Σκιάχτρο
Και χάρη σε όλους, έχω μαγειρέψει brawn. Έτσι ήθελα, κοιτάζοντας όλη αυτή τη ντροπή! Αγόρασα επίσης περισσότερα δέρματα (τα έχουμε για 60 ρούβλια), η άρθρωση είναι τόσο γοητευτική και λασπωμένη.
Spline
Άννα 1957, λοιπόν, αποκάλυψες το μυστικό μου! Είναι απαραίτητο να φιλήσετε το κρεμμύδι, θα μετατραπεί σε έναν υπέροχο πρίγκιπα που, μετά το μαγείρεμα, θα πλένει όλα τα πιάτα ...

Άννα 1957, Yulyashka_1208, lettohka ttt, redleafa, ευχαριστώ για την προσοχή

Σκιάχτρο, για 60 ρούβλια; δεν είμαστε τυχεροί μαζί σας. Σπάζουμε ρεκόρ υψηλού κόστους
Σεφ
Spline, οπότε μετά τη δημοσίευση της συνταγής σας παντού, η ζήτηση για δέρματα αυξήθηκε και οι τιμές αυξήθηκαν ανάλογα
GenyaF
Σεφ, όχι, όχι παντού! Σήμερα έβγαλα 15 ρούβλια στην αγορά από όλους τους μετρητές

Spline! Συγχαρητήρια για τη νίκη! Έχω ήδη μουλιάσει τα δέρματα μου
Rusalca
Απόσπασμα: GenyaF
Σεφ, όχι, όχι παντού! Σήμερα έβγαλα 15 ρούβλια στην αγορά από όλους τους μετρητές
Περίμενε! Την επόμενη φορά ...
Ομέλα
Και υπέκυψα στον ενθουσιασμό .. αγόρασα τα πάντα για 15 ρούβλια .. 4,5 κιλά.) Πιθανότατα να παγώσω το μισό.
Σκιάχτρο
Ομέλα,

Πάγωσα επίσης το μισό. Τα χρησιμοποίησα ως πρόσθετο. Αλλά τα δέρματα είναι καλά. Όχι σκληρά, καλά καθαρισμένα κ.λπ. Αλλά στα 60 ρούβλια - με εξέπληξε. Κνήμη 60 το καθένα.

Λέγκα
Απόσπασμα: Omela
Και υπέκυψα στον ενθουσιασμό .. αγόρασα τα πάντα για 15 ρούβλια .. 4,5 κιλά.) Πιθανότατα να παγώσω το μισό.
Έτσι, αγόρασα επίσης ό, τι ήταν στο κατάστημα. Ήταν πολύ έκπληκτοι με το αίτημα, είπαν ότι πετούσαν αυτά τα δέρματα και μου πούλησαν 15 ρούβλια το καθένα. Στο σπίτι, έκοψα μπέικον από αυτά και έπειτα προστέθηκαν στον κιμά. Συσκευασμένο μπέικον σε 300gr το καθένα και στον καταψύκτη. Έπλυσα τα δέρματα, τα καθαρίστηκα, σε περίπτωση που τα περνούσα με καραμέλα, τα έβαλα σε 400g το καθένα και επίσης στην κατάψυξη.
shlyk_81
Έχουμε 10 ρούβλια σε ένα κατάστημα δέρματος. Το αγόρασα επίσης χθες, θα το κάνω!
Σκιάχτρο
Δεν θα πάρω τώρα 60 κατ 'αρχήν. Και τα 15 και εγώ 60; Όχι, αυτό δεν πρέπει να συμβεί!)))
Κόκοσκα
Ω κορίτσια και θα πάμε τα σκατά μου απόψε
Ντέβα
Spline, ευχαριστώ για τη συνταγή. Την περασμένη Παρασκευή αγόρασα όλα τα δέρματα (2,5 κιλά) στην αγορά, καλά, είναι πολύ λιπαρά, έκοψα τόσο πολύ μπέικον, δεν ξέρω πού θα το βάλω. Πάγωσα τα μισά δέρματα και έβρασα τα μισά με την προσθήκη κρέατος. Οι άντρες μου το έφαγαν σε μια μέρα, είπαν ότι ήταν υπέροχο. Σήμερα έχω αρχίσει να μαγειρεύω το δεύτερο μισό με την προσθήκη στομαχιών κοτόπουλου. Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο.
Πήγα στην αγορά και σκέφτηκα να το αγοράσω, αλλά οι πωλητές λένε ότι δεν υπάρχουν δέρματα για μαγείρεμα. Τους ρωτώ τι είναι για το μαγείρεμα. Εδώ είναι η απάντησή τους. Εάν τα δέρματα είναι στον ατμό (μου έδειξαν τόσο λευκά και όμορφα), τότε πόσα από αυτά δεν βράζετε, θα εξακολουθούν να είναι σκληρά. Τους πετάξουν, ή τα πουλάνε για 10 ρούβλια. Και για το μαγείρεμα, χρειάζεστε καμένα δέρματα (τόσο άσχημο). Αυτό είναι το ίδιο πράγμα ... Έχουμε αυτά τα δέρματα στην αγορά για 30 ρούβλια. Κόψτε το λαρδί, παίρνετε 60-70 ρούβλια.
Rusalca
Απόσπασμα: Deva
Εάν τα δέρματα είναι στον ατμό (μου έδειξαν τόσο λευκά και όμορφα), τότε πόσα από αυτά δεν βράζετε, θα εξακολουθούν να είναι σκληρά.
Αναρωτιέμαι γιατί αντιμετωπίζονται με ατμό; και γιατί γίνονται σκληροί από αυτό; Υπάρχουν ειδικοί;
Biryusa
Απόσπασμα: Σκιάχτρο
Δεν θα πάρω τώρα 60 κατ 'αρχήν. Και τα 15 και εγώ 60; Όχι, αυτό δεν πρέπει να συμβεί!)))
Και τους δίνουμε δωρεάν. Όταν το πήρα για δεύτερη φορά, προσπάθησα να αφήσω 50 ρούβλια στον πάγκο, οπότε η πωλήτρια ώθησε αυτόν τον λογαριασμό σε μια τσάντα με δέρμα και είπε, σαν να το έκοψε: "Έχουμε αυτό το προϊόν άχρηστο, το δίνουμε σε όλους δωρεάν, και το χειρότερο είστε ; " Φυσικά, δεν ήθελα να είμαι ο χειρότερος από όλα, και έπρεπε να πάρω πίσω τα πενήντα δολάρια μου.
Και εδώ είναι το ζελέ από αυτά τα δέρματα:
Χοιρινά δέρματα με σκόρδο
Αρχικά ήθελα να βάλω πιάτα στο καλούπι, αλλά δεν μπορούσα να τα διανείμουν ομοιόμορφα στο ζωμό, γι 'αυτό τα κυλούσα σε ρολά και τα έβαλα κάθετα σε ένα ζαμπόν.Αυτά είναι τα σαλιγκάρια
GenyaF
Το έβγαλα, το έβαλα στη ζαμπόν της Tescom και στο ψυγείο. Πιέστηκε με αξιοσημείωτο τρόπο, ο νονός δεν πίστευε ότι μαγειρεύει μερικά δέρματα. Με όλο το πάθος της, αμέσως μαγειρεύω ένα κιλό δέρματα, τα οποία χρειαζόμαστε περίπου 400g

Χοιρινά δέρματα με σκόρδο

Spline! Ευχαριστώ για το νόστιμο!

Biryusinkaτι κίτρινο ζελέ!
Biryusa
Απόσπασμα: GenyaF
Τυρκουάζ, τι κίτρινο ζελέ!

Αχ, ζελέ, ζελέ κρέας, τρέμουν ...
Στη Ρωσία, υπάρχουν πολλές διάλεκτοι.
Δεν μας πειράζει τα ανυψωμένα λόγια
Αγαπητέ μας, για να υψώσουμε!
Rusalca
GenyaF, αυτή είναι ομορφιά! Ευθεία ζαμπόν!
irysikf
Απόσπασμα: GenyaF
Εφαρμόστηκε υπέροχα
Και πώς είναι δυνατόν να τα πατήσετε ;;; τα δέρματα είναι με υγρό (ζωμό). Ή τεντώσατε τα δέρματα;
Καλύσια
Απόσπασμα: Deva
Εάν τα δέρματα είναι στον ατμό (μου έδειξαν, είναι τόσο λευκά, όμορφα), τότε πόσα από αυτά δεν βράζουν, θα εξακολουθούν να είναι σκληρά

Απόσπασμα: Rusalca
γιατί αντιμετωπίζονται με ατμό; και γιατί γίνονται σκληροί από αυτό;
Σου λέω τι θυμάμαι.
Κόστρομα. Καψώνουν τις τρίχες με ένα καίγοντας σχοινί από άχυρο (!), Στη συνέχεια, βυθίζουν το γουρούνι με βραστό νερό και τυλίγουν τα με καπιτονέ μπουφάν. Με αυτή τη θεραπεία, το δέρμα γίνεται πολύ λαστιχωτό και ευχάριστο, τρώγεται μαζί με μπέικον.

Βόλγκογκραντ. Δεν υπάρχει άχυρο. Επομένως, το δέρμα αντιμετωπίζεται με καυστήρα. Δεν μίλησαν για εγκαύματα και περιτύλιγμα, αλλά το δέρμα ήταν δρυς, τα δόντια μπορούσαν να σπάσουν εύκολα. Αλλά το ίδιο το λαρδί του Βόλγκογκραντ ήταν πολύ πιο νόστιμο, επειδή τα γουρούνια μεθυσμένα με ορό γάλακτος από το τυροκομείο.

Συμπέρασμα: το δέρμα στον ατμό είναι πιο μαλακό και πιο λαστιχωτό. (οπότε η δήλωση των πωλητών με εκπλήσσει)

Το ξέρω όλα αυτά από πρώτο χέρι.
Rusalca
Απόσπασμα: Kalyusya
Συμπέρασμα: το δέρμα στον ατμό είναι πιο μαλακό και πιο λαστιχωτό. (οπότε η δήλωση των πωλητών με εκπλήσσει)
Ω πώς! Τώρα δεν ξέρω τι να σκεφτώ! Ποιος άλλος έχει ποιες εκδόσεις;
GenyaF
Ήρα, χρησιμοποίησα ένα κουτάλι με σχισμή για να πιάσω τα δέρματα από το ταψί και να τα βάλω σε ένα ζαμπόν, δεν το πιέζω μέχρι να στεγνώσει, έκλεισα το καπάκι με ένα ελατήριο και αυτό ήταν. Πάγωσα το ζωμό ξεχωριστά.
Ξέχασα να γράψω - μαγειρεμένα για 30 λεπτά σε χύτρα πίεσης
Λόκσα
GenyaFΝαι, ένα δροσερό ρολό αποδείχθηκε, επίσης, ο Shooli υποκύψει στον πανικό; Δεν πωλούν ακόμη και δέρματα στο okeika, έχω ήδη ρίξει μια ματιά, πού στη μητρόπολη να τρίψω; Ποιος ξέρει, παρακαλώ γράψτε
Yulyashka_1208
Απόσπασμα: Loksa

GenyaFΝαι, ένα δροσερό ρολό αποδείχθηκε, επίσης, ο Shooli υποκύψει στον πανικό; Δεν πωλούν ακόμη και δέρματα στο okeik, έχω ήδη ρίξει μια ματιά, πού στη μητρόπολη να τρίψω; Ποιος ξέρει, παρακαλώ γράψτε

Έτσι στην αγορά, στο Sennaya, στο Torzhkovsky. Ή σε οποιοδήποτε κατάστημα αγροτικών προϊόντων, πρέπει να υπάρχει
irysikf
Απόσπασμα: GenyaF
Χρησιμοποίησα ένα κουτάλι με σχισμή για να πιάσω τα δέρματα από το τηγάνι και να τα βάλω σε ζαμπόν,
Ευχαριστώ Zhenya, θα το κάνω και σε αυτήν την έκδοση. Ελπίζω να μπορώ να αγοράσω δέρματα αυτό το Σαββατοκύριακο.
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: Biryusinka


Αχ, ζελέ, ζελέ κρέας, τρέμουν ...
Στη Ρωσία, υπάρχουν πολλές διάλεκτοι.
Δεν μας πειράζει τα ανυψωμένα λόγια
Αγαπητέ μας, για να υψώσουμε!

Αυτό το ζελέ με ζελέ κρέατος ονομάστηκε πάντα dresga στην οικογένειά μας!))
Κόκοσκα
Τα κορίτσια μου έδωσαν δέρματα ως συμπλήρωμα της άρθρωσης.
Είναι καλύτερο να τα πλένετε πριν τα βάλετε στον καταψύκτη ή όχι;
Συμπατριώτης
Λοιπόν, το έκανα χθες. Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι ο καιρός ήταν σκουπίδια, και τα δέρματα κόπηκαν το χειμώνα όταν καθαρίζαμε τα χοιρινά μάγουλα δεν μετρήθηκαν στην κατάψυξη μου.
Δέρματα μετά την προετοιμασία κοπής μόλις 850 γρ. Δεν πίεσα το σκόρδο, αλλά το έκοψα λεπτά. Ως μπαχαρικό για σκόρδο (2 μεγάλα κεφάλια) πρόσθεσα ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, μαύρο και cr. καυτή πιπεριά. Αλάτι 2,5 μικρές μετρήσεις από HP, ζάχαρη 4. Ψήνεται σε μικρό για 3,5 ώρες.
Το έβαλα σε ένα "βάζο μπαχαρικών" για να κρυώσει, το οποίο είχα σχεδόν αλλάξει αντί του "Beloboka" σε έναν νέο κατασκευαστή ζαμπόν όπως ο Teskomovskaya.
Χοιρινά δέρματα με σκόρδο
Ίσως αυτό ήταν λάθος, αφού μετά από μια νύχτα στο ψυγείο, τότε ήταν δύσκολο να εξαχθεί. Έπρεπε να βυθίσω το δοχείο για 15 δευτερόλεπτα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, και ακόμη και για να πάρω αέρα στο κάτω μέρος, γλίστρησα ένα από τα πόδια ενός μακρού λαβίδα κατά μήκος του τοίχου. Μετά από τέτοιους χειρισμούς, ήταν αρκετό να το κουνήσει σωστά και πήδηξε μόνος του. Αλλά λίγο θολή από τη θέρμανση.
Χοιρινά δέρματα με σκόρδο
Για άλλη μια ώρα στο ψυγείο και εδώ είναι στην περικοπή.
Χοιρινά δέρματα με σκόρδο

Λοιπόν, τι μπορώ να πω;
Πρώτον, στην εμφάνιση.
Ως άτομο που μεγάλωσε στην πόλη των κατασκευαστών επίπλων, η πρώτη μου σχέση ήταν με την κλασική ξυλουργική κόλλα. Το δεύτερο, όταν σφυρηλάτησα με ένα μαχαίρι και τράβηξα το ζωμό που ήταν παγωμένο σε ένα πιατάκι με το χέρι μου, μου θύμισε λατέξ, από το οποίο κατασκευάστηκε ο καθετήρας του Πέτερ, ο οποίος κάποτε προεξέχει από την κοιλιά του γείτονά μου στο νοσοκομείο.
Αλλά η γεύση ήταν υπέροχη!
Εντυπωσιάστηκε. Νομίζω ότι θα πήγαινε ακόμα καλύτερα με χρένο ή μουστάρδα. Η αδελφή μου, που μου έδειξε αυτή τη συνταγή στην HP, της άρεσε επίσης. Θα το επαναλάβω περιστασιακά. Επιπλέον, δεν υπάρχει τίποτα να κάνουμε εκεί.
Yulyashka_1208
Ήταν σήμερα στην αγορά μας, στην περιοχή Len, στην πόλη του Κιρόβσκ. Έχουμε δέρματα από ένα ζευγάρι χοίρων για 10 ρούβλια, ρωτώ τον πωλητή μου, τον οποίο επισκέπτομαι κάθε εβδομάδα για πολλά χρόνια, και πόσα είναι τα δέρματα, και ως απάντηση απειλεί με χαρά: Για τι χρειάζεστε δέρματα; Ερώτηση Με την επιθυμία να δώσουμε την ανάγκη-περιττή σε καλά χέρια και να προσθέσουμε, ας πούμε, θα την δώσουμε δωρεάν. Αλλά αγόρασα το περιτόναιο για δέρματα, μπέικον με δέρμα και αρνήθηκα ευτυχώς. Αλλά θυμήθηκα, αν αυτό ...
Και πετάω πάντα τα δέρματα, και κοιτάζω τους προχωρημένους, το αποθηκεύουν στο ψυγείο και απλά δεν έχω θέση εκεί

Άφησα τον μάγειρα, θα το αναφέρω το πρωί
lettohka ttt
Γεια σε όλους!!! Έπεσα στη συλλογική λείανση και ήθελα κι εγώ :-) :-) Πήγα στην αγορά και σχεδόν έπεσα σε πρήξιμο: πρήξιμο: όταν άκουσα ότι τα δέρματα χωρίς λαρδί είναι πιο ακριβά από το λαρδί :-) :-) αυτή είναι μια επιτυχία !!! Για τη χαρά των κρεοπωλείων !!! :-) :-) Χάρη στον αγαπημένο σας φούρνο ψωμιού και για τις συνταγές και για τις βαθμολογίες :-) :-) Έπρεπε να αγοράσω εσώρουχα και πόδια, μπούμα για να δοκιμάσω !!! Ευχαριστώ πολύ στον συγγραφέα της συνταγής !!!
Αλμπίνα
Ένα ενδιαφέρον πιάτο Παραγωγή χωρίς απόβλητα Μόλις αγοράσουμε ένα γουρούνι, κρύβω αμέσως το δέρμα Αν μόνο το δικό μου δεν θα με θεωρούσε τρελό
Ουκκα
Απόσπασμα: Deva

Έκοψα τόσο πολύ μπέικον, δεν ξέρω πού θα το βάλω.
Και πλένω αυτό το λαρδί και το αλατίζω σε άλμη. Αλατισμένο, τι είναι μαλακό, τρώω σαν λαρδί, τι είναι σκληρό - μέσω ενός μύλου κρέατος με σκόρδο και άνηθο, πηγαίνει σαν ένα απλωμένο ψωμί.
Wildebeest
Και αν αυτό το λίπος που θα περάσει μέσω ενός μύλου κρέατος με σκόρδο και άνηθο (μπορείτε ακόμη και χωρίς άνηθο), σχηματίσετε ένα λουκάνικο ή μια μπάρα και τυλίξτε το σε ζεστό κόκκινο πιπέρι, βάλτε το στην κατάψυξη για λίγο, θα πάρετε μια πλήρη απόρριψη του κεφαλιού σας. Eeeeh, δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό.
Ουκκα
Wildebeest, Svetochka, πες μου - smakota ;!
nakapustina
Και αυτή τη φορά αποφάσισα να το κάνω σε ζαμπόν (ευχαριστώ για την ιδέα, GenyaF), πήγα στο κατάστημα της φάρμας, υπάρχουν δέρματα για 25 ρούβλια.
Εάν προσπαθήσετε να λιώσετε το κομμένο λαρδί, θα πάρετε λαρδί;
Wildebeest
Απόσπασμα: Ukka

Wildebeest, Svetochka, πες μου - smakota ;!
Σούπερ νόστιμο !!!!!
Αφρογαλακτώδης
Κόψτε το βούτυρο σε κύβους και καταψύξτε. Πετάξτε τα παγωμένα κομμάτια μπέικον στο μύλο κρέατος. Λιώστε το τυλιγμένο μπέικον σε υδατόλουτρο. Με αυτήν τη μέθοδο, λαμβάνεται περισσότερο λαρδί και στερεοποιείται με το λευκό χιόνι.
Ουκκα
nakapustina, Νατάσα, σίγουρα θα λειτουργήσει! Τα δέρματα πωλούνται κυρίως από την κοιλιά, και εκεί το λίπος είναι το πιο μαλακό μετά το εσωτερικό. Αποφάσισα να επιδείξω εδώ - έψησα τις πατάτες και πάνω από τις λωρίδες αυτού του μπέικον - όλα έλιωσαν, υπήρχαν μόνο πατάτες με τριξίματα. Αλλά ήταν υπέροχο!

Wildebeest, Svetul - Drukh !!!
nakapustina
Όλυα, ευχαριστώ, θα πάω και θα το βάλω, τι είναι χαμένο
Ουκκα
Λοιπόν, κορίτσια, έχουν πιάσει την όρεξη ... Σήμερα έβρασα ξανά τα δέρματα, αλλά μου αρέσει να τα τρώω πιο ζεστά. Πιθανότατα θα πάω με μουστάρδα!
Yulyashka_1208
Απόσπασμα: Ukka

Και πλένω αυτό το λαρδί και το αλατίζω σε άλμη. Αλατισμένο, τι είναι μαλακό, τρώω σαν λαρδί, τι είναι σκληρό - μέσω ενός μύλου κρέατος με σκόρδο και άνηθο, πηγαίνει σαν ένα απλωμένο ψωμί.

Και η συνταγή μπορεί να είναι, σε ποια άλμη πρέπει να αλατιστεί το λαρδί;
Σήμερα μαγειρεύω το δέρμα μου με λαρδί, φαινόταν σαν παχύ. Αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, θα σας πω αύριο. Τα δέρματα ήταν λευκά, μαλακά, μετά από 2 ώρες ήταν εύκολο να χωριστεί με ένα κουτάλι, μαγειρεύω για 3 ώρες και το γέμισα με όλα τα περιεχόμενα, θα υπήρχε ζελέ. Είναι αλήθεια ότι τα δέρματα αποδείχθηκαν μικρά (τα δύο μεγαλύτερα με τρίχες αποδείχθηκαν, έπρεπε να πεταχτούν).
Κροτίδα
Yulyashka_1208, Γιούλ, το υγρό αλάτισμα μπέικον γίνεται έτσι: διαλύουμε 5-7 κουταλιές της σούπας σε ένα λίτρο βραστό νερό. κουταλιές χοντρού αλατιού με διαφάνεια (ένα τέτοιο πολύ αλμυρό διάλυμα ονομάζεται άλμη), αφήστε το νερό να κρυώσει (μπορεί να είναι ελαφρώς ζεστό), ρίξτε 2 lavrushki στο κάτω μέρος ενός δοχείου των 2 λίτρων, 10 κομμάτια μπαχάρι και 3-4 σκελίδες σκόρδο (κομμένα σε φέτες). Βάζετε τις μπάρες μπέικον ενώ στέκεστε, προσπαθώντας να μην σφιχτά, ρίξτε το αλατόνερο στην κορυφή και αφήστε το σε αλάτι σε θερμοκρασία δωματίου για 5 ημέρες (μου αρέσει για 7), μην κλείσετε το βάζο σφιχτά, το καλύπτω με ένα κομμάτι γάζας. Στη συνέχεια, πλύνετε ελαφρά το μπέικον με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε το και βάλτε το στον καταψύκτη, ή μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο ακριβώς στο βάζο (κλείστε το με νάιλον καπάκι) ή βάλτε το στο κρύο. Αποθηκεύεται σε μια τέτοια άλμη για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά στην αλατότητα θα είναι ακριβώς για 7 ημέρες. Ένα βάζο 2 λίτρων περιέχει 1,1 κιλά μπέικον (εάν κοπεί από ένα κομμάτι σε κύβους περίπου 5 * 12). Εάν το λίπος δεν συσκευάζεται σφιχτά, τότε το νερό δεν θα γίνει ροζ. Εάν ένας φίλος γίνει ροζ και θολός, τότε μια τέτοια άλμη πρέπει να αποστραγγιστεί, πρέπει να γίνει καινούργια και το λαρδί να χυθεί ξανά. Το καλοκαίρι, σε πολύ ζέστη, έβαλα 7 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλάτι και μετά από 2-3 ημέρες ανακινώ το μπέικον με άλμη σε ένα μπολ, το βάζω ξανά στο βάζο και το γεμίζω με το ίδιο διάλυμα. Το λαρδί αποδεικνύεται νόστιμο, αρωματικό και τρυφερό.
Μπορείτε να ρίξετε ζεστό αλατόνερο χωρίς να περιμένετε μέχρι να κρυώσει, τότε το μπέικον θα αλατιστεί σε 1-2 ημέρες.
Wildebeest
Δεν έχει σημασία πόσο νόστιμα είναι τα δέρματα, θέλετε λαρδί.
Καμηλοπάρδαλη
Yulyashka_1208, αλλά γιατί αρνήθηκε κάτι δωρεάν; Όχι με επιχειρηματικό τρόπο.
Ουκκα
Απόσπασμα: Wildebeest

Δεν έχει σημασία πόσο νόστιμα είναι τα δέρματα, θέλετε λαρδί.
Συμφωνώ απόλυτα!
Λατρεύω τα δέρματα, αλλά χωρίς ένα κομμάτι μπέικον, όπως ήταν, πεινάω εντελώς ...
Ενώ βρήκα ένα σημείο με τα δέρματα, απλώς κόπησα χωρίς λίπος. Φοβόμουν να το πάρω από την Ουκρανία, ανόητα, αλλά τότε, καθώς κοίταξα τις τιμές, αναστατώθηκα
Το λαρδί είναι τόσο μέτριο, όχι το πιο πολυτελές, σε τιμή όπως το χοιρινό χωρίς οστά ...
Και μετά βρήκα ξαφνικά ένα κατάστημα αγροκτημάτων, αγόρασα δέρματα, έκοψα το λίπος από τα δέρματα στο σπίτι και το πρόβλημα λύθηκε - πήρα μια ημερήσια δόση μπέικον !!!
Λόκσα
Yulyashka_1208, ευχαριστώ Τζούλια, σήμερα θα πάω στο αγρόκτημα
φάντασμα2010
Ω! : bravo: Ευχαριστώ!
Yulyashka_1208
Κροτίδα, ευχαριστώ για τη συνταγή που θα δοκιμάσω
Wildebeest, είναι πραγματικά κακό χωρίς λαρδί, πώς μπορείτε να φανταστείτε πόσο νόστιμο
Καμηλοπάρδαλη, Ο Duc ήταν ανόητος, κατάλαβα ότι τώρα, αφού δοκίμασα
Λόκσα, παρακαλώ, ελάτε σε εμάς. Πολλά από την Αγία Πετρούπολη πηγαίνουν στην αγορά μας, αρχικά σταμάτησαν μπροστά από τη ντάκα και τώρα το συνηθίζουν από την πόλη για 30 λεπτά και φρέσκο ​​κρέας. Τα δικά μας χωρίζονται και δημιουργούνται ουρές. Ωστόσο, σας προσκαλούμε ούτως ή άλλως
Yulyashka_1208
Αναφέρομαι σοκαρισμένος, από μια τέτοια νοστιμιά. Υπήρχαν λίγα δέρματα, ο ανόητος αρνήθηκε δωρεάν, και η δική της ήταν με τρίχες. Αλλά δεν τα παρατήρησα, ο στόχος τέθηκε, πρέπει να είναι έτσι. Ήταν 300 γραμμάρια, έχυσα περισσότερο νερό, σκέφτηκα ότι θα βράσει, τα δέρματα ήταν λευκά, όπως έχω ήδη γράψει, μετά από 2 ώρες ήταν ήδη δυνατό να το διαιρέσουμε με ένα κουτάλι. Μαγειρεύεται για 3 ώρες. Προστέθηκε σκόρδο. Και τότε ένας φρύνος μου επιτέθηκε, το νερό δεν βράζει, υπάρχουν λίγα δέρματα. Zhaaaaalko, γενικά, έχυσα τα πάντα σε ένα μπολ και περπατούσα γύρω στο αναστεναγμό, και ξαφνικά δεν παγώνει και δεν λειτουργεί. Το πρωί κοίταξα, δεν πέτυχα σε μια τέτοια ομορφιά, αλλά αποδείχθηκε νόστιμο, τα δέρματα είναι γενικά αισθητά και ακόμα νόστιμα ζελέ, έφαγα από την καρδιά με τον ajichka, τον μπαμπά μου για τον οποίο το έχω μαγειρέψει, με κοίταξε με αμφιβολία, του έδωσα ένα κομμάτι για να δοκιμάσει, είπε uh-huh ... Και δεν τρώει ακόμα, αλλά δεν έχει τη διάθεση σήμερα, νομίζω ότι το μουστάκι θα φύγει τώρα, πρέπει να προετοιμάσουμε νέα δέρματα. Και αρνήθηκα δωρεάν.
Ανά συνταγή
Yulyashka_1208
Κροτίδα, Διάβασα τη συνταγή, τώρα, τρέχω στην αγορά μπέικον. Και ήδη αργά, ευχαριστώ
nakapustina
Απόσπασμα: Julia_1208

Υπήρχαν λίγα δέρματα, ο ανόητος αρνήθηκε δωρεάν, και η δική της ήταν με τρίχες.

Τζούλια, συνάντησα επίσης μερικά δέρματα με μια μικρή τρίχα, εγώ (μέχρι στιγμής κανείς δεν βλέπει, δηλαδή δεν θα τα ξυρίσει) με μια μηχανή μίας χρήσης και μετά τα έπλυσα καλά

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών