Μαρτυρία: Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester - Νιτρικά άλατα σε λαχανικά. Νιτρατόμετρο ή πώς να προστατεύσετε την οικογένειά σας;
Πλεονεκτήματα:
βολικό μενού
Μειονεκτήματα:
ακριβό και αποδείχθηκε άχρηστη συσκευή
Νιτρικά, νιτρικά, νιτρικά άλατα παντού! Συγκλονισμένος από έναν απροσδόκητο πανικό, αποφάσισα να προστατεύσω την οικογένειά μου και μου φάνηκε ότι βρήκα τη σωστή λύση - να αγοράσω ένα νιτρικό μέτρο. Όμως δεν είναι ένας συνηθισμένος μετρητής νιτρικών, αλλά ένα πράγμα που, όπως μου φάνηκε, θα έρθει πάντα χρήσιμο - ο οικολογικός εστέρας SOEKS Είναι ένας ελεγκτής νιτρικών και ένα δοσίμετρο σε μία συσκευή.
Η τιμή φυσικά δαγκώνει, τελικά, 7800r. Αλλά ήμουν σίγουρος για την ανάγκη για τη συσκευή, ειδικά επειδή σκεφτόμουν αυτήν την αγορά για πολύ καιρό. Φοβόμουν τα νιτρικά άλατα να ξεφλουδίζουν στα λαχανικά και τα φρούτα. Ήθελα να είμαι οπλισμένος, προειδοποιημένος, για να μιλήσω.
Βρήκα ένα καλό κατάστημα, αγόρασε έναν οικοστερ. Παραγωγή Ρωσία. 1 χρόνο εγγύηση. Υποσχέθηκε να κάνει μια ανάλυση του περιεχομένου των νιτρικών αλάτων και μια αξιολόγηση του πεδίου ακτινοβολίας. Και όλα αυτά με ελαφρότητα και συμπαγή, σε αριθμητική και γραφική μορφή. Συνεχίστε να εργάζεστε για 10 ώρες με μόνο 2 μπαταρίες AA και δείξτε όλες τις πληροφορίες σε έγχρωμη οθόνη LCD.
Λάβαμε ένα τέτοιο κουτί με σφραγίδα. Μέσα ήταν η ίδια η συσκευή, 2 μπαταρίες AAA (στη φωτογραφία βρίσκονται ήδη στη συσκευή) και μια βολική οδηγία.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Οι μπαταρίες εισάγονται από το πίσω μέρος του οργάνου. Στο τέλος υπάρχει είσοδος mini-USB για επαναφόρτιση μπαταριών (εάν υπάρχουν) από υπολογιστή χρησιμοποιώντας καλώδιο USB-mini-USB. Όταν συνδέεται σε υπολογιστή, η συσκευή μπορεί να λειτουργήσει χωρίς τροφοδοσία, αλλά δυστυχώς δεν υπήρχαν καλώδια στο κουτί και δεν περιλαμβάνονται στο κιτ.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Φυσικά, σαν αδέσποτο, έτρεξα πιο γρήγορα για να μετρήσω τα πάντα, να δοκιμάσω και ούτω καθεξής. Και παρά το γεγονός ότι η συσκευή, όπως μου φάνηκε, είναι τραυματισμένη. Το Cope με το μενού του ήταν τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας τα αχλάδια. Δυστυχώς, αυτό ήταν το μόνο πλεονέκτημα αυτής της συσκευής.
Θα ξεκινήσω με τη σειρά. Από το μενού. Το μενού είναι απλό, μόνο 3 στοιχεία. Ραδιενέργεια, δοκιμή νιτρικών αλάτων και μενού. Αλλάζουμε με τα κουμπιά "δεξιά-αριστερά" και "κάτω-πάνω".
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Ανοίγουμε τη ραδιενέργεια.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Η ακτινοβολία υποβάθρου ήταν φυσιολογική. Δόξα τω θεώ λοιπόν. Στην κορυφή, δίπλα στην ένδειξη μπαταρίας, υπάρχει ένα διάγραμμα. Δείχνει δραστηριότητα ακτινοβολίας την τελευταία στιγμή. Κινείται συνεχώς προς τα δεξιά, και όσο υψηλότερη είναι η ράβδος, τόσο υψηλότερη είναι η ακτινοβολία φόντου. Αλλά για μένα αρκεί μια απλή επιγραφή σε ολόκληρη την οθόνη - "το φόντο της ακτινοβολίας είναι φυσιολογικό". Για κάποιο λόγο, δεν περίμενα τίποτα άλλο, αν και από τη διαβεβαίωση, περπατούσα σε όλο το διαμέρισμα και μέτρησα τα πάντα σε κάθε γωνιά, συμπεριλαμβανομένων των εμπορευμάτων από την Ιαπωνία. Χωρίς περίσσεια οπουδήποτε (TTT), καλά, καλά.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Ακολουθούν λεπτομερείς ονομασίες στη λειτουργία "Ραδιενέργεια".
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Το επόμενο είναι το Nitrate Tester. Η αναντικατάστατη συσκευή που θα σας δείξει τι μπορείτε να φάτε και τι δεν μπορείτε. Δυστυχώς, ακόμη και στη συσκευή, όλα δεν ήταν τόσο καλά όσο φαινόταν.
Αρχικά, αυτή η συσκευή έχει σφάλμα έως και 30% στις αναγνώσεις και αυτό δεν είναι πλέον ακρίβεια. Και όπως εξηγεί ο κατασκευαστής, η ανάλυση της περιεκτικότητας σε νιτρικά άλατα πραγματοποιείται μετρώντας την αγωγιμότητα εναλλασσόμενου ρεύματος υψηλής συχνότητας. Η ανάλυση ακτινοβολίας υποβάθρου πραγματοποιείται με βάση την ακτινοβολία ακτίνων Χ, λαμβάνοντας υπόψη την ακτινοβολία γάμμα και τη ροή των σωματιδίων βήτα. Δηλαδή, μιλώντας όχι με επιστημονικούς όρους, η συσκευή λειτουργεί με βάση φαινόμενα που αυξάνουν ή μειώνουν τη δραστηριότητά τους, μιλούν για την παρουσία νιτρικών ή στοιχείων ακτινοβολίας. Και τέλος, η λίστα των προϊόντων για ανάλυση είναι πολύ μικρότερη από τις υποσχέσεις του κατασκευαστή, δηλαδή.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Αυτή είναι η λίστα των προϊόντων που πρέπει να αναλύσει ο ecotester. Στην πραγματικότητα, στον ίδιο τον οικολογικό έλεγχο, ο κατάλογος αποδείχθηκε πολύ μικρότερος. Δεν περιείχε βερίκοκο, μπανάνα, μελιτζάνα, σταφύλι, πιπέρι, ροδάκινο και λωτός. Όλα τα άλλα από τη λίστα ήταν, αλλά πρέπει να παραδεχτείτε ότι είναι εξαιρετικά μικρό.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Πρώτα πήρα τα μήλα. Είχαμε 4 μήλα στο σπίτι μας. Δύο για φαγητό και δύο για πειραματισμό. Μόλις λίγους μήνες πριν από την Πρωτοχρονιά, αγοράσαμε 2 επεξεργασμένα Χρυσά μήλα, αλλά δεν τα φάγαμε ποτέ. Όταν, ένα μήνα μετά την αγορά, η εμφάνισή τους δεν έχει αλλάξει καθόλου, αποφασίσαμε να τα αφαιρέσουμε στο παράθυρο και να περιμένουμε μέχρι να εμφανιστεί τουλάχιστον ένα στίγμα. Όμως, καθώς σε 3 μήνες δεν είχε εμφανιστεί ούτε ένα στίγμα και ο οικο-εστέρας είχε ήδη αγοραστεί, αποφασίσαμε να ελέγξουμε αυτά τα μήλα για την περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα. Ευτυχώς, είχαμε και άλλα 2 μήλα Semerenko, φρέσκα, οπότε υπήρχε κάτι για σύγκριση.
Διάλεξα το αντικείμενο της Apple. Προετοιμάστηκε η συσκευή για χρήση. Για αυτό, το κάτω κάλυμμα αφαιρείται και ο καθετήρας εισάγεται στο προϊόν.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Έπλυσα δύο μήλα, έχω επεξεργαστεί και όχι, έκανα μια περικοπή και έβαλα σωστά τον ανιχνευτή στον επεξεργασμένο, ελπίζοντας να δούμε υπερβολικά αποτελέσματα. Δεν πήρα ικανοποίηση. Ο κανόνας MPC είναι 60. Η συσκευή έδειξε 34. Ήμουν έκπληκτος. Έβγαλε τον ανιχνευτή, όπως έπρεπε, το σκουπίζει με ένα στυλεό αλκοόλ, ό, τι θα έπρεπε, και μετά το σκουπίζει με μια καθαρή χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, κόλλησε τον Σεμερένκο στο μήλο. Το αποτέλεσμα με εξέπληξε ακόμη περισσότερο. Επίσης 34. Τότε οι πρώτες υποψίες έφτασαν.
Μετά πήγα στις ντομάτες. Επέλεξα θερμοκήπια. Ο κανόνας είναι 300. Το έκανα με 4 ντομάτες. Το αποτέλεσμα είναι 112.134.130 και 127.
Η υπομονή τελείωσε. Πήρα φρέσκο κρέας. Μόλις αγόρασα εκείνη την ημέρα. Αποτέλεσμα? Με ρυθμό 200, μόνο 34. Μερικές φορές λιγότερο από ό, τι περίμενα.
Πήρα δύο αγγούρια θερμοκηπίου. Με ρυθμό 400, έδειξαν 120 και 134.
Δεν υπήρχε όριο στην έκπληξή μου. Περίμενα νιτρικά άλατα παντού, αλλά αποδείχθηκε ότι ο κανόνας είναι παντού και ποιος γενικά θέτει αυτούς τους κανόνες; Ήμουν προσβεβλημένος που δώσαμε 7800, αλλά αγοράσαμε κάποια άχρηστη σκούπα. Αλλά υπάρχουν περισσότερα.
Ήρθε η ώρα για πατάτες. Και τότε ξεκίνησε η διασκέδαση. Για περισσότερες πληροφορίες. Επιλέξτε πατάτες από το μενού. Πατήστε ΔΕΞΙΑ.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Βεβαιωθείτε ότι ο νιτρικός ελεγκτής δεν είναι συνδεδεμένος στο υπό δοκιμή προϊόν. ΕΝΤΑΞΕΙ.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Η συσκευή προετοιμάζεται.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Κολλάμε τον καθετήρα στις πατάτες. ΕΝΤΑΞΕΙ.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Μετρούμε.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Το αποτέλεσμα είναι μια σημαντική υπέρβαση του κανόνα.
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Εδώ είναι ο θάνατος του σκύλου. Ή μάλλον πατάτες. Εκεί ξεκίνησε η «κρίση πατάτας» μου. Έλεγξα κάθε πατάτα. Αλλά πρώτα καθαρίστηκε μερικά κιλά. Σαπούνια. Και τότε έλεγξε ξανά. Ελέγξτε το καθένα, καθαρίστε τον καθετήρα, ελέγξτε ξανά. Αν έβλεπα ακόμη και μια μικρή περίσσεια, τότε έριξα τις πατάτες με σθένος, σκέφτοντας ότι προστατεύω την οικογένειά μου. Έτσι, από τα 10 κιλά πατάτες, οι 8 πετάχτηκαν. Επιπλέον, αγοράστηκαν διαφορετικοί τύποι πατατών, τόσο λευκές όσο και κόκκινες και μικρές. Παρτίδα? Και αυτό είναι σε 2 ημέρες. Δεν μου άρεσε, είναι τι συνέβη ότι οι πατάτες είναι τώρα ταμπού; Σε γενικές γραμμές, είναι ευκολότερο να μην το πάρετε παρά να το πετάξετε, αλλά πόσος χρόνος έχει σκοτωθεί για μέτρηση, για καθαρισμό.
Δεν ξέρω τι μου πέρασε. Αλλά, αποφάσισα να πειραματιστώ. Έχω κολλήσει τον καθετήρα αρκετές φορές σε μια πατάτα. Τα αποτελέσματα είναι στη φωτογραφία. Κατ 'αρχάς, κολλάω (όπως αναμενόταν) τον καθετήρα στις πατάτες. Το νιτρατόμετρο γράφει "Σημαντική υπέρβαση του κανόνα" (φωτογραφία παραπάνω).
Στη συνέχεια το κολλάω στην ίδια πατάτα, κυριολεκτικά 1 εκατοστό από το προηγούμενο ραβδί, το αποτέλεσμα είναι "Επικίνδυνη συγκέντρωση νιτρικών".
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Περαιτέρω, κολλάω τον καθετήρα 1 cm μακριά από το βύσμα, και πάλι "Σημαντική περίσσεια νιτρικών".
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Και τέλος κολλάω τον ανιχνευτή στην ίδια πατάτα, αλλά τώρα από την άλλη πλευρά. Ως αποτέλεσμα, "Το περιεχόμενο σε νιτρικά άλατα είναι φυσιολογικό."
Νιτρατόμετρο-δοσίμετρο ακτινοβολίας SOEKS Ecotester φωτογραφία
Άρπαξα το κεφάλι μου. Πόσες από αυτές τις πατάτες πέταξα και πόσες έφαγα. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, είχα εισαγάγει τον καθετήρα μόνο μία φορά.Και αν έδειχνε τον κανόνα, έβαλα στην άκρη τις πατάτες για μαγείρεμα, αν υπερέβαινε τον κανόνα. μετά το πετάξατε. Αλλά πόσες από αυτές τις πατάτες, από τη μία πλευρά "Norm" και από την άλλη "Επικίνδυνη συγκέντρωση" έχουμε φάει; Μετά από όλα, δεν έλεγξα τη δεύτερη πλευρά και δεν έλεγξα τη μέση. Και μετά έφτασε πάνω μου, για το ίδιο λάθος 30%. Και τότε συνειδητοποίησα ότι για να φάω ένα προϊόν χωρίς νιτρικά άλατα, ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτά, πρέπει κυριολεκτικά να αφαιρέσετε το προϊόν διατροφής από όλες τις πλευρές, και υπάρχει επίσης το στοιχείο "Παιδικός κανόνας" Αυτό είναι πόσα χρήματα χρειάζονται για να πετάμε τόσα πολλά προϊόντα κάθε φορά. Πρέπει να πάτε μόνοι σας στο χωριό, να φυτέψετε και να το μεγαλώσετε μόνοι σας, και τότε θα είμαι χωρίς νιτρικά άλατα και αυτό δεν είναι γεγονός.
Και μετά πήγα να διαβάσω λεπτομερώς για τα νιτρικά άλατα, έμαθα ότι αν και τα νιτρικά άλατα τείνουν να συσσωρεύονται στο σώμα, απομακρύνονται επίσης από αυτό αρκετά εύκολα. Και για να συσσωρευτεί στο σώμα μια αξιοπρεπής δόση νιτρικών αλάτων, είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε συνεχώς μη επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα από αυτά.
Τα νιτρικά άλατα εισέρχονται στο σώμα όχι μόνο με λαχανικά και φρούτα, αλλά και με νερό και κρέας, και στη συνέχεια απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος στο λεπτό έντερο. Τα νιτρικά απεκκρίνονται στα ούρα. Η ίδια περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα στο ανθρώπινο σώμα είναι αρκετά φυσική και βρίσκεται ακόμη και σε εκείνους τους ανθρώπους των οποίων η διατροφή στερείται εντελώς νιτρικών.
Η δηλητηρίαση από νιτρικά μπορεί να συμβεί μόνο μετά την κατάποση κρίσιμων δόσεων νιτρικών. Και εκδηλώνεται στις περισσότερες περιπτώσεις με διάρροια, έμετο και ναυτία. Ασφαλές για έναν ενήλικα είναι ο κανόνας των 200-300 mg νιτρικών αλάτων την ημέρα. Έτσι, για να ξεπεράσετε τη δόση ακόμη και με αυτήν την πατάτα, πρέπει να φάτε περίπου 2 κιλά πατάτας με υπερβολική δόση νιτρικών, σε μη επεξεργασμένη μορφή, και αυτό είναι ίσως δύσκολο να γίνει.
Και σύμφωνα με ορισμένους ερευνητές, το πρόβλημα των νιτρικών είναι γενικά υπερβολικό. Δηλαδή, εκτρέποντας την προσοχή των καταναλωτών από έναν πολύ πιο σημαντικό κίνδυνο - τη χρήση φυτοφαρμάκων, χημικών προσθέτων τροφίμων (συμπεριλαμβανομένων των νιτρωδών) και άλλων περιβαλλοντικών προβλημάτων. Σε τελική ανάλυση, οι δόσεις νιτρικών που προκαλούν δηλητηρίαση είναι πολύ υψηλότερες από τα επίσημα καθορισμένα όρια (τέτοιες περιπτώσεις καταγράφηκαν με την ταυτόχρονη λήψη νιτρικών αλάτων με τη μορφή ανόργανων λιπασμάτων σε δόσεις από 1 έως 4 g).
Και αν το πιστεύετε, τότε πραγματικά. Τι σχέση έχει τα νιτρικά άλατα με αυτό; Τι γίνεται όμως με τον μόλυβδο και τον υδράργυρο, τα βαρέα μέταλλα και άλλα χημικά πρόσθετα που δεν θα δείξει ο οικοεστέρας; Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε έναν τέτοιο ecotester, σκουπίζοντας τον ανιχνευτή με ροζ γυαλιά και κολλώντας το σε ένα νέο προϊόν, πιστεύοντας ειλικρινά ότι συλλέχθηκε από "παρθένες το πρωί". Αλλά αυτό δεν σώζει από άλλους, για παράδειγμα, από τέτοια επεξεργασμένα μήλα που δοκίμασα στην αρχή της αναθεώρησης. Αλλά η ποσότητα νιτρικών σε αυτό ήταν φυσιολογική (πετάξαμε αυτά τα μήλα ούτως ή άλλως, δεν μπορείτε να εξαπατήσετε τα συναισθήματά σας).
Και, όπως αποδείχθηκε, υπάρχουν πιο βολικοί και φθηνοί τρόποι για την καταπολέμηση των νιτρικών. Για παράδειγμα, το μούλιασμα στο νερό, το μαγείρεμα, το βράσιμο και γενικά η θερμική επεξεργασία. Οι ίδιες πατάτες, όταν βράζονται, χάνουν έως και 80% των νιτρικών. Καρότα και λάχανο - έως και 70%, τεύτλα - έως και 40%. Σε αυτήν την περίπτωση, η πιο έντονη μετάβαση των νιτρικών στον ζωμό γίνεται στα πρώτα 30 λεπτά της επεξεργασίας.
Επίσης, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο από την κατανάλωση νιτρικών αλάτων με απλή βιταμίνη C. Για παράδειγμα, πίνοντας χυμό πορτοκαλιού ή τσάι με λεμόνι ή ασκορβικό οξύ ως ακραία επιλογή.
Ως αποτέλεσμα αυτής της ιστορίας, παραδώσαμε τον οικοστήστη πίσω στο κατάστημα. Δεν είναι πανάκεια, αλλά άλλη ταλαιπωρία και επιπλέον σπατάλη χρημάτων και χρόνου.