Κατασκευαστές πίτσας Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Σήμερα έψησα ένα κέικ μελιού σε PR. Πόσο γρήγορα μπορεί να γίνει σε αυτό! δεν χρειάζεται να οδηγήσετε το φούρνο. Έψησα 4 κέικ, κρατούσα για 2 λεπτά. Η ζύμη είναι ευάερη

[Μαρίνα]

Μαρίνα, τι χνουδωτή πίτα Τι συνταγή;

[Ρίτσιια]

Ρίτσιια, οι πίτες σας είναι σαν ντόνατς! Καταλαβαίνω ότι ο κιμάς είναι ωμό κρέας; Μπράβο στο Τρίσταρ;
ΜαρίναΉμουν επίσης εθισμένος στο πόσο υπέροχο είναι να ψήνω κέικ σε ένα κέικ μελιού και σε έναν Ναπολέοντα! Βολικό, γρήγορο και ευχαριστημένο με το αποτέλεσμα!

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλΜαρίνα, γι 'αυτό συνταγή.
Νέλιαναι, ψήνω τα πάντα. Πολύ γρήγορο και βολικό!

[marika33]

marika33, 4 κέικ από μια ολόκληρη μερίδα (σύμφωνα με τη συνταγή;) Δοκιμάστε το παχουλό chtoli;

[Μαρίνα]

Μαρίνα, φυσικά, η συνταγή είναι στους σελιδοδείκτες, δεν θα πάρω τα πάντα, αλλά ήρθε η ώρα, ωστόσο ...
Κάπως έψησα τα κέικ στο PR, μου άρεσε. Σπάνια φτιάχνω τέτοια κέικ.

Οικοδέσποινα, παρακαλώ βοηθήστε! Απλώς δεν μπορώ να συνηθίσω στο ψήσιμο. Ψημένο σε GF κάτι σαν στρούντελ με σφολιάτα μήλα. Ζεσταίνεται στα 185, λιπαίνεται, απλώνεται. Το έκλεισα εντελώς. Έψησα για περίπου 10 λεπτά και μετά το γύρισα. Έψησα επίσης για 5 λεπτά και μετά έκλεισα το καπάκι και αποφάσισα να τελειώσουν το ψήσιμο. Δεν έχει σημασία πώς είναι. Η ζύμη σίγουρα δεν είναι ωμή, αλλά αποδείχθηκε υγρή. Πες μου πώς να ψήνω σωστά τις φουρκέτες σε φούρνους πίτσας;
Στη συνέχεια, ο Zrazy τηγάνισε το 195 σε προθερμασμένο και με κουλοχέρη. Αποδείχθηκε νόστιμο και τηγανητό.

Για όσους επιλέγουν μόνο τη σόμπα, θα κάνω μια επιφύλαξη ότι η ερώτηση δεν είναι στη σόμπα, αλλά στα στραβά χέρια μου.

[Έλενα]

Έλενα, οι ριπές σας μόλις έχουν φθαρεί κάτω από το κλειστό καπάκι.
Έβαλα ένα ξύλινο σουβλάκι στο κενό για να αφήσω τον ατμό έξω. Έχω πριγκίπισσες, αλλά η ουσία είναι η ίδια, κατ 'αρχήν.

[Κλαδάκι]

Κλαδάκιναι, η ζύμη είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Το προηγούμενο κέικ μελιού ξεδιπλώθηκε λεπτό, αλλά ψήθηκε στο φούρνο. Αυτή τη φορά αποφάσισα να ψήνω σε PR και να μην ξεδιπλώσω.
Κορίτσια, τυλιγμένα σε χαρτί, πασπαλισμένα ελαφρώς με αλεύρι και ψημένα επίσης. Μου άρεσε πάρα πολύ - ήταν γρήγορο και βολικό. Τα κέικ στο PR αυξήθηκαν ευγενικά, το μόνο μειονέκτημα ήταν ότι υπήρχαν δύο φυσαλίδες. Αλλά τα έκοψα και τα έβαλα ξανά στη θέση τους.

Ψήνω συνεχώς ένα κέικ μελιού στην Princesskaya ή gf ξεδιπλώνω τρία κέικ ταυτόχρονα, ψήνω σε χαρτί, όλα είναι πολύ γρήγορα, με παίρνει μιάμιση ώρα για ολόκληρο το κέικ, κατά κανόνα ψήνω 12 κέικ.

Τατιάνα, πώς είναι τρία κέικ ταυτόχρονα;

Ψήνετε κάθε κέικ για 5-7 λεπτά, όλα πρέπει να γίνουν πολύ γρήγορα, οπότε έχω έναν μεταφορέα, τουλάχιστον τρία στρώματα κέικ έλασης βρίσκονται στα χαρτιά ταυτόχρονα, το τέταρτο κυλά, οπότε δεν υπάρχει χρόνος διακοπής, όλα είναι γρήγορα.

[Tanyulya]

Tanyulya, δεν καίγονται σε 7 λεπτά; Δεν παρακολούθησα το χρόνο, αλλά 4 κέικ ψήθηκαν σε 10 λεπτά.

Όχι, δεν καίνε, ψήνω για περίπου 5 λεπτά, τα τελευταία κέικ είναι πιο γρήγορα. Οι πριγκίπισσες θερμαίνουν το ίδιο με διαφορετικούς τρόπους.

[Τάγια]

Τάγιακαι κρατήστε το σουβλάκι όλη την ώρα κατά το ψήσιμο ή το τοποθετείτε αργότερα;

[Έλενα]

Έλεναόταν απαιτείται στεγνό ψήσιμο, βάζω αμέσως το σουβλάκι.

Ψήνετε κάθε κέικ για 5-7 λεπτά, όλα πρέπει να γίνουν πολύ γρήγορα, οπότε έχω έναν ιμάντα μεταφοράς, τουλάχιστον τρία έλατα στρώματα κέικ βρίσκονται στα χαρτιά ταυτόχρονα, το τέταρτο κυλά, οπότε δεν υπάρχει διακοπή λειτουργίας, όλα είναι γρήγορα.

Όλα είναι ξεκάθαρα, νόμιζα ότι κυκλοφόρησες τρεις ταυτόχρονα, τοποθετώντας το ένα πάνω από το άλλο, στο YouTube σήμερα είδα ένα τέτοιο ρολό, ήμουν πολύ έκπληκτος.

[Τάγια]

Τάγια, Ευχαριστώ! Εδώ είμαι σκοτεινός ... Αλλά τουλάχιστον στα μάτια κατάλαβα τι είχα κάνει

[Galleon-6]

Όλα είναι ξεκάθαρα, νόμιζα ότι κυκλοφόρησες τρεις ταυτόχρονα, τοποθετώντας το ένα πάνω από το άλλο, στο YouTube σήμερα είδα ένα τέτοιο τροχαίο, ήμουν πολύ έκπληκτος.

Galleon-6, Έλενα, όταν η γιαγιά μου έφτιαχνε χυλοπίτες, έστρεψε δύο κέικ μαζί, πασπαλισμένα με αλεύρι - αποδείχθηκε λεπτή, λεπτή ...

Τώρα, το είδα σήμερα, μια γυναίκα έχει ήδη κυλήσει τρία

πότε τα ζυμαρικά

Το κέικ μελιού έχει παρόμοια ζύμη; Φυσικά, δεν το έψησα για εκατό χρόνια (σε αυτόν τον αιώνα, σίγουρα), αλλά φαινόταν να είναι πιο μαλακό και κολλώδες ... Πώς να το κυλήσω σε σωρό;

[Άννα67]

Άννα67, Μιλώ για τροχαίο, όχι για κέικ μελιού Λοιπόν, συγνώμη για offtopic

Και μιλάω για κύλιση - ότι δεν θα ξεδιπλώσετε τα πάντα έτσι, τα οποία στη συνέχεια βάζετε στη σόμπα. Και πόσο βολικό θα ήταν ... έτσι ώστε μια φορά και να φτιάξουμε τη ζύμη σε μια στοίβα αμέσως με χαρτί ανάμεσα στα φύλλα

Και μερικές φορές ξεδιπλώνω την ταινία ανάμεσα στα στρώματα της ταινίας, όταν δεν χρειάζομαι επιπλέον αλεύρι ή δεν θέλω να βρωμίσω το τραπέζι. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να στρώσετε τα κέικ ζύμης με μια μεμβράνη και να προσπαθήσετε να ξεδιπλώσετε μερικά κομμάτια.

[κυρία Ίνα]

κυρία Ίνα, δεν θα λειτουργήσει, ούτε ένα κέικ και στη συνέχεια ένα πλάστη θα αιωρείται προς διαφορετικές κατευθύνσεις ...
Εδώ κοιτάζω το ρολό βίντεο με στολές (καλά, ή σε μια πίτσα από το κέντρο έως τις άκρες και έτσι η πλευρά παραμένει). Αγόρασα ένα βίντεο. Έκοψα όλη τη ζύμη μαζί τους, είναι καλό ότι η δομή είναι σαν πλαστελίνη - μπορείτε να την κολλήσετε ξανά

Συμφωνώ. Κοιτάζω επίσης τον κωνικό κύλινδρο της σειράς Delicia της Tescom. Είναι καλό για αυτούς να κυλούν σε στρογγυλά σχήματα.

[κυρία Ίνα]

κυρία Ίνα, Πολύ βολικό ρολό, για το ψήσιμο στο Princess είναι απλά αναντικατάστατο. Η πλευρά λαμβάνεται αμέσως. Έχω ένα πλαστικό. Πιθανώς το μέταλλο είναι ακόμα πιο βολικό.

Ψήνω συνεχώς ένα κέικ μελιού στο Princeskaya ή gf ξεδιπλώνω τρία κέικ ταυτόχρονα, ψήνω σε χαρτί, όλα είναι πολύ γρήγορα, με παίρνει μιάμιση ώρα για ολόκληρο το κέικ, κατά κανόνα ψήνω 12 κέικ.

Ψήνω επίσης κέικ για κέικ μελιού, και για το "Napoleon" αποδεικνύεται γρήγορα και καλά!

Και είμαι ξανά για συμβουλές. Αποφάσισα να πάω στο durovka. Μαγειρεύω στο GF. Φοβόμουν ότι ο πυθμένας θα κάψει. Ψήσιμο σε γυάλινη μορφή. Για 210 15 λεπτά, στάθηκαν 5 λεπτά (η πιο πεινασμένη οικογένεια δεν μπορούσε να το αντέξει). Αποδείχθηκε όχι υγρό, αλλά χλωμό τόσο πάνω όσο και κάτω. Μόνο τα πάνω άκρα των φετών πατάτας ήταν χρωματισμένα. Τώρα σκέφτομαι, είναι δυνατόν να το μαγειρέψω απευθείας στο φούρνο, χωρίς καλούπια κ.λπ.
Αν κάποιος μαγειρέψει στο Graf (Graf) στο ίδιο το φούρνο, τότε πόσο καιρό; (Θα το ανοίξω ξανά τώρα. Φοβάμαι να κοιτάξω ότι το αποτέλεσμα δεν θα χαλάσει).
Αλλά αυτό που με εντυπωσίασε ήταν η ταχύτητα με την οποία ετοιμάστηκε το δείπνο. Ήταν απαραίτητο να φτιάξουμε γρήγορα κάτι, κατά προτίμηση χρησιμοποιώντας έτοιμο κρέας λευκού κοτόπουλου που είχε γίνει λυπημένο στο ψυγείο. Η αλήθεια έχει απομακρυνθεί από τη συνταγή. Δεδομένου ότι το κρέας είναι εντελώς χωρίς λιπαρά, το τηγανίζα στο παρελθόν στο GF με κρεμμύδια. προσθέτοντας μια χούφτα κατεψυγμένων αμυγδάλων. Τώρα το ψυγείο είναι πιο ελεύθερο και το νέο πιάτο έχει κυριαρχήσει (σχεδόν). πρέπει να βελτιωθούν.

[Alenka212]

Alenka212, Δεν έχω GFushki, αλλά πρόσφατα μαγειρεύω ένα durovka συχνά, γιατί είναι ασυνήθιστα νόστιμο.
Αλλά για μένα, όλη η απόλαυση είναι ακριβώς το γεγονός ότι οι πατάτες, όπως ήταν, είναι πιο θρυμματισμένες με τη γέμιση.
Ίσως επίσης λόγω του γεγονότος ότι παίρνω ωμό κρέας.
Και όλα αυτά εξασθενίζουν σε χυμό κρέατος για περίπου 25 λεπτά και στη συνέχεια τρώγονται με εξαιρετική ταχύτητα.
Λοιπόν, ούτε χρησιμοποιώ γυαλί καλούπια. Δεν μου αρέσουν. Αν και φαίνεται να κάνω τα πάντα και τα πάντα σε φόρμες για να διευκολύνω τη διαδικασία καθαρισμού της σόμπας.
Ένα ασυνήθιστα νόστιμο durovka βγήκε σε ένα μεγάλο Travolka. Τώρα ρωτώ την Tortilyanych ή την Tristarych.
Θα υπάρξει περισσότερη από αυτή τη νοστιμιά στο Tristar!

από μια σειρά από πίτες Ossetian) κοτόπουλο + κάρτες. πουρέ + λίγο τυρί Adyghe.
στο Princess 8 λεπτά από το κρύο, + 5 λεπτά. μετά το κλείσιμο.
Γρήγορα, νόστιμα!

Και τι είδους ζύμη;
Φαίνεται υπέροχο !!!

[Μ @ rtochka]

Και τι είδους ζύμη;

Πήρα τη ζύμη από το Διαδίκτυο, ίσως κάποιος δημοσίευσε τη συνταγή εδώ. Μου αρέσει πολύ να ψήνω τόσο οσετιανή όσο και πίτσα.
Για 600 g αλεύρι:
1,5 κουτ. άλας
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα (παίρνω 1,5-2 κουταλιές της σούπας. l και αραιώνω σε ζεστό νερό, μόνο 380 ml)
100 ml φυτικού ελαίου
380 ml νερού
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μαγιά
Ζυμώστε, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλεύρι, αλλά η ζύμη δεν πρέπει να είναι σφικτή. Rose, διπλασιάστηκε, χωρίστηκε σε τρία κέικ και ψήθηκε. Έλεγχος για 10 λεπτά.

Προστέθηκε την Τρίτη 17 Ιαν 2017 5:51 μ.μ.

Μ @ rtochkaΕυχαριστώ!) Η ζύμη είναι πολύ καλή, υπάκουη στην κοπή, νόστιμη και αφράτη σαν χνούδι!)

από μια σειρά από πίτες της Οσετίας)

Τι χνουδωτό.Ειδικά για τον Οσετία, όλα είναι επίπεδα.

Σαν durovka έκανα χωρίς στολή στο GF. Δεν θυμάμαι την ώρα, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μου φαίνεται ότι αυτό δεν είναι καθόλου γρήγορο πιάτο, ειδικά επειδή ο κιμάς του Ritochka ήταν επίσης ωμός και εκτός από το βόειο κρέας. Και σε βάρος της επέκτασης μπαστούνια. Κατά κάποιο τρόπο, μου έλειψε εντελώς αυτή τη στιγμή, και τελικά, πιθανώς, δεν θα βλάψει να αποβάλω επιπλέον ατμό μέχρι το τελικό στάδιο του durovka ...

Τι χνουδωτό. Ειδικά για τον Οσετία, όλα είναι επίπεδα.

Λοιπόν, δεν είμαι τόσο σπουδαίος ειδικός στις πίτες της Οσετίας, αλλά αρχάριος))
Δεν κατάφερα να τεντώσω αυτές τις πίτες πάρα πολύ, ίσως γι 'αυτό είναι τόσο χνουδωτές (χνουδωτές), τηγανητά κρέας κοτόπουλου από τους μηρούς με κρεμμύδια και αυτά τα κομμάτια προσπαθούσαν όλη την ώρα να σκίσουν τη ζύμη, οπότε δεν το τέντωσα σε όλο το σχήμα

Δεν κατάφερα να τεντώσω όσο ήθελα χωρίς κρέας. Ωστόσο, το ύψος δεν είναι περισσότερο από το ήμισυ του τηγανιού.
Τώρα το ψωμί στέκεται, αλλά άλλαξα γνώμη στο φούρνο όπως είχε προγραμματιστεί, άνοιξα το φούρνο. Στέκεται δίπλα στο φούρνο και μυρίζει έτσι φαίνεται έτοιμο. Θα πρέπει να φορτώσουμε τη σόμπα με κάτι μέχρι το σάλιο να πνιγεί ...

[Τράδα]

Τράδατι υπέροχο κέικ! Μου αρέσουν επίσης οι Οσετίτες πίτες, αλλά ακόμα δεν ενοχλώ να μαγειρεύω ((

[Τράδα]

Τράδα, ευχαριστώ, χρειάζομαι μια συνταγή
Απλώς ετοιμάζομαι, αλλά δεν έφτιαξα ποτέ κέικ ή πίτες από την Οσετία στο PR.

Και έφερα την ξινή κρέμα πίτας μου με στάρπη με μούρα. Συνήθιζα να το ψήνω στο φούρνο και αποφάσισα να το δοκιμάσω στο Princess. Δεν είχα καμία αμφιβολία ότι θα αποδειχθεί, και φυσικά αποδείχθηκε στο PR όχι χειρότερο από το φούρνο. Μόνο πολύ πιο γρήγορα! Συμβουλεύω!

Ξινή κρέμα για στάρπη με μούρα (Νίλα)

[Ksarochka]

Ksarochka, Έλενα, ευχαριστώ! Δοκιμάστε, ψήστε, είναι πολύ νόστιμο και όχι δύσκολο, αλλά σε PR και πολύ γρήγορα!)
Νίλα, Nelya, ψήνουμε για την υγεία σου!
Υπέροχη ξινή κρέμα!

[Τράδα]

Τράδα, Τατιάνα, η πίτα βγήκε πολύ καλή και ιδιαίτερες ευχαριστίες για τη συνταγή, πρέπει να δοκιμάσετε.

Προστέθηκε την Τρίτη 17 Ιαν 2017 10:21 μ.μ.

Νίλα, Η Nelya είναι μια πολύ καλή συνταγή, λατρεύω τα γλυκά τυριών cottage, σίγουρα θα προσπαθήσω να το φτιάξω, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο γιαούρτι αντί για ξινή κρέμα, ώστε να μην βγαίνει τόσο υψηλή σε θερμίδες ή ακόμα να μην αξίζει τον κόπο

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Δεν ξέρω, δεν θα πω, δεν προσπάθησα, αλλά μπορείτε να προσπαθήσετε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα με σπιτικό γιαούρτι. Καλύτερα ακόμα, κάντε τόσο την επιλογή όσο και αυτή, και συγκρίνετε το αποτέλεσμα.
Εδώ είναι το γεγονός ότι το φυτικό λάδι στη ζύμη μπορεί να αντικατασταθεί με βούτυρο - ξέρω τι μπορείτε και το δοκίμασα ο ίδιος. Αλλά αξίζει να το αντικαταστήσετε; Νομίζω ότι δεν αξίζει τον κόπο!

[Tanyush @ κα]

Tanyush @ κα, Τατιάνα, σας ευχαριστώ πολύ! Δοκιμάστε το, η ζύμη είναι πολύ καλή και ψήνετε από αυτήν

Κορίτσια, τι ομορφιά έψησαν

[Tanyush @ κα]

Tanyush @ κα, το τυρί cottage περιλαμβάνεται στη γέμιση ξινή κρέμα. Μου φαίνεται ότι η ξινή κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι. Αλλά θα έπαιρνα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και 10% ξινή κρέμα.

[Μαρίκιν]

Είμαι όλοι ανόητος. Σήμερα έκανα στο Klatron και με τη στολή, την οποία έδειξα πριν. Πλήρωση: ωμό κρέας + γέμιση από Μαρίκιν πιπεριές σε βαλκανικό στιλ. Ω! Λοιπόν, πόσο νόστιμο είναι!
Δεν ψήθηκε καθόλου γρήγορα, αλλά ακόμη και για μεγάλο χρονικό διάστημα. 30 λεπτά σε βαθμό C, 5 λεπτά σε C και μισό, 10 λεπτά σε 1 και μισό.

Κατασκευάστηκε σήμερα στο Klatron

Ρίτα, εδώ η Tortilka ψήνει και τηγανίζει τα πάντα για μένα, αλλά ότι η Klatroshka δεν είναι εκεί - με κάποιο τρόπο λυπάμαι ... Άρα μου αρέσει το καπάκι με αυλάκι ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkaκαι ρίγες :)))

[Κλαδάκι]

Κλαδάκικαι ρίγες ...

Και έχω ακόμα το αγαπημένο του Klatrosh

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, έτσι με κάποιο τρόπο ... τον αγαπώ απουσία.