Μπουκαμπούζα
Και το μεγάλο μέγεθος είναι επίσης βολικό, πήρα τον εαυτό μου 240, ενώ χωρίς κινητήρα. Στην αρχή ήταν ασυνήθιστο και μετά φυσιολογικό. Θα αγοράσω έναν κινητήρα, τότε γενικά θα υπάρχει ομορφιά.
Λέρλε
Απόσπασμα: Sivana
Εάν δεν είναι δύσκολο, μετρήστε το, παρακαλώ)
Τι να μετρήσω; Πλάτος κύλισης; Λοιπόν, περίπου 15 εκατοστά.
Σίβανα
Αυτό είναι λοιπόν το Atlas 150, υπάρχουν πολλά συνημμένα για αυτό)))
Μιραμπέλ
ΟμέλαΩ, συγγνώμη, αυτό σημαίνει ότι δεν είναι βολικό για περισσότερα από 18 εκατοστά
ΙπάτιαΑυτό είναι πολύ χαρούμενο! Ευχαριστώ για τις πληροφορίες!
Rada-dms
Σίβανα, αύριο θα μου φέρουν τέσσερα ακροφύσια για το Atlas Motor 150, συμπεριλαμβανομένης της raviolnica! και για μακαρόνια Κιτάρα (Chitarra)




Σίβανα, σε αυτό είναι αυτό που λαμβάνεται χρησιμοποιώντας τα συνημμένα που συνοδεύουν το μηχάνημα στο κιτ.

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)
Μιραμπέλ
Rada-dms, Κάτι μου φαίνεται ότι θα μου ταιριάζει αρκετά. Έχετε παραγγείλει κάποια σγουρά;
Σίβανα
Rada-dms, δροσερό Λόγω των συνημμένων θα πάρω το Atlas Motor 150, η διαφορά των 3 cm δεν είναι κρίσιμη)) Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το σπαγγέτι Chitara
Ιπάτια
Απόσπασμα: Sivana
Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το σπαγγέτι Citara

Επίσης ενδιαφέρον. Γιατί επιλέξατε αυτό το συνημμένο;
Λέρλε
Απόσπασμα: Rada-dms
συμπεριλαμβανομένης της raviolnica
Ζήτω!! Εάν το δοκιμάσετε, αν σας αρέσει, τότε δεν μπορώ να το βοηθήσω μετά τις διακοπές. Και ακόμα δεν έχω αποφασίσει ένα ατμόπλοιο ή ένα τηγάνι για το manti, και μπορεί, μια πίτσα τύπου πριγκίπισσας
Μιραμπέλ
Λέρλε, AAAaaa που είπε, δεν τρώμε ζύμη! Και μετά υπάρχουν μαντί και πίτσα! Λοιπόν σούπερ!
Λέρλε
Μιραμπέλ, Μίλησα για τα ζυμαρικά. Λοιπόν, δεν τα τρώμε καθόλου, αλλά σπάνια. Και η πίτσα είναι σπάνια, αλλά εκεί μπορείτε να ψήσετε κέικ για κέικ και γλυκές πίτες, έτσι άρχισα να σκέφτομαι
Και μαντί, ζυμαρικά, ζυμαρικά, τρώμε ακόμα
Μιραμπέλ
Λέρλε, Και κέικ. και fokkachu και μου φαίνεται, ciabatta και νάρκες ξηράς.
Rada-dms
Σίβανα, Το Spaghetti alla chitarra, διαβάζει όπως το Kitarra (που περιέγραψα παραπάνω), με τετράγωνο τμήμα, γίνεται σε σανίδα με χορδές, παρόμοια με κιθάρα, εξ ου και το όνομα




Παραγγείλατε άλλα 12 mm με κυματιστές άκρες
Μασίνεν
Απόσπασμα: bukabuza

Και το μεγάλο μέγεθος είναι επίσης βολικό, πήρα τον εαυτό μου 240, ενώ χωρίς κινητήρα. Στην αρχή ήταν ασυνήθιστο και μετά φυσιολογικό. Θα αγοράσω έναν κινητήρα, τότε γενικά θα υπάρχει ομορφιά.

Κορίτσια, εδώ είναι μια κριτική περίπου 24 εκατοστών, η οποία είναι επίσης βολική για να συνεργαστείτε μαζί της.
Σίβανα
Rada-dms, ευχαριστώ για την εξήγηση, ένα ενδιαφέρον πράγμα)) Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας για τα νέα συνημμένα, αν είναι δυνατόν, με μια φωτογραφία που το έβαλα επίσης στο καλάθι στα 12 εκατοστά, έχω ακόμα χρόνο, μετά από τα σχόλιά σας, θα επιλέξω κάτι που μου άρεσε πολύ οι φωλιές και έπειτα τους διδάξτε πώς να τις στρίψετε ;
Rada-dms
Σίβανα, Έγραψα σε ένα άλλο θέμα: "Παίρνω χυλοπίτες στο χέρι μου, μήκους 30-40 cm, και αμέσως τα βάζω σε ένα αεροπλάνο όπου οι φωλιές θα στεγνώσουν! Πριν από αυτό, σε αυτό το μέρος (καλά, είμαι αφηγητής!) , όπου το Kara πουλί μας θα χτίσει τις φωλιές του, ρίχνει αλεύρι στο zhmenka, αρχίζει να στροβιλίζεται ακριβώς πάνω από το αλεύρι σε κυκλική κίνηση, φροντίζοντας να μην κολλήσει μαζί! Το αλεύρι παραλαμβάνεται αμέσως από τα χυλοπίτες και παραμένει λίγο στην επιφάνεια των ζυμαρικών. κάντε το στο τραπέζι ή σε ένα φύλλο, μετά βάλτε το στο κουτί, ή μπορείτε να το κάνετε ακριβώς στο κουτί! " Και πάλι: "Προσπαθείτε, όπως ήταν, με τρία ή τέσσερα δάχτυλα, σχεδόν χωρίς να το αγγίξετε, ώστε να μην το καταπιείτε, ταξινομώντας τα μέρη όπου κολλάει!"
InnaVega
Κορίτσια που έχουν συρραφή ραβιόλια: ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε: 45x45 mm ή 30x30 mm; Κάθομαι μπροστά από τον υπολογιστή μου, ζωγραφίζω τετράγωνα και δεν μπορώ να αποφασίσω;
Rada-dms
InnaVega, Παίρνω 45 σήμερα ή αύριο, σκέφτηκα ότι ο κιμάς θα είχε προβλήματα σε μικρά.
InnaVega
Rada-dms, ευχαριστώ, επίσης πιο διατεθειμένο να 45x45. Θα σταθώ δίπλα-δίπλα και θα περιμένω όταν το δοκιμάσετε και θα σχολιάσετε
Μάννα
Απόσπασμα: InnaVega

Κορίτσια που έχουν συρραφή ραβιόλια: ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε: 45x45 mm ή 30x30 mm; Κάθομαι μπροστά από τον υπολογιστή μου, ζωγραφίζω τετράγωνα και δεν μπορώ να αποφασίσω;
Νομίζω ότι το 45.30 είναι καλύτερο - πολύ μικρό (εκτός ίσως μόνο για ζυμαρικά με γεύση γεμίσματος). Έχω raviolnitsa για 50 (μορφή, όχι ακροφύσιο). Εδώ εδώ και εδώ μπορείτε να δείτε το μέγεθος.
InnaVega
Μάννα, Υπέροχα, σ'ευχαριστώ!
Γκου Γκου
Μάννα, και πού να παραγγείλετε μια τέτοια μορφή raviolnica .. pliz
Μάννα
Διέταξα στη Μόσχα, εδώ - 🔗
Γκου Γκου
Μάννα,




Rada-dms, διαφωτίστε τα συνημμένα στο Atlas 150, αλλιώς είμαι στη διαδικασία παραγγελίας τους. Θέλω λεπτά, επίπεδα χυλοπίτες Linguini και βρήκα ένα ακροφύσιο (άρθρο 14 848 για οβάλ σπαγγέτι / Linguini, 3 mm), σύγχυση οβάλ μακαρόνια και τέχνη. 14 849 για τετράγωνη μακαρόνια / μακαρόνια alla Chitarra, 2 mm - Δεν το έχω ξαναδεί, είναι σαν μακαρόνια, αλλά ένα τετράγωνο κομμένο με ίσες πλευρές ή ένα επίπεδο νουντλς;
Rada-dms
Γκου Γκου, θα έρθει σήμερα, θα δω τι θα συμβεί, θα πρέπει να είναι τετραγωνικού τμήματος.
Θα έχω ένα τέτοιο σετ - 6,5, 2,5, 12 και 3,5
Κίρχ
Απόσπασμα: GuGu
Noodles με επίπεδη γλώσσα
Νατάσα. Έχω ένα τέτοιο ακροφύσιο. Δεν μπορώ να βρω οβάλ. Αποδεικνύεται το συνηθισμένο διαμέρισμα. Μ. Β. ένα συγκεκριμένο πάχος της ζύμης πρέπει να είναι ή κάτι τέτοιο. Αλλά κατ 'αρχήν χρειαζόμουν ένα ακροφύσιο ακριβώς αυτού του πλάτους. Το εγγενές ακροφύσιο είναι ακόμα ευρύ, το ήθελα πιο στενό
Γκου Γκου
Lyudochka, αυτό είναι που χρειάζομαι ένα επίπεδο, ίσως είναι ένα μεταφραστικό σφάλμα μαζί του. ιστότοπος σχετικά με οβάλ, τελικά, σύμφωνα με την περιγραφή αυτής της πάστας, θα πρέπει να είναι επίπεδη και είχατε το Taglioline-1.5 και το Fettuccine-6.5 στο κιτ;
Κίρχ
Απόσπασμα: GuGu

Lyudochka, αυτό είναι που χρειάζομαι ένα επίπεδο, ίσως είναι ένα μεταφραστικό σφάλμα μαζί του. ιστότοπος σχετικά με οβάλ, τελικά, σύμφωνα με την περιγραφή αυτής της πάστας, θα πρέπει να είναι επίπεδη και είχατε το Taglioline-1.5 και το Fettuccine-6.5 στο κιτ;
Ναι, 1.5 και 6.5. Πριν παραγγείλω μια γλωσσική γλώσσα, πέρασα όλες τις πληροφορίες. Γράφουν ότι είναι οβάλ.
Γκου Γκου
Rada-dms, και παρακαλώ πείτε μας για το Regina .. αξίζει τον κόπο ή μπορείτε να το πάρετε με έναν αρτοποιό για ζύμωμα
Rada-dms
Γκου Γκου, για τη Regina !! δεν ξέρω τι να πω ακόμα! Η ζύμη ζυμώνει, αλλά το ίδιο έπρεπε να το ζυμώσω, να το διαμορφώσω και να το διπλώσω. Ο άντρας ζυμώθηκε! Δεν υπάρχει αρκετή ισχύς για τα ζυμαρικά και τα ζυμαρικά στον παρασκευαστή ψωμιού, πριν από αυτό χύσω τα πάντα στον παρασκευαστή ψωμιού, το αναμίξαμε εκεί στο πρόγραμμα Pelmeni, έπειτα το έβγαλα με τον ίδιο τρόπο, τελικά το συνέλεξε σε ένα κομμάτι και το διπλώθηκε πολλές φορές, όπως κάνουν οι Ιταλοί. Αλλά αυτή η ζύμη μόνο στα αυγά είναι πρακτικά!
Αλλά για τα macaros από τη Regina, έχω ένα πλήρες bummer, καλά, ένα πέτρινο λουλούδι δεν βγαίνει, το τρυπάνι είναι ήδη ζεστό. Άλλαξα τη ζύμη - πιο μαλακή, ίδια ιστορία. Κάτι συμπιέστηκε, αλλά ο σύζυγός μου σκοτώθηκε για να γυρίσει τη λαβή!
Για περίπου 20 λεπτά με ατελείωτη αποσυναρμολόγηση, οι μηχανές βιδώθηκαν σε ένα τμήμα, το έκοψα ήδη, δεν προσπάθησα!

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Υπάρχει ένα κορίτσι εδώ που επαινεί τη Regina, θα ζητήσω συμβουλές για το πώς να επιταχύνει τη διαδικασία, όχι να σπάσω και να κάνω στάρπη gnocchi!
Rada-dms
Τώρα για το ευχάριστο !!! Όλοι οι κόπτες νουντλς έφτασαν, δοκιμάστηκαν, είμαι χαρούμενος!
Για όσους θα παραγγείλουν, θα σας συμβούλευα να επιλέξετε μεταξύ LINGUINE και CHITARRA. Είναι σχεδόν πανομοιότυπα, μόνο το Kitarr έχει πραγματικά τετράγωνο κόψιμο, μπορεί να το δει και να το νιώσει. στο Linguini, το κόψιμο είναι ελαφρώς στρογγυλεμένο στην αφή, δεν είναι αρκετά επίπεδο, αλλά δεν είναι ορατό, το έκανα σε διαφορετικά πάχη. Η Κιτάρα είναι πιο ενδιαφέρουσα και η περιστροφή των φωλιών είναι κάπως πιο εύκολη! Παρεμπιπτόντως, ήταν η Linguini που κολλήθηκε μαζί κατά τη διαδικασία κοπής - δοκιμάστηκε σε δύο τύπους ζύμης, η Kitara δεν κολλήθηκε καθόλου!

Εδώ είναι το Spaghetti alla Chitarra (MARCATO στην 5η θέση)

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Ζητώ συγνώμη για την ποιότητα της φωτογραφίας, έχουμε προβλήματα με το φως στα καλοκαιρινά σπίτια μας, τα βράδια ζούμε στο λυκόφως!

Στη συνέχεια δοκιμάσαμε το REGINETTE (12 mm), αποδείχθηκε πολύ ωραίο! Σε έξι ή επτά, ο Marcato έχει δίκιο! ΠΡΟΣΟΧΗ ! Αυτό το συγκεκριμένο συνημμένο λειτουργεί μόνο σε χειροκίνητη λειτουργία!

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Λοιπόν, ένα μανέστρα, το έκοψα στο εξάρτημα που ήταν προσαρτημένο στο ίδιο το μηχάνημα Marcato, σε πάχος 3. Δείτε το επάνω τηγάνι.

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Και αυτό κατάλαβα σήμερα, δηλαδή τα υποκειμενικά συμπεράσματά μου:

- Δεν χρειάζεται να κυνηγήσετε όλες τις κονσόλες ταυτόχρονα. Δύο περιλαμβάνονται, ένα με κυματιστές άκρες, αρκεί, δεδομένου ότι είναι καλύτερο να επιλέξετε χυλοπίτες 12 mm για να στεγνώσει. Και ένα, 3,5-4,5 σε μέγεθος. Μου άρεσε πολύ η Κιτάρα!
- Είναι προτιμότερο να αποθηκεύετε μεγάλα ζυμαρικά σε φωλιές, οπότε δεν σπάει πριν το μαγείρεμα και αποδεικνύεται μακρύ σε τελική μορφή.
- Η ζύμη μπορεί να φτιαχτεί στο μισό σε αλεύρι από σκληρές και μαλακές ποικιλίες, είναι πιο μαλακή, αλλά κυλά επίσης.
- Είναι πολύ βολικό με ένα στεγνωτήριο με τετράγωνες παλέτες, ιδιαίτερα, όπως το Sedona μου, αφού το βάζετε αμέσως σε μια παλέτα, το βάζετε στο στεγνωτήριο και μπορείτε να το αναφέρετε τραβώντας την παλέτα. Εάν αποθηκεύσετε χωρίς να κατσαρώσετε τα χυλοπίτες, τότε το ορθογώνιο σχήμα είναι ακόμη πιο καλό. Εάν φτιάξετε φωλιές, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά οποιοδήποτε ύψος!
Σε γενικές γραμμές, τώρα το χειμώνα αποφάσισα να αποθηκεύσω τα ζυμαρικά στο στεγνωτήριο, εάν δεν είναι απασχολημένη με τη δουλειά.Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε - βγάλτε το δίσκο και βγάλτε όσο χρειάζεται!
- Και ένα ακόμη σημείο, σημαντικό για όσους δεν θέλουν να αγοράσουν έναν κινητήρα! Φυσικά, το στρίψιμο δεν είναι δύσκολο και συναρπαστικό, αλλά έκοψα τα χυλοπίτες σε ένα λεπτό - δύο ολόκληρα φύλλα, ενώ κόβω χειροκίνητα το δεύτερο φύλλο πολύ περισσότερο!
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ ! Και με χειροκίνητη χρήση, το μηχάνημα πρέπει να βιδωθεί στο τραπέζι, καθώς ταλαντεύεται και ταλαντεύεται, κάτι τέτοιο! Και αν στη ντάκα έχω ένα τέτοιο τραπέζι, τότε σε ένα διαμέρισμα της πόλης δεν υπάρχει τίποτα να βρωμιά - λάθος μορφή τραπεζιού !!!

Rada-dms
Τώρα η ιστορία της raviolnitsa!
Είναι εύκολο να το κάνετε! Ξεδιπλώστε τη λωρίδα σε 6, ζύμη με αυγά και λίγο νερό, και μισό και μισό αλεύρι από σκληρές και μαλακές ποικιλίες, πολύ νόστιμη ζύμη!
Το απλώσαμε και στις δύο πλευρές, εμβαθύνοντας την περικοπή και μετακινώντας τη λαβή το ένα τέταρτο! Μόνο χειροκίνητη λειτουργία!

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Στη συνέχεια, εγκαθιστούμε κάτι σαν ένα δοχείο για κιμά, βάζουμε τον κιμά εκεί και αρχίζουμε να γυρίζουμε τη λαβή, παίρνοντας τη λωρίδα από τα ραβιόλια από κάτω και την ισιώνουμε.

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)
Η πρώτη εμπειρία ήταν με ένα μέσο αποτέλεσμα! Διότι όταν μόλις σκιαγράψατε τον κιμά και στρίβετε την πένα ηλίθια, η γέμιση δεν είναι πολύ πλήρης! Αν και γίνεται πολύ γρήγορα!
Αλλά τη δεύτερη φορά, όταν άρχισα να ταΐζω τακτικά με το δάχτυλό μου, πιέζοντας ελαφρά, στις τσέπες που σχηματίστηκαν κατά την κύλιση, το αποτέλεσμα βελτιώθηκε αμέσως! Κοιταξε και μονος σου

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Έκανε 54 κομμάτια με μία κίνηση! Πρέπει να τα διαλέξετε λίγο αργότερα για να στεγνώσετε λίγο!

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)
Πρώτα πρέπει να αγοράσετε σε μέγεθος 45., ευκολότερο να μάθετε, υπέροχο μέγεθος για ζυμαρικά. Τότε, αν αρχίσετε να είστε εξελιγμένοι, τότε μπορείτε να αγοράσετε για 30, θα το χρησιμοποιούσα για μούρα, για να βάζω ένα ή περισσότερα σε κάθε τσέπη. Ο κιμάς δεν θα λειτουργήσει εκεί!
Το κιμά πρέπει να είναι ξηρό! Πρόσθεσα κολοκυθάκια για ζουμερότητα, καθώς δεν μπορείτε να αραιώσετε με νερό!
Εδώ είναι τα έτοιμα ραβιόλια με απλή κύλιση και με το χέρι κύλιση στη γέμιση κιμά.

Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές) Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Χρησιμοποιήσαμε έτοιμο καθαρό αλεσμένο βόειο κρέας, που αγοράσαμε στο Μετρό για το σκύλο (δεν υπήρχε άλλο, αλλά ήθελα να το δοκιμάσω!), Έτσι, τα ραβιόλια έχουν ελαφρώς παραμορφωμένο σχήμα - ο κιμάς με φλέβες τους τσαλάκωσε από μέσα. Νομίζω ότι με μαλακό σπιτικό κιμά θα είναι υπέροχα καλό και όμορφο!
Και εν συντομία, συμβουλεύω όλους να αγοράσουν, αν είναι δυνατόν!
Σίβανα
Rada-dmsΣας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή περιγραφή Συγχαρητήρια για το πλήρως εξοπλισμένο σαλόνι νουντλς, μου άρεσε πολύ το σπαγγέτι Chittara, το raviolnitsa, σίγουρα θα το πάρω) Και η Reginette μπορεί να κοπεί από το Bike, οπότε θα αποφύγω (ο πίνακας δεν επιτρέπει βίδωμα) Το Thermomix ζυμώνει τέλεια τη ζύμη, έτσι η Regina εξαφανίζεται επίσης)) Αυτό είναι το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξα, χάρη στην ανάλυσή σας
Μασίνεν
Rada-dms, έχετε πολλές φωλιές στη φωτογραφία, οπότε εδώ είναι μια συμβουλή, είναι καλύτερα να μην στρίβετε τόσο τυχαία, επειδή δεν θα μαγειρεύουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Και στρίψτε προσεκτικά σε κύκλο.
Το έλεγξα μόνος μου)))
Λέρλε
Rada-dms, Συγχαρητήρια !!!!!
Είναι υπέροχο που δοκιμάσατε το raviolnica, θα επιστρέψω από τις διακοπές, σίγουρα θα το πάρω.
Σχετικά με τη διάτρηση, σκέφτηκα ότι ήταν απαραίτητο να περάσω περισσότερο κιμά
Και τώρα το ερώτημα είναι, πώς θα χρησιμοποιήσετε το raviolnitsa στο σπίτι, εάν πρέπει να διορθώσετε το μηχάνημα;
Δεν έχω απολύτως τίποτα.
Rada-dms
Μασίνεν, στις πέντε το πρωί δεν θα το στρίψετε με θυλακίτιδα! : rose: Ευχαριστώ για τη συμβουλή. αν τα ενεργοποιήσετε σε αλεύρι, τότε κανένα από αυτά δεν κολλάει, ποτέ δεν συνέβη αυτό, αυτός είναι ο λόγος μου! Δεν τα έστρεψα για φωλιές, αλλά για αποθήκευση, αλλά για αποθήκευση είναι καλύτερο
Δεν υπήρχε πουθενά να κολλήσει από πολλές παρτίδες 1200 αλευριού. Φυσικά, για να διατηρήσετε τις φωλιές έτοιμες, πρέπει να περιστρέψετε σε έναν κύκλο προς μια κατεύθυνση. Ο σύζυγός μου τους παίζει υπέροχα :)




Λέρλε, έτσι είναι απαραίτητο να στρίψετε το raviolnitsu με ένα διάλειμμα για να βοηθήσετε τον κιμά. Και η ίδια η ζύμη το στερεώνει και στις δύο πλευρές! Δεν παρατήρησα καμία ταλάντευση. Και το ίδιο το raviolnitsa θα είναι βαρύτερο από τα πρόσθετα για την κοπή νουντλς, ενισχύει επίσης τη σταθερότητα από ψηλά.
Λέρλε
Rada-dms, σούπερ !!! Θέλω ήδη το sino της, αλλά ακόμα θα περιμένω μετά τις διακοπές, γιατί βιώνω τα πάντα εν κινήσει, θέλω να απολαύσω
Γιατί πρέπει να είναι ξηρός ο κιμάς; Και αν με τυρί cottage, είναι γλυκό και δεν στεγνώνει καθόλου;
Και είναι δυνατόν να προσαρμόσουμε κάτι για να ωθήσουμε τον κιμά και όχι με το δάχτυλο;
Παρεμπιπτόντως, το μέγεθός μας είναι γραμμένο 42 * 42, όχι 45. Έχω ήδη βάλει το ακροφύσιο στο καλάθι
Rada-dms
Σίβανα, το reginette είναι επίσης φυσιολογικό να στρίβεται με τη λαβή, επειδή ένα πέρασμα και η ίδια η ζύμη ρέει.
Αλλά για τα χυλοπίτες όπως τα φιδέ, έκοψα κομμάτια και έπειτα πρέπει να αφήσω το χέρι μου για να εξυπηρετήσω γρήγορα αυτά τα κομμάτια, τότε αυτή η αστάθεια εκδηλώνεται. αλλά αν δεν βιαστείτε, τότε δεν θα υπάρξουν ειδικά προβλήματα με αυτό.

ΛέρλεΔεν ξέρω, αν έχετε υπομονή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι, το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να βελτιστοποιηθεί έτσι ώστε να μην σπάσετε κατά λάθος τον κιμά! Νομίζω ότι ένα δάχτυλο με ένα λεπτό γάντι είναι το σωστό!
Κάνω τα πάντα βιαστικά, γιατί είμαι επίσης σε διακοπές και έπρεπε να κλείσω όλες τις ερωτήσεις, αφού τα αγόρασα.
Το υγρό πρέπει να δοκιμάζεται, υπάρχει ένα κουτάλι συνδεδεμένο. Έχω ένα κομμάτι ζύμης, ίσως να κάνω κάτι με τυρί cottage. Μπορείτε να το βάλετε σκόπιμα σε αυτά τα κελιά με ένα κουτάλι, αλλά η γέμιση δεν θα αποδειχθεί καλή, όπως μου φαίνεται. Ακόμα, η περιοχή κόλλησης είναι μικρή!
Κτρέκοζα
εδώ είναι ένα ενδιαφέρον βίντεο

Rada-dms
Απόσπασμα: Ctrekoza

εδώ είναι ένα ενδιαφέρον βίντεο https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380784.0
Ωραίο αυτοκίνητο! Διαβάζω για πολύ καιρό και ξέχασα ότι είναι ηλεκτρικό, οπότε θα σκεφτόμουν ποιο να αγοράσω!




Σημάδι, να σας διδάξει πώς να οργανώσετε σωστά τη διαδικασία στο Regine, έτσι ώστε τα ζυμαρικά να σέρνονται πιο γρήγορα, τι είδους ζύμη πρέπει να είναι, επίσης, εύθρυπτη, όπως η Tanyulya στο μηχάνημά της;
Και το πιο σημαντικό, εξαιτίας αυτού που αγόρασα, λόγω της μνείας του gnocchi. Με ποιο ακροφύσιο να τα φτιάξετε; Χρειάζεται να φτιάξετε ζύμη κακάου για αυτούς;
Έλενα Τιμ
Κορίτσια, γεια!
Σήμερα αποφάσισα να κάνω ένα πείραμα: μάθετε πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε ζυμαρικά παρουσία ηλεκτρικής θερμάστρας ζύμης. Το αποτέλεσμα με εξέπληξε.
Χρειάζονται 32 δευτερόλεπτα για να ξεδιπλωθεί ένα στρώμα ζύμης για 20 ζυμαρικά, άλλα 27 δευτερόλεπτα. - να πασπαλίζουμε κύκλους με ένα ποτήρι. Και χρειάζονται λίγο λιγότερο από 6 λεπτά για να γλυπτούν 20 ζυμαρικά. Σύνολο: μου πήρε 28 λεπτά για να μαγειρέψω 80 κομμάτια !!! Τι είναι αυτό ?!
Θεέ μου, δεν λέω ψέματα!
Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Ξέρετε γιατί το έκανα καθόλου; Απλώς δεν κατάλαβα γιατί δεν κουράστηκα nifiga όταν μαγειρεύω ζυμαρικά ή ζυμαρικά. Αλλά δεν υπάρχει χρόνος να κουραστείς εδώ. Μισή ώρα και τελειώσατε! Αυτό φυσικά, υπό την προϋπόθεση ότι τόσο η ζύμη όσο και η γέμιση είναι έτοιμα. Ο περισσότερος χρόνος αφιερώνεται στη γέμιση. Και έχω τα πάντα από χθες. Έτσι, όταν ο Timon επέστρεψε στο σπίτι από τη δουλειά, μετά από 35 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του μαγειρέματος, είχα ένα τεράστιο μπολ ζυμαρικών στο τραπέζι.
Κοιτάω τώρα τη φωτογραφία και δεν μπορώ να πιστέψω τα μάτια μου. Και αν δεν είχε χρονομετρηθεί, δεν θα πίστευε στη ζωή.
Έτσι, εάν κάποιος άλλος αμφιβάλλει αν χρειάζεται ένα μηχάνημα ή όχι, το βλέπετε μόνοι σας - το χρειάζεστε.
Αν και ... αν παρακολουθήσετε το σχήμα, τότε είναι καλύτερο - μην το κάνετε. Είναι αδύνατο να πάρεις αρκετό από αυτό το σκυλί! Και στέκεται πάνω στο τραπέζι, προσελκύει τον εαυτό του σαν μαγνήτης!
Λέρλε
Έλενα Τιμ, Ντα !!!! Κάνω περισσότερα από 100 ζυμαρικά σε μισή ώρα, μου αρέσει πολύ. Όταν επιστρέφω από τις διακοπές, θέλω να αγοράσω λίγο περισσότερο raviolnitsa, για να δούμε αν μπορεί να είναι ακόμη πιο γρήγορο.
Όλγα VB
Κορίτσια, είδα το χειροκίνητο κύλισμα του Kaiserhoff με 3 μεγέθη μακαρόνια για 1 tyr.
Και σύντομα θα έχουν έκπτωση σε διάφορα προσωπικά αντικείμενα από 20 έως 50% στο κατάστημά τους
Νομίζω, λοιπόν, τι είδους μηχανή είναι, έχει νόημα να το σκεφτώ, και ακόμη περισσότερο να το θέλει;
Και έπειτα μερικοί πειράζουν με ζυμαρικά ... Με τι, παρεμπιπτόντως;
Στην πραγματικότητα, έχω ένα πρόθεμα για την Kesha, μια ζύμη, αλλά είναι χωρίς κόψιμο και είναι πολύ τεμπέλης για να το βγάζω κάθε φορά ...
Ή είμαι ανόητος;
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Lerele
Κάνω περισσότερα από 100 ζυμαρικά σε μισή ώρα,
Ω, hospadya! Μόλις σκέφτηκα ότι το έκανα γρήγορα, αλλά εσείς, αποδεικνύεται, είστε μεγάλης ταχύτητας!
Απόσπασμα: Olga VB
υπάρχει πρόθεμα για το φύλλο ζύμης Kesha
Γιατί χρειάζεστε φέτες για ζυμαρικά ή ζυμαρικά; Χρειάζεστε μόνο τροχαίο. Και γενικά, γιατί, παρουσία ηλεκτρικού, αγοράστε ένα μηχανικό. Και βιδώστε το στο τραπέζι ...
Έλα, πήγαινα ζυμαρικά, λένε αλήθεια! Ψάχνει για όλες τις δικαιολογίες!
Και τα ζυμαρικά μου - με πατάτες και τηγανητά κρεμμύδια Skusnaaaa!
Κοίτα, χλευάζω χθες το θέμα της Omelka:
Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)
Κίρχ
Γιατί δεν μπορώ να το κάνω τόσο γρήγορα; Έχω πραγματικά χειροκίνητη κύλιση. Αλλά έχω ήδη παραγγείλει έναν κινητήρα για τον Άτλαντα. Αλλά νομίζω ότι δεν εξαρτάται από το κύλισμα, αλλά από τη βραδύτητά μου. Ένας κατασκευαστής ζυμαρικών ήρθε για 3 ζυμαρικά, m. θα είναι πιο γρήγορα μαζί της
Μασίνεν
Όλγα VBΩ, απλά έστρεψα τη ζύμη στο κυλιόμενο μηχάνημα της Keshina, τι μπορώ να πω, κυλά πολύ χοντρά.
Το χέρι μου, το οποίο έφερα από τη Βοσνία, κυλά τόσο λεπτό που η ζύμη γίνεται διαφανής.
Λοιπόν, σκεφτείτε, ίσως αξίζει να αγοράσετε επιτραπέζια ζύμη
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Masinen
στο τροχαίο της Keshina, τι μπορώ να πω, κυλά πολύ χοντρά.
Τι είσαι, πραγματικά, τι; Και στο fic μπορεί τελικά να χρειαστεί; Δεν περίμενα από την Keshka ...
Μασίνεν
Δεν περίμενα λοιπόν!
Τυλίγω, ρίχνω και φτάνω στα εννέα, και η ζύμη είναι παχιά, βλάκα.
Έπαιζα για πίτα.
Νομίζω ότι ίσως εκεί μπορείτε να ρυθμίσετε το πάχος μεταξύ των κυλίνδρων.
Λοιπόν, ήμουν εντελώς αναστατωμένος ((
Λοιπόν το έσυρα με το χέρι.
Μασίνεν
Και εδώ είναι η πίτα μου
Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)
Έλενα Τιμ
Θα κατεβάσετε! Αλλά όπως πάντα!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών