Μηχανή ζυμαρικών (ζυμαρικά)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού
Μηχανή ζυμαρικών (ζυμαρικά)

Συστατικά

Αλεύρι / s 100 γρ
Αλεύρι για ζυμαρικά 100 γρ
Αυγό 1 Η / Υ
Αλας 1 ώρα μεγάλο.
Νερό κατ 'απαίτηση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Βάζουμε όλα τα εξαρτήματα στο μηχάνημα για την παραγωγή ζυμαρικών, πρώτα ενεργοποιούμε τη λειτουργία ανάμιξης και στη συνέχεια Shaping.
  • Η ζύμη δεν πρέπει να είναι ελαστική όπως για τη ζύμη, αλλά λίγο εύθραυστη, που θυμίζει υγρή άμμο.
  • Τώρα μένει να πάρει τη συνταγή για τη ζύμη και θα φτιάξω noodles-vermicelli.
  • Μου άρεσε πολύ το φιδέ, δεν ήταν βραστό, δεν φουσκώθηκε στη σούπα, αν και έτρωγαν τη σούπα για μερικές μέρες.

Σημείωση

Μου αρέσει πολύ το σύνολο, για πολύ καιρό ήθελα να το αγοράσω, κάπως δεν λειτούργησε, και τελικά μεγάλωσε μαζί. Αυτό σίγουρα δεν είναι βασικό στοιχείο, αλλά η μονάδα είναι απαραίτητη και χρήσιμη.

Μπάμπουσκα
TanyulyaΜπλίμι! Πόσο ενδιαφέρον! Παρακολούθησα το βίντεο με ευχαρίστηση. Ευχαριστώ!
Tanyulya
Απόσπασμα: Babushka

TanyulyaΜπλίμι! Πόσο ενδιαφέρον! Παρακολούθησα το βίντεο με ευχαρίστηση. Ευχαριστώ!
Ευχαριστώ
Βίκη
Tanyulya, Έβαλα το ακροφύσιο σε ζεστό νερό για ένα λεπτό - θα βγουν καλύτερα. Ειδικά εκείνοι με τρύπα.
Tanyulya
Απόσπασμα: Viki

Tanyulya, Έβαλα το ακροφύσιο σε ζεστό νερό για ένα λεπτό - θα βγουν καλύτερα. Ειδικά εκείνοι με τρύπα.
Vika, ευχαριστώ. Ήμουν ήδη το ίδιο με το βραστό νερό. Είμαι κοράκι .... Δεν διαβάζω οδηγίες, αλλά λένε ότι είναι γραμμένο εκεί.
Μασίνεν
Τάνια, από πού το πήρες; Το θέλω κι εσύ!
Tanyulya
Απόσπασμα: Masinen

Τάνια, από πού το πήρες; Το θέλω κι εσύ!
Μάς, θα βρω έναν σύνδεσμο. Παρήγγειλα παντού και παντού η απάντηση ήταν: Μη διαθέσιμο.

Φαίνεται ότι το πήρα στο Perm, θα το πετάξω.
Ίκρα
Tanyulya, Ευχαριστώ! Περίμενα! Τώρα ξύγωνα το κεφάλι μου, η 9 Απριλίου δεν είναι μακριά - θα έχω κι εγώ.
Μασίνεν
Εντάξει περιμένω
Και ποια είναι η εταιρεία και το μοντέλο;
Βρήκα έναν άλλο τύπο τέτοιων Marcato Italy 5 ακροφύσια 4380 r
Πόσο κοστίζει αυτό?
Μασίνεν
Τάνια, το βρήκα για 2750 ρούβλια. Είναι μια κανονική τιμή;
Pro ζυμαρικά, σωστά;

Και το marcato είναι ήσυχο, κοίτα.

Tanyulya
Απόσπασμα: Masinen

Εντάξει περιμένω
Και ποια είναι η εταιρεία και το μοντέλο;
Βρήκα έναν άλλο τύπο τέτοιων Marcato Italy 5 ακροφύσια 4380 r
Πόσο κοστίζει αυτό?
Στην περιοχή του 3500 φαίνεται.
Απόσπασμα: Masinen

Τάνια, το βρήκα για 2750 ρούβλια. Είναι μια κανονική τιμή;
Pro ζυμαρικά, σωστά;
Ναι, ακριβώς, συν την παράδοση.
Μασίνεν
Λοιπόν, αύριο θα το αγοράσω !! Κοντά στο σπίτι είναι προς πώληση, αλλά δεν ξέρω !!
Ευχαριστώ!!
Tanyulya
Απόσπασμα: Masinen

Λοιπόν, αύριο θα το αγοράσω !! Κοντά στο σπίτι είναι προς πώληση, αλλά δεν ξέρω !!
Ευχαριστώ!!
Καλή τύχη!
Μασίνεν
Τηλεφώνησα, δεν υπάρχει κατάστημα, παραγγελία μόνο μέσω Διαδικτύου)
Βρέθηκε σε ένα ακόμη. Πάνω από 2950, ​​αλλά υπάρχει παραλαβή.
Συσκότιση
🔗
Εδώ για το 1990
Αλλά νομίζω ότι το χρειάζομαι;
Tanyulya
Απόσπασμα: Blackout
🔗
Δωρεάν
Μασίνεν
Προσπάθησα να παραγγείλω και δεν δίνω.
Και καλέσατε τον αριθμό τηλεφώνου τους και βρίσκεστε στο Auchan.
Εν ολίγοις, πιθανώς το αριστερό κατάστημα ((
Απόσπασμα: Blackout

🔗
Εδώ για το 1990
Αλλά νομίζω ότι το χρειάζομαι;
Μπορείτε να προσπαθήσετε να παραγγείλετε;
Και θα παραγγέλνουν για το μερίδιό μου, ε;
Δεν μπορώ, δεν μπορώ.
Συσκότιση
Αυτό είναι λοιπόν το "προσάρτημα" του Ashan.
"Το έργο ELECTRODISCONT ανήκει στον όμιλο εταιρειών AUCHAN. Το πρώτο κατάστημα ELECTRODISCONT σε μορφή shop-in-shop άνοιξε τον Σεπτέμβριο του 2012 κάτω από την ίδια στέγη με την υπεραγορά AUCHAN Altufyevo.
Μασίνεν
Ναι, δεν ήξερα !!
Αλλά στον ιστότοπο δεν μπορώ να παραγγείλω. Δεν σας επιτρέπει να επιλέξετε τη μέθοδο παράδοσης, την ημερομηνία παράδοσης και την ώρα παράδοσης.
Και πώς να παραγγείλετε τώρα; Από το τηλέφωνο?
Συσκότιση
Μόλις τηλεφώνησα, το έχω. Ο ιστότοπος προφανώς δεν λειτουργεί, δεν απαντήθηκε τίποτα κατανοητό σχετικά με αυτό.
Μπορείτε να παραγγείλετε μέσω τηλεφώνου, να πατήσετε στη λειτουργία τόνου 4 και να μεταβείτε σε αυτό το κατάστημα. Και έτσι βρίσκεται κάτω από την ίδια στέγη με τον Ashan Altufevo.
Σκέφτομαι ακόμα την ανάγκη. Φαίνεται ότι υπάρχει κοπής νουντλς, αλλά δεν υπάρχει αρκετός χώρος όπως πάντα
Tanyulya
Απόσπασμα: Blackout

Μόλις τηλεφώνησα, το έχω. Ο ιστότοπος προφανώς δεν λειτουργεί, δεν απαντήθηκε τίποτα κατανοητό σχετικά με αυτό.
Μπορείτε να παραγγείλετε μέσω τηλεφώνου, να πατήσετε στη λειτουργία τόνου 4 και να μεταβείτε σε αυτό το κατάστημα. Και έτσι βρίσκεται κάτω από την ίδια στέγη με τον Ashan Altufevo.
Σκέφτομαι ακόμα την ανάγκη. Φαίνεται ότι υπάρχει κοπής νουντλς, αλλά δεν υπάρχει αρκετός χώρος όπως πάντα
Ο κόπτης νουντλς και αυτή η μηχανή σαϊτάν είναι δύο διαφορετικά πράγματα
Μασίνεν
Ώρα !! Παραγγέλθηκε σε ηλεκτροεκτίμηση! Στο τηλέφωνο, τους έπεισα μόλις. Παράδοση 350 r και 1990Machine))

Τάνια, πες μου, αν το φτιάξεις από συνηθισμένο αλεύρι, τότε δεν θα γίνουν ξινά κατά το μαγείρεμα;
Tanyulya
Απόσπασμα: Masinen

Ώρα !! Παραγγέλθηκε σε ηλεκτροεκτίμηση! Στο τηλέφωνο, τους έπεισα μόλις. Παράδοση 350 r και 1990Machine))

Τάνια, πες μου, αν το φτιάξεις από συνηθισμένο αλεύρι, τότε δεν θα γίνουν ξινά κατά το μαγείρεμα;
Δεν ήταν ξινή στη σούπα. Και έτσι μαγειρεύω σαν μακαρόνια ... δεν είχαν χρόνο, μπήκαν.
Δεν μαγειρεύω ζυμαρικά ... και ψέματα εκεί, πρέπει να πας.
Συσκότιση
Ίσως δεν καταλαβαίνω γιατί, αλλά είδα το κύριο χαρακτηριστικό του κόφτη νουντλς - το σχήμα του προϊόντος.
Και για τα χυλοπίτες, ζυμώνομαι σε αρτοποιείο ή με μπλέντερ, και εδώ όλα είναι ταυτόχρονα σε μία μονάδα.
Η γεύση του fettuccine είναι πολύ διαφορετική από τη μηχανή ζυμαρικών και τον κόφτη νουντλς;
Tanyulya
Απόσπασμα: Blackout

Ίσως δεν καταλαβαίνω γιατί, αλλά είδα το κύριο χαρακτηριστικό του κόφτη νουντλς - το σχήμα του προϊόντος.
Και για τα χυλοπίτες, ζυμώνομαι σε αρτοποιείο ή με μπλέντερ, και εδώ όλα είναι ταυτόχρονα σε μία μονάδα.
Η γεύση του fettuccine είναι πολύ διαφορετική από τη μηχανή ζυμαρικών και τον κόφτη νουντλς;
Όχι πολύ, αλλά διαφορετικό. Σε αυτό το αυτοκίνητο με ενδιέφερε περισσότερο τα ζυμαρικά σπαγγέτι.
Μασίνεν
Και δεν έχω κόπτη νουντλς, μόνο το φύλλο ζύμης είναι διαθέσιμο στο Kenwood.
Συσκότιση, Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο)
Είναι κρίμα που δεν μένω στην Altushka, αλλιώς θα πήγαινα μόνοι τους))
Παράδοση την 1η Απριλίου)
Συσκότιση
Η διαφορά στη γεύση οφείλεται προφανώς στην πυκνότητα της ζύμης.
Τώρα η Μαρία θα αγοράσει και θα αρχίσει να ανεβάζει καλούδια στον ιστότοπο. Θέλω, αλλά προς το παρόν πείθω τον εαυτό μου ότι δεν χρειάζομαι
Τασένκα
Τάνια, τα κοίλα macaroons δεν κόβονται στα μισά όταν στεγνώνουν; Το έκανα στη Regina. Οι όμορφοι άντρες βγήκαν και όταν στεγνώθηκαν ... δεν κατάλαβα τον λόγο ...
Tanyulya
Απόσπασμα: Tashenka

Τάνια, τα κοίλα macaroons δεν κόβονται στα μισά όταν στεγνώνουν; Το έκανα στη Regina. Οι όμορφοι άντρες βγήκαν και όταν στεγνώθηκαν ... δεν κατάλαβα τον λόγο ...
Όχι, τα ζυμαρικά είναι απολύτως συμπαγή. Το κύριο πράγμα είναι να το στεγνώσω καλά, χαλάρωσα μια παρτίδα, μου φάνηκε ότι το στέγνωσα, το έβαλα σε μια σακούλα και ... το έδεσα, δυστυχώς τα macaroons έγιναν μουχλιασμένα ... Έφτιαξα πολλά φιδέ, το χρησιμοποιώ στη σούπα. Έφτιαξα μακαρόνια και το έψησα εκεί, πολύ νόστιμο.
Μασίνεν
Τάνια, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε αμέσως; Δεν χρειάζεται να στεγνώσετε και στη συνέχεια να βράσετε;
Tanyulya
Απόσπασμα: Masinen

Τάνια, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε αμέσως; Δεν χρειάζεται να στεγνώσετε και στη συνέχεια να βράσετε;
Δεν είναι απαραίτητο, μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως, αλλά μιλάω για μακαρόνια τώρα.
Αφρογαλακτώδης
Tanyulya, τι ευγενές "crocozyabry", δηλαδή, μπορεί να φτιαχτεί ζυμαρικά! Τάξη! Συγχαρητήρια για μια υπέροχη αγορά!
Tanyulya
Απόσπασμα: Κρεμώδης

Tanyulya, τι ευγενές "crocozyabry", δηλαδή, μπορεί να φτιαχτεί ζυμαρικά! Τάξη! Συγχαρητήρια για μια υπέροχη αγορά!
Ευχαριστώ. Υπέροχη μηχανή.
Τασένκα
Απόσπασμα: Tanyulya
Το κύριο πράγμα είναι να στεγνώσει καλά

Έτσι καταρρέουν όταν στεγνώνουν ...
Βίκη
Απόσπασμα: Tashenka
Έτσι καταρρέουν όταν στεγνώνουν ...
Είναι δυνατόν να μην στεγνώσει, αλλά να παγώσει.
Τασένκα
Λοιπόν, μόνο αν βάλετε έναν άλλο καταψύκτη ...
Βίκη
Απόσπασμα: Tashenka
Λοιπόν, μόνο αν βάλετε έναν άλλο καταψύκτη ...
Αυτό είναι σίγουρο!
Το κάνω μία φορά και μαγειρεύω φρέσκο, αλλά μπορεί να είναι πάρα πολύ. Έτσι, παγώνω μόνο τα υπολείμματα.
Και τα φρέσκα είναι πιο νόστιμα ...
Τασένκα
Και, αντίθετα, πρέπει να έχω ένα απόθεμα. Με τα σκαθάρια ζυμαρικών μου, δεν υπάρχει χρόνος να κάνω ζυμαρικά ...
Ίκρα
Tanyulyaκαι τι γράφουν για την παρασκευή λουκάνικων σε αυτό το μηχάνημα;
Tanyulya
Απόσπασμα: Ikra

Tanyulyaκαι τι γράφουν για την παρασκευή λουκάνικων σε αυτό το μηχάνημα;
Απόψε θα κοιτάξω το ακροφύσιο ... ακόμα κι αν δεν το θυμάμαι ... και έτσι το κρέας λουκάνικου είναι για μένα
Ίκρα
Tanyulya, Κοίτα! Ο Antonovka και εγώ πηγαίνουμε στις 3 Απριλίου για ένα λουκάνικο m / c. Είναι εξαιρετικά ενδιαφέρον πώς αυτό το μηχάνημα θα γεμίσει το λουκάνικο. Αν και, κρίνοντας από το βίντεό σας, θα πρέπει να αποδειχθεί έξυπνα. Απλώς αναρωτιέμαι πού να βάλεις το έντερο
Tanyulya
Λοιπόν, αυτό σημαίνει ότι το ακροφύσιο πρέπει να βρίσκεται στο μέρος από το οποίο προέρχονται τα ζυμαρικά, θα κοιτάξω το βράδυ, μου έγραψαν επίσης για αυτό στο YouTube ... aaaaa, δεν διαβάζω τις οδηγίες στον κοράκι ... Eeeer, γράψε τα πάντα για το λουκάνικο και μετά πες
Ίκρα
Tanyulya, σίγουρα! Παιδιά (που οδηγούν), καλά, δεν θα συμβουλεύουν κακά.
Μασίνεν
Παρεμπιπτόντως, διάβασα ότι μπορείτε να φτιάξετε ζύμη κουλουρακιών στο marcato. Νομίζω ότι είναι δυνατόν και εδώ. Ενδιαφέρον, αλλά το ψωμί μπορεί να κάνει)
Μασίνεν
Λοιπόν, ο Auchan είναι στο ρεπερτόριό του όπως πάντα!
Η παράδοσή τους δεν είναι χειρότερη!
Είναι καλύτερο να πληρώσετε περισσότερα, αλλά θα σας φέρουν τα πάντα!
Και αυτοί οι άνθρωποι με τηλεφώνησαν και τώρα έπεσε πολύ χιόνι και δεν θα μπορέσουμε να παραδώσουμε την παραγγελία, είμαι σοκαρισμένος.
Αναβάλλεται μέχρι αύριο, ας δούμε τι θα συμβεί.
Ίκρα
Tanyulya, τώρα κοίταξε με ήχο. Αλλά δεν κατάλαβα: στην αρχή τα macaros βγήκαν κολλώδη και τσαλακωμένα έτσι. Και μετά, στο τέλος, έγιναν ξαφνικά ομοιόμορφο, λείο και ανάγλυφο. Γιατί; Είναι η ζύμη ώριμη ή προσθέσατε ξανά το αλεύρι και παρεμβαίνετε (πίσω από την οθόνη);
Tanyulya
Απόσπασμα: Ikra

Tanyulya, τώρα κοίταξε με ήχο. Αλλά δεν κατάλαβα: στην αρχή, τα macaros βγήκαν κολλώδη και ψώρα. Και μετά, στο τέλος, έγιναν ξαφνικά ομοιόμορφο, λείο και ανάγλυφο. Γιατί; Είναι η ζύμη ώριμη ή προσθέσατε ξανά το αλεύρι και παρεμβαίνετε (πίσω από την οθόνη);
Νομίζω ότι η ζύμη είναι ώριμη, δεν έχω προσθέσει νερό, δεν έχω προσθέσει αλεύρι, αν και ήταν ειλικρινά δυνατό, αλλά όπως μου εξήγησαν οι Vika και πεπειραμένοι, η ζύμη πρέπει να είναι σαν μπιζέλια. Διάβασα πόσο υγρή άμμο, καλά, και το ακροφύσιο πρέπει να χαμηλώσει σε βραστό νερό, μια από αυτές τις μέρες θα φτιάξω χυλοπίτες, θα εντοπίσω ποια ζύμη είναι η ΚΑΛΥΤΕΡΗ.
Ίκρα
Tanyulyaναι, καταλαβαίνω. Έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε κέρατα;
Σμέουρα
υπέροχο αυτό το μηχάνημα ζυμαρικών
Μασίνεν
Περιμένω αυτό το πράγμα σήμερα, πρέπει να το φέρουν! Ήδη όλοι με ανυπομονησία !!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών