Βελγική κουζίνα

Βελγικές βάφλες Αποδεικνύεται 15 βάφλες: παχιά και τρυφερή (τήξη) βάφλες. Διαλύστε τη μαγιά σε ζεστό γάλα ή μπύρα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, ανακατέψτε και αφήστε για 10 λεπτά. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι ....Λούντμιλα

Βελγικές βάφλες Μας άρεσε πολύ αυτή η συνταγή. Μαγειρεύουμε συχνά. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι, τα αυγά, το γάλα, το νερό, τη ζάχαρη, τη βανίλια και χτυπήστε ελαφρά. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο και φυτικό λάδι. Ανακάτεμα ...Galinka-Malinka

Βελγικές βάφλες χωρίς αυγά Ανακατέψτε τα ξηρά και υγρά συστατικά ξεχωριστά. Στη συνέχεια συνδυάστε τα και κτυπήστε μέχρι να μαλακώσουν. Ψήνουμε σε σίδερο βάφλας μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε με μαρμελάδα ή σοκολάτα απλωμένη ...Ομέλα

Βελγικές βάφλες "Apple" Για ένα αυγό λιναρόσπορου 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σπόροι λιναριού (έχω λευκό) αλέθουμε σε μύλο καφέ ή μύλο, ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό, ανακατέψτε και αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να πυκνώσει. ΕΓΩ...Ομέλα

Βάφλες των Βρυξελλών Κορίτσια, αυτές οι βάφλες είναι υπέροχες. Θα τους αποκαλούσα "δεν μπορείτε να σύρετε βάφλες από τα αυτιά." Λιώστε το βούτυρο, ανακατέψτε με ζεστό γάλα και σόδα. Προσθέστε χτυπημένο αυγό, ζάχαρη, αλάτι. Κτυπώντας, ...Τάτα

Βελγικό κλασικό Βάφλες Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέτουμε γάλα και λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε στο μείγμα αλευριού με χαμηλή ταχύτητα ανάμιξης. Ψήνουμε για περίπου 3,5 λεπτά το καθένα ...ικομ

Βάφλες μπισκότων (βελγικά) Βάφλες ψημένων μπισκότων. Χτυπάμε τους κρόκους, το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα, προσθέτουμε σταδιακά ρούμι, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, σαντιγί. Προσθέστε προσεκτικά τις πρωτεΐνες, χωρίς μίξερ. Δεν προσθέτω ξύσμα. ...Φουρκέτα

Φλαμανδικές πατάτες σε μπύρα (Flamische kartoffeln) Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, σιγοβράστε ελαφρά στο βούτυρο. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και ψιλοκόψτε τις σε φέτες, ανακατέψτε με μισή ελαφριά μπύρα και ένα μέρος ξινή κρέμα, τριμμένο τυρί, προσθέστε αλάτι και ...MariV

Liège βάφλες Προετοιμάστε σκληρή κίτρινη καραμέλα από κανονική ζάχαρη. Σπάστε το γλειφιτζούρι σε μικρά κομμάτια. Χρειαζόμαστε κομμάτια έως 0,5 εκ. Προσθέστε μαγιά, ζάχαρη σε ζεστό νερό (ω ...Ρίνα

Σαλάτα Λιέγη Εισαγωγή: (δεν χρειάζεται να το διαβάσετε) Πριγκίπισσα, πόσο καλοί είστε σήμερα! :))) Ξέρετε, αυτές τις τελευταίες τρεις μέρες χωρίς τον Πρίγκιπα σας ταιριάζει πάρα πολύ ... Χωρίς τον Πρίγκιπα, που δεν ήθελε να προσθέσει ούτε λίγο ...Βασιλίσκος

Βελγικό σιτάρι ψωμί (φούρνος) Τρίψτε τη μαγιά με ζάχαρη. Αφήστε για 10 λεπτά. Ανακατέψτε μπύρα με μέλι, αυγό, βούτυρο, μαγιά. Προσθέστε αλεύρι και αλάτι. Ζυμώστε σε συνδυασμό με μαχαίρια για 6 λεπτά σε χαμηλή ταχύτητα, 6 λεπτά σε υψηλή ...Ομέλα

Τραγανές βελγικές βάφλες από τη Λάρισα Volnitskaya (loravo) Οι αλλαγές μου στο κόκκινο 1 + 1/3 φλιτζάνι αλεύρι - 2 φλιτζάνια αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας. σκόνη ψησίματος (σκόνη ψησίματος) - 1 συσκευασία. 1/2 κουτ αλάτι 5 κουτ ζάχαρη - 4 s. μεγάλο. ζάχαρη 2 αυγά, ξεχωριστά λευκά 1/2 φλιτζάνι μεγαλώνουν ...Ουκκα

Φρικαντέλι Το Frikandeli δεν είναι τόσο μια συνταγή για τα λουκάνικα χωρίς κέλυφος όσο και για τον σχηματισμό τους. Η αρχική συνταγή περιελάμβανε βόειο κρέας και άπαχο χοιρινό, καθώς και σκόρδο. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε ...Ίκρα

Σούπα πουρέ λαχανικών με βελγικό σάντουιτς Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια. Κόβουμε σε μικρούς κύβους. Βάλτε στο μπολ με διπλό λέβητα. Ετοιμάστε μια σοταριστική λαχανική από κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές, βότανα. Χρησιμοποίησα ένα έτοιμο ...διαχειριστής