Πουρέ πατάτας σε πολυκουζινάκι με πίεση Polaris 0305AD

Πουρέ πατάτας σε πολυκουζινάκι με πίεση Polaris 0305AD

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Πατάτες
Γάλα
Νερό
Βούτυρο
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο από τις θρυμματισμένες πατάτες ... Μόνο πατάτες μαγειρεμένες σε χύτρα.
• Βάζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με χύτρα, ρίχνουμε το γάλα στα μισά με νερό, αλάτι. Κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία ρύζι στην προεπιλογή (12 λεπτά, πίεση 2). Μετά το τέλος του προγράμματος προσθέστε βούτυρο και πουρέ.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

κατα παραγγελια

Ώρα προετοιμασίας:

12 λεπτά. + 10-15 λεπτά. για να ρυθμίσετε και να απελευθερώσετε την πίεση

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ρύζι (πιλάφι)

Σημείωση

Το γεγονός είναι ότι έχουμε μια τέτοια ποικιλία πατατών, που βράζει πολύ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και όταν προσπαθούμε να μαγειρέψουμε πουρέ πατάτας, οι μισές από τις βραστές πατάτες συγχωνεύθηκαν με το νερό ... έπρεπε να τις μαγειρέψουμε μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό, στη συνέχεια να στραγγίσουμε το νερό, να ρίξουμε γάλα και ούτω καθεξής. , ως αποτέλεσμα του οποίου, ακόμη και σε χαμηλή φωτιά, κολλήθηκε στο κάτω μέρος. Και αυτή η πατάτα αποδείχθηκε υπέροχη, νόστιμη, χνουδωτή, μαγειρευτή. Το μόνο αρνητικό είναι ότι δεν μπορώ να κρατήσω μια συντριβή σιλικόνης, έπρεπε να συντρίψω προσεκτικά τη δική μου, ΕΣΣΔ, σίδερο, αφού οι πατάτες βράζονταν τόσο πολύ που μετατράπηκαν σε πουρέ πατάτας σε μερικές πινελιές.

[τυσια]

τυσια, φάγαμε το ίδιο πιάτο σήμερα! Και μαγειρεύτηκαν σε διαφορετικούς τρόπους. Ευχαριστούμε για το πείραμά σας.
Εδώ μια άλλη επιλογή για το μαγείρεμα πουρέ πατάτας.
Κόψτε τις πατάτες σε 4 κομμάτια, ρίξτε 1 στοίβα. μείγμα γάλακτος με νερό, αλάτι, προστέθηκε 1,5 κουτ. αποστράγγιση. ελαιογραφίες.
Το υγρό ήταν μέχρι το ήμισυ των πατατών.



Χειροκίνητη λειτουργία: "Πίεση" - 3, "ΧΡΟΝΟΣ μαγειρέματος" - 8 λεπτά.
Μετά το σήμα, απελευθέρωσε την πίεση βίαια.
Το έβαλα σε ένα άλλο τηγάνι και το έβαλα στην κορυφή. Υπήρχε αρκετό υγρό για να μην στεγνώσει ο πουρέ.

Εδώ είναι το αποτέλεσμα.



Μου άρεσε πολύ η γεύση!

Και εγώ, εάν το επιτρέπει ο χρόνος, χτυπήστε πουρέ πατάτας με ένα μίξερ, βούτυρο + γάλα για ντύσιμο, δεν θα επιτύχετε μια πιο χνουδωτή συνέπεια με οποιαδήποτε συντριβή

Κορίτσια, ευχαριστώ για την προσοχή σας! Την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να το βάλω σε 20 λεπτά, θέλω μια πιο βρασμένη γεύση ...
Αλλά για μένα, η συνοχή των πατατών μετά από ένα μίξερ δεν είναι πολύ καλή ...

Αλλά για μένα, η συνοχή των πατατών μετά από ένα μίξερ δεν είναι πολύ καλή ...

Δεν ξέρω πώς πουρέ πατάτας μετά από ένα μίξερ, αλλά μετά από ένα μπλέντερ, be-e. Πολύ παρόμοια με κόλλα ταπετσαρίας ή πάστα, όχι ορεκτικά μικρότερη.

Δεν ξέρω πώς πουρέ πατάτας μετά από ένα μίξερ, αλλά μετά από ένα μπλέντερ, be-e. Πολύ παρόμοια με κόλλα ταπετσαρίας ή πάστα, όχι ορεκτικά μικρότερη.

Το μπλέντερ και το μίξερ είναι πολύ διαφορετικές συσκευές
Μετά το μίξερ, πουρέ πατάτας σαν σαντιγί Προσπαθήστε να μην μετανιώσετε

Κορίτσια, ευχαριστώ για την προσοχή σας! Την επόμενη φορά που θέλω να το ρυθμίσω στα 20 λεπτά, θέλω μια πιο ψητή γεύση ...
Αλλά για μένα, η συνοχή των πατατών μετά από ένα μίξερ δεν είναι πολύ καλή ...

Μίξερ ή μπλέντερ; Μετά το μπλέντερ, είναι σαν κόλλα, και μετά το μίξερ (χτυπήστε ελαφρά) είναι πολύ πλούσιο

Μίξερ ή μπλέντερ;

Αναμικτής.

Αναμικτής.

Δεν ξέρω τότε
γεύση και χρώμα, όπως λένε

Δεν ξέρω πώς πουρέ πατάτας μετά από ένα μίξερ, αλλά μετά από ένα μπλέντερ, be-e. Πολύ παρόμοια με κόλλα ταπετσαρίας ή πάστα, όχι ορεκτικά μικρότερη.

+100!

Και αν φορέσετε ένα ειδικό εξάρτημα για πουρέ πατάτας στο μπλέντερ, τότε δεν υπήρχαν μίξερ κοντά και η συντριβή
Όσον αφορά την ποιότητα, είναι συγκρίσιμο μόνο με ένα πιεστήριο πατάτας, αλλά με ένα πιεστήριο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Και το γάλα μας, ακόμη και αναμεμειγμένο με νερό, μετατρέπεται σε νιφάδες. Ενώ?

Προσπάθησα να μαγειρέψω πατάτες, οι πουρέ πατάτας αποδείχθηκαν πολύ νόστιμες) το έβαλα σαν τη Σέλενα, για 8 λεπτά)