Συναρμολόγηση του κέικ παζλ

[Όλυα]

Όλυα, οποιαδήποτε κρέμα είναι κατάλληλη εδώ, εκτός από πιθανό σουφλέ σε ζελατίνη.
Αλλά για να είμαι ειλικρινής, δεν το έκανα με τέτοια, είναι καθαρά θεωρητικό.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Νόμιζα ότι είτε ο var. συμπυκνωμένο γάλα + βούτυρο ή παχιά ξινή κρέμα + var. συμπυκνωμένο γάλα. Θέλατε το μπισκότο εμποτισμένο; Ποιο πιστεύετε ότι είναι καλύτερο για αυτόν τον σκοπό;

[Όλυα]

Όλυα, η κρέμα θα κάνει και τα δύο. Δείτε ανάλογα. Εάν χρειάζεστε ένα πιο εμποτισμένο μπισκότο, τότε ξινή κρέμα + συμπυκνωμένο γάλα.

Luda, ευχαριστώ για τη διαβούλευση. Θα αναφέρω αυτήν την εβδομάδα)

έτσι το κατάλαβα

Luda, σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή περιγραφή της μεθόδου συναρμολόγησης! Τον είδα για πολύ καιρό σε υπέροχα εκπαιδευτικά, αλλά δεν κατάλαβα πώς να το κάνω. Και χάρη σε εσένα το έκανα !!! Εδώ είναι το παζλ μου (ένα κέικ για έναν φίλο, η μόνη φωτογραφία, από το τηλέφωνο)

Lyudochka, είσαι ο τεχνίτης μας. Σας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο κατανοητό μικρόφωνο))) Το φτιάχνω μόνος μου, αλλά φοβάμαι. δεν διακοσμούσε. Όπως σήμερα θα κόψουμε έναν όμορφο άνδρα με ένα μαχαίρι - έτσι θα μοιραστώ σίγουρα μια φωτογραφία.

[Νασίμα]

Νασίμα, περιμένοντας (γ) περικοπή.

Λοιπόν, εδώ είναι το φρικιό μου
Μπισκότα ψημένη βανίλια σε βραστό νερό και τέλεια σοκολάτα. Τα έκοψα σε 3 κέικ το καθένα, τα βάζω όλα στο κέικ. Κρέμα σε ενδιάμεση στρώση - ξινή κρέμα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Επένδυση με πατάτες και κρέμα σοκολάτας βουτύρου από chiran-irina. Ροζέτες κρέμας πρωτεΐνης-ελαίου. Η διάμετρος του κέικ είναι 25 εκ., Το ύψος είναι 9 εκ. Οριζόντια χωρίς διακόσμηση ζύγιζε 2,7 κιλά.

Nasima, είναι επίσης όμορφος μέσα σου!