Ερασιτεχνική σούπα σε χύτρα πίεσης Steba DD1

Ερασιτεχνική σούπα σε χύτρα πίεσης Steba DD1

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Στήθος κοτόπουλου	300 γρ
Πατάτες	5 κομμάτια
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Καρότο	1 Η / Υ
Βούτυρο	2 κουταλιές της σούπας
2-3 φύλλα δάφνης
Είδος σίκαλης	100 γρ
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι	Γεύση
Νερό	1 λίτρο βραστό νερό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.
• Πλένουμε το φαγόπυρο.
• Κόψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πατάτες σε κύβους.
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία ψησίματος για 12 λεπτά. Μετά το σήμα, βάλτε το βούτυρο, αφού έχει λιώσει, στη συνέχεια προσθέστε το φαγόπυρο και τηγανίστε για 3 λεπτά. Προσθέστε καρότα και τηγανίστε για άλλα 3 λεπτά. Προσθέστε το κρεμμύδι και τηγανίστε τα πάντα μαζί μέχρι το τέλος της λειτουργίας.
• Βάζουμε πατάτες και φιλέτο κοτόπουλου στην κορυφή.
• Βραστό νερό και ρίξτε το σε ένα μπολ με φαγητό. 1 λίτρο νερού.
• Αλάτι για γεύση. Προσθέστε πιπέρι και φύλλα δάφνης μετά το φινίρισμα.
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία σούπας για 15 λεπτά, η πίεση είναι 0,7 bar.
• Όταν η θερμοκρασία έπεσε στα 100 γραμμάρια, έβγαλα βίαια την πίεση και προσθέτω τα υπόλοιπα καρυκεύματα. Αφήνουμε για θέρμανση για 10-15 λεπτά.
• Και έχουμε υπέροχη σούπα !!
• 

Ώρα προετοιμασίας:

27 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο, σούπα

Σημείωση

Μια συνταγή από το βιβλίο "συνταγές αργής κουζίνας" (αγοράστηκε σήμερα, ένα πολύ ενδιαφέρον βιβλίο)

Πολτός! Πρέπει να δοκιμάσετε. Λατρεύω κάθε είδους σούπες!

Έχασα κάτι για σούπες, δεν έχω ψηθεί για πολύ καιρό. Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτό.

Δοκιμάστε το, είναι πολύ νόστιμο και όχι συνηθισμένο.)) Μαγειρεύω σούπα για πρώτη φορά με φαγόπυρο)

Έτσι, δεν μαγειρεύω ποτέ με φαγόπυρο. Ενδιαφέρων!

Και συνήθιζα να μαγειρεύω πάλι σε μια κατσαρόλα. Η αλήθεια δεν το έχει ψηθεί εδώ και πολύ καιρό. Είναι πολύ νόστιμο με φαγόπυρο, το επιβεβαιώνω. Η νοσταλγία μου έχει ανοίξει. Θα μαγειρεύω τώρα, αλλά έχω τόσο πολύ φαγητό στο ψυγείο. : Ουάου: Μιλάω όλοι με τον Shtebik.

Ω, έτσι ολόκληρο το ψυγείο μου είναι γεμάτο, αλλά δεν υπάρχει κανένα))
Όλοι τρέχουν όλη μέρα)

Χωρίς λόγια

Μασούν, μαγειρεύω ακόμα τη σούπα. Απλό, αλλά ειλικρινά Ταυτόχρονα δοκίμασα το πρόγραμμα Soup.
Η φωτογραφία δεν λειτούργησε πολύ καλά, ήταν λίγο σκοτεινή.

Ω, η σούπα είναι ομορφιά))) πέταξε μακριά μου εκείνο το βράδυ !!!

Μάς, θέλω να μαγειρέψω αυτήν τη σούπα σήμερα. Αλλά έχω μια συνηθισμένη αργή κουζίνα και δεν έχω απολύτως καμία εμπειρία στο μαγείρεμα των πρώτων μαθημάτων σε κινούμενα σχέδια.
Πες μου, πόσο να μαγειρεύεις στη λειτουργία σούπας;

[Βίκα]

Βίκα, επίσης σύμφωνα με τη συνταγή, πρώτο ψητό 12 λεπτά.
Και μετά η λειτουργία σούπας για 30 λεπτά, νομίζω ότι είναι αρκετό)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μασούν, ευχαριστώ!

Και συχνά μαγειρεύω σούπα με φαγόπυρο. Τόσο κοτόπουλο όσο και άπαχο. Θυμάμαι ότι ακόμη και στις φοιτητικές μου ημέρες, οι επισκέπτες εξεπλάγησαν - σούπα με φαγόπυρο; Και με εξέπληξε - και τι συμβαίνει με αυτό.
Αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, η σούπα αποδείχθηκε παχιά. Θα το κάνω)

Masha, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! αποδείχθηκε πολύ ψυχρή σούπα! Σπίτι σαν
Λάβετε περισσότερες συνταγές από αυτό το βιβλίο και φέρτε τις εδώ!

[Βίκα]

Βίκα, Χαίρομαι που μου άρεσε η σούπα))