Δοκιμή της κουζίνας πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051 της μάρκας

Καλό απόγευμα! Άνθρωποι, πες μου, κάποιος προσπάθησε να μαγειρέψει πατάτες;

Ποια είναι η καλύτερη ρύθμιση για πουρέ πατάτας;

[Μιλίντι]

ΜιλίντιΜην χρησιμοποιείτε αυτήν την τεχνική για τηγάνισμα. Θέλετε πατάτες στον ατμό για πουρέ πατάτας ή σε νερό;

Θα ήθελα ένα ζευγάρι, αλλά η επιλογή στο νερό είναι επίσης ενδιαφέρουσα.

Τώρα έψησα το Ciabatta χωρίς ανάμειξη:

[NataSch]

NataSch, μπορώ να έχω μια συνταγή;

Αυτό το ψωμί είναι στο φόρουμ - https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72011.0
Το έψησα στη μέση με αλεύρι ολικής αλέσεως - νόστιμο! Και πολύ απλό!

[Oksana-br]

Oksana-br, Χαίρετε! Πες μου, το μοντέλο 6051 έχει θέρμανση 3D ή όχι, υπάρχουν πολύ αντικρουόμενα δεδομένα στους ιστότοπους;

Οχι όχι. Εάν υπήρχε θέρμανση 3D, τουλάχιστον θα περιγραφόταν στις οδηγίες.

Η απάντηση του εκπροσώπου της εταιρείας:

Γειά σου! Η τρισδιάστατη θέρμανση σε πολυκουζινάκι (μην αναμιγνύετε με κουζίνες πίεσης πολλαπλών μαγειρέματος) συνεπάγεται θερμαντικό στοιχείο στο καπάκι. Μερικοί κατασκευαστές γράφουν μόνο για αυτό στα κουτιά. Όχι 3-D στην κουζίνα πίεσης 6051, αλλά είναι στο multicooker 502 και 37502, 37501.

Σε 502 3D; Etta που είναι;

Στο καπάκι υπάρχει ένα θερμαντικό στοιχείο για την ξήρανση του συμπυκνώματος (όπως θυμάμαι, λειτουργεί μόνο στο "ψήσιμο"). Δημιουργήθηκε με τη δοκιμή 37502.

Άνθρωποι, πείτε μου τι συμβαίνει με το CF. Γενικά, αποφάσισα να φτιάξω μια κατσαρόλα λάχανου σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου που συνοδεύει το κιτ. λέει για να ρυθμίσετε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 25-30 λεπτά. Το έβαλα, όλα είναι καλά, φαίνεται, και στο 26ο λεπτό κάπου, το MV άρχισε να απελευθερώνει ατμό και να κερδίζει πίεση, θα επαναλάβω "στη λειτουργία ψησίματος" Το βιβλίο λειτουργίας λέει ότι αυτή η λειτουργία λειτουργεί χωρίς πίεση! Αυτό είναι πρόβλημα, ή τι; Και τι να κάνετε, πραγματικά στην επισκευή; ((

[Μιλίντι]

Μιλίντιέκλεισες τη βαλβίδα; Εάν υπάρχει μεγάλη υγρασία στα ψημένα προϊόντα (ήταν το χυμό του λάχανου;), τότε μπορεί να αυξηθεί η πίεση όταν η βαλβίδα είναι κλειστή - αυτό είναι φυσιολογικό.

Φουφ! Ευχαριστώ! Και τότε φοβόμουν ήδη. Ναι, έκλεισε.

Είναι καλύτερα να ανοίξετε τη βαλβίδα κατά το ψήσιμο.

Ευχαριστώ για τη συμβουλή!

Γεια σας, πες μου, σε παρακαλώ, θέλω να αντικαταστήσω το κεραμικό μου μπολ με ένα χάλυβα. Τα χαλύβδινα μπολ για αυτό το μοντέλο έχουν αρχίσει να παράγουν; Ευχαριστώ!

Τα χαλύβδινα μπολ για αυτό το μοντέλο έχουν αρχίσει να παράγουν;

Οχι. Και δεν θα πήγαιναν.

Χθες πήρα τον εαυτό μου ένα Brandochka. Μέχρι στιγμής έχω μαγειρέψει μόνο πιλάφι με κοτόπουλο: το πιλάφι είναι διαφορετικό από το multi Panasonic. Στο Brand, μοιάζει περισσότερο με πραγματικό, όπως σε καζάνι, σε κινούμενα σχέδια είναι πιο στεγνό. Μου έχει καλή γεύση με αυτόν τον τρόπο και ότι, ο σύζυγός μου του αρέσει περισσότερο το multicooker. Τώρα ετοιμάζεται σούπα κοτόπουλου και στη συνέχεια το χοιρινό και τηγανητές πατάτες είναι επόμενες

Κορίτσια, πες μου πόσα πρέπει να βάλω σε κοτολέτες ατμού, κατεψυγμένα, μεσαίου μεγέθους.

Θα έβαζα λεπτά στα 15. Αλλά ίσως είμαι αντασφαλισμένος.

Γειά σου!
Πείτε μου πόσα λίτρα υγρού βρίσκονται στο μπολ μέχρι το μέγιστο σημάδι;

[ΜΕΓΙΣΤΗ]

Μέχρι το σημάδι ΜΕΓΙΣΤΗ περιλαμβάνονται τέσσερα λίτρα.

[ΜΕΓΙΣΤΗ]

Μέχρι το σημάδι ΜΕΓΙΣΤΗ περιλαμβάνονται τέσσερα λίτρα.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Γειά σου! Αγόρασα το καρτούν 6051 και αποφάσισα να μαγειρέψω κουάκερ ρυζιού. Αναλογίες 1: 5, λειτουργία "κουάκερ", πίεση 30, 15 λεπτά. Αλλά βγήκε κάποιο περίεργο κουάκερ, όχι βραστό - το ρύζι είναι σχετικά μαλακό, αλλά επιπλέει στο γάλα ... αποφάσισα να το μαγειρέψω και να θέσω το ίδιο πρόγραμμα για 3 λεπτά. Τα κινούμενα σχέδια για περίπου 7-8 λεπτά είτε διογκώθηκαν είτε δεν διογκώθηκαν με ατμό, η πίεση δεν συσσωρεύτηκε, φοβόμουν ότι το κουάκερ θα κάψει, σταματήσει, άνοιξε ... αλλά πραγματικά είχε ήδη καεί.
Πείτε μου πώς, σε ποια λειτουργία χρειάζεστε να μαγειρέψετε κουάκερ (και όχι μόνο κουάκερ); Τα πρώτα μου κινούμενα σχέδια, μέχρι στιγμής δεν έχουν εμπειρία.

Πείτε μου πώς, σε ποια λειτουργία χρειάζεστε για να μαγειρέψετε κουάκερ;

Το χυλό δεν χρειάζεται να βράσει, απλά ανακατέψτε και διατηρήστε το ζεστό για λίγο, θα πήξει.
Ή ακόμη πιο εύκολο, μειώστε το υγρό, καλά, μισό ποτήρι αρχικά. Στη συνέχεια, ρυθμίστε την ποσότητα υγρού για τον εαυτό σας.

λειτουργία "κουάκερ"

Δεν υπάρχει τέτοιο καθεστώς εδώ. Μήπως εννοήσατε το Γάλα Κουάκερ;

Δεν υπάρχει τέτοιο καθεστώς εδώ. Μήπως εννοήσατε το Γάλα Κουάκερ;

Ναι, μιλάω για αυτήν τη λειτουργία.

RepeShock, ευχαριστώ! Συνειδητοποίησα για το χυλό, θα πειραματιστώ.

Επομένως, αν όχι κουάκερ, αλλά το κρέας, για παράδειγμα, θέλω να το μαγειρέψω ή κάτι άλλο, σε ποια κατάσταση είναι καλύτερο να το κάνω;
Και τώρα θα ξεκινήσω να προσπαθώ ήσυχα τα πάντα, ξαφνικά έβαλα ξανά κάτι λάθος, όλα θα χαλάσουν ξανά ...

και το κρέας, για παράδειγμα, θα ήθελα να μαγειρέψω ή κάτι άλλο, σε ποια λειτουργία είναι καλύτερα να το κάνω;

Εξαρτάται φυσικά από το πιάτο.
Ειλικρινά, δεν συνάντησα κάτι τέτοιο, οπότε έπρεπε να το μαγειρέψω πρώτα, αντίθετα, πέψα λίγο, καθώς αυτή ήταν η πρώτη μου κουζίνα.
Εστιάστε σε συνταγές από το φόρουμ, επιπλέον, μπορείτε πάντα ζητήστε βοήθεια από το κοινό Ρωτήστε τόσο τον συγγραφέα της συνταγής όσο και τους άλλους.

Ίσως κάποιος άλλος να σας πει για την προσθήκη)

Χρειάστηκε ένας γρήγορος γυμνοσάλιαγκας για να αντικαταστήσει το ηλίθιο 6050.

Η αγωνία της επιλογής. Σχεδόν διέταξε ένα orsyushka.

Το πρωί μαγειρεύω στο 6051 - και σκέφτηκα - δεν ψάχνουν το καλό από το καλό. Και διέταξα το δεύτερο 6051, με ένα εφεδρικό μπολ.

Πες μου γιατί υπάρχει μια απελευθέρωση πίεσης μέσω της βαλβίδας, προετοιμάζεται το πιλάφι, όλα είναι κανονικά.

Υπάρχει πίεση; Είναι σταθερό;

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, αυτό είναι το πρόβλημα του γιου μου με την κουζίνα, το πρόγραμμα μαγειρέματος είναι ενεργοποιημένο. Είχαν ήδη αλλάξει το δαχτυλίδι, η πίεση δεν έδειξε, αλλά αμέσως άρχισε η αντίστροφη μέτρηση.

Σημαίνει λίγο υγρό. Δεν υπάρχει αρκετή πίεση για συσσώρευση.
Ή, προαιρετικά, ένα βρώμικο / λιπαρό καπάκι ή βαλβίδα. Πλύνετε το κάλυμμα, αφαιρέστε και πλύνετε το βάρος (απλώς μην χάσετε το στήριγμα που το κρατάει)

Ευτυχισμένο το νέο έτος! Η μάρκα 6051 εμφανίστηκε στην κουζίνα μου :)) Διάβασα προσεκτικά αυτό το νήμα μέχρι το τέλος. Πήρα πολλές σημειώσεις από έμπειρους χρήστες αυτής της τεχνολογίας θαύματος. Μέχρι στιγμής έχω μαγειρέψει μόνο χυλό κεχρί με κολοκύθα, ψημένο γάλα, γιαούρτι, φασόλια με μπέικον, βραστές πατάτες και κατσαρόλα τυρί cottage. Είμαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα :)

Σχετικά με τη μυρωδιά του δακτυλίου. Δοκίμασα όλες τις παραπάνω μεθόδους, τόσο λεμόνι όσο και ξίδι. Δεν βοήθησα πολύ. Και μετά αποφάσισα να πειραματιστώ. Υπάρχει ένα τέτοιο νοικοκυριό. σαπούνι "Antipyatnin". Εξάλλου, απομακρύνει την οργανική βρωμιά, τους λεκέδες από τα γράσα, τα φρούτα κ.λπ. Έπλυσα τον δακτύλιο με αυτό το σαπούνι, το έπλυσα κάτω από ζεστό νερό και το κράτησα σε κρύο νερό σε δοχείο με ξύδι για 15 λεπτά. Φαίνεται ότι η έντονη μυρωδιά έχει φύγει, τουλάχιστον είμαι επίσης sniffer και αυτή η μυρωδιά δεν προκαλεί αρνητικά συναισθήματα. Δοκιμάστε το, ίσως θα είναι λύση σε αυτό το πρόβλημα;

Και, για να μην σηκωθείτε από τον καναπέ δύο φορές, φυλή. προσφορά για κατασκευαστές. Γι 'αυτό διάβασα ότι συνιστάται να διατηρείτε το χυλό πίεσης ανοιχτό ή ανοιχτό, έτσι ώστε η μυρωδιά να μην παραμένει. Αλλά δεν μπορείτε να βρείτε τόσο μικρό αφαιρούμενο πράγμα που να ταιριάζει με το χρώμα του καπακιού που μπορείτε να βάλετε κάτω από την αριστερή λαβή και έτσι να αποτρέψετε το καπάκι να κλείσει σφιχτά όταν δεν λειτουργεί; Μέχρι στιγμής έχω προσαρμοστεί για να βάλω ένα μεγάλο συνδετήρα σε κέλυφος σιλικόνης (δεν γλιστρά). Υπάρχει πάντα ένας χώρος για εξαερισμό.

Μπορείτε να φτιάξετε κονσερβοποιημένο κρέας σε αυτήν την κουζινέτα πίεσης ακριβώς στο βάζο; τότε για να το διατηρήσω ...

Μπορείτε να φτιάξετε στιφάδο σε οποιαδήποτε κουζίνα

Και, για να μην σηκωθείτε από τον καναπέ δύο φορές, φυλή. προσφορά για κατασκευαστές. Γι 'αυτό διάβασα ότι συνιστάται να διατηρείτε το χυλό πίεσης ανοιχτό ή ανοιχτό, έτσι ώστε η μυρωδιά να μην παραμένει. Αλλά δεν μπορείτε να βρείτε τόσο μικρό αφαιρούμενο πράγμα που να ταιριάζει με το χρώμα του καπακιού που μπορείτε να βάλετε κάτω από την αριστερή λαβή και έτσι να αποτρέψετε το καπάκι να κλείσει σφιχτά όταν δεν λειτουργεί; Μέχρι στιγμής έχω προσαρμοστεί για να βάλω ένα μεγάλο συνδετήρα σε κέλυφος σιλικόνης (δεν γλιστρά). Υπάρχει πάντα ένας χώρος για εξαερισμό.

Όταν το κάλυμμα είναι ανοιχτό, γυρίστε τη λαβή προς την κλειστή κλειδαριά και χαμηλώστε το κάλυμμα. Δεν θα κλείσει μέχρι το τέλος

: γεια: Δεν υπήρχε θλίψη, η γυναίκα αγόρασε ένα γουρούνι! Μου έδωσαν αυτήν την κουζίνα πίεσης για το νέο έτος! Πώς ήθελα μαύρο. Πιο συγκεκριμένα, το επέλεξα ο ίδιος, το διέταξα. Ο σύζυγος έδωσε χρήματα γι 'αυτήν. Το παρέδωσαν και τελικά έφτασαν στα χέρια της.
Χθες, δηλαδή, την προηγούμενη μέρα, μαγειρεύω σούπα λάχανου από λάχανο τουρσί. Το κρέας που είχα ήταν πόδι χοιρινό, χωρίς κόκαλα. Δεν υπάρχει μια λέξη στο βιβλίο συνταγών για τις πατάτες, αν και στην εικόνα είναι σαφώς εκεί, και σαν λάχανο σούπα χωρίς πατάτες. Αλλά τα συστατικά αναφέρουν 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. και τι να κάνω με αυτό δεν είναι ξεκάθαρο. Αλλά η σούπα λάχανου για τη γεύση μου αποδείχθηκε καλή για πρώτη φορά. Ενώ η πίεση αυξανόταν, τρελάθηκα σαν κοτόπουλο, αν η πίεση θα αυξηθεί ή όχι, αν έκανα τα πάντα σωστά ... Έχυσα κρύο νερό, οπότε η πίεση αυξανόταν για περίπου 10 λεπτά, αν και φαινόταν σαν αιωνιότητα. Αυξήσαμε την πίεση στα 60, δεν άγγιξα το χρόνο. Έβαλα τις πατάτες μετά το κυρίως μαγείρεμα. Μαγειρεύει αντί για ένα για 3 λεπτά, γιατί ξέχασα να αλλάξω το χρόνο. Όλα μαγειρεύτηκαν.
Μόλις τελείωσα το μαγείρεμα κρέατος σε χυμό κρεμμυδιού. Και πάλι το ίδιο πίσω πόδι. Έλιωσε το λίπος, έβγαλε τα λίπη. (Πού να τα βάλετε τώρα;) Περαιτέρω σύμφωνα με τις οδηγίες: κρεμμύδι και μετά κρέας "κομμένο σε κομμάτια". Ξέχασα τη Λαβρούσκα. Αλλά μια συγκεκριμένη πρέζα ολόκληρου του κυμινοειδούς κάμπιου χτυπήθηκε. Το άρωμα είναι υπέροχο. Το κρέας έχει γίνει σαν βούτυρο, λιώνει στο στόμα. Ουρανός και γη, σε σύγκριση με αυτό που έκανα σύμφωνα με την ίδια συνταγή στο MB 37502.
Φοβάμαι, όχι, τρομερά χαρούμενη! Ευχαριστώ τους παραγωγούς. Ευχαριστώ όλους όσους διαβάζουν την ανάρτησή μου. Ευχαριστώ όλους όσους αφήνουν συμβουλές και σχόλια.

[Είμαι όμορφος]

Είμαι όμορφος, Όλγα, συγχαρητήρια για την αγορά σας! Όσον αφορά το βιβλίο συνταγών - αν διαβάσετε προσεκτικά το θέμα, θα πρέπει να έχετε σημειώσει ότι σχεδόν κανείς δεν μαγειρεύει σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, με σπάνιες εξαιρέσεις. Μαγειρέψτε ως συνήθως, έχοντας κατά νου την κουζίνα σας.

Όταν το κάλυμμα είναι ανοιχτό, γυρίστε τη λαβή προς την κλειστή κλειδαριά και χαμηλώστε το κάλυμμα. Δεν θα κλείσει μέχρι το τέλος

Σε αυτήν τη θέση, το κενό είναι πολύ μεγάλο για μένα, δεν έχει σημασία ότι είναι ανοιχτό. Και ο συνδετήρας δεν είναι αισθητός και υπάρχει ένα μικρό κενό για προβολή.

[Βίλενα]

ΒίλεναΈλενα, αυτό είναι το σαπούνι ?
Αγόρασα ένα σήμερα και πλένω το δαχτυλίδι μαζί του - η μυρωδιά του σαπουνιού ξεπέρασε αρχικά τη μυρωδιά του μπορς - το σαπούνι περιέχει χολή και είναι πολύ δύσοσμο, αλλά τότε όλα είναι όπως πριν. Επομένως, είναι καλύτερο να έχετε δύο δακτυλίους.

Ναι, Όλγα, αυτό είναι σαπούνι. Δεν είχα μυρωδιά, προσπαθώ να μουλιάσω τον δακτύλιο σε κρύο νερό με λεμόνι μετά το απορρυπαντικό. Ίσως γι 'αυτό ... Ναι, είναι λίγο υπερβολικό με ένα δαχτυλίδι, έχω ήδη παραγγείλει και άλλα :))

Δεν χρειάζομαι ακόμη ένα δεύτερο δαχτυλίδι - μαγειρεύω κρέατα-σούπες-μπορς σε μια χύτρα πίεσης. για ψήσιμο και χυλό - μια άλλη τεχνική.
Και αν αυτό είναι το μόνο, τότε, φυσικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα επιπλέον δαχτυλίδι.

Καλησπέρα κυρία! Θα ήθελα να μάθω τη γνώμη σας σχετικά με τη δυσκολία χρήσης αυτής της κουζίνας πίεσης. Προς το παρόν, επιλέγω ως δώρο για τη μητέρα μου, αλλά είναι πολύ δύσκολο για αυτήν να κυριαρχήσει στη σύγχρονη τεχνολογία, δηλαδή, όσο πιο εύκολο είναι γι 'αυτήν, τόσο το καλύτερο. Εάν είχα την ευκαιρία, θα αγόραζα το μοντέλο 6050, είναι ευκολότερο από την άποψη της διαχείρισης. Αυτό το μοντέλο (6051) αυξάνει γρήγορα την πίεση και πώς παίρνει ψημένα προϊόντα και κατσαρόλες, ειδικά αν δεν αλλάζετε τις αρχικές ρυθμίσεις από την άποψη της πίεσης και του χρόνου;

είναι πολύ δύσκολο για αυτήν να κυριαρχήσει στη σύγχρονη τεχνολογία, δηλαδή, όσο πιο εύκολο είναι, τόσο το καλύτερο

Χρειάζεστε χύτρα πίεσης; Δεν ψήνω τίποτα στο δικό μου. Για αυτούς τους σκοπούς, υπάρχουν και άλλα multicooker. Σε αυτό το μόνο ζελέ κρέας, ζωμούς, ζαχαρότευτλα. Το μπολ σπάει πολύ γρήγορα και όλα κολλούν.

Δεν ψήνω τίποτα στο δικό μου. Το μπολ σπάει πολύ γρήγορα και όλα κολλούν.

Ω πώς! Και στα 6050 μου ψήνω εξαιρετικά μπισκότα για κέικ, σαρλότ-μαννίκι και άλλες κατσαρόλες. Το μπολ έχει ήδη φθαρεί σε 2 χρόνια, αλλά μαγειρεύω επίσης πολύ συχνά.

Κανονικά, 6051 ψήνει, αν και συχνά το ψήσιμο πρέπει να προστίθεται στον προεπιλεγμένο χρόνο, και μου άρεσε περισσότερο η κατσαρόλα στη χειροκίνητη λειτουργία. Αυτή η κατσαρόλα μου ταιριάζει απόλυτα, αλλά, όπως μου φαίνεται, είναι πιο «ακονισμένο» για προχωρημένους χρήστες, για να αλλάξουμε τις προεπιλεγμένες ρυθμίσεις.

Τα ψημένα προϊόντα είναι υπέροχα. Έφτιαξα το "Zebra Cupcake" από το βιβλίο συνταγών του Brand - ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Μόνο αντί για μαργαρίνη και κεφίρ, χρησιμοποίησα γκι και ξινό γάλα - σπιτικό. Και ναι, προσθέτω 5 λεπτά στον καθορισμένο χρόνο (για πιστότητα, λοιπόν :)))

Κορίτσια, και ποιος έφτιαξε ποτέ ζαμπόν σε αυτήν την κουζίνα πίεσης χρησιμοποιώντας τη συσκευή "λευκής όψης"; αλλιώς κοίταξα τις συνταγές για αυτό το καρτούν, αλλά δεν βρήκα ένα ζαμπόν ...