Ζύμη, αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα. Ψάχνετε για μια συνταγή!

[Λούσια]

Λούσια, πρόσφατα φτιαγμένο ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1024.0, έτσι η ζύμη αποδείχθηκε πολύ παρόμοια με αυτές τις πίτες. Έτσι, έχω την ιδέα να φτιάξω αυτή τη ζύμη και να τυλίξω τους γεμισμένους σωλήνες σε χαρτί ψησίματος. Αλλά μέχρι να εφαρμοστεί η ιδέα, δεν υπήρχε αρκετός χρόνος, οπότε αν δεν φοβάστε τα πειράματα, μπορείτε να δοκιμάσετε. Λοιπόν, ή για αρχή, φτιάξτε ψωμί ή ψωμάκια σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, ξαφνικά θυμάμαι ήδη λανθασμένα τη γεύση αυτών των πιτών

[Nataly_rz]

ΖΗΤΩ! Δεν είμαι ο μόνος που θυμάται αυτές τις υπέροχες πίτες!

Nataly_rzΈχω ήδη φτιάξει ψωμί "Ακορντεόν" αρκετές φορές. Είναι αλήθεια ότι είναι υπέροχο!

Αλλά η ιδέα της χρήσης ζύμης για πίτες μπορεί να αξίζει να δοκιμάσετε εάν δεν βρούμε μια συγκεκριμένη συνταγή.

Οι φίλοι μου που σπούδασαν στο Χάρκοβο, όλα τα αυτιά μου κουράζονταν για αυτές τις πίτες

Κορίτσια, θέλω να ρωτήσω για το δικό μου αγαπημένες πίτες!

Πουλήθηκαν εδώ στο Χάρκοβο κατά τη διάρκεια της παιδικής μου ηλικίας και της νεολαίας μου (δηλαδή, πολύ καιρό πριν).

Οι πίτες ήταν κυλινδρικές, τόσο μεγάλες (περίπου 15-17 εκατοστά σε μήκος).
Το κύριο χαρακτηριστικό αυτών των πιτών ήταν ότι ψήθηκαν και πωλήθηκαν τυλιγμένα σε λαδωμένο χαρτί (ημιδιαφανές, όπως ο σημερινός αρτοποιός).

Η γέμιση ήταν ρύζι και αυγό και ήταν λιγότερο συχνή με το λάχανο.

Η ζύμη ήταν πιθανώς μαγιά, αλλά ήταν κάπως ξεχωριστή, πολύ νόστιμη. Ίσως αυτό συνέβη ακριβώς λόγω του ψησίματος σε χαρτί.

Μακάρι να μπορούσα να βρω μια συνταγή για αυτές τις πίτες.

Ίσως κάποιος να έχει μια συλλογή από παλιές συνταγές, σίγουρα ψήθηκαν όχι μόνο στο Χάρκοβο ;!

Και δεν είναι τηγανητές πίτες σε λάδι; Στη Μόσχα, αυτά πωλήθηκαν για 5 καπίκια ή κάτι τέτοιο, με όλα τα είδη γεμίσματος, πιο συχνά μαρμελάδα, κρέας (khe-khe σαν κρέας), ψάρι. Τέτοιες πίτες φωτίστηκαν στην ταινία * Carnival * με τον Muravyova

Όχι, το τηγανητό είναι διαφορετικό. Είναι παρόμοια μόνο σε σχήμα, μόνο ελαφρώς μικρότερα.
Και ψήνονται σε χαρτί.

Επιπλέον, η τιμή τους φάνηκε να είναι 11 ή 14 καπίκια (οι πίτες ήταν αρκετά μεγάλες).

Κατά τη γνώμη μου, ο τσιγγάνος έχει δίκιο, όταν διάβασα την ερώτηση της Lucia, σκέφτηκα επίσης, θυμάμαι αυτές τις πίτες, είναι πραγματικά νόστιμες με τρυφερή ζύμη, αλλά ήταν λαδωμένες και λευκές σε χαρτί. Κατά τη γνώμη μου, είναι σίγουρα τηγανητά. Η μητέρα μου φτιάχνει πίτες με κεράσια το καλοκαίρι, η ζύμη είναι όπως συνήθως, και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και σε μια μικρή φωτιά κάτω από το καπάκι, οπότε έχουν δύο κατακόκκινες πλευρές στις οποίες βρίσκονται στο τηγάνι, αλλά αλλιώς γίνονται λευκές, και τι νόστιμο. Όλοι που είπα για τηγανητές πίτες, τότε όλοι φαντάζονται τηγανητά καφέ λευκά, αλλά δεν είναι έτσι. Και τότε νομίζω ότι αυτές οι πίτες με ρύζι τηγανίζονται σε ένα τηγάνι - κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά.

γεια, όλοι αναζητήθηκαν με μια συνταγή μπισκότου σε έναν κατασκευαστή ψωμιού πηγαίνουν παντού σε μια βοήθεια αερομεταφορέα που ξέρει

[Ναταλία Σιροτένκο]

Ναταλία Σιροτένκο
Κοιτάξτε το θέμα CHARLOTTE ΣΕ HP, αφαιρέστε τα μήλα από τη συνταγή και πάρτε τίποτα περισσότερο από ένα μπισκότο.

Κορίτσια, θέλω να ρωτήσω για το δικό μου αγαπημένες πίτες!

Πουλήθηκαν εδώ στο Χάρκοβο κατά τη διάρκεια της παιδικής μου ηλικίας και της νεολαίας μου (δηλαδή, πολύ καιρό πριν).

Οι πίτες ήταν κυλινδρικές, τόσο μεγάλες (περίπου 15-17 εκατοστά σε μήκος).
Το κύριο χαρακτηριστικό αυτών των πιτών ήταν ότι ψήθηκαν και πωλήθηκαν τυλιγμένα σε λαδωμένο χαρτί (ημιδιαφανές, όπως ο σημερινός αρτοποιός).

Η γέμιση ήταν ρύζι και αυγό και ήταν λιγότερο συχνή με το λάχανο.

Η ζύμη ήταν πιθανώς μαγιά, αλλά ήταν κάπως ξεχωριστή, πολύ νόστιμη. Ίσως αυτό συνέβη ακριβώς λόγω του ψησίματος σε χαρτί.

Μακάρι να μπορούσα να βρω μια συνταγή για αυτές τις πίτες.

Ίσως κάποιος να έχει μια συλλογή από παλιές συνταγές, σίγουρα ψήθηκαν όχι μόνο στο Χάρκοβο ;!

Σήμερα πειραματίστηκα με τις πίτες μου.



Αποδείχθηκε πολύ καλά, αλλά ακόμα η ζύμη δεν είναι σωστή. Θα προσπαθήσουμε περαιτέρω.

γεια σε όλους αναζητήθηκε με μια συνταγή μπισκότου σε έναν κατασκευαστή ψωμιού πηγαίνετε παντού στη βοήθεια αερομεταφορέα που ξέρει

Η ζύμη μπισκότων δεν ζυμώνεται, κτυπιέται με ουίσκια, οπότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς μίξερ. Μπορείτε να ψήνετε μόνο σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αν και δεν το έχω δοκιμάσει μόνος μου.
Κλασική συνταγή μπισκότων:
160γρ. Σαχάρα
160γρ. αλεύρι
6-7 αυγά

Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη σε αφρό, και μετά ανακατεύουμε απαλά το αλεύρι με ένα κουτάλι ή σπάτουλα. Ψήστε αμέσως μέχρι να καθίσει ο αφρός. Συνήθως ψήνεται σε θερμοκρασίες κάτω από 180 βαθμούς.

κορίτσια, έχω επίσης τρέξει για βοήθεια ... Θέλω να φτιάξω καλάθια με κρέμα, το πρόβλημα είναι στη συνταγή ζύμης για τα ίδια τα καλάθια. Υπάρχουν καλούπια, είμαι φίλος με κρέμα πρωτεΐνης, αλλά η ζύμη ... ΒΟΗΘΕΙΑ !!!!!!! Ξέρω τη μαγική λέξη: F-LUI-STA !!!!

Τα καλάθια χρησιμοποιούν ζύμη κουλουρακιών, ο Διαχειριστής έχει ένα θέμα για όλους τους τύπους ζύμης: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=3024.0Πιστεύω ότι η επιλογή 1 είναι κατάλληλη για καλάθια

αλλά δεν υπάρχει έτοιμη έκδοση σε γραμμάρια; Σίγουρα θα δοκιμάσω την πρώτη επιλογή, αλλά θέλω μια εντελώς έτοιμη συνταγή για να μην σκεφτώ ...

Εδώ είναι υπέροχα καλάθια - https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10079.0

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!!!!!!!!!!!!
για μένα, τεμπέληδες, αυτό είναι που χρειάζεστε !!!

Κορίτσια, βοήθεια! Θυμάμαι κάποτε να καυχιέμαι για σκεύη κουζίνας. Και κάποιος έδειξε τέτοιες μορφές για ξύλο από πινέλο, ξέρετε, ένα ειδώλιο σε ένα παχύ σύρμα, βυθίζεται σε βαθύ λίπος, στη συνέχεια σε ζύμη και στη συνέχεια πάλι σε βαθύ λίπος. Αποδεικνύεται τόσο τραγικά πράγματα. Θυμάσαι πού ήταν; Ψάχνω για μια αποδεδειγμένη συνταγή για τέτοιο πινέλο.
Εδώ είναι η ζύμη για τέτοιες μορφές

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ, Πήρα τη συνταγή από τη μαμά μου.

Τραγανή
1ο γάλα
2 αυγα
1ο αλεύρι
2ος. αλκοόλ

Αφού το έβγαλα από το βαθύ λίπος, το απλώσαμε σε χαρτοπετσέτες έτσι ώστε το υπερβολικό λίπος να βραχεί και όταν κρυώσει το πασπαλίζω με άφθονη ζάχαρη άχνη.

[τεχνίτης]

τεχνίτης, Ευχαριστώ!

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ, Παρακαλώ!!! Ευχαριστώ που μου το θύμησες! Πρέπει να δημιουργήσουμε ήδη το δικό μας!

Από την κληρονομιά, πήρα πρόσφατα καλούπια σοβιετικής εποχής για το ψήσιμο "μανιταριών" και "αρκούδων", αλλά η συνταγή δεν έχει επιζήσει. Επίσης τον έψαχνα ανεπιτυχώς από πολλούς γνωστούς μου.
Θα ήμουν πολύ ευγνώμων εάν μπορείτε να βοηθήσετε να επαναφέρετε τη γεύση των γλυκών από την παιδική ηλικία !!!!

[Καραμέλλα]

Καραμέλλα , Έχω μια τέτοια συνταγή. Ήμουν ακόμα στο σχολείο, έψησα αυτά τα καρύδια για εκθέσεις.
Αρκούδες (καρύδια) με τη μορφή, στο πιάτο.

1 συσκευασία μαργαρίνης
6 αυγά
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
1,5 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα
3,5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι
1 ώρα μεγάλο. σβήστε τη σόδα με ξύδι.

Ψάχνω για μια συνταγή κουλούρι. χωρίς μαγιά, όχι πολύ εύθρυπτα. Από αυτά που είναι γραμμένα σε παλιά σημειωματάρια .... Στο δικό μου δεν υπάρχει ((((
Ίσως κάποιος να το βρει ή να το θυμάται;

[Λινότσα]

Λινότσα, από ΑΥΤΗ ΤΗ ΔΟΚΙΜΗ Λαμβάνονται ασύγκριτα κουλούρια.

ΣΥΝΘΗΜΑ ΚΙΝΔΥΝΟΥ!
Το είδα στο φόρουμ, αλλά δεν μπορώ να το βρω, μια φωτογραφία από ένα κέικ με τη μορφή λεπτομέρειας από τον κατασκευαστή Lego. Η φωτογραφία ήταν σίγουρα ένα κόκκινο κέικ. Το χρειαζόμαστε επειγόντως! Παρακαλώ, βοηθήστε, βρείτε το!

Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Καλή μέρα. Δεν έχω δει φωτογραφίες στο φόρουμ. Ακολουθούν μερικοί σύνδεσμοι από έναν άλλο ιστότοπο. Μπορεί να είναι βολικό; http://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2780/_gallery/img3/1202457355_1840.jpg
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
στοιχεία για το lego
🔗

[Βραδέως]

Γεια σας αγαπητοί αρτοποιοί
Έχω μια ερώτηση σχετικά με τη συνταγή κέικ - στη νεολαία μου έζησα στη Μόσχα και για το υπόλοιπο της ζωής μου θυμήθηκα την ασυνήθιστη, μοναδική γεύση του "τοπικού" κέικ της Μόσχας Βραδέως , Δεν έχω δει τέτοιο κέικ αλλού, έψαχνα σοβιετικά βιβλία μαγειρικής που είχα πετάξει από το Διαδίκτυο. 🔗
Το κέικ αποτελείται από μια βάση - ένα μπισκότο και ένα παχύ στρώμα σουφλέ. Το σουφλέ έχει κρεμώδες χρώμα, αλλά δεν ξέρω τι έχει προστεθεί σε αυτό για χρώμα και γεύση. Δεν έχει γεύση όπως το κακάο - σίγουρα.

Ίσως μια σάλτσα καραμέλας που είχε γεύση σαν creme brulee;

[Λινότσα]

Λινότσα, από ΑΥΤΗ ΤΗ ΔΟΚΙΜΗ Λαμβάνονται ασύγκριτα κουλούρια.

Ευχαριστώ, Stellochka!
Όχι, δυστυχώς .... Η οικογένειά μου δεν είναι οπαδός της ζύμης

[Bagels χωρίς ζύμη "Αρωματικά" με σχολείο]

Ψάχνω για μια συνταγή κουλούρι. χωρίς μαγιά, όχι πολύ εύθρυπτα. Από αυτά που είναι γραμμένα σε παλιά σημειωματάρια .... Στο δικό μου δεν υπάρχει ((((
Ίσως κάποιος να το βρει ή να το θυμάται;

Έχω 2 συνταγές για ζύμη κουλούρι χωρίς μαγιά. Όχι πολύ εύθρυπτο.

Bagels χωρίς ζύμη "Αρωματικά" με σχολείο

Bagels χωρίς ζύμη με κεράσια
Δοκιμάστε το, ίσως αυτό ακριβώς ψάχνετε!

[Λίκα]

Στάλθηκε: Χθες στις 11:48:00
Παραθέτω, αναφορά
Ίσως μια σάλτσα καραμέλας που είχε γεύση σαν creme brulee;

Λίκα
Ακριβώς, σας ευχαριστώ πάρα πολύ, θα κινηθώ προς αυτήν την κατεύθυνση, η γεύση είναι πραγματικά σαν creme brulee. Θα πειραματιστώ με σουφλέ γεμίσματα. Ίσως θα βγει κάτι παρόμοιο.

Ακριβώς, σας ευχαριστώ πάρα πολύ, θα κινηθώ προς αυτήν την κατεύθυνση, η γεύση είναι πραγματικά σαν creme brulee. Θα πειραματιστώ με σουφλέ γεμίσματα. Ίσως κάτι παρόμοιο να βγει.

Το πληρωτικό θα μπορούσε να είναι βραστό συμπυκνωμένο γάλα

[Ίριζα]

irza Sent: Σήμερα στις 10:54:28
Το πληρωτικό θα μπορούσε να είναι βραστό συμπυκνωμένο γάλα

Ίριζα : λουλούδια: Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμμετοχή σας, το δοκίμασα ήδη πριν από δύο χρόνια, έφτιαξα ένα σουφλέ σύμφωνα με την παλιά σοβιετική συνταγή για την τούρτα γάλακτος των πουλιών, το χτύπησα με ένα μίξερ και προσπάθησα να προσθέσω ένα κουταλάκι του γλυκού βραστό συμπυκνωμένο γάλα, αλλά αφού κρυώσαμε τα μικρά κομμάτια έμειναν ακόμα, σκέφτηκα μπορεί να διαλύσει το συμπυκνωμένο γάλα παρά, ίσως με απλό γάλα, αλλά τότε φοβόμουν, ξαφνικά το σουφλέ δεν θα αρπάξει. Σε γενικές γραμμές, θα κοιτάξω, θα πειραματιστώ περισσότερο, αν φέρνω στο μυαλό τη συνταγή και επιτύχω ομοιότητα, θα μοιραστώ σίγουρα το αποτέλεσμα. Το κέικ Adagio αξίζει τον κόπο. Ήταν απλώς εξαιρετικά νόστιμο, είναι κρίμα που μόλις εξαφανίστηκε από την πώληση - θα μπορούσατε να κοιτάξετε τη σύνθεση στο κουτί και να καταλάβετε το μυστικό τους συστατικό.

Αναρτήσεις σε αυτό το νήμα

Παραθέτω, αναφορά
Υπάρχει μια καλή σάλτσα καραμέλας στη συνταγή κέικ Creme brulee.

Λίκα
Ευχαριστώ για τη μικρή ιδέα και για την αναφορά στο κέικ.
Αυτό το κέικ, κρίνοντας από τις κριτικές, είναι απλά βασιλικό: κέικ: κάπως το κοίταξα στο φόρουμ. Ίσως η σάλτσα να κάνει.

Έχω μια τέτοια συνταγή. Ήμουν ακόμα στο σχολείο, έψησα αυτά τα καρύδια για εκθέσεις.
Craftswoman, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για τα καρύδια σε σχήμα! Όλα βγήκαν την πρώτη φορά !!!!

[Βραδέως]

τη μοναδική γεύση του «τοπικού» κέικ της Μόσχας Βραδέως ,
Το σουφλέ είναι κρεμώδες, αλλά δεν μπορώ να φανταστώ τι έχει προστεθεί σε αυτό για χρώμα και γεύση. Δεν έχει γεύση όπως το κακάο - σίγουρα.

Χθες περιπλανήθηκα στο Διαδίκτυο. Στον ιστότοπο ενός από τα φυτά αρτοποιίας στην ενότητα "Κέικ", προσφέρθηκε ένα τέτοιο κέικ. Έτσι περιέγραψαν τη σύνθεση κάπως έτσι: "το πιο λεπτό μπισκότο εμποτισμένο από σουφλέ με ψάρι". Και καμένη, όπως το καταλαβαίνω, είναι καρμελιωμένη ζάχαρη. Αυτό είναι όπου το χρώμα είναι πιθανώς κρέμα. Ίσως κάποιος ξέρει κάτι για αυτό;

Κάτι σήμερα πραγματικά σκέφτομαι άσχημα. Προσπάθησα να φτιάξω βούτυρο τη νύχτα. Ως αποτέλεσμα, έχω ένα λίτρο σαντιγύ, κρέμα και δεν φαίνεται πλέον σαν ξινή κρέμα. Υπάρχει μια συνταγή για κάποιο κέικ ή cupcake ή ίσως κάτι άλλο όπου μπορείτε να επισυνάψετε όλα αυτά (ή τουλάχιστον το μεγαλύτερο μέρος του);

[Τζιν]

Τζιν, δεν είναι τόσο πολύ ξινή κρέμα. Βάλτε 1 ποτήρι στη ζύμη κρούστας ("Ξινή κρέμα") και απλώστε το υπόλοιπο της ξινής κρέμας στην προκύπτουσα κρούστα.
Δώστε τη συνταγή με μεγαλύτερη ακρίβεια ή καταλαβαίνετε τι εννοώ;

Γειά σου! Πείτε μου τη συνταγή για ένα κέικ παπαρουνόσπορου, στο οποίο υπάρχει πολύ λίγο αλεύρι (περίπου 1 κουταλιά της σούπας. L.). Ή πού μπορείτε να το αναζητήσετε;

[Ίζα]

Ίζα, Έσωσα τη συνταγή για ένα κέικ παπαρούνας, αν και δεν το έχω ψηθεί ο ίδιος, δεν υπάρχει καθόλου αλεύρι, ίσως να σας ταιριάζει:

Ρουστίκ παπαρούνας

150 g βούτυρο
150 γραμμάρια ζάχαρης
4 κρόκους
200 γρ. Παπαρούνας
45 γραμμάρια ψιλοκομμένο φλούδα λεμονιού
6 πρωτεΐνες
4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη άχνη
βούτυρο και ψίχουλα - γράσο και πασπαλίζουμε στο ταψί

Λιπάνετε το καλούπι κέικ με βούτυρο και πασπαλίζετε με ψίχουλα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.Τρίψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε αφρό, προσθέστε σταδιακά τους κρόκους και τέλος - σπόρους παπαρούνας και ζαχαρωμένο λεμόνι. Χτυπάμε την πρωτεΐνη σε έναν σφιχτό αφρό και προσθέτουμε στον σπόρο παπαρούνας. Τοποθετήστε τη ζύμη σε καλούπι και ισιώστε την επιφάνεια. Ψήνουμε στο δεύτερο επίπεδο από κάτω για 40 - 45 λεπτά. Βάλτε το κέικ παπαρούνας στο ράφι της κουζίνας και αφήστε το να κρυώσει. Καλύψτε το δροσερό κέικ με μια ανοιχτή πετσέτα και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Αφαιρέστε προσεκτικά την χαρτοπετσέτα.

Εδώ είναι ένας άλλος σύνδεσμος, κοίτα, εδώ το αλεύρι αντικαταστάθηκε με άμυλο.

🔗

Irina_hel, Lyalya X ευχαριστώ πολύ! Θα δοκιμάσω και τις δύο συνταγές!

[Τζιν]

ΤζινΕίμαι πολύ χαρούμενος που φτιάξατε ένα κέικ σύμφωνα με τη συνταγή μου!
Και πόσο όμορφος αποδείχθηκε! Στην υγεία σου!

Μικροσκοπικός, αλλά κατά κάποιο τρόπο η συνταγή μου δεν είναι πολύ τυποποιημένη. Είναι ακόμη ενοχλητικό να το ξεχωρίζουμε ως ξεχωριστό Temko. Ίσως θα βρω ένα επιπλέον λεπτό και θα το κάνω πιο όμορφο.

Εδώ! Δεν το εξέδωσα σε ξεχωριστό Temko, αλλά δεν το βρήκα. Η αναζήτηση με έστειλε παντού ...

Ναι, η αναζήτησή μας είναι πιθανώς η χειρότερη στο Διαδίκτυο.
Πρέπει πραγματικά να μεταφέρουμε μερικές δημοσιεύσεις σε ένα ξεχωριστό θέμα.

Έγινε μια ερώτηση στο δρόμο. Ξηροί καρποί σε κομμάτια ή σε μπλέντερ;

Στο 99,5% των ψημένων προϊόντων με καρύδια, έκοψα τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Όταν είναι μεγαλύτερο και όταν είναι μικρότερο.

Στο, τώρα όλα είναι ξεκάθαρα

[τούρτα "Σπάρτακος"]

Ψάχνω για μια αποδεδειγμένη και επιτυχημένη συνταγή τούρτα "Σπάρτακος"... Σε ένα τοπικό ζαχαροπλαστείο - αυτό είναι ένα λεπτό κέικ φτιαγμένο από λεπτά, σοκολάτα και ευάερα κέικ, με επίστρωση με λευκή κρέμα (όχι ξινή κρέμα), μάλλον κρέμα. Προσπάθησα να ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή, όπου υπήρχαν μέλι και κακάο, αλλά όχι αυτό. Ναι, ρώτησα σε ένα καφέ, είπαν όχι στο μέλι. Θα ήμουν ευγνώμων, πολύ !!!

Ανακαλύψτε το μυστικό ενός επιτυχημένου Spartak! Παρακαλώ! ΜΗΝ περνάτε!

Καλοί άνθρωποι, βοήθεια !!!!!!! Μία φορά κάθε 2 εβδομάδες μου φέρνουν ένα κουτί με παχιά σπιτική ξινή κρέμα. Δεν το τρώμε και είναι κρίμα να το πετάμε. Δώσε μου κάποια συνταγή, κατά προτίμηση ένα ταψί για το μικρό μου γιο. : nyam:

tatianabataysk, μια τέτοια ξινή κρέμα κάνει ένα υπέροχο βούτυρο! (η συνταγή είναι εδώ, στο φόρουμ, με μια κύρια τάξη από την Tortyzhka) Γενικά, προσθέτω τέτοια ξινή κρέμα σε οποιοδήποτε ψημένο προϊόν αντί για βούτυρο. Και ακόμη και όταν ψήνουμε ψωμί. Και για να το πετάξετε, φυσικά, ενθουσιαστήκατε!