Βάφλα, φουντούκι

[prubul]

prubul, Έχω επίσης Severin SA 2966 (1000 W), ψήνει ομοιόμορφα, είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό. Οι βάφλες σας ψήνονται ανομοιόμορφα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή μόνο; Μπορείτε να δοκιμάσετε μια άλλη συνταγή; και δεν θα κάψει ...

[Κυρ4]

Και έχω ένα τέτοιο σίδερο βάφλας - Delta DL-22 και Ηλεκτρικό ράφι Supra WIS-200 - Είμαι ευχαριστημένος με τα δύο ...

Κυρ4και ποια συνταγή για τη ζύμη με ξηρούς καρπούς πήρες; Και όμως, πετάξατε τα πρώτα καρύδια όπως γράφτηκε στις οδηγίες; Το καθαρίσαμε και το έκαψα με λάδι, έτσι νομίζω τώρα ...

[Αλλά δεν θα το κάνω πια]

Και όμως, πετάξατε τα πρώτα καρύδια όπως γράφτηκε στις οδηγίες; Το καθαρίσαμε και το έκαψα με λάδι, έτσι νομίζω τώρα ...

Χα !!! ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΙ ΟΧΙ!!! Θα πετάξω τόσο πολύ !!!
Την πρώτη φορά που έκανα μια συνταγή όπως αυτή: απλώς στη φωτογραφία
Συστατικά:
Ζύμη.
1.250γρ. μαργαρίνη για ψήσιμο
2.2 αυγά
3. 1/2 στοίβα. Σαχάρα
4.1 / 2 κουτ σόδα (σβήσιμο με ξύδι)
5. 3-4 στοίβες αλεύρι (μου πήρε 3,5 φλιτζάνια.)
Πλήρωση:
1.100γρ. βούτυρο (καλό!)
2,2 βάζα βραστό συμπυκνωμένο γάλα
3. καρύδια, φιστίκια, σταφίδες (έχω φιστίκια και σταφίδες)
4. θραύσματα από ψημένους ξηρούς καρπούς Χαμόγελο
Παρασκευή:
Αλέστε τη μαργαρίνη με ζάχαρη και κρόκους, προσθέστε το ασπράδι κτυπημένου αυγού. Προσθέστε σόδα, ξυμένη με ξίδι, ανακατέψτε. Εισαγάγετε σταδιακά το αλεύρι, θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια σας.
Ενώ ετοιμάζουμε το καλούπι για την «πάλη», βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο.
Ζεσταίνουμε τη φόρμα, λιπαίνουμε με λάδι μία φορά (δεν απαιτείται πλέον)
Διαμορφώστε τη ζύμη σε κομμάτια μικρότερα από ένα καρύδι. ψήνω.
Αλλά δεν θα το κάνω πια - αφού η συνταγή δεν είναι κακή για εκείνους που τους αρέσει η ζύμη που μοιάζει με βάφλα - αλλά αυτό δεν είναι αυτό που φάγαμε ως παιδί

Τότε το έφτιαξα στη συνταγή - στην οποία θα το κάνω πάντα τώρα - - Θα το ξαναγράψω από τη δουλειά :-) όχι στο χέρι :-) Θα το δημοσιεύσω το βράδυ.

Και έριξα ήδη τα πρώτα καρύδια στα πουλιά ... Αλλά έφτιαξα την απλούστερη ζύμη και οι ξηροί καρποί αμέσως, χωρίς καμία συνταγή, αλλά αυτό ισχύει για τα πουλιά. Βγήκαμε από τη φόρμα τέλεια. Τώρα θα φτιάξω καρύδια για ανθρώπους. Ευχαριστώ για τη συνταγή και μια λεπτομερή περιγραφή της προετοιμασίας των ξηρών καρπών! Δεν περίμενα να βρουν μερικές συνταγές στο Διαδίκτυο. Άρχισα λοιπόν να κυριαρχήσω το hazel.

Μου άρεσε πολύ η ζύμη με μαγιονέζα - θα γράψω :-)

Λοιπόν θα περιμένω. Υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά θέλετε αποδεδειγμένες, νόστιμες, εύθρυπτες. Ίσως ακόμη και πληκτρολογήστε, όπως μπισκότα "kurabie" ή κάτι τέτοιο.

Ως kurabye, έψαχνα το ίδιο πράγμα αλλά δεν το βρήκα. Αυτή η νόστιμη συνταγή / το μαγειρεύω χρησιμοποιώντας, αλλά όχι το kurabye, αλλά νόστιμο και εύθρυπτο

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω αύριο. Σήμερα έψησα σύμφωνα με μια συνταγή από το Διαδίκτυο, πήρα τη μισή συνταγή και τώρα πρέπει να την τελειώσω. Αρκετά καλό, φυσικά, αποδείχθηκε, αλλά όχι αυτό που ήθελα.

Και σήμερα είχαμε κώνους παγωτού "καμηλοπάρδαλη". Στην αρχή ήθελα να κάνω λίγα, και τα υπόλοιπα σε σωλήνες, και μετά έβαλα zababahala όλους τους κώνους.

Οι απαλές βάφλες καίγονται στη μέση και πρέπει να ανατραπούν. Ίσως κάνω κάτι λάθος.
Το πράσινο φως ανάβει, η ζύμη στον κατασκευαστή σάντουιτς σβήνει και στη συνέχεια ανάβει ξανά - ανοίγω το κάτω μέρος, η λευκή κορυφή είναι καφέ, η μέση είναι πολύ καστανή. Φυσικά, ψήνει πολύ γρήγορα, το πολύ 3-4 λεπτά (και στις δύο πλευρές), αλλά πρέπει να δουλέψω. : girl_coocking: Το έκλεισα και δεν το έβγαλα.

Έτσι, για τις διακοπές μου πήρα ένα σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες "Lyubava" 1000W, κεραμική επίστρωση. Ψήσιμο σήμερα, γρήγορα και απλά, δεν υπάρχει τίποτα που να μην ενοχλεί.

Συγχαρητήρια! Τέλος, κάποιος έχει ένα κεραμικό σίδερο βάφλας! Αναρωτιέμαι πώς θα συμπεριφέρεται στο μέλλον

Σας ευχαριστώ, το έψησα για δεύτερη φορά σήμερα, τίποτα δεν κολλήθηκε, δεν στάζει και αιθάλη λάδι. Ναι, και μουτζουρώθηκε μόνο με λάδι για πρώτη φορά. Είναι επίσης ενδιαφέρον πώς θα διατηρηθεί η επικάλυψη, διαφορετικά στην κατασκευή σάντουιτς η άτυπη επίστρωση έχει σχεδόν ξεφλουδίσει.

[Τάνα77]

Ενδιαφέρομαι επίσης για το πώς θα συμπεριφέρονται τα κεραμικά στο σίδερο βάφλας.Από την εμπειρία της επικοινωνίας με κεραμικά και από τη θεωρία από τους δημιουργούς και τους δοκιμαστές του, τα κεραμικά πρέπει να θερμαίνονται στεγνά και μόνο τότε δεν πρέπει να λιπαίνονται με λάδι, πρέπει να θερμαίνονται ήδη λαδωμένα - με αυτόν τον τρόπο οι πόροι δεν θα φράξουν και δεν θα κοκ, και θα διαρκέσει περισσότερο. Λοιπόν, μετά από κάθε χρήση είναι καλύτερο να το πλένετε έτσι ώστε να μην παραμένουν σωματίδια προϊόντος στην επιφάνεια. Τάνα77, Ανυπομονώ για τις εντυπώσεις σας για την επίστρωση μετά από ένα μήνα, έναν άλλο

Γεια σας, πείτε μου ποιος έχει σίδερο βάφλας tiffany (750W) ή BeByliss (800W) για λεπτές βάφλες, πώς λειτουργούν; Διάβασα το θέμα, το διάβασα, το έψαξα, το έκανα, αλλά δεν βρήκα καμία κριτική. Σκότωσε όλη μέρα.

7 σε 1

Ω, λοιπόν, ψιθυρίστε τι θαύμα είναι, παρακαλώ

[Μαρίνα]

Μαρίνα, εδώ μπορείτε να δείτε για αυτό - 🔗

[Μάννα]

Μάννα, Ευχαριστώ

Απαντώ μόνος μου στην ερώτησή μου, ίσως κάποιος θα έρθει χρήσιμος
Επέλεξα ένα σίδερο βάφλας από τα πλησιέστερα καταστήματα Tiffanni και Babilis. Εξωτερικά, η Tiffanni έμοιαζε καλύτερα, η ποιότητα του πλαστικού, θερμαίνεται γρήγορα, το μέγεθος μου φάνηκε μεγαλύτερο από αυτό του Bebilis, το καπάκι δεν ταλαντεύτηκε, αλλά δεν έδωσα προσοχή στο γεγονός ότι δεν είχε λαβές! Και αυτό είναι το μεγαλύτερο μειονέκτημα εξαιτίας αυτού, ο φούρνος γκοφρέτας δεν είναι πολύ βολικός, πρέπει να αγγίξετε το ίδιο το καπάκι και θερμαίνεται αρκετά. Οι βάφλες δεν ψήνονται ομοιόμορφα, το κέντρο είναι λευκό και οι άκρες είναι κατακόκκινες.
Το σίδερο βάφλας αντιμετώπισε το έργο, εκτός από τις παραπάνω αδυναμίες, για $ 20, νομίζω ότι θα το κάνει.
Οι πρώτες βάφλες που έκανα σύμφωνα με τη συνταγή shuska GIRAFELS αποδείχθηκαν νόστιμες, άφησα μια κριτική για καμηλοπάρδαλες στο ίδιο όνομα.

Κορίτσια, ερώτηση: Μου αρέσουν πολύ οι μικρές βάφλες, οπότε βλέπω τα Saturn ST-EC0151 και Tefal 6010. Η διαφορά στην τιμή είναι προφανής, ποιος μπορεί να πει εάν η διαφορά στην ποιότητα είναι σημαντική; Ο Tefal αποπλανά με μοτίβα, τον Κρόνο, φυσικά, σε τιμή. Θα ήμουν ευγνώμων για οποιαδήποτε ανατροφοδότηση.

Tefal 6010 Δεν βρήκα κάτι στο απόθεμα, οπότε η επιλογή περιορίζεται

[Μαρίνα Κ]

Μαρίνα Κ,
Έσκαψα ένα) Αλλά ακόμα κλίνω προς τον Κρόνο, ειδικά αφού παίρνω έναν κατασκευαστή σάντουιτς σε διαφορετική έκδοση)

Κοίταξα επίσης τον Κρόνο με κάποιο τρόπο, αλλά δεν ήμουν ικανοποιημένος με τη δύναμή του, αν και θέλω ακόμα να δω το αποτέλεσμα. Ίσως μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι άλλο εκτός από βάφλες;

κανείς δεν απάντησε, αλλά τώρα μπορώ να αναφέρω την αγορά - ξαφνικά κάποιος θα ζητήσει μια κριτική, όπως εγώ ...
Nastya, πες μου, παρακαλώ, είναι βολικό για εσάς να μην υπάρχει μάνδαλο σε αυτό το μοντέλο; Διαφορετικά, θέλω επίσης να αγοράσω ένα σίδερο βάφλας και απλά δεν μπορώ να επιλέξω μεταξύ Clatronic HA 3494 (χωρίς μάνδαλο, αλλά περισσότερη ισχύ) και Clatronic HA 3277 (υπάρχει μάνδαλο, αλλά λιγότερη ισχύ).

Αρχικά σκέφτηκα ότι γιατί χρειάζεται ένα μάνδαλο enta, σπάει, εκτός από, για μερικούς, αλλά στη συνέχεια σκέφτηκα - έσπασε και για ενάμισι ή δύο λεπτά δεν είναι απαραίτητο να το κρατήσετε, πατήστε το καπάκι., Μπορείτε να ξεκινήσετε παράλληλα τους σωλήνες.

Ή ίσως στο μοντέλο σας δεν χρειάζεται να πιέζετε το καπάκι κατά το ψήσιμο ???

[Ήρα]

Nastya, πες μου, παρακαλώ, είναι βολικό για εσάς να μην υπάρχει μάνδαλο σε αυτό το μοντέλο; Διαφορετικά, θέλω επίσης να αγοράσω ένα σίδερο βάφλας και απλά δεν μπορώ να επιλέξω μεταξύ Clatronic HA 3494 (χωρίς μάνδαλο, αλλά περισσότερη ισχύ) και Clatronic HA 3277 (υπάρχει μάνδαλο, αλλά λιγότερη ισχύ).

Αρχικά σκέφτηκα ότι γιατί χρειάζεται ένα μάνδαλο εντάσεως, σπάει, εκτός, για μερικούς, αλλά τότε σκέφτηκα - έσπασε και για ενάμισι ή δύο λεπτά δεν είναι απαραίτητο να το κρατήσετε, πατήστε το καπάκι., Μπορείτε να ξεκινήσετε τους σωλήνες παράλληλα αυτή τη φορά.
Ή ίσως στο μοντέλο σας δεν χρειάζεται να πιέζετε το καπάκι κατά το ψήσιμο ???

Δεν είμαι η Nastya, αλλά μπορώ να απαντήσω. Ήρα, απαιτείται το μάνδαλο. Έχω συσκευές χωρίς μάνδαλα και μάνδαλα, οπότε είναι πολύ άβολο χωρίς μάνδαλα. Πράγματι, είναι προσαρτημένο στη συσκευή και μερικές φορές ακόμη και το χέρι κουράζεται να κρατάει στο σημείο όπου πρέπει να είναι η κλειδαριά. Πάρτε με μάνδαλο, τη συμβουλή μου.

Ω, έχω σίδερα βάφλας "λουλούδι" και για λεπτές βάφλες χωρίς μάνδαλο με βαρύς καπάκια. Δεν χρειαζόμουν ποτέ μάνδαλο. Αλλά για έναν κατασκευαστή σάντουιτς, απαιτείται μάνδαλο για ομοιόμορφο ψήσιμο. Αλλά αυτό είναι καθαρά το IMHO μου

Αγόρασα λίγο Saturn ST-EC0151 έως ότου το δοκίμασα.
Αλλά έχει ήδη ενημερωθεί ο κατασκευαστής σάντουιτς 6 σε 1 DEX DSM-36

Τα σάντουιτς βγήκαν υπέροχα, αλλά τα ντόνατς μετατράπηκαν σε επίπεδη κέικ. Δεν καταλαβαίνω τι κάνω λάθος, η συνταγή είναι η ίδια παντού (με μπέικιν πάουντερ). Στη συνέχεια υπάρχουν καρύδια, muffins, βάφλες Liège και κάτι στη σχάρα

αλλά τα ντόνατς μετατράπηκαν σε κέικ

Και έχω αυτά τα ντόνατς μόνο σύμφωνα με τη συνταγή τους, από το βιβλίο με τις οδηγίες, αποδεικνύεται, πόσες φορές έκανα - όλα είναι εντάξει, αλλά σύμφωνα με άλλες συνταγές αποδεικνύονται επίσης άσχημα.

Κορίτσια, όπως είδα ότι έχετε έναν κατασκευαστή σάντουιτς 6 σε 1 DEX DSM-36 ήθελε επίσης να το αγοράσει. Πώς χειρίζεται και είναι καλή ποιότητα; Και μετά για να το αγοράσετε πρέπει να ρωτήσετε τους φίλους σας στην Ουκρανία, αξίζει τον κόπο ή όχι;

Κοιτάξτε, υπάρχει το ίδιο, αλλά μικρότερο σε μέγεθος (για όσους χρειάζονται μικρότερο μέγεθος)

Ω, αν ήξερα ότι θα υπήρχε μια τέτοια σάντουιτς-σίδερο σχάρα με καρύδια, muffins και ντόνατς, δεν θα αγόραζα το 3 σε 1. Αλλά μπορεί να θέλω κάτι τόσο πολύ που θα συνδέσω την αδερφή μου και τον εαυτό μου, θα το αγοράσω

Δεν έχω ακούσει κακές κριτικές για την τεχνική dex, πιθανώς αυτή η συσκευή θα λειτουργήσει καλά.

[Λάγκρι]

Λάγκρι, ευθεία παχουλή; Πόσα λεπτά τα ψήνετε;
τατζάνκα, irysikf, και το κατάλαβα κατά λάθος, αγόρασα σχεδόν 4 σε 1, αλλά εδώ αγαπώ τρυφερά τον Dex - έχω μια αργή κουζίνα και μια αρτοποιία, όλα λειτουργούν Ο κατασκευαστής σάντουιτς δεν έχει ακόμη δοκιμαστεί πλήρως, αλλά δεν μπορώ να πω ένα κακό πράγμα, απλώς βουίζει όταν θερμαίνεται.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Έχω έναν ξεχωριστό κατασκευαστή ντόνατ Daewoo και η συνταγή ζύμης του στις οδηγίες έχει ως εξής: 75 g αλεύρι, 50 g ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας. l σκόνη ψησίματος, 1/4. μεγάλο. αλάτι. 75 ml γάλα, 1 αυγό, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μεγαλώνει. ή γκι, 100 g ζάχαρης άχνη για ψεκασμό... Το κρατάω για περίπου 3 λεπτά, μερικές φορές κοιτάζω και δεν ψάχνω για λίγο - όπως έτοιμο, το βγάζω έξω. Τα ντόνατς αποδείχθηκαν πάντα όπως στην εικόνα, εντελώς σε σχήμα. Γεμίσαμε τα δαχτυλίδια στο χείλος και αυξήθηκαν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και τηγανίστηκαν ομοιόμορφα. Αλλά παίρνω άλλες συνταγές από το Διαδίκτυο - δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. Έχω μια ακόμη συνταγή στις οδηγίες εδώ, αλλά είναι με μαγιά, οπότε δεν έχω δοκιμάσει.

[1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο]

πιθανότατα για να δείτε όπως στην εικόνα χρειάζεστε πολλή σκόνη ψησίματος, κοιτάξτε: για 75 γραμμάρια αλεύρι ήδη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο μπέικιν πάουντερ! Στις συνταγές ντόνατ έχω 200 g αλεύρι 1 κουτ μπέικιν πάουντερ, κάτι τέτοιο ...

Λάγκρι, αν είναι δυνατόν, γράψτε μια άλλη συνταγή με μαγιά, η οποία με οδηγίες

Έχω επίσης έναν κατασκευαστή ντόνατ Daewoo και οι ντόνατς συνταγών από τις οδηγίες είναι εξαιρετικές, τους σκουπίζω σαν σπόρους.

[Tanyusha]

Lagri, αν είναι δυνατόν, γράψτε μια άλλη συνταγή με μαγιά, η οποία με οδηγίες

Η κλασική συνταγή γλυκού ντόνατ
50 g αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη άχνη, μια πρέζα αλάτι, 1/2 κουταλιά της σούπας. ξηρή μαγιά, 1 αυγό. 2 κουταλιές της σούπας. ζεστό γάλα, 25 g λιωμένο βούτυρο.
Ζυμώνουμε τη ζύμη και για 20 λεπτά. σε ζεστό μέρος, η ζύμη πρέπει να διπλασιαστεί. Χρόνος μαγειρέματος 2-3 λεπτά ή μέχρι να γίνουν ντόνατς.
Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε, ίσως ακόμη και να μας αρέσει. Απλώς ήταν πιο γρήγορο χωρίς μαγιά με μπέικιν πάουντερ, γι 'αυτό τα ψήνω

Έχω επίσης έναν κατασκευαστή ντόνατ Daewoo και οι ντόνατς συνταγών από τις οδηγίες είναι εξαιρετικές, τους σκουπίζω σαν σπόρους.

Tanyusha, το δοκιμάσατε με μαγιά; Εάν ναι, πώς σας αρέσουν;

Οι οδηγίες της Dex περιέχουν την ακόλουθη συνταγή (στην πραγματικότητα, τριπλασιάστηκε το Daewoo):
Αλεύρι: 250 γρ
Ζάχαρη: 125 γρ
Γάλα: 250 ml
Βανιλίνη: 2 κουταλιές της σούπας
Αυγά: 3 τεμ.
Φυτικό έλαιο: 50 ml
Σκόνη ψησίματος: 1 συσκευασία
Αλάτι: μια πρέζα
Μόλις ανοίξω το καπάκι, τα ντόνατ ξεφουσκώνουν

Σκόνη ψησίματος: 1 συσκευασία

Χθες αγόρασα απλώς ένα μπέικιν πάουντερ, οπότε αυτά που βρίσκονταν στα ράφια ήταν μόνο σε μικρές συσκευασίες, πιθανότατα έχουν μέγιστο 2 κουταλάκια του γλυκού. Αποδεικνύεται ότι, σε σύγκριση με τη συνταγή του Daewoo, όλα τα συστατικά αυξάνονται σε ποσότητα και η σκόνη ψησίματος μειώνεται (αν τα πακέτα είναι όπως αγόρασα και δεν είδα τα μεγάλα, έτσι ώστε 3-4 κουταλιές να ταιριάζουν σε αυτά)

Βάζω τη ζύμη στη ζύμη, τώρα που ταιριάζει, θα την ψήσω και έπειτα θα γράψω ποια λαμβάνονται.
Εγώ ο ίδιος φτιάχνω μια σκόνη ψησίματος και δεν την έχω αγοράσει για μεγάλο χρονικό διάστημα: Παίρνω 1 μέρος λεμονιού - εσείς + 2 μέρη σόδας + 2 μέρη αμύλου, μόνο λεμόνι - που σε ένα κονίαμα συνθλίβω σε σκόνη.

Μόλις ανοίξω το καπάκι, τα ντόνατ ξεφουσκώνουν

Αυτό συνέβη με συνταγές από το Διαδίκτυο.

σας ευχαριστώ που μου λέτε πώς κάνετε το μπέικιν πάουντερ, το σκέφτηκα, αλλά για κάποιο λόγο δεν έφτασα στη διαδικασία

Θα το κάνω πάντα εκ των προτέρων, ώστε να μην αναστατώνομαι πριν το ψήσω και να το αποθηκεύσω σε ένα βάζο. Πόσο κοστίζει, μερικές φορές πολύ και λειτουργεί πάντα υπέροχα.

τάξη, σίγουρα θα το κάνω!

Ναι, ακόμα, αφού κλείσετε το βάζο, ανακατέψτε τα πάντα, γυρίζοντας τα περιεχόμενα πάνω από το βάζο. Καλή τύχη!

[irysikf]

irysikf, Έχω μια σκόνη ψησίματος σε μια συσκευασία των 18g, είναι γραμμένο ότι έχει σχεδιαστεί για 500 γραμμάρια αλεύρι και έβαλα το μισό της συσκευασίας.
Πιθανώς, είναι καλύτερο να το κάνετε μόνοι σας, οπότε θα γνωρίζετε ακριβώς πόσα πρέπει να πάρετε.

Αυτά είναι αυτά που αποδεικνύονται και για κάποιο λόγο είναι ανομοιόμορφα.

Μου αρέσει περισσότερο το μπέικιν πάουντερ.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑτι χαριτωμένα ντόνατς

[Μάννοχα]

Μάννοχα, Ευχαριστώ! Το έψησα βιαστικά, για ένα τεστ και για κάποιο λόγο ήταν άνισα. Ψήσαμε σύμφωνα με τη συνταγή με μπέικιν πάουντερ, έτσι φαινόταν πιο όμορφη. Και η γεύση είναι φυσιολογική.

Μην σκέφτεστε τίποτα, φαίνονται όμορφα Και όλοι δεν έχουν τρύπες, σωστά;

Lagri, δεν το έχω δοκιμάσει με μαγιά, μου αρέσει πολύ με μπέικιν πάουντερ.

Και όλοι δεν έχουν τρύπα, σωστά;

Συμβαίνει εάν ρίξετε προσεκτικά τη ζύμη στις εσοχές. Και απλά έβαλα τυχαία τη ζύμη με ένα κουτάλι και όχι στα λακκάκια.

και μου αρέσει στην εμφάνιση, αλλά ακόμα σας άρεσε περισσότερο η γεύση με το μπέικιν πάουντερ;