Πλάκες και ξύστρες για ζύμη

Για πολλά χρόνια προτιμούσε ένα συνηθισμένο ξύλινο πλάστη, αλλά έχοντας αγοράσει ένα μαρμάρινο, έριξε ένα ξύλινο στο μακρινό κουτί

Και για κάποιο λόγο το μάρμαρο δεν ριζώθηκε μαζί μου. Σπάνια το χρησιμοποιώ

[Λούντμιλα]

Από την ποικιλία των ρολών που έχω, εγκαταστάθηκα σε ένα ξύλινο

Λούντμιλακαι είμαι μαζί σας από το ίδιο κουτί

[Λούντμιλα]

Λούντμιλακαι είμαι μαζί σας από το ίδιο κουτί άμμου ...

Και πάρε με στο σάκο σου, αν και χρησιμοποιώ χαλάκι σιλικόνης.

Χθες σε ένα κατάστημα υλικού, αγόρασα δύο κυλίνδρους για κυλιόμενες ραφές ταπετσαρίας για μια ιταλική ραβλινίτσα. Φτηνές, 50 και 56 ρούβλια. Δεν το δοκίμασα ακόμα. Εδώ είναι.

Κορίτσια, και για μια σκληρή ζύμη (στην περίπτωσή μου, μελόψωμο), είναι το βαρύ μαρμάρινο πλάστη;
Και τότε ήμουν ήδη εξαντλημένος με ένα ξύλινο, αρκετά αδύναμο ή κάτι τέτοιο, αλλά για μια ώρα σέρνομαι, τα χέρια μου είναι ήδη μουδιασμένα και μετά μπορώ να κυλήσω και να κυλήσω! (((

[Βέι]

Βέι, γεια, φίλη μελοψωμάτων Έχω μαρμάρινο πλάστη και το κυλάω

Υποστηρίζω - μάρμαρο αγαπημένο - το πιο δύσκολο - κυλά

απλώς υπερ-φοβερές ιδέες .. Μου άρεσε ιδιαίτερα στα πάνινα παπούτσια, εκεί που δεν μπορούσα να σκεφτώ να ψάχνω για "επιφάνεια" .. και αυτό παρά το γεγονός ότι η ίδια η ιδέα του "eokki" έκανα γνώση από αυτό το θαύμα του φόρουμ - και το πρώτο - από τη σημείωση - πώς ενεργοποιείται ένθετο τάσης χωρίς bladeless!)

"gnocchi" - Σόρι

κορίτσια! Εδώ διέταξα. (. Ή berner-5) - Σκέφτηκα για πολύ καιρό τι να πάρω την τάση ή αυτό, αλλά τότε η ομορφιά των χρωμάτων κέρδισε !! .. και μετά nadybala το φόρουμ σας. και κάτι μου φαίνεται ότι η τάση είναι πιο λειτουργική - ή με απογοητεύει ακόμη περισσότερο ή με ηρεμεί))) ... Δεν έχω λάβει ακόμα τα χέρια μου - απλώς περιμένετε, με το δέμα .. αλλά κάπως είναι ανήσυχο.

Ω! κορίτσια, περιπλανήθηκα σε λάθος διεύθυνση))))) με μια ερώτηση σχετικά με το berner - Θα πάω ανακατεύθυνση ..

🔗

Αγόρασα ένα τέτοιο tablet σε έναν ιταλικό ιστότοπο. Ήρθε σε καλή κατάσταση, αλλά μετά από μια εβδομάδα άρχισαν να εμφανίζονται ρωγμές, όπου η ανακούφιση μετατράπηκε σε γρέζια. Και δεν το χρησιμοποίησα. Ο πίνακας αντικαταστάθηκε για μένα, αλλά πήγα να το διαβάσω και στον ιστότοπό τους βρήκα πώς να φροντίζω ξύλινα πιάτα. Για να μην στεγνώσει, πρέπει να λιπαίνεται με ορυκτέλαιο. Δεν έχω κανένα ορυκτό, αλλά έβαλα το ραγισμένο nyochen μου σε λάδι τηγανίσματος, η σημύδα είναι ένα μαλακό δέντρο, το λάδι απορροφάται σαν σφουγγάρι, οι ρωγμές εξαφανίστηκαν όλη τη νύχτα και τα θραύσματα επίσης. Και σκεφτόμουν πώς να τα κολλήσω. Αλλά το χρώμα άλλαξε και έγινε καφέ καφέ. Δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι θα εξυπηρετούσε. Η μητέρα είχε μια ξύλινη σανίδα βρασμένη σε λάδι. έτσι ώστε το διοικητικό συμβούλιο να μην κατεδαφιστεί για αρκετές δεκαετίες.

Ρυθμιζόμενη πλάστη:



Σας επιτρέπει να επιλέξετε το πάχος της ζύμης - 2, 6 ή 10 mm.

[Αύγουστος]

Έχω αυξήσει τη συλλογή μου με ρολά δύο ακόμη. Πριν από ένα χρόνο, σε ένα μάστερ για τη γλυπτική του μαντί με μια μακρά πλάτη Αύγουστος έδειξε το μακρύ πλάστη του από σωλήνα πολυπροπυλενίου. Μου άρεσε πολύ, ήθελα το ίδιο. Πρόσφατα, ο φίλος μου μου έδωσε σωλήνες διαφορετικών διαμέτρων και ειδικό ψαλίδι για κοπή σωλήνων. Γύρισα στο σπίτι και ακριβώς απέναντι από το πάγκο, το έχω 60 εκατοστά (κινείται πάνω από το πλυντήριο πιάτων κατόπιν αιτήματός μου) πολύ γρήγορα, εύκολα και απλά κόβω δύο τροχούς με διάμετρο 26 και 32 mm. Εδώ είναι οι πείροι από τους σωλήνες και το ίδιο το ψαλίδι για την κοπή τους:

Οι ιδιοκτήτες μαρμάρινων κυλίνδρων, παρακαλώ βοηθήστε με συμβουλές.
Τι είδους πλάστη έχετε; Διαθέτει ξύλινες λαβές; Πού μπορείτε να το πάρετε;

Εγώ, όπως η Μάννοχα ...

Φαίνεται ότι το Ηνωμένο Βασίλειο παράγει ...

Το πήρα στο όζον, στυλό, ναι, ξύλινο ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Premier οικιακά σκεύη; Υπάρχει μια κακή κριτική σε αυτό, αλλά νομίζω ότι πρόκειται για έναν προφανή γάμο. Ας πούμε ότι πρέπει να πάρετε το χάμστερ σας για να το πετάξετε)))

[Αφρογαλακτώδης]

ΑφρογαλακτώδηςΘέλω επίσης τόσο βολικό;

Πολύ άνετα! Με εξέπληξε ευχάριστα. Αποδείχθηκε ιδιαίτερα έξυπνο να χρησιμοποιήσετε τον πείρο με τη μικρότερη διάμετρο. Τώρα καταλαβαίνω γιατί οι λαοί της Ανατολής τιμούν μακριές λεπτές πλάκες.

Οι ιδιοκτήτες μαρμάρινων κυλίνδρων, παρακαλώ βοηθήστε με συμβουλές.
Τι είδους πλάστη έχετε; Διαθέτει ξύλινες λαβές; Πού μπορείτε να το πάρετε;

Δεν ξέρω τι είδους εταιρεία έχω. Αγόρασα στο Διαδίκτυο κατάστημα "medkhozorg", έχουν ένα κατάστημα σε τρεις σταθμούς6 όπου μπορείτε να αγγίξετε τα πάντα. Το πλάστη μου είναι κατασκευασμένο από πράσινο μάρμαρο με περιστρεφόμενες ξύλινες λαβές. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό. Το χρησιμοποιώ για έξι μήνες, αλλά πολύ συχνά, καθώς ψήνω μελόψωμο και κέικ για παραγγελία. Η ζύμη μελοψωμάτων είναι πολύ σφιχτή, τώρα δεν υπάρχουν προβλήματα, τυλίγω τη μαστίχα εύκολα - τίποτα δεν κολλάει, συνεχώς θετική και ευτυχία))

[Βέι]

Βέι,
Σας ευχαριστούμε για τα σχόλιά σας, κοίταξα τον πλάστη σας, δεν έχουμε. Βρήκα τη μόνη επιλογή σε μια τοπική κοινοπραξία, θα την παραγγείλω

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, αλλά πώς είναι ένα τέτοιο πλάστη από άποψη βάρους - δεν είναι ελαφρύ; αν και .. αν είστε λαϊκός τεχνίτης, από το χέρι σας .. και

οι λαοί της Ανατολής τιμούν μακρύς λεπτούς πείρους

ξύλο δεν έχει γεμίσει ακόμα το πολυπροπυλένιο;

Μου άρεσε ο μακρύτερος πλάστη με τη μικρότερη διάμετρο. Δεν το γέμισα με τίποτα, γιατί κάνει εξαιρετική δουλειά στα καθήκοντά του. Όλα μου ταιριάζουν σε αυτό το πλάστη. Έκοψα ακόμη και έναν άλλο τροχό από τον ίδιο σωλήνα, αλλά έφτασα σε κανονικό μήκος. Και πρόσφατα παρατήρησα ένα νέο πλεονέκτημα αυτού του κυλίνδρου πολυπροπυλενίου - δεν κολλά στη ζύμη του φτερού, ενώ το ξύλινο πρέπει να λιπαίνεται ελαφρώς με λάδι και ένας κανονικός πλαστικός πείρος κολλημένος επίσης στη ζύμη του φτερού, αλλά το πολυπροπυλένιο δεν κολλάει.

ευχαριστώ Alevtina !! για την απάντηση, όπως πάντα, επεκτάθηκε

Το αγαπημένο μου κοριτσάκι.

[Μάρφα Βασιλιέβνα]

Μάρφα Βασιλιέβνα, uti pusi πόσο χαριτωμένο))
Κορίτσια, είναι το πλάστη της Delicia καλό από το Tescoma; Αυτό στο οποίο ρυθμίζεται το πάχος του τροχαίου;

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, λοιπόν, το σκέφτηκα ήδη, και μετά με σταμάτησε ότι το υλικό δεν ήταν φαγητό ... κάπως τρομακτικό ... Θέλω επίσης τρομερά ένα μακρύ λεπτό πλάστη, 20 μέτρα.

Αλλά αυτοί είναι σωλήνες νερού μέσω των οποίων ρέει πόσιμο νερό.

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, όλα έχουν μελετηθεί!

[julia_bb]

julia_bb, Τζούλια, έχω ένα τέτοιο πλάστη, το ήθελα, αλλά πραγματικά δεν μπορώ !!! Το αγόρασα και ... ήμουν απογοητευμένος (, είναι ενοχλητικό για μένα. Και πράγματι, δεν εντυπωσίασα! Για να το κρατήσετε στο ίδιο πάχος και να μην χαθείτε, πρέπει να δοκιμάσετε πολύ σκληρά και αν το χρησιμοποιήσετε σε μηδενικό επίπεδο, δηλαδή σαν ένα κανονικό πείρο, τότε δεν θα ξεδιπλώσει μια μεγάλη ζύμη, καθώς θα αφήσει ίχνη με τα πλευρικά μέρη.
Δεν ξέρω αν το εξήγησε ξεκάθαρα, αλλά τώρα ξαπλώνει ήδη εδώ και δύο χρόνια και αγόρασα ένα δροσερό ξύλινο, απλώς μπάσταρδο από αυτήν!

Ρυθμιζόμενη πλάστη:
Σας επιτρέπει να επιλέξετε το πάχος της ζύμης - 2, 6 ή 10 mm.

Κορίτσια, κάποιος το χρησιμοποιεί, είναι άνετα;

[Ιρίνα F.]

Επίσης, δεν μου άρεσε καθόλου ο τροχός του Tesicoma Delicia. Σκέφτηκα ότι όλα θα ήταν ομαλά, αλλά αποδείχθηκε ........ Όλα είναι παρόμοια με τη θέση Ιρίνα F.... Επιπλέον, μια λαβή άρχισε να κρέμεται, πέφτει συνεχώς, δεν ξέρω πώς να τη σφίξω, κάποιο είδος σιδερένιας ράβδου στο εσωτερικό δεν θα κουμπώσει στη θέση του. Ενώ ξεδιπλώνετε τη ζύμη μαζί της 120 φορές, θα μετανιώσετε για τα χρήματα και το χρόνο που ξοδεύετε. Τώρα χρησιμοποιώ την παλιά και αποδεδειγμένη ξύλινη πλάστη μου.

Κορίτσια, κάποιος το χρησιμοποιεί, είναι άνετα;

Συμμετέχω στην ερώτηση! Γυρίζω το "ρωσικό" πλάστη πιέζοντας τις άκρες. Και εδώ στις άκρες των πλυντηρίων ρυθμίζονται

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., Ενταση ΗΧΟΥ , κορίτσια, ευχαριστώ. Στον ιστότοπο του καταστήματος, επίσης, δεν υπάρχουν πάρα πολλές κριτικές για αυτόν τον τροχό. Δεν θα το πάρω τότε. Θα κοιτάξω στην Ikea ένα απλό ξύλινο για 180 ρούβλια.

[Μασίνεν]

Αγόρασα και ... απογοητευμένος

IMHO Rolling pin για οτιδήποτε ...

Παρόλο...αν η σκλήρωσή μου δεν με εξαπατήσει, η Μάσα μας-Μασίνεν της άρεσε ...

Έχυσα το δικό μου στις καρδιές πολύ ... πολύ μακριά ...

[Κρόσικ]

Κρόσικ, sEstra, αυτό ακριβώς έκανα, το έριξα μακριά!
Το ξύλινο είναι καλύτερο για μένα

Το ξύλινο είναι καλύτερο για μένα

Ω και εγώ ...

Το έχω για τόσο καιρό, ίσως θυμάται ακόμα τον Λένιν ...

Δοκίμασα ένα μάτσο περιστρεφόμενες καρφίτσες, ακόμη και, θυμάμαι, ένα μαργαριτάρι από άλλη ήπειρο, σε σχήμα ατράκτου
Ως αποτέλεσμα, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι δεν χρησιμοποιώ ένα, αλλά ξεδιπλώνω τη ζύμη με ένα γυάλινο μπουκάλι λίγο ελληνικό λάδι, οι ετικέτες έχουν ξεπλυθεί. Έχει κυλινδρικό σχήμα, λεπτό (περίπου 4 cm σε διάμετρο), ο λαιμός είναι μικρός, οπότε δεν παρεμβαίνει. Μερικές φορές ρίχνω νερό μέσα, μερικές φορές όχι. Εάν η ζύμη κολλήσει ακόμα, λιπάνετε ελαφρά τον πλάστη με νερό ή λάδι.
Δεν έχω δει κάτι καλύτερο ακόμα!

Γεια σε όλους.
Πες μου πού να πάρω ασιατικές πλάκες, είναι για κέικ και σαμά.
Ίσως κάποιος ξέρει πού κάνουν την παραγγελία. Και το chekich είναι απαραίτητο για τη σφραγίδα.

[pushkar]

pushkar,

Η ίδια ανοησία. Δεν μπορούσα να το αγοράσω ... Θα περιμένω επίσης να ακούσω ...

Η ίδια ανοησία. Δεν μπορούσα να το αγοράσω ... Θα περιμένω επίσης να ακούσω ...

Λοιπόν, τώρα το Ουζμπεκιστάν έχει εισέλθει στο Az. ένωση, μπορεί να γίνει ευκολότερο. Τουλάχιστον πηγαίνετε εκεί και μεταφέρετε ό, τι σας αρέσει σε ένα κοπάδι. Σκέφτομαι ήδη αυτήν την επιλογή.

[Γιούρι]

Γιούρι, καλά, εάν το χρειάζεστε πραγματικά, μπορώ να σας στείλω μέσω ταχυδρομείου; Θέλω να? Θα μάθω τι είναι τι. Δεν χρειάζεστε ένα δοχείο με ρολά, έτσι;
Chuchelka, Natasha, τι είδους πινέζες χρειάζεστε; Πες μου τη διεύθυνση, sisaaa, θα την στείλω χωρίς προβλήματα

[Κρόσικ]

Κρόσικ, sEstra, αυτό ακριβώς έκανα, το έριξα μακριά!
Το ξύλινο είναι καλύτερο για μένα

Σε χρυσές εποχές, ο μπαμπάς έφτιαξε ένα πλάστη από μια λαβή φτυάρι, μαμά, εξακολουθώ να χρησιμοποιώ

[Καλοκαίρι]

Καλοκαίρι,

Ααααα !! * έπεσε και κλαίει με ευτυχία *!))) Άνθρωπος !!))) Θα πληρώσω για τα πάντα! Και ο chekich, και ο πλάστης, και η αποστολή και .... Δεν ξέρω τι)). Εν ολίγοις, τα πάντα. Τι χρειάζεσαι? Εμφάνιση ποιών; Θα επιστρέψω σπίτι τώρα και θα κάνω rummage / show. Chekich - Θα γράψω την κατά προσέγγιση διάμετρο, ακόμη και ένα συγκεκριμένο σχέδιο δεν είναι σημαντικό (fihhh με αυτό, με σχέδιο) ... Πιθανότατα το πουλάτε στην αγορά, σωστά;

* Χοροί με το ένα πόδι * Λοιπόν αυτό είναι μόνο ένα είδος διακοπών!

Νατάσα, ελπίζω, λοιπόν, όλα είναι προς πώληση, θα πάω και θα δούμε, οπότε θα είναι υπέροχο αν το μέγεθος των πείρων είναι εκεί, καλά, δεν ξέρω ποιες παράμετροι χρειάζονται εκεί; Εάν υπάρχουν εικόνες, τελικά, ομορφιά, τσέκιτς, αν χρειάζεστε κάποιο σχέδιο από έναν ειδικό, τότε θα κοιτάξω, φυσικά, αλλά όχι ένα γεγονός, αλλά στις σούπερ σούπερ συνταγές σας, το σχέδιο είναι το όγδοο πράγμα

Και η διάμετρος του ελέγχου δεν είναι τυπική, έτσι;

Devchataaaa, κοιμήθηκα τα πάντα, αλλά εδώ όλα βράζουν και καίγονται. Φυσικά θέλω, σταμάτησα να ψήνω όλο το ψωμί και να ψήνω μόνο κέικ και μπαγκέτες, οτιδήποτε άλλο, δεν είναι κακό, αλλά όχι δικό μου. Και θα ετοιμάσω όλα τα σχέδια αύριο, και θα πετάξω την Olesya.
Είναι απλά τύχη, προωθήστε την τεχνολογία σας. Ευχαριστούμε για την προθυμία σας να βοηθήσετε.

[Καλοκαίρι]

Καλοκαίρι,

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μεγέθη. Πολύ μεγάλο έως πολύ μικρό. Ήθελα ένα μεγαλύτερο, 7-8 cm και ένα μικρότερο 4-5 cm. Κάθε σχέδιο "λουλουδιού". Εννοώ, με τη μορφή λουλουδιών.

Εδώ είναι ένα παράδειγμα λουλουδιών:


Ο πλάστης είναι κάπως έτσι:



Χρειάζομαι ένα πολύ μεγάλο, 15-17 cm (το μήκος του κεντρικού "παχιού" τμήματος). Φτιάχνω κέικ όχι πάντα πολύ μεγάλα.

Μπράβο, το ετοίμασα, θα το αφήσω σήμερα.

[pushkar]

pushkar,

Γιούρα, πονηρά, απλώστε το εδώ, θέλω επίσης να μάθω. Ξαφνικά, εγώ, επίσης, τελείωσα!)))

Και σε μέγεθος και για μένα οι ίδιες διαστάσεις αυτών των αντικειμένων.
Ένας πλάστης από 13 έως 15 cm