Ψητό κοτόπουλο

Τι ωραία πάπια. Λατρεύω την πάπια με μήλα και δαμάσκηνα. Λεν, ήμουν χαρούμενος που ανέβηκα στη Σιμπρίτσα. Έχω επίσης 3,5 λίτρα.

Έφτιαξα ένα κοτόπουλο σήμερα στο Moscow City House - MASTERN.
Χτυπημένο από το δέρμα - όχι λιπαρό και τραγανό!

Πες μου, πόσες ώρες πρέπει να βάλω μισό κοτόπουλο;

Θα έβαζα το μισό για τρεις ώρες. Τώρα το δικό μου είναι στα κρεμμύδια, σύμφωνα με τις οδηγίες. Προστέθηκαν 2 ντομάτες:

Θα έβαζα το μισό για τρεις ώρες. Τώρα το δικό μου βρίσκεται στα κρεμμύδια, όπως σας συμβουλεύει

Ευχαριστώ,: τριαντάφυλλο: σήμερα έχω μια μικρή βραστήρα 1,5 λίτρων, θέλω να μαγειρέψω ένα κοτόπουλο. : ναι: Δεν ξέρω αν μπορώ να σπρώξω μισό κοτόπουλο, θα προσπαθήσω.

Δυστυχώς δεν μου άρεσε. Μαγειρεύω για 4 ώρες ψηλά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοίμασε τον εαυτό της, αλλά δεν διαλύθηκε. Το δέρμα είναι ξηρό, η γεύση ξεθωριάζει. Αν και το φιλέτο είναι ζουμερό, πρέπει να σημειωθεί. Ωστόσο, στο Kuko, αποδεικνύεται πολύ καλύτερα στο φούρνο. Αλλά εξακολουθεί να είναι μια ενδιαφέρουσα εμπειρία και ευχαριστώ που με ενθάρρυνε.

Και παρεμπιπτόντως μου άρεσε πολύ. Είναι αλήθεια ότι για τρεις ώρες δεν έγινε κόκκινο, αλλά για πέντε έγινε κόκκινο και αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!
Ναι, είπε στην αδερφή του συζύγου της ότι σε έναν αργό φούρνο μπορείτε να ψήσετε ένα κοτόπουλο μέχρι να ροδίσουν, οπότε δεν το πίστευε και ούτε καν προσπάθησε))
Και είπε ότι έχω μια ειδική βραδύτητα και δεν μπορώ να το κάνω έτσι)

Χθες έψησα ένα κοτόπουλο για 1,3 κιλά σε αργό δέλεαρ, 1 ch-Hi και 2 ch-Low .. ψημένο μέχρι να ροδίσει

[απλά]

Και την κοιτάζω και σκέφτομαι - θεία, γιατί δεν αγοράζεις τον εαυτό σου μια αργή κουζίνα ;!

χρυσές λέξεις όλα είναι έξυπνα - απλά !

Το λίπος λιώνει ... μπορεί να φύγει,

κυρίως για μένα με τόσο λίπος + ζωμό για να μαγειρέψω φαγόπυρο = πραγματικά χτυπάει λίγο κοτόπουλο

κάπως μυρίζει συγκεκριμένη

όταν ζυμώνομαι ζύμη ψωμιού, μια τέτοια πλημμύρα έρχεται επίσης βολική, προσθέτω σε πουρέ πατάτας αντί για βούτυρο - πατάτες όπως κοτόπουλο σε οποιαδήποτε μορφή, ανακατωμένα αυγά σε τέτοιο λίπος αποδεικνύονται νόστιμα (ένα αυγό από ένα κοτόπουλο πέφτει πολύ μακριά), αλλά τα ζυμαρικά δεν πήγαν - μυρίζει λίγο.

αλλά υπάρχει ένα ερώτημα εάν είναι δυνατό να μαγειρέψετε κοτόπουλο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή χωρίς ψησταριά (απλά δεν παρέχεται στο μοντέλο αργής κουζίνας). Ίσως μπορείτε να συμβουλευτείτε πώς να μαγειρέψετε ολόκληρο το κοτόπουλο υπέροχα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τη συμβουλή.

Είδα στο Διαδίκτυο πώς ένα κορίτσι έφτιαχνε μπάλες σε μέγεθος καρυδιού από αλουμινόχαρτο και τους γλίστρησε κάτω από ένα κοτόπουλο. Το έψησα πίσω. Τότε απλώς πέταξα τις μπάλες. Όλο το λίπος συσσωρεύτηκε στο κάτω μέρος και το κοτόπουλο ήταν καθαρό και χωρίς ξηρό κρέας στο στήθος