Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

μαγειρέψτε μέχρι το χρώμα του καφέ, ανακατεύοντας όλη την ώρα.

Valyush, τι συμβαίνει με το χρώμα ;;;
Ποιος είπε πριν από τον καφέ;
Και τότε όλη την ώρα έκανα τον έλεγχο "πτώσης"!
Ετσι ώστε!!!

[μαμούσι]

μαμούσιναι, η νιφάγα μου δεν είναι καφές στην οθόνη

mamusi, σου άρεσε;

Πάρα πολύ! Και το άρεσε σε όλους ... σήμερα δεν πήρα μια φωτογραφία, όχι πριν από αυτό. Όπως για αύριο εκεί ... κρύφτηκε ... Αν μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία.
Και όμως θέλω να γεμίσει με λευκό ... επίσης. Roy Internet.
Στα Πασχαλινά κέικ, όλα είναι λίγο διαφορετικά ...
Υπάρχει ένα κέικ στο χώρο του ξενοδοχείου με το interzayer bezeshki.
Ας τολμήσουμε!
Όλοι ~ ευχαριστώ όλους!

Πάρα πολύ! Και όλοι το άρεσαν ..

αυτό είναι υπέροχο για το λευκό - υπάρχουν σκέψεις, αλλά πρέπει να το δοκιμάσετε μόνοι σας, δεν έχω μετρήσει τις αναλογίες, όλα είναι από το μάτι

Στα Πασχαλινά κέικ, όλα είναι λίγο διαφορετικά ...
Υπάρχει ένα κέικ στο χώρο του ξενοδοχείου με το interzayer bezeshki.

Όσο για μένα, το bezeshki δεν είναι αυτό, εδώ πρέπει να πειραματιστείτε με γλυκά

ναι, δεν έχω καφέ στην οθόνη

αυτό ~ κάθε τόσο ... ποιο είναι το πρόβλημα με αυτό ... περίμενα όλη την ώρα ~ περίμενα αυτό το χρώμα του καφέ, αναδεύτηκα σε χαμηλή φωτιά, και ήταν λευκό, μετά κρεμώδες, τότε άρχισε να γίνεται κόκκινο και να πυκνώνει ... Αν ακόμα περίμενε για καφέ ... τότε ...
Θα έπρεπε να το σκίσω ...
Ή εννοούσατε το χρώμα "καφές με γάλα; Kolis; Valyush;"
... Ή το ίδιο το γάλα ~ τι δίνει λάθος χρώμα;
Εν ολίγοις, έχω, επειδή ένα ακόμη ορόσημο ήταν ~ σταγόνα σταγόνα!
Έτσι: σύμφωνα με δύο ορόσημα ... το έφτασα στην ακτή!

(... Βλέπω ένα ορόσημο).

Ritochka, αυτό είναι σωστό, σταγόνα σταγόνα είναι πιο αξιόπιστο Όχι, πρέπει να κοιτάξω τις ρυθμίσεις της οθόνης, βλέπω ένα σχεδόν μαύρο μείγμα

[IvaNova]

IvaNova,
Μου αρέσει η ζύμη του Chuchelkin () για πίτσα, δεν ξέρω καν ποια άλλη))


Πίτσα με αχλάδι και γοργονζόλα (Σκιάχτρο)

Πίτσα με βούτυρο γαύρου (Σκιάχτρο)

Αλλά για μένα είναι το αντίστροφο - ήμουν σίγουρος ότι ο γιος μου αγαπάει λεπτό, αλλά αποδείχθηκε το αντίστροφο)) Τώρα γίνεται διαφορετική ζύμη για τις πίτσες μας))

[Β-tina]

Β-tina, Valyush ... όχι! Διακριτικό χρώμα του Toffee. Εδώ είναι ένα φυσικό χρώμα τζίντζερ όπως καραμέλα toffee. Και ένα ευχάριστο ιξώδες. Το κέικ βρισκόταν υπό καταπίεση, γλυκιά δουλειά!)
Οι βάφλες είναι τραγανές ~ η γέμιση είναι τρυφερή! Το παιδί ήταν χαρούμενο!
Έτσι, η συνταγή θα ξεκινήσει! (ακόμη και πριν από τη δημοσίευση))))

Το παιδί ήταν χαρούμενο!

αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα, αισθάνομαι πραγματικά ευτυχία όταν μου αρέσει αυτό που μαγειρεύω και όταν ο σύζυγός μου καυχιέται σε φίλους, είναι γενικά απαγορευτικό

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, Λένα, μου αρέσει επίσης το Chuchelkino για πίτσα. Έχω ακριβώς στο βιβλίο Οδηγίες από τον Panas 2501 γραμμένο στο πλάι της ζύμης του Σκιάχτρο ... Πίτσα. Το αναμιγνύω στο HP, αλλά πού, από ποια συνταγή το μπήκα ... δεν θυμάμαι καν

Είμαι πολύ χαρούμενος

Εδώ! Λοιπόν ... αυτό! Ας δημοσιεύσουμε μια συνταγή για τους ανθρώπους, ώστε να μπορούμε επίσης να βιώσουμε την ευτυχία.

Έτσι, η συνταγή θα ξεκινήσει ζωντανά! (ακόμη και πριν από τη δημοσίευση))))

καλά και ωραία

Διακριτικό χρώμα του Toffee. Εδώ είναι ένα φυσικό χρώμα τζίντζερ όπως καραμέλα toffee.

Το κύριο πράγμα είναι ότι όλα πήγαν καλά, για να είμαι ειλικρινής, δεν θυμάμαι ακριβώς τι χρώμα ήταν όταν μαγειρεύω, αλλά στο σημειωματάριο ήταν "καφές" και για περισσότερα από 20 χρόνια άρχισα να συλλέγω συνταγές σε αυτό στην ηλικία των 11

Ας δημοσιεύσουμε τη συνταγή για τους ανθρώπους, έτσι ώστε να μπορούμε να ζήσουμε και την ευτυχία

οπότε σήμερα έχω ήδη ... εκδώσει δύο συνταγές, αλλά με αυτό θα περιμένω, τόσο στα σχέδια όλων, το κεφάλι μου γυρίζει

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΕυχαριστώ, Ιρίνα. Θα προσπαθήσω. Μόνο δεν διακινδυνεύω να προσθέσω πρωτεΐνες κοτόπουλου ακόμα. Ναι, και δεν έδωσε ποτέ γάλα. Αραιώσαμε το έτοιμο χυλό με ένα μείγμα.

Τα κορίτσια είναι όμορφα! Και ποιος θα σας πει πού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστά παντζάρια, εκτός από σαλάτα, παντζάρια και μπορς; Το έψησα στη ζέστη πριν από λίγες μέρες, και τώρα τα υπόλοιπα ψέματα, εξαφανίζονται. Θα ήθελα να το πετάξω με θερμική επεξεργασία, παλιό .... αλλά το χέρι δεν σηκώνεται για να πετάξει τα προϊόντα. Μπορεί κάποιος να μου πει τι;

[Ιρίνα]

Ιρίναίσως κοτολέτες; Είναι υπέροχα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μπορείτε επίσης να κάνετε cupcake ...

Κέικ σοκολάτας τεύτλων (χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα) (Φράνκι)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Κορίτσια, ήξερα ότι μην αφήσεις τα παντζάρια μου να χαθούν! Μου άρεσε η ιδέα τόσο των κοτολέτες όσο και του cupcake! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Χαβιάρι παντζαριού, επίσης, με θερμική επεξεργασία

Λούντα, ευχαριστώ για την ιδέα χαβιαριού! Μέχρι στιγμής, μου άρεσαν περισσότερο τα κοτολέτες! Αύριο θα γλυπτώ!

Ιρίνα, θυμήθηκα μια υπέροχη σαλάτα! Με θερμική επεξεργασία. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι σε ένα τηγάνι, κόβουμε τα τεύτλα σε λεπτές φέτες και σιγοβράζουμε για λίγο σε αυτό το μείγμα, κρυώνουμε. Βάλτε τα τεύτλα στο πιάτο, ρόκα στην κορυφή, πασπαλίζουμε ιδανικά με τηγανητά κουκουνάρια, κάσιους. Περιχύνουμε με ένα μείγμα ελαιολάδου και λεμονιού, ίσως λίγο μουστάρδα.

Mira, ευχαριστώ! Μια πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή του splatic! Τώρα βγαίνει τα παντζάρια maaaaloooo βρασμένα; Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα!

Κορίτσια! Ποιος είναι εξοικειωμένος με την κουζίνα του Ισημερινού; Ένας φίλος βρισκόταν στον Ισημερινό, έτρωγε μια σαλάτα φασολιών, την οποία βρήκε εξαιρετικά νόστιμη. Κανείς δεν ξέρει τι τρώνε σε αυτό το μέρος του κόσμου;

[Ίκρα]

Ίκρα, την «Παρασκευή» υπάρχει ένα πρόγραμμα «Φαγητό, σ 'αγαπώ». Φαίνεται ότι είδα προγράμματα για τη Λατινική Αμερική, ίσως υπήρχε μια σαλάτα εκεί.

[Elya_lug]

Elya_lug, ευχαριστώ, θα σκάψω προς αυτή την κατεύθυνση! Ξέρω αυτό το πρόγραμμα, αλλά δεν έχω δει όλα τα επεισόδια. Μπορεί!!!!

Αγοράσατε καλούπια μπισκότων, πιέστε έξω. Μου άρεσε πολύ)
Και τι είδους μπισκότα για ψήσιμο - δεν ξέρω. Στη συσκευασία το συνηθισμένο: βούτυρο, αυγά, αλεύρι. Ή μήπως υπάρχει κάτι πιο ενδιαφέρον;
Πες μου σε παρακαλώ

Η Άντζελα έχει μια καλή συνταγή γραμματοσήμων:

Άπαχα αρωματισμένα μπισκότα (για σφραγίδα) (ang-kay)

[Βατράχιο]

Βατράχιο, όχι, έγραψα ακατανόητα ...
Τα έντυπα δεν προορίζονται για γραμματόσημα, αλλά για να αποσπάσουν τις φιγούρες από τη ζύμη. Μωρό. Ειδώλια ζώων

[Μ @ rtochka]

συμπιέζετε τις μορφές ζύμης

Μ @ rtochka, που δεν κατάλαβα καθόλου, δεν πρέπει η ζύμη να είναι η ίδια;

Χμμ ...
Αλλά δεν έχω στριμώξει ποτέ)))
Θα διαβάσω πιο προσεκτικά.
Ευχαριστώ!!

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, μπορείτε επίσης να κόψετε πολλά διαφορετικά μπισκότα και κέικ μελιού.

[Ντάρια]

Πιέστε τις φιγούρες από τη ζύμη. Μωρό

Ντάρια,

Κροτίδες σοκολάτας ή ένα υπέροχο υποκατάστατο μίνι barney (Β-tina)

Μπισκότα για ζύμη (Β-tina)

Μπισκότα μπύρας χωρίς αυγά (Β-tina)

Μπισκότα τυρί cottage με βάση τη ζάχαρη (Β-tina)

[Β-tina]

Β-tina, Tinochka, καλά, με βοηθάς ευθεία με τυρί cottage, υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές! Τώρα βάζω τυρί cottage σε όλα! Ευχαριστώ πολύ, το πήρα στους σελιδοδείκτες σας (σύντομα οι σελιδοδείκτες μου θα σπάσουν)

[Τίνα]

Τίνα, ευχαριστώ!

[Orshanochka]

Orshanochka, Θα χαρώ να σας δω αν οι συνταγές είναι χρήσιμες



ΝτάριαΕλπίζω να βρείτε κάτι

Δεν φτιάχνω κέικ, αλλά ρολά τυρί cottage.

Ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή. Το έκανα ακόμη πιο τεμπέλης, σαν κατσαρόλα τύπου λαζάνια, επειδή η γέμιση βγήκε πολύ λεπτή. Αλλά νόστιμο! Και σίγουρα, το matze είναι το μέρος εκεί

Ήρθα στο κατάστημα και είδα το ZIRA και το BALSAMIC VINEGAR. Το αγορασα. Ξέρω ότι πραγματικά ήθελα. Ξέρω ότι όλα αυτά επαινούνται στην HP ... Και τότε υπάρχει ένα κενό. Πού επαινούνται, πού να προσθέσετε, τι να συνδυάσετε; Πες μου γιατί τα αγόρασα;

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, η zira θα πάει στο pilaf και στο matbuha. Καθώς ξεκινά η εποχή των φτηνών ντοματών και πιπεριών, θα το πάρετε και θα το συγκολλήσετε))))
Πασπαλίζουμε βαλσάμικο πάνω από φρέσκα λαχανικά σε σαλάτες. Μαζί με λάδι, δέκα σταγόνες το καθένα)))

ΖΙΡΟΥ

Ποτέ δεν την ερωτεύτηκα.
αλλά μου αρέσει τρυφερά βαλσάμικο και δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτό. πρώτα, η μαρινάδα ή η σάλτσα. επιλογές σκοταδιού:
ελαιόλαδο + μέλι + σάλτσα σόγιας + βαλσάμικο + φρεσκοτριμμένο μαύρο και μπαχάρι
επιλέξτε την αναλογία σας, την οποία σας αρέσει. το ελαιόλαδο και η σάλτσα σόγιας είναι περίπου τα ίδια. μέλι και βαλσάμικο, ξεκινήστε με 1/2 κουταλάκι του γλυκού. προσαρμόστε τη γεύση
οποιαδήποτε πρόσθετα - Γαλλική μουστάρδα με κόκκους, τα οποία, αρωματικά βότανα (μείγμα Προβηγκίας ή ξεχωριστού βασιλικού + δεντρολίβανο) ...
επιλέξτε τη γεύση. είναι σαν σάλτσα για σαλάτες με βότανα (μαρούλι και βότανα, ντομάτες, αγγούρια ...) ή για caprese (ντομάτες + μοτσαρέλα + βασιλικός)
Λοιπόν, η μαρινάδα για κρέας είναι εξαιρετική!

ΖΙΡΟΥ

στο κρέας, αλλά να είστε προσεκτικοί για πρώτη φορά - δεν το αρέσει σε όλους και η μυρωδιά είναι πολύ ενεργή, μπορεί να φράξει την κύρια γεύση, λίγο - κανονική
και θα ήταν ωραίο να το τρίψετε με τα δάχτυλά σας - τότε το άρωμα θα ανοίξει καλύτερα, το κέλυφος των σπόρων είναι πολύ πυκνό

Μου αρέσει η ζήρα στον καφέ - τόσο ασυνήθιστη γεύση και άρωμα, παρασκευάζω φυσικό καφέ

ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ

επίσης για το κρέας, και επίσης λίγο στην αρχή, πώς θα πάει η γεύση και η μυρωδιά, δεν μου αρέσει μια τόσο ενεργή γεύση, μια σταγόνα ή δύο στη μαρινάδα - και είμαστε αρκετά

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, κύμινο σε αρνί και χοιρινό, προσθέτω όταν σφάγιο.
Δεν μου αρέσει η μυρωδιά του φρέσκου κύμινου, αλλά στο στιφάδο

Λοιπόν, αυτή είναι η σαφήνεια. Ναι, το κύμινο έχει μια πολύ ξεχωριστή μυρωδιά. Η οικογένειά μου είναι συνηθισμένη στα καρυκεύματα - λυκίσκος-suneli, αγαπάμε πάπρικα πάρα πολύ. Αλλά τα γαρίφαλα δεν πήγαν ούτε στη μαρινάδα. Τώρα θα τους συναντήσω.
Ουάου! Πρέπει να αγοράσουμε μερικά λαχανικά και να φτιάξουμε μια σαλάτα με βαλσάμικο.
Ευχαρίστησε τους φίλους σου.

Έφαγα την πιο νόστιμη σαλάτα με βαλσάμικο (ή με βαλσάμικο κρέμα) σε μια μαγειρική μάστερ μια φορά. Μια απλή ιστορία, αλλά ένα μυστικό. Υπήρχαν μόνο ντομάτες στη σαλάτα, αλλά τριών τύπων: μεγάλο ροζ, κόκκινο κρέας και κρέμα κερασιάς. Όλα κομμένα σε κύκλους, πασπαλισμένα με βαλσάμικο και χύνονται με πέστο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Μου αρέσει πολύ το συκώτι στο λούστρο με βαλσάμικο ξύδι
0,5 κιλά συκωτιού (συνήθως παίρνω κοτόπουλο) τηγανίζουμε γρήγορα μέχρι να μαλακώσουν, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε λούστρο (25 ml σκούρου βαλσάμικου ξύδι, 1 κουταλιά της σούπας. L. σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας. Μέλι, όλα βράζονται, βράστε για ένα λεπτό) και θερμαίνουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε υψηλή θερμοκρασία.

[Λέκα]

Λέκακαι το συκώτι του βοείου κρέατος μπορεί να μαγειρευτεί.

Δεν είμαι καθόλου καλός. Και μου αρέσει βαλσάμικο. Προσθέτω επίσης το συκώτι στο τέλος του τηγανίσματος, αν και κρέμα belsamic

[Ιρίνα]

Ιρίνα, φυσικά μπορείτε, αλλά αυτό συμβαίνει καλύτερα μαζί μας)))

Οικοδέσποινες, πες μου τι μπορεί να σερβιριστεί με συνηθισμένα σπιτικά κοτόπουλο χυλοπίτες; Κατανοώ ότι η ερώτησή μου δεν είναι το θέμα, αλλά το θέμα "Τι να υποβάλω ..." δεν υπάρχει στο φόρουμ μας

Δακτυλογραφήθηκα σε μια μηχανή αναζήτησης και μου δόθηκαν ένα μνημείο noodles "πώς να μαγειρεύω, πότε να μαγειρεύω ..." Μόλις το έκλεισα χωρίς καν να διαβάσω

Ψάχνω για μια συνταγή για ψάρι. Σχεδιάστηκε σχετικά πρόσφατα, την άνοιξη. Παρασκευάζεται σε "μαξιλάρι" από ένα μεξικάνικο μείγμα. Φαίνεται σε μια τορτίγια ή παρόμοια μονάδα. Έχει συναντήσει κάποιος; Ή έχω φανταστεί ξανά και δεν υπήρχε κάτι τέτοιο;

[Μέση]

Μέση, υπό ποια έννοια "σερβίρετε με χυλοπίτες"; Κατάλαβα σωστά ότι αυτή είναι μια σούπα με σπιτικά ζυμαρικά με κοτόπουλο; Και δώσε της τι; Ψωμί, ποτά ... τι;

[σβέττα]

σβέττα, ναι, καταλάβατε σωστά, σούπα με σπιτικά χυλοπίτες και κοτόπουλο Και σερβίρετε ... τι άλλο να βάλετε στο τραπέζι, έτσι ώστε με αυτά τα χυλοπίτες και το ψωμί να είναι αρμονικό να δοκιμάσετε ... έτσι ώστε να μην πάρετε "rafaello κέικ με τσίλι"

[Μέση]

Μέση, μια τέτοια σούπα με ήπια γεύση απαιτεί να σερβίρεται παρόμοια για τη δεύτερη - πουρέ πατάτας με ουδέτερο κρέας (βρασμένο, βρασμένο), μπορείτε να ψιλοκόψετε χωρίς έντονο κτύπημα ή λουκάνικο, ψάρι ή βρασμένα λαχανικά σε ξινή κρέμα σάλτσα ....... Λοιπόν, αυτό βλέπω ... Δηλαδή, το δεύτερο πιάτο δεν πρέπει να λειτουργεί ως έκρηξη γεύσης.