Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Ήμουν ενθουσιασμένος με την πηκτίνη. Το χειμώνα, έβγαλα ένα μούρο από την κατάψυξη και έψησα μαρμελάδα σε ποσότητα "για ένα γεύμα". Και πώς να μαγειρέψετε, για παράδειγμα, ένα κουβά με φράουλες με πηκτίνη;

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanyusha, σας ευχαριστώ πολύ!

["Συνταγές για αυτόκλειστο και αυτόκλειστο σε κουζίνες πίεσης"]

Κορίτσια, έχουμε μια νέα ενότητα "Συνταγές για αυτόκλειστο και αυτόκλειστο σε κουζίνες πίεσης"
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=617.0

Ζητώ σε όλους - αν δείτε στο φόρουμ συνταγές όπως "κονσερβοποιημένο κρέας" και "κονσερβοποιημένα τρόφιμα" από κρέας, ψάρι - παρακαλώ δώστε έναν σύνδεσμο και θα μεταφέρω αυτές τις συνταγές σε ένα σωρό "ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ"

Σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθειά σας!

Και κάποιος μαγειρεύει συμπυκνωμένο γάλα σε τέτοια κουτιά (δεν αφορά τη σύνθεση, αλλά το καπάκι του δοχείου); Πώς - αντέχει; Θα εκραγεί;

[Λάρισα]

Λάρισα, Μαγειρεύω για 2,5 ώρες - δεν έσπασε

Σας ευχαριστώ, Valechka, έχω ήδη μαγειρέψει σε ένα κουζινάκι από τη στιγμή της ερώτησης.

ήδη μαγειρεμένο σε χύτρα πίεσης

Παρθένος, ψάχνω ξανά
1. Μια αποδεδειγμένη συνταγή για ψωμί kvass, η οποία έχει γεύση σαν αγορά
2. Η συνταγή για την κλασική σούπα μπιζελιών στη σόμπα ή σε ένα κινούμενο σχέδιο που δεν είναι μαγειρική
3. Τεχνολογικό ερώτημα - για πόσο καιρό θα πρέπει να μαγειρεύονται τα φασόλια σε ένα πολυ (όχι σύντομα) μετά από μια βραδινή μούλιασμα; Και ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο;
Σε όλους

Παρθένος, ψάχνω ξανά
1. Μια αποδεδειγμένη συνταγή για ψωμί kvass, η οποία έχει γεύση σαν αγορά

Ιρλανδικά, ζητώ εδώ και πολύ καιρό μια συνταγή ξινή για σπιτικό kvass. Δεν έχω ακόμα.

[IvaNova]

IvaNova, Irina, εδώ είναι μια συνταγή για σούπα μπιζελιού Σούπα μπιζελιού με καπνιστό κρέας σε μια αργή κουζίνα (Panasonic SR-TMH 18)
Συντάκτης συνταγής Διαχειριστής.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108700.0 πολύ νόστιμο! (Πραγματικά δεν ξέρω αν είναι κλασικό ή όχι, ξέχασα πώς να εισαγάγω ενεργούς συνδέσμους)

Σούπα μπιζελιών με καπνιστό κρέας σε αργή κουζίνα (Panasonic SR-TMH 18) (Διαχειριστής)

[Ίρις. κα]

Έχω πάει εδώ και πολύ καιρό, ζήτησα μια συνταγή ξινή για σπιτικό kvass

Ίρις. κα, Ιρίνα, δείτε αυτή τη συνταγή
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Ή αυτό
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0
Εκεί στο θέμα μπορείτε ακόμα να βρείτε διαφορετικές συνταγές

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, Φτιάχνω kvass στην ίδια μαγιά στην οποία ψήνω ψωμί σίκαλης, σε αιώνια μαγιά σίκαλης

«Αιώνια» μαγιά

Επιπλέον, συχνά χρησιμοποιώ παχύ kvass για το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης, αυτές οι δύο διαδικασίες είναι παράλληλες και σταθερές για μένα.

[Biryusa]

Biryusa, Όλυα, όπως αυτό που χρειάζεστε, κατά τη γνώμη μου. : φίλοι: Θα προσπαθήσω.
Μαντράικ Λούντμιλα, Λούδα, έκανε το αιώνιο. Το ψωμί μου δεν του άρεσε. Το έχω ζήσει. Αλλά ευχαριστώ για τη συμμετοχή σας.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, διαχειριστής, ακριβώς αυτό που χρειάζεται. Ευχαριστώ!
Biryusaκαι αυτό είναι που χρειάζεστε! Και σας ευχαριστώ!
Το τσάντουσκο μου δεν πίνει φρούτα και μούρα, ζήτησε «για να αγοραστεί».
Και με τη σούπα μπιζελιού είναι ακόμη πιο περίεργη

Στην παιδική μου ηλικία, μισούσα το νηπιαγωγείο. Μισούσε έντονα. Και δεν έτρωγα πολλά πιάτα που προετοιμάστηκαν στο νηπιαγωγείο για πολύ καιρό. Εάν ήταν σε θέση να ερωτευτεί με τη σούπα λάχανου και τα κέικ ψαριών στην ενηλικίωση, τότε η σούπα μπιζελιού - από μια μυρωδιά γίνεται άσχημη.
Και η κόρη μου λατρεύει τη σούπα μπιζελιού. Αποφάσισα λοιπόν να βελτιωθώ. Δεν χρειάζεται να το φάω μόνος μου, αλλά πρέπει να το μαγειρέψω. Είμαι μητέρα, όχι οχιά

τη δεύτερη μέρα όταν προσπαθείτε να απαντήσετε στον υπολογιστή κλείνει. Και είναι σε αυτό το νήμα

Ιρίνα, δοκιμάστε ρεβίθια αντί για μπιζέλια. Δεν μου αρέσουν τα μπιζέλια, αλλά δεν μαγειρεύω κομπόστα από ρεβίθια. Η σούπα είναι το απλούστερο πράγμα που μπορείτε να σκεφτείτε και πολύ νόστιμο. Για να ελαχιστοποιηθεί ο μετεωρισμός, εμποτίζεται με σόδα και ακολουθεί έκπλυση. Μην σταματήσετε αμέσως, δοκιμάστε το, τότε θα με ευχαριστήσετε. Από όλα τα όσπρια, παρεμπιπτόντως, θεωρείται το πιο διαιτητικό και χρήσιμο από την άποψη της ισορροπίας των ιχνοστοιχείων.

[Άννα 1957]

Άννα 1957, Θα προσπαθήσω σίγουρα! Τα ρεβίθια περιλαμβάνονται στη λίστα των εύπεπτων τροφών μετά την κολοκύθα (που ξαφνικά αποδείχθηκε πολύ ενδιαφέροντα φρούτα και λαχανικά), φασόλια (που είναι επίσης όσπρια, αλλά πήγαν καλύτερα από τα μπιζέλια) και "εναλλακτικοί" (μη λευκοί) τύποι λάχανου

μια μυρωδιά σε κάνει άρρωστο

Irisha, δοκιμάσατε να μαγειρέψετε με καπνιστό παϊδάκι; Εκεί zaaaaahhh ...όχι μπιζέλι καθόλου! Μετά το νηπιαγωγείο, επίσης δεν έτρωγα μπιζέλι για πολλά χρόνια, μέχρι που το δοκίμασα με καπνισμένα πλευρά, λοιπόν, με έπεισαν να το δοκιμάσω, οπότε τώρα δεν μπορείτε να το τραβήξετε από τα αυτιά, αυτή τη στιγμή, κάθομαι και σπάω τη σούπα μπιζελιών, ήδη χωρίς νευρώσεις, είναι ζεστό εδώ, το κρέας δεν είναι ζεστό ... Και από το αποτέλεσμα ερωτεύτηκα με το κουάκερ μπιζελιού ...
Και η κόρη μου, που δεν έχει δει ποτέ κήπο, λατρεύει τη σούπα μπιζελιού από την παιδική της ηλικία. Ίσως επειδή δοκίμασα το σωστό αμέσως.

[Φιλιρίνα]

Φιλιρίνα, δεν έχουν δοκιμάσει. Το αποφεύγω ... καπνιστό κρέας Καπνιστό λουκάνικο μόνο στις διακοπές. Και μόνο ως επισκέπτης του Σώματος, απλά δεν το κρατώ.

Σε μια ρηχή στροφή της χοληδόχου κύστης και της δυσκινησίας - ηλικία.
Και το συκώτι μου παραμορφώνεται έτσι ώστε οι υπερηχογράφοι να ρωτούν αν με κλωτσούσαν στο συκώτι. Χτύπησαν, χτύπησαν, και ήταν με τα πόδια τους με τόσο μικρά μικρά πόδια, αλλά ενεργά ο Τσαντούσκο βρισκόταν λανθασμένα στην κοιλιά, με τα τακούνια του ακριβώς στο συκώτι
Γι 'αυτό προσπαθώ να αποφύγω το «κακό»

κολοκύθα (που ξαφνικά αποδείχθηκε πολύ ενδιαφέροντα φρούτα και λαχανικά), φασόλια (που είναι επίσης όσπρια, αλλά πήγαν καλύτερα από τα μπιζέλια) και "εναλλακτικοί" (μη λευκοί) τύποι λάχανου

Ουάου, τι παραμελημένη περίπτωση! Φαίνεται ότι δεν ήταν νηπιαγωγείο, αλλά στρατόπεδο συγκέντρωσης! Λοιπόν, ένας συνηθισμένος παιδικός σταθμός δεν μπορεί να αναπτύξει τόσο μεγάλη απόρριψη για προϊόντα

Και μου αρέσει επίσης η σούπα, ακόμη και ένα μπιζέλι! ναι με λουκάνικο μμμμ

Το αποφεύγω ... καπνιστό κρέας

Μάταια! Καπνίζω τον εαυτό μου για τη σούπα, δεν βλέπω τίποτα ιδιαίτερα κακό σε αυτά! Και δεν τρώμε σούπα μαζί τους κάθε μέρα. Λοιπόν ... μία φορά, δύο φορές το μήνα. Ναι, και έχω μόνο λίγο μυρωδιά καπνού για να καπνίσω!
Butterscotch, είναι κουάκερ μπιζελιού; Αν ναι, τότε δεν θα χρειαστεί καν ένα λουκάνικο για αυτό (ειδικά αφού τα έχουμε beeeeee), έχω περισσότερα τηγανητά κρεμμύδια !!! Αυτό είναι νόστιμο!
Και θέλω επίσης να το προσθέσω εδώ και πολλά χρόνια στο Cook, και τώρα στο Bread Maker, με δίδαξαν να μαγειρεύω και να δοκιμάζω τα πάντα, ακόμα και αυτό που ίσως δεν είχα πάρει στο στόμα μου πριν. Λατρεύω κάθε είδους γαστρονομικά πειράματα και νέες γεύσεις! Και καταλαβαίνω ανθρώπους που κάνουν ειδικά μαγειρικά ταξίδια!

[IvaNova]

IvaNova, Ιρίνα, στην οικογένειά μου όλοι αγαπούν αυτή τη σούπα, αλλά δεν είμαι πολύ καλά, μπορώ να φάω.
Μαγειρεύω συχνά!

[Ίρις. κα]

Ουάου, τι παραμελημένη περίπτωση! Φαίνεται ότι δεν ήταν νηπιαγωγείο, αλλά στρατόπεδο συγκέντρωσης! Λοιπόν, ένας συνηθισμένος παιδικός σταθμός δεν μπορεί να αναπτύξει τόσο απόρριψη για προϊόντα

Η κολοκύθα είναι μια διαφορετική ιστορία. Απλώς δεν ήταν στη διατροφή. Τι είναι η κολοκύθα; Αυτό είναι τόσο τζίντζερ στον κήπο, από το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ με ρεύμα. Και από τότε που «συνειδητά» άρχισα να μαγειρεύω σχετικά πρόσφατα (καθώς αγόρασα την HP και το έγραψα εδώ), η κολοκύθα μόλις με πέρασε. Πριν από αυτό μαγειρεύω μόνο αυτό που είδα στο σπίτι των γονιών μου. Η κατάσταση είναι ίδια με το γογγύλι και το σπανάκι.
Και ο παιδικός σταθμός «επιβραβεύτηκε» μόνο με μια δυσαρέσκεια για τη σούπα λάχανου / μπορς, τη σούπα μπιζελιού και τα κέικ ψαριών (τα κοτολέτες ονομάστηκαν κέικ εκεί). Λοιπόν, στο χυλό με ζελέ
Ίρις. καΕίναι λοιπόν απαραίτητο να αγοράσετε ένα καπνό. Δεν έχω φτάσει ακόμη σε ένα τέτοιο βήμα

Έτσι πρέπει να πάρετε ένα καπνό

Σε ικετεύω! Γιατί μια επιπλέον συσκευή; Καπνίζω σε μανδύα. (και όχι Toffee, I)
Και για το ψαράκι: Επαναλαμβάνω, σημαίνει ότι δεν έχω δοκιμάσει τα νόστιμα! Δεν ήμουν φίλος μαζί τους μέχρι τα 30 μου, και τώρα η ιστορία μοιάζει με τη σούπα μπιζελιού! (υπάρχει ένα μυστικό συστατικό - χυμός λεμονιού, που αποθαρρύνει εντελώς το πνεύμα των ψαριών)

και κέικ ψαριών (κοτολέτες εκεί λέγονταν caclets). Λοιπόν, στο χυλό

Ή άνηθο σε φέτες σε κιμά - πολύ καλά χτυπάει τη μυρωδιά
Και απλά, .. τα κοτολέτες πρέπει απλώς να μάθουν πώς να μαγειρεύουν - και τότε θα εγγραφούν μόνιμα στο τραπέζι

Κοτολέτες ψαριών. (Διαχειριστής)

Κέικ μπακαλιάρου με ψιλοκομμένες γαρίδες (Διαχειριστής)

Πιάστε ψάρια, μεγάλα και μικρά (σούπες ψαριών και πιάτα με ψάρι)

Και το κουάκερ είναι εδώ Τα διαφορετικά porridges είναι σημαντικά, χρειάζονται διαφορετικά porridges))

[Φιλιρίνα]

Φιλιρίνα, στο μανδύα - πώς είναι αυτό;
Κατάλαβα τα κέικ ψαριών. Όταν ο μπαμπάς άρχισε να ψάχνει, ο ίδιος άρχισε να μαγειρεύει κοτολέτες από ψάρια του ποταμού. Προβράζουμε τα ψάρια, έτσι γενικά δεν μυρίζουν σαν ψάρι. Πώς αποδεικνύεται το κοτόπουλο.Και τότε, προφανώς, η "σφήνα" στο κεφάλι μου otklinila, και τώρα στρίβω από απολύτως οποιοδήποτε ψάρι (αν και αγαπώ περισσότερο τη θάλασσα). Τώρα, προφανώς, ήρθε η ώρα για τη σούπα μπιζελιού Uzho να ξεφλουδίζει στα κινούμενα σχέδια

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Ιουν 2016 03:32 μ.μ.

διαχειριστήςΕυχαριστώ! Σίγουρα θα μελετήσω

σε ένα μανδύα - πώς είναι αυτό;

Ειναι πολυ ευκολο! Αν δεν το κάνω, θα γράψω προσωπικά, έτσι ώστε το θέμα πραγματικά να μην φράξει καθόλου, διαφορετικά θα πάει σύντομα σε ένα κιόσκι συνταγών

Ειναι πολυ ευκολο! Αν δεν το κάνω, θα γράψω προσωπικά, έτσι ώστε το θέμα πραγματικά να μην φράξει καθόλου, διαφορετικά θα πάει σύντομα σε ένα κιόσκι συνταγών

Δεν χρειάζεται να PM !!!!!!
Είναι απαραίτητο να συνταγή εντελώς στο φόρουμ, θέλω επίσης να ξέρω, θέλω επίσης ένα κομμάτι καπνιστό κρέας για σούπα
Ναι, κατά τη γνώμη μου δεν είμαι ο μόνος

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Υποστηρίζω! Η συνταγή είναι δυνατή χωρίς εικόνες (αν είναι ξεκάθαρη χωρίς αυτές). Και έπειτα ο λόγος τέτοιων προτάσεων εξορθολογισμού στο φόρουμ και στο PM περπατάει ... μερικές φορές είναι απαραίτητο, αλλά δεν θα θυμάστε πού έτρεξε

Είναι απαραίτητο να ολοκληρώσετε πλήρως τη συνταγή στο φόρουμ

Tanya, scoff ... Λοιπόν, καταλαβαίνω, τραβήξτε μια φωτογραφία, αλλά έχω ένα τρέχον τηλεφωνικό από το οποίο το ρεύμα μέσω του τρένου ... μπορείτε να ανεβάσετε φωτογραφίες ... αλλά χωρίς εικόνες, όμορφες ... και δεν έχω συντάξει ποτέ συνταγές. ..

Λοιπόν, πηγαίνετε στο κατάστημα για κάτι που καπνίζει; Λοιπόν, μόνο αν ορκιστείτε να βοηθήσετε με τη συνταγή!

Εσείς, γράφετε-γράφετε, συντάσσετε μια συνταγή και θα πούμε σε ολόκληρη τη συλλογική φάρμα πώς να την οργανώσετε
Σε αυτό το στάδιο, είναι δυνατό χωρίς φωτογραφίες, η ίδια η διαδικασία είναι σημαντική για εμάς
Και θα αντικαταστήσουμε τις φωτογραφίες, όταν καπνίζετε, θα τραβήξετε φωτογραφίες - έτσι θα τις εισαγάγουμε αργότερα

η ίδια η διαδικασία είναι σημαντική για εμάς

Τάνια, η διαδικασία συνταγής δεν αξίζει τον κόπο! Εκεί είναι απαραίτητο να δείξουμε με σαφήνεια πώς και τι. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να γράψετε εκεί και να έχετε ακόμη ένα εκατομμύριο ερωτήσεις! Και στις φωτογραφίες μπορείτε να δείτε τα πάντα σε εικόνες και να προσθέσετε μια μικρή περιγραφή σε αυτές. Τώρα θα πάω στον καταψύκτη και θα κοιτάξω, ίσως υπάρχει κάτι που μένει κατάλληλο για κάπνισμα (μερικές φορές δεν αλάτι για σούπα, δεν το μαζεύω, αλλά το καπνίζω αμέσως).
Ποιος εποπτεύει αυτό το θέμα; Αυτός είμαι εγώ, για κάθε περίπτωση, ώστε να ξέρω ποιος να χτυπήσω αν κάνω βλάβη.

[Ήρα]

Ήρα, Υποστηρίζω! Δώστε τη συνταγή στις μάζες. Σεβόμαστε επίσης τα καπνιστά κρέατα σε σούπες και χωρίς σούπες.

[Ήρα]

Ποιος εποπτεύει αυτό το θέμα; Αυτός είμαι εγώ, για κάθε περίπτωση, ώστε να ξέρω ποιος να χτυπήσω αν κάνω βλάβη.

Ήρα, δίνετε τη συνταγή στο στούντιο και θα βρούμε πάντα συντονιστή για εσάς, ολόκληρη την ομάδα

δίνετε τη συνταγή στο στούντιο

Ήδη έχει φύγει, ενώ υπάρχει θάρρος. Το μουστάκι πήρε μια φωτογραφία και το κάπνισε. Περιμένω μέχρι να κρυώσει. Είναι όλα γρήγορα και άψογα, μόνο τώρα η ζέστη είναι + 34!

Και αμέσως το ερώτημα: πού είναι αυτό το μαγικό κουμπί, τι θα γράφατε μια συνταγή; Δεν βρήκα...

Ήρα, πατάς "πιάτα με βάση το κρέας" στις λίστες του φόρουμ και μετά σε κόκκινο κείμενο το κουμπί πάνω δεξιά "νέα συνταγή" και πήγαινε!

κάντε κλικ στις λίστες φόρουμ

Anya, και τώρα μια ακόμη φορά, και πιο αργά ... πού είναι αυτές οι λίστες, ακόμα κι αν είμαι βαρετός! Και όμως, τι έχει να κάνει με πιάτα με κρέας, μπορούν επίσης να είναι πιάτα με ψάρι ... εδώ είναι απλά μια τεχνολογία, πώς να καπνίζετε σε ένα μανδύα ...

Στα δεξιά στη στήλη με μεγάλα γράμματα FORUM, μπαίνετε, υπάρχουν ενότητες, επιλέξτε αυτό που χρειάζεστε. Έχετε καπνίσει κρέας; Πηγαίνετε στο κρέας και κάνετε κλικ στη νέα συνταγή επάνω δεξιά. Περιγράφετε τα πάντα και μετά γράφετε ότι με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να καπνίσουμε ψάρια, πουλιά, ακρίδες κ.λπ.

Όχι, όχι, όχι! Το εισάγετε από τον υπολογιστή σας; Στήλη στα αριστερά - συνταγές - μαγειρικά - πιάτα με κρέας - συνταγές κρέατος. Και υπάρχει ήδη στην κορυφή, κάντε κλικ στην κόκκινη γραμμή "προσθέστε μια συνταγή σε αυτήν την ενότητα".
Γενικά, εδώ: κανόνες συνταγής.

Και θα περιμένω τη συνταγή για το πώς μπορείτε να καπνίσετε τα πλευρά για τη σούπα μπιζελιού.
Μας αρέσει πολύ η σούπα μπιζελιού, αλλά μόνο με καπνιστό κρέας και πάντα με κράκερ.
Αλλά την τελευταία φορά που μαγειρεύω μια τέτοια σούπα εδώ και πολύ καιρό. Αφού αγόρασα καπνιστό χοιρινό παϊδάκι και καπνιστό πόδι κοτόπουλου στο σούπερ μάρκετ (όχι στο παζάρι!), Μαγειρεύω σούπα μπιζελιού μαζί τους και στη συνέχεια ... έτρεξα μακριά με τον άντρα μου μόνο με καπνιστό κρέας.

[https://mcooker-elm.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.new#new]

Κορίτσια! Τον κτύπησα !!!!!!
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.new#new

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στην Anya και τη Λάρισα για τη βοήθειά τους στην εύρεση του "μαγικού κουμπιού για συνταγές"

Μια τεράστια σακούλα μαρουλιού έπεσε πάνω μου κορίτσια. Δεν θα σώσω τόσο πολύ. Τι να κάνω? Πώς να αποθηκεύσετε;
Και μια χούφτα μέντας. Εάν δεν είναι στεγνό και όχι ποτά, τότε που είναι πιο ενδιαφέρον; Είμαι ήδη κουρασμένος από το δικό μου.
Και μια άλλη ερώτηση, είναι καλύτερο να παγώσετε ή να στεγνώσετε τα πράσινα κρεμμύδια;

Ήρα, αυτό το μικρό πράγμα είναι πολύ νόστιμο και διατηρείται καλά στο ψυγείο

Gremolata μαϊντανού και μέντας (Διαχειριστής)

Το χρησιμοποιώ συνεχώς Ή μπορείτε να στεγνώσετε τη μέντα

Μπορείτε να βάλετε τη σαλάτα σε πράσινα ζυμαρικά, να την παγώσετε σε λάδι (ή χωρίς λάδι) - τότε θα πάει καλά για πουρέ σούπας

[Ιρίσα]

Ιρίσα, Συνήθως αλατίζω το πράσινο lek: Βάζω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε στρώσεις με αλάτι σε γυάλινα βάζα και το αποθηκεύω στο ψυγείο. Το χειμώνα, τα αλατισμένα κρεμμύδια μπαίνουν σε σούπα και γεμίζουν πίτες, μόνο τότε, πού πηγαίνει το κρεμμύδι - δεν αλάτι

Η σαλάτα μπορεί να τοποθετηθεί σε πράσινα ζυμαρικά

Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω σύμφωνα με την αρχή του gremolata ... από σαλάτα και σκόρδο και πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό και άνηθο.
με δυόσμο είναι χειρότερο - δεν θα το φάνε.
Θα το βάλω στο marshmallow! αύριο θα πάω για διαφημιστικές υπερβολικές μπανάνες. όλοι απομακρύνονται, αλλά το αγοράζω
ευχαριστώ Tanyusha

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Ιουν 2016 11:50 μ.μ.

Irisha, συνήθως αλατίζω το πράσινο lek: Βάζω τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε στρώσεις με αλάτι σε γυάλινα βάζα και τα αποθηκεύω στο ψυγείο. Το χειμώνα, τα αλατισμένα κρεμμύδια μπαίνουν σε σούπα και γεμίζουν πίτες, μόνο τότε, πού πηγαίνει το κρεμμύδι - δεν αλάτι

Ευχαριστώ Λιούδα. Αλλά το μέρος στο ίδιο το ψυγείο είναι στο άκρο! Έχω γλάστρες σαν λεκάνες
τρέχουσα εάν παγώνετε.

αύριο θα πάω για διαφημιστικές υπερβολικές μπανάνες. όλοι απομακρύνονται, αλλά το αγοράζω

: drinks_milk: sistra! Επίσης, αγοράζω μπανάνες μόνο το καλοκαίρι, όταν κανείς δεν τις χρειάζεται και η τιμή τους είναι αποδεκτή. Δεν μου αρέσουν καθόλου, αλλά το παγωτό από αυτά είναι υπέροχο!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Μου αρέσει πολύ η ελαφριά αλατισμένη σαλάτα, ειδικά αν έχει πυκνά μίσχους και δυνατά φύλλα.
Γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως τα ελαφρά αλατισμένα αγγούρια: η σαλάτα μου είναι καλή, εισάγουμε ένα μπουκέτο στο βάζο σφιχτά (είναι καλύτερο να διπλώσετε τα φύλλα μίσχου με ένα βύσμα), ρίχνετε αλάτι και ζάχαρη 3: 1 πάνω για να δοκιμάσετε, μερικές σκελίδες σκόρδου, κόψτε κατά μήκος για καλύτερη πρόσκρουση, ρίξτε στην κορυφή βραστό νερό όσο το δυνατόν περισσότερο και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, μερικές ώρες στο ψυγείο και ... δεν μπορείτε να το σύρετε από τα αυτιά!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, μια σαλάτα της ίδιας οικογένειας με το λάχανο - σταυρό, μόνο με πιο ευαίσθητα φύλλα. Δεν το αγοράζω ποτέ, εμφανίζεται στην κουζίνα μου μόνο ως δώρο από κατοίκους του καλοκαιριού. Είμαι ευτυχής να ευχαριστήσω τον δωρητή. Έτσι, χρησιμοποιώ πάντα ολόκληρη τη σαλάτα ταυτόχρονα στα πρώτα μαθήματα αντί για λάχανο. Παρασκευάζεται αμέσως, το έβαλα λίγα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος. Σε καλοκαιρινές σούπες - πέντε λεπτά, προτιμώ να μην κόβω, αλλά καλλιτεχνικά να σκίζω. Ποτέ δεν τρώω ωμή σαλάτα, μόνο σε σούπες. Έκοψα την περίσσεια, την παγώσω και μετά την πρόσθεσα στη σούπα αντί για λάχανο Μετρούν τη σαλάτα με λάχανο.

[Παστωμένα φύλλα πράσινης σαλάτας]

μια τεράστια σακούλα μαρουλιού έπεσε πάνω μου

Παστωμένα φύλλα πράσινης σαλάτας !!!