Αυγά Karaite

[vedmacck]

vedmacck, ξεπέρασε!

Υπάρχει μια ταινία στις μπάλες με τον Bruce Willis.
Ο πλανήτης του φόβου ονομάζεται
Σε σκηνοθεσία Rodriguez :-)


Freaky treshak.
κι έτσι, ένας μανιακός άντρας μαζί του κουβαλούσε ένα τεράστιο βάζο με αρσενικά αυγά (τα έσκισαν από αυτά), έσυρε το πάτωμα της ταινίας μαζί της και μετά το έσπασε :-)
Και σε έναν πελάτη, έσπασε αυτά τα ίδια αυγά με ένα τόσο άγριο μηχάνημα και τα συνθλίβει με τη μπότα του ..
Είναι αδύνατο να παρακολουθήσετε μια ταινία
Αλλά ΠΟΛΥ αξιόπιστα από την άποψη της ιατρικής ΠΩΣ όλα είναι πραγματικά :-)
Από τα θύματα της δράσης: Κόψτε τα αυγά!
Γιατί αυτό επαναλαμβάνεται συχνά στην καθημερινή ζωή, αλλά αυτή η ταινία ΔΕΙΞΕ ΤΟ !!!!!!!!!! αχαχαχα
Ο Ρόμπερτ Ροντρίγκεζ ήταν πάντα τρελός.

Τσε, πώς είναι τα αυγά;

Κορίτσια και αγόρια, καλά, τι συμβαίνει με τα αυγά που διαβάζω το θέμα εδώ και αρκετές ημέρες, δεν καταλαβαίνω να το βάλω σε ένα κινούμενο σχέδιο για τη νύχτα, γιατί όχι; Τα αυγά δεν είναι το κυνήγι μας

Ναι, βάλτε, φυσικά, για 8 ώρες στο σβήσιμο εντελώς ήρεμα!

[Μάσα]

Μάσακαι αν το βάλετε για τη νύχτα, έχω μέγιστη θερμοκρασία 88 γραμμάρια στο multitask - θα λειτουργήσει εντάξει, τι νομίζετε;

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να το βάλετε τώρα - τότε τα αυγά θα είναι για δείπνο. Έβαλα τη λειτουργία αργού για τη νύχτα. Και έχω πρωινό. Δεν μέτρησα τη θερμοκρασία, αλλά δεν παρατηρώ βρασμό.

Τσε, πώς είναι τα αυγά;

Με ενδιαφέρει περισσότερο πώς υπάρχει το στιφάδο;

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να το βάλετε τώρα - τότε τα αυγά θα είναι για δείπνο.

Θα ήθελα πολύ, αλλά τώρα δουλεύω. Τρέχουσα βραδιά τώρα

[vedmacck]

και αν μαραζώνει

Νομίζω ότι μπορείς ... vedmacck, έτσι βάζει

Το βράδυ θα το κάνω τότε, θα το αναφέρω

ΚΟΡΙΤΣΑ, έτσι μαγειρεύω τα αυγά για το Πάσχα. Πασπαλίζω τα αυγά με φλοιούς κρεμμυδιού, πολλούς φλοιούς, ρίχνω κρύο νερό για μερικές ώρες και μετά βάζω το αέριο σε μια μικρή φωτιά για 6-8 ώρες, τα αυγά λαμβάνονται με ένα σκούρο μπορντό κέλυφος και το ίδιο το αυγό γίνεται εξαιρετικά νόστιμο, μέσω των πόρων του κελύφους, ο ζωμός κρεμμυδιού είναι ακόμα λίγο μπαίνει μέσα και δίνει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση στο αυγό. Η πρωτεΐνη γίνεται ελαφρώς κιτρινωπή. Δεν αλάτι ή τρυπάω, αλλά η αρχή είναι ότι μαγειρεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως το Karaite.

Ελαφρώς κιτρινωπό; Έχω το χρώμα του βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος!
Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε για το Πάσχα, διαφορετικά θα χρειαστεί τουλάχιστον μία ώρα για να μαγειρέψετε στο φλοιό και η πρωτεΐνη από καουτσούκ αποδεικνύεται. Θα είναι υπέροχο και όμορφο εδώ.

Μήπως τα αυγά είχαν λεπτά κελύφη;

Όχι, όχι λεπτό, αλλά καφέ. Ίσως εξαρτάται από αυτό

Αυτό είναι, τότε θα το βάλω για τη νύχτα. Χρειάζεστε ένα υπόστρωμα; Και νερό - για κάλυψη ή λίγο περισσότερο;

Πρέπει να μαγειρέψω για το Πάσχα

Μην βάζετε ρεύμα στο καλάθι της εκκλησίας, θα το πετάξουν, θα σκεφτούν σάπια. Για αυτό μαγειρεύω μερικά κομμάτια με τον συνηθισμένο τρόπο

Και νερό - για κάλυψη ή λίγο περισσότερο;

ρίξτε περισσότερα, δεν θα επιδεινωθεί, το ρεύμα είναι καλύτερο

Χρειάζεστε ένα υπόστρωμα; Και νερό - για κάλυψη ή λίγο περισσότερο;

Τέλειο χωρίς υποστήριξη. Ρίχνω περισσότερο νερό, εξατμίζεται ακόμη και από το πολυ.

μην βάζετε ρεύμα στο καλάθι της εκκλησίας

Στην πραγματικότητα, είμαι άθεος Πάσχα - μάλλον ένας λόγος για να διασκεδάσω με τη δημιουργικότητα του "αυγού" και να ψήσω κέικ, για τα οποία απαιτείται πολύς χρόνος και προσπάθεια και τις καθημερινές είναι κρίμα να τα ξοδεύουμε. Παρεμπιπτόντως, οι Χριστιανοί συνάδελφοί μου τους έσπαζαν πάντα με χαρά. Όπως και τηγανίτες για το Shrovetide.

Πατέρας!
Σε γενικές γραμμές, μαγειρεμένα!
Αυγά: Μεγάλα (λαμβάνονται από μια ζωντανή κότα με τα χέρια του). Δεν είναι εργοστασιακά.
Χρώμα: Τρία λευκά αυγά το ένα είναι καφέ / δείτε έναν κόκορα Ήταν μαύρο, και ήταν γαμημένο το βράδυ..

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:
Δεν ήθελα να τρυπήσω αυγά με βελόνες αμέσως.
Επομένως, το έκανα με τον παλιομοδίτικο τρόπο, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που όλοι γνωρίζουν.
Ανόητα Iichnitsa.

Μαγειρεύω 4 αυγά σε χαμηλή φωτιά.
Σε αυτήν την περίπτωση, λόγω της αργής αύξησης της θερμοκρασίας του sooooo, τα αυγά συνήθως δεν σκάσουν ποτέ.
Αυτή τη φορά η λαϊκή μέθοδος δεν απογοήτευσε ούτε.
Έβρασα 4 αυγά για περίπου 15 λεπτά (μετά από βραστό νερό σε ένα μπολ) και μετά τα έβγαλα και ψύχθηκαν σε θερμοκρασία δωματίου.
Αφήστε το στην άκρη μέχρι την "ευκαιρία".

"ευκαιρία" είναι η ίδια η διαδικασία ..
Έφτιαξα αυγά παράλληλα με το βράσιμο των σφαγίων σε δοχεία στη μονάδα πίεσης μονάδας.
Έχυσα βάζα στιφάδο στο λέβητα της κουζίνας πίεσης και χύσαμε κρύο νερό στον τόπο όπου υπήρχε χώρος μεταξύ των βάζων και της δεξαμενής και άφησα βραστά αυγά στο νερό.

Έκανα ζελέ στη λειτουργία 2 ωρών + 2 ωρών.
4 ώρες υπό πίεση + 1 ώρα για ψύξη της απελευθέρωσης πίεσης.
Ως αποτέλεσμα, τα αυγά βράστηκαν / ήταν σε ζεστό νερό για 4 ώρες καθαρά υπό πίεση +1,5 ώρες σε ζεστό νερό.

ΣΥΝΟΛΟ:
Πρώτα, τα αυγά βράζονται! Δηλαδή, μετά τον καθαρισμό, διαπίστωσα ότι ο χρήστης χάνει περίπου το 1/4 του όγκου του αυγού, αυτό είναι σίγουρο.
Δηλαδή, τα αυγά συρρικνώθηκαν: -0 Έγινε αυγά :-)
Η πρωτεΐνη έγινε κρεμώδης.
Πολύ ασυνήθιστο χρώμα, πιο κοντά στο καφέ.
Δεν έκανα φωτογραφίες (φοβάμαι να τραβήξω φωτογραφίες καθόλου, δεν έχει περάσει πολύς καιρός πριν αρχίσω να ζω μαζί της (φαγητό) ή να της μιλήσω ;-))

Αλλά το χρώμα που μαθαίνεται είναι κρεμώδες καφέ.
Ο κρόκος μόλις σκοτεινόταν.
Σκούρο.
Η πρωτεΐνη έχει αλλάξει. Έγινε σαν με νότες καπνιστών κρεάτων :-)
Η γεύση του κρόκου IMHO δεν έχει αλλάξει πολύ από τα συνηθισμένα βραστά αυγά.

Περίληψη:
Έτσι μπορείτε να ενοχλήσετε εάν:
Θέλετε πραγματικά να κρατήσετε τα αυγά σας ΜΑΚΡΥ
Για ακόμη και ανόητος είναι ξεκάθαρο ότι μετά από μια τέτοια «θερμική κόλαση» τα αυγά μπορούν να βρίσκονται έξω από το ψυγείο για τρεις ή τέσσερις εβδομάδες (για ποια βιβλία μαγειρικής γράφουν ενεργά)
Δηλαδή, σε πεζοπορία ή σε τρένο στο κοτόπουλο στην εφημερίδα ;-) μπορείς να το κάνεις!
Ίσως μπορείτε να διαστρέψετε τόσο πολύ το Πάσχα.
Μαγειρέψτε τα ούτως ή άλλως; Γιατί λοιπόν όχι 4 ώρες σε μια χύτρα πίεσης; ;-)

Στην καθημερινή ζωή, IMHO, δεν αξίζει τον κόπο.

Οι ιδιότητες της γεύσης αλλάζουν (η πρωτεΐνη είναι η πιο λαμπρή), αλλά για χάρη αυτού, cheburash με ένα χύτρα πίεσης για 2 σετ των 2 ωρών ... βαθιά IMHO δεν έχει νόημα.

Μαγειρέψτε τα παράλληλα με κάτι; Για παράδειγμα, με την παραγωγή σφαγίων σε τράπεζες, μπορείτε να navreno.
Αλλά για διασκέδαση.

Post afttor - ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Ποτέ δεν έχω φάει τέτοια αυγά.
Διεύρυνε τους ορίζοντές του, τον ορίζοντα της αντίληψης, την ψυχολογική αύρα και συνειδητοποίησε πόσο μπορεί να γίνει στη ζωή μόνο από ένα χαζός επιμονή :-)

Δεν έκανα φωτογραφίες (φοβάμαι να τραβήξω φωτογραφίες καθόλου, δεν έχει περάσει πολύς καιρός πριν αρχίσω να ζω μαζί της (φαγητό) ή να της μιλήσω ;-))

Συμφωνώ, και πριν το instagram δεν είναι μεγάλο. Αυτό είναι επιβλαβές στην εποχή μας

δείτε ότι ο κόκορας ήταν Νέγρος, ή πατήσαμε τη νύχτα ..

Τσε, αυγά, είναι kagbe χωρίς κόκορα

[Άνια]

αυγά, είναι kagbe χωρίς κόκορα

ΆνιαΟ Τσε δεν το πέρασε στο σχολείο ...

Το μέγεθος δεν είναι το ίδιο χωρίς κόκορα

Τσε, αυγά, είναι kagbe χωρίς κόκορα

Άκουσα για αυτή τη θεωρία!
Αλλά δεν την πιστεύω!
Επειδή τα κοτόπουλα βαριούνται χωρίς κόκορα! :-)

[Τσε]

Τσεκαι τι γίνεται με το στιφάδο; Υπάρχει κάποια αναφορά κάπου;

και τι γίνεται με το στιφάδο; Υπάρχει κάποια αναφορά κάπου;

Μάλιστα κύριε!
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...741.0

Και στα κινούμενα σχέδια, έβραζαν επίσης υπέροχα μια νύχτα (δεν υπήρχε ευκαιρία να αναφέρω νωρίτερα) Οι άντρες μου δεν πίστευαν ότι τα αυγά είχαν ήδη ξεφλουδιστεί, όλοι προσπάθησαν να τα χτυπήσουν και να τα καθαρίσουν ξανά μετά από μένα, αλλά δυστυχώς ... Ορυχείο μύριζε καπνιστό ξύδι, ήμουν τόσο Δεν ξέρω τη γεύση, οπότε για μένα υπήρχαν απλά ασυνήθιστα αυγά. Σας ευχαριστούμε που εκφράσατε τη συνταγή, οπότε δοκιμάσαμε υπέροχα αυγά!

Διαφορετικά πρέπει να μαγειρέψετε στο φλοιό για τουλάχιστον μία ώρα

τρόμου, που σας είπε ότι) εγώ, η μαμά και όλες οι γιαγιάδες και οι γιαγιάδες μου μαγειρεύω και μαγειρεύω στο χρόνο, όπως τα συνηθισμένα αυγά. ίσως δεν καταλαβαίνω κάτι και σε μια ώρα βγαίνει ένα νέο χρώμα ή κάτι τέτοιο. φωτίζω, παρακαλώ. γιατί μαγειρεύω για μια ώρα

μαγειρέψτε μια ώρα

εντάξει ώρα, 4 δεν θέλουν

[Natkamor]

Natkamor, δημιουργημένο εμπειρικά από πολλές γενιές των γιαγιάδων μου-μεγάλων γιαγιάδων. Πριν από την εποχή του επιστημονικού υλισμού. Και χαλαρώστε στο φλοιό. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει μια επιλογή - να μαγειρέψετε περισσότερο, να αφαιρέσετε, να σκουπίσετε και να γράψετε με φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, το αυγό θα είναι λαμπερό, αλλά δεν αφήνει λιπαρά ίχνη.Τα αυγά πρέπει να αναδεύονται περιοδικά έτσι ώστε οι ζυγαριές να μην κολλάνε, διαφορετικά θα υπάρχουν άσχημα σημεία (συνέβη). Ή κολλήστε φιγούρες από κολλητική ταινία, τότε τα σημεία θα είναι όμορφα. Θα προσθέσω ότι δεν αντέχει κάθε σκωτσέζικο μαγείρεμα, πρέπει να κοιτάξετε εδώ. Η ένταση του χρώματος του κελύφους εξαρτάται άμεσα από τον χρόνο μαγειρέματος, ενώ η ποσότητα του κελύφους έχει μικρή επίδραση, αν όχι μόνο μία κλίμακα ανά λίτρο. Η οικογένειά μας λατρεύει την κλασική μπορντό. Διασκεδάσαμε με τις βαφές πριν από 15-20 χρόνια, όταν εμφανίστηκαν στον δημόσιο τομέα. Και επέστρεψαν στα κλασικά.
qdesnitsa, 4 ώρες είναι λίγο πάρα πολύ (όταν πρόκειται για ζωγραφική). IMHO.

Στην καθημερινή ζωή, IMHO, δεν αξίζει τον κόπο.

καλά, kaneshna .... Τους έφτιαχνα ως σνακ για μπύρα τακτικά ... Τους έβαλα και ξεχάσαμε να ξεκινήσω με ένα στιφάδο ...

Πρώτα, τα αυγά βράζονται!

η διαδικασία βρασμού σχετίζεται με το μακροπρόθεσμο μαγείρεμα σε μια χύτρα πίεσης, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος σε ανθρώπινα φαινόμενα, ο όγκος δεν αλλάζει.

πόσο ωραίο ... δοκιμάστε nadot και entu γαμημένο ... αν δεν μου αρέσει, θα πάρω περισσότερα για μπύρα)))

Θα πάρω περισσότερα για μπύρα)))

Έχω μπύρα

[Μάσα]

Μάσα,

Και πώς είναι τόσο νόστιμο (όπως λένε) - το έχασε; ...
Πήγα να μαγειρεύω. Δόξα τω Θεώ υπάρχει αποθεματικό ...
Θα προσπαθήσω σε ένα καρτούν ...

Θα προσπαθήσω σε ένα καρτούν ...

Μαγειρεύω σε αυτό

[Μάσα]

Μάσα, τη νύχτα ή τι να βάλετε, στις 8; Και αυτό είναι αλήθεια?

Αυτό το πιάτο ονομάζεται Pishirilingen yumurta. Συνήθως χρησιμοποιούνται ως φαγητό για τις γιορτές του Πάσχα στο Karaim που ονομάζεται Tymbyl Khidzhy - τις διακοπές του άζυμου ψωμιού. Και όπως τα κηδεία αυγά. Συνήθως βράζουν για 5-6 ώρες σε βραστό σημείο. Τρώνε αυγά, πασπαλισμένα με μαύρο πιπέρι και αλάτι.



Και ένα ακόμη πράγμα: κανείς δεν τρυπάει ποτέ τίποτα, βράζει σε ένα ολόκληρο κέλυφος

Σύμφωνα με τον μύθο, οι αρχαίοι Καραϊτοί έψησαν αυγά θάβοντας τα σε ζεστή άμμο (το yumurta είναι ένα ψητό αυγό με αλάτι και πιπέρι).

ακριβώς έτσι ..... Karaites-Crimean Εβραίοι ... Εφόσον η Κριμαία είναι τώρα δική μας, τότε οι Εβραίοι είναι τώρα δικοί μας με τα αυγά τους!

[Ζαχάρι]

Δεδομένου ότι η Κριμαία είναι πλέον δική μας, τότε οι Εβραίοι είναι τώρα δικοί μας με τα αυγά τους!

εγκρίνει !!!
Ζαχάρι, τώρα όλα είναι ξεκάθαρα για το χρώμα ... σίγουρα, σήμερα θα βάλω τέτοια ομορφιά τη νύχτα ...

Λόγω της παρατεταμένης έκθεσης βραστό νερό σε νερό, εμφανίζεται μακροχρόνια μετουσίωση της πρωτεΐνης, η πρωτεΐνη αποκτά έντονη καφέ απόχρωση και ένα πολύ ευχάριστο καπνιστό άρωμα

Πρέπει να ξυπνήσουμε.
Ο άνθρωπος, γιατί διαφέρουν στο χρώμα;

Gal, η διαφορά στο φωτισμό κατά τη λήψη, επίσης μου φαίνονται τόσο σκοτεινά ...

Σαφή. Φίλε, τι γίνεται αν όλα είναι τα ίδια, αλλά μαγειρεμένα σε κρεμμύδια, ε;

Θα υπάρχουν καφέ στο εξωτερικό. Τα μαγειρεύω σε ένα κινούμενο σχέδιο για στιφάδο για 7 ώρες, στη συνέχεια μαγειρεύω μερικά από αυτά με φλοιούς και μερικά ζωγραφίζω με κάθε είδους άλλους τρόπους

Θα υπάρχει και καφέ έξω

είναι αυτονόητο!
Το έβαλα τη νύχτα!

Έλα, είναι βολικό τη νύχτα, πέρυσι το έβαλα την ίδια νύχτα ... Είναι βολικό με ένα κινούμενο σχέδιο, πες μου; Και στη σόμπα, το σκοτάδι, το ρολόι, συμπληρώστε, όπως θυμάμαι, τρέμει

Είναι βολικό με ένα καρτούν, πες μου; Και στη σόμπα, σκοτάδι

Θα βάλω στο γλάσο για 6 ώρες και .... ποτό, καπνό, ξεκούραση

Λάφα ... Ω, πρέπει να προσπαθήσω να το κάνω στη γλώσσα, αλλιώς δεν μπορώ να κολλήσω αυτό το πρόγραμμα πουθενά

Τι! Αυτό μπορεί να ειπωθεί ότι είναι το καλύτερο πρόγραμμα. Δεν χρησιμοποιώ πια στιφάδο, μου αρέσει όλο και περισσότερο σε λιχουδιά, και όλα τα είδη ζελατινού κρέατος, και το σιγοβράσιμο κρέας είναι παραμύθι.