Αυγά Karaite

[έφαγα! Μου άρεσε! Ζωντανός!]

Αυγά Karaite

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Αυγά
Νερό
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είναι πολύ απλό: τρυπήστε το αυγό, βάλτε το σε κρύο νερό, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε .... 6-8 ώρες!

Ώρα προετοιμασίας:

6 - 8 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα, MV

Σημείωση

Λόγω της παρατεταμένης έκθεσης βραστό νερό σε νερό, παρατεταμένη μετουσίωση της πρωτεΐνης, η πρωτεΐνη αποκτά μια έντονη καφέ απόχρωση και ένα πολύ ευχάριστο καπνιστό άρωμα (καλά, περίπου το ίδιο συμβαίνει με το ψημένο γάλα)

έφαγα! Μου άρεσε! Ζωντανός!

Από πού προήλθε αυτή η συνταγή στην οικογένειά μας, δεν ξέρω, αλλά με αυτόν τον τρόπο βράζονται τα αυγά μας για πολύ καιρό! Σύμφωνα με τον μύθο, οι αρχαίοι Καραϊτοί έψησαν αυγά θάβοντας τα σε ζεστή άμμο (το yumurta είναι ένα ψητό αυγό με αλάτι και πιπέρι).

Τα αυγά κοτόπουλου είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής. Εκτός από τη βιολογικά σημαντική πρωτεΐνη, περιέχουν μέταλλα όπως κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και φώσφορο. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες στο αυγό είναι ιδιαίτερα υψηλή σε μια στιγμή που τα κοτόπουλα λαμβάνουν φρέσκα πράσινα τρόφιμα. Αλλά ο κρόκος περιέχει λίπη και ουσίες παρόμοιες με τα λίπη, ένα από αυτά είναι η χοληστερόλη, οπότε για την ηλικία των 30 ετών πρέπει να περιορίσετε τη χρήση αυτού του προϊόντος. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα σκληρά βραστά αυγά είναι δύσκολο για το σώμα να αφομοιώσει, και μαλακά βραστά αυγά, ομελέτα, ομελέτα, κατσαρόλες περιλαμβάνονται στα μενού διατροφής. Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε ένα πιάτο αυγών, πρέπει να θυμάστε τα ακόλουθα. Ένα παλιό αυγό μπορεί να καταστρέψει ολόκληρο το γεύμα. Επομένως, κάθε αυγό πρέπει πρώτα να χωριστεί σε ξεχωριστό μπολ, να ελεγχθεί για φρεσκάδα και στη συνέχεια να χυθεί στο πιάτο που προετοιμάζεται.
Ο κρόκος μπορεί να διαχωριστεί από το λευκό σπάζοντας το αυγό στην άκρη του μπολ και αφήνοντας το λευκό να στραγγίσει μέσα του, ρίχνοντας τον κρόκο από το μισό του κελύφους στο άλλο.
Η πρωτεΐνη "χιόνι" λαμβάνεται μόνο με κτύπημα ενός πολύ φρέσκου αυγού. Μπορείτε να το κτυπήσετε γρηγορότερα σε ένα παγωμένο μπολ προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι ή ζάχαρη. Μην χρησιμοποιείτε ταψιά αλουμινίου ή σμάλτου για αυτό, καθώς το "χιόνι" θα γίνει γκρι.

6-8 ώρες !!!! Αερίου ή ηλεκτρική κουζίνα; Θα βράσει το νερό; Λοιπόν αυτό πρέπει να προστίθεται συνεχώς; Ναι, Μασούν;

[MariV]

MariV Το έβαλα σε μια μικρή φωτιά και το κλείνω με ένα καπάκι, το νερό ουσιαστικά δεν βράζει ... Μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα πολυ, δεν θα υπάρξουν προβλήματα, να το βάλετε μια νύχτα και ... δωρεάν μέχρι το πρωί

ΕΝΤΑΞΕΙ; τι γίνεται με την Καραϊμο-τουρκική ή την Καραϊμο-εβραϊκή κουζίνα;

Έτσι ... Εγώ, kaneshna, πιο κοντά στον Karaite-Εβραίο

Οι Karaites είναι Εβραίοι της Κριμαίας. Το μακρύ βραστό / ψήσιμο των αυγών είναι αρκετά στις παραδόσεις της εβραϊκής κουζίνας. Σήμερα, αυτό εφαρμόζεται επίσης κατά την προετοιμασία πιάτων Shabbat, όπως χολίνη / χαμίν ή jahnun. Προσωπικά, το κάνω αυτό σε μια αργή κουζίνα, ξανά όταν φτιάχνω hamina ή jahnun. Και με σκοπό να μαγειρεύω αυγά για τόσες ώρες είναι τεμπέλης για μένα

[λανθασμένο και ανεπιθύμητο]

"Ο όρος" Karaim "έχει διπλή σημασία και υποδηλώνει τόσο μια εθνοτική ομάδα όσο και έναν πιστό της καραϊτικής πίστης οποιασδήποτε εθνικότητας. Η ασάφεια του όρου" Karaim "μπορεί να προκαλέσει ορολογική σύγχυση. Επομένως, η χρήση του όρου" Karaite "χωρίς εξήγηση λανθασμένο και ανεπιθύμητο... Στα επίσημα έγγραφα, αρκεί να περιοριστεί ο όρος «Κριμαίους (Λιθουανικά, Λούτσκ-Γκάλιχ) Καραίτες», που δείχνει τόσο την εθνικότητα όσο και την επικράτεια του σχηματισμού των εθνών (όπως σε σχέση με, για παράδειγμα, τα Τάταρ της Κριμαίας). Στις σοβιετικές τουρκικές μελέτες, ο όρος "Karaites" κολλήθηκε με το όνομα, πρώτα απ 'όλα, των Karaite ethnos. "
Musaev K.M. Γραμματική της γλώσσας Karaite. Φωνητική και μορφολογία. - Μ.: Nauka, 1964 - σ. 6

Η ετυμολογία της λέξης "Karaite" σχετίζεται με το εβραϊκό ρήμα kara (εβραϊκά קרא) (για ανάγνωση), που σχετίζεται με την Αγία Γραφή Mikra (εβραϊκά מקרא).

[λανθασμένο και ανεπιθύμητο]

"Ο όρος" Karaim "έχει διπλή σημασία και υποδηλώνει τόσο μια εθνοτική ομάδα όσο και έναν πιστό της καραϊτικής πίστης οποιασδήποτε εθνικότητας. Η ασάφεια του όρου" Karaim "μπορεί να προκαλέσει ορολογική σύγχυση. Επομένως, η χρήση του όρου" Karaite "χωρίς εξήγηση λανθασμένο και ανεπιθύμητο... Στα επίσημα έγγραφα, αρκεί να περιοριστεί ο όρος «Κριμαίους (Λιθουανικά, Λούτσκ-Γκάλιχ) Καραίτες», που δείχνει τόσο την εθνικότητα όσο και την επικράτεια του σχηματισμού των εθνών (όπως σε σχέση με, για παράδειγμα, τα Τάταρ της Κριμαίας). Στις σοβιετικές τουρκικές μελέτες, ο όρος "Karaites" κολλήθηκε με το όνομα, πρώτα απ 'όλα, των Karaite ethnos. "
Musaev K.M. Γραμματική της γλώσσας Karaite. Φωνητική και μορφολογία. - Μ.: Nauka, 1964 - σ. 6

Η ετυμολογία της λέξης "Karaite" σχετίζεται με το εβραϊκό ρήμα kara (εβραϊκά קרא) (για ανάγνωση), που σχετίζεται με την Αγία Γραφή Mikra (εβραϊκά מקרא).

Για αρχάριους, οι Karaites - ασκούν τον Ιουδαϊσμό. Η Karaite πίστη δεν υπάρχει. Ίσως οι Καραϊίτες να έχουν κάποιες διαφωνίες με τον Ιουδαϊσμό, αλλά όχι ουσιαστικοί. Όπως και στον Χριστιανισμό, υπάρχουν διαφορετικές ερμηνείες και τάσεις σε οποιαδήποτε άλλη πίστη. Οι Εβραίοι αποκαλούνται «οι λαοί του βιβλίου», δηλαδή η Αγία Γραφή. «Δηλαδή, ο Εβραίος ορίζεται όχι από την εθνικότητα, αλλά από την ομολογία του Ιουδαϊσμού. Για παράδειγμα: Ashkenazim (Εβραίοι ευρωπαϊκού τύπου και προέλευσης), Sephardi (Τουρκικά -Μεσογειακός τύπος), και Εβραίοι από την Αιθιοπία και άλλες αφρικανικές χώρες (μαύροι αφρικανικού τύπου), οι οποίοι διαφέρουν εντυπωσιακά από τις εθνοτικές ομάδες Ashkenazi και Sephardic. Κατά τη διάρκεια των σταλινικών διώξεων, οι Εβραίοι της Κριμαίας επέλεξαν να αποκαλούνται «Karaite» προκειμένου να αποφύγουν την καταστολή λόγω εθνικότητας. Με τον ίδιο τρόπο όπως οι Καυκάσιοι Εβραίοι του βουνού αποκαλούν «τατουάζ». Εξαιτίας αυτού, κατά τη διάρκεια της μαζικής μετανάστευσης των Εβραίων, το Ισραήλ αρνήθηκε να δεχτεί τους Εβραίους της Κριμαίας. Όπως, «πρόδωσαν το όνομα του λαού τους και το εγκατέλειψαν». Σε αντίθεση με τους Καραίτες, ο Τατάμ κατάφεραν να αποδείξουν τον εβραϊσμό τους και πολλοί από αυτούς έγιναν δεκτοί στο Ισραήλ.

Κάποτε έπρεπε να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή. Ευχαριστώ που μου το θύμησες. Σκέφτηκα τότε, καλά, τα αυγά έχουν βράσει για τόσες ώρες, θα βράσουν. Όχι!
Ήταν αυτή η "καπνιστή γεύση" που έπληξε! Πρέπει να προετοιμαστούμε!

[έφαγα! Μου άρεσε! Ζωντανός! Πραγματικά Stellick;]

έφαγα! Μου άρεσε! Ζωντανός! Πραγματικά Stellick;

Ακόμη και Στέλλα είναι σιωπηλό ... έτσι θα ανταποκριθεί και θα το μαγειρέψω ...

Είμαι ζωντανός, ζωντανός! Λόγω του υψηλού κόστους της ηλεκτρικής ενέργειας, δεν μαγειρεύω στο σπίτι, αλλά μου άρεσε να τρώω αυτά τα αυγά που ετοίμασε η μητέρα της Mashunka με δωρεάν ηλεκτρικό ρεύμα στο ξενοδοχείο.
Μια εξαιρετική μέθοδος εάν πρέπει να πάρετε μαζί σας αυγά στο δρόμο - σίγουρα δεν θα υποβαθμιστούν.

[προετοιμάστηκε από τη μαμά Mashunki]

Είμαι ζωντανός, ζωντανός!

Τώρα μπορείτε να μαγειρέψετε! Πήγα να διαβάσω τη συνταγή.

προετοιμάστηκε από τη μαμά Mashunki με δωρεάν ηλεκτρικό ρεύμα στο ξενοδοχείο.

Στέρνουσκα, λοιπόν, έχετε ήδη γνωρίσει τη μαμά της Manyashina;

Έτσι δεν το άκουσα ποτέ! Μαρία, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή. Κυνήγι δοκιμάστε επίσης.
Τρυπήστε το αυγό. Με βελόνα;

[Όλγα]

Όλγα
Ω, πότε σκοπεύετε να μαγειρέψετε μια δοκιμαστική παρτίδα;

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα, λοιπόν, έχετε ήδη γνωρίσει τη μαμά της Manyashina;

Και μετά!

[Όλγα]

Όλγα ναι, από το αμβλύ άκρο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βελόνα, αλλά έχω μια ειδική διάτρηση

Πλέκω μάγειρας, φίλε, μάγειρας!

Και πέρασαν στο Βερολίνο, το περασμένο καλοκαίρι !!!

Αναρωτιέμαι τι θα συμβεί αν τα αυγά βράσουν ακόμη περισσότερο - 100 ώρες, για παράδειγμα;
Μπορούμε να έχουμε μια εξαιρετικά δροσερή λιχουδιά ;!

Αναρωτιέμαι τι θα συμβεί εάν τα αυγά βράζονται ακόμη περισσότερο - 100 ώρες, για παράδειγμα;
Μπορούμε να έχουμε μια εξαιρετικά δροσερή λιχουδιά ;!

Δείτε το και πείτε μας ...

["ανά"]

Δείτε το και πείτε μας ...

Ψηφίζω "ανά" !!! Λοιπόν, εννοώ "ανά" μετά να μας ελέγξετε και να μας πείτε ...

Αναρωτιέμαι τι θα συμβεί εάν τα αυγά βράζονται ακόμη περισσότερο - 100 ώρες, για παράδειγμα;
Μπορούμε να έχουμε μια εξαιρετικά δροσερή λιχουδιά ;!

πριόνι, Σούρα, πριόνι, είναι χρυσά! και το αποτέλεσμα στο στούντιο

Βράζω σχεδόν τα αυγά για το Πάσχα (σε χαμηλό βράσιμο σε κρεμμύδια), αλλά ... μόνο 2 ώρες και πιστεύω ότι η πρωτεΐνη έχει το ίδιο χρώμα. Τα βραστά αυγά έχουν υπέροχη γεύση!
Για ένα ολόκληρο έτος τότε περιμένω μια δικαιολογία για να μαγειρέψουν.

Τους έφαγα !!

Η Μάνια μου έφερε πολύ νόστιμο, όπως καπνιστό, όπως λιωμένο, νόστιμο, αααα ...

η φωτογραφία δεν αντικατοπτρίζει το χρώμα - είναι σαν ζυμωμένο ψημένο γάλα, λίγο πιο σκούρο, σαν καφέ με πολύ γάλα .. πολύ όμορφο και νόστιμο!

ευχαριστώ, ευχαριστώ !!!

Γιατί να τρυπήσω το αυγό;

[Λις]

Λις ΣΤΟ ZDOROVICHKO !!!!

Λένχικ τι δεν θα ξεσπάσει

αλλά σκεφτόμουν όλη την ώρα - λοιπόν, γιατί βάζω αυγά σε χαμίν ??? μπορείτε να μαγειρέψετε το αυγό ξεχωριστά, αλλά αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο απλό ... Θα πρέπει να δοκιμάσω ...

[καινούκα]

καινούκα δοκιμάστε, δεν θα μετανιώσετε, πραγματικά πολύ αυθεντική "νόστιμη" γεύση

Γιατί να τρυπήσω το αυγό;

Πράγματι, γιατί;

[Alxndr]

Alxndr Για άλλη μια φορά: τι δεν θα ξεσπάσει Όταν τρυπάτε ένα αυγό από αμβλύ άκρο, κατά το μαγείρεμα, όταν η μάζα του αυγού επεκτείνεται όταν θερμαίνεται, γεμίζει τη θέση μιας φυσαλίδας αέρα, ο αέρας από τον οποίο βγαίνει μέσα από την τρύπα που τρυπήσατε, εξήγησα με σαφήνεια;

[Alxndr]

Alxndr για άλλη μια φορά: τι δεν θα ξεσπάσει

Ζητώ συγνώμη για την απροσεξία. Ολα ΕΝΤΑΞΕΙ.

Πολύ νόστιμο, το επιβεβαιώνω! Το Πάσχα μαγειρεύω αυγά στη χύτρα πίεσης Elby στη λειτουργία "φασόλια" για 1 ώρα. Η πρωτεΐνη αποδείχθηκε ότι είναι το χρώμα του ψημένου γάλακτος ή του ζυμωμένου ψημένου γάλακτος και απέκτησε κάποιο είδος ελαφρώς καπνιστής γεύσης, ο κρόκος έγινε τρυφερός, θυμίζει πατέ, και ακόμη και η γεύση του δεν ήταν ένα συνηθισμένο αυγό, αλλά η γεύση του κρέατος!
Το τρύπημα ενός αυγού από την αμβλύ πλευρά με βελόνα δεν βοήθησε - από τα 12 αυγά, ίσως μόνο ένα δεν έσπασε, αλλά η πρωτεΐνη δεν σέρθηκε από τις ρωγμές στο νερό, αφού ψύχθηκαν οι ρωγμές κλειστές.
Και ένα ακόμη πράγμα: Μαγειρεύω αυγά σε μια κουζινέτα με πίεση σε κρεμμύδια.
Για μια ώρα μαγειρέματος, το νερό σχεδόν δεν βράζει, νομίζω, αν υποθέσουμε ότι η χύτρα πίεσης μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος του φαγητού κατά τρεις φορές, τότε μπορείτε να το βάλετε για άλλη μία ώρα, έτσι ώστε να είναι σαν σε μια κανονική κατσαρόλα για 6-8 ώρες.

Ο άντρας είπε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερα

Ω, πόσο χαρούμενος είμαι αυτή η ponra))) Αλατίζω ακόμα το νερό σκληρά, τότε ακόμα κι αν σκάσει, δεν ρέει έξω. Έχουμε το ίδιο Karaite για το Πάσχα

[ούτε]

Η Mashunya και εγώ είχαμε αυγά Karaite για το Πάσχα, τα μαγειρέψαμε σε μια αργή κουζίνα, δεν τρυπήσαμε τίποτα και αποδείχθηκε ότι ξέχασε να βάλει αλάτι, μόλις το ανακάλυψε, το έκανε από τη μνήμη. Σε ένα αργό ακροφύσιο σε χαμηλή ρύθμιση, το νερό και τα αυγά δεν ανέβηκαν καν, όταν κοίταξα το πρωί, μικρές φυσαλίδες αέρα αυξήθηκαν στο νερό, όπως σε ένα ενυδρείο και ούτε ένα πράγμα αυγό δεν έκρηξη, έπειτα βάλτε τις φλούδες κρεμμυδιών και αφήστε για μια ώρα και voila, έναν συνδυασμό δύο καλλιεργειών. Μου άρεσε πολύ η γεύση, ευχαριστώ που μοιράστηκα τη συνταγή.

Αλλά τέτοια αυγά στον Καραΐτη αποκτήθηκαν από αυγά ορτυκιού. Μαγειρεύω και πάλι στην πρέσα πίεσης τη λειτουργία μαγειρέματος για δύο ώρες.

Δεν μαγειρεύω σκόπιμα τέτοια αυγά. Μόνο όταν σε μια αργή κουζίνα κάνω Cholent (Hamin) ή Jahnun.

[SeredaG]

SeredaG Σου άρεσε?

Ναι, χλιαρό, ήταν γενικά τρυφερά και με ιδιαίτερο λιωμένο άρωμα.

Δυστυχώς, έχω την ιδέα να φτιάξω τα τουρσί αυγά σε κινέζικο στιλ (σε σάλτσα σόγιας με τζίντζερ και σκόρδο) και από αυτή τη μαρινάδα έγιναν σκληρά και το υπέροχο ιδιαίτερο άρωμά τους εξαφανίστηκε. είναι καλύτερα να τα τρώτε έτσι - ως ανεξάρτητο σνακ, χωρίς μαρινάδες.

Ναι, θα πρέπει να είναι τραχιά στη σάλτσα .... Είναι πολύ καλό ως σνακ για μπύρα ή για σάντουιτς! Καλή όρεξη!

Θα ξεκινήσω με τον Hasek, Εξομολογήσεις Bachelor, που περιγράφει τα βασανιστήρια της προσπάθειας να βράσει μαλακά βραστά αυγά.

«Έχω μια ευγενική θεία που κατά καιρούς εκτίθεται σε κύματα αγάπης για συγγενείς ... Ο ταχυδρόμος μου έδωσε ένα μεγάλο καλάθι, στο οποίο βρήκα αυγά και την ακόλουθη συγκινητική επιστολή.
«Αγαπητό ανιψιό!
Πόσο χαρούμενος που μπορώ να σας στείλω ένα καλάθι με αυγά από τη φάρμα μου. Σ 'αγαπώ, αγαπητέ αγόρι, και επειδή νομίζω ότι δεν έχω καιρό να ζήσω, σας στέλνω την τελευταία απόδειξη της προσοχής μου σε εσάς.Μαγειρέψτε τα μαγειρεμένα μόνοι σας, φάτε και θυμηθείτε την παλιά σας θεία Άννα. Αφήστε αυτά τα εξήντα αυγά να σας υπενθυμίσουν ένα μικρό σπίτι στο βορρά, όπου τα κοτόπουλα αγκαλιάζουν χαρωπά και σας θυμούνται μαζί με τον αγαπημένο σας
θεία_ Άννα_ ".

Λόγω ευγνωμοσύνης στη θεία μου, αποφάσισα να βράζω και τα εξήντα μαλακά βραστά αυγά ταυτόχρονα.
...
Σκέφτηκα για πολύ καιρό για το πώς να το κάνω αυτό. Ξαφνικά βρέθηκα σε μια πολύ δυσάρεστη θέση. Γνωρίζω ότι οι εφημερίδες συχνά γελούσαν τις συζύγους που δεν ξέρουν πώς να βράσουν αυγά. Αλλά ποτέ άλλοτε δεν έχει γραφτεί πουθενά για το πόσο παλιά βράζουν τα αυγά.
...
Η εγκυκλοπαίδεια ανέφερε ότι τα αυγά μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους, αλλά με ποιο τρόπο - μου παρέμεινε ένα μυστήριο ακόμη και μετά από τρεις ημέρες προσεκτικής σάρωσης του εγκυκλοπαιδικού λεξικού. (αυτό έπρεπε να κάνουν οι άνθρωποι πριν από την εποχή του Διαδικτύου)
Είναι αλήθεια ότι, όταν πέρασε σε αυτό το σεβαστό βιβλίο, αναφέρθηκαν τα βραστά αυγά: «Στην Αγγλία, τα αυγά στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ένα τρόφιμο και τρώγονται ωμά ή βραστά. Μαγειρέψτε τα βραστά ή μαλακά. Σχεδόν κάθε αγγλική οικογένεια έχει μαγειρεμένα αυγά για πρωινό. "
Αλλά πώς ακριβώς να φέρετε τα αυγά σε ημι-υγρή κατάσταση, δηλαδή, μαλακά βρασμένα, δεν ειπώθηκε καμία λέξη για αυτό.
Δεν είχα άλλη επιλογή από το να προσπαθήσω να βράζω τα αυγά μαλακά βραστά και να επιτύχω ένα ευνοϊκό αποτέλεσμα τουλάχιστον με το κόστος να χαλάσω μερικά κομμάτια. Για να το κάνω αυτό, αγόρασα μια λάμπα αλκοόλ, πέντε λίτρα αλκοόλ και ένα καζάνι Pappen, το οποίο έμαθα να χρησιμοποιώ ενώ σπούδαζα φυσική στο γυμναστήριο. Τότε μπήκα στην επιχείρηση. Έχυσα νερό στο καζάνι του Πάπεν, έβαλα δέκα αυγά στο νερό και άναψα τη λυχνία. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, έβγαλα το πρώτο αυγό, το έσπασα - ήταν δροσερό. Έσπασε άλλο - επίσης δροσερό. Όλα τα αυγά ήταν ακόμα σκληρά. Τότε τα ξεφλούδισα, τα έβαλα πίσω στο καζάνι του Πάπεν και τα μαγειρεύω για μια ώρα. Τα αυγά συνέχισαν να είναι σκληρά. Τα μαγειρεύω μέχρι νωρίς το πρωί και ήταν απότομα και σκληρά όλη την ώρα.
Το πρωί βρέθηκα ξαπλωμένος σε ένα καλάθι με αυγά, όπου έπεσα σε ερεθισμό επειδή δεν μπόρεσα να μαγειρέψω ένα αυγό σε ημι-υγρή κατάσταση.

Τα αυγά έμειναν δροσερά. "

Προφανώς, ο ίδιος ο Χάσεκ δεν πειραματίστηκε με βραστά αυγά όλη τη νύχτα.
Βάζοντας τα αυγά στο καρτούν και βάζοντας το βράδυ για ένα 8-ωρο μαγείρεμα το πρωί, δεν έχω καθόλου αυγά "καουτσούκ" συνοχή, αλλά τρυφερό και νόστιμο, το χρώμα του βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος. Έτσι ο συγγραφέας έκανε λάθος - θα το είχε μαγειρεύει μέχρι το πρωί, θα είχε ένα καταπληκτικό πιάτο.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και έφαγα τέτοια αυγά ακόμη και στην μακρινή μου παιδική ηλικία και δεν φανταζόμουν καν ότι ήταν "στο Karaite". Η γιαγιά μου τα έψησε σε μια ρωσική σόμπα, σε χυτοσίδηρο, τα ονομάσαμε αυγά.
Μάς, ευχαριστώ που υπενθύμισες

Θέλω να σε ρωτήσω!
Τώρα, εάν μαγειρεύετε ζαζί σε μια κουζίνα
τότε τρυπήστε ή όχι;
και τώρα αν μαγειρεύεις πόσο chasoff τότε;
Έγινα διάσπαρτα
Δεν το έφαγα.
Γιατί είναι 8 ώρες και cheburash σε ένα χύτρα πίεσης ναι 7
για μεγάλο χρονικό διάστημα τότε :-(
Αλλά διασκεδαστικό!

[Τσε]

Τσε, είναι απαραίτητο να τρυπήσω ξεκάθαρα, αλλά με την πάροδο του χρόνου, οπότε νομίζω ότι θα είναι αρκετές 3 ώρες ... Μαγειρέψτε, επιπλήξτε το νερό, μην ξεχάσετε να αλάτι ...
Διαβάστε την 30η απάντηση, το SeredaG μαγειρεύτηκε για μια ώρα στη λειτουργία "φασόλια". Έχετε τέτοια λειτουργία;

Μαγειρέψτε, κατσάδα

Χαράσο!
Θα το κάνω με βελγικό τρόπο!
Λοιπόν, δείτε:
Θα αρχίσω να μαγειρεύω σε μους. Τι να μην τρυπήσετε (αυτό είναι ένα λιμπρέτο PaBelgian;)
Το Path θα είναι Aldante ..
Τα καυτά αυγά βράζονται ήδη σε βραστό νερό σε μια χύτρα και κλειδώστε τα εκεί για τη νύχτα!
ΤΙ!
Και το φινάλε!
Stormy Rygoletto ...
Τους λέω το πρωί!
ΜΙΚΡΟ?
Και τέλος, οι Εβραίοι δεν πηγαίνουν !!
Αυτό είναι άτακτο για αυτούς!
Τα αυγά είναι παθολογικά από το κοτόπουλο! Και δεν αποφάσισαν ποιος ήρθε πριν; κοτόπουλο ή itzo; : -0

Τα αυγά που έχουν υποστεί βρασμό είναι ήδη βρασμένα σε βραστό νερό σε μια χύτρα και κλειδώστε τα εκεί για τη νύχτα!

Abaldel; Αυτό είναι το ποσό που τα συλλέγετε για να μαγειρέψετε;

Διαβάστε την 30 απάντηση, SeredaG μαγειρεμένο για μια ώρα στη λειτουργία "φασόλια" Έχετε μια τέτοια λειτουργία;

Και τέλος, οι Εβραίοι δεν πηγαίνουν !!

φύγε! Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπήρχε "αίμα" στον κρόκο ....

στη λειτουργία "φασόλια" Έχετε τέτοια λειτουργία;

υπάρχει, αλλά θέλω να τα ολοκληρώσω .. αυτό θα ήταν ένα χρώμα CHORN! :-)
στα φασόλια, αλλά μέχρι το πρωί!
ώρες μέχρι τις 12 το μεσημέρι.
12 μέρες το πρωί για μένα! :-) νωρίτερα :-)

αυτό θα ήταν ΧΡΩΜΑ χρώμα! :-)

Σαν αυτό?

Διάτρησα. Και αλάτισα το νερό. Ίσως πολύ δροσερό, γιατί στο τέλος τα αυγά αποδείχθηκαν αλμυρά. Έχουμε ήδη συζητήσει στην κουζίνα, λιγότερο από 8 ώρες.
Δώστε το καρτούν στις μάζες !!! (απουσία σόμπας σε διαμέρισμα της πόλης) Πιέστηκα δύο κουμπιά - και πήρα πρωινό με εξωτικό πιάτο!

[Μαρούσια]

Μαρούσια, δεν είναι ορεκτικό! Δεν είναι κινεζικό πιάτο (αυτό που φτιάχνεται από σάπια αυγά πάπιας);