"Πρωινές" πίτες

[Λέσκα]

Λέσκα, έλα, προσπαθήστε για τον γιο μου !!!

Και βάζω τις πίτες αύριο

Zhdemsssss.

[Ομέλα]

Ομέλα ,! Η αναφορά μου. Ο αγγελιοφόρος με περιόρισε με αρτοσκευάσματα στο μέγεθος του παπουτσιού (είναι καλό από τα ανδρικά παπούτσια). Αλλά έφαγε πριν από το δρόμο από την κοιλιά.
🔗

Φαντασία!!! Η πιο λεπτή ζύμη !!!
Πετάμε ακόμα ζεστό! Είναι πολύ βολικό να αποδειχθεί 1 φύλλο ψησίματος και αυτό το μοντελοποίηση \ proofing \ ψήσιμο δεν τεντώνεται για αρκετές ώρες.

[θαλάσσια]

Ο αγγελιοφόρος με περιόρισε με αρτοσκευάσματα στο μέγεθος ενός παπουτσιού (είναι καλό από τα ανδρικά παπούτσια)

Δεν, θαλάσσια, λοιπόν, φαίνεστε .. είπατε - sho δεν είναι το μέγεθός μας !!!
shl. αυτό είναι τόσο όμορφο !!!!

[Κλεμεντίνα]

Κλεμεντίνα, Χαίρομαι που σας άρεσε!!!

[ξηρός]

Εκθεση προόδου ...)
Το βράδυ κατέβηκα στη δουλειά, ζύμωσα τη ζύμη, σύμφωνα με τη συνταγή, μετρούμενη ζύμη -8 g ξηρός Ακριβώς 8 γραμμάρια, βλέπω λίγο πάρα πολύ, αλλά συνεχίζω με τόλμη αυτό που ξεκίνησα, το πρωί βγάζω τη ζύμη και τις γλυπτές πίτες, πήρα γεμιστές πατάτες, τους αρέσουν μόνο σπιτικά. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικές πίτες !!! Η οικογένεια στην εργασία, μόνο εγώ και η νεότερη κόρη στο σπίτι, άρχισαν να τρώνε, πολύ νόστιμα, ένας φίλος μπήκε, δοκίμασε ένα ζευγάρι, επίσης χαρούμενος, ζήτησε μια συνταγή ..))) Και μόνο ο Shas στον ιστότοπο κοίταξε ξανά τη συνταγή και η μαγιά ήταν 8 γραμμάριο φρέσκο ήταν απαραίτητο, και πόσα ξηρά, ένα κουταλάκι του γλυκού;
Αλλά σε κάθε περίπτωση, η γεύση είναι εξαιρετική, όμορφη, κατακόκκινη, πήρε μια φωτογραφία, αλλά δεν ξέρω πώς να το βάλω εδώ, από τις 15 πίτες έχουν απομείνει 3 κομμάτια, θα επιστρέψουν το βράδυ και αυτά δεν θα είναι ...))

σ. από. Έχω φούρνο μεταφοράς, ψημένο σε θερμοκρασία. 200 μοίρες - 20 λεπτά, αμέσως κοκκινισμένα, έπρεπε να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο, μπορείτε να μου πείτε τι να κάνω; μπορεί να ψηθεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία; και πόσα λεπτά; μοιραστείτε την εμπειρία σας

[Μέγκι]

Μέγκι Χαίρομαι που μου άρεσαν οι πίτες !!
8δ. φρέσκια μαγιά - 2,5 - 3 g. ξηρό, αυτό είναι 1 ώρα. μεγάλο.

Έχω φούρνο μεταφοράς, ψημένο σε θερμοκρασία. 200 μοίρες - 20 λεπτά, αμέσως κοκκινισμένα, έπρεπε να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο, μπορείτε να μου πείτε τι να κάνω; μπορεί να ψηθεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία; και πόσα λεπτά; μοιραστείτε την εμπειρία σας

Δεν είναι σαφές πού έχει πάει η θερμοκρασία και ο χρόνος ψησίματος από τη συνταγή ;;; Τώρα έχω επίσης συναγωγή. Έβαλα το ταψί στο κάτω μέρος. Tem-ru 180C .. με την ώρα κοιτάζω το ρουζ για 15-20 λεπτά.

Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[ξηρός]

Εκθεση προόδου ...)
Το βράδυ κατέβηκα στη δουλειά, ζύμωσα τη ζύμη, σύμφωνα με τη συνταγή, μετρούμενη ζύμη -8 g ξηρός ακριβώς 8 γραμμάρια, το βλέπω από το μάτι, λίγο πάρα πολύ, αλλά συνεχίζω με τόλμη

Μέγκι, μην ανησυχείς! Έχω ήδη βάλει την Τσέλσι στο φούρνο ... και μετά μου έφτασε .... Δεν έβαλα ζάχαρη στη γέμιση. Λοιπόν χύνονται με σιρόπι, γι 'αυτό τους έδωσα μια διπλή μερίδα - στην κορυφή. Και συνειδητοποίησα ότι στις 13 δεν έπρεπε να μαγειρεύω τίποτα, γιατί ο εγκέφαλός μου είναι εντελώς απενεργοποιημένος.
Ομέλα , ο αγγελιοφόρος παρέδωσε το κουτί, αλλά είχε το θράσος να απαιτήσει μια πίτα για παράδοση. Και πόσο κρατάει αυτό το αδύναμο σώμα; Η Sonulya είπε ότι οι πίτες είναι κατηγορίας (αυτή είναι η αξία σας), αν και σε μια μέρα υπέστησαν πτώση θερμοκρασίας από -10 σε +36!

[δικος σου]

Και πόσο κρατάει αυτό το αδύναμο σώμα;

Χάλασα τους ανθρώπους .. και χάστε το skoka-skoka !!!
shl. Χαίρομαι που μου άρεσαν οι πίτες !!! Αυτό δικος σου αξία!!

Και ποια συνταγή; Ομορφιά, ζυμώθηκε η ζύμη και κοιμηθείτε καλά, μην σταθείτε δίπλα στο τζάκι!

Αν εξακολουθούσαν να διαμορφώνονται και κάθονται στο φούρνο .. δεν θα είχαν τιμή !!!

Mistletok, μπορείτε να πάρετε γάλα ή σπιτικό γιαούρτι αντί για κεφίρ; Όταν δοκίμασα ζυμαρικά στη ζύμη αντί για κεφίρ, έβαλα αυτό το γιαούρτι, αλλά δεν λειτούργησε .... Θέλω να φτιάξω μια ζύμη σήμερα, αλλά δεν υπάρχει κεφίρ, δεν θέλω να πάω στο κατάστημα ...

[Τάνια]

Τάνια, με γιαούρτι πρέπει να λειτουργεί.

🔗

Shaw, δεν υπάρχει τίποτα να πεις; Ρεύμα.

[Ομέλα]

Shaw, δεν υπάρχει τίποτα να πεις; Ρεύμα.

Ομέλα , δώσε μου τουλάχιστον ένα κομμάτι για μάσημα, αλλιώς μετά τον φίλο δεν θα μείνει τίποτα! Θα επαναλάβω για άλλη μια φορά: η συνταγή είναι μια σωτηρία. Σήμερα χρειάστηκε ακριβώς 1 ώρα για να ζεσταθεί η ζύμη - ψησταριά - αδιαβροχοποίηση - ψήσιμο.

Mistletok, χθες έφτιαξα μια ζύμη με γιαούρτι, και σήμερα τα έψησα, αν και ομολογώ ότι ήμουν πολύ τεμπέλης, και ως εκ τούτου σκέφτηκα να ψήσω 10 κομμάτια σε ένα αεροπλάνο, τότε δεν μπορούσα να αντισταθώ και να τυφλώσω τα πάντα. ψημένο για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 180 γραμμαρίων, το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου. Πάντα έψησα καλά, είχα νόστιμες πίτες, αλλά αυτό ... ομολογώ, δεν το είχα ποτέ. Το πιο λεπτό, όμορφο, πολλά γεμίσματα - είχα λάχανο τουρσί και φρέσκο ​​τηγανητό λάχανο και ατμό, μικρή ζύμη. η ζύμη είναι τόσο όμορφη στο κόψιμο. Mistletochka, σας ευχαριστώ αγαπητή που μοιραστήκατε αυτήν τη μαγική συνταγή.

[Τάνια]

Τάνια, uraaaa !!! Χαίρομαι που σου αρέσει!!!

Μου άρεσε, τουλάχιστον. Και, το οποίο είναι επίσης πολύ σημαντικό, τη δεύτερη μέρα (ναι, τη δεύτερη ημέρα έμεινε !!!) - ήταν σαν να ήταν απλά μαλακά !!!

Και από μένα πολλές ευχαριστίες για τέτοια ψωμάκια! Είναι αλήθεια, με τις όρεξές μας, το τμήμα ήταν σαφώς πολύ μικρό.

[Βικτώρια]

Βικτώρια, Χαίρομαι που σας άρεσε!!

Mistletochka, σας ευχαριστώ πολύ! Η ζύμη είναι εξαιρετικά σούπερ - και επίσης πολύ βολικό. Αναμιγνύω το πρωί και ψήνω το βράδυ μετά τη δουλειά - ένας γείτονας ήρθε και γυαλί - πότε καταφέρατε (κατά τη γνώμη μου, μέλισσες οι γείτονες υποπτεύονται κάτι). Έπρεπε να αντιμετωπίσω.

[Τάνια]

Τάνια, φάτε με τον γείτονά σας για καλή υγεία !!!

Mistletochka, τα έψησα ξανά !!! με κεράσια, πασπαλισμένα με άμυλο, mmmm. Το μόνο πράγμα που θα επισημάνω σε κάποιες παρατηρήσεις είναι ότι κανείς δεν θα έκανε το ίδιο με εμένα - μου φάνηκε πολύ αλεύρι, έβαλα 2 κουταλιές κεφίρ (παχύ), έγινε υγρό, πρόσθεσα αλεύρι. Οι πίτες αποδείχθηκαν εξαιρετικές, αλλά αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή καλύτερα !! οπότε δεν προτείνω αυτοσχεδιασμό. Έψησα το πρωί πριν από τη δουλειά, και δεν έβαλα τη δοκιμή, επίσης, μείον, χωρίς φιγούρα! αποδείχθηκε νόστιμο, επαινέθηκα εδώ στη δουλειά, αλλά .... η πρώτη φορά είναι πιο όμορφη. Θα ψήσω μόνο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μου άρεσε πάρα πολύ !!

[Τάνια]

Τάνια, καλή υγεία!

[Ksyusha,]

Πόσες φορές ψήνω και δεν έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία. Λοιπόν, το έκανα τελικά.
Ksyusha, λαμβάνονται υπέροχες πίτες! Τα φτιάχνω με έναν απλό, γρήγορο τρόπο, τα κόβω με ένα ποτήρι, βάζω τη μαρμελάδα μήλου και τα τυλίγω σε ένα κουλούρι. Μετά το πρωί χυλό, ο καφές / το κακάο είναι νόστιμο. Και μετά παίρνετε τα υπολείμματα και πηγαίνετε με μια πλάκα στον υπολογιστή σας, οπότε η ζωή είναι επιτυχής όταν!


ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

[Βίκα]

Βίκαπόσο νόστιμο !!!!!!

και σήμερα έβαλα μαρμελάδα μήλου για να μαγειρέψω σε μια αργή κουζίνα για τις πίτες σας, Omeloshka, γιατί δεν το χρειαζόμουν πραγματικά το καλοκαίρι .. και τώρα αποφάσισα σε μια αργή κουζίνα.

[Ksyusha,]

Πόσες φορές ψήνω και δεν έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία. Λοιπόν, το έκανα τελικά.
Ksyusha, λαμβάνονται υπέροχες πίτες! Τα φτιάχνω με έναν απλό, γρήγορο τρόπο, τα κόβω με ένα ποτήρι, βάζω τη μαρμελάδα μήλου και τα τυλίγω σε ένα κουλούρι. Μετά το πρωί χυλό, ο καφές / το κακάο είναι νόστιμο.

Ναι ναι! Οι φωτογραφίες πρέπει να συλλέγονται και να δημοσιεύονται κατά κάποιο τρόπο Και έτσι ... νόστιμο, φυσικά, αλλά όχι αρκετό, πρέπει να ψήνετε πιο συχνά Και είναι ιδιαίτερα ωραίο

Και μετά παίρνετε τα υπολείμματα και πηγαίνετε με μια πλάκα στον υπολογιστή σας, οπότε η ζωή είναι επιτυχής όταν!

Και έτσι ... νόστιμο, φυσικά, αλλά όχι αρκετό, πρέπει να ψήνετε πιο συχνά

Και παίρνω ενάμισι κανόνες, αφήνω μόνο το λάδι όπως στη συνταγή.

Και παίρνω ενάμισι κανόνες, αφήνω μόνο το λάδι όπως στη συνταγή.

λοιπον ναι! ακριβώς!

[Ευχαριστώ]

Γκι, πάρτε ένα άλλο Ευχαριστώ από εμένα. Αυτή η συνταγή βρισκόταν στους σελιδοδείκτες για περισσότερο από ένα χρόνο και περίμενε στα φτερά.

Θα έπρεπε να το θυμήσατε νωρίτερα. Τι αξιαγάπητο! Το πρωί το έβγαλε από το ψυγείο και το τύφλωσε αργά, και εδώ είναι η ευτυχία σου "πρωί"!

Και από τα απορρίμματα έφτιαξα επίσης τα keflik με λουκάνικα

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Και είμαι εντελώς τεμπέλης. αποφάσισε να μην ενοχληθεί με τις πίτες.Το γύρισα με δύο ρολά: με ένα μήλο και τυρί cottage. Νόστιμο. Τα σκυλιά ξεγελούν, κοιτάζουν με έντονα μάτια σε όλους που κόβουν ένα κομμάτι.

[Αντωνίνα]

Κορίτσια, πώς είσαι νόστιμος εδώ !!!!
Αντωνίνα, τι ομορφιά, νόστιμο !!!
κλείδα και δεν ξέρατε ότι το λινάρι είναι ο κινητήρας της προόδου !!! Υπέροχη ιδέα με ρολό!
Έγκουλ , πράγματι, πρέπει να ψήνουμε πιο συχνά !!!

Οι πίτες μου. Αποδείχθηκε 21 κομμάτια. Είναι τόσο μικρά. Ksyusha, αυτό σημαίνει ακόμη λιγότερα για εσάς αν λάβετε 26.
🔗

Μαθαίνω να εισάγω μια φωτογραφία. Δεν μπορώ να μειώσω

Μου αρέσει ότι η ζύμη από το ψυγείο είναι όπως πλαστελίνη - χυτεύεται υπέροχα, και στη συνέχεια τέτοια χνούδια αποδεικνύονται ..

Μου αρέσει ότι η ζύμη από το ψυγείο είναι όπως η πλαστελίνη - χυτεύεται υπέροχα και στη συνέχεια τέτοια χνούδια αποδεικνύονται ..

Ήμουν ακόμη αναστατωμένος γι 'αυτό, νόμιζα ότι δεν θα λειτουργούσε όπως εσείς, αλλά όχι! Αυτά τα μπαλόνια είναι φουσκωμένα!

Μια καλή συνταγή - το χρησιμοποιώ!

αναστατωμένος τι; δεν ήταν αυτή η πλαστελίνη; Στην αρχή, όταν το έκανα για πρώτη φορά, νομίζω ... πώς θα ταιριάζει, αλλά στη συνέχεια αποδείχθηκε η πιο τρυφερή, τέτοιες πίτες λιώνουν στο στόμα μου ...

Αυτό είναι ακριβώς πλαστελίνη, αλλά έλιωσε στο στόμα χθες!

[Λούντα]

Λούντατι πίτες !! Η ομορφιά!!!

Μαθαίνω να εισάγω μια φωτογραφία. Δεν μπορώ να μειώσω

Για μικρές φωτογραφίες, αντιγράψτε το σύνδεσμο "ζουμ πρώτα". Αλλά για μένα το τρέχον με μεγάλες φωτογραφίες !!!!

Δεν είχα φωτογραφία, αλλά με μεγάλες ευχαριστίες είχα πίτες το βράδυ: Έφτιαξα τη ζύμη το πρωί, το βράδυ έφτιαχνα πίτες με τηγανητό ροζ σολομό και κρεμμύδια. γλυπτό τριγωνικό με μια τρύπα στην κορυφή - rastegaychiki. αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και το μέρος είναι μόνο για την οικογένειά μας

[Καζάνκο]

Καζάνκο , καλή υγεία !!!

για αυτήν την εβδομάδα δοκίμασα δύο ακόμη υπέροχες συνταγές, πολύ παρόμοιες με αυτήν, με κάποιες αλλαγές, αλλά αυτή είναι η καλύτερη, η οποία είναι βολική στη γλυπτική, απλά παίζετε ότι ψήνονται τέτοια ντόνατς! τώρα αυτό είναι σταθερά στους σελιδοδείκτες μου!

Το βράδυ, ζύμωσα τη ζύμη και την έβαλα στο ψυγείο. Σήμερα έψησα πίτες με κρεμμύδια και αυγά, με φούρνο