Βραστές πατάτες σε χύτρα πίεσης Oursson

[Λειτουργία BOIL, πίεση 1, χρόνος 30 λεπτά]

Βραστές πατάτες σε χύτρα πίεσης Oursson

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Φρέσκες πατάτες
Το νερό είναι καθαρό
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τις στη μέση, δεν χρειάζεται να κόψετε τις λεπτές.
• Τοποθετήστε τις πατάτες στην κατσαρόλα της χύτρας, προσθέστε νερό για να καλύψετε τις πατάτες (δεν χρειάζεστε πολύ), αλάτι το νερό
• Κλείστε το καπάκι, εγκαταστήστε Λειτουργία BOIL, πίεση 1, χρόνος 30 λεπτά... Αυτή τη στιγμή, η πίεση ρυθμίζεται και απελευθερώνεται.
• Αποδεικνύεται νόστιμες, μαλακές πατάτες!

Σημείωση

Συνταγή από τη σειρά: Το κάνω αυτό, για όσους κυριαρχούν στο Oursson pressure cooker
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Πατάτες \ "Επισκέπτες στο κατώφλι \ \" (ψημένοι στο φούρνο μικροκυμάτων) (SeredaG)

Τηγανητές πατάτες με κόκκινη κρούστα (Διαχειριστής)

\ "Πατάτες ακορντεόν \" (Hasselback) με σκόρδο, λεμόνι και δεντρολίβανο (μυστηριώδης)

Και πόσο διαρκεί 30 λεπτά, είναι ένα χύτρα πίεσης ή είναι η πίεση 1 χωρίς πίεση;

Ίσως λιγότερα είναι πιθανά, την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να αφιερώσω λιγότερο χρόνο

Αυτή η κουζίνα πίεσης έχει μια ιδιαιτερότητα: ο χρόνος απελευθέρωσης πίεσης περιλαμβάνεται στον συνολικό χρόνο και αυτό θα διαρκέσει περίπου 10 λεπτά)) Και ακόμη και αν μαγειρεύω χωρίς πίεση, το καπάκι είναι κλειδωμένο σφιχτά!
Υπάρχουν επιλογές για την προετοιμασία φαγητού και φαγητού, όταν όλα είναι στη σόμπα ή στην κουζίνα - όλα είναι ίδια στο χρόνο Χρειάζεται χρόνος για να ζεσταθεί, να μαγειρευτεί, να ανακουφιστεί η πίεση (ή χωρίς πίεση) και θα διαρκέσει περίπου τον ίδιο χρόνο μαγειρέματος.

Αυτό είναι το δοκιμαστικό μου μπαλόνι για το μαγείρεμα των πατατών σε μια κουζίνα, θα δούμε περαιτέρω

Προσπάθησα να μειώσω τον χρόνο μαγειρέματος στα 20 λεπτά, μόνο τιμωρήθηκα.

Βέλτιστα - μαγειρέψτε για 30 λεπτά, όπως μαγειρεύω για πρώτη φορά

Τάνια, και τι είδους νερό;
Κρύο ή βραστό νερό;
!

[Κισούσα]

Κισούσαρίξτε κρύο νερό. Ο χρόνος είναι σύντομος για το μαγείρεμα, το νερό θα βράσει γρήγορα

Και έχω ήδη μαγειρέψει, έχυσα κρύο νερό, λειτούργησε!
Ευχαριστώ, Tanyusha!

Ψ: Δεν μπορώ να συνηθίσω στο γεγονός ότι αφήνει λίγο ατμό στη διαδικασία, από τον ήχο αυτού, ανεβαίνω και τρέχω για να παρακολουθήσω, Γεια σου εκεί ...

Ναι, είναι, πρέπει να το συνηθίσετε, αλλά αυτό είναι καλό, η ίδια η κατσαρόλα ρυθμίζει την πίεση και απελευθερώνει περιττή περίσσεια για λόγους ασφαλείας, αυτό είναι επίσης καλό
Επομένως, το μαγείρεμα είναι "μαλακό"

Και στο πρόγραμμα TUMMY, η πίεση αρχίζει να μειώνεται προς το τέλος του μαγειρέματος, αυτό μπορεί να φανεί αν ξεκινήσετε τον κινητήρα σταδιακά για να μετακινηθείτε σε μια θέση πλησιέστερα στο μηδέν, ο δικός του δεν θα ακουστεί καθόλου. Και στο τέλος του μαγειρέματος, η πίεση θα απελευθερωθεί εντελώς.

Και, μαγειρεύω για περίπου δέκα λεπτά και βάζω βίαια την πίεση.

[Λούντα]

Λούντα, κάτι που έχω κάποια προκατάληψη ότι δεν είναι απαραίτητο να ανακουφίζω βίαια την πίεση
Αφήστε το να ηρεμήσει ήσυχα, θα περιμένω

Σε καμία από τις εστίες πίεσης δεν απορρίφθηκε βίαια

Οπότε δεν μου αρέσει να παίζω βίαια, λυπάμαι γι 'αυτήν ...

Και, εγώ, δεν μπορώ να περιμένω, δεν έχω αρκετή υπομονή, μετά βγάζω το καπάκι, έτσι ώστε σχεδόν να σκίζω το στομάχι μου. Πρέπει να εκπαιδεύσετε εκ νέου τον εαυτό σας!

Δεν ανακουφίζω ούτε την πίεση ... Μου αρέσει που ανακουφίζεται ομαλά ...

Άνοιξα κάποτε το καπάκι από τον Κούκο, αφού ανακουφίζω βίαια την πίεση και είδα ότι η σούπα μου (ή μπορς, δεν θυμάμαι ήδη) έβραζε σε όλη την Ivanovskaya σε μια κατσαρόλα, ανεβάζοντας όλη την ανάρτηση. Έτσι, το υγρό ωθείται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Και τότε πρέπει να περιμένετε έως ότου η όλη μάζα να καθίσει και να γίνει διαφανής; Αυτή δεν είναι πασπαλισμένη σούπα μπιζελιού. Όμως, στα μπιζέλια, θέλετε να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα
Μετά από αυτό δεν χρησιμοποιώ ξανά τον εξαναγκασμό.
Λοιπόν, ίσως κάνω λάθος

Λοιπόν ίσως κάνω λάθος

Σωστά, στο 100%, όταν ανοίγετε τη βαλβίδα απόρριψης, τότε, από αυτήν τη βαλβίδα, ότι μόνο εσείς θα ακούσετε στη διεύθυνσή σας: φτύνει, γκρινιάζει, και σφυρίζει, και προσπαθεί να ρίξει βραστό νερό ... Και, όταν το καπάκι είναι δύσκολο το απομακρύνεις ... α, εκεί ... σαν στο στόμα ενός ηφαιστείου ...

κορίτσια, καθιστώντας ακόμη πιο εύκολο:
Έβαλα το βραστήρα στο αέριο, ενώ το νερό βράζει, ξεφλουδίζω τις πατάτες, τις κόβω σε φέτες. Ο βραστήρας έχει βράσει, ρίχνω λίγο νερό στα κινούμενα σχέδια, βάζω τη σχάρα ατμού, τις πατάτες στην κορυφή, το αλάτι, προσθέτουμε το κορίανδρο και το βάζω σε λειτουργία STEAM για 17 λεπτά, πίεση 3.
Δεδομένου ότι χύσαμε αμέσως βραστό νερό, τα κινούμενα σχέδια δεν χάνουν χρόνο θέρμανσης του νερού, η πίεση και ο ατμός ρυθμίζονται αμέσως. Οι πατάτες είναι πολύ νόστιμες, μαλακές και όχι υδαρές. Bon όρεξη σε όλους!