Κέικ "Air Snickers"

Όταν ψήνω σε ένα χαλί σιλικόνης, πηγαίνει ελαφρώς σε κύματα κάτω από το προϊόν κατά το ψήσιμο, επιτυγχάνεται ένας άνισος πυθμένας, οπότε σχεδόν ποτέ δεν το χρησιμοποιώ για το φούρνο.

την πρώτη φορά που έχω ακούσει! πάνω μου όλα είναι ακριβώς! Το ψήνω συχνά, είναι καιρός να αλλάξουμε. Αγόρασα ένα νέο τις προάλλες στο SILPO και με μπερδέψατε. η τιμή είναι μόνο 19gr, ίσως η ίδια; αλλά είναι πυκνότερο από το δικό μου. Ήθελα επίσης να φτιάξω κέικ για Snickers σε αυτό, αλλά δεν ταίριαζε σε μέγεθος

Έτσι, τα κέικ μου έγιναν κύματα!

Πλήρως αμηχανία! Θα φροντίσω το χαλί μου! και ακόμη καλύτερα αν πάω εκεί που το πήρα και αγοράσω άλλο!
Anya, πώς έχει η γεύση; Άφησα το δικό μου στο κλειδί στο κιόσκι. Ο Μαστ έφτασε σε κύκλους, περιμένοντας κάτι, ας το κόψουμε!

Μου άρεσε πολύ να κυλήσω μέσα από μια σφιχτή τσάντα απευθείας στο πυρίτιο. χαλί, είναι με σημάδια, είναι βολικό, έχω τρία από αυτά, τόσο γρήγορα, γλίστρησα τη σχάρα κάτω από αυτό στο φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι προφανές!

[Νίλα]

Νίλα λέω, ας κόψουμε την άκρη, ναι, έχω ήδη οδηγήσει μια φορά .. εν συντομία .. έπειτα έψησα άλλο ένα επειγόντως

Anya, πώς έχει η γεύση;

Νόστιμο, φυσικά, γλυκό, με ζεστό τσάι με σπιτικό βάλσαμο λεμονιού.

Νόστιμο, φυσικά, γλυκό, με ζεστό τσάι με σπιτικό βάλσαμο λεμονιού.

έχουν συνείδηση, η νύχτα είναι έξω

έχουν συνείδηση, η νύχτα είναι έξω

Αχα! Παραπλανητικά εδώ, παρεμπιπτόντως, η ανάρτηση δεν έχει τελειώσει ακόμα!

Κορίτσια, εάν αυτό το πάνινο παπούτσι αφήνεται να σταθεί για μια μέρα, τότε γίνεται πολύ πιο νόστιμο. Όταν το ψήνω, πρέπει να το αντέξω για μια μέρα. Εκπαιδεύω τη θέληση για να μιλήσω

Ναι, ξέρουμε, έψησα 4,01 το βράδυ στις 6.01, αλλά έφαγα στις 5.01.

και δεν το δοκίμασα ποτέ. Λοιπόν το φτιάχνω για φαγητό, τότε μόνο μέσω τηλεφώνου ρωτάω πώς έχει τη γεύση του.

και δεν το δοκίμασα ποτέ. Λοιπόν το φτιάχνω για φαγητό, τότε μόνο μέσω τηλεφώνου ρωτάω πώς έχει τη γεύση του.

Γιατί; Σε δίαιτα πιθανώς; Έτσι δεν έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Έξω με το Mistletoe Shrimati, έκαναν μια πίτα διατροφής

όχι, όχι σε δίαιτα. Τρώω μόνο βότκα ή κέικ. οπότε δεν το δοκίμασα ποτέ.

όχι, όχι σε δίαιτα. Τρώω απλώς βότκα ή κέικ. οπότε δεν το δοκίμασα ποτέ.

Πιθανότατα πρέπει να δωρίσετε βότκα τουλάχιστον μία φορά, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε το κέικ. Έχει έντονη γεύση

[Άνια]

Μου άρεσε πολύ να κυλήσω μέσα από μια σφιχτή τσάντα απευθείας στο πυρίτιο. χαλί, γλίστρησα τη σχάρα κάτω από αυτό και μέσα στο φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι προφανές!

Άνιακαι γιατί ένα πλέγμα; οπότε ίσως γι 'αυτό το κέικ δεν είναι ακόμη;

έχουν συνείδηση, η νύχτα είναι έξω

Ήρα, τη νύχτα είναι απαραίτητο και όχι να διαβάσετε κριτικές για Snickersσαν εμένα ! Ρώτησα και περίμενα μια απάντηση ... γρήγορα στη Λούλου ... και μετά, όπως λένε, μέρα υπερασπίστηκε υποφέραμε, θα περάσαμε μια νύχτα αντέχω μην κόβεις ...

Κορίτσια, εάν αυτό το πάνινο παπούτσι αφήνεται να σταθεί για μια μέρα, τότε γίνεται πολύ πιο νόστιμο.

Νίλα λέω, ας κόψουμε την άκρη, ναι, έχω ήδη οδηγήσει μια φορά .. εν συντομία .. έπειτα έψησα άλλο ένα επειγόντως

Αυτός είναι ο λόγος που έβγαλα χθες από το βλέμμα μου σε χάοςδεσμοφύλαξ! και εγώ ο ίδιος δεν κοιτάζω. και αυτό που δεν θα ήταν πολύ βασανισμένο, έψησε ένα κέικ για χθες Kolobok!

όχι, όχι σε δίαιτα. Τρώω μόνο βότκα ή κέικ. οπότε δεν το δοκίμασα ποτέ.

Σβέτα, λοιπόν, εσύ, σαν τον νονό μου! γλυκές γεύσεις χωρίς-και-ποτέ! ... δεν το καταλαβαίνω

όχι, όχι σε δίαιτα. Τρώω απλώς βότκα ή κέικ.οπότε δεν το δοκίμασα ποτέ.

Αδελφή, αφήνω το κέικ μου για το πρωί. Με καφέ

[Τζούλια V.]

Πιθανότατα θα πρέπει να δωρίσετε βότκα τουλάχιστον μία φορά

Πως είναι?
Τζούλια V. , εε. Συνήθως ζητώ πακέτο, εάν το επιτρέπει η συνείδησή μου αλλά συνήθως συγκεντρώνουν πλήθος ατελείωτων γυναικών και παιδιών, απολαμβάνουν περισσότερα κέικ. οπότε περιορίζομαι στη βότκα.

Πως είναι?

Δαγκώστε το κέικ μέχρι να πέσετε

Καπετάκια, και το πρωί, από τα λετσίτσα - κουλούρια; ψωμάκια; cheesecakes;

Καπετάκια, και το πρωί, από τα λετσίτσα - κουλούρια; ψωμάκια; cheesecakes;

Τσάι, καφές ή ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας

η σφήνα εκδιώκεται από τη σφήνα. οπότε, εάν σας υποβληθεί σε θεραπεία με τσάι και καφέ, τότε την προηγούμενη ημέρα πρέπει να καταστραφείτε την κομπόστα και τη σόδα :) αλλά εάν συνέβη δηλητηρίαση μπισκότα κέικ, τότε μόνο ψωμάκια και "ζαχαρούχα σκόνη" θα σώσουν! (Γ) αυτή είναι η γνώμη μου.

Κορίτσια, καλησπέρα!
Καλά Χριστούγεννα σε εσάς!
Και σήμερα έχω την πρώτη μου εμπειρία με την τούρτα του Λέκεν (Έλεν, δυστυχώς ήρθα στο φόρουμ όταν ήσουν ήδη εκεί, ευχαριστώ, ηλιόλουστη, πιστεύω ότι ακούτε τις ευχαριστίες μας, ξεκουραστείτε με ειρήνη)
Μπορώ να πω με πλήρη αυτοπεποίθηση ότι είναι η πρώτη φορά που έφαγα ένα τέτοιο κέικ που λιώνει στο στόμα μου, είναι κάτι!
Έψησα χθες το πρωί, το έκρυψα, αλλά ανακαλύφθηκε το βράδυ, το δοκιμάσαμε - όλοι ήταν ενθουσιασμένοι!
Έχω ήδη διαβάσει ότι το κέικ είναι πολύ γλυκό και μείωσα τη ζάχαρη (σε αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας, σε πρωτεΐνες - 1,5 κουταλιά της σούπας.), Την επόμενη φορά θα προσθέσω ακόμη λιγότερο. Η κρέμα φτιάχτηκε από 30% ξινή κρέμα + βραστό συμπυκνωμένο γάλα, μου αρέσει πολύ!
Και δεν υπάρχει μεγάλη αναστάτωση, θα έλεγα. Έλαβε την ταινία σε χαρτί ψησίματος, πάνω από την ταινία, μετά από συμβουλές των κοριτσιών, πολύ ομοιόμορφα και καθαρά!
Αυτό είναι το αγαπημένο μου κέικ τώρα, αυτό είναι σίγουρο.
"Κέικ Λέκιν" !!!

Κορίτσια, όλα λειτούργησαν και για μένα, αλλά απλά δεν μπορούσα να τραβήξω μια φωτογραφία, για κάποιο λόγο το τηλέφωνο δεν αποθηκεύει στην κάρτα μνήμης, έκρυψα την τούρτα στο μπαλκόνι μέχρι τις επτά και πήγα για ψώνια, έρχομαι το βράδυ, και οι άντρες μου είναι ήδη στο τραπέζι και θαυμάζουν πόσο νόστιμα , αλλά θα το δοκιμάσω αύριο, κάθομαι σε γυαλιά, είμαι πιο αδύνατος, στο εμπορικό κέντρο μείωσα τις πατάτες ψωμιού με γέμιση, και υπήρχε πολύ μακριά από ένα ποτήρι, τώρα είναι επίμονο, ούτε καν αποπλανήθηκα το κέικ. Ο σύζυγος είπε ότι το "Kievsky" δεν ήταν καν κοντά, αυτό είναι πολύ πιο νόστιμο. Ναι, σε χαρτί το κέικ αποδείχθηκε ομοιόμορφο και τα πήγε καλά, την επόμενη φορά που θα το ψήσω σε αντικολλητικό χαλί, ξέχασα εντελώς ότι το έχω και πρέπει να αγοράσω ένα σιλικόνης.

Πώς να μαγειρέψετε συμπυκνωμένο γάλα;

Φουρκέτα, βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα (σε μεταλλικό δοχείο) σε μια κατσαρόλα με νερό. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 2 ώρες από τη στιγμή που βράζει.
Ρίξτε λίγο νερό με ένα περιθώριο, ώστε να μην προσθέσετε στη διαδικασία.

Και επιπλέον:
Μην ανοίγετε βραστό συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να κρυώσει. Αφού βράσετε, μπορείτε να το γεμίσετε με κρύο νερό για να επιταχύνετε τη διαδικασία.

Πώς να μαγειρέψετε συμπυκνωμένο γάλα;

Βάζω το βάζο στο πλάι, το βάζω στο νερό και το μαγειρεύω σε χαμηλή φωτιά για τρεις ώρες. Το κλείνω με καπάκι και φροντίζω να μην βράσει το νερό. Μπορείτε να μαγειρέψετε για δύο ώρες, αλλά τότε δεν θα είναι τόσο σκοτεινό, μου αρέσει τρεις ώρες.

[Τσούσελκιν]

Κάτια, ακόμα Τσούσελκιν συμβουλή: Συμπυκνωμένο γάλα Rogachevskaya (χωρίς φυτικά λίπη). Τοποθετήστε το πανί στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, αφαιρέστε τις ετικέτες από τα βάζα και ρίξτε νερό για να το καλύψετε.
Μαγειρέψτε για 2 ώρες 15 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού σε χαμηλή φωτιά.

[Τσούσελκιν]

Κάτια, ακόμα Τσούσελκιν συμβουλή: Συμπυκνωμένο γάλα Rogachevskaya (χωρίς φυτικά λίπη). Στον πάτο

εκτός Ρογκατσέβσκαγια Τώρα τίποτα δεν μπορεί να ονομαστεί συμπυκνωμένο γάλα!
Ω, πνιγώ στο σάλιο.

UUUPPPSSS !!! Και στα αποθέματά μου δεν υπάρχει καθόλου συμπυκνωμένο γάλα ... Έχω τα πάντα, αλλά δεν υπάρχει συμπυκνωμένο γάλα ... Θα πάω και θα ρίξω τον Πλάτυ στον καλάθι ...

[Φουρκέτα,]

UUUPPPSSS !!! Και στα αποθέματά μου δεν υπάρχει καθόλου συμπυκνωμένο γάλα ... Έχω τα πάντα, αλλά δεν υπάρχει συμπυκνωμένο γάλα ... Θα πάω και θα ρίξω τον Πλάτυ στον καλάθι ...

Φουρκέτα, μόνο εκτός Ρογκατσέβσκαγια μην βιαστείτε σε κανένα. Εκεί μπορείτε να βρείτε τα πάντα εκτός από γάλα, ακόμη και κόλλα ...

[δοκιμασμένος]

Εδώ είμαστε δοκιμασμένος(αλλά δεν προσπάθησα) Air Snickers! Οι απροσδόκητοι επισκέπτες ήταν πολύ ευχαριστημένοι!
Στενά τρυφερή, λιώνει στο στόμα σας! και τα βακκίνια + νιφάδες αμυγδάλου μαζί με παχιά κρέμα βουτύρου είναι θεϊκή!
Θέλω να επαναλάβω την παλιά Πρωτοχρονιά!

Σήμερα το "Snickers" δοκιμάστηκε από όλους τους συγγενείς, και έτσι ένας άντρας που δεν τρώει μαρέγκα είπε ότι ήταν πολύ νόστιμο, έτσι, όλοι το άρεσαν και το μέγεθος ευχάριστο, τρώμε τη δεύτερη μέρα και αύριο υπάρχει ακόμα ένα κομμάτι που μένει.

Πώς να μαγειρέψετε συμπυκνωμένο γάλα;

αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε συμπυκνωμένο γάλα βρύση; με οδήγησαν ένα ολόκληρο λίτρο από την παραγωγή.

αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε συμπυκνωμένο γάλα βρύση; με οδήγησαν ένα ολόκληρο λίτρο από την παραγωγή.

Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ σχέδιο, αλλά μου φαίνεται ότι θα υπάρξουν δυσκολίες - θα παρεμβαίνουν συνεχώς και το αποτέλεσμα θα είναι αξιοπρεπές, με περιθώριο που πρέπει να πάρετε. Θα το φάω τόσο ευθεία, λίτρο ...

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ, δεν θα φάμε αυτό το λίτρο. από αυτή την άποψη, έχουμε κυρίως έναν σύζυγο ... και ακόμη και τότε ... λίγο. αυτή τη στιγμή θα φτιάξω μερικά τυριά στο Orioshe, θα φύγει λίγο και χρειάζομαι Snickers, κρέμα. Έτσι σκέφτηκα, και τότε θυμήθηκα ότι είχα διαβάσει ότι είναι δυνατό να μαγειρεύω σε MV. Το πέταξα σε μια μηχανή αναζήτησης και βρήκα
αποδεικνύεται ότι μπορείτε όχι μόνο στο καρτούν, αλλά και στο μικρό.

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ, δεν θα φάμε αυτό το λίτρο

Δεν θα είχα παρατηρήσει ....: girl_haha: πώς πέταξε ...

[Φλαξία]

μίξερ στο mnu τι eurotek. και επίσης ένα συνημμένο σε ένα μπλέντερ Brown. ακόμη και δεν με ενθουσιάζει καθόλου. τότε οι σύντροφοι των κακών έριξαν: Έχω συχνά πολύ ζάχαρη, κάπως χαζή Το παίρνω από ένα κοντινό κατάστημα. Δεν είναι λευκό, αλλά με κιτρινωπό χρώμα και μεγάλους κρυστάλλους. και σχεδόν πάντα δεν διαλύεται σε πρωτεΐνες. Πιθανότατα, έχω πρόβλημα με τη ζάχαρη.
Φλαξία, και το μπολ μου είναι πολύ παρόμοιο. μόνο λευκό-διαφανές. παρεμπιπτόντως, εάν η μνήμη μου με εξυπηρετεί, τότε σε μια συμβουλή από το φόρουμ (φαίνεται Σούσλινα) και αγοράστηκαν για αυτούς τους σκοπούς!

Είναι όλα για τη ζάχαρη! Κατά κάποιο τρόπο πήρα επίσης τόσο ζάχαρη που δεν ήθελα καθόλου να διαλύσω σε πρωτεΐνες και βγήκε ένα ζαχαρωτό. Και χτύπησα τις πρωτεΐνες σε ένα πλανητικό μίξερ με ένα μεταλλικό μπολ και πάντα χτυπούσαν καλά. εάν η ζάχαρη δεν αποτύχει.

Κορίτσια, βοήθεια !!! Πες μου, μια πλήρης συνταγή δεν είναι ένα ογκώδες κέικ; Μήπως πρέπει να κάνετε τη μισή συνταγή;

Κορίτσια, βοήθεια !!! Πες μου, μια πλήρης συνταγή δεν είναι ένα ογκώδες κέικ;

τίποτα και τεράστιο! δεν μπορείς να το φας

Το πρόβλημα είναι ότι μπορούμε! Περισσότερα και πώς μπορούμε! Αλλά σοβαρά, ποιος ψήνει σε ποιες μορφές (smhsm);

Έχω κάνει διαφορετικά, πρόσφατα στρογγυλά, αλλά ψήνω αυτό το κέικ διαφορετικά, όχι με 4 κέικ, αλλά περισσότερα, λαμβάνονται 8-10 κέικ, αν και δεν έχω 6 πρωτεΐνες, χτύπησα 3 ακόμη, αλλά δεν μου αρέσουν τα χαμηλά κέικ!
Τα κορίτσια θα περιμένουν

[olesya555]

Semyon Semyonitch ... Είμαι βαρετός! olesya555 ,. Τι με εμποδίζει να κάνω τόσα πολλά κέικ σε οποιαδήποτε μορφή όσο θα διαρκέσει η ζύμη;

λοιπον ναι ! Το έψησα με τη μορφή σταγονιδίου αρκετές φορές
Εννοώ - γενικά, με οποιαδήποτε μορφή μπορείτε να ψήσετε, να σχεδιάσετε σε χαρτί και να ψήσετε

Μόλις έψησα το "Snickers" για μισή μερίδα, πήρα ένα κέικ 30 * 35 εκατοστά, οπότε το έκοψα στο μισό και το αλείψαμε με κρέμα. Η έκθεση φωτογραφίας θα είναι ήδη όταν δοκιμάζουμε μεθαύριο το έκανα στο μισό γιατί ο σύζυγός μου έφυγε, αλλιώς δεν θα σκεφτόμουν καν το μέγεθος, συνήθως αναμιγνύω ακόμη και διπλές μερίδες

Έχω ήδη φτιάξει κέικ για το νεότερο για τα γενέθλιά του. Για να το δοκιμάσω, τσίμπησα λίγο ζύμη και έψησα μερικά κελύφη για καρύδια (με τη μορφή που χρησιμοποιείται στη σόμπα αερίου). Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο - αμμώδες, τραγανό

[Κάμουσικ]

Κάμουσικ

Έχω ένα κέικ μεγέθους 30x40

Αυτό Λέκα έγραψε

και συνήθως κάνω το μέγεθος ενός ταψιού. τρία κέικ

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας! Αλλά και πάλι, χωρίς εσένα, όχι, όχι ... Έκανα κέικ, όλα κανονικά. Άνοιξα το συμπυκνωμένο γάλα, είναι τόσο πυκνό, πώς μπορείτε να απλώσετε τόσο εύθραυστα κέικ με μια τέτοια κρέμα; Ίσως (ένα βάζο) σε ζεστό νερό, δηλαδήΔηλαδή, να μεγαλώσω; Και όμως, μου φαίνεται ότι θα υπάρχει λίγη κρέμα για τέτοια κέικ.
Κορίτσια, βοηθήστε!

Τάνια, δεν χρειάζεται να ζεσταίνετε, τρίβετε το μαλακό βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα και η κρέμα θα γίνει μαλακή. Το συμπυκνωμένο γάλα μου δεν είχε μαγειρευτεί σε τέτοια κατάσταση, έπρεπε να χτυπήσω καλά την κρέμα για να τη διατηρήσω.

[Κάμουσικ]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας! Αλλά και πάλι, χωρίς εσένα, όχι, όχι ... Έκανα κέικ, όλα κανονικά. Άνοιξα το συμπυκνωμένο γάλα, είναι τόσο πυκνό, πώς μπορείτε να απλώσετε τόσο εύθραυστα κέικ με μια τέτοια κρέμα; Μπορεί (το βάζο) να τοποθετηθεί σε ζεστό νερό, δηλαδή να το λιώσει; Και όμως, μου φαίνεται ότι θα υπάρχει μικρή κρέμα για τέτοια κέικ.
Κορίτσια, βοηθήστε!

Κάμουσικ, η κρέμα θα είναι πιο μαλακή μετά την ανάδευση. και απλώστε με μια σπάτουλα Silekon. απλώνεται πολύ καλά, απαλά. Μου λερώθηκε το δεύτερο Snickers τη δεύτερη μέρα. το βράδυ έψησε κέικ και κατέστρεψε την κρέμα. η κρέμα στάθηκε όλη τη νύχτα στο ψυγείο, και το πρωί τη λερώθηκε με μια παγωμένη σπάτουλα sylecon, οι κορυφές δεν έσπασαν.
Ναι, περισσότερα! τη δεύτερη φορά που είχα περισσότερη κρέμα! Νόμιζα επίσης ότι ένα δοχείο κασσίτερου συμπυκνωμένου γάλακτος δεν ήταν αρκετό για μένα (αλλά ήταν αρκετό!)
τη δεύτερη φορά που μαγειρεύω το συμπυκνωμένο γάλα σε καρτούν. Το είχα βρύση. Έχυσα ένα ημιτελές βάζο 0,5 λίτρων, το βιδώσαμε με καπάκι και Σβήσαμε για 4 ώρες και το ξέχασα.
Μετά από 4 ώρες άνοιξα))) το συμπυκνωμένο γάλα αποδείχθηκε και έφυγε τέλεια. Μαγειρεύω δύο ακόμη βάζα χθες.

Εντάξει, θα προσπαθήσω. Και η μαρέγκα είναι τόσο εύθραυστη ... έτσι θα έπρεπε να είναι;

κτύπησε την κρέμα, αλλά υπάρχει πολύ λίγο. Δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς μπορεί να τεντωθεί σε τρία κέικ (κέικ σε ένα ταψί) ...

Για μένα, επίσης, η κρέμα συχνά δεν είναι αρκετή, μπορείτε είτε να αυξήσετε το μερίδιό σας, είτε το cond. φτιάξε μια τσάντα πλέγματος