Κέικ "Air Snickers"

[Λεκόκα]

Λεκόκα, ένα άλλο ευχαριστώ για τη συνταγή! Πόσες φορές έχω κάνει και δεν βαριέμαι! Και το κύριο πράγμα είναι ότι είναι εύκολο και sooooo νόστιμο !!!

Κορίτσια, και ξεδιπλώνετε τη ζύμη με πλάστη ή με τα χέρια σας.

τα χέρια

Κορίτσια, και ξεδιπλώνετε τη ζύμη με πλάστη ή με τα χέρια σας.

Διανέμω επίσης με τα χέρια μου στο φύλλο ...

Κορίτσια, χρησιμοποίησα έναν πλάστη για να βάλω μια ταινία στη ζύμη. Η ζύμη κάτω από την ταινία ξεδιπλώνεται καλά και δεν κολλάει σε τίποτα. Ίσως κάποιος να χρησιμοποιήσει τη μέθοδο μου. Δεν μας αρέσει η παχιά ζύμη, το έστρεψα πολύ λεπτό. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!!!!!!!!!!!
Διεύθυνση URL =[/ Url

Διεύθυνση URL =[/ Url
Διεύθυνση URL =[/ Url

Λυπάμαι πολύ που δεν μπόρεσα να επικοινωνήσω με τη Leka ((((((Δεν έχω πάει στο φόρουμ για πολύ καιρό. Τώρα δεν μπορώ) (((
Αλλά η μνήμη της θα είναι πάντα μαζί μας, γιατί αυτό που μοιράστηκε μαζί μας θα παραμείνει για πάντα.
Θέλω να συνεισφέρω λίγο σε αυτήν τη συνταγή. Διάβασα όλες τις κριτικές. Σχεδόν όλοι γράφουν ότι αποδεικνύεται πολύ γλυκό. Και παλεύουν με αυτό. Βρήκα μια διέξοδο για τον εαυτό μου εδώ και πολύ καιρό. Όπου η κρέμα παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο γάλα με βούτυρο (η συγκεκριμένη κρέμα αποδεικνύεται πολύ γλυκιά) Βάζω ένα στρώμα με θρυμματισμένα βακκίνια (μπορείτε να το αλέσετε με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης, αλλά όχι περισσότερο από 1: 1). Τα βακκίνια δίνουν σε αυτή τη γλυκύτητα ξαφνική ξινή. Αποδεικνύεται πολύ δροσερό. Η γεύση είναι στα πρόθυρα γλυκόξινης. Μου αρέσει πολύ αυτός ο συνδυασμός. Μπορείτε να δοκιμάσετε ψιλοκομμένο λεμόνι ή πολτό ασβέστη σε μια κρέμα.

Την 9η ημέρα δεν μπορώ να ψήσω. αλλά στο σαράντα - θα προσπαθήσω!

κορίτσια, τι μιλάς, τι μέρες;

κορίτσια, τι μιλάς, τι μέρες;

σε μεγαλο Δυστυχώς

Λέκα! Ευχαριστώ! Σας θυμόμαστε ...

Υπέροχο κέικ!

το έκανε ξανά στην Κριμαία - όλοι είναι ευχαριστημένοι. Και πόσο νόστιμο είναι την επόμενη μέρα, μπορείτε να εκπλαγείτε

Λοιπόν, στο πλαίσιο

Το κέικ είναι πολύ νόστιμο, και πολύ μεγάλο, και πάλι πολύ ικανοποιητικό, δεν μπορείτε να φάτε πολύ, γιατί θέλετε να τρώτε τόσο νόστιμο πιο συχνά και περισσότερο Ευχαριστώ για τη συνταγή ...

όλα τα χέρια δεν θα φτάσουν ποτέ σε αυτόν
Αλλά τι ερώτημα προέκυψε - βλέπω ένα στρώμα μαρέγκας με αιχμηρές κορυφές πάνω από τα έτοιμα κέικ. Πρέπει να γεμίσετε αυτά τα κενά με κρέμα; ή οι κορυφές σπάζουν ή κόβονται στο πάνω στρώμα; Σε γενικές γραμμές, δεν καταλαβαίνω γιατί δεν υπάρχουν κενά στα έτοιμα κέικ.

Το παίρνω χωρίς κενά, νομίζω ότι μαλακώνουν κάτω από το βάρος των κέικ και της ξινής κρέμας. Χύνω πάνω από αυτές τις κορυφές, και το ίδιο και το κορυφαίο κέικ. Αποδεικνύεται τόσο ομαλό σε κύματα. Εξακολουθεί να είναι εμποτισμένο από τρεις έως τρεις μέρες. Σε κάθε περίπτωση, δεν υπάρχουν κενά πουθενά. Μην ενοχλείτε, το κάνετε, δεν θα το μετανιώσετε!

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα αυτής της συνταγής, Leke .... το κέικ είναι νόστιμο, γλυκό, τραγανό. Ευχαριστώ. φωτεινή μνήμη ...

Το παίρνω χωρίς κενά, νομίζω ότι μαλακώνουν κάτω από το βάρος των κέικ και της ξινής κρέμας.

Γεια σας) η γέμιση ξινή κρέμα είναι αυτό που νομίζω; ξινή κρέμα + ζάχαρη; με συμπυκνωμένο γάλα, αποδεικνύεται γλυκά))

Ευχαριστώ για τη συνταγή !! Έψησα αυτό το κέικ, όλα πήγαν καλά. Τεράστιο κέικ - μπορεί εύκολα να χωριστεί σε 2 κέικ. Σε όλους άρεσε πάρα πολύ.

[Μέριλιν]

Μέριλιν Ναι, κρέμα σαντιγί με ζάχαρη. Μας άρεσε περισσότερο αυτή η επιλογή

Κορίτσια, τι νομίζετε - και αν προσθέσετε κακάο στα κέικ, θα λειτουργήσει; Και στη συνέχεια, η κόρη παρήγγειλε ένα κέικ έτσι ώστε να μοιάζει με Κίεβο (αλλά όχι Κίεβο) και κρέμα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και με γεύση σοκολάτας. Δεν μπορώ να φανταστώ βραστό συμπυκνωμένο γάλα με κακάο, αλλά μου αρέσει πολύ το κακάο σε κέικ. Απλώς αναρωτιέμαι αν θα γίνουν σκληροί από το κακάο; Το κεφάλι μου γυρίζει

Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά λογικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα ζευγάρι τέχνης. κουταλιές της σούπας κακάο και αφαιρέστε τον ίδιο αριθμό κουταλιών αλεύρι.

[Σβέτα]

Σβέτα, κατ 'αρχήν, είναι δυνατόν, εάν λογικά, να είναι περισσότερο από 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.Δεν θα προσθέσω κακάο και, κατά συνέπεια, αφαιρούμε το αλεύρι κατά την ίδια ποσότητα.

Και δεν θα χαλάσω (ή όχι θα χαλάσω) ένα τόσο υπερ-διπλό κέικ

[Καρύδι]

Και δεν θα χαλάσω (ή όχι θα χαλάσω) ένα τόσο υπερ-διπλό κέικ

Συμφωνείτε με Καρύδι! Το κέικ είναι πολύ νόστιμο και υπάρχει αρκετό από όλα, και μπορείτε να επιλέξετε άλλη συνταγή με κακάο.
Πρόσφατα το έψησα, σας ευχαριστώ πολύ Λέκ για μια υπέροχη συνταγή. Ευλογημένη μνήμη της ...

Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή. Ποτέ δεν τολμούσα να βάλω κακάο - έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Επωφελήθηκα από το γεγονός ότι το κέικ ήταν δύο επιπέδων - έβαλα το κακάο και τον καφέ στην επάνω βαθμίδα μπισκότων.
Νόστιμο! Ακόμα κι εγώ, ένας ένθερμος αντίπαλος των άμμου κέικ, μου άρεσε.
Και για όσους ρώτησαν - είναι πραγματικά δυνατό να το ευθυγραμμίσετε με τη μαστίχα - ΝΑΙ, αν και είναι δύσκολο.
Έψησα στρογγυλά κέικ (πήρα 11 κομμάτια). Έβαλα το πάνω κέικ ανάποδα (δηλαδή, η μαρέγκα κάτω) - πήρα μια ομοιόμορφη κορυφή. Οι πλευρές κόπηκαν 12 ώρες μετά την εξάπλωση και μετά έφτιαξα πατάτες από τα ψίχουλα και ισοπέδωσα τις πλευρές.
Και εδώ είναι το αποτέλεσμα

: Ουάου: ΟΓΚΟΟΟΟΥΟ !!!! Πώς είναι αυτό δυνατόν? Ουάου!

Ο ίδιος είναι σοκαρισμένος. Όμως - δεν ψάχνουμε για εύκολους τρόπους! Δημιουργούμε εμπόδια για τους εαυτούς μας και τα ξεπερνάμε με θάρρος!

[Luciole]

Luciole Σβάτα !!! Ουάου!!! Ένα αριστούργημα, δεν μπορείτε να το ονομάσετε διαφορετικά !!! Εξυπνο κορίτσι! ΜΠΡΑΒΟ

Ευχαριστώ όλους για την απόλαυση
Μόνο εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές αδυναμίες - υπάρχει κάτι να δουλέψουμε

Σβάτα! Υποστηρίζω την Τάνια - ένα αριστούργημα!

Νόστιμο κέικ.

[ΚΡΑΚΚΑ]

ΚΡΑΚΚΑ , πανέμορφο κέικ !!!! Η Λέκα θα ήταν ευτυχισμένη !!!!

[ΚΡΑΚΚΑ]

ΚΡΑΚΚΑ , πανέμορφο κέικ !!!! Η Λέκα θα ήταν ευτυχισμένη !!!!

Νομίζω επίσης ... Όλοι όσοι θα το ψήσουν ... θα τη θυμούνται ...

Ευχαριστώ για την τούρτα! Ήταν η Πρωτοχρονιά μας. Ο μόνος πρόσθεσε μια άλλη κρέμα σαντιγί για να μην είναι πολύ γλυκιά. Ευχαριστώ πολύ. Το κέικ βγήκε ΠΟΛΥ ΜΕΓΑΛΟ !!!

Αυτή είναι η τέταρτη φορά που έψησα αυτό το κέικ. Χθες έκανα τον σύζυγό του να δουλεύει για τα γενέθλιά του. Το κέικ τρώγεται αμέσως και του ζητήθηκε να γράψει μια συνταγή. Μαγειρεύω μόνο με σαντιγί, αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο.

Θα πρέπει να το δοκιμάσω με κρέμα, αλλιώς είναι πολύ γλυκό και η μαστίχα είναι ακόμα γλυκιά.

[fomca]

Και το έψησα δύο φορές για τις διακοπές, για τα παλιά και τα νέα χρόνια, τώρα είναι στο ψυγείο. Φυσικά, η Lenochka θυμήθηκε, το Βασίλειο του Ουρανού σε αυτήν!
fomca, όμορφα διακοσμημένα! Είναι αυτός ο χιονάνθρωπος που κρυφοκοιτάζει εκεί έξω; Και οι μικρές νιφάδες χιονιού είναι τόσο χαριτωμένες και δεν υπάρχει εικόνα ολόκληρου του κέικ;

Ναι φυσικά! Στο θέμα "Κέικ Κέικ", ήταν η Πρωτοχρονιά μου. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177842.320

[fomca]

fomca Σβάτα! Πήγα στον σύνδεσμο - είναι απλώς ένα ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ, όχι ένα κέικ. Τόσο απαλό !!!!!!!!! Αλλά η φωτογραφία δεν μεταδίδει όλη την ομορφιά του! Είναι σκοτεινό και η γωνία πρέπει να είναι διαφορετική, οι νιφάδες χιονιού είναι τόσο χαριτωμένες σχεδόν αόρατες! Είναι δύσκολο να πιστέψεις ότι αυτή είναι η πρώτη σου εμπειρία. Ένας δράκος! ΤΡΑΓΟΥΔΙ!!! Εργασία κοσμημάτων !!! Σε γενικές γραμμές, δώδεκα σημεία από εμένα

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirlΣας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σας! Ναι, απλά μαθαίνω ...

Είχα επίσης τον πειρασμό από ένα τέτοιο κέικ. Είναι αλήθεια ότι οι πρωτεΐνες μου δεν χτυπήθηκαν όπως έπρεπε, απλώς τις έχυσα στη ζύμη και τις λεκέδες. : χάρη: Λόγω αυτού, το κέικ ήταν χαμηλό. Αλλά νόστιμο yyyyyyyyyyyyy
Μόλις αγοράσω ένα νέο μίξερ, σίγουρα θα το κάνω σωστά.

[Λένα]

Έψησα αυτό το κέικ για το νέο έτος ... το πιο θλιβερό νέο έτος μου ...



Ευχαριστώ Λένα για μια υπέροχη λιχουδιά !!! Φωτεινή ανάμνηση σε αυτήν !!!

Μετά από όλα τα μηνύματα που έχω διαβάσει, είναι ενοχλητικό να ρωτάω ... τι συνέβη με τη Λένα;

Πέθανε τον Σεπτέμβριο https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136619.0

Ω, κορίτσια .... συγνώμη, δεν ήξερα !!! (ακόμα αρχάριος) Χρησιμοποιώ τις συνταγές της όλη την ώρα ..... Φωτεινή μνήμη σε αυτήν !!!

Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ! Ζητώ βοήθεια! Δύο φορές προσπάθησα να φτιάξω αυτό το καταπληκτικό κέικ, αλλά ..... Δυστυχώς, μετά το ψήσιμο η μαρέγκα αποδεικνύεται χαμηλή και παχύρρευστη, σαν ζαχαροκάλαμο Πες μου τι συμβαίνει; Σε όλους άρεσε πολύ το κέικ, φυσικά, το έφαγαν γρήγορα. Αλλά θέλω η μαρέγκα να αποδειχθεί όπως θα έπρεπε, τότε το κέικ θα είναι ψηλότερο και πιο ελκυστικό.

[ψάρι]

ψάρι δείτε εδώ πώς να νικήσετε σωστά τα λευκά, πολύ χρήσιμο! https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44591.0 και εδώ γράφει η Huska ...https: //mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44591.0
Ο καφές μπορεί να είναι αποτέλεσμα ύψους μαρέγκας, βέλτιστα 1,5 - 2 cm.
Νομίζω ότι θα πετύχετε!

[ψάρι]

ψάρι τι είδους φούρνο έχετε, φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό;
Εάν είναι ηλεκτρικό, συνιστάται να ψήνετε όλα τα κέικ ταυτόχρονα, έτσι ώστε η μαρέγκα να μην έχει χρόνο να ηρεμήσει. Λοιπόν, ή τουλάχιστον δύο κέικ ταυτόχρονα.