Ψήσιμο στο Zelmer 43z010

Το θέμα του πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία είναι εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Ω, χάρη στον Διαχειριστή, σας συμβούλευα!

καλά, το ίδιο το ψωμί

Συγχαρητήρια για την πρωτοβουλία σας!
Διάβασα τις οδηγίες, ο φούρνος σας έχει σχεδιαστεί για ένα καρβέλι ενός βάρους, δηλαδή για μια συνταγή με περιεκτικότητα σε αλεύρι 500-550 γραμμάρια και ένα τελειωμένο καρβέλι βάρους περίπου 700 γραμμάρια. Το βάρος δεν ρυθμίζεται με κανέναν τρόπο. Μην ψήνετε περισσότερα, μετράτε συνταγές, λιγότερα είναι πιθανά, εντός λογικής.
Είναι καλύτερα να μην πάρετε συνταγές από την ίδια την οδηγία, να τις πάρετε από εδώ, όλα ελέγχονται εδώ. Καλή τύχη! Ο φούρνος πρέπει να είναι καλός.
Κατά τη μεταφόρτωση μιας εικόνας, μετά τη μεταφόρτωση στη ρίζα, καταργήστε την επιλογή "μείωση σε ....." και μόνο στη συνέχεια συνεχίστε, διαφορετικά όταν κάνετε κλικ στην εικόνα, τίποτα δεν θα αυξηθεί (συγγνώμη για την παρέκκλιση από το θέμα.)

Duce, έχω αυτό το μοντέλο. Ψήνω εξαιρετική HP σχεδόν κάθε μέρα και είμαι πολύ ικανοποιημένος. Παρεμπιπτόντως, εάν χρειαστεί να ζυμώσετε τη ζύμη, τότε αντιμετωπίζει καλά με ένα κιλό αλεύρι (έχει δοκιμαστεί επανειλημμένα στο ΠΑΣΧΑ κ.λπ.), η αλήθεια πρέπει στη συνέχεια να υπερασπιστεί σε άλλο πιάτο, αλλά παρόλα αυτά, είναι ωραίο ότι είναι αρκετά ικανό να ζυμώσει μια μεγάλη ποσότητα ζύμης.

Ναι, κατά την επιλογή και την αγορά, μου είπαν ότι αυτό είναι ένα απλό "άλογο εργασίας", με ένα μικρό, αλλά το πιο απαραίτητο σύνολο προγραμμάτων (ένα πράγμα μπορεί να είναι κρίμα που δεν υπάρχει πρόγραμμα μαρμελάδας), και έτσι ό, τι χρειάζεστε είναι εκεί.
Όσον αφορά τον αριθμό των προγραμμάτων, είναι σαν να αγοράζετε κινητό τηλέφωνο, όσο πιο απότομο είναι το κινητό τηλέφωνο, τόσο πιο γρήγορα συνειδητοποιείτε ότι η κύρια λειτουργία του είναι να πραγματοποιεί και να απαντά σε μια κλήση.
Ψήνει κανονικά, τώρα θα ελέγξουμε αντοχή στο χρόνο, αν και η σίκαλη δεν λειτούργησε χθες, πιθανώς με μια συνταγή για κάτι.
Και στην πορεία η ερώτηση είναι - το πρόγραμμα "Γαλλικά" διάρκειας 3 ώρες 50 μέτρα, 50 μέτρα περισσότερο από το κύριο, έχει περισσότερο χρόνο να ζυμώσει και να τακτοποιήσει τη ζύμη, είναι κατάλληλο για σίκαλη;

Κατασκευάζω γενικά τη ζύμη σίκαλης σε λειτουργία ζύμης ... ζυμώνω, απενεργοποιώ το πρόγραμμα και ψήνω στο Μόνο ψήσιμο. Θα διαβάσετε για τη σίκαλη εδώ στο Temko, δεν χρειάζεται ζύμωμα και 2 ζύμωμα γενικά. Αγαπητέ διαχειριστή έγραψε γι 'αυτό τέλεια.

Ψήνω τη σίκαλη σε γαλλική λειτουργία. Κοιτάξτε τη συνταγή "το ίδιο Borodinsky", όλοι πετυχαίνουν. Σε αυτήν τη λειτουργία, πιθανότατα δεν αφιερώνεται περισσότερος χρόνος για ζύμωμα. και για το ίζημα, συμπεριλαμβανομένου του τελευταίου πριν το ψήσιμο.

Λόρδο αρτοποιοί, όλα τα καλύτερα για εσάς και γεια Αγόρασα το HP Zelmer και ανησυχούσα πολύ ότι έκανα λάθος. Το ψωμί από αλεύρι σίκαλης (από την Elena BO) είναι εκπληκτικά καλό, βρίσκεται για πολύ καιρό (έψησα ένα μεγάλο καρβέλι). Λευκό σε ορό γάλακτος και ιταλικό με ελαιόλαδο, και ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες Το πρόβλημα, αν και μπορεί να διορθωθεί, είναι ένα - ψήνω το φλοιό στη λειτουργία ψησίματος για 15-20 λεπτά. Ίσως κάποιος από τους αρτοποιούς να σας πει σε ποιο στάδιο είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το μίξερ ζύμης, αυτό είναι πολύ, συγνώμη, η τρύπα προκαλεί σύγχυση σε ένα μικρό καρβέλι. Στο φόρουμ είδα ότι, κατ 'αρχήν, αυτό είναι δυνατό, αλλά πότε; Θα ήμουν ευγνώμων για την απάντησή σας. Και escho, ίσως κάποιος δοκίμασε το φούρνο στο Zelmera στη λειτουργία Super Rapid (ολόκληρος ο κύκλος είναι 58 λεπτά, ω πώς!) Και ΓΡΗΓΟΡΟΣ (ολόκληρος ο κύκλος είναι 1 ώρα 43 λεπτά) και τι συνέβη από αυτόν τον παράδεισο. Ευχαριστώ

Την επόμενη φορά που θα ψήσετε ψωμί, παρακολουθείτε τι και σε ποια ζώνη ώρας κάνει ο αρτοποιός (υπάρχει ένα σημάδι στο παράθυρο απέναντι από τη λειτουργία που κάνει ο φούρνος, κινείται καθώς εκτελούνται οι λειτουργίες). Καταγράψτε τις μετρήσεις του χρονοδιακόπτη μετά τη δεύτερη απόρριψη, εάν υπάρχει μία σε αυτό το πρόγραμμα, γενικά, μετά την τελευταία απόρριψη, αφαιρέστε το μίκτη. Βγάλτε το και μην το αγγίξετε ξανά.
Λοιπόν, γιατί μπερδεύεστε τόσο πολύ από την τρύπα από τη σπάτουλα, δεν είναι πολύ ορατή στο κάτω μέρος, αλλιώς ολόκληρη η διαδικασία αυτοματισμού αποδεικνύεται πιο έξυπνη εάν "βόσκετε" αυτήν την τελευταία ζύμη πριν από την τελευταία καθίζηση πριν από το ψήσιμο.

Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας. Προσπάθησα να παρακολουθήσω, αλλά προφανώς η εμπειρία δεν είναι αρκετή. Όσο για την τρύπα, βγάζω μισό φραντζόλα, κατά κάποιο τρόπο δεν βγαίνει εύκολα από μένα (καπνίζω το μίξερ ζύμης), όπως υποσχέθηκαν οι κατασκευαστές. Πρέπει να βγούμε.

Είναι πολύ περίεργο, οι γονείς μου έχουν την ίδια σόμπα, οπότε μου αρέσει πώς βγαίνει εύκολα ο αναδευτήρας.
Περιμένετε 5 λεπτά μετά το ψήσιμο (καθώς έχετε τον κάδο), στη συνέχεια με ένα ραβδί ανακινήστε λοξά τον αναδευτήρα προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση (καλά, αντίστοιχα, έχοντας ωθήσει την τρύπα κοντά στο μίξερ) και στη συνέχεια τραβώντας το ραβδί λοξά.
Εάν ο αναδευτήρας παραμείνει στον κάδο και σκίσει ένα κομμάτι ψωμί, τότε πριν το ψήσιμο (πριν από την τοποθέτηση) λαδώστε τον άξονα με λαρδί και τοποθετήστε τον αναδευτήρα.
Μερικές φορές και σε μερικές συνταγές, το ψωμί κολλά δυνατά στους αναδευτήρες, ειδικά το μουλάκα μου πάσχει από αυτό.

Γεια σας αγαπητοί αρτοποιοί!
Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε το κουπί; Θα είχα τα προβλήματά σου!
Αγοράσατε το Zelmer43Z010 για να ψήσετε ψωμί μαύρης σίκαλης.
Πειραματίζομαι από το καλοκαίρι. Το σιτάρι-σίκαλη αποδεικνύεται ήδη.
Δεν δοκίμασα τη σίκαλη. Ίσως δεν μπορώ να κάνω αναζήτηση, αλλά δεν βρήκα καμία αναφορά για τη λειτουργία "Brown bread" για τη Zemlera. Και το αγόρασα για χάρη αυτού του καθεστώτος: δεν υπήρχε άλλο "για μαύρο" στο κατάστημα. Λοιπόν, οι οδηγίες για αυτό το HP είχαν ήδη γραφτεί μέτρια. Σε αυτήν την οδηγία, δεν υπάρχει καμία λέξη για το ψωμί σίκαλης και αυτή η λειτουργία δεν είναι.
Κάποιος χρησιμοποιεί αυτό το HP για ψωμί σίκαλης ή σίκαλης; Πώς χρησιμοποιείτε τη λειτουργία "Brown bread" σε αυτόν τον HP;

ΤΙΑ

Πώς χρησιμοποιείτε τη λειτουργία "Brown bread" σε αυτόν τον HP;

Πώς αλλιώς να το χρησιμοποιήσετε; Βάζετε τα πάντα μαζί και περιμένετε. Δεν υπάρχουν επιλογές. Τότε θα πρέπει να το ψήσω για 15-20 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος (ίσως το έψησα, το ψωμί είναι βαρύτερο). Ψήνω μαύρο ψωμί στη γαλλική λειτουργία και ψήνω μόνοι μου και στο Zelmera με τον ίδιο τρόπο.

Καλό απόγευμα. μου έδωσαν έναν κατασκευαστή ψωμιού zelmer 43z011. Ψήνω άσπρο ψωμί και συνεχώς όταν ξεκινά η διαδικασία ψησίματος, η ζύμη πέφτει. πες μου ποιο είναι το πρόβλημα;

Καλό απόγευμα. μου έδωσαν έναν κατασκευαστή ψωμιού zelmer 43z011. Ψήνω άσπρο ψωμί και συνεχώς όταν ξεκινά η διαδικασία ψησίματος, η ζύμη πέφτει. πες μου ποιο είναι το πρόβλημα;

Καλό απόγευμα. ίσως πάρα πολύ υγρό ...

Καλό απόγευμα. μου έδωσαν έναν κατασκευαστή ψωμιού zelmer 43z011. Ψήνω άσπρο ψωμί και συνεχώς όταν ξεκινά η διαδικασία ψησίματος, η ζύμη πέφτει. πες μου ποιο είναι το πρόβλημα;

Αναζητήστε απαντήσεις στην ενότητα Βασικά στοιχεία ψησίματος και εδώ # , https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Πώς αλλιώς να το χρησιμοποιήσετε; Βάζετε τα πάντα μαζί και περιμένετε. Δεν υπάρχουν επιλογές. Τότε θα πρέπει να το ψήσω για 15-20 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος (ίσως το έψησα, το ψωμί είναι βαρύτερο). Ψήνω μαύρο ψωμί στη γαλλική λειτουργία και ψήνω μόνοι μου και στο Zelmera με τον ίδιο τρόπο.

Το εννοώ λοιπόν! Δεν υπάρχουν επιλογές, αλλά γιατί το καθεστώς ;!
Έχει δοκιμάσει κάποιος στην πράξη;
Εγώ ο ίδιος δεν θέλω να πειραματιστώ ακόμη - δεν υπάρχει εμπειρία, δεν μπορούν να εξαχθούν τα σωστά συμπεράσματα από αυτό που έχω λάβει.
Διάβασα στο φόρουμ σχετικά με το ψωμί σίκαλης. Πιστεύεται ότι τέτοιο ψωμί πρέπει να ψηθεί χρησιμοποιώντας κάθε είδους κόλπα, καθόλου προφανή, κόλπα: μια τέτοια λειτουργία + μια τέτοια λειτουργία + ... τραβήξτε την έξω και ψήστε τη στο φούρνο κ.λπ.
Όλα είναι γεμάτα με διαφορές στις μάρκες της HP, αλλά για το ατυχές Zelmer όχι gu-gu.
Χορέψτε γύρω από την HP. Μάλλον σε κάποιον αρέσει. Είμαι τεμπέλης. Σκέφτηκα ότι ζύγισα το σελιδοδείκτη, ρύθμισα το kolobok και περίμενα. Δεν ήταν εκεί!
Πραγματικά λάθος με τη μάρκα της μηχανής ψωμιού;

Λοιπόν, ο Ivanitch είναι πονηρός!

Αλλά σοβαρά, δεν υπάρχουν προβλήματα. Το βάζετε και το ψήνετε. (Μην ξεχάσετε να ψήσετε εάν η κρούστα είναι αρκετά αδύναμη) Και όλοι αυτοί οι χοροί με ένα ντέφι γύρω από το φούρνο είναι προαιρετικοί, αυτό είναι κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Πρώτα, αγοράστε ένα αυτόματο μηχάνημα και, στη συνέχεια, μάθετε πώς να περιπλέξετε αυτήν τη διαδικασία, διαφορετικά όλα είναι πολύ απλά, αυτό δεν είναι για μένα. Η σόμπα είναι καλή. Μην ενοχλείς. Βάλτε τα πάντα στο φούρνο και περιμένετε. Αρχικά, ελέγξτε το κουλούρι για μη στοχευμένες συνταγές (βεβαιωθείτε, διαβάστε στο φόρουμ.) Τώρα απλώς βάζω τα πάντα στο φούρνο και πηγαίνω ...
Για να είμαι ειλικρινής, δεν το έχω δοκιμάσει σε λειτουργία σίκαλης, πήγα κατά μήκος της πεπατημένης - Γαλλικής λειτουργίας. Ψημένο από τη συνταγή του φόρουμ "The same Borodinsky" Αποδείχθηκε καλά (ψήνουμε για 15-20 λεπτά) Ψήνουμε μερικές ακόμη φορές με ημι-σίκαλη. Καλός σε αυτό. Απλώς μπερδεύτηκαν. Θα είμαι με τους γονείς μου και θα δω πόσο καιρό είναι αυτή η λειτουργία, θα προσπαθήσω να το ψήσω (αν ο χρόνος ψησίματος ταιριάζει) Θα πάω στις διακοπές του Νοεμβρίου και θα γράψω.
Μου φαίνεται ότι η μάρκα της σόμπας δεν έχει καμία σχέση με αυτήν. Μια ισορροπημένη συνταγή, φρέσκια μαγιά και αυτό είναι, ψήστε για υγεία (εάν, φυσικά, ο φούρνος λειτουργεί σωστά).

Και εγώ, το Zemler 43Z011 έχει καλό ψωμί και τώρα δεν θέλω να πάρω το κατάστημα

αλλά δεν μπορώ να πάρω μισή ψημένη βοήθεια ψωμιού ποιος μπορεί

αλλά δεν μπορώ να πάρω μισή ψημένη βοήθεια ψωμιού ποιος μπορεί

Ε, Nadya, είναι το αντίθετο για μένα - αποδεικνύεται μισοψημένο, είναι εύκολο!
Μόλις πρόσφατα ήμουν τυχερός, αγόρασα βύνη σίκαλης, μελάσα, καλό αλεύρι. Πήρα το κεφάλι μου σε συνταγές. Βρέθηκε μια κρέμα σίκαλης. Η οροφή του ψωμιού κρεμάστηκε λίγο, οι πόροι βγήκαν άνισα: μικρό κάτω, όλο και περισσότερο πάνω και πιο χαλαρό ψωμί. Με 4 για γεύση, αλλά για κάποιο λόγο σκληρύνθηκε γρηγορότερα από το σιτάρι σίκαλης «φόρουμ Δαρνίτσα». Μόλις ήταν παλιό, αυτό σημαίνει ότι η οικογένεια δεν το έφαγε γρήγορα - αυτό είναι 4, όχι 5!
Η ήρεμη απόγνωση προκαλείται από την αναζήτηση μιας συνταγής, οι άνθρωποι μερικές φορές αλλάζουν ζάχαρη για μέλι και στη συνέχεια υποφέρουν πώς να αντικαταστήσουν τη μελάσα και τη βύνη. αλλά εδώ όλα είναι εκεί, αλλά ... δεν υπάρχει ευτυχία!

Ε, Nadya, είναι το αντίθετο για μένα - αποδεικνύεται μισοψημένο, είναι εύκολο!
Μόλις πρόσφατα ήμουν τυχερός, αγόρασα βύνη σίκαλης, μελάσα, καλό αλεύρι. Πήρα το κεφάλι μου σε συνταγές. Βρέθηκε μια κρέμα σίκαλης. Η οροφή του ψωμιού κρεμάστηκε λίγο, οι πόροι βγήκαν άνισα: μικρό κάτω, όλο και περισσότερο πάνω και πιο χαλαρό ψωμί. Με 4 για γεύση, αλλά για κάποιο λόγο σκληρύνθηκε γρηγορότερα από το σιτάρι σίκαλης «φόρουμ Δαρνίτσα». Μόλις ήταν παλιό, αυτό σημαίνει ότι η οικογένεια δεν το έφαγε γρήγορα - αυτό είναι 4, όχι 5!
Η ήρεμη απόγνωση προκαλείται από την αναζήτηση μιας συνταγής, οι άνθρωποι μερικές φορές αλλάζουν ζάχαρη για μέλι και στη συνέχεια υποφέρουν πώς να αντικαταστήσουν τη μελάσα και τη βύνη. αλλά εδώ όλα είναι εκεί, αλλά ... δεν υπάρχει ευτυχία!

τουλάχιστον παίρνεις κάτι, αλλά το αγόρασα και έχω έναν φοβερό πανικό, δεν μπορώ ούτε να πάρω συνηθισμένο άσπρο ψωμί, είναι κάπως μαγειρεμένο μέσα, ίσως κάποιος έχει μια συνταγή για απλό άσπρο ψωμί

nadegda21112006, Ivanich-Z - μην πανικοβληθείτε! Όλα θα λειτουργήσουν, απλά πρέπει να συνηθίσετε τα «θαύματα της τεχνολογίας» που κάποιος πέτυχε την πρώτη φορά, κάποιος από τον 10ο, αλλά όλοι πέτυχαν!
Ελπίζω πώς μετράτε την ποσότητα των συστατικών; Ακόμα και όταν μετριέται με ζυγαριά, το αλεύρι, ανάλογα με τη μάρκα, μπορεί να δώσει ένα διαφορετικό κουλούρι. Διαβάστε την Temka σχετικά με το σωστό kolobok https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 φαίνεται να έχετε πολύ υγρό.
Το Ivanych-3 ψάχνει για τη σίκαλη Gashin (για παράδειγμα: σίκαλη χωρίς τίποτα) πολύ αρρενωπό ψωμί σίκαλης, ουσιαστικά δεν υπάρχουν αποτυχίες.

Χρησιμοποιώ ένα zelmer για περισσότερο από έξι μήνες - υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα - + 1 κιλό το μήνα στη μέση !! : girl_haha: Το ψωμί άρχισε να λαμβάνεται σχεδόν αμέσως (αλλά πριν ξεκινήσω το ψήσιμο μελέτησα αυτόν τον ιστότοπο.) Το μόνο πράγμα που δεν λειτούργησε πολύ καλά ήταν το ψωμί σίκαλης. Μου φάνηκε ότι χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να ψηθεί από ό, τι μπορεί να δώσει αυτός ο φούρνος. Παρόλο που αυτό είναι κάτι περισσότερο από ένα σκατά. Το άσπρο ψωμί σε διάφορες παραλλαγές είναι σχεδόν πάντα πλούσιο και ψηλό (κάτω από το καπάκι) Προσπάθησα επίσης να φτιάξω μαρμελάδα πορτοκαλιού - πολύ νόστιμο.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Πήρα σχεδόν τα πάντα εδώ. Πολύ νόστιμο ψωμί "Σνακ" από!

Δοκιμάστε ψωμί σίκαλης kefir αντί για μαγιά. Είναι αλήθεια ότι δεν έχω Zelmer, αλλά ο Κάμερον (από το Eldorado) και μια συνταγή με κεφίρ από τις οδηγίες: για 0,75 ψωμί 120 ml κεφίρ, το υπόλοιπο είναι 130-140 ml νερού (αυτό είναι λιγότερο από ό, τι σύμφωνα με τη συνταγή, με περισσότερο νερό "στέγη") αποτυγχάνει). Αρχικά, αν είναι δυνατόν, προσέξτε για το σχηματισμό ενός κουλουριού, δηλαδή, ώστε η ζύμη να μην θολώσει (περίσσεια νερού), αλλά είναι ένα ομοιόμορφο κουλούρι μετά την πρώτη παρτίδα. Όταν δεν υπάρχει αρκετό νερό, το kolobok είναι άνισο με διαλείμματα. Εάν ακολουθήσετε, τότε κατά τη ζύμωση, μπορείτε είτε, στην 1η περίπτωση, να προσθέσετε αλεύρι, είτε, στη 2η, να προσθέσετε νερό αντίθετα. Και όμως, για το ψήσιμο χρησιμοποιώ την κλασική λειτουργία για το άσπρο ψωμί αντί για το ειδικό για τη σίκαλη (που είναι μεγαλύτερη).Πείραμα!

Ρζέσα! Ευχαριστώ για τη συμβουλή με το kefir. Έφτιαχνα ψωμί σίκαλης σε ορό γάλακτος, και προφανώς ξεχειλίζει το υγρό - το καπάκι χαλάρωσε. Θα λάβω υπόψη τις συμβουλές σας για το μέλλον! Ευχαριστώ!

αγόρασα μια σόμπα, αλλά δεν υπάρχει συγκεκριμένος τρόπος "ψωμί σίκαλης" σε αυτό, υπάρχει ένας βασικός. Τώρα η ερώτηση είναι ώριμη - να ψήνουμε μαύρο ψωμί πάνω της ή τι; και σε ποια λειτουργία; Επειδή δεν υπάρχει συνταγή στο βιβλίο θαύματος (και γενικά, πώς είναι οι συνταγές σε αυτό το βιβλίο;

Χμμ ... βάλτε τη ζύμη .. εδώ ανακάλυψα ότι είχαμε μόνο μία παρτίδα στο φούρνο, όχι 2 ...
και όμως, σκέφτομαι .. πώς να μην το παρακάνετε με αλεύρι; η ζύμη ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ να κολλήσει στους τοίχους; είναι αρκετά δροσερό ..;) Φοβάμαι απλώς ότι δεν θα βγει εντελώς ξύλινο για μένα ...

Μη διστάσετε να πάρετε συνταγές για ψωμί σίκαλης από τον ιστότοπό μας, όλα έχουν ελεγχθεί πολλές φορές.
Και για τη ζύμη ... διαβάστε "Βασικά ψησίματος" πολλές ερωτήσεις θα εξαφανιστούν ταυτόχρονα

Και δεν μου άρεσε το ψωμί από αυτόν τον φούρνο, φαινόταν να ψήνεται και να τριαντάφυλλο (αλλά όχι πάρα πολύ), αλλά όχι νόστιμο. Είναι ξινό, η κρούστα δεν είναι τραγανή, λίγο κολλώδης στο εσωτερικό, για να είμαστε πιο ακριβείς, όχι χνουδωτές. Θα έλεγα σαν σε ένα κατάστημα. Εν ολίγοις, κάτι δεν είναι σωστό, αλλά ποιος είναι ο λόγος που δεν μπορώ να καταλάβω.

ΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΑΡΙΘΜΟ ΤΩΝ ΚΑΤΟΧΩΝ ΤΟΥ ZELMER!
ΣΤΟ NG ΚΑΙ ΓΙΝΕ ΜΙΑ ΝΕΟ-ΝΕΟ ΚΑΤΟΧΟ ΤΟΥ ΜΟΝΤΕΛΟΥ 43Z010 (ΖΗΤΟΥΜΕΝΟ KENWOOD 450, ΑΛΛΑ, ΚΑΤΑΝΟΗΣΕΤΕ, ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΓΙΑΟΥΡΟΥΤΡΙ Όπως τα νέα μοντέλα της LG. ΑΛΛΑ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΠΙΛΕΞΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ Α) ΚΑΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ).

ΚΑΝΩ ΑΝΑΦΟΡΑ:

- ΠΡΩΤΟ ΨΩΜΑ -
ΟΜΟΡΦΙΑ - ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΚΡΙΒΩΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΤΟΝ ΛΕΥΚΟ ΒΡΑΒΕΙΟ "ΛΕΥΚΟ ΒΡΑΧΙΟ \ ΒΑΣΙΚΟ" ΒΑΡΟΣ 500G. ΚΡΟΧΚΑ - ΣΚΡΗ; Το αλεύρι είναι κάπως παλιό, ΠΡΟΣΘΗΚΗ 2 ST. L. OAT FLOUR "DOBRODIYA" YEAST SAF-MOMENT, Η ΣΤΗΛΗ ήταν τέλεια από την πρώτη φορά)).
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ - ΜΠΡΕΤ ΜΠΡΙΚΚ, ΜΕΣΟ ΣΤΑΥΡΟΣ, ΕΙΝΑΙ ΟΚ, ΚΑΝΟΝΙΚΟ ΠΡΟΠΕΞ, ΟΡΟΦΗ ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑ, ΤΟ ΙΔΙΟ ΧΡΩΜΑ ΩΣ ΠΡΟΣΩΠΟΥ.
ΕΔΩ ΕΓΚΑΙΝΩ ((((

- ΔΕΥΤΕΡΗ ΨΗΦΙΑ = ΜΑΚΡΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ, ΝΑΙ ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΥΜ
BEKLA - ΠΟΛΥ ΑΚΡΙΒΩΣ ΣΤΟ "Το απλούστερο λευκό ψωμί από αλεύρι σίτου" ΑΠΟ ΤΟ ΡΟΥΜ
ΣΤΗ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΒΑΡΟΣ 700G "ΛΕΥΚΟ ΨΥΓΟ \ ΒΑΣΙΚΗ \ ΒΑΣΙΚΗ" ΚΡΟΧΚΑ - ΣΚΡΗ; Ζύγισα ΟΛΑ ΤΑ ΕΛΛΑΔΑ, ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΣΥΝΔΥΑΣΤΗ KENWOOD (ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ), ΑΦΑΙΡΩΜΕΝΟ ΑΦΥΛΟ, ΤΟ ΙΔΙΟ LUHANSKAYA "GOODBODY" "ΜΕ ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΜΙΚΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ , Αλλά μάταια.
ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ - ΜΠΡΕΚ ΜΠΡΕΚ, ΣΟΥΠΕΡ ΣΤΑΥΡΟΣ,! ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΛΕΥΚΟ (ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΜΙΓΜΑ Αλευριού και ΥΨΗΛΟΥ, ΚΑΙ 1η ΒΑΘΜΟΣ, ΣΤΕΓΝΟ ΓΑΛΑ), Η ΟΡΟΦΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ, ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ, Η ΠΡΟΠΕΞΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΗ, Η ΟΡΟΦΗ ΕΙΝΑΙ ΑΝΩ.
ΕΔΩ, ΦΥΣΙΚΑ, ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ))))))))), ΔΟΚΑΛΟΥΜΕ ΤΟ ΨΥΓΟ, ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΕΞΩ. ... ... ΚΑΙ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΥΓΡΩ

- ΤΡΙΤΟ ΠΡΩΤΟ = ΦΟΡΟΥΜ ΦΟΡΟΥΜ
PEKLA - ON "Το απλούστερο λευκό ψωμί από αλεύρι σίτου" BY ROMA
ΣΤΗ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΒΑΡΟΣ 700G "ΛΕΥΚΟ ΨΥΓΟ \ ΒΑΣΙΚΗ \ ΒΑΣΙΚΗ" ΚΡΟΧΚΑ - ΣΚΡΗ; ΚΑΘΕ ΣΕ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΛΙΜΑΚΑ, το αλεύρι είναι το ίδιο LUGANSKAYA "DOBRODIYA" "ΜΙΓΜΑ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΨΗΜΟ", ΑΣΦΑΛΗ ΣΤΗΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ, ΑΛΛΑ ΤΟ Αλεύρι ΕΙΝΑΙ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΜΙΚΡΟ, Η ΣΤΗΛΗ ΣΤΗΛΗ !!!
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΑΦΦΡΟΝ ΑΠΟ ΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΚΑΙ Αντικατέστησα το RAST OIL για το "ANRI" "RED OIL CAROTINO"
ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ - ΕΥΧΑΡΙΣΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΧΡΩΜΑ, ΣΤΕΓΗ URAAAA !!! ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ, ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΛΗ, ΠΡΟΠΕΞΑ ΚΑΛΗ, Η ΟΡΟΦΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ ΧΡΩΜΑ ΧΡΩΜΑΤΟΣ ΣΤΗΝ ΠΛΕΥΡΑ (ΑΛΛΑ ΕΝΑ ΜΕ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ HB).

Και ΑΡΙΘΜΟΥΜΕ ΤΟ ΤΙΤΛΟ ΤΟΥ ΓΚΟΥΡΟΥ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ.
ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΕΧΕΙ ΝΑ ΨΥΞΕΙ ΚΑΙ ΕΓΚΥΛΩ ΣΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΜΙΑ ΑΛΛΗ ΛΟΥΓΚΑΝΣΚΑΙΑ Αλεύρι "DOBRODIYA" "ΟΛΟ ΤΟ ΣΙΤΙ ΑΛΥΜΑ".
ΘΑ ΠΑΝΩ ΣΕ ΠΛΑΤΕΙΑ.
ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΟ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΤΟ ΦΥΛΛΟ ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ.
ΚΑΛΗ ΤΥΧΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!! ΚΑΙ HLEBUSHKOV !!!! ΚΑΙ ΤΟ ΛΕΥΚΟ !!!
Οι κανόνες του φόρουμ μας απαγορεύουν αναρτήσεις με τέτοιες επιστολές. Χρησιμοποιήστε κανονική γραμματοσειρά.

αλλά δεν μπορώ να πάρω μισή ψημένη βοήθεια ψωμιού ποιος μπορεί

πώς να μετρήσετε 450 γραμμάρια αλεύρι

marisha111, υπάρχει ένα πολύπλευρο γυαλί; Περιέχει περίπου 160-180 γραμμάρια αλεύρου, ανάλογα με το αλεύρι. Βάλτε το καλύτερα λιγότερο και αν το κουλούρι είναι υγρό, προσθέστε αλεύρι σε μια κουταλιά της σούπας στην απαιτούμενη συνοχή.

Παρακαλώ πες μου ότι το ψωμί σίκαλης ψήνεται μόνο με μαγιά; Βάλτε τα συστατικά για ψωμί σίκαλης στο πρόγραμμα ψωμιού σίκαλης και ο φούρνος προθερμαίνεται μόνο και δεν ψήνει.

[λύβας]

Παρακαλώ πες μου ότι το ψωμί σίκαλης ψήνεται μόνο με μαγιά; Βάλτε τα συστατικά για ψωμί σίκαλης στο πρόγραμμα ψωμιού σίκαλης και ο φούρνος προθερμαίνεται μόνο και δεν ψήνει.

όχι, όχι μόνο με μαγιά. Προφανώς, ζεσταίνετε την πρώτη μισή ώρα περίπου σε αυτό το πρόγραμμα (δεν έχω ζελέ, αλλά όλοι θερμαίνουν τα συστατικά σε ολόκληρους κόκκους), περιμένουν - θα υπάρξει παρτίδα.

shl.λύβας... και καλώς ήλθατε στο φόρουμ!

Χαίρετε.
Παρακαλώ γράψτε τη συνταγή κέικ Zelmer και τον αριθμό προγράμματος (για 43z011).
Ευχαριστώ.

Χαιρετίσματα! Τώρα έχω επίσης το μοντέλο 43z011.

Γιατί γράφεται η ισχύς των 715 W (μερικές φορές 750max) παντού στο Διαδίκτυο, αν και έχω το ίδιο 660 στο κουτί και στο κάτω μέρος της συσκευής στο κάτω μέρος του αυτοκόλλητου;
Αν και το μοντέλο είναι 43z011 και είναι το ίδιο όπως στις εικόνες, η οδηγία είναι πολύ καλύτερη (νεότερη IMHO) από αυτήν που κατεβάσατε από το Διαδίκτυο σε μορφή pdf (ειδικά για το 43z011).

Σύνδεση με το γραφείο. μοντέλα πληροφοριών 🔗

Το πρώτο ψήσιμο (για την 1η κύρια συνταγή από αλεύρι σίτου) αποδείχθηκε λίγο πυκνό, καθώς στη μέση του τρόπου ψησίματος η κορυφή έσπασε, η ρωγμή διευρύνθηκε πολύ και ψήθηκε. η κρούστα στην κορυφή αποδείχθηκε ελαφρύτερη και λιγότερο πυκνή από ό, τι στις πλευρές και στο κάτω μέρος ... (μπορεί να έχει αυξηθεί άσχημα, δεν υπάρχει τίποτα να συγκριθεί). Αν και όλα έγιναν αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, το βάρος μετρήθηκε χρησιμοποιώντας φαγητό. ζυγαριά, υγρό με τη βοήθεια ενός φυσικού κυπέλλου μέτρησης ... Έχει καλή γεύση.

Τώρα θα δοκιμάσουμε περαιτέρω νέες συνταγές από αυτό το φόρουμ.

Στις οδηγίες για το hb μου, γράφεται κάτι σαν "ανθεκτικό στη θερμότητα λίπος". Το ζωικό λίπος δεν έχει πουληθεί στη χώρα μας εδώ και πολύ καιρό - πώς μπορεί να αντικατασταθεί;
Και πρέπει να το λιπαίνετε περιοδικά - υποτίθεται ότι αυτό παρατείνει τη διάρκεια ζωής της αντικολλητικής επίστρωσης. Κάποιος το κάνει καθόλου, ή μπορείτε να σκοράρετε σε αυτήν τη μόδα;

Κάποιος το κάνει καθόλου ή μπορείς να σκοράρεις σε αυτή τη μόδα;

Να σκοράρει με ακρίβεια. Η αντικολλητική επίστρωση (αν είναι καλής ποιότητας) δεν απαιτεί πρόσθετο λίπος κατά το μαγείρεμα σε ένα τέτοιο προϊόν. Το ίδιο, νομίζω, ισχύει για το X / n. Προσωπικά δεν λιπαίνω ποτέ τον κάδο.

... Το ζωικό λίπος δεν έχει πουληθεί στη χώρα μας εδώ και πολύ καιρό ...

το ίδιο λίπος, λαρδί.
το βούτυρο πιθανότατα ανήκει επίσης στα ζωικά λίπη
αλλά επί της ουσίας της ερώτησης - δεν αντιπροσωπεύω αυτήν τη διαδικασία.
πλύνετε τον κάδο, στεγνώστε τον, λαδώστε τον και περιμένετε την επόμενη χρήση;

δεν χρειάζεται λίπανση, και όλα θα πάνε καλά

Έχω επίσης το μοντέλο 43z011. και ανακάλυψα ότι δεν υπάρχει μόνο λειτουργία ψησίματος εδώ, σε ποια λειτουργία ψήνεις cupcakes και είναι πραγματικά ο ελάχιστος χρόνος ψησίματος 1 ώρας και 50 λεπτών;

Λίπησα με φυτικό λάδι και θερμάνθηκα στο φούρνο για 10 λεπτά. και από καιρό σε καιρό θα κάνω το ίδιο

Έχω επίσης το μοντέλο 43z011. και ανακάλυψα ότι δεν υπάρχει μόνο λειτουργία ψησίματος εδώ, σε ποια λειτουργία ψήνεις cupcakes και είναι πραγματικά ο ελάχιστος χρόνος ψησίματος 1 ώρας και 50 λεπτών;

Υπάρχει λειτουργία "Ψήσιμο" - "ΜΟΝΟ ΨΗΦΙΑ"

Υπάρχει λειτουργία "Ψήσιμο" - "ΜΟΝΟ ΨΗΦΙΑ"

Αυτό είναι λοιπόν για το τηγάνισμα του φλοιού ή μπορείτε απλά να ψήσετε αυτήν τη λειτουργία ;;

Αυτό είναι λοιπόν για το τηγάνισμα του φλοιού ή μπορείτε απλά να ψήσετε αυτήν τη λειτουργία ;;

Ναι, μπορείτε να ψήσετε

Πες μου ποια προγράμματα ψησίματος είναι σε αυτό το μοντέλο;

Πες μου ποια προγράμματα ψησίματος είναι σε αυτό το μοντέλο;

Βασικό - Βασικό - 3 ώρες
Γρήγορο - γρήγορο ψήσιμο
Γλυκό - Γλυκά γλυκά
Γαλλικά - Γαλλικά - 3 ώρες 50 λεπτά
Χωρίς μαγιά - ζύμη χωρίς μαγιά - 1 ώρα 50 λεπτά
Ολόκληρο σιτάρι - Ψωμί ολικής αλέσεως
Ζύμη - Ζύμη για πίτες και κέικ
Μόνο ψήσιμο - Ψήσιμο της κρούστας (Ψήσιμο) - 1 ώρα
Λειτουργίες όπου δεν έχει καθοριστεί ο χρόνος, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να μάθετε την ώρα για όλα τα προγράμματα, αλλά χωρίς να χρησιμοποιήσετε κανένα - απλά επιλέγοντας με τα κουμπιά - στην οθόνη θα εμφανιστεί αμέσως ο χρόνος εκτέλεσης του προγράμματος.

Στην πραγματικότητα, ο χρόνος μπορεί να βρεθεί σε όλα τα προγράμματα, αλλά χωρίς να χρησιμοποιηθεί - απλά επιλέγοντας με τα κουμπιά - στην οθόνη θα εμφανιστεί αμέσως ο χρόνος εκτέλεσης του προγράμματος.

Λοιπόν, ναι, είναι έτσι, αλλά ο συνολικός χρόνος δεν δίνει τίποτα, είναι σημαντικό τι γίνεται εκεί στη λειτουργία και πόσο καιρό διαρκεί. Από τους τρόπους όπου αναφέρεται ο χρόνος, το ξέρω. Μπορείτε να περιγράψετε τις υπόλοιπες λειτουργίες;

Γεια σε όλους. παρακαλώ πες μου τη συνταγή για το cupcake. σε ποια λειτουργία πρέπει να ψηθεί; Έχω HP Zelmer 43z011.