Ολόκληρο γαρνιτούρα κουάκερ (Panasonic SR-TMH 18)

Ολόκληρο γαρνιτούρα κουάκερ (Panasonic SR-TMH 18)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Ολόκληρο πλιγούρι βρώμης	1 φλιτζάνι μέτρησης
ζωμός κρέατος	500 ml (μπορεί να αντικατασταθεί με νερό), πήρα το ζωμό από τον καταψύκτη χωρίς να το ξεπαγωθώ.
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζουμε όλα τα προϊόντα σε πολυκουζινάκι, ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Stew" για 2 ώρες.
• Μετά από αυτό το διάστημα, παίρνουμε ένα νόστιμο πιάτο με κουάκερ για διάφορες χρήσεις - για πρωινό και δείπνο, ως συνοδευτικό σε άλλα πιάτα ή σαν εμένα - ως προσθήκη στη ζύμη κατά την παρασκευή ψωμιού.
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

Πλιγούρι βρώμης. Παράγεται από βρώμη με τη μορφή του ίδιου του πλιγούρι βρώμης (μη θρυμματισμένο και πεπλατυσμένο), δημητριακών-νιφάδων "Hercules" και εξαιρετικά θρεπτικών αλεύρων-βρώμης. Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες (11,9%) και ξεπερνά όλους τους άλλους τύπους δημητριακών σε περιεκτικότητα σε λιπαρά (5,8%). Αξίζει να σημειωθεί ότι το λίπος σε αυτό δεν τσακίζει λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών ουσιών στη βρώμη.

Το πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούπας, πουρέ σούπας, σούπας με γλάστρες, δημητριακών, κεφτών, ζελέ.
Οι νιφάδες «Ηρακλής» είναι κατασκευασμένες από γυαλισμένο πλιγούρι βρώμης. ως αποτέλεσμα της ισοπέδωσης, μετατρέπεται σε λεπτές νιφάδες που είναι εύκολο να βράσουν. Μέσα σε 10-15 λεπτά από το "Ηρακλής" μπορείτε να μαγειρέψετε θρεπτικό και νόστιμο κουάκερ.

Το Tolokno είναι ένα αρωματισμένο αλεύρι βρώμης που περιέχει περισσότερο από 12% πρωτεΐνες υψηλής πέψης και περισσότερο από 1% λιπαρά, μερικά από τα οποία περιέχουν μια αντι-σκληρωτική ουσία - λεκιθίνη. Συνιστάται για παιδικές και ιατρικές τροφές.

[Διαχειριστής,]

Διαχειριστής,

Τους πήγα στην Temka για υγιεινή διατροφή.

Αλλά αφήστε το να είναι ένα συνοδευτικό πιάτο όχι για τρίψιμο κρέατος, αλλά για λαχανικά (ψητά ή ψητά, μπορείτε να ψήσετε). Με γιγαντιαία φρέσκια σαλάτα με μια κουταλιά ελαιόλαδο

Ανυπομονώ να αναφέρω για το ψήσιμο ψωμιού με ολόκληρο πλιγούρι βρώμης!

Πριν από αυτό, γνώρισα και εκπλήρωσα μόνο τη συνταγή για ψιλοκομμένο ολόκληρο πλιγούρι βρώμης, εμποτισμένο μαζί με άλλα συστατικά ζύμης χωρίς μερίδα για 12 ώρες ...

Συχνά μαγειρεύω χυλό γάλα από ολόκληρο πλιγούρι βρώμης. Για ένα φλιτζάνι δημητριακών, 5-6 φλιτζάνια υγρού (έχω γάλα συν νερό), αλάτι, ζάχαρη. Μερικές φορές προσθέτω λίγο περισσότερο γάλα στο κουάκερ και το κουάκερ στέκεται στη θέρμανση στο επιθυμητό πάχος - αν το θέλω λεπτότερο. Μαγειρεύω επίσης κριθάρι, χρειάζεται λίγο λιγότερο υγρό. Αλλά έχω χυλό γάλα για πρωινό, όχι ένα πιάτο, είναι λίγο πιο αδύνατο.

[διαχειριστής]

ή σαν εμένα - ως προσθήκη στη ζύμη κατά την παρασκευή ψωμιού

διαχειριστής,
Ω, πόσο ενδιαφέρον, ω ... εγώ συμμετέχω Αλεξάντρκαι ανυπομονώ επίσης τη συνταγή για ένα νέο ψωμί ...

Έτσι, τα αυτιά αναβοσβήνουν, περιμένουμε!

Το αποτέλεσμα είναι καλό, μου άρεσε.
Υπάρχει μια στιγμή που πρέπει να επιλυθεί, θα το ψήσω ξανά - και θα εκθέσω

Μαγειρεύω συχνά χυλό γάλα από ολόκληρο το πλιγούρι βρώμης.

Και προσπαθείτε να μαγειρέψετε σε ζωμό

Έχω πολλούς ζωμούς στην κατάψυξη. Γι 'αυτό το χρησιμοποιώ συνεχώς, χωρίς να το ξεπαγώνω απευθείας στο multicooker.
Το κουάκερ δεν γίνεται ξηρό, αλλά λιπαρό με κάποια γεύση.
Κατά την τοποθέτηση του ζωμού, μπορείτε να αφαιρέσετε το στρώμα λίπους πάνω από το ζωμό - η μυρωδιά θα παραμείνει.

Νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε

Τι είναι ολόκληρο το πλιγούρι βρώμης; Διαχειριστής, θα μπορούσατε να τραβήξετε μια φωτογραφία του; Στα καταστήματά μας (είμαι από το Κίεβο), πωλείται ρολό βρώμης, από το οποίο φτιάχνω κουάκερ και μαγειρεύω. Προσπάθησα να αγοράσω δημητριακά ολικής αλέσεως στο παζάρι, επειδή είναι σε ένα κέλυφος, τόσο μακριά κόκκους, δεν μπορούσα να βράσω τίποτα χρήσιμο. Λένε ότι αυτό το σιτάρι λαμβάνεται για πουλιά. Έτσι, είμαι απόλυτα μπερδεμένος

["πλιγούρι βρώμης"]

Ολόκληρο το πλιγούρι βρώμης είναι ένα δημητριακό που μοιάζει ακόμη και με κριθάρι.

Η συσκευασία λέει "πλιγούρι βρώμης"

Τα δημητριακά μοιάζουν με αυτό:

Ευχαριστώ, κατάλαβα. Πουλάμε μόνο ρολό βρώμης. Δεν το έχω δει ακόμη

Ευχαριστώ, κατάλαβα. Πουλάμε μόνο ρολό βρώμης. Δεν το έχω δει ακόμη

Ένα τέτοιο κουάκερ μπορεί να φτιαχτεί από μαργαριτάρι κριθάρι, αποδεικνύεται όχι λιγότερο νόστιμο!

Για τη συνταγή μαγειρέματος, ανατρέξτε στο θέμα Πολυκουζινάκι-κουάκερ.

Ευχαριστώ, κατάλαβα. Πουλάμε μόνο ρολό βρώμης. Δεν το έχω δει ακόμη

Προσπαθήστε να κοιτάξετε τα δημητριακά, όχι πού βρίσκονται οι νιφάδες του Ηρακλή. Και εδώ, όχι παντού, αλλά μπορείτε να το βρείτε. Επιπλέον, τα δημητριακά είναι πιο υγιή από τα δημητριακά. Οι νιφάδες χάνουν πολύ κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας

Προσπαθήστε να κοιτάξετε τα δημητριακά, όχι πού βρίσκονται οι νιφάδες του Ηρακλή.

Και, επιπλέον, στα δημητριακά, στο χαμηλότερο ράφι, όπου λίγα είναι ορατά.

Στα επάνω ράφια, κατά κανόνα, εμφανίζονται ακριβά εισαγόμενα δημητριακά.

Δεν εννοούσα νιφάδες του Ηρακλή. Πουλάμε πλιγούρι που ονομάζονται PLATED OAT CRUISE. Είναι ελαφρώς διαφορετικό από ό, τι στη φωτογραφία του Διαχειριστή. Το μαγειρεύω σε κινούμενα σχέδια, αλλά μαγειρεύει πιο γρήγορα - η λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" αρκεί για αυτό.

Οι πλιγούρι μου είναι ελαφρώς διαφορετικοί από αυτόν στη φωτογραφία διαχειριστή. Το δικό μου δεν είναι τόσο επιμηκυμένο - πιο στρογγυλό, πιο κοντά στο μαργαριτάρι κριθάρι. Στο πρόγραμμα, το κουάκερ γάλακτος μαγειρεύει καλά, το έβαλα σε χρονοδιακόπτη μια νύχτα, κοστίζει μισή ώρα ή μία ώρα για θέρμανση. Αυτό το είδος ζελέ αποδεικνύεται

: wow: Και σήμερα μαγειρεύω κριθάρι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, απλώς έριξα τα αποξηραμένα καρότα. Και μετά έφαγαν το έτοιμο κουάκερ με λάχανο τουρσί με κρεμμύδια και πασπαλισμένο κάρυ και δεν ένιωθαν καν το μαργαριτάρι κριθάρι - οπότε δεν μας αρέσει πολύ, αλλά εδώ αποδείχθηκε νόστιμο! Νομίζω ότι το πλιγούρι βρώμης θα ήταν επίσης καλό, αλλά στο σπίτι μετά τις διακοπές υπήρχε μόνο κριθάρι ...

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Και αν μαγειρεύω κουάκερ για 2-3 ώρες για μαγειρική, και στη συνέχεια θα παραμείνει για 3-4 ώρες σε θέρμανση - θα αποδειχθεί άγευστο; Αγόρασα ειδικά το πλιγούρι βρώμης, αλλά δεν ξέρω πώς να το φτιάξω καλύτερα (θα ήθελα να το μαγειρέψω για πρωινό το βράδυ (ναι, θα μαγειρεύω στο νερό - χωρίς ζωμό)

[Αντόνοβκα]

Αντόνοβκα, ανάλογα με το τι θέλετε να λάβετε από μια τέτοια επιχείρηση

2-3 ώρες στο Stew είναι αρκετή για την απαλότητα των δημητριακών, μαγειρεύω για 2 ώρες από προ-εμποτισμένα δημητριακά για περίπου 2 ώρες.

Και αν βάλετε το χρονοδιακόπτη, τα δημητριακά θα είναι στο νερό, εμποτισμένα όλη τη νύχτα, το πρωί μαγειρεύοντας για μερικές ώρες - θα πρέπει να αποδειχθεί απαλό

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Δεν το ήθελα τόσο πολύ. Ήθελα να βάλω το πλιγούρι βρώμης, το οποίο δεν ήταν εμποτισμένο εκ των προτέρων, αλλά μόνο χύθηκε φρέσκο ​​με κρύο νερό, για μια ώρα στις 12 το βράδυ και το φάω στις 7 π.μ. Φαίνεται ότι δεν βάζουμε χρονοδιακόπτη;

Ίσως να το κάνεις

Ναί? Αλλά τι γίνεται με τις σούπες και τα κύρια πιάτα στο χρονοδιακόπτη κατά τη διάρκεια της ημέρας που τίθενται στη λειτουργία Stew;

Και, φυσικά, αυτό είναι ένα χρονόμετρο, αλλά όχι το ίδιο με, ας πούμε, κουάκερ γάλακτος, έτσι ώστε να είναι έτοιμο σε μια συγκεκριμένη στιγμή :)))))))))))) Παρεμπιπτόντως, για κάποιο λόγο φοβάμαι να αφήσω μόνο το ενεργοποιημένο MB μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας

Θα βάλω λίγο κουάκερ - σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο κουάκερ - μου φαίνεται ότι δεν το έχω φάει ποτέ. Λοιπόν - ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ

[Αντόνοβκα]

Αντόνοβκα, χαίρομαι που ακούσατε ότι έχετε επίσης ενταχθεί στο κουάκερ από την βρώμη IGO-GO
Φάτε για υγεία

... παίρνουμε νόστιμο κουάκερ .... - ως προσθήκη στη ζύμη όταν φτιάχνουμε ψωμί.

Τατιάνα, πού μπορείτε να δείτε τη συνταγή για τέτοιο ψωμί; (με την προσθήκη κουάκερ βρώμης)

Τατιάνα, πού μπορείτε να δείτε τη συνταγή για τέτοιο ψωμί; (με την προσθήκη κουάκερ βρώμης)

Εδώ έχω έναν άνθρωπο μελόψωμο ψωμί με κόκκους από αλεύρι σίτου με ψίχουλα και δημητριακά πολλαπλών κόκκων https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0

Γεια σας, Τατιάνα! Και μην μου πείτε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο κουάκερ στο προσωπικό. Ποιο πρόγραμμα: κουάκερ ή λιχουδιά.

Γεια σας, Τατιάνα! Και μην μου πείτε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο κουάκερ στο προσωπικό. Ποιο πρόγραμμα: κουάκερ ή λιχουδιά.

Καλή μέρα! Πρέπει να υποβάλετε αίτηση στην ενότητα με έναν σύνδεσμο για το χυλό μου - δεν θα σας απαντήσω, αφού δεν έχω μια τέτοια κατσαρόλα, υπάρχουν οι δικοί τους τρόποι https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Ευχαριστώ!

Έτσι, τα αυτιά αναβοσβήνουν, περιμένουμε!

Το αποτέλεσμα είναι καλό, μου άρεσε.
Υπάρχει μια στιγμή που πρέπει να επιλυθεί, θα το ψήσω ξανά - και θα εκθέσω

Διαχειριστής, δεν έτυχε να εκτεθεί; Βάζω συχνά ολόκληρο χυλό βρώμης σε αργή κουζίνα τη νύχτα, αλλά δεν σκέφτηκα να το προσθέσω στο ψωμί. Είναι απαραίτητο να διορθώσετε και ποιες αναλογίες; Και ένα ακόμα πράγμα: Ψήνω κυρίως το ψήσιμο σίτου σίκαλης, πιθανότατα το πλιγούρι βρώμης δεν είναι πολύ κατάλληλο εδώ;

Διαχειριστής, δεν έτυχε να εκτεθεί; Βάζω συχνά ολόκληρο χυλό βρώμης σε αργή κουζίνα τη νύχτα, αλλά δεν σκέφτηκα να το προσθέσω στο ψωμί. Είναι απαραίτητο να διορθώσετε και ποιες αναλογίες; Και ένα ακόμα πράγμα: Ψήνω κυρίως το ψήσιμο σίτου σίκαλης, πιθανότατα το πλιγούρι βρώμης δεν είναι πολύ κατάλληλο εδώ;

Tyuyuyu! Όταν συνέβη, ξέχασα ήδη τι εννοώ
Με κόκκους και νιφάδες, μου αρέσει αυτή η επιλογή, πολύ καλό αποτέλεσμα και γεύση ψωμιού Πολύχρωμο κουλούρι σίτου. Κύρια τάξη https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62373.0

Μπορείτε να μου πείτε πού ποιος είδε αυτή τη βρώμη; Ο πατέρας μου τον ψάχνει, λέει "η γεύση της παιδικής ηλικίας", αλλά δεν μπορώ να το βρω πουθενά. Είναι αλήθεια ότι κοντά στα μεγάλα καταστήματα υπάρχουν μόνο "εντάξει". Δεν υπάρχει τέτοιο δημητριακό σε αυτό. Με μπερδεύει άμεσα με αυτήν την ερώτηση, δεν ξέρω τι να κάνω ...

Ρωτήστε εδώ από τον τόπο κατοικίας σας https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Μπορείτε να μου πείτε πού ποιος είδε αυτή τη βρώμη; Ο πατέρας μου τον ψάχνει, λέει "η γεύση της παιδικής ηλικίας", αλλά δεν μπορώ να το βρω πουθενά. Είναι αλήθεια ότι κοντά στα μεγάλα καταστήματα υπάρχουν μόνο "εντάξει". Δεν υπάρχει τέτοιο δημητριακό σε αυτό. Με μπερδεύει άμεσα με αυτήν την ερώτηση, δεν ξέρω τι να κάνω ...

Αγοράζω στο Narodnoye.

Αγοράζω στο Narodnoye.

Ευχαριστώ, θα κοιτάξω.

Διαχειριστής, πρέπει να μουλιάσω δημητριακά σε αυτήν τη συνταγή; Γράφετε

Μαγειρεύω για 2 ώρες από προ-εμποτισμένα δημητριακά για περίπου 2 ώρες

[Λίντα]

Λίντα, εσείς ο ίδιος απαντήσατε στη δική σας ερώτηση με το απόσπασμα - dunk! Οι πλιγούρι είναι πολύ δυνατοί, πρέπει να μαγειρεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα πολυκουζινάκι