Παρασκευάσματα φρούτων και μούρων. Ερώτηση απάντηση.

[Yelichka]

Yelichka, Λοιπόν, Θεέ μου!
Και ρυθμίζω απλώς τη θερμότητα στο ξύλο - έβαλα τούβλα κάτω από το τηγάνι έτσι ώστε να είναι υψηλότερο. Στη ντάκα αγαπάμε τον kulesh με καπνό)))

Πες μου, σε παρακαλώ, οι βιοτέχνες θέλουν να φτιάξουν ένα κομπόστα κερασιού για αποθήκευση στο διαμέρισμα, θα το κάνω σε κουτιά των 2 και 1 λίτρου. Με τη μητέρα μου, έφτιαχναν πάντα 3 λίτρα και έμειναν στο υπόγειο. Ποιες αναλογίες κερασιών και ζάχαρης πρέπει να πάρετε;

[Μία νοικοκυρά]

Μία νοικοκυράΈχω κάνει κομπόστα για περίπου 30 χρόνια. Σε αποστειρωμένο. Ρίχνω 1 / 3-2 / 5 κεράσια με σπόρους σε ένα βάζο, ρίχνουμε βραστό νερό, αφήνουμε να παραμείνει για 20-30 λεπτά. Ρίχνω το νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτω ζάχαρη στις προτιμήσεις μου, ρίχνω τα κεράσια με βραστό σιρόπι και το τυλίγω. Ολα. Βρίσκονται σε διαμέρισμα, δεν υπάρχει υπόγειο. Μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά χρόνια.
Δεν έκλεισα καν το κεράσι φέτος, έμειναν πολλά από πέρυσι.
Κλείνω ένα άλλο κεράσι σε βάζα 0,5 λίτρων έτσι. Σε αποστειρωμένο. Ρίχνω βάζα με κεράσια μέχρι τις κρεμάστρες, τα βάζω σε μια κατσαρόλα για αποστείρωση. Αδειάστε αμέσως 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και ρίχνουμε βραστό νερό στην κορυφή. Αποστειρώστε για 15 λεπτά, τυλίξτε. Στέκονται για χρόνια. Στη συνέχεια μαγειρεύω το κομπόστα για 1 απαγόρευση. κεράσια + 1,5 λίτρα νερό, ζάχαρη για γεύση.

[σβέττα]

σβέτταΜπλίμι! η συνταγή σας έχει γίνει μια πραγματική ανακάλυψη για μένα! για ένα κουτί με κεράσια - μόνο μια κουταλιά ζάχαρη; είναι απλώς υπέροχο! αλλιώς δεν τρώνε μαρμελάδα εδώ, αλλιώς θα ήθελα πολύ να φάω ένα φυσικό κεράσι. πρέπει να ξεφλουδίσετε τους σπόρους; και μπορώ να κάνω άλλα μούρα εκτός από κεράσια;

[Παράλληλο]

Παράλληλο, Γκόλια, έβαλα ένα κεράσι με κόκαλο. Αφαιρώ τα οστά μόνο για ψήσιμο ή ζυμαρικά.
Στο dacha μου, έχω 3 τεράστια κεράσια, την ποικιλία Podbelskaya. Φανταστείτε ότι δεν το δοκίμασα !!! Αυτό που προτείνω είναι το πιο απλό και άψογο, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά! Δοκιμασμένο στο χρόνο !!! Μπορείτε να φτιάξετε κεράσια χωρίς ζάχαρη, θα παραμείνει - υπάρχει πολύ οξύ σε αυτό, ειδικά επειδή το κεράσι σας είναι πολύ ξινό από το νότιο.
Δεν έχω δοκιμάσει άλλα μούρα, δεν θα πω.

[σβέττα]

σβέττα, ευχαριστώ που μοιράστηκα τις συνταγές) Έχω ήδη εξασφαλίσει ότι αν δω τη συνταγή σας, τότε το 100% θα είναι ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα!
off) - αν μοιράζεστε μια συνταγή για τα αγγούρια και τις ντομάτες για το χειμώνα, θα είμαι πολύ ευγνώμων))

[Παράλληλο]

Παράλληλο, Gulechka, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά σας λόγια. Λοιπόν, είμαι θεία με εμπειρία, έχω ήδη επεξεργαστεί νόστιμες και μη λεκιασμένες συνταγές. Γιατί οι γιαγιάδες μας είχαν τα πιο νόστιμα; Επειδή έχουν ήδη βρει τις πιο νόστιμες συνταγές.
"Θέλεις τραγούδια; Τα έχω."

Sveta, σας ευχαριστώ πολύ! Ειδικά για την τεχνολογία που θα κάνω σήμερα ή αύριο.

Κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ, τι πρέπει να είναι ένα καλοήθη ΚΡΑΜΠΕΡΓΥ; Στο κατάστημά μας πουλάνε λίγο οξινισμένα από ακατάλληλη αποθήκευση, και το πιο σημαντικό, οι μπάλες-μούρα είναι όλα διαφορετικά χρώματα - μερικά είναι ελαφρύτερα, μερικά είναι πιο σκούρα. Πώς να τα ταξινομήσετε: ποια πρέπει να απορρίψετε και ποια να διατηρήσετε; Θα ήμουν πολύ ευγνώμων για τις απαντήσεις σας.

Διδάξτε στα κορίτσια πώς να μαγειρεύουν μαρμελάδα ή μαρμελάδα (βατόμουρα, κεράσια, βατόμουρα, βατόμουρα, βερίκοκα, βακκίνια, φράουλες) διατηρώντας παράλληλα τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Η πεθερά μου μαγειρεύει, είναι αδύνατο να φάει, η μαρμελάδα αχ σκοτεινιάζει, ίσως ψημένη. Θα έχω μια συνταγή για όσο το δυνατόν λιγότερη ζάχαρη.
Μια επόμενη ερώτηση: λεμόνι. χυμό ή πηκτίνη ή άγαρ, ποιο είναι το πιο ευαίσθητο πυκνωτικό; Διάβασα ότι η πηκτίνη και το άγαρ είναι αδύναμα.

[Σικόρκα]

διδάξτε πώς να μαγειρεύετε μαρμελάδα διατηρώντας παράλληλα χρήσιμες ιδιότητες. Θα είχα μια συνταγή για όσο το δυνατόν λιγότερη ζάχαρη.

Σικόρκα, ένα ακατέργαστη μαρμελάδα Δεν σου ταιριάζει;

Κατά τη γνώμη μου, όλα τα χρήσιμα διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο !!!

Εάν η ακατέργαστη μαρμελάδα για κάποιο λόγο δεν σας ταιριάζει, τότε δοκιμάστε χαμηλή ζάχαρη μαρμελάδα ...

ποιο είναι το πιο ευαίσθητο πυκνωτικό;

Ψηφίζω χυμό λεμονιού !!!

Αν και τόσο η πηκτίνη όσο και το άγαρ είναι καλά ...

Γειά σας κορίτσια!
Θέλω να ζητήσω συμβουλές.
Θα κάνω βερίκοκο + κεράσι και κεράσι + βατόμουρο. Υπήρχαν ερωτήσεις, ίσως να μάθω να μαγειρεύω!
1. Εάν δεν το αποθηκεύσω στο ψυγείο, μπορώ να πάρω 900 g ζάχαρης για 1 κιλό μούρων ή καλύτερα 1x1, μήπως θα ζυμώσει;
2. Πρέπει να μαγειρέψετε 3 φορές για 5 λεπτά ή 2 φορές;
3. Όταν γεμίζετε τα μούρα με ζάχαρη 1 φορά και τα αφήνετε στην άκρη για να αφήσει το χυμό, πόσο καιρό χρειάζεται, για παράδειγμα, μπορώ να περάσω τη νύχτα ή μπορώ να περάσω μερικές ώρες;
4. Κάθε φορά μετά το μαγείρεμα, πόσο καιρό κρυώνει; Μπορεί να υπάρχει κάποιο ελάχιστο.
Θα μαγειρεψω λιγο.
Ευχαριστώ!

Καλησπέρα σε όλους !! Μοιραστείτε την υπέροχη προετοιμασία από το irgi, διαφορετικά η μαρμελάδα δεν πάει, έχω ήδη κάνει την κομπόστα.

Καλησπέρα σε όλους !! Μοιραστείτε την υπέροχη προετοιμασία από το irgi, διαφορετικά η μαρμελάδα δεν πάει, έχω ήδη κάνει την κομπόστα.

Προετοιμάστε marshmallow σε στεγνωτήριο, νόστιμο και ασυνήθιστο https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

Τα κορίτσια μου λένε ποιος έκανε το τυρί μήλου. νόστιμο, αξίζει να το ενοχλείς; το ίδιο είναι μια μακρά διαδικασία.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, πες μου ποιος έκανε το σύκο και πώς διαφέρει από το marshmallow; Διάβασα τη συνταγή για φαγητό στο σπίτι. ru και δεν είδα τη διαφορά. Λοιπόν, το μόνο πράγμα είναι ότι ο πολτός marshmallow μπορεί να στεγνώσει αμέσως σε στεγνωτήριο ή μπορείτε επίσης να βράσετε πουρέ πατάτας. Και στο σύκο, τα φρούτα ψήνονται και όλη η διαδικασία στο φούρνο. Αυτή είναι η διαφορά;

[Τάτα]

Τάτα, Είναι το ίδιο. προτού το ονομάσουν σύκο, αλλά με την πάροδο του χρόνου, γιατί άρχισαν να το ονομάζουν marshmallow. Μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από ωμά φρούτα όσο και από βραστά, με ή χωρίς ζάχαρη.

[Μπουκαμπούζα]

Μπουκαμπούζα, ευχαριστώ, το σκέφτηκα.

[Κορίτσια και αγόρια]

Κορίτσια και αγόρια, μπορείτε να μου πείτε πώς μπορείτε να διατηρήσετε τις κόκκινες σταφίδες χωρίς ζάχαρη; Μην προσφέρετε να παγώσετε - δεν υπάρχει μεγάλος καταψύκτης και δεν αναμένεται και οι σταφίδες έχουν πέσει στον όγκο των 5 λίτρων. Η μαμά πίνει κομπόστες όλο το χρόνο (το τσάι δεν ταιριάζει σε αυτήν). Μαγειρεύει κομπόστες χωρίς να προσθέσει ζάχαρη. Σκέφτομαι - είναι δυνατή η αποθήκευση αυτής της σταφίδας για κομπόστες, αλλά χωρίς ζάχαρη και καταψύκτη. Επιπλέον, έχουμε μια στιγμή - μπορούμε να αποθηκεύσουμε τράπεζες μόνο σε ένα ζεστό μέρος, δεν υπάρχει κελάρι.

Με τέτοιες αυστηρές απαιτήσεις, χωρίς ζάχαρη - αν στεγνώσει μόνο, αλλά μόνο τα δέρματα θα παραμείνουν σε αυτό

Το βρήκα εδώ:

Όταν μαγειρεύονται από 900 γραμμάρια μούρων σταφίδας, λαμβάνεται περίπου ένα λίτρο κονσερβοποιημένων τροφίμων. Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα διαχωρίζονται και πλένονται, μετά τα οποία βυθίζονται σε βραστό νερό για αρκετά λεπτά. Τα αφαιρούμενα μούρα ψύχονται και απλώνονται σε πλυμένα βάζα. Μετά από αυτό, χύνεται βραστό νερό εκεί. Τα έτοιμα κονσερβοποιημένα τρόφιμα αποστειρώνονται: δοχεία μισού λίτρου εντός 8 λεπτών και δοχεία λίτρων - 11-12 λεπτά.

Ο χυμός από λευκές ή κόκκινες σταφίδες χωρίς προσθήκη ζάχαρης έχει έντονη ξινή γεύση, οπότε σπάνια παρασκευάζονται τέτοια παρασκευάσματα. Τέτοιος χυμός μπορεί να προστεθεί σε διάφορα πιάτα για να γίνει ξινό, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων ποτών και άλλων παρασκευασμάτων για το χειμώνα.

Ο ευκολότερος τρόπος παρασκευής χυμού κόκκινων σταφίδων είναι η χρήση ειδικής συσκευής - ενός αποχυμωτή. Εάν απουσιάζει, τα μούρα πρέπει να θρυμματιστούν και στη συνέχεια προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού σε αυτά. Η προκύπτουσα μάζα τίθεται στη φωτιά και βράζει, στη συνέχεια ψύχεται και συμπιέζεται μέσω μιας χαρτοπετσέτας. Αυτός ο χυμός πρέπει να αραιώνεται με νερό και να χύνεται σε έτοιμες φιάλες. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή υποκατάστατα σε αυτό.

Ποικιλία χυμού

Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε μισό λίτρο χυμού μήλου, 250 ml χυμού βατόμουρου και 600 ml χυμού σταφίδας. Όλα αυτά τα συστατικά αναμιγνύονται καλά. Το βατόμουρο και ο χυμός μήλου θα δώσουν στην ποικιλία ένα ευχάριστο άρωμα και έντονη γεύση χωρίς έντονο οξύ. Ο μικτός ανάμεικτος χυμός πρέπει να βγει στη φωτιά και να θερμανθεί σχεδόν σε βρασμό και στη συνέχεια ρίξτε σε έτοιμα δοχεία.

Μίγμα χυμών κολοκύθας και κόκκινων σταφίδων

Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κενό με ανάμειξη χυμού κόκκινων σταφίδων με χυμό κολοκύθας σε αναλογία 2: 1, αντίστοιχα. Επίσης, χρειάζονται περίπου 10 φύλλα λεμονόχορτου για ένα βάζο τριών λίτρων.Για να πιέσετε το χυμό από την κολοκύθα, πρέπει να το πλύνετε καλά, να το ρίξετε με βραστό νερό και να το ξεφλουδίσετε. Μετά από αυτό, ο πολτός κόβεται σε κομμάτια, από τα οποία αποσπάται ο χυμός. Στη συνέχεια αναμιγνύεται με χυμό κόκκινων σταφίδων. Ολόκληρο το μείγμα χύνεται σε ένα μεγάλο δοχείο, όπου προστίθενται φύλλα λεμονόχορτου και τίθενται στη φωτιά. Όταν βράσει το μείγμα, είναι απαραίτητο να ανιχνευθούν 5 λεπτά, μετά τα οποία η φωτιά σβήνει. Αυτό το μείγμα χυμού μπορεί να χυθεί σε αποστειρωμένα βάζα ή μπουκάλια και να τυλιχτεί με καπάκια.

Μούρα κόκκινων σταφίδων σε χυμό μήλου

Οι κόκκινες σταφίδες, προ-ταξινομημένες και καλά πλυμένες, τοποθετούνται σε έτοιμα βάζα, ενώ τα μούρα δεν πρέπει να σφίγγονται έντονα. Ο διαυγασμένος χυμός μήλου, που κατά προτίμηση λαμβάνεται από γλυκά φρούτα, χύνεται στα ίδια βάζα. Πριν από αυτό, ο χυμός πρέπει να ζεσταθεί, ελαφρώς να μην το βράσει. Βάζα με μούρα, γεμάτα με χυμό, τοποθετούνται σε ένα μεγάλο δοχείο (κατσαρόλα ή λεκάνη) και αποστειρώνονται. Ο χρόνος αποστείρωσης εξαρτάται από τον όγκο των κουτιών.

[Άννα]

Άννα, Δεν θα πω για κονσερβοποίηση γενικά, αλλά μόλις πρόσφατα θυμήθηκα πώς η γιαγιά μου έφτιαξε βατόμουρα για πίτες για το χειμώνα: Ένα βάζο 0,5 τοποθετήθηκε σε υδατόλουτρο, τα μούρα γεμίστηκαν πλήρως σε αυτό, με την πάροδο του χρόνου εγκαταστάθηκε στο βάζο, η γιαγιά πρόσθεσε φρέσκο ​​και ούτω καθεξής μέχρι τότε έως ότου όλα τα μούρα καλυφθούν με χυμό. Κλειστό με βιδωτό καπάκι. Ήταν καλά διατηρημένο στο δωμάτιο. θερμοκρασία σε ένα σκοτεινό ντουλάπι!
Νομίζω ότι κάτι παρόμοιο μπορεί να γίνει με τις σταφίδες.
Ήθελα να φτιάξω βατόμουρα για το χειμώνα, αν και τα φάγαμε φρέσκα)

[διαχειριστής]

διαχειριστής, μαρίνα-αστί, Ευχαριστώ πολύ.

Θα προσπαθήσω να φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς της Μαρίνας

Κάνω μαρμελάδα φράουλας. Συνήθως το κάνω για 5 λεπτά (2-3 φορές). Αλλά πρόσφατα έχω (μου φαίνεται) υπερβολικά ψημένο. Μπορεί κάποιος να μου πει ποια θερμοκρασία πρέπει να έχει το σιρόπι εάν έχει ήδη μαγειρευτεί η μαρμελάδα; Αναλογικά με το κρέας 72-73 *. Ή δεν υπάρχει τέτοιος ορισμός, καθώς απαιτείται και η θερμοκρασία του μούρου εδώ; Αν κάποιος ξέρει, πείτε μου, παρακαλώ.

[Λυ]

Λυ, για πρώτη φορά ακούω για τη θερμοκρασία σε ένα μούρο και σε σιρόπι. Ίσως ήμουν πίσω από τις εποχές, αλλά πάντα έκαναν μαρμελάδα χωρίς θερμόμετρο.

Τι σημαίνει

αποδεικνύεται (μου φαίνεται) υπερβολικά ψημένο.

Εάν μαγειρεύετε ως συνήθως, τότε είναι δύσκολο να χωνέψει 2-3 φορές για 5 λεπτά.

[Λυ]

Λυ, Πέντε λεπτά είναι δύσκολο να χωνέψει .. Προφανώς, παίρνετε λάθος ποικιλία μούρων .. επιλέξτε σκληρά μούρα, έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερα υγρά σε αυτά, όχι υδατώδη, τότε οι φράουλες στη μαρμελάδα θα είναι ολόκληρες ...

Συνήθως το κάνω για 5 λεπτά (2-3 φορές). Αλλά πρόσφατα έχω (μου φαίνεται) υπερβολικά ψημένο.

Γιατί να μαγειρέψετε 2-3 φορές;
Πέντε λεπτά λέγεται αυτό, γιατί μαγειρεύεται με ρυθμό 5 λεπτών ανά κιλό μούρων μία φορά!

Πού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 5 λίτρα χυμού κερασιού; ενώ χώριζαν από το οστό, έμεινε πολύς χυμός

για πρώτη φορά ακούω για τη θερμοκρασία σε ένα μούρο και σε σιρόπι. Ίσως ήμουν πίσω από τις εποχές, αλλά πάντα μαγειρεύουν μαρμελάδα χωρίς θερμόμετρο.

Svetta, οπότε φοβόμουν ότι μπορεί να είμαι πίσω από την εποχή, αλλά υπάρχουν ήδη τέτοιες καινοτομίες. Και ακόμα βράζω με μια σταγόνα σιροπιού στο νύχι, ώστε να μην εξαπλωθεί.

Προφανώς, παίρνετε λάθος ποικιλία μούρων .. επιλέξτε σκληρά μούρα, έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερα υγρά σε αυτά, όχι υδατώδη, τότε οι φράουλες στη μαρμελάδα θα είναι ολόκληρες ...

Αυτό συνέβη πέρυσι. Βρήκα μια ανεπιτυχή ποικιλία, φαίνεται ότι τα μούρα δεν ήταν μαλακά, αλλά όταν θερμάνθηκαν, «επιπλέουν» σε μεγάλες κηλίδες, και ως εκ τούτου φοβήθηκαν. Αλλά φέτος ήταν η πιο επιτυχημένη. Μαγειρεύτηκε από 30 κιλά μούρα. Και μαρμελάδα μούρο σε μούρο, σκληρό, ακόμη και αν στεγνώσει. Τώρα αυτός ο αγρότης, θα «συνεχίζω να βόσκω» και έχω ήδη συμφωνήσει μαζί της ότι θα γίνω τακτικός πελάτης της ..
"

Γιατί να μαγειρέψετε 2-3 φορές;
Πέντε λεπτά λέγεται αυτό, γιατί μαγειρεύεται με ρυθμό 5 λεπτών ανά κιλό μούρων μία φορά!

Συνήθως μαγειρεύω για 5 λεπτά 2-3 φορές, δηλαδή για αυτά τα 5 λεπτά τεντώνομαι 2-3 φορές, ανεξάρτητα από το πόσα κιλά υπάρχουν. Αυτό ισχύει για εκείνα τα μούρα που είναι πολύ τρυφερά, μου φαίνεται ότι έτσι διατηρούν το σχήμα τους καλύτερο.Και φέτος, σε γενικές γραμμές, και οι τρεις φορές βράζουν μόνο, βράζονται και αφαιρέθηκαν αμέσως. Το σιρόπι έχει βράσει. Εάν μερικές φορές συμβαίνει ότι το σιρόπι δεν έχει χρόνο να μαγειρέψει, τότε βγάζω τα μούρα, προσθέτω το σιρόπι και μετά συνδυάζω το σιρόπι με τα μούρα, το βράζω και το τυλίγω.

Πού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 5 λίτρα χυμού κερασιού; ενώ χώριζαν από το οστό, έμεινε πολύς χυμός

Βράστε και τυλίξτε σε βάζα, 1-0,5 λίτρα. Και μετά το χειμώνα οπουδήποτε, ακόμη και στην κομπόστα, ακόμη και σε ζαχαροπλαστική, ακόμη και σε σάλτσες, ακόμη και σε κέτσαπ Πάντα φρέσκο. Είναι τόσο υπέροχο !!!

Είναι δυνατόν για ολόκληρα μήλα μεσαίου μεγέθους σε βάζο 3 λίτρων και να ρίχνουμε σιρόπι πόσες φορές - να φτιάξετε ένα είδος κομπόστα; Η αναζήτηση για κάτι εδώ δεν μου έδωσε συνταγές από ολόκληρα μήλα.

Είναι δυνατόν για ολόκληρα μήλα μεσαίου μεγέθους σε βάζο 3 λίτρων και να ρίχνουμε σιρόπι πόσες φορές - να φτιάξετε ένα είδος κομπόστα; Η αναζήτηση για κάτι εδώ δεν μου έδωσε συνταγές από ολόκληρα μήλα.

Μπορώ.

Και δεν χρειάζεται να χύσετε, είναι ευκολότερο να μαυρίσετε και να ρίξετε το σιρόπι μία φορά. Ο χρόνος λεύκανσης εξαρτάται από το μέγεθος των μήλων. Ψεκασμός με σουρωτήρι.
Είναι αλήθεια ότι αφαιρώ τον πυρήνα των μήλων.

Σας ευχαριστώ, θα μπορούσατε να γράψετε μια ακριβή συνταγή; Πόσο να λευκαίνω; Τι σιρόπι; Μπορώ να το γεμίσω στους ώμους ή να είναι ολόκληρο; Και δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τον πυρήνα; Τα μήλα μου δεν είναι ξινά, αυτό είναι ένα πολύ παλιό μηλιά με πολλά βλαστάρια, τεράστιο σε όγκο, αγοράσαμε ένα οικόπεδο πριν από 2 χρόνια μαζί με αυτό το μόνο δέντρο μηλιάς. Και φέτος υπάρχουν τόσα πολλά μήλα που έπρεπε να στηρίξουν τους κορμούς. Επομένως, είναι μικρά.

[Sashunesha]

Sashunesha, Κατά κάποιο τρόπο το έκανα με μικρά μήλα. Δεν έκανα ούτε λεύκανση και δεν έβγαλα τη μέση. Μόλις το έβαλα όσο μπορούσα και το γέμισα με σιρόπι. 300 γρ για βάζο 3 λίτρων. Είναι καλύτερα να συμπληρώσετε στην κορυφή. Και καθάρισα κάτω από μια ζεστή κουβέρτα μέχρι να κρυώσει. Ολα ηταν μια χαρα.

Σιρόπι μια φορά; 300 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο νερού;



Το βρήκα επίσης, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μήλα σε ένα βάζο για 15 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη, βράστε, ρίξτε, τυλίξτε, είναι καλό;

Τριακόσια γραμμάρια ζάχαρης σε βάζο τριών λίτρων. Μειώστε αναλογικά κατά λίτρο. Φυσικά, μπορείτε πρώτα να ρίξετε βραστό νερό. Για μένα, αυτή είναι μια περιττή χειρονομία, αν αξίζει οπωσδήποτε

Καλή μέρα! Χθες κάλυψα 2200 βατόμουρα με ένα κιλό ζάχαρης, χωρίς να ξέρω τι θα έκανα στη συνέχεια. Και σήμερα είδα τις συνταγές - σκουπίστε και σε βάζα στο φούρνο 120 βαθμούς. για 10 λεπτά, ή χωρίς να σκουπίσετε το αεροπλάνο 180 μοίρες. 30 λεπτά. Δεν θα ήθελα να το σκουπίσω, αλλά ο αερομεταφορέας έχει σπάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχει μόνο ένα κάλυμμα αεροπλάνου Redmond, η ταχύτητα δεν αναφέρεται εκεί. Ίσως κάποιος να μου πει από την εμπειρία του;