Plum Jam

Plum Jam
Κατηγορία: Κενά
Συστατικά
Δαμάσκηνα 500 g
Ζάχαρη 300 g
Λεμόνι σε αυτό
Μέθοδος μαγειρέματος

Αποδείχθηκε απίστευτα παχύ (όταν παγώνει σε ένα πιατάκι, θα μπορούσατε να το κόψετε με ένα μαχαίρι) μαρμελάδα.
Αλλά αυτό που θέλω να ρωτήσω είναι ότι δεν είναι πάρα πολύ μιάμιση ώρα για μαρμελάδα. όσο θυμάμαι 3 φορές για 5 λεπτά - αυτό είναι το κλασικό της παρασκευής μαρμελάδας.
Αν και μου άρεσε η γεύση και αυτό το ιξώδες, έτσι πρέπει να είναι η μαρμελάδα δαμάσκηνου ... και με ολόκληρα μισά (y)

Πρόγραμμα μαγειρικής: Πρόγραμμα
Σημείωση
Σήμερα αγόρασα 500g κατεψυγμένων μισών δαμάσκηνων και αποφάσισα να δοκιμάσω την μαρμελάδα από μια μηχανή ψωμιού για πρώτη φορά

Smoothie Walnut Plum (Ιλμιρούσκα)

Πικάντικα αποξηραμένα δαμάσκηνα (Oursson dehydrator) (GruSha)

Μαρμελάδα "Κομπόστα" από δαμάσκηνα στο φούρνο (ilga)

Τρεις φορές για 5 λεπτά, εάν κλείσετε τα καλύμματα. Δεν θα παραμείνει έτσι για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερα να μαγειρέψετε για μια ώρα.

Τρεις φορές για 5 λεπτά, εάν κλείσετε τα καλύμματα. Δεν θα παραμείνει έτσι για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερα να μαγειρέψετε για μια ώρα.

Δυστυχώς, δεν το τελείωσα. Ευχαριστώ διαχειριστή !!

Ε, δεν το τελείωσα. Ευχαριστώ διαχειριστή !!

Έκανα μια συνταγή για μαρμελάδα δαμάσκηνου από ένα βιβλίο συνταγών στο Kenwood-350, αποδείχθηκε πολύ παχύ (ενώ ήταν ζεστό, δεν ήταν τίποτα, και στη συνέχεια πήχτηκε πάρα πολύ).

Είναι η λειτουργία εμπλοκής και η λειτουργία μαρμελάδας ίδιες;

[Τζαλά]

Τζαλά
Όλα είναι σωστά, το ίδιο ...