Μανιτάρια με φασόλια σε μια κατσαρόλα

[Μανιτάρια με φασόλια σε μια κατσαρόλα.]

Ας πάμε χωρίς κρέας σήμερα;

Μανιτάρια με φασόλια σε μια κατσαρόλα.

Ρίχνουμε περίπου 1 cm νερό στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, προσθέτουμε 2 μεσαίες πατάτες, κομμένες σε κύβους, πιπέρι και αλάτι.
Σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι (έχω πάντα champignons). Προσθέστε ξινή κρέμα, στιφάδο, προσθέστε φασόλια βραστά μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό (μπορείτε να κόκκινετε, μπορείτε να λευκά). Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα πάνω από πατάτες. Κορυφή - 2 ακόμη μεσαίες πατάτες κομμένες σε κύβους Πιπέρι, αλάτι. Ρίχνουμε λίγο νερό. Εάν ένα ψυχρό κομμάτι τυριού βρίσκεται στο ψυγείο, τρίψτε το πάνω (το τυρί δεν είναι απαραίτητο και είναι πολύ νόστιμο χωρίς αυτό).
Προσδιορίζουμε οι ίδιοι την ποσότητα του νερού. Δεν μου αρέσει πολύ σάλτσα και ρίχνω πολύ λίγο στην κατσαρόλα μου, αλλά ο σύζυγός μου προτιμά περισσότερο σάλτσα.
Καλύψτε τα δοχεία με καπάκια και φυλάξτε τα στο φούρνο για περίπου μία ώρα.
Ζ. Υ. Τα κονσερβοποιημένα φασόλια είναι επίσης καλά.



Και αυτή είναι μια επιλογή για τους επισκέπτες, οπότε δεν πιστεύουν ότι έχω μπλοκάρει το κρέας. Όλα τα ίδια + λίγο καπνιστό χοιρινό σε κομμάτια στο πρώτο στρώμα πατάτας.

Σε ευχαριστώ για τα φασόλια με μανιτάρια στις γλάστρες, όλοι τους άρεσαν, αν και νόμιζα ότι κανείς δεν θα μου έφαγε και έφτιαξα 3 γλάστρες στο τέλος ήμουν αρκετά.

Έχω τις ευχαριστίες μου.
Ω-ω-πολύ νόστιμο, ο συνδυασμός της γεύσης των πατατών, των φασολιών, των μανιταριών, του τυριού είναι απλά ασύγκριτος. ... Παρόλο που, ομολογώ, το υγρό εξαντλήθηκε στο φούρνο.
Και λαμβάνοντας υπόψη ότι έχω προσαρμόσει τα προϊόντα εδώ: πατάτες και φασόλια, που έμειναν μετά το βιγκρέτι και έπρεπε να απορριφθούν, ζεστάνουν την ψυχή.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τα μανιτάρια (champignons) παρέμειναν χωρίς επίβλεψη στο ψυγείο, πρέπει επειγόντως να τεθούν σε δράση.
Πριν από λίγο καιρό εδώ στο φόρουμ, συνάντησα μια συνταγή για μανιταρόσουπα, μου άρεσε πολύ, αλλά τώρα δεν μπορώ να τη βρω. Κατά τη γνώμη μου, ήταν δικό σας (?), Κάντε μια αναφορά, παρακαλώ.

[Λυ]

Λυ , για την υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Εάν η σούπα μανιταριών είναι δική μου, τότε ΕΔΩ.

Έχω ένα πολύ νόστιμο ψητό, Stellochka, σύμφωνα με τη συνταγή σας - γρήγορο, ικανοποιητικό και σεζόν - χωρίς τυρί και με μαγιονέζα λαχανικών, ένα εύρημα για όσους τηρούν το γρήγορο

Αντί για μανιτάρια, έχω μανιτάρια στρειδιών, η γεύση είναι σαν τα μανιτάρια του δάσους

Έχω αυτήν τη συνταγή σωτηρία, όταν οι επισκέπτες έρχονται απροσδόκητα, τα φασόλια και τα μανιτάρια είναι πάντα στα κουτιά στον ημιώροφο, αλλά όταν όλα αυτά σερβίρονται σε γλάστρες, οι άνθρωποι απλά τρελαίνονται.

Τρώω τώρα

μαγειρεμένο σε MV. πρόσθεσε βραστό λουκάνικο, κομμένο σε κύβους.
Πρώτα, τηγανητό κρεμμύδι-καρότο-μανιτάρι-λουκάνικο σε ζαχαροπλαστική. μετά + ξινή κρέμα, το κράτησα στα αρτοποιεία + φασόλια και λίγο περισσότερο στο Αρτοποιείο. μετά έριξα τις πατάτες, αλάτι καρυκεύματος, λίγο νερό, αναδεύτηκα και έβαλα το "Plov"
οι πατάτες έχουν γίνει ένα είδος ημιδιαφανής, όπως τα κολοκύθια
και vkuuuus !!! παρόλο που εγώ, ως συνήθως, ξεπέρασα λίγο

Μαγειρεύω χωρίς βιασύνη και ενεργοποίησα το "Ζαχαροπλαστικής" για 40 λεπτά και ενώ το ένα τηγανητό εκεί, καθαρίζω το ορυχείο, έχω προσθέσει και μετά καθαρίσω κάτι, και ούτω καθεξής ..
η διαδικασία διήρκεσε μιάμιση ώρα - 40 λεπτά για "ψήσιμο" και "πιλάφι" για περίπου 40 λεπτά.

φασόλια - από τον καταψύκτη (ήδη έτοιμο), μανιτάρια - μανιτάρια μελιού (επίσης από τον καταψύκτη), τηγανισμένο σε βούτυρο, η ξινή κρέμα ήταν λιπαρή ... και για κάποιο λόγο τίποτα δεν κολλάει

Τρώω τώρα

Bon όρεξη αγαπητέ!

και για κάποιο λόγο τίποτα δεν κολλάει οπουδήποτε

Αυτό το oto!