Συνταγές μαγειρικής. Χαμένη συνταγή!

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka ! Φτιάξτε ένα πουρέ δαμάσκηνου (όχι μαρμελάδα), κάνει υπέροχα άπαχα muffins.

Για παράδειγμα, Κουλουράκια για στάρπη
Είναι δυνατόν να αυξήσετε ελαφρώς την ποσότητα τυριού cottage μειώνοντας ελαφρώς την αναλογία κεφίρ;

Eugene, μπορείτε να αποκλείσετε εντελώς το κεφίρ, αντικαθιστώντας το πλήρως με παστέλ (!) Τυρί cottage. Απλά πρέπει να παρακολουθείτε την ποσότητα του αλευριού. Εάν ψήνετε ψωμί, όχι ψωμάκια, αρκούν 10 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς.

TovarISCHi, ξεπάγωσα μια πέρκα 40 εκ. Τώρα δεν ξέρω τι να κάνω με αυτό. Μπορείς να μου πεις?
Αλλά δεν θα το γεμίσω.

Τηγανίζουμε τα φιλέτα σε κουρκούτι.
Ψήνουμε με λαχανικά.
Ψήνουμε με λευκή σάλτσα με την προσθήκη τριμμένου χοντρού.

Ο Zander είναι καλός σε κτύπημα. Ή μια ασφαλής επιλογή: Ψήστε: τηγανητά δαχτυλίδια κρεμμυδιού από κάτω, στη συνέχεια λωρίδες πιπεριού, στη συνέχεια ψάρι, τριμμένο τυρί στην κορυφή και ρίξτε όλη αυτή την ομορφιά με ένα αυγό + μαγιονέζα με κουβέντα. Μην ξεχνάτε τα καρυκεύματα και το αλάτι!
Ω, ενώ έγραφα, το γρήγορο Khimichka είχε ήδη χρόνο!

Και ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο ή απλά σε ένα ταψί; Τότε γιατί τηγανίζουμε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού; Οι ίδιοι θα τηγανίσουν κάτω από τα ψάρια.
Και τι .... τώρα πρέπει να κόψετε σε φιλέτα ή μπορείτε να το ψήσετε ολόκληρο;

Το κρεμμύδι θα είναι πιο νόστιμο εάν είναι εμποτισμένο σε υψηλή θερμοκρασία. Και ψήστε, ε-αλλά, με τη μορφή, αλλιώς ο νόστιμος χυμός απλώνεται. Εάν δεν φοβάστε τα οστά - ολόκληρα ψημένα προϊόντα.

Ναι, τα κρεμμύδια θα μαγειρεύονται κάτω από τα ψάρια και όχι τηγανητά. Επομένως, είναι πολύ λογικό να το τηγανίζετε λίγο στην αρχή.

ΕΝΤΑΞΕΙ! Το πιασα. Dyakuyu!

[EugeneK]

Γεια σε όλους! Αγαπητοί μάγειρες, παρακαλώ πείτε μου τη συνταγή για το ψωμί "με τις περισσότερες πρωτεΐνες" για HP Για παράδειγμα, Κουλουράκια για στάρπη
Είναι δυνατόν να αυξήσετε ελαφρώς την ποσότητα τυριού cottage μειώνοντας ελαφρώς την αναλογία κεφίρ;
Ευχαριστώ!

EugeneK,
Ρίξτε επίσης μια ματιά σε αυτό το ψωμί. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3816.0... Για μια μηχανή ψωμιού, υπάρχει μια συνταγή στην τρίτη σελίδα του θέματος, η απάντηση είναι 26.

Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! Μετάβαση στο θέμα "Μινσκ" https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6793.450

Κορίτσια, υπάρχει σχεδόν μισό λίτρο σπιτικής ξινής κρέμας που δεν είναι η πρώτη φρέσκια (ω, ντροπή στο κεφάλι μου) Ποιος έχει μια συνταγή για το πού να το στείλει; (εκτός από την τουαλέτα)

Και έχω τόσα πολλά και το ίδιο ερώτημα είναι παρόμοιο

Κυρίες, βάλτε τα πάντα στα ψημένα προϊόντα.

Λοιπόν, ποιο; Δεν μπορώ να μαντέψω, φοβάμαι να τα χαλάσω και τα δύο

Προσθέστε αυγά, ζάχαρη, μαγειρική σόδα και ζυμώστε τη ζύμη χρησιμοποιώντας ξινή κρέμα αντί για λίπος. Κορυφαία με ζουμερά φρούτα και νόστιμη λεπτή πίτα.

Για μισό λίτρο ξινή κρέμα - 4 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα (δεν χρειάζεται να σβήσει), 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη και αλεύρι, η συνοχή θα πρέπει να αποδειχθεί λίγο πιο παχύ από ό, τι για τηγανίτες. 1 κιλό μήλα ή δαμάσκηνο πάνω και μέσα στο φούρνο. Αυτό το ποσό είναι αρκετό για ένα ολόκληρο ταψί πίτας.

Ω, μεγάλες πίτες, κατά κάποιον τρόπο δεν τρώμε πολύ καλά, τότε πρέπει να τελειώσω το φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ίσως υπάρχουν κάποια μπισκότα, μπισκότα ή muffins; Στο σχολείο, τι θα έστελνα με την κόρη μου

Μπορείτε να έχετε ένα cupcake, αλλά θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο λάδι. Κάπου 150 γρ. Η ζύμη ζυμώνεται παχύτερη, αλλά πρέπει να παραμείνει μαλακή, τότε τα cupcakes θα είναι πιο μαλακά. Εάν αντικαταστήσετε μέρος του αλευριού με κακάο (2 κουταλιές της σούπας. L) - σοκολάτα, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, σταγόνες σοκολάτας. Μια άλλη επιλογή είναι να προσθέσετε το ξύσμα και το χυμό ενός λεμονιού.

Τότε πασπαλίζω στάχτη στο κεφάλι μου ...

Υπάρχει καθυστέρηση 0,5 κιλών για 2 μήνες. Mascarpone, εντελώς κλειστό. ΣΕ πυρκαγιά σκουπίζω;

Ανοίξτε, μυρίστε. Εάν η μυρωδιά είναι ξινή, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε χωρίς πικρία στη ζύμη. Αν είναι σάπιο, πετάξτε το χωρίς λύπη.

[lesik_l]

lesik_l,
Ευχαριστώ - θα το μυρίσω σήμερα. Και αν στο ψήσιμο, ποιο;

Θα ψήνω ψωμί με βότανα και σκόρδο, θα πρέπει να είναι νόστιμο. Ή πατάτα focaccia με τηγανητά κρεμμύδια.

στην αναζήτηση πληκτρολόγησα λέξεις διαδοχικά σε ένα διάστημα: ξινή κρέμα κέικ
και πόσο συνολικά !!!
https://mcooker-elm.tomathouse.com/se...D%E0+%F2%EE%F0%F2&sa=#938
εκτιμάται λοιπόν μισό λίτρο - αυτό δεν ισχύει τόσο για τα κέικ

SOS Virgins, ο σύζυγός μου με καρφώθηκε κάστορα Τι τώρα δεν μπορώ να κάνω το μυαλό μου μαζί του - δεν το έφαγα ποτέ Ίσως κάποιος να μαγειρεύει - να με διδάξει

SOS Virgins, ο σύζυγός μου με καρφώθηκε κάστορα Τι τώρα δεν μπορώ να κάνω το μυαλό μου μαζί του - δεν το έφαγα ποτέ Ίσως κάποιος να μαγειρεύει - να με διδάξει

Ήρα, διαβάστε εδώ. Οι κυνηγοί μοιράζονται ιδέες.

🔗

SOS Virgin, ο σύζυγός μου με καρφώθηκε έναν κάστορα

Το τρώνε ;!

Δεν έχω ιδέα Αλλά του φάνηκε, το είπε νόστιμο Αλλά δεν υποθέτω να ρωτήσω πώς ήταν προετοιμασμένο, μου φάνηκε με nutria στην Ουκρανία, πολύ νόστιμο, αν και είπαν ότι έφαγα μετά το φαγητό και έφαγα και επαίνεσα ότι το κοτόπουλο ήταν τάξη Αποδείχθηκε ότι ήταν όχι καθόλου κοτόπουλο

Γειά σου! Πρέπει να αγοράσετε ένα φεγγάρι ακόμα. Δεν βρήκα τίποτα για την επιλογή τους στον ιστότοπο. Εάν υπήρχε ένα τέτοιο θέμα, στείλτε μου πού να διαβάσω, παρακαλώ

🔗 ενδιαφέρουσα ιστοσελίδα

Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο και τόσο γρήγορα! πάω να μελετήσω

Το καλύτερο μέρος είναι οι στήλες διόρθωσης. Ακριβά, αλλά το προϊόν είναι εξαιρετικό.

Ποια είναι αυτά για ένα τρίποδο κουτί; Θα ήμουν 3 χιλιάδες για να συναντηθώ

🔗

🔗

🔗

Απαιτείται ακόμη μια εστία πίεσης. Εχει φύγει. Και "Mikhalych" - τι νομίζετε; Ποια είναι η τράπεζα;

Μπορείτε να δοκιμάσετε τον Mikhalych))) Εδώ είναι ένα ενδιαφέρον βίντεο για αυτόν με μια περιγραφή. 🔗

το όλο πράγμα έχει ήδη αναζητηθεί ...
κορίτσια, πού είχαμε ψωμί χωρίς ζύμωμα; !!! φτυάρι ολόκληρο το θέμα για το ψωμί μαγιάς - δεν το βρήκε !!!!!

Ίρα, ίσως εννοείς ψωμί Nyorsky; Εκεί, απλά ανακατέψτε και αυτό είναι.

Ίρα, ίσως αυτό;
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14066.0

μοιάζει, μάλλον είναι αυτός! ευχαριστώ κορίτσια!

Nut, πώς είναι ο κάστορας σας;

Ναι, έφαγαν για πολύ καιρό! και η συνταγή για τις φωτογραφίες που συμπιέζονται !!!!

ψάχνω για μια συνταγή. η μαμά μου είχε μια πίτα στο σημειωματάριό της. υπογραφεί ως καλεσμένος στο κατώφλι. αλλά. δεν είναι μπισκότο. Εν συντομία, ένα κεράσι ή δαμάσκηνο χύθηκε με ζύμη. δεν υπήρχε μαγιονέζα. υπήρχαν αυγά. και μετά αόριστα. υπάρχει ξινή κρέμα και βούτυρο. και μετά αποτυχία. πίτα όταν είναι ζεστό, χαλαρό. είναι απαραίτητο να περιμένουμε να κρυώσει, αλλιώς είναι πολύ τρυφερό, και τα δαμάσκηνα έδωσαν επίσης το χυμό τους.

Μόνο το "Flip Plum Pie" έρχεται στο μυαλό
🔗

Gasha, συγχώρεσέ με, μόλις είδα την ερώτησή σας σχετικά με τον κάστορα - για να είμαι ειλικρινής, δεν μπορούσα να το μαγειρέψω, που σημαίνει ότι άρχισα να ξεπαγώσω ένα κομμάτι και το κρέας ήταν κάπως παράξενο, σχεδόν έκανα τόσο πολύ που μπορούσα να κόψω τα κατεψυγμένα κομμάτια, να τα κόψω λεπτά και προστέθηκε στον κιμά στο σπίτι. λουκάνικο-λουκάνικο αποδείχθηκε - μόνο δεν το παραδέχτηκα.

Καλή μέρα!
Μπορείτε να μου πείτε πού στο φόρουμ μας μπορείτε να βρείτε μια συνταγή για ζαχαρωμένα φρούτα; Δεν το έγραψα αμέσως, αλλά τώρα δεν το βρίσκω. Και υπήρχε επίσης μαρμελάδα πορτοκαλιού και μπανάνας. Παρακαλώ βοηθήστε με να βρω

[Φλυαρώ]

ΦλυαρώΔοκίμασα διαφορετικά Κροσίν Μου άρεσε περισσότερο:
Ζαχαρωμένα φλούδες εσπεριδοειδών
Αλλά δεν μαγειρεύω μαρμελάδα από πορτοκάλια και μπανάνες, το ξέρω Ψίχουλα υπάρχει τέτοια
Μαρμελάδα μπανάνας-σοκολάτας

Ω, βρέθηκε στις Ψίχουλα Μαρμελάδα μπανάνας-πορτοκαλιού

Μόνο το "Flip Plum Pie" έρχεται στο μυαλό
🔗

όχι αυτό..

[Φλυαρώ]

ΦλυαρώΔοκίμασα διαφορετικά Κροσίν Μου άρεσε περισσότερο:
Ζαχαρωμένα φλούδες εσπεριδοειδών
Αλλά δεν μαγειρεύω μαρμελάδα από πορτοκάλια και μπανάνες, το ξέρω Ψίχουλα υπάρχει τέτοια
Μαρμελάδα μπανάνας-σοκολάτας

Ω, βρέθηκε στις Ψίχουλα Μαρμελάδα μπανάνας-πορτοκαλιού

Nagira, σας ευχαριστώ πολύ! Τα έψαχνα. Όλοι έτρεξαν να μαγειρέψουν

Μόλις με ένα μάτι είδα μια συνταγή για γλυκά με απροσδόκητη γέμιση, φαίνεται από πουρέ πατάτας ... βοηθήστε με να βρω τη συνταγή, αν κάποιος θυμάται πού είναι αυτό το θαύμα

Μόλις με ένα μάτι είδα μια συνταγή για γλυκά με απροσδόκητη γέμιση, φαίνεται από πουρέ πατάτας ... βοηθήστε με να βρω τη συνταγή, αν κάποιος θυμάται πού είναι αυτό το θαύμα

Φαίνεται εδώ. Και διαβάστε παρακάτω.https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84501.0

Λοιπον, ευχαριστω!!!! ευχαριστώ !!!!!