Ψωμί ζύμης. Ψάχνετε για μια συνταγή!

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση. Μου φαίνεται ότι είχαμε μια συνταγή ψωμιού στον ιστότοπό μας - όπως, βάζετε μια "γρήγορη" μαγιά για αρκετές ώρες - νερό + αλεύρι + κάτι άλλο (αλλά όχι μαγιά) .... Τότε προσθέτετε τα κύρια συστατικά .... Και ε , Δεν θυμάμαι τίποτα - ίσως δεν υπάρχει τέτοια συνταγή

Antonovka, όχι αυτό;

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0

[Λίνα]

Λίνα,
Ευχαριστώ πολύ :) Αυτό είναι

Καλησπέρα σε όλους . Βοηθήστε με να βρω μια αποδεδειγμένη συνταγή για ένα νόστιμο καρβέλι μουστάρδας.

[βήτα]

βήτα , δοκιμάστε αυτή τη συνταγή.

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0

Χρησιμοποίησα αυτήν τη συνταγή για να ψήσω φραντζόλες αλόγων. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Νομίζω ότι αυτό που δεν μπορείτε να κάνετε με αυτό, όλα θα λειτουργήσουν, όλα είναι τόσο ισορροπημένα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα ψωμάκια είναι τόσο όμορφα.

Κορίτσια, σπρώξτε τη μύτη μου, plyyzzzzz, στη συνταγή για λιπαντικό για ένα ταψί. Συνάντησα διαρκώς μια αναφορά, την έγραψα ακόμη και κάπου, αλλά η σκλήρυνση, που επιβαρύνεται από τη μνήμη του κοριτσιού μου, με πέφτει ξανά.

Κορίτσια, σπρώξτε τη μύτη μου, plyyzzzzz, στη συνταγή για λιπαντικό για ένα ταψί. Συνάντησα διαρκώς μια αναφορά, την έγραψα ακόμη και κάπου, αλλά η σκλήρυνση, που επιβαρύνεται από τη μνήμη του κοριτσιού μου, με πέφτει ξανά.

Ήρα, https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.90

Το αγαπημένο μας ντόμοβασανιστήριοκυβερνήτης
πήγε για το λαρδί ...

και εγώ, για να μην αγοράσω λαρδί ειδικά για λίπανση, καθώς δεν το χρησιμοποιώ πουθενά αλλού, αντικαθιστώ το λαρδί σε αυτήν τη συνταγή με Guy butter (ή απλά ghee)

Για την ιδέα με λάδι, ένα ξεχωριστό ...
στην πραγματικότητα, πρέπει να σκάψετε τα αποθέματά σας. Νομίζω ότι πρέπει να έχω χοιρινό με πολύ λαρδί στην κατάψυξη μου. Έτσι θα το υπερθερμάνω.

Το λαρδί αντικαθίσταται επίσης με βούτυρο.
Το λαρδί μου εμφανίζεται μετά το μαγείρεμα ζυμαρικών με πατάτες και τριξίματα, και χοιρινό από πίσω με τέτοια οβάλ κομμάτια με ένα μικρό οστό - είναι επίσης κατάλληλο να κόβουμε και να λιώνουμε την άκρη και το υπόλοιπο κομμάτι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Καλή μέρα! Έχει χρησιμοποιήσει κανείς έτοιμα μείγματα για την παρασκευή ψωμιού;

Φυσικά το έκαναν. Σχεδόν όλοι ξεκίνησαν μαζί τους, αλλά σταδιακά μετατράπηκαν σε ζύμη και ζύμη. Πιστέψτε με - αυτή είναι μια τεράστια διαφορά. Κανένα έτοιμο μείγμα δεν μπορεί να αντικαταστήσει το παχύ άρωμα του πραγματικού σπιτικού ψωμιού που ψήνεται από συνηθισμένο νερό και αλεύρι. Δεν μιλώ καν για τη φυσικότητα και τη χρησιμότητα ενός τέτοιου ψωμιού.

Αν ενδιαφέρεστε για μίγματα, αναζητήστε αυτό το νήμα
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=104.0

kava, ευχαριστώ για την απάντηση.

κορίτσια, πυροτεχνήματα! Είμαι μια αλεπού - η ομορφιά ολόκληρου του δάσους! Η ερώτησή μου είναι ότι έχει φτιάξει κάποιος ψωμί για διαβητικούς; Είναι bish χωρίς ζάχαρη και παρασκευάζεται από αλεύρι ολικής αλέσεως; Με τον παρασκευαστή ψωμιού, επισυνάφθηκαν παρόμοιες συνταγές, αλλά ο σκύλος έτρωγε. Βοήθεια!

κορίτσια, πυροτεχνήματα! Είμαι μια αλεπού - ομορφιά σε ολόκληρο το δάσος! Η ερώτησή μου είναι ότι έχει φτιάξει κάποιος ψωμί για διαβητικούς; Είναι bish χωρίς ζάχαρη και παρασκευάζεται από αλεύρι ολικής αλέσεως; Με τον παρασκευαστή ψωμιού, επισυνάφθηκαν παρόμοιες συνταγές, αλλά ο σκύλος έτρωγε. Βοήθεια!

Αυτό είναι για εσάς στην Αλεξάνδρα.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0,
υπάρχουν πολλά για διαβητικούς, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού.

Γειά σου ! Τη δεύτερη μέρα εγκεφαλίζω το μυαλό μου - πού να πάρω συνταγές και οδηγίες χρήσης για HP Burning BM900W Συνιστάται στο κατάστημα να πραγματοποιήσει αναζήτηση στο Διαδίκτυο. Μέχρι στιγμής, οι αναζητήσεις μου έχουν αποτύχει. Παρόλο που στο φόρουμ άλλοι ιδιοκτήτες αυτής της HP προσφέρουν τη βοήθειά τους. Δεν ξέρετε πώς να επικοινωνήσετε μαζί τους; Βοήθεια. Είμαι σε αυτήν την επιχείρηση "τσαγιέρα" !!!

Δαχτυλίδι
Γράψτε μια προσωπική επιστολή σε άλλους κατόχους αυτής της HP. Σε κάθε μήνυμα με το ψευδώνυμο υπάρχει ένας πράσινος κύλινδρος (φύλλο), κάντε κλικ πάνω του και γράψτε ένα γράμμα.

Λινότσα! Σας ευχαριστούμε για την ευαισθησία σας, μόνο μια ζωντανή ψυχή απάντησε! Έβγαλα και δεν βρήκα ούτε ένα "Burning" - μόνο η Panasonic! Γιατί είμαι τόσο άτυχος;

Εδώ είναι ένα θέμα για τη σόμπα σας https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.msg257113
Υπάρχει ένας σύνδεσμος προς τον εκτός ιστότοπου όπου μπορείτε να κατεβάσετε τις οδηγίες.Σε γενικές γραμμές, η οδηγία - απλά καταλάβετε τους τρόπους λειτουργίας, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια συνταγές από το φόρουμ - οποιαδήποτε συνταγή μπορεί να ψηθεί σε οποιοδήποτε HP

Το καλοκαίρι, νομίζω ότι είδα ένα μάστερ από τον Διαχειριστή, μου έμαθε πώς να ψήνω καθαρό ψωμί σίκαλης. Υπήρχε ένα υπέροχο masterclass με ένα βίντεο. Και δεν μπορώ να τον βρω τώρα. Που πήγε? Βοήθεια! Ευχαριστώ!

[ΟΟΛΓΑ]

ΟΟΛΓΑ
Δεν βρήκα ένα μάστερ για το ψήσιμο 100% ψωμί σίκαλης από τον Διαχειριστή και για να είμαι ειλικρινής δεν θυμάμαι ότι υπήρχε ένα. Ίσως εννοούσατε
MASTER-CLASS ΓΙΑ ΨΗΜΙΑ ΣΙΤΡΟΥ-ΡΑΪ ; Ή δοκιμάστε να κάνετε αναζήτηση ΕΔΩ, εκεί όλες οι κύριες τάξεις που δίνονται από τον Διαχειριστή επισημαίνονται με κόκκινο χρώμα. Καλή τύχη!

Devonki, σήμερα υπήρχε μια συνταγή για ψωμί της Λευκορωσίας, σύμφωνα με τη συνταγή της Μαρίνα-Αγά. Πού πήγε το θέμα; Το έψησα στο H.P., αλλά δεν μπορώ να βρω πού να βάλω τις φωτογραφίες. Φαίνεται ότι το θέμα έχει αφαιρεθεί.

[Λευκορωσικό ψωμί]

Φαίνεται ότι το θέμα έχει αφαιρεθεί.

Αυτή είναι μια λανθασμένη εντύπωση! Η συνταγή είναι εκεί που ήταν, στο Ψωμί σίτου στην πρώτη σελίδα.

Λευκορωσικό ψωμί ΑΞΙΟΜΑ

Δεν έχω βρει καμία αναζήτηση, ούτε σε ψωμί!
Μια λέξη-τσαγιέρα
Στέρν, ευχαριστώ

άνθρωποι, πες μου πού να πάρω τη συνταγή για ψωμί χωρίς μαγιά. : λουλούδια: Το είδα κάπου, αλλά ξέχασα να το σελιδοδείξω ..

Στην ενότητα "Ειδικό ψωμί" μπορείτε να δείτε

Milda, ευχαριστώ! Μια άλλη ερώτηση: Πρέπει να τηγανίζετε ξηρούς καρπούς; Μπορείτε να αγοράσετε φιστίκια στο χωριό μας, αλλά δεν τηγανίζονται. Πρέπει να το τηγανίσω και να το αλέσω; Ίσως μια ηλίθια ερώτηση, αλλά είμαι ένας πολύ νέος νεαρός αρτοποιός. Και επίσης, με συγχωρείτε, αλλά εξακολουθώ να μπερδεύομαι για τον Temko, κάποιο είδος "ψωμιού μαϊμού" αναφέρθηκε εδώ όπου μπορείτε να το παρακολουθήσετε;

Φαραώ, εδώ είναι ένας σύνδεσμος για το "Monkey Bread" - https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3473.0 Ή στην ενότητα "Ψωμί σίτου"
Και μπορείτε να βρείτε κάτι που χρειάζεστε στο φόρουμ στα πλαίσια "Αναζήτηση" και "Εύρεση" στο επάνω μέρος της σελίδας, με το όνομα του ιστότοπου.
Σχετικά με τους ξηρούς καρπούς: Νομίζω ότι είναι καλύτερα να ψήνουμε τα φιστίκια, γιατί δεν είναι πολύ νόστιμα ωμά. Και είναι καλύτερο να αλέθω, χρησιμοποιώ μια ξύλινη συντριβή για αυτούς.
Καλή τύχη!

Καλημέρα στο φόρουμ

Πουλάμε Μόναχο Ψωμί στο σούπερ μάρκετ μας
Τον αγαπάμε πολύ στην οικογένειά μας. Πολύ νόστιμο.
Θα ήθελα να μάθω μια τέτοια σόμπα στο σπίτι.
Η αναζήτηση σε αυτό το φόρουμ δεν βρήκε τίποτα
Ψάχνοντας στο Διαδίκτυο βρήκα μόνο τη σύνθεση:

αλεύρι σίτου. x / n γ. σελ., αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης, πλιγούρι φαγόπυρου, μελάσα, αποξηραμένα τηγανητά κρεμμύδια, βύνη, επιτραπέζιο αλάτι, πιεσμένη μαγιά, πόσιμο νερό.
Βάρος κατεψυγμένου προϊόντος: 410 g.
Βάρος ψητού: 400 g.

πήρα εδώ 🔗

Μπορεί κάποιος από τους γκουρού του φόρουμ να μπορεί να το εκτιμήσει σε γραμμάρια;

Γεια σας αγαπητοί αρτοποιοί. Είμαι αρκετά αρχάριος μεταξύ σας, μέχρι στιγμής ξέρω και γνωρίζω λίγα, αλλά μαθαίνω. Το φόρουμ είναι τεράστιο και υπάρχουν πολλές πληροφορίες, γι 'αυτό ομολογώ ειλικρινά, τι θέλω να σας ρωτήσω, δεν το έχω ψάξει ακόμα, γιατί δεν ξέρω καν πώς να το καλέσω σωστά. Στη σοβιετική μου παιδική ηλικία, τη δεκαετία του '70, τους ονόμασα κουλούρια, τώρα πιθανότατα θα ονομάζονταν κρουασάν, κάποιος μιλούσε για αυτά vertutiki. Κοστούσαν 5 καπίκια, είχαν ανοιχτό κίτρινο χρώμα, φρέσκα, μπορούσαν να ξεδιπλωθούν σαν ρολό, πάνω τους λερώθηκαν με ένα αυγό ή νερό (δεν ξέρω) γιατί έλαμψαν, το ψίχα ήταν λεπτό και λεπτό πορώδες. Δεν ψήνουν περισσότερα από αυτά, που είναι κρίμα. Διάβασα κάποτε ότι γενικά ψήθηκαν σε μικρές παρτίδες, επειδή υπάρχει κάποιο είδος δύσκολης τεχνολογίας - πολλή φασαρία. Ίσως ορισμένοι από εσάς γνωρίζετε πώς μπορείτε να ψήσετε κάτι παρόμοιο περίπου με αυτά τα κουλούρια για 5 καπίκια;

[Καπνός]

Καπνός Καλώς ήλθατε στο φόρουμ!

Έχουμε ένα ειδικό τμήμα Διαφορετικό ψωμί , όπου μπορείτε να δείτε τις συνταγές που σας ενδιαφέρουν.

κορίτσια, κάπου είδα ψωμί με λουκάνικο και τυρί ... Δεν το βρίσκω τώρα Βοήθεια, ποιος θυμάται ...

χρειάζεστε μια απλή συνταγή για ψωμί σίκαλης για έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic 255 και όχι φρέσκο ​​ρίγη

Έχω ένα μουλάρι 3022, δοκίμασα σχεδόν όλες τις συνταγές, ήθελα να δοκιμάσω τη συνταγή για ψωμί με μια μαλακή κρούστα. αλλά δεν έχω τέτοια συνταγή στο βιβλίο.

Κοιτάξτε τις συνταγές στην ενότητα ψωμιού ζύμης, υπάρχουν κριτικές και φωτογραφίες ψωμιών. ##3

Οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές θα συνεργαστεί με οποιονδήποτε κατασκευαστή ψωμιού.

Οι φιλοι! Μοιραστείτε μια συνταγή για ψωμί Borodino με γεύση μελιού για το Kenwoob BM450. Και επίσης ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιείτε; Ευχαριστώ!

Αγαπητοί αρτοποιοί!
Παρακαλώ βοηθήστε με τη συνταγή / μίλι ψωμιού σίκαλης σε ξηρό kvass ή kvass wort. Με αυτή την περίσταση, κράτησα και τα δύο, και αυτό, και θέλω πραγματικά να τα βάλω σε δράση! Δεν μπορώ να βρω συνταγές. Βοηθήστε με παρακαλώ! Επαναφορά συνδέσμων σε συνταγές που ξέρει! Θα ήμουν πολύ ευγνώμων και ευγνώμων!
Ευχαριστώ!

"kvass wort" ή "dry kvass" και λάβετε πολλές συνταγές.

Σας ευχαριστώ πολύ Stеrn για τις πληροφορίες! Λοιπόν, απλώς ένα τεράστιο ανθρώπινο ευχαριστώ!

Πώς να φτιάξετε μια γαλλική μπαγκέτα σε μια μηχανή ψωμιού.

[Γορόδοβοι]

Γορόδοβοι
Συγγνώμη, αλλά δεν κατάλαβα την ερώτησή σας ... Χρειάζεστε γαλλική συνταγή μπαγκέτα ή σας ενδιαφέρει κάτι άλλο; Μαγειρεύω γαλλικές μπαγκέτες σύμφωνα με δύο συνταγές, μία από το βιβλίο συνταγών από την HP και η δεύτερη από το φόρουμ μας ΓΑΛΛΙΚΗ ΜΠΑΓΚΕΤΑ ΑΠΟ GASHI, αν ενδιαφέρομαι, οι μπαγκέτες μου σύμφωνα με τη δεύτερη επιλογή ΕΔΩ ... Τα έψησα στο KhP, στο πρόγραμμα "Baguettes".

Γεια σε όλους! Για λόγους υγείας, πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο αλεύρι ρυζιού. Προτείνετε μια συνταγή ψωμιού για έναν κατασκευαστή ψωμιού από αλεύρι ρυζιού. Πολύ απαραίτητο! Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[υποχωρητής]

υποχωρητής Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! Εδώ ΕΔΩ Ρίξε μια ματιά. Καλή τύχη!

Ευχαριστώ. Αλλά είναι η συνταγή για το ψωμί ρυζιού για έναν κατασκευαστή ψωμιού από αλεύρι ρυζιού.

πρέπει να περπατήσετε σε ιαπωνικούς ιστότοπους, συνάντησα πολλές συνταγές βίντεο για ψωμί ρυζιού με ψήσιμο σε μια κουζίνα ρυζιού. Αν το βρω γρήγορα, θα σας δώσω συνδέσμους.

[υποχωρητής]

υποχωρητής , κοίτα πιο κοντά, είναι από αλεύρι ρυζιού. Για παράδειγμα,

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23996.0

[ψωμί ρυζιού]

εδώ στην Panasonic

ψωμί ρυζιού
🔗


ψωμί ρυζιού με κολοκύθα
🔗


🔗



μεταφραστής εδώ
🔗

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Καταλαβαίνω ότι πριν βάλουν νερό και αλεύρι ρυζιού στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, το ζεσταίνουν στο φούρνο μικροκυμάτων.

[Βάρβαρος]

Βάρβαρος, η αναζήτηση με έφερε εδώ: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Γεια σας αγαπητοί χρήστες του φόρουμ. Μπορείτε να μου πείτε εάν κάποιος έχει συνταγή για ψήσιμο ψωμιού από αλεύρι αμάραντου; Δεν αναμιγνύεται με άλλα δημητριακά, αλλά μόνο από αμάραντο; Αποδείχθηκε ότι σε όλη την οικογένεια συστήθηκε αυτό το δημητριακό για μεταβολικούς λόγους. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.