Ποιος κατασκευαστής γιαουρτιού είναι πιο βολικός - ένα δοχείο και με φλιτζάνια;

Ιδιοκτήτες κατασκευαστών γιαουρτιού και κύπελλων με ένα μπολ. Πες μου ποιο είναι πιο βολικό; και υπάρχει θέση για 2 δευτερόλεπτα στο αγρόκτημα; μπορεί κατά κάποιο τρόπο να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικούς σκοπούς;

Έχω ένα δοχείο, είναι πιο βολικό για μένα, δεν χρειάζεται να παίζω με βάζα. Βάζω το τελικό γιαούρτι στο δοχείο στο ψυγείο και μετά παίρνω όσο χρειάζεται. Στην αρχή ήθελα επίσης να αγοράσω έναν άλλο κατασκευαστή γιαουρτιού, επειδή μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι ή κεφίρ σε ένα, και ξινή κρέμα ή κάτι άλλο στην άλλη, αλλά προσπάθησα να το φτιάξω σε μια αργή κουζίνα (δεν έχω εκεί τη λειτουργία "Γιαούρτι"), αποδείχθηκε καλά και αποφάσισε ότι Θα χρησιμοποιήσω τόσο γιαούρτι όσο και αργή κουζίνα. Φυσικά, αποδεικνύεται ότι το multicooker είναι απασχολημένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά έχω δύο από αυτά, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα για μένα. Το μόνο πράγμα που λυπάμαι είναι ότι το δοχείο στον κατασκευαστή γιαουρτιού είναι μόνο 1 λίτρο.

Έχω το εμπορικό σήμα 401. Μου αρέσει το μέγεθος των βάζων, μόνο για φαγητό. Είναι δυνατή η προσαρμογή άλλων βάζων εκεί, τα κορίτσια προσάρμοσαν 0,5 βάζα εκεί, υπάρχει επίσης ένα μεγάλο μπολ, αλλά δεν το χρησιμοποιώ. Είμαι πολύ χαρούμενος με το μοντέλο μου.

Το μόνο πράγμα που λυπάμαι είναι ότι το δοχείο στον κατασκευαστή γιαουρτιού είναι μόνο 1 λίτρο.

Ω, χρειάζεστε περισσότερο από 1 λίτρο γιαούρτι κάθε φορά;
Έχω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού με βάζα και τώρα έχω μια πολύ φθηνή χωρητικότητα για πώληση, καλά, τα άπληστα μάτια την κοιτάζουν για κάποιο λόγο.

Ιδιοκτήτες κατασκευαστών γιαουρτιού και κύπελλων με ένα μπολ. Πες μου, ποιο είναι πιο βολικό;

Είχα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Brand 4001.
Υπάρχουν κύπελλα (7 τεμάχια) και μεγάλη χωρητικότητα (3 λίτρα). Διαλέχθηκαν τέλεια διαφορετικά γυάλινα μπολ ή τοποθετήθηκαν βάζα 0,5-0,7 λίτρων.

Μετά από λίγο, σταμάτησα να φτιάχνω ποτήρια. Μια μεγάλη χωρητικότητα είναι καλή για το τυρί cottage, κατ 'αρχήν, για το τυρί cottage, μόνο μια μεγάλη χωρητικότητα είναι καλή, θα βασανιστείτε με γυαλιά. Με μια μεγάλη οικογένεια, μια μεγάλη χωρητικότητα είναι επίσης φυσιολογική για το γιαούρτι / το κεφίρ / το ζυμωμένο γάλα. Μόνο για ξινή κρέμα μου άρεσαν καλύτερα τα ποτήρια.

Τότε πήρα ένα multicooker και το έκανα σε αυτό.
Συνολικά δύο λίτρα, εκτός από την ξινή κρέμα.

Βλέπω τυρί cottage. Γιαούρτι τόσο για φαγητό όσο και για μαγείρεμα, συχνά αντί για ξινή κρέμα, και φτιάχνω την ξινή κρέμα για ειδική μαγειρική. Δύο λίτρα γιαουρτιού είναι λίγες μέρες και χρειάζεστε ένα καινούργιο.

Η μεγάλη χωρητικότητα είναι καλή για στάρπη,

Κάνετε τυρί cottage σε παρασκευή γιαουρτιού;
σχετικά με την παρασκευή γιαουρτιού που παρατήρησα ότι είναι γραμμένο ότι μπορείτε να φτιάξετε κρεμώδη γιαούρτια, όπως τα ελληνικά.
λοιπόν, εκτός από όλα, έχω επίσης 2 multicooker, με τη λειτουργία του γιαουρτιού

Κάνετε τυρί cottage σε παρασκευή γιαουρτιού;

Ναι, από βακτηριακή μαγιά.
Μόνο τότε το τυρί cottage πρέπει να θερμανθεί σε υδατόλουτρο έτσι ώστε ο τυρογάλακτος και το τυρόπηγμα να διαχωριστούν. συνήθιζε να το κάνει αυτό όταν παρασκευάζετε γιαούρτι. Το multicooker διαθέτει πρόγραμμα τυριών cottage, αλλά μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία με τα χέρια σας.

Οι παραγωγοί γιαουρτιού συνήθως έχουν μία ρύθμιση θερμοκρασίας. Για τυρί cottage, χρειάζεστε δύο, - γάλα ζύμωσης, εδώ σαν γιαούρτι και, στη συνέχεια, θερμάνετε το (1 ώρα στους 60-70 βαθμούς), οπότε είναι πιο βολικό να το κάνετε σε ένα πολυκουζινάκι με ρύθμιση θερμοκρασίας και προγραμματισμό για τουλάχιστον δύο στάδια.

Ο πρώτος κατασκευαστής γιαουρτιού έχει ήδη εμφανιστεί με ρύθμιση θερμοκρασίας, αλλά μόνο με κύπελλα, χωρίς μπολ. Αλλά νομίζω ότι άλλοι κατασκευαστές θα καλύψουν σύντομα.

Μαγείρεμα λεπτό, νόστιμο τυρί cottage στον κατασκευαστή γιαουρτιού Tefal YG 5001 (rocher-li)

Παρασκευή γιαουρτιού για στάρπη

Στην παρασκευή γιαουρτιού, σχεδόν το τυρί cottage αποδείχθηκε ...