Κέικ επιδόρπιο μπισκότων Savoyardi (χωρίς ψητό) - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Κέικ επιδόρπιο Savoyardi (χωρίς ψητό)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μπισκότα Savoyardi	300-350 γραμμάρια
Κρέμα 33%	300 ml
Τυρί μασκαρπόνε	200 γραμμάρια
Ροδάκινα ή νεκταρίνια (ή πορτοκάλια)	4 τεμάχια (πολτός με 4 κομμάτια)

Μέθοδος μαγειρέματος

Ροδάκινα ή άλλα φρούτα, φλούδα, κομμένα σε μικρούς κύβους. Βράζουμε στη σόμπα μέχρι να παχιά. Κρυώνω.
Χτυπήστε την κρέμα μέχρι τις κορυφές, προσθέστε τη μασκαρπόνε, κτυπήστε ξανά καλά.
Θα πάρετε μια τέτοια μεταξένια κρέμα.
Καλύψτε το ορθογώνιο σχήμα με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε το κάτω μέρος και τις πλευρές με τα cookies.
Εάν τα μπισκότα είναι υψηλότερα από το σχήμα, τότε κόψτε.
Τοποθετήστε τη μισή κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
Ισοπεδώνω. Τοποθετήστε ένα στρώμα cookie στην κορυφή.
Βάλτε όλη τη μαρμελάδα στα μπισκότα.
Ένα στρώμα μπισκότων στη μαρμελάδα.
Το υπόλοιπο της κρέμας στα μπισκότα.
Στην κρέμα, το τελευταίο στρώμα των μπισκότων.
Καλύψτε τα πάντα με αλουμινόχαρτο και βάλτε στο ψυγείο για μια ημέρα.
Τοποθετήστε τα πλευρικά και εγκάρσια μπισκότα σε ομαλές σειρές, αυτό θα διευκολύνει την κοπή

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Το πήρα για 7 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μία ώρα + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σόμπα, μίξερ, ψυγείο, λαβές.

Σημείωση

Φτιαγμένο για τα γενέθλια της νύφης.
Το κορίτσι υπέμεινε πολύ, ήθελε να ευχαριστήσει.
Και τα κατάφερα
Το κέικ είναι πολύ λεπτό, ευάερο.
Διακοσμημένο το γιορτινό τραπέζι.
Βολικό, το οποίο μπορεί να γίνει εκ των προτέρων.
Εδώ είναι ένας κόπτης, βοηθήστε τον εαυτό σας