Μπανάνες κάτω από το χιόνι

Μπανάνες κάτω από το χιόνι

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μπανάνες	3 τεμ.
Τυρί cottage	400 γρ
Βούτυρο	100-150 γρ
Ζάχαρη	100-150 γρ
Κρέμα γάλακτος	50 γρ
Οποιαδήποτε καρύδια	50 γρ
Κακάο σε σκόνη	20 γρ
Αλας	πρέζα
Βανιλλίνη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σκοτώστε το τυρί cottage με ένα μπλέντερ με μαλακό βούτυρο, βανίλια, αλάτι και 2/3 ζάχαρη.
• Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, βάλτε δύο σε μια επιμήκη πλάκα (χρησιμοποιώ το καπάκι από μια οβάλ γυάλινη κατσαρόλα και το καλύπτω για αποθήκευση με την ίδια κατσαρόλα), παχύρρευστο παλτό με τυρόπηγμα, βάλτε την τρίτη μπανάνα στην κορυφή και βάλτε ολόκληρη τη μάζα, παίρνετε μια διαφάνεια. Στην πραγματικότητα, μου φάνηκε ότι τέσσερις μπανάνες θα ήταν καλές, γιατί υπάρχει μεγάλη μάζα στάρπης.
• Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με την υπόλοιπη ζάχαρη και τη σκόνη κακάου. Καλύψτε τη διαφάνεια.
• Τηγανίστε τα καρύδια (έχω καρύδια) (για παράδειγμα, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα στεγνό τηγάνι), αλέστε στο αγαπημένο σας μέγεθος, γεμίστε τη διαφάνεια στην κορυφή, τραβήξτε λίγο.
• Φυσικά, αφήστε το να παραμείνει στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1200 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα?..

Σημείωση

Αλλά ευχαριστώ ούτως ή άλλως - αυτό το Ledi ή άλλο: μια απλή συνταγή, αλλά καλαίσθητη ... Αλλάξατε ελαφρώς τη συνταγή.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή - πήρα λιγότερο από 200. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά των γαλακτοκομικών προϊόντων, νομίζω, δεν έχει σημασία ...

Ζητώ συγνώμη για την εξωφρενική φωτογραφία: το αγαπημένο μου πρόγραμμα εξαφανίστηκε κάπου, αλλά το υπάρχον μόνο με κάνει θυμωμένο !!

Τάνια, ευχαριστώ!
Πάντα προσπαθώ να προσκολλήσω κάπου τόσο το τυρί cottage όσο και τις μπανάνες ... Δεν το τρώνε μέχρι το τέλος, μένουν πάντα.
Και σε αυτή τη συνταγή όλα είναι απλά και εύκολα.
Και οι φωτογραφίες; ... Έτσι μπορείτε να τραβήξετε φωτογραφίες από οτιδήποτε. Για μένα, το κύριο πράγμα δεν είναι στις φωτογραφίες. Όλα είναι καλά, Tanechka!
Τάνια, ευχαριστώ για τις μπανάνες!