Multicooker Redmond RMC-03

Σήμερα στον κόσμο είδα αυτήν την αργή κουζίνα. Αρκετά!
Αναρωτιέμαι αν είναι δυνατή η έκπτωση στις μάρκες τους, διαφορετικά θα εξοικονομήσω χρήματα, μου άρεσε.
Και πραγματικά δεν βλέπω μια εναλλακτική λύση σε αυτό.

[Κυρία. Addams]

Κυρία. AddamsΜαγειρεύω τακτικά χυλό γάλα. Αποδεικνύεται υπέροχο! Βρωμίζω προσεκτικά το λάδι γύρω από το πλάι (έτσι ώστε το κουάκερ να μην ανεβαίνει κατά λάθος), το καπάκι είναι πάντα καθαρό, οποιοδήποτε κουάκερ (συνήθως μαγειρεύω ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο σε γάλα) και ακόμη και το καλαμπόκι (χωρίς ανάμειξη) είναι εξαιρετικό. Δεν αλλάζω την ώρα, μαγειρεύω για 30 λεπτά. Έβαλα την καθυστέρηση για 3 ώρες. Το πρωί - υπέροχο κουάκερ.

[Ντάρια]

Ντάρια, στον ιστότοπο mv. περίπου με κωδική λέξη

ζαλίνα

35% έκπτωση.
Το μωρό αποδεικνύεται 3572r
Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει φθηνότερο πουθενά

Για να μην τρέξει μακριά, δίδαξε ο Γκάλια, βάζουμε το καλάθι του διπλού λέβητα στο μπολ.

[Αναστασία]

Αναστασία, Ευχαριστώ!
Μαγειρεύω επίσης καλαμπόκι, νομίζω ότι έχω διαγραφεί ακόμη - όλα ήταν καλά. Απλώς έχω περιπέτειες κάθε μέρα με αυτό το πρόγραμμα και το "Ηρακλής" (πάνω στο νερό).
02 Ο Redik σταμάτησε το "εκκαθάριση" - το εκδοθέν "E0" κατά το άνοιγμα του καπακιού και στη συνέχεια μια μέρα εκδόθηκε αμέσως μετά την ενεργοποίηση και αυτό ήταν!
Δεν υπήρχε σαββατοκύριακο - δεν μπορούσα καν να ξεβιδώσω το καπάκι (η καλωδίωση ήταν πιθανό να ξεφτιστεί). Ξεκίνησε να μαγειρεύει στις 03, είναι καλό να μην καθυστερεί. Πρώτα, ακριβώς στο "κουάκερ γάλακτος" - πιάστηκε την τελευταία στιγμή, στο τέλος του προγράμματος. Τη δεύτερη μέρα - και πάλι το ίδιο πράγμα - "έφυγε" - δεν κατάφερα να το πιάσω 5 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος. Την τρίτη ημέρα - αποφάσισα να μειώσω τη θερμοκρασία στους 90 βαθμούς, έβραζα ακόμα και έφυγα συγκεκριμένα. Η τέταρτη ημέρα - 85 μοίρες - βρασμένη, η επόμενη - 80 μοίρες - βρασμένη.
Εδώ τελείωσε η υπομονή μου, όχι μόνο πρέπει να περιμένω και να προσέξω το κουάκερ, μετά από αρκετό ξέπλυμα του multicooker, νόμιζα ότι θα μισούσα τον "Ηρακλή". Ρώτησα την Google - αποδεικνύεται, γενικά, το πρόγραμμα "κουάκερ γάλακτος" (με θερμοκρασία 95 μοίρες) στην πραγματικότητα μοιάζει με θέρμανση πάνω από 100, τότε η θερμοκρασία μειώνεται και ούτω καθεξής σε άλματα - τότε ο μέσος όρος αποδεικνύεται 95 βαθμοί, οπότε το κουάκερ "τρέχει" ... Στην περίπτωσή μου, καταρχήν, σκουπίδια, αφού το νερό δεν μπορεί να βράσει στους 80 βαθμούς. Στο ίδιο σημείο διάβασα ότι σε αυτήν την περίπτωση είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε σε ένα "multi-cook", υπάρχει μια ομοιόμορφη θέρμανση.
Πράγματι, αυτή την εβδομάδα είχα ήδη διασκεδάσει με το «multi-cook». Την πρώτη φορά, με αντασφάλισαν, δοκίμασα 90 μοίρες και, όπως όλες τις προηγούμενες φορές, ο χρόνος ήταν 40 λεπτά. Μετά από 20 λεπτά, ένα μικρό "καπάκι" εμφανίστηκε, αλλά δεν βράζει - και έτσι συνεχίστηκε μέχρι το τέλος του προγράμματος, άλλαξε τη θερμοκρασία κατά 100 βαθμούς - αμέσως βράστηκε (δεν υπήρχε ωμό νερό). Τη δεύτερη φορά έκανα ήδη 95 μοίρες - το ίδιο αποτέλεσμα, ήσυχος λαχταριστής, "αναγκάστηκε" να βράσει.
Φυσικά, δεν υπάρχει καθαρότητα του πειράματος για την «αναβολή» - ανοίγω συνεχώς το καπάκι. Θέλω πραγματικά να "τελειώσω" τα πειράματά μου - πιθανότατα θα λιπαρώσω τις άκρες, θα κάνω τη θερμοκρασία 98-99 μοίρες σε μια κουζίνα πολλαπλών εστιών και θα την αφήσω σε καθυστέρηση χωρίς να ανοίξω το καπάκι (αν και δεν ξέρω αν έχει βράσει, κολλήστε το θερμόμετρο στο καπάκι ή τι;).




φράουλα, Νατάσα, ευχαριστώ, αλλά νομίζω ότι δεν θα με βοηθήσει

[φράουλα]

φράουλα, Νατάσα, καθώς αγόρασα το πρώτο πράγμα που έψησα ψωμί, τότε έφτιαξα ένα σαρλόττα, μια πλούσια ομελέτα, αλλά τις περισσότερες φορές μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος, τα συνοδευτικά πιάτα είναι σπάνια και χθες έλαβα ένα άλλο φλιτζάνι από το Όζον για αυτό, οπότε τώρα θα το μαγειρεύω ακόμη πιο συχνά, είναι πάρα πολύ σαν



Κυρία. Addams, Δεν έτρεξα ποτέ το κουάκερ, μαγειρεύω το κουάκερ γάλακτος στο p και, όπως και η Αναστασία, το λιπαίνω με βούτυρο στη μέση (ή λίγο πάνω) στους τοίχους, αλλά μαγειρεύω μέχρι τώρα μόνο από διάφορα δημητριακά, παίρνω 400 ml γάλα για 1 κουταλιά της σούπας δημητριακά (χωρίς αραίωση με νερό), εκτίθεται για 30 λεπτά, χωρίς θέρμανση.

Κορίτσια, μήπως είναι λίγο διαφορετικά, πολλών κουζινών; Μαγειρεύω τη σούπα στο μαγειρεύοντας, έβραζε έτσι, έβραζε ... Στο Panasike, δεν έβραζα στο βράσιμο, αλλά μαγειρέψα .... Πρέπει να συνδέσουμε έναν πολυ-μάγειρα. Χρειάζεστε άλλο μπολ; Χρησιμοποίησα ένα στο Panas για 10 χρόνια.

[φράουλα]

φράουλα, Νατάσα, στο πρόγραμμα, η προεπιλεγμένη σούπα είναι 105 βαθμοί.Όταν το είδα, απλώς το μείωσα σε 100 μοίρες, χωρίς πολλούς μάγειρες.

... μέχρι στιγμής έχω μαγειρέψει μόνο με διάφορες νιφάδες, για 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες Παίρνω 400 ml γάλακτος (μη αραιωμένο με νερό), το εκθέτω για 30 λεπτά, χωρίς θέρμανση.

Amazonka, ΛάρισαΈχω το φθηνότερο "Ηρακλής": 1 κουταλιά της σούπας. από HP + 700 ml νερού - νομίζω ότι θα έχει το λάδι "στο τύμπανο"

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, σήμερα μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης για το πείραμα. Δεν το έχω μαγειρεύει εδώ και πολύ καιρό (ο σύζυγός μου δεν του αρέσει). Πήρα 0,5 πολλαπλά φλιτζάνια δημητριακών για 2,5 γάλα. Λίπανε το μπολ με λάδι ως συνήθως. Δεν υπάρχουν διαφορές. Όλα είναι επίσης μαγειρεμένα, χωρίς βλαστούς, χωρίς πιτσιλιές, το καπάκι είναι καθαρό. Το κουάκερ είναι νόστιμο).
Είχα την εμπειρία να αλλάξω τη θερμοκρασία ΠΡΙΝ την έναρξη του προγράμματος. Φτιάχνω μια υπέροχη ματιά σε αυτήν την αργή κουζίνα, επιλέγω το πρόγραμμα Quenching, το ρυθμίζω σε 63 μοίρες, το ξεκινώ και η θερμοκρασία πετά. Τώρα, εάν ορίσετε το επιθυμητό t μετά την έναρξη του προγράμματος, μπορεί να αλλάξει. Χρησιμοποιώ ένα multi-cook, τότε όλα είναι σίγουρα. Ίσως κάνω κάτι λάθος.
Και έτσι, με τα δημητριακά και άλλα πράγματα, όλα λειτουργούν υπέροχα.

[φράουλα]

φράουλα, Νατάσα, η σούπα μου βράζει επίσης πολύ, καθώς κατάλαβα τη λειτουργία σούπας σούπας, είναι πιο κατάλληλη για τη σούπα, πατάμε ένα κουμπί και δύο τρόποι ανάβουν, στη μεγάλη μου λειτουργία πολλαπλών λειτουργιών το στιφάδο λειτουργεί επίσης διαφορετικά για μένα το δεύτερο μπολ είναι πολύ χρήσιμο , Το έψαξα και το έβαλα στο ψυγείο για να μην το μετατοπίσω, το μαγειρεύω σε άλλο, το πήρα με έκπτωση και ευχαριστώ για τα μπόνους, για το κόστος, καθώς δεν θα το πήγαινα για πολυ.

Νομίζω ότι θα χτυπηθεί με βούτυρο

Κυρία. Addams, ίσως τότε τι συμβαίνει με τα κινούμενα σχέδια;

[Αναστασία]

Σήμερα μαγειρεύω, για άλλη μια φορά, το "Ηρακλής" μου σε ένα "multi-cooker" 99 βαθμούς - κατ 'αρχήν, κανονικό, βραστό ελαφρώς, αλλά δεν προσπάθησα να τρέξω.

Είχα την εμπειρία να αλλάξω τη θερμοκρασία ΠΡΙΝ την έναρξη του προγράμματος. Κάνω ένα sous-vide σε αυτήν την αργή κουζίνα, επιλέγω το πρόγραμμα Quenching, το θέτω σε 63 μοίρες, το ξεκινώ και η θερμοκρασία πετά. Τώρα, εάν ορίσετε το επιθυμητό t μετά την έναρξη του προγράμματος, μπορεί να αλλάξει.

Αναστασία, ευχαριστώ πολύ για την υπόδειξη. Πράγματι, έθεσα τη θερμοκρασία (και 90, 85 και 80 βαθμούς) στο "κουάκερ γάλακτος" πριν από την έναρξη του προγράμματος - και το αποτέλεσμα ήταν εξίσου όχι. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να αλλάξετε μετά την ενεργοποίηση του προγράμματος! Ξαφνικά λειτουργεί.

Κορίτσια, συγχωρήστε το ξανά με το χυλό μου (ξαφνικά αργότερα εγώ ο ίδιος θα ξεχάσω τι και πώς το έκανα). Χθες προσπάθησα να το κάνω σύμφωνα με τη μέθοδο της Αναστασίας, στο "κουάκερ γάλακτος" - τίποτα δεν διέφυγε στους 90 βαθμούς, στο τέλος έβρασε ελαφρώς (αν και ο Ηρακλής ήταν καθαρός, "Είναι καθαρός ο ήλιος") Και σήμερα πήρα την ευκαιρία να μαγειρέψω μόνο στο πρόγραμμα, δεν άλλαξα ούτε την ώρα ούτε τη θερμοκρασία, το ίδιο "Καθαρός ήλιος" - όλα είναι εντάξει!
Λοιπόν, είτε η ποιότητα των δημητριακών, είτε δεν είχα χρόνο να ξεφύγεις εγκαίρως, ή και πάλι εξαιτίας μου, η τεχνική βλάβη

Και μάλλον δεν είμαι εντελώς στο θέμα, αλλά επειδή υπάρχουν λάτρεις του κουάκερ, θα τολμούσα να το συμβουλέψω αυτό:

Το ανακάλυψα πρόσφατα για τον εαυτό μου. Και μου άρεσε πολύ. Μαγειρεμένο σε 01 κινούμενα σχέδια.
Ο γιος μου δεν μου αρέσει ολόκληρα δημητριακά, μερικές φορές μαγειρεύω δημητριακά, αλλά ακόμα, ολόκληρα δημητριακά είναι πιο χρήσιμα. Και αυτό συνθλίβεται. Νόστιμο νόστιμο!

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addamsτι καλά νέα! Έτσι, το multicooker αντιμετώπισε το πλιγούρι βρώμης! Κάθε μέρα μαγειρεύω γάλα κουάκερ σε αυτό (στις 03) και, pah-pah, χωρίς εκπλήξεις
Αφήστε όλα να μαγειρέψουν και παρακαλώ!

[Αναστασία]

Αναστασία, Ευχαριστώ!
Ας ελπίσουμε ότι τακτοποιεί. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν ήδη πολλές επιλογές!

Μ @ rtochka, Ντάρια, Ευχαριστώ! Μερικές φορές θα δοκιμάσω ένα τέτοιο δημητριακό - μου αρέσει αυτός ο κατασκευαστής, μου αρέσει ολόκληρη η βρώμη, μερικές φορές το μαγειρεύω τα σαββατοκύριακα (τη νύχτα, έχω αρκετή δύναμη να γεμίσω τις νιφάδες, να ρίξω νερό και να καθυστερήσω)

Κορίτσια, ευχαριστώ για τη συμβουλή! Σήμερα μαγειρεύω χυλό γάλα ρυζιού, χωρίς διαφυγή! Λίπησα το μπολ με βούτυρο και χυλό γάλα. Αυτό είναι που χρειάζεστε! Κατά κάποιον τρόπο μου λείπει ακόμα ο Panasik και δεν το μελετώ πραγματικά

[φράουλα]

φράουλα, Νατάσα, είναι πάντα έτσι όταν πρέπει να αλλάξετε την αγαπημένη και οικεία τεχνική σας. Αλλά τίποτα δεν διαρκεί για πάντα, αλλά το νέο είναι πάντα ενδιαφέρον. Και ήδη κατά τη διάρκεια του «ακραίου», όλες οι δυνατότητες κυριαρχούνται / μελετούνται με τον καλύτερο και ταχύτερο τρόπο.

Είναι καλύτερα να είστε φίλοι με όλο τον εξοπλισμό σας, τότε παρέχεται η απάντηση, με τη μορφή μακράς και σωστής εργασίας

Αυτό είναι σίγουρο! Ας γίνουμε φίλοι

[Μ @ rtochka]

Και μάλλον δεν είμαι αρκετά στο θέμα, αλλά επειδή υπάρχουν λάτρεις του κουάκερ, θα τολμούσα να το συμβουλέψω αυτό:

Μ @ rtochka, και σε ποιο κατάστημα (δίκτυο εμπορίου) πωλούνται θρυμματισμένες βρώμες. Προχώρησα μόνο σε ένα διαδικτυακό κατάστημα όπου πρέπει να κάνετε παραγγελίες από 1000r. Ίσως υπάρχει κάτι πιο προσιτό;

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, και σε ποιο κατάστημα (δίκτυο εμπορίου) πωλούνται θρυμματισμένες βρώμες. Προχώρησα μόνο σε ένα διαδικτυακό κατάστημα όπου πρέπει να κάνετε παραγγελίες από 1000r. Ίσως υπάρχει κάτι πιο προσιτό;

επίσης δεν βρήκε αυτό το δημητριακό. Αλέθω σε μύλο καφέ.

Πιθανώς, ήμουν τυχερός, πουλάνε στο κατάστημα στην αυλή. Δεν είναι κατάστημα αλυσίδων, αλλά κανονικό κατάστημα

Κορίτσια, πες μου, παρακαλώ, αυτό το multicooker ξεφεύγει κατά λάθος από τον ατμό από τη βαλβίδα κατά το μαγείρεμα; Και κατά συνέπεια, το νερό βράζει από το μπολ;

[Άννα Μαρία]

Άννα Μαρία, επίσης σε οποιονδήποτε ατμό πολλαπλής κουζίνας βγαίνει από τη βαλβίδα σε κατάσταση βρασμού, ονομάζεται βαλβίδα για απελευθέρωση ατμού.

Irina, πες μου, μπορείς να κλείσεις αυτή τη συγκεκριμένη βαλβίδα, ώστε να μην βγει ο ατμός; Ίσως αυτό το χαρακτηριστικό ονομάζεται "πίεση"; Δεν ξέρω.
Στο παλιό μου πολυσύνθετο Polaris, η βαλβίδα κλείνει και τίποτα δεν βράζει. Και αν βγει ατμός, είναι στην πραγματικότητα μια κατσαρόλα με χρονοδιακόπτη;
Συνάντησα ένα τέτοιο multicooker που ο ατμός συσσωρεύτηκε επιθετικά, κατέστρεψε τα έπιπλα πάνω από το multicooker. Φοβάμαι λοιπόν τώρα που θα συναντήσω παρόμοιο. Και για τις υπόλοιπες παραμέτρους, αυτό το μοντέλο είναι πολύ κατάλληλο

Όλοι δηλητηριάζουν με ατμό. Και αν ήθελαν ότι δεν υπήρχε τέτοιος ατμός, τότε ήταν απαραίτητο να αγοράσουν SV, εδώ δεν έχει δηλητηριαστεί τίποτα.

[Άννα Μαρία]

Άννα Μαρία, αυτό δεν είναι ένα χύτρα πίεσης, αυτό είναι απλώς ένα πολυκουζινάκι, δεν έχει τη λειτουργία του μαγειρέματος υπό πίεση, η βαλβίδα μπορεί να τεθεί σε διαφορετικές θέσεις, αλλά δεν θα λειτουργήσει για να κλείσει τελείως την έξοδο ατμού, επαναλαμβάνω, αυτό το multicooker δεν μαγειρεύει υπό πίεση

Και εάν η βαλβίδα είναι κλειστή, ο ατμός βγαίνει δυνατά; Θα χαλάσουν τα έπιπλα πάνω από το multicooker;

Άννα Μαρία, διαβάζεις ακόμη και τις απαντήσεις στην ερώτησή σου; Μη διστάσετε να πειραματιστείτε και, στη συνέχεια, να μοιραστείτε την εμπειρία σας. (Μετά το πλύσιμο ή την επισκευή της κουζίνας)

Μαρίνα, είμαι στο στάδιο της επιλογής ενός νέου multicooker, θα ήθελα να αποφύγω δυσάρεστες εκπλήξεις και να μην επισκευάσω την κουζίνα.
Διάβασα τις απαντήσεις πολύ προσεκτικά.
Σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις σας)))

[Άννα Μαρία]

Άννα Μαρία, λοιπόν, φαντάζεστε ότι βάζετε τη σούπα σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα στη σόμπα για να μαγειρέψετε και κλείσατε καλά το καπάκι. Πιθανότατα η σούπα δεν θα του αρέσει και θα προσπαθήσει να ανοίξει αυτό το καπάκι. Έτσι, στην περίπτωση ενός πολλαπλού φούρνου, αυτή η βαλβίδα απαιτείται για την απελευθέρωση ατμού.
Για παράδειγμα, εάν το πρόγραμμα Steam, τότε η θερμοκρασία θα βράσει καθ 'όλη τη διάρκεια και θα υπάρχει πολύς ατμός.
Ή το πρόγραμμα Σούπα. Πρώτον, υπάρχει έντονος βρασμός με την απελευθέρωση ατμού από τη βαλβίδα και στη συνέχεια μια ελαφριά ανάδευση.

εάν η βαλβίδα είναι κλειστή

το καπάκι θα ανοίξει, συμπιέζεται από τον ατμό που συσσωρεύεται κάτω από αυτό.
Κατά κάποιο τρόπο το κουάκερ μου έκλεισε τη βαλβίδα στο Panasika, το καπάκι έσπασε.

ΔΕΝ πρέπει να τοποθετείτε κατσαρόλα ή άλλη μονάδα με μαγείρεμα φαγητού κάτω από τα έπιπλα - ο ατμός απελευθερώνεται από όλα τα πολυκουζινάκι και από τις κουζίνες πίεσης - όταν ανοίγει η κλειδαριά βαλβίδας ατμού

Συνάντησα ένα τέτοιο multicooker που ο ατμός συσσωρεύτηκε επιθετικά, κατέστρεψε τα έπιπλα πάνω από το multicooker. Φοβάμαι λοιπόν τώρα που θα συναντήσω παρόμοιο.

Έβαλα το multicooker είτε στην εστία (έχω μια ηλεκτρική σόμπα από γυαλί-κεραμικό) είτε σε ένα tiburetchka σε ένα μέρος όπου δεν υπάρχουν σωστά ντουλάπια. Και υπάρχει ένα απορροφητήρα πάνω από το μαγείρεμα

[Κυρία.Addams]

Καλή μέρα!

Και μοιραστείτε, παρακαλώ, αποδεδειγμένες συνταγές σε αυτό το multicooker
Το έχω για ένα χρόνο τώρα - αλλά κάτι δεν λειτουργεί για μένα, το κουάκερ τρέχει
Το φόρουμ ήταν ήσυχο - νόμιζα ότι κανείς δεν το χρησιμοποιούσε. Και τώρα βλέπω ότι το χρησιμοποιείτε.
Θα ήμουν πολύ ευγνώμων για τις ακριβείς συνταγές για απλά πιάτα - δημητριακά, βρασμένα λαχανικά, ψωμί ή αρτοσκευάσματα.
Δεν φαίνεται να παίρνω τίποτα από το βιβλίο

Κυρία.AddamsΜαγειρεύω τακτικά χυλό γάλα. Αποδεικνύεται υπέροχο! Τρώω προσεκτικά με βούτυρο στο πλάι (έτσι ώστε το κουάκερ να μην ανεβαίνει κατά λάθος), το καπάκι είναι πάντα καθαρό, οποιοδήποτε κουάκερ (συνήθως μαγειρεύω ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο σε γάλα) και ακόμη και το καλαμπόκι (χωρίς ανάμιξη) είναι εξαιρετικό. Δεν αλλάζω την ώρα, μαγειρεύω για 30 λεπτά. Έβαλα την καθυστέρηση για 3 ώρες. Το πρωί - υπέροχο κουάκερ.

Αναστασία, μοιραστείτε τις συνταγές για αυτό το multicooker. Είμαι η Krivoruchka, προφανώς, το έχω ήδη για ένα χρόνο, αλλά κάτι ακόμα δεν λειτουργεί.

Έχω επίσης ένα μικρό multicooker Redmond στο dacha, παίρνω τυπικές συνταγές από τον ιστότοπο του multicooker και μειώνω τη ποσότητα των συστατικών στο μισό, όλα πάνε καλά και τίποτα δεν ξεφεύγει.

[μαριασίκ]

μαριασίκ, Σκέφτηκα κάτι - οι συνταγές είναι οι πιο συνηθισμένες, μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος, συνοδευτικά πιάτα από δημητριακά, sous vide, οποιεσδήποτε σούπες βρίσκονται σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, το ίδιο πράγμα σε αυτήν την αργή κουζίνα θα εμφανιστεί, ακόμη και βραστές πατάτες για πουρέ πατάτας, ακόμη και ψητά. Κάτι συγκεκριμένο αποτύχετε; Γράψτε, θα διορθώσουμε.

Αγόρασα έναν τέτοιο μωρό. Το χρησιμοποιώ για μια εβδομάδα, ετοίμασα μια κατσαρόλα τυριού cottage από ένα βιβλίο συνταγών και έψησα ένα μπισκότο, όλα αποδείχθηκαν νόστιμα και υπέροχα. Σε γενικές γραμμές, καταλαβαίνω ότι μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό όπως σε οποιοδήποτε άλλο πολυκουζινάκι, μόνο να παίρνετε λιγότερο φαγητό.
Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης σε γάλα, πήρα το πτυχωτό (το λατρεύω), τίποτα δεν έφυγε, αλλά λιπάνω το μπολ με λάδι και έβαλα ένα διπλό λέβητα στην κορυφή, και έτσι ο διπλός λέβητας ήταν όλοι στο κουάκερ, αλλά το καπάκι ήταν καθαρό.

[μαριασίκ]

μαριασίκ, Σκέφτηκα κάτι - οι συνταγές είναι οι πιο συνηθισμένες, μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος, συνοδευτικά πιάτα από δημητριακά, sous vide, οποιεσδήποτε σούπες βρίσκονται σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, το ίδιο πράγμα σε αυτήν την αργή κουζίνα θα εμφανιστεί, ακόμη και βραστές πατάτες για πουρέ πατάτας, ακόμη και ψητά. Κάτι συγκεκριμένο αποτύχετε; Γράψτε, θα διορθώσουμε.

Λοιπόν, μιλάω - είμαι στραβά)))
Το κουάκερ τρέχει μακριά μου (το κριθάρι, το κεχρί, το ρύζι και το καλαμπόκι δεν βράζεται). Λαχανικά σφαγίου - το καπάκι χρωματίζεται πάντα και ψεκάζεται μέσω του φίλτρου. Δεν έχω δοκιμάσει καν ψημένα προϊόντα, αν και το θέλω

Για άλλα multicooker, υπάρχουν ακριβείς συνταγές για πόση ποσότητα νερού, πόσα λεπτά και για κάποιο λόγο, σιωπή σε αυτό το θέμα)

Εάν δεν είναι δύσκολο για εσάς, μοιραστείτε τις πιο δημοφιλείς συνταγές σας σε αυτό

Αγόρασα έναν τέτοιο μωρό. Το χρησιμοποιώ για μια εβδομάδα, ετοίμασα μια κατσαρόλα τυριού cottage από ένα βιβλίο συνταγών και έψησα ένα μπισκότο, όλα αποδείχθηκαν νόστιμα και υπέροχα. Σε γενικές γραμμές, καταλαβαίνω ότι μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό όπως σε οποιοδήποτε άλλο πολυκουζινάκι, μόνο να παίρνετε λιγότερο φαγητό.
Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης σε γάλα, πήρα το πτυχωτό (το λατρεύω), τίποτα δεν έφυγε, αλλά λιπάνω το μπολ με λάδι και έβαλα ένα διπλό λέβητα στην κορυφή, και έτσι ο διπλός λέβητας ήταν όλοι στο κουάκερ, αλλά το καπάκι ήταν καθαρό.

Λοιπόν, δεν προσπάθησα να βάλω διπλό λέβητα, είναι απαραίτητο να το ελέγξω. Διαφορετικά, όλο το κουάκερ μου λειτουργεί ακόμη και σε μικρομερίδες

Γράψτε τις συνταγές που παίρνετε σε αυτό. Νομίζω ότι θα είναι χρήσιμο όχι μόνο για μένα και το θέμα θα αναβιώσει

Δεν έχω 03, αλλά έχω ένα μεγάλο 90 με έναν πολυ-μάγειρα. Για παράδειγμα, συνήθιζα να μαγειρεύω βρώμη εκεί στους 90-95 βαθμούς. Το γάλα σίγουρα δεν θα φύγει! Δοκιμάστε αυτό

Μέχρι να έρθω στα χέρια μου στις δημοσιεύσεις στο 02 Redick, το 03 Redick δουλεύει αρκετές φορές την ημέρα.

Το πρωί "Ηρακλής", το βράδυ τα μακαρόνια - μαγειρεύω πολύ καλά στο "express", μου αρέσει ιδιαίτερα το σπαγγέτι.
Τα σαββατοκύριακα, μαγειρεύω επίσης μικρό κουάκερ καλαμποκιού και ρύζι "Gigant" από το "National" (δεν πήγα σε χύτρα πίεσης) - αποδεικνύεται ένα πανέμορφο κουάκερ ρυζιού, αν και στο νερό.
Έψησα πατάτες σε μεγάλες φέτες - το πρόγραμμα "ψησίματος" αποδείχθηκε πιο ευαίσθητο από το 02 - λειτούργησε, αλλά περισσότερο. Με το πρόγραμμα "τηγάνισμα", φυσικά, ήταν απαραίτητο να μαγειρέψετε σε αυτό, μειώνοντας τη θερμοκρασία.
Έτσι σήμερα το έκανα με νωρίς λάχανο για τον εαυτό μου για μεσημεριανό:


Μου αρέσει να ψήνω νωρίς λάχανο σε φέτες σε ένα μεγάλο "Μάρθα". Και η Redika έβαλε έναν μικρό κύκλο πάχους 2 εκατοστών, η διάμετρος ακριβώς κάτω από την κατσαρόλα αποδείχθηκε. Μαγειρεύω στο "τηγάνισμα", T = 130, 30 λεπτά. Με μια σταγόνα λάδι, το γύρισα αρκετές φορές, το αλάτισα - ενώ ήδη έπαιρνα πρωινό και το μεσημεριανό ήταν έτοιμο στο γραφείο

Στο αγαπημένο μου 01, το πλαστικό στο καπάκι καταρρέει, επομένως παρακολουθώ τα πάντα στην τιμή του 03.Λοιπόν, δεν το μειώνουν με κανέναν τρόπο! ))
Ελπίδα για το όζον

Μια καλή αργή κουζίνα, προφανώς, σύντομα θα τακτοποιήσει και εγώ

Κυρία. Addams! Ντρέπομαι να ρωτήσω, πού είναι το πρόγραμμα express στο 03; Δεν ξέρω πώς να το μάθω. Συνήθιζα να Panassu - πάτησα το κουμπί και έπεσα στον καναπέ

[φράουλα]

φράουλα, Νατάσα, εμείς στην οικογένεια υποστηρίξαμε ακόμη και για αυτό -

Το μισό μου δεν διαβάζει κατ 'αρχήν τις οδηγίες (αλλά ταυτόχρονα, έχω μάθει όλες τις συσκευές "πληκτρολογώντας"), αλλά μου αρέσει αυτή η επιχείρηση - να διαβάσω, να δοκιμάσω, να μετρήσω, να γράψω κ.λπ. Το μισό μου είναι υπεύθυνο για τα ζυμαρικά, οπότε στοιχηματίζω ότι θα βρουν αυτό το πρόγραμμα χωρίς οδηγίες

Σε γενικές γραμμές, δεν μπορείτε να το καταλάβετε χωρίς 100 γραμμάρια (οδηγίες) - απλώς πρέπει να πατήσετε το κουμπί "έναρξη" από την κατάσταση αναμονής (αντί για οριζόντια λωρίδα, στην οθόνη θα εμφανιστεί ένα "φίδι" που τρέχει κατά μήκος της περιμέτρου)
Έχω αυτό το πρόγραμμα πολύ ενεργό, το απενεργοποιούμε πριν τελειώσουμε (έτσι ώστε τα ζυμαρικά να μην έχουν κρούστα)

... Αποδεικνύεται ότι πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες και μετά από 10 χρόνια φιλίας με τον Panassik αποφάσισα ότι ήξερα τα πάντα. Ευχαριστώ, ένιωσα ντροπή, πήγα να ψάξω οδηγίες. Στο μενού, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο ... Δεν υπάρχει τίποτα να φταίει στον καθρέφτη Και μαγειρεύω ζυμαρικά με ρύζι ... Σας ευχαριστώ και πάλι! Τώρα θα είμαι φίλος μαζί της και θα μελετήσω.

Από καιρό ήθελα ένα τέτοιο μωρό, για κουάκερ για δύο. Δεν υπάρχουν ποτέ πάρα πολλά multicooker, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει αρκετός χώρος στο περβάζι. Ενώ με πλησίαζε, κατέβασε τις οδηγίες και διάβασε τις κριτικές.
Το πρώτο μου κουάκερ ήταν κεχρί, όλα είναι ξεκάθαρα όπως λέγεται, φροντίστε να λιπάνετε το μπολ με δαμάσκηνα. βούτυρο, γάλα όχι περισσότερο από 2,5 λίπος, εάν πρέπει να αραιωθούν περισσότερα με νερό. 80 g δημητριακών, 480 m γάλα, 10 g sl. ελαιογραφίες. Αλάτι και ζάχαρη για γεύση.
Κουάκερ γάλακτος 40 λεπτά.
Δεν έβαλα ατμόπλοια. Χωρίς βρασμό, το κουάκερ αποδείχθηκε τέλειο. Το καπάκι είναι καθαρό.
Σήμερα ήταν ρύζι.
Πιθανώς επίσης εξαρτάται από τον τύπο του ρυζιού. Είχα έναν ατμό μακρόκοκκο Αγροαλλήνιο. 30 λεπτά δεν είναι αρκετό.
Μαγειρεύεται για 50 λεπτά. Θα δοκιμάσω με μια άλλη ποικιλία. 85g για 570 γάλα.
Το επόμενο σε σειρά είναι από ένα συλλαβισμένο ολόκληρο σιτάρι.
Παιχνίδι, ευχαριστημένο από την αγορά.

Αν κάποιος ενδιαφέρεται, σήμερα, για παράδειγμα, μαγειρεύω μια απλή σούπα με ζυμαρικά.
Ενεργοποίησε το τηγανητό, χύθηκε μια κουταλιά φυτικού ελαίου, τηγανητά κρεμμύδια, κρέας, λαχανικά για αρκετά λεπτά

Πρόσθεσα πατάτες, μπαχαρικά για γεύση, χύσαμε βραστό νερό από ένα βραστήρα. Ενεργοποιήθηκε το πρόγραμμα γάλακτος για χυλό για 30 λεπτά

Προς το τέλος του προγράμματος, πρόσθεσα ζυμαρικά (αυγό + αλεύρι) στη σούπα, το τρίβω με μια σπάτουλα σιλικόνης μέσω ενός διπλού λέβητα, βάζουμε δάφνη, άνηθο Το άφησα ζεστό.
Μπορεί να φανεί ότι το τμήμα είναι αρκετά μικρό, κυριολεκτικά για 2 πλάκες. Τίποτα δεν έφυγε πουθενά, το multicooker λειτούργησε τέλεια.

Εγινε.

Κορίτσια, μοιραστείτε την εμπειρία σας! Νομίζω ότι κάποιος άλλος από τους θάμνους παρακολουθεί; ... Ή είμαι ο μόνος; Οι συμβουλές είναι πολύτιμες. Άρχισα να λαδώνω το μπολ με λάδι και τώρα το κουάκερ δεν ξεφεύγει. Έψησα ψωμί, φτιάχνω βραστό χοιρινό, πρέπει να μειώσω τη θερμοκρασία στα 95 γραμμάρια, αλλιώς θα βράσει ... έψησα τις πατάτες. Θέλω ακόμα να δοκιμάσω γιαούρτι, το έκανε κάποιος;

[φράουλα]

... Αποδεικνύεται ότι πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες και μετά από 10 χρόνια φιλίας με τον Panassik αποφάσισα ότι ήξερα τα πάντα. Ευχαριστώ, ένιωσα ντροπή, πήγα να ψάξω οδηγίες. Στο μενού, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο ... Δεν υπάρχει τίποτα να φταίει στον καθρέφτη Και μαγειρεύω ζυμαρικά με ρύζι ... Σας ευχαριστώ και πάλι! Τώρα θα είμαι φίλος μαζί της και θα μελετήσω.

φράουλα, Νατάσα, στην πραγματικότητα, όποια και αν είναι η εμπειρία, είναι δύσκολο να υποθέσουμε ότι υπάρχει μια λειτουργία, αλλά δεν υπάρχει πρόγραμμα (δεν υπήρχαν αρκετά κουμπιά). Μια τέτοια λογική του κατασκευαστή δεν μπορεί καν να φανταστεί.

Δεν είχα ένα πρόγραμμα πιλάφι πριν από τη Μάρθα, προσπάθησα να το κάνω για πρώτη φορά - για μένα ήταν μια τέτοια ανακάλυψη που το πρόγραμμα ήταν δύο επιπέδων - πρώτη μία θερμοκρασία για τηγάνισμα, και άλλη - για μαγείρεμα Και απλά έπρεπε να κοιτάξετε τις οδηγίες, όλα περιγράφονται εκεί.

Αν και μερικές φορές τέτοιες οδηγίες είναι

Κυρία. Addams, μετά το Panassik είναι δύσκολο να το συνηθίσεις ... Έβαλα τα πάντα εκεί, πίεσα πιλάφι και ...περιμένω μια νόστιμη απόλαυση δεν θυμάμαι πού έβαλα τις οδηγίες, αλλά υπάρχουν τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα που δεν έχω αρκετή υπομονή, δεν έχω αρκετή υπομονή, διαβάζω οδηγίες, μετρά κάτι, γράφω έκανα σαλάτες την ημέρα μου, δεν το έγραψα και τώρα δεν μπορώ να πω ακριβώς τι, πώς ; ... Η κόρη μου ορκίζεται. Και θα κόψω τα πάντα σε μπολ και μετά θα ανακατέψω γρήγορα, θα δοκιμάσω, θα προσθέσω. Φίλε μου, όταν το κάνω μπροστά της, έπειτα γρήγορα με ένα μολύβι.

Κορίτσια, σε διαβάζω και καταλαβαίνω ότι δεν καταλαβαίνω. Δίδαξε μου πώς να μαγειρεύω χυλοπίτες για συναυλίες. Ο εγκέφαλός μου αρνείται να καταλάβει πώς συμβαίνει αυτό
Μαγειρεύω κυρίως γάλα βρώμης από έλατα δημητριακά και κουάκερ. Το γάλα θερμάνθηκε σε πολλαπλή κουζίνα για 9 ώρες σε θερμοκρασία 90 βαθμών.

Melrin, πιθανώς κυρία Το Addams θα εξηγήσει καλύτερα. Στην Panassica, μαγειρεύω ζυμαρικά σε πιλάφι, χύνεται ζυμαρικά, χύνεται νερό για να το καλύψω και αυτό είναι. Και στο 03, κάτι αποδεικνύεται χειρότερο, κολλάνε στο κάτω μέρος. Μα κυρία Η Addams έγραψε ότι μαγειρεύει στο πρόγραμμα express. Και δεν έχω δοκιμάσει τα φιδέ. Πιθανότατα, πρέπει να κοιτάξετε ώστε να μην κάψετε. Πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες και να δοκιμάσετε ...