Μικρά πράγματα κουζίνας (2)

[Ανοησίες]

Ανοησίες, Νατάσα, είναι τα "σιλικόνη" που λιώνουν πλαστικό σε εμφάνιση και αφή... Αυτά είναι σιλικόνη σαν καουτσούκ, δεν λιώνουν ποτέ.

Κορίτσια, αυτές οι λεπίδες που λιώνουν είναι νάιλον, όχι σιλικόνη.

Λοιπόν, με μπερδεύσατε, φτωχός! Στα καταστήματα γράφουν "σιλικόνη" και πιστεύω.

[Γιούλια Κ]

Γιούλια ΚΕίναι η Julia κατάλληλη για επαγωγή;

κατάλληλο για επαγωγή;

Lilechka, δεν ξέρω, έχω αέριο ..

Για επαγωγή, έχω δύο ατσάλινα τηγάνια de Buyer από τη Metro.
Υπέροχος! Πριν από την πρώτη χρήση, πρέπει να ανάψετε (έχετε δει το θέμα της πατέντας;)
Και αυτό είναι όλο. Τώρα έβγαλα ακόμη μια φωτογραφία, αλλά για κάποιο λόγο δεν μπορούσα να την βάλω από το tablet.
Χωρίς τεφλόν :) Αποθηκεύω το ένα στο άλλο, μετατοπίζοντάς το με χαρτοπετσέτα

Η μαύρη αιθάλη δεν είναι τόσο τρομακτική στην πραγματική ζωή, αυτή είναι ήδη μια αντικολλητική επίστρωση
Παρεμπιπτόντως, συνήθως έρχονται στο μετρό κατά τη διάρκεια της Maslenitsa για μια δράση, το έχω παρατηρήσει για μερικά χρόνια.

Κορίτσια, αυτές οι λεπίδες που λιώνουν είναι νάιλον, όχι σιλικόνη.

Λοιπόν, με μπερδεύσατε, φτωχός! Στα καταστήματα γράφουν "σιλικόνη" και πιστεύω.

Είναι σωστό, είναι νάιλον. Αλλά για κάποιο λόγο στην πώληση υπάρχουν δύο υλικά για τις λεπίδες - "μέταλλο" και "σιλικόνη", μερικές φορές ξύλο. Λοιπόν, εδώ ονομάζονται σιλικόνη με αριθμούς άρθρων και γράφουν στην τιμή, αλλά στην πραγματικότητα ψεύδονται άθεοι! Η σιλικόνη είναι σαν καουτσούκ, οτιδήποτε άλλο ΔΕΝ είναι ΣΙΛΙΚΟΝΗ,

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, Αγόρασα επίσης ένα τέτοιο χάλυβα τηγάνι στο μετρό, και μόνο τότε είδα πώς πρέπει να είναι προετοιμασμένο για χρήση. Έχετε μια τόσο ομοιόμορφη επίστρωση, είναι δυνατόν να το κάνετε στη σόμπα στο σπίτι; Επειδή η ερώτηση είναι εκτός θέματος σε προσωπικό, μοιραστείτε την εμπειρία σας. Σας ευχαριστώ.

[IrVas]

IrVas, έτσι στο σπίτι και αναφλέγεται. Λίγο λάδι και θερμότητα για να καπνίσετε κάτω από μια κουκούλα.
Και μετά, όταν ψήνουμε για πρώτη φορά, είναι απαραίτητο να λιπαίνετε περιοδικά με βούτυρο. Και στη συνέχεια προσθέστε αρκετό βούτυρο στη ζύμη.
Έχω ακόμα αυτήν την εταιρεία βαθιά. Δεν μου αρέσουν. Πολύ μπερδεμένο, τα προϊόντα δεν μπορούν να αφεθούν σε αυτά, πρέπει να πλυθούν αμέσως, να λερωθούν με λάδι. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε με σάλτσα, είναι πολύ συγκεχυμένο. Και οι τηγανίτες είναι τα αγαπημένα μου. Οι τηγανίτες ψήνονται, σκουπίζονται και αφήνονται μέχρι τις επόμενες τηγανίτες.



Ένα βίντεο από την Chuchelka είδε πώς μετατρέπει τα τυριά σε τέτοια τηγάνια.

[Κλαδάκι]

Σας ευχαριστώ, Κλαδάκι... Κοίταξα το θέμα, το είδα. Ντρεπόμουν από αυτό που έκαναν όλοι ανοιχτά και ήμουν αναστατωμένος, δεν έχω τέτοια ευκαιρία. Θα το δοκιμάσω στη σόμπα.

Έχω μια σπάτουλα Teskomovsky για τηγανίτες, είμαι πολύ χαρούμενος, τίποτα δεν λιώνει.

[Μιράντα]

Τρόμου, όχι σπάτουλα!
Έλιωσα στο καινούργιο τηγάνι όταν προσπάθησα να αναστρέψω τη τηγανίτα.

Μιράντα, Επίσης κατά κάποιον τρόπο αγόρασα ένα φτηνό πλαστικό στο "Pyaterochka" και φοβόμουν πώς λιώνει αμέσως, δεν πειραματίζομαι πλέον. Δεν θυμάμαι πόσα χρόνια χρησιμοποιώ μια πλαστική φθηνή σπάτουλα Ikeevsky από το σετ GNARP (τώρα ένα τέτοιο σετ είναι 99 ρούβλια) για τηγανίτες - τίποτα δεν συμβαίνει σε αυτό:
🔗 (καθώς δεν συμβαίνει τίποτα με το πινέλο ikeevsky)

Δεν διαγράφω. Ταξινομούν το σημαντικό σε φακέλους. Αλλά κάτι στο γενικό σωρό και μερικές φορές πρέπει να ψάξετε για ένα γράμμα.

ΚλαδάκιΕπίσης, δεν μου αρέσει ο καθαρισμός, κ.λπ. αλληλογραφία και μου αρέσει η ταξινόμηση των γραμμάτων, οπότε έκανα αμέσως φίλτρα για εισερχόμενα γράμματα. Πολύ άνετα. Στο ταχυδρομείο Yandex και Mozilovskaya υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία.

Μου αρέσει επίσης η ωμοπλάτη του Ikeev. Από μια σειρά φθηνών και χαρούμενων.

Η ωμοπλάτη του Teskom

Και για μένα ήταν αυτό που κάηκε για πρώτη φορά. Κάπου το ανέφερα ήδη, ίσως εδώ.

Μου αρέσει επίσης η ωμοπλάτη του Ikeev.Από μια σειρά φθηνών και χαρούμενων.

+1
Χρησιμοποιώ επίσης συνεχώς τη σπάτουλα κουταλιού τους με ένα αμβλύ άκρο - ένα από τα πιο δημοφιλή στην κουζίνα μου

[Όλγα VB]

Όλγα VBτι είδους κουτάλι-σπάτουλα;
Έχω το πιο τρέξιμο - αυτή είναι η σπάτουλα Ikea από το τριπλό φθηνότερο σετ και η σπάτουλα σιλικόνης Ikeev. Αν και ήταν σε ένα πόδι, κανένας από αυτούς δεν πήδηξε.

Μέλη του φόρουμ, συναντήθηκε κάποιος με πώματα κρασιού και σαμπάνιας με αντλία στα καταστήματα; Θα ήμουν ευγνώμων για την κατεύθυνση, στην οποία θα κοιτάξει το κατάστημα.

Καλή μέρα!
Πείτε μου ποιος χρησιμοποιεί τι ταψιά για μια επαγωγική κουζίνα (εκτός από το de Buyer);

[vesna04]

vesna04, για τηγανίτες; ...
Απλό χυτοσίδηρο! Αγαπημένη !!!! Μόνο ψημένο! Δαντέλα, λεπτή ...

Δεν θυμάμαι πόσα χρόνια χρησιμοποιώ μια φθηνή πλαστική σπάτουλα Ikeev από το σετ GNARP για τηγανίτες

Πριν από αυτό, δεν είχα καθόλου πλαστικό - ξύλινο, σιλικόνη και μόλις πριν από εκατό χρόνια, σίδερο - και κατά κάποιον τρόπο δεν πίστευα ότι θα μπορούσε να λιώσει. Έχω πολιτισμικό σοκ και ψυχολογικό τραύμα

Θα εμπιστευόμουν τον Ikeevskaya, ναι.
Σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας, ίσως θα το αγοράσω.

Κορίτσια, έπεσαν για να ρίξουν μια ματιά στις καινοτομίες της Tescom και έπεσαν για ένα δοχείο πετρελαίου. Αντίθετα, μου άρεσε η ιδέα, τώρα σκέφτομαι πώς να φτιάξω ένα παρόμοιο από αυτοσχέδια μέσα μέχρι να το αγοράσω.

Η σημασία της είναι αυτό - χωρίς ψυγείο για έως και 14 ημέρες, ακριβώς στο τραπέζι λόγω του φίλτρου νερού. Και το βούτυρο δεν εξαφανίζεται (αν και δεν το πιστεύω το καλοκαίρι) και είναι πάντα απαλό.

[Έλφα]

Έλφα, εάν είναι κενό, τότε βρίσκονται στο ίδιο όζον. Ή χρειάζεστε κάποια ειδικά; Για αφρώδη κρασιά, όχι μόνο με αντλία, υπάρχει επίσης αέριο.

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, και τακτικά, και για τηγανίτες. Το χυτοσίδηρο είναι δύσκολο για μένα, έπρεπε να αρνηθώ ..

[Μιράντα]

Μιράντα, εδώ τα κορίτσια έχουν ήδη συζητήσει γαλλικά κουτάκια βουτύρου Πετρελαιοφόρο πλοίο και παρακάτω

Τα κορίτσια, έπεσαν για να ρίξουν μια ματιά στις καινοτομίες της Tescom και έπεσαν για ένα δοχείο πετρελαίου. Αντίθετα, μου άρεσε η ιδέα, τώρα σκέφτομαι πώς να φτιάξω ένα παρόμοιο από αυτοσχέδια μέσα μέχρι να το αγοράσω.

Και θυμάμαι ακόμα τις στιγμές που δεν υπήρχαν ψυγεία και το λάδι αποθηκεύτηκε σε νερό.

[Κίρχ]

Κίρχ, η μαμά μου αντέδρασε με τον ίδιο τρόπο.
Ξεχασμένα παλιά, όμορφα συσκευασμένα

[Κίρχ]

Κίρχ, Μερικές φορές ακόμη και τώρα στο dacha αποθηκεύει λάδι σε αλμυρό νερό σε ένα βάζο.

[Άγχος]

Άγχος, ευχαριστώ, εγώ εγώ εγγραφή στο θέμα του δοχείου λαδιού, είναι απαραίτητο να google όχι μόνο το.

και πριν από εκατό χρόνια, σίδηρος

Ωχ ... Το κρατώ τρυφερά, το λατρεύω με πάθος. Ο τελευταίος επιζών ...



Δεν έχω ιδέα τι θα κάνω αν ξαφνικά σπάσει ή χαθεί. Ανεξάρτητα από το πόσες ωμοπλάτες υπάρχουν στο σπίτι (και υπάρχουν πραγματικά "ένα εκατομμύριο" από αυτές, γιατί ψάχνω τα πάντα απολύτως άνετο και όχι σχετικά ), αλλά καλύτερα όχι. Και ανακατέψτε τις πατάτες, αφαιρέστε το παϊδάκι και γυρίστε τη τηγανίτα και βάλτε το κέικ σε ένα πιάτο - παντού είναι υπέροχο.

Αναρωτιέμαι γιατί δεν το κάνουν τώρα; Αυτό που δεν θα πάρω στα χέρια μου - τώρα παχύ, τώρα ευρύ, τώρα κάπως άβολο ...

Ω, έχω επίσης ένα σοβιετικό φτυάρι, που αγόρασα από τη μητέρα μου, την πιο αγαπημένη και βολική.

τι είδους κουτάλι-σπάτουλα;

Σε αυτές τις εικόνες, είναι το δεύτερο από τα αριστερά:

Δεν το βλέπω στο ρεπερτόριό τους τώρα

Είδα τόσο ελαφρώς διαφορετικό σχεδιασμό και από άλλα υλικά, συμπεριλαμβανομένου του IKEA - δεν ριζώνουν. Δηλαδή, αυτός ήρθε πραγματικά στο δικαστήριο.

Δεν έχω τίποτα άλλο από αυτό το σετ.

Αυτό που δεν θα πάρω στα χέρια μου είναι παχύ

Το αγαπημένο μου από τα μεταλλικά πτερύγια είναι λίγο παλιό κουρέλι. Τα υπόλοιπα είναι όλα παχιά.

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Δεν το έχω δει ποτέ. Ή δεν προσέχουμε. Αλλά είμαι σπάνιος επισκέπτης στην Ikea :)

Δεν το έχω δει ποτέ.

Δυστυχώς, αυτό το σετ έχει μειωθεί σε 3 αντικείμενα, όχι το πιο ενδιαφέρον, IMHO. Και η "μου" κουτάλι δεν είναι πλέον σε αυτήν.
Στην πραγματικότητα, χρησιμοποιώ μόνο αυτό το κουτάλι-σπάτουλα από αυτό το σετ, δώρισα τα υπόλοιπα.
🔗

Οι λαβίδες που έχω είναι από μια άλλη σειρά, οι οποίες είναι επίσης αρκετά άνετες:
🔗

Και έτσι χρησιμοποιώ ολόκληρο το σετ
Και με αυτό το κουτάλι-σπάτουλα είναι πολύ βολικό να αλλάζετε από το ταψί

Τέλος, διάβασα όλες τις σελίδες και των δύο μερών αυτού του θέματος. Πολύ συναρπαστικό.
Προσπαθώ να αντιμετωπίσω όλα αυτά τα κουδούνια και το σφυρίχτρα σαν ένα φως. Δεν λειτουργεί πάντα.
Έχω ήδη αγοράσει κάτι και έχω κάνει μια λίστα.
Αν και υπέφερα από αυτό χωρίς να επισκεφτώ τον ιστότοπο. Για παράδειγμα, το 2012 αγόρασα μια σειρά από πλωτήρες Microplane.
Και μια προσφορά.

Όλα λειτουργούν υπέροχα - για το τυρί, το ξύσμα και το μοσχοκάρυδο. Ο τρυφερός είναι επίσης εξαιρετικός. Το μόνο πράγμα είναι ότι ο τρίφτης διπλής όψης δεν είναι πολύ βολικός - λόγω του γεγονότος ότι είναι ημικυκλικός. Και το πλαστικό είναι επίσης ραγισμένο. Αλλά το χρησιμοποιώ ακόμα - πολύ έντονο.

Χρειάζεστε συμβουλές. Θέλω ένα μαχαίρι ζύμης να το κρατήσει μαζί. Εδώ είναι οι επιλογές: metal, Tescoma και Aliexpress.
Ήθελα να εισαγάγω εικόνες, αλλά δεν μου επιτρέπονται σύνδεσμοι.
Το μέταλλο είναι κακό για τη σιλικόνη, το Tescoma - δεν ξέρω αν λειτουργεί καλά και ένα μαχαίρι από το Aliexpress είναι γενικά ένα σκοτεινό άλογο. Τι νομίζετε;

Teskoma - Δεν ξέρω αν λειτουργεί καλά

Εχω. Κανονικά τυφλώνει (κόβω τα γλυκά με αυτό), αλλά στο τέλος μιας μακράς ραφής, η κομμένη ζύμη μπορεί να αρχίσει να τυλίγεται πάνω της, πράγμα που χαλάει την θέα και πρέπει να σταματήσετε, να καθαρίσετε τον τροχό και να κόψετε το άκρο του παστέλ πάλι. Αλλά αν το κάνετε γρήγορα. Η αργή και προσεκτική επίλυση του προβλήματος με την αναζήτηση άτακτων τεμαχίων βοηθά την υπόθεση.

Το μαγείρεμα ραβιόλια σύμφωνα με την ιταλική μέθοδο δεν μου έκανε πραγματικά εντύπωση, αν και γι 'αυτό αγοράστηκε ο τροχός.

με τον ιταλικό τρόπο

και έτσι, υπάρχει πολλή ζύμη στη ραβιόκα; Ναι, αυτό δεν είναι γεμιστό ζυμαρικό για εμάς. Είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε κάτι άλλο με φέτα ή κάτι άλλο ...

Λοιπόν, εν μέρει ναι, το τεστ είναι λίγο υπερβολικό. Σε μια χειροκίνητη ζύμη τεντώνουμε τη ζύμη στο κρέας, στον κατασκευαστή ζυμαρικών πιέζουμε κυριολεκτικά το κρέας στο κάτω στρώμα και στη συνέχεια παρατηρείται κάποιο είδος ύποπτης ελευθερίας.

Αλλά δεν μου άρεσε κάτι άλλο - πολλά προϊόντα παραμένουν στα προϊόντα. Για κάποιο λόγο. Ίσως τα χέρια μου είναι στραβά και δεν έχουν εμπειρία. Αλλά δεν υπήρχε ιδιαίτερη επιθυμία για μελέτη.

παραμένει πολύς αέρας στα προϊόντα

Δεν το θυμάμαι αυτό, συνέβη πριν από ένα χρόνο. Θυμάμαι απλώς ότι το πήρα υπερβολικά με το πάχος της ζύμης, προσπάθησε να σέρνεται μακριά από τον κιμά και πόσο καιρό έβαλα τη λωρίδα με τα δάχτυλά μου πριν περάσω το ρολό. Στο YouTube, όλα είναι γρήγορα και επιδέξια, αλλά η ταχύτητά μου ήταν σχεδόν σαν να μαζεύω ένα μπουλέττο με τα χέρια μου (και γλυπτά τακτοποιημένα, αλλά όχι γρήγορα, δεν υπάρχει εμπειρία και δεν θα είναι αν γλυπτώ ​​τέσσερις φορές το χρόνο).
Εν ολίγοις, αποφάσισα ότι μια τέτοια μέθοδος για το κρέας δεν είναι δική μου, αλλά πικάντικο φέτα - η ζύμη δεν θα παρεμβαίνει σε αυτό, θα τολμούσα να το επαναλάβω. Έχω δύο από αυτούς, έναν κύλινδρο, ο δεύτερος κύκλος είναι κοπής - ποτέ δεν δοκιμάστηκε καθόλου.

Μέλη του φόρουμ, συναντήθηκε κάποιος με πώματα κρασιού και σαμπάνιας με αντλία στα καταστήματα;

Η γυναίκα μου διέταξε τον Αλί. Λειτουργούν υπέροχα. Πράγματι, το κρασί αποθηκεύεται για πολύ περισσότερο χρόνο χωρίς αλλαγές μετά το άνοιγμα.
Δεν είναι κατάλληλο για σαμπάνια!

Δεν το θυμάμαι αυτό, συνέβη πριν από ένα χρόνο.

Λοιπόν, σχεδόν δεν πιέζουμε τη ζύμη στη γέμιση, έτσι παραμένει εκεί κατά διαστήματα. Και όταν μαγειρεύετε, αυτά δεν είναι ζυμαρικά, αλλά κάποιο είδος πόντων.)) Βράζουν άσχημα και μετά προσπαθούν να εκραγούν από υπερβολική πίεση.

Θυμάμαι απλώς ότι το υπερβάλλουσα με το πάχος της ζύμης, προσπάθησε να σέρνεται μακριά από τον κιμά και πόσο καιρό έβαλα τη λωρίδα με τα δάχτυλά μου πριν περάσω τον κύλινδρο.

Αυτά τα ρολά λειτουργούν καλύτερα σε στρώματα σιλικόνης λόγω της απαλότητας και της ανθεκτικότητάς τους.

πιέζουμε δύσκολα τη ζύμη στη γέμιση, έτσι παραμένει εκεί στα διαστήματα.

Όταν λυγίσω μια λωρίδα ζύμης στο μισό, κάπως το άνω στρώμα στο κάτω ταιριάζει αρκετά άνετα. Δεν λαμβάνονται "μαξιλάρια".
Μου αρέσει αυτό το βίντεο, είναι πολύ βολικό για μένα.

Teskoma - Δεν ξέρω αν λειτουργεί καλά

αλλά στο τέλος μιας μακράς ραφής, η κομμένη ζύμη μπορεί να αρχίσει να τυλίγεται

καλά-καλά-ζυμωμένα και ωριμασμένα, η παρατεταμένη ζύμη σπάνια κολλάει στον τροχό - Μιλώ για ζύμη χωρίς άζωτο, η οποία δεν αποκλείει

Αργή και προσεκτική

κυλώντας πάνω από τη ζύμη.

Αυτά τα ρολά λειτουργούν καλύτερα σε στρώματα σιλικόνης λόγω της απαλότητας και της ανθεκτικότητάς τους.

κρατά καλά και κόβει τη ζύμη σε οποιαδήποτε σκληρή και ομοιόμορφη επιφάνεια.

Λοιπόν, σχεδόν δεν πιέζουμε τη ζύμη στη γέμιση, έτσι παραμένει εκεί κατά διαστήματα.

Βάζω λίγο περισσότερη ζύμη στα κομμάτια κιμά, έτσι ώστε ο κιμάς να μην συμπιέζεται στις φέτες με τη ζύμη, αποδεικνύεται τόσο καθόλου επίπεδες, γνωστές ζυμαρικές ή ζυμαρικά. Και μαγειρεύεται ως συνήθως - στην αρχή ξεφουσκώνει λίγο, πέφτει σε ένα πιάτο και ρυτίδες με όρεξη. Η ζαχαροπλαστική choux δεν τσαλακώνεται.

Μέλη του φόρουμ, συναντήθηκε κάποιος με πώματα κρασιού και σαμπάνιας με αντλία στα καταστήματα; Θα ήμουν ευγνώμων για την κατεύθυνση, στην οποία θα κοιτάξει το κατάστημα.

Τους έχω, Έλφα. Δύο τύποι (τους έδειξα εδώ Αρχική γραμμή # 35)

Το πράσινο πωλείται στο δίκτυο "Seven Hills" και το set - look, σας βρήκα στο Tyumen:

🔗

Η γυναίκα μου διέταξε τον Αλί. Λειτουργούν υπέροχα. Πράγματι, το κρασί αποθηκεύεται για πολύ περισσότερο χρόνο χωρίς αλλαγές μετά το άνοιγμα.
Δεν είναι κατάλληλο για σαμπάνια!

Igor, διατηρείται ο σύνδεσμος προς τον Ali; Εάν ναι, ρίξτε ένα pozhsta για παραγγελία από έναν αξιόπιστο πωλητή και έναν αξιόπιστο κατασκευαστή. μπορεί να είναι σε προσωπικό.
Όσον αφορά τη σαμπάνια: ναι, καταλαβαίνω ότι οι αντλίες έχουν διαφορετική αρχή για το κρασί και τη σαμπάνια: για το κρασί που αντλεί, δημιουργεί ένα κενό. ένεση αέρα στη σαμπάνια. Έχω και τις δύο επιλογές, πολύ βολικό, τώρα ψάχνω ένα δώρο.

κοίτα, σε βρήκα στο Tyumen:

Η Λάρισα, σας ευχαριστώ πολύ, πήγε να μελετήσει τις επιλογές. για εμάς συνήθως η αποστολή προσθέτει πολλά.

Κορίτσια, πόσο κρασί χωρίς φελλό μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο; Πιθανότατα επίσης πρέπει. Μόλις την άλλη μέρα έπρεπε να χύσω ένα πολύ καλό κρασί, το οποίο ανακαλύφθηκε στο NG.

[Ιρίνα]

έπρεπε να ρίξει πολύ καλό κρασί,

Ιρίνακαι όχι κρίμα; Και κάπου να το χρησιμοποιήσετε στο κρέας; Το αλκοόλ έχει τελειώσει, αλλά έχει παραμείνει ολόκληρο το μπουκέτο, αυτό είναι που χρειάζεται για όλα τα είδη πιάτων, καλά, όταν καίγονται για να κάψουν το αλκοόλ.

Μόλις τις προάλλες έπρεπε να χύσω πολύ καλό κρασί, το οποίο έσκαψε στο NG.

Ρίχνω το εναπομείναν κρασί σε παγάκια και στον καταψύκτη και μετά το χρησιμοποιώ στο μαγείρεμα

Sveta, εδώ είμαι φρένο Ευχαριστώ για την ιδέα! Ωστόσο, ένα τέτοιο κρασί αξίζει να πιει. Ίσως ένας τέτοιος φελλός θα το κρατήσει για αυτούς τους σκοπούς περισσότερο.

Γενικά, το φυσικό κρασί πρέπει να μετατρέπεται σε ξίδι με την πάροδο του χρόνου. Και αν όχι, τότε είναι υποκατάστατο.