Σπίτι μπαρ

Κατά τη γνώμη μου, τίποτα δεν ενισχύει τη γεύση ενός πιάτου καθώς και το καλό κρασί. (y) Και διαφορετικά πιάτα απαιτούν διαφορετικό κρασί. Και είναι τόσο δύσκολο να κρατάς πολλά μπουκάλια καλό κρασί στο σπίτι. ??? Και αποφάσισα να δω τι είχε ήδη επινοηθεί για αυτό. Μοιράζομαι ό, τι βρήκα στο Διαδίκτυο. Ίσως είναι ενδιαφέρον για κάποιον άλλο.
Λοιπόν, ήδη ήξερα ότι υπάρχουν ψυγεία για κρασί και μάλιστα τα είδα να πωλούνται, τόσο μεγάλα όσο και μικρά (σε προσιτή τιμή). Και στο Διαδίκτυο συνάντησα πολύ περίεργες συσκευές για κρασί. Αυτό, για παράδειγμα, είναι το Climadiff Echanson επιτραπέζιο ψυγείο κρασιού με βάση την αρχή Peltier. Αυτό το ψυγείο θα σας επιτρέψει να κρυώσετε γρήγορα ένα μπουκάλι διαμέτρου έως 10,5 cm και να διατηρήσετε τη θερμοκρασία σε αυτό.
Το ψυγείο διαθέτει 3 ρυθμίσεις θερμοκρασίας θερμοστάτη:
8 ° C (για σαμπάνια, λευκά, ροζέ κρασιά),
12 ° C (για νεαρά ερυθρά κρασιά),
18 ° C (για ηλικιωμένα ερυθρά κρασιά).
Το πράγμα, φυσικά, είναι άνετο και όμορφο, αλλά πολύ ακριβό. Κοστίζει περίπου 10.000 ρούβλια. Αλλά δεν μου αρέσει.
Και εδώ είναι επίσης ένα ασυνήθιστα μικρό κουτί κρασιού για 2 μπουκάλια που μπορεί όχι μόνο να διατηρήσει τη θερμοκρασία σερβιρίσματος κόκκινου και λευκού κρασιού, αλλά και να διατηρήσει ανοιχτά τα μπουκάλια χρησιμοποιώντας κενό. Δύο ζώνες θερμοκρασίας: 100 και 180C.
Επίσης, ένα ενδιαφέρον "παιχνίδι" και επίσης ακριβό - 21.000 ρούβλια.

Κοιτάω για ψυγεία κρασιού εδώ και πολύ καιρό, αλλά δεν ξέρω πού να το βάλω, διαφορετικά διατηρώ τα πάντα στον ημιώροφο, κάτι που δεν είναι σωστό, αφού μου αρέσει η συλλογή κρασιών και σαμπάνιας.

Και αυτό θεωρείται κλασικό σετ για ένα σπίτι μπαρ:
1. Βάζο και λαβίδες πάγου
2. Μηχανή παρασκευής θρυμματισμένου πάγου (θραυστήρας)
3. Μπλέντερ
4. Πρέσα εσπεριδοειδών
5. Σέικερ
6. Ένα μπολ για ξυλοδαρμό
7. Ξύλινο γουδοχέρι
8. Φίλτρο ράβδου
9. Συνδυασμένο δοχείο μέτρησης
10. Κουτάλι μπαρ
11. Μαχαίρι και σανίδα κοπής
12. Δυσκοιλιότητα για ένα μπουκάλι σαμπάνιας
Έχω μερικά από αυτά (μου αρέσουν τα κοκτέιλ), αλλά νομίζω ότι μπορείτε να το κάνετε χωρίς θραυστήρα.

Αναρωτιέμαι αν κάποιος άλλος λατρεύει το μπαρ "πράγματα";

Το Trendy παρασύρεται μαζί μας Το Hairpin είναι το κύριο για κοκτέιλ. Υπάρχει ένα ξεχωριστό θέμα για κοκτέιλ εκεί. Η φουρκέτα έδωσε πολλές διαφορετικές συνταγές με φωτογραφίες, δείτε αν μπορείτε να βρείτε κάτι νέο για τον εαυτό σας.

[Μοντέρνο]

Ναί, Μοντέρνο, Είναι λάτρης της. Έχουμε σχεδόν όλα όσα αναφέρατε και ένα πιο δροσερό κρασί:


και παγομηχανή:



και ειδικά έπιπλα για την αποθήκευση ποτών:



και

13. Στεφάνι
14. Τζάγκερ
15. Διανεμητές

Και το θέμα για τα κοκτέιλ (η Τατιάνα έγραψε για αυτήν) είναι εδώ
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=6465.0

[Φουρκέτες]

Διάβασα το θέμα για κοκτέιλ. Εργα ΤΕΧΝΗΣ Φουρκέτες ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ. Και ο Temka άρχισε να συζητάει διαφορετικές συσκευές μπαρ και πώς να τις χρησιμοποιεί σωστά. Θέλω πραγματικά να μάθω τι ακόμα δεν μπορώ να κάνω. Συμφωνώ, τα σπιτικά μας μπαρ δεν είναι πολύ καλά αναπτυγμένα και τα κοκτέιλ που παρασκευάζονται στο σπίτι δεν είναι επίσης πολύ καλά ανεπτυγμένα.

[Πλέκω]

Δυστυχώς ... Έχουμε ένα μέρος κουζίνας maaaaaaaaaahhonky !!!
Έχετε διαβάσει το θέμα για τα λικέρ; Αυτό? Λοιπόν, που είμαι Πλέκω θα σου δώσει σύντομα βάμμα με μέλι και πιπέρι;
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2469.0

Συμφωνώ απολύτως μαζί σας για το μέγεθος της κουζίνας. Επρόκειτο να τοποθετήσω το μπαρ μου στο σαλόνι, αλλά η κρίση εμπόδισε την εφαρμογή της.
Έχω ήδη αρχίσει να διαβάζω το θέμα για τα λικέρ - είναι συναρπαστικό!

Στην Ολλανδία, άρχισαν να παράγουν τέτοια φορητά και τέτοια επιφάνεια εργασίας ψύκτες μπουκαλιών. Και, παραδόξως, ο δηλωμένος χρόνος ψύξης - 5 λεπτά - είναι αληθινός! Ελέγχεται επανειλημμένα.

Αγόρασα αυτόν τον θραυστήρα πάγου από τη Metro σε ένα ζευγάρι με τον πάγο μου:

Δεν ξέρω αν είναι σωστό ότι συνδυάσαμε τα θέματα "Home bar" και "Wine cooler"; Αλλά συνεχίζω να γράφω για το μπαρ εδώ. Τις προηγούμενες διακοπές, στο σπίτι, συνάντησα μερικά ακόμη αντικείμενα σχετικά με αυτό το θέμα. Εδώ είναι. Αυτό είναι ένα θερμόμετρο κρασιού. Τοποθετώντας το στο μπουκάλι, μπορείτε να δείτε αν η θερμοκρασία του κρασιού αντιστοιχεί στην απαιτούμενη 🔗
Πρόκειται για ανοιχτήρι με ενσωματωμένο θερμόμετρο 🔗

Αυτό το πώμα είναι εξοπλισμένο με αντλία έτσι ώστε να δημιουργείται κενό στην κλειστή φιάλη. 🔗

Αυτά είναι: ένας φελλός-αεριστής, εμπλουτίζει το εμφιαλωμένο κρασί με οξυγόνο, ενώ ταυτόχρονα εκτελεί τις λειτουργίες μιας καράφα - διαχωρίζοντας το υγρό από το ίζημα 🔗

Μια τέτοια σύριγγα χρησιμεύει για το άνοιγμα των φιαλών - ο φελλός τρυπιέται, ο αέρας αντλείται κάτω από αυτό και ο φελλός βγαίνει 🔗

Και πάλι, όπως και ο τελευταίος οινοπνευματώδης, περνάω μόνος μου στο μπαρ ... Έι, κυρίες που πίνεις, πού είσαι εκεί; Θα έφερνα τα γυαλιά σου εδώ με φωτισμό! Ελα μαζί μας!
Κοιτάξτε, μια απλή, φαινομενικά, πλάκα με μια τρύπα

Και αυτός είναι ο σκοπός της

dopleta, βγαίνω και εδώ, βλέπω τι ομορφιά εκθέτετε και πείθω τον άντρα μου να αγοράσει ένα ντουλάπι κρασιού, μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία των μπουκαλιών μου που ζουν στον ημιώροφο.

[Tanyusha]

έλα τώρα Tanyusha, φυσικά! Διαφορετικά, θα μεθύσω εδώ μόνο. Μετά τη μετονομασία του "home bar" σε "wine cabinet", τα κορίτσια σταμάτησαν να έρχονται εδώ. Και μου φαίνεται ότι το "μπαρ" ήταν καλύτερο - τόσο ευρύχωρο όσο και ευρύτερο!

Λοιπόν, θα αρχίσω να δείχνω αργά τους κάδους μου

Τα καλά κρασιά δώρων πωλούνται σε τόσο όμορφα κιβώτια στη Γαλλία

Εδώ είναι ένα άλλο είδος χειροποίητης γυάλινης καράφα:

🔗

Ενώ έκανα καθαρισμό στο Διαδίκτυο αναζητώντας μια καράφα σαν ντοπλέτα, βρήκα ένα τέτοιο ποτήρι για ροζέ κρασί, αλλά φοβάμαι ότι ο σύζυγός μου δεν θα με καταλάβει, 2800 ρούβλια. για ένα ποτήρι θα πει πάρα πολλά, αλλά μου άρεσε πολύ.

Αυτό το μικροσκοπικό gadget είναι ο λεγόμενος ταξινομητής ή "πρόγραμμα περιήγησης κρασιού".

🔗

Περιέχει πληροφορίες για περισσότερα από 10.000 διαφορετικά κρασιά. Περιλαμβάνει αναζήτηση ανά μάρκα, παραγωγό, ποικιλία σταφυλιών, χώρα, τιμή κ.λπ., απλώς εισαγάγετε το όνομα του μπουκαλιού κρασιού. Χωρίζει τα κρασιά σε κλασικό, εξαιρετικό, εξαιρετικό, πολύ καλό, καλό και αποδεκτό. Δυστυχώς όμως, τα κρασιά που πωλούνται εδώ σπάνια μπαίνουν σε αυτό.

Ο Γάλλος γλύπτης Etienne Menea έχει παρουσιάσει καταπληκτικά καράφες / γλυπτά για το κρασί.

🔗

Η βρετανική ιστοσελίδα Urban Gifts παρουσίασε ένα αξεσουάρ για τους λάτρεις της μπύρας. Το ηλεκτρονικό ανοιχτήρι Beer Tracker εμφανίζει τον αριθμό των ανοιχτών μπουκαλιών σε μια μικρή οθόνη, η οποία θα σας επιτρέψει να υπολογίσετε τον όγκο των ποτών που πίνουν το προηγούμενο βράδυ. Ωστόσο, δεν είναι σαφές πώς να συμπεριλάβετε στον υπολογισμό εκείνα τα μπουκάλια μπύρας που ανοίγουν απλώς ξεβιδώνοντας το φελλό. Το κύριο χαρακτηριστικό της συσκευής είναι ότι ο αριθμός που εμφανίζεται στην οθόνη LCD δεν μπορεί να επαναφερθεί νωρίτερα από την επόμενη μέρα. Ως αποτέλεσμα, αυτό περιπλέκει πολύ το έργο για τα μέλη της οικογένειας που δεν θέλουν να διαφημίσουν τον ακριβή αριθμό κενών φιαλών.
Η συσκευή τροφοδοτείται από μια μπαταρία που πωλείται στο κιτ. Για εξοικονόμηση ενέργειας μπαταρίας, η οθόνη ψηφιακού μετρητή σβήνει μετά από 15 δευτερόλεπτα σε κατάσταση αναμονής.
Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι αυτό είναι ένα εξαιρετικό δώρο για όσους ανταγωνίζονται στην ποσότητα του ποτού. Η Beer Tracker, κατόπιν αιτήματος του ιδιοκτήτη, θα μπορεί να μετρήσει τον αριθμό των ανοιχτών μπουκαλιών τους τελευταίους τρεις μήνες.
Το ανοιχτήρι μπουκαλιών πωλείται για περίπου $ 8.

Το επιτοίχιο ανοιχτό μπουκάλι κρασί

🔗

Το επιτοίχιο ανοιχτό μπουκάλι κρασί

Πόσο ενδιαφέρον! Και πού δίνονται; Είναι αυτό στο dacha σας;

Ναι, Anya, στο dacha, στον τοίχο. Το αγόρασα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε ήταν ακόμα σπάνιο, αλλά τώρα η αγορά παρόμοιων δεν είναι πρόβλημα.

αλλά τώρα η αγορά παρόμοιων δεν είναι πρόβλημα.

Δεν το έχω δει ποτέ! Θα προσπαθήσω να κάνω αναζήτηση! Ευχαριστώ!

Ορισμένες φωτογραφίες που ανέβηκαν μέσω Radical δεν αντικατοπτρίζονται πλέον, τις αντιγράφω μέσω της Συλλογής μας.
Φορητά "ψυγεία" για κρασί: επιτραπέζια, με καράφα



Πλαστική θήκη μπουκαλιών



Αυτές οι πέτρες χρησιμεύουν επίσης για να δροσίσουν ποτά.



Όλα λειτουργούν βάσει της αρχής της προψύξεως στον καταψύκτη και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται ως έχουν.

Έφυγε η φωτογραφία του αστείου μου κασετίνα μπουκαλιού:

Ένα άλλο ανοιχτήρι κενού



Ένα άλλο θερμόμετρο κρασιού

Ηλεκτρικά τιρμπουσόν:

Λάρισα, είμαι έξω
Από όλα αυτά, έχω μόνο ένα θερμόμετρο που φοράει ένα μπουκάλι
Δεν ήξερα για τόσα πολλά απαραίτητα πράγματα ..

ανοιχτήρι για σαμπάνια, σήμερα το είδα να πωλείται στο METRO

Έχουμε ένα, oka! Αλλα:

Αυτό είναι από την Ολλανδία



Αυτό από την Αμερική:



Πρόκειται για έναν επαγγελματία "sommelier τιρμπουσόν" από την Πορτογαλία

Κενό μπουκαλιών κρασιού:



Μεμονωμένα βύσματα κενού με κουμπί αντλίας:



Η σαμπάνια βουλώνει

Και με ενδιέφερε αυτό το πράγμα, έτσι νομίζω, το χρειάζομαι ;!
🔗

Νομίζω, το χρειάζομαι;

Ksyusha, προτείνω να περιμένω τη Λάρισα, θα μας διαφωτίσει
Και μετά άρχισα να σκέφτομαι ...

Αποδεκτό, αλλιώς σκεφτόμουν ήδη μισό χρόνο ήδη κάποιος πρέπει να με κλωτσήσει ... τουλάχιστον προς κάποια κατεύθυνση

Ο αεριστής είναι απαραίτητο εάν είστε λάτρεις και γνώστες του καλού κρασιού (απλώς μην νομίζετε ότι μετρούνται μεταξύ αυτών). (Έγραψα νωρίτερα) κορεσμού του κρασιού με οξυγόνο και πιστεύεται ότι βοηθούν στην αποκάλυψη της πραγματικής γεύσης του κρασιού. Αποφασίστε λοιπόν εάν το χρειάζεστε ή όχι. Έχουμε πολλά.

Λοιπόν, μετά τις διακοπές, παίρνω το Teskuy από το Krasnoyarsk και μετά παραγγέλνω έναν αεριστήρα και ένα θερμόμετρο για ένα μπουκάλι στο Best (το έχουν πάντα σε παραγγελία!) - λίστα υποχρεώσεων για τον Ιανουάριο

Το Σαββατοκύριακο δοκίμασα κρασί ροδιού και μου άρεσε πολύ, εδώ είναι:
🔗
Aspeti Nur Ρόδι ξηρό κρασί 0,75l - Εξαιρετικό εξαιρετικό κρασί ροδιού. Το υλικό κρασιού ροδιού για αυτό το κρασί συλλέγεται από μία μόνο ποικιλία, την «πτυχή», η οποία έχει πολύ έντονη δομή. Ηλικίας σε δρύινα βαρέλια από μαύρη βελανιδιά Karabakh για έως και 10 χρόνια, μετά το οποίο το κρασί γίνεται απόλυτα ισορροπημένο, με πλούσια δομή, πλούσιο άρωμα ροδιού και ευχάριστη επίγευση. Στην κορυφή του μπουκαλιού υπάρχει πάντα ο αριθμός του βαρελιού από το οποίο χύνεται το κρασί.

Τάνια, και έχω ένα ρόδι από την Αρμενία στην προηγούμενη σελίδα, μου αρέσει πολύ!

Εδώ είναι ένας αστείος διανομέας σωλήνων για τρεις

🔗 🔗

Και ένα ακόμη, κατά τη γνώμη μου, το πιο βολικό ανοιχτήρι. Πιέσα το κουμπί και ο φελλός βγήκε! Το μόνο πρόβλημα είναι ότι μετά από 60 φιάλες πρέπει να αντικαταστήσετε ένα μικρό αφαιρούμενο δοχείο.

🔗

Μαγνητικά και ανοιχτά ανοίγματα:

🔗

Διάφορα πώματα μπουκαλιών κρασιού:

🔗

🔗

Αγόρασα αυτό το διακοσμητικό φελλό ως δώρο

Έφερα κόκκους για το πλύσιμο των κασετών.

Είχα μπάλες σε ένα βάζο, αλλά αυτό το "καράφα" είναι τόσο ωραίο! Το αστείο είναι ότι δεν έχω καθαριστικά καθαρά (καλά, δεν πίνω κρασί). Αλλά είναι πολύ βολικό να καθαρίζετε αγγεία μαζί τους, όπου δεν φτάνει ένα ανθρώπινο χέρι!

Ωραία, Νατάσα, το σωστό!

Αγόρασα αυτό το κρασί σήμερα, μπορεί κανείς να το δοκιμάσει.
🔗