Μικρά πράγματα κουζίνας (2)

Είναι φθηνότερο εδώ

Κοιτάζω επίσης μια τέτοια τσάντα, αλλά δεν είμαι τυχερός με τον Ali - τότε η παραγγελία ισχύει για 2 μήνες, διαφορετικά δεν θα έρθει καθόλου.
Και ήθελα να μάθω πού να αγοράσω ένα μηχανικό κόσκινο σκουπίσματος, έτσι ώστε η τιμή να μην είναι πολύ υψηλή. Δεν είχα ποτέ κάτι τέτοιο, πώς τρίβω το τυρί cottage με ένα κουτάλι σε κόσκινο, οπότε θυμάμαι το όνειρό μου. Και πάλι ξεχνώ με ασφάλεια ... μέχρι το επόμενο τρίψιμο
Και η τσάντα είναι επίσης στο καλάθι μου, αλλά γενικά κάποιο είδος φθηνού ... μπορεί να είναι κακό;

78.moBm1m "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 78.moBm1m

[notka_notka]

notka_notkaΘα καθίσω δίπλα-δίπλα σε αναμονή, περισσότερο θέλω επίσης ένα τρίψιμο σουρωτήρι
Λονγκίνα, Wiki, μπορείτε να βρείτε ακόμη φθηνότερα

- ακόμη φθηνότερο

[Χαμόγελο]

Χαμόγελο, εξαιρετική τιμή, το μέγεθος δεν βρήκε πραγματικά. Είναι για 1 κιλό ζύμης και για 3 κιλά

Σβετλάνα, τώρα κοίταξα εκεί στις κριτικές - 30x21 εκ., Δεν συνάντησα πια, τις βλέπω επίσης περιοδικά
Γράφουν: λεπτό, μαλακό ... κάποιος έχει μυρωδιά, κάποιος δεν ... όπως πάντα ...

30x21 εκ.,

Αυτό είναι 1 κιλό

Αγόρασα εδώ

δεν βρωμάει

Ο ίδιος πωλητής έχει επίσης 3 κιλά

έσπευσε, έκανε μια μέτρηση του ίδιου 30/21, δεν θα έλεγα ότι είναι μικρό ... το μέγεθος είναι το ίδιο πράγμα, Αλήθεια, δεν έμαθα ποτέ να ζυμώνομαι, αλλά η ζύμη είναι πάντα στο ψυγείο σε αυτό. (Μετανιώθηκα περισσότερο από μία φορά που αγόρασα ένα, έγραψα ήδη ότι ήταν σε ένα galamart για 100 ρούβλια, άοσμο σε ένα επώνυμο κουτί, όχι στην Κίνα.) Και στο πλάι μου υπάρχει ένας βρόχος με μια τρύπα για ένα καλώδιο σιλικόνης, το οποίο είναι καλά συνδεδεμένο δίπλα σε αυτόν τον βρόχο και για τους Κινέζους Κοιτάζω αυτή τη δαντέλα ξεχωριστά

η ζύμη είναι πάντα στο ψυγείο σε αυτό

Νομίζω ότι θα ήταν θέμα βάρους και η χρήση του βρίσκεται πάντα
Επίσης, τελικά, δεν έψαχνα για ζύμωμα ζύμης

[Ιγκριγκ]

Ιγκριγκ, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Προσπάθησα να παραγγείλω από εμάς, αλλά κανείς δεν το κάνει, λένε ότι δεν είναι κερδοφόρο.
Κοίταξα σε μια μηχανή αναζήτησης, αλλά δεν το βρήκα. Η έκθεση των τεχνιτών είναι γεμάτη με ρολά, αλλά αυτό δεν είναι.
Lerele, ευχαριστώ, αλλά δεν είναι αυτό που θέλω.

Οι άνθρωποι σιωπούν με τρίψιμο ... πραγματικά όλα τα καλά είναι εξαιρετικά ακριβά. Θέλω ένα Taperer (το θέλω και το αγοράζω μέχρι να μην ταιριάζουν)

🔗

Δεν πήγα στο Tupper, πήγα στο Mulinex.



Κοίταξα τον σύνδεσμο τιμών. ΩΟ! Αγόρασα για 1,5 τόνους. Ρ.

[notka_notka]

notka_notka, κοιτάξτε εδώ

🔗

Σχετικά με τη σακούλα ζύμης. Παρήγγειλα εδώ
🔗
Η τιμή είναι συγκρίσιμη με την Alliekspress και δεν χρειάζεται να περιμένετε. η αχνή μυρωδιά ήταν στην αρχή, γρήγορα πέρασε. Δεν μου αρέσει πόσο να ζυμώνω τη ζύμη σε αυτό, πόσο να το κρατάω στο ψυγείο. Μου άρεσε επίσης να πνίγω τη ζύμη στην πίτα του Drown Man σε κρύο νερό. δεν χρειάζονται πετσέτες ή γάζες. Εν ολίγοις, το πράγμα λειτουργεί. Θα πρέπει να δοκιμάσω τον κιμά.

[notka_notka]

notka_notka, ω, όχι, έχουν μειώσει την τιμή τους ... πεθαίνουν nevstat β ..... Σίγουρα καταλαβαίνω ότι έχουν προϊόντα υψηλής ποιότητας, αλλά όχι στην ίδια τιμή .. ακόμη και είναι εντελώς τρελοί .. είναι καλύτερο να βρεις την Ariet (αν δεν κάνω λάθος) ένα ηλεκτρικό ...

Αγόρασα για 1,5 τόνους. Ρ

- αυτή είναι η τιμή μόνο για αυτόν

άλλαξε σε moulinex

που μπορείς να το δεις;

Πρέπει να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε κιμά, αλλιώς η ζύμη είναι πλήρης σκουπίδια.

[Γιούλια Κ]

και μετά η ζύμη είναι πλήρης σκουπίδια.

Εγώ, επίσης, δεν κατάφερα να ζυμώσω τη ζύμη, απλώς απλώθηκε η βρωμιά γύρω, για το τελικό προϊόν είναι βολικό (αν δεν το βάλω στο ψυγείο για τη νύχτα, τότε το πρωί το ζυμώνομαι, το γέμισα σε μια τσάντα και το χαστούκισα στο ζεστό πάτωμα



Γιούλια Κ, ένα όμορφο τρίψιμο και κάποιος άλλος το χρησιμοποιεί - είναι βολικό;

Τότε ο Τσόι και ήθελα μια τσάντα εντότ δοκιμή κιμάς. Εδώ, παρθένες, μπορείτε να πείσετε.

Οι άνθρωποι σιωπούν με τρίψιμο ... πραγματικά όλα τα καλά είναι εξαιρετικά ακριβά

Ναταλία, κορίτσια, έχουμε ένα ειδικό θέμα Κόσκινο (ηλεκτρικό και μηχανικό) για καθαρισμό

Εκεί θα σας βοηθήσουν γρηγορότερα, και εκεί έχουν ήδη συζητηθεί πολλά μοντέλα, είμαι βέβαιος ότι θα μπορείτε να επιλέξετε κάτι για τον εαυτό σας

Κορίτσια, δεν καταλαβαίνω κάτι, πες μου, γιατί να χρησιμοποιήσω αυτήν την τσάντα για ζύμωμα κιμά; Βάζω το κρέας με κύλιση σε ένα μύλο κρέατος στο μπολ του συνδυασμού, στέλνω ό, τι χρειάζομαι εκεί ο καθένας έχει ένα διαφορετικό σετ, Εννοώ αλάτι, μπαχαρικά, κ.λπ., και η θεριστική μηχανή αναμιγνύει τον κιμά υπέροχα για μένα, και για να ξεπεράσω το παϊδάκι ... αλλά σχεδόν δεν απαιτείται πλέον, υπάρχουν αρκετές μπριζόλες στις παλάμες μερικές φορές. Ούτε κοτολέτες, κεφτεδάκια, ούτε κεφτεδάκια έχουν καταρρεύσει ποτέ. Ή υπάρχει κάποιο μυστικό σε αυτήν την τσάντα που δεν ξέρω;

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Το κάνω και αυτό, ζυμώστε τα νήματα. Ίσως δεν έχουν όλοι θεριστική μηχανή;

[Τζούλια]

Ίσως δεν έχουν όλοι θεριστική μηχανή;

Τζούλια, δεν το σκέφτηκα ...



Κισούσακαι αν έχετε έναν συνδυασμό, γιατί χρειάζεστε αυτήν την τσάντα, πείτε μου! Μοιραστείτε ένα μυστικό

Ίσως δεν έχουν όλοι θεριστική μηχανή;

Δεν έχω θεριστική μηχανή, αλλά δεν θέλω να αγοράσω μια τσάντα. Ζυμώνομαι το κιμά με το χέρι μου τέλεια, δεν είναι μια ζύμη να παρεμβαίνει στα νήματα της γλουτένης. Και ο βαθμός και ο χρόνος ζύμωσης του κιμά για κάθε ένα σύμφωνα με το δικό τους κριτήριο. Η πεθερά μου ανάμιξε γενικά τα πάντα με ένα κουτάλι και βυθίστηκε σε ένα τηγάνι, τι είδους ζύμωμα, ξυλοδαρμό, όρθιο ... και τα κοτολέτες ήταν νόστιμα, καλά, ή δεν χαλάσαμε τότε)))

αλλά δεν θέλω να αγοράσω μια τσάντα

= οποιαδήποτε ζύμη, κιμά

[Ilmira]

Ksyusha, αν έχετε έναν συνδυασμό, γιατί χρειάζεστε αυτήν την τσάντα, πείτε μου! Μοιραστείτε ένα μυστικό

Ilmiraείναι ερώτηση; Εάν ναι, τότε δεν έχω θεριστική μηχανή που θα μπορούσε να κυματίζει τον κιμά. Όλα με λαβές, λαβές….

Αφού μελετούσα το θέμα του λουκάνικου, ζύμωσε κάποτε τον κιμά για κοτολέτες. Ο σύζυγος ζήτησε να μην το κάνει πια. Είπε ότι άρχισε να μοιάζει με κοτολέτες μπριζόλας, αλλά του άρεσε η δική μου. Πριν από αυτό, μόλις μίξα τον κιμά με το χέρι μου μέχρι να μαλακώσει και να προσθέσω αλάτι. Εκεί, τα νήματα μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται.

το κιμά αναμίχθηκε απλά με το χέρι μέχρι να μαλακώσει και προστέθηκε το αλάτι. Εκεί, τα νήματα μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται.

Έτσι, αυτά τα παϊδάκια είναι τα πιο νόστιμα για μένα, πλούσια, ήδη αναπνέουν. Και τα μακριά ζυμωμένα και ακόμα χτυπημένα λαμβάνονται ως ένα είδος μονολιθικού κομματιού, καλά, απλά ένα κομμάτι τηγανητό λουκάνικο.

[Ιρίνα]

οποιαδήποτε ζύμη, κιμά

Ιρίνα, αυτό είναι σίγουρο !!! Και χωρίς θεριστικές μηχανές, χωρίς σακούλες. Και πλύνετε δύο ακροφύσια και ένα μπολ

Δεν έχω θεριστική μηχανή

Ξένια, Κοίταξα ακριβώς κάτω από το avatar - υπάρχει ο Phillips, καλά, και ... ρώτησα για την τσάντα

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, δεν θα χτυπήσεις τον κιμά εκεί, λοιπόν, απλά παίζεις .. μετράνε το, τότε πρέπει ακόμα να το σχίζεις, για μένα, έτσι η ζύμη είναι έτοιμη να πεταχτεί εκεί και να περικοπεί ...

ότι έμοιαζε με κοτολέτες,

Και εγώ, αφού διάβασα αποφάσισα να ζυμώσω ... Νόμιζα ότι μου φαίνεται μόνο, δεν το κάνω πια

[Σβετλάνα]

Ksyusha, δεν θα χτυπήσεις κιμά εκεί

ΣβετλάναΈτσι το σκέφτηκα. Δεν είναι για τίποτα που αγόρασα γάντια σαν έναν ανόητο μοχόρκι.

Κοίταξα κάτω από το είδωλο - υπάρχει ο Φίλιπς

Ilmira, τότε απλώς το όνομα του συνδυασμού. Χαμηλής ισχύος, με μαχαίρι και τρίφτες. Αν και κάνει μαγιονέζα εξαιρετική. Και τρίβει τα λαχανικά καλά και γρήγορα. Όχι όμως για κιμά.

[Σβετλάνα]

Και εγώ, μετά την ανάγνωση, αποφάσισα να ζυμώσω ... Νόμιζα ότι μου φαίνεται μόνο, δεν το κάνω πια

Σβετλάνα, Άννα, κορίτσια, καλά, δεν προσβάλλει κανέναν ... δεν είναι για τίποτα ότι στη ζωή μας υπάρχουν διαφορετικές παροιμίες, όπως «κάνε ... στον Θεό να προσευχηθεί, έτσι θα σπάσει το μέτωπό του» και «ΟΛΑ ΟΛΑ είναι καλό με μέτρο!» Εάν για σπιτικό λουκάνικο συνιστάται να ζυμώσετε τον κιμά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για 15 λεπτά, τότε για τα κοτολέτες απλώς πρέπει να αναμίξετε όλα τα συστατικά καλά, αλλά δεν είναι αρκετό 5-6 λεπτά για αυτό; Αν νομίζω κάτι λάθος, τότε

Κορίτσια, είχα χθες ένα έντονο βράδυ, οπότε δεν υπήρχε χρόνος για υπολογιστή.Σήμερα θα προσπαθήσω να συνδέσω.
Κοίταξα τους συνδέσμους σας, πολύ ακριβές τσάντες, φαίνεται, αγόρασα φθηνότερα.

και από τους Κινέζους βλέπω αυτό το καλώδιο ξεχωριστά

Το δικό μου είναι επίσης ξεχωριστό, αλλά δεν είναι χρήσιμο. Ρύθμισα το κλιπ της τσάντας.

Ή υπάρχει κάποιο μυστικό σε αυτήν την τσάντα που δεν ξέρω;

Δεν υπάρχει μυστικό. Απλά πρέπει να νικήσετε τον κιμά.
Συνήθιζα επίσης να ζυμώνω τον κιμά στον συνδυασμό με τα νήματα, αλλά δεν λειτούργησε έτσι. Ο μπαμπάς χτυπούσε πάντα τον κιμά, έτσι τα κοτολέτες του έβγαιναν στο στόμα τους.

Τα κορίτσια, το ζύμωμα και το χτύπημα είναι δύο διαφορετικά ρήματα και δύο διαφορετικές ενέργειες.
Το χτύπημα του κιμά στην τσάντα μαζί με την ανάμιξη των συστατικών διαρκεί περίπου 3-5 λεπτά. Στην αρχή, ο κιμάς στη σακούλα δεν φαίνεται πολύ καλός, αλλά στη συνέχεια όλα συγκεντρώνονται σε ένα ομοιογενές κομμάτι.



Εδώ είναι ο σύνδεσμος προς την τσάντα

Νομίζω ότι σε κάποιον αρέσουν τα σπασμένα παϊδάκια, μια τέτοια τσάντα είναι πολύ βολική για αυτό, αλλά για κάποιον τα σπασμένα παϊδάκια μοιάζουν με λουκάνικο και ότι η τσάντα δεν χρειάζεται στα σύκα. Ο καθένας έχει τα δικά του γούστα, εναπόκειται σε όλους να αποφασίσουν.
Σε κάθε περίπτωση, χάρη στα κορίτσια που έδωσαν τους συνδέσμους.

Για λουκάνικο, ζυμώνεται ο κιμάς, για κοτολέτες - ξυλοκοπούνται.

Κατά τη γνώμη μου, εάν δεν νικήσετε τον κιμά για τα κοτολέτες, τότε καταρρέουν στο τηγάνι και χάνουν το σχήμα τους. Και το ανακατεύω μόνο με μια σπάτουλα.

[Ειρήνη]

Ειρήνημην καταρρέεις καθόλου Και δεν χάνουν το σχήμα τους.

μην καταρρέεις καθόλου Και δεν χάνουν το σχήμα τους.

Βεβαιώνω! Τα κοτολέτα είναι απολύτως φυσιολογικά. Και υπέροχο!

Η πεθερά μου ανάμιξε γενικά τα πάντα με ένα κουτάλι και βυθίστηκε σε ένα τηγάνι, τι είδους ζύμωμα, ξυλοδαρμό, όρθιο ... και τα κοτολέτες ήταν νόστιμα, καλά, ή δεν χαλάσαμε τότε)))

Παρομοίως, η δική μου δεν κυλάει τίποτα ... Στεγνό αποκτάται

[Ειρήνη]

Ειρήνημην καταρρέεις καθόλου Και δεν χάνουν το σχήμα τους.

Δεν βάζω πολλά αυγά σε κιμά. Μόνο ένα για μισό κιλό κιμά. Και δεν βάζω σόδα, δεν μου αρέσει. Προσπάθησα να μην χτυπήσω - διαλύθηκαν και έχασαν το σχήμα τους. Όχι ότι χτυπάω πολύ τον κιμά στο τραπέζι. Για αυτό δεν έχω υγεία. Αλλά σε μερίδες, το χτύπησα στις παλάμες μου όταν σχηματίζω κοτολέτες.
Αλλά η τσάντα σιλικόνης - μάλλον θα την αγοράσω. Όχι όμως για ζύμωμα, αλλά για ζύμη κρύας μαγιάς. Και μετά, όταν το βάζω σε ένα μπολ στο ψυγείο, σκίζει το καπάκι από το μπολ. Ελπίζω ότι αν το βάλω σε μια τσάντα θα είναι πιο βολικό.

[Ειρήνη]

Δεν βάζω πολλά αυγά στο γέμισμα

Ειρήνη, αλλά γενικά δεν βάζω αυγά σε κιμά ... Γιατί μαγειρική σόδα;
Δεν ζυμώνω τον κιμά στον συνδυασμό, αλλά στο κύπελλο πρέπει να το χαστούκω για 3-5 λεπτά, και φυσικά και στις παλάμες μου. Για το lul, για παράδειγμα, απαιτείται χτύπημα με ρίψεις ... Και επίσης δεν χρησιμοποιώ ψωμί, ακόμη και αν τηγανίζω σε τηγάνι. Αλλά κυρίως ψήνω στο φούρνο. Τα παϊδάκια είναι ζουμερά, αλλά όχι εύθρυπτα, αλλά μέτρια πυκνά - δεν μοιάζουν με λουκάνικα ή Stolovskiy. Ομοίως, φτιάχνω zrazy και meatloaf με ένα αυγό.
Κορίτσια, ο καθένας μας έχει τις δικές μας μεθόδους και συνταγές, τι υπάρχει για να υποστηρίξουμε ...
Μου αρέσουν ακόμη τα κρύα κοτολέτες! Το πρωί, θα κόψετε ένα τέτοιο παϊδάκι κατά μήκος και σε ψωμί με βούτυρο! Vkusnaaa ...

[Ειρήνη]

Ειρήνη, Θα αποκαλύψω ένα φοβερό μυστικό - δεν βάζω καθόλου αυγά σε παϊδάκια! Κρέας, κρεμμύδια, ψωμί, μπαχαρικά - τα πάντα! Μην καταρρεύσεις !!!

και η μαμά μου είναι ένα σεφ κοπέλι
Πειραματίζεται συνεχώς, τώρα πλιγούρι βρώμης, έπειτα πατάτες, τώρα σταμάτησε στο βραστό φαγόπυρο σε κοτολέτες. πατέρας γαβγίζει - πρέπει να υπάρχει κρέας στα κοτολέτες! και χωρίς κουάκερ φαγόπυρου! αυγά, φυσικά, προσθέτει, όπου χωρίς αυτά - όλο το φαγόπυρο θα καταρρεύσει
τρώμε και πίνουμε σε δύο τρύπες
και η κόρη μου λατρεύει τα λευκά κοτολέτα. και δεν σκέφτομαι πραγματικά πώς και τι να κάνω. θα δούμε πώς πηγαίνει.
και ναι! υπάρχει κρυφή μνήμη! θα ζυμώσει τα πάντα, τελικά, τα κοτολέτες δεν είναι το δικό μου πιάτο

[Γιούλια Κ]

Γενικά δεν βάζω αυγά σε κιμά… Γιατί να μαγειρεύω σόδα;
Δεν ζυμώνω τον κιμά στον συνδυασμό, αλλά στο κύπελλο πρέπει να το χαστούκω για 3-5 λεπτά, και φυσικά και στις παλάμες μου. Και δεν χρησιμοποιώ ψωμί, ακόμα κι αν τηγανίζω σε τηγάνι. Αλλά κυρίως ψήνω στο φούρνο.

Γιούλια Κ, εδώ είμαι το ίδιο, λοιπόν, είναι σαν να γράφεις για μένα. Αλήθεια, αφού αγόρασα ένα μικρό πολυ, άρχισα να φτιάχνω κοτολέτες για ένα ζευγάρι.

σε φαγόπυρο μαγειρεμένο σε κοτολέτες.

Λοιπόν αυτός είναι ο Έλληνας, ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Τους μαγειρεύω συχνά, τους αγαπάμε.

[σβέττα]

σβέττακαι εμείς επίσης

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudmila, δοκιμάστε τώρα και σε φούρνο για πίτσα, δουλεύουν πολύ καλά!

Παρθένος, έχω μια τεχνική ερώτηση, αλλά πώς να το πλένω; Τώρα έψησα πίτσα σε ένα χαλί Teflon, και μετά απλώς το σκουπίζω με ένα πανί και δεν μπορείτε να το σκουπίσετε τόσο εύκολα

[σβέττα]

Ειρήνη, θα αποκαλύψω ένα φοβερό μυστικό - δεν βάζω καθόλου αυγά! Κρέας, κρεμμύδια, ψωμί, μπαχαρικά - τα πάντα! Μην καταρρεύσεις !!!

σβέτταμπροστά μου. Είναι αλήθεια ότι έβαλα επίσης πατάτες σε παϊδάκια. Και το σκόρδο είναι επίσης απαραίτητο. Και τότε πρόσφατα συνάντησα μια συνταγή από κεφτεδάκια Chuchelka από μια συλλογή για δημόσια εστιατόρια. Γράφει λοιπόν ότι στα κοτολέτες δεν υπάρχουν ποτέ αυγά σύμφωνα με τις συνταγές αυτής της συλλογής

Ναι, δεν υπάρχουν αυγά. Δεν βρίσκονται πουθενά στα κοτολέτα. Στο zraz, υπάρχουν, κατσαρόλες και ρολά με βάση το κρέας. Σε κοτολέτες - όχι!))

Γιατί μαγειρική σόδα; ...

Κορίτσια, ο καθένας μας έχει τις δικές μας μεθόδους και συνταγές, τι υπάρχει για να υποστηρίξουμε ...:

Κάποιοι το κάνουν. Η μαμά μου αρέσει πολύ να βάζει σόδα. Πίστευε ότι με αυτόν τον τρόπο τα κοτολέτες, όπως, είναι πιο χνουδωτά και ευάερα. Και πάντα έλεγα ότι δεν υπάρχει ανάγκη. Τέλος πάντων, όταν κρυώσουν, επιστρέφουν στο σχήμα τους.
Και απλώς, κάθε νοικοκυρά έχει τις δικές της μεθόδους μαγειρέματος. Ακόμα κι αν προσπαθείτε να μαγειρέψετε κάτι σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο ή το Διαδίκτυο, το ίδιο, όλοι θα έχουν διαφορετική γεύση

[Ειρήνη]

Ειρήνη, ναι, η γεύση είναι ελαφρώς διαφορετική ακόμη και για την ίδια νοικοκυρά με την ίδια συνταγή σε διαφορετικές ημέρες Δεν είμαστε ρομπότ