Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές

[brendabaker]

brendabaker, Θα πάω να βάλω την κομπόστα, αφού έχω τα πάντα ..

[Γαβάλα]

Γαβάλα,
Gal, απλά μην βάζεις τόση ζάχαρη, μου φαίνεται ότι υπάρχει πολύ στη συνταγή



Ο συγγραφέας συμβουλεύει να βάλει το πρώτο ποτήρι ζάχαρη σε πλυμένα φρούτα, ρίχνει κρύο νερό μέχρι τη μέγιστη ένδειξη στα φλιτζάνια, μαγειρεύει για 1,5 ώρα στο πρόγραμμα STEWING και στη συνέχεια αφήστε το στο HEAT για 4-6 ώρες.
Θα αρχίσω να μαγειρεύω στο HI μέχρι να βράσει και μετά θα μαγειρεύω σε θερμοκρασία που πέφτει, αλλάζοντας σε ΘΕΡΜΑΝΣΗ

απλά μην βάζετε τόση ζάχαρη, μου φαίνεται ότι υπάρχει πολύ στη συνταγή

2 κουταλιές της σούπας. Έβαλα τα κουτάλια, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα βερίκοκα, τα κεράσια και τα δαμάσκηνα είναι κατεψυγμένα και δεν διαφέρουν ως προς τη γλυκύτητα.
Το έβαλα χαμηλά στις 8 η ώρα. Λοιπόν, υπό όρους στις 8. Αφήστε τον να διογκώσει, και στη συνέχεια κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού θα δω τι συμβαίνει εκεί.

Όχι, αυτό μάταια έστησα μάταια στην κομπόστα μου.
Αποδείχθηκε μια καλή κομπόστα, πλούσια. Μια τέτοια κομπόστα βγήκε ότι, μπορεί κανείς να πει, αξίζει ένα κουτάλι. Όλα τα μούρα ξαπλώνουν στο κάτω μέρος και στραγγίζονται τόσο εύκολα.
Ο σύζυγος το έπινε αντί για τσάι για πρωινό.

Oksanchik, ό, τι προέρχεται από τα μούρα και τα φρούτα στο χέρι πηγαίνει στο κομπόστα μου. Αυτή τη φορά, ο γαμπρός μου έφερε τόσο ξινά σταφύλια από τη ντάκα του που τα χέρια μου το χτένισαν πίσω για να το συνθέσω.

[Γαβάλα]

Γαβάλα,
Ναι, αφήστε τον να ξεφύγει και θα σας γράψω τα λόγια σας αργότερα

και θα γράψω τα λόγια σου αργότερα

Θα το τραγουδήσω σίγουρα ..

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά,
Είναι καλό που η κομπόστα εγχύεται.
Η γιαγιά μου μαγειρεύτηκε είτε από ένα δαμάσκηνο renklode, είτε από βερίκοκα (μου αρέσει ακόμα να σπάζω τα κουκούτσια βερίκοκου από την κομπόστα και να τρώω τον πυρήνα).
Και μου αρέσουν τα αποξηραμένα φρούτα, όπως και στη δημόσια εστίαση

Το καλοκαίρι, η κομπόστα δεν είναι τίποτα, αλλά κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους κανείς δεν θα το πιει, εκτός της παράδοσης έχουμε κομπόστες. Το τελευταίο είναι σε ένα μπουκάλι στο ψυγείο και δεν είναι κομπόστα, και όχι φλυαρία. Αλλά τα δαμάσκηνα στο βάζο περιπλανιούνται καλά, μάλλον ήρθε η ώρα να αγοράσετε ένα φεγγάρι μετά το αργό ποτό

[brendabaker]

Νερό μέχρι το μέγιστο σημάδι στο μπολ

brendabaker, Οξάνα, κρύο ή βραστό νερό;

Το τελευταίο είναι σε ένα μπουκάλι στο ψυγείο και δεν είναι κομπόστα, και όχι φλυαρία.

ω, και έχουμε κρύο υγρό σε υψηλή εκτίμηση. Navar και αμέσως στο ψυγείο. Γιατί να πιείτε απλό νερό ;! Επομένως, έβαλα όλα τα φρούτα και τα μούρα σε κομπόστα. Συνήθως το κάνω σε ένα multicooker 5 λίτρων, αλλά χθες το φόρτωσα σε ένα αργό και multicooker. Σε αργή κίνηση, φυσικά, είναι πιο πλούσιο, αλλά στα κινούμενα σχέδια είναι περισσότερο.
Αλλά στο κιτ μου, τουλάχιστον, τα γαργουράκια δεν είναι καθόλου ήσυχα. Το έβαλα κάτω από τα μάτια, αλλά όχι, ακόμα δεν βράζει και δεν χύθηκε.

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι,
Ελαφρύ, κρύο νερό



Ριτσιλιά,
Ρίτα, τα γαργάλημα δεν είναι ήσυχα, αλλά η θερμοκρασία είναι 96 ℃, έχουμε ήδη σπάσει το κεφάλι μας για τη λύση αυτού του φαινομένου.

Υπάρχει μια κομπόστα σε χαμηλή τιμή για 4,5 ώρες, αλλά ήδη τόσο πλούσια .. Πρόσθεσα μια κουταλιά ζάχαρη, αλλιώς είναι ξινή .. Πρέπει να προσπαθήσω να μαγειρέψω από αποξηραμένα φρούτα.

[Γκαλίνα]

Πρέπει να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε από αποξηραμένα φρούτα.

Γκαλίνακαι πουλάτε όπως στη Ρωσία; Έκανα μια ευθεία διακοπή στην κομπόστα αποξηραμένων φρούτων για πρώτη φορά. Δεν υπάρχουν εδώ ως τάξη όπως για κομπόστα που χρειάζεστε

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι,
Επίσης, δεν έχουμε πλέον αυτό που πουλήθηκε στο παζάρι, με αχλάδια και βερίκοκα.
Ενώ η αδερφή της γιαγιάς μου ήταν ζωντανή, λάβαμε δέματα από την Παλιά Κριμαία με ξηρούς καρπούς και στέγνωμα για κομπόστα κάθε χρόνο. Η ξήρανση των εισαγωγών δεν είναι σωστή, δεν υπάρχει καθόλου οικεία γεύση

Έχω ένα κυδώνι σε μια αργή κουζίνα στην κουζίνα. Ανθεκτικό ως ραπανάκι. Νομίζω λοιπόν ότι μπορεί να επιβραδυνθεί σε ένα χαμηλό ή, καλά, να βρώσει τα πιάτα του; (Ξεκίνησε με το γεγονός ότι το χαλύβδινο μπολ κάηκε κατά την επαγωγή - η ζάχαρη κάηκε, καλά, ναι, ήταν απαραίτητο να σκεφτούμε τη θέρμανση κατά την επαγωγή με ένα μικρό πάτο,
κανένα γαργάρισμα στην κορυφή, αλλά έχει ήδη καεί).
Αν και το κυδώνι φαίνεται να παραμένει έτσι από τη φύση του, θα πρέπει να εμποτιστεί με σιρόπι ...

[Γαβάλα]

από την Παλιά Κριμαία

Λοιπόν, ναι, μεγάλωσα σε αυτό. ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ

Τώρα αμέσως Γαβάλα, Γκαλίνα, θα έρθει και θα χτενίσει τα μαλλιά μου που πρέπει να αγοράσω ένα στεγνωτήριο και να κάνω τα πάντα για τον κομπόστα. Νιώθω ότι πρόκειται να συμβεί

Το πωλείς όπως στη Ρωσία;

Πουλώ. Στέλνω συνεχώς στη μητέρα μου. Την τελευταία φορά που στάλθηκαν τουρκικά βερίκοκα, πολύ καλά. Και τα αποξηραμένα αχλάδια πωλούνται και τα δαμάσκηνα και ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων. Λοιπόν, είναι σαφές ότι κάτι άλλο, όχι η Κεντρική Ασία, αλλά όλα είναι πολύ καλά.

Αυτήν τη στιγμή, η Γκαβάλα, η Γαλήνα, θα έρθει και θα βουρτσίσει τα μαλλιά μου που πρέπει να αγοράσω ένα στεγνωτήριο και να κάνω τα πάντα για τον κομπόστα. Νιώθω ότι πρόκειται να συμβεί

Μεταμφίεση .. Είμαι ήδη εδώ!



Το κομπόστα είναι έτοιμο. 5 ώρες στο LOU. Τρεις κουταλιές της ζάχαρης, αλλά η ζάχαρη μας δεν είναι γλυκιά. Νόστιμο. Κορεσμένα.

[Γαβάλα]

είναι σαφές ότι κάτι άλλο, όχι η Κεντρική Ασία,

Δεν θα ήμουν από την Ασία, θα ήθελα, από την Κριμαία ή την Ουκρανία, να ξέρουν πώς να επιλέγουν μείγματα εκεί ... τι χρώμα, ποιο άρωμα, τι γεύση. Για να πάρετε το abrikosku, χωρίστε το κόκαλο και μετά τον πυρήνα .. και φάτε το μόνοι σας



Γαβάλα,
Gal, πόσα φρούτα βάλατε 1,5 λίτρα; Μια όμορφη κομπόστα βγήκε, φωτεινή και η έγχυση θα είναι ακόμη πιο φωτεινή

Πόσα φρούτα βάλατε 1,5 λίτρα;

Όμως όσο κολυμπά, έβαλε τόσο πολύ. Όχι 1,5 λίτρα νερού, λιγότερο, μου φαίνεται ένα λίτρο με λίγο.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, δροσερό κομπόστα αποδείχθηκε! Απλώς νιώθεις ότι είναι υπέροχο!

Κι εγώ, επίσης, με κομπόστα. Στην πρώτη χρέωσα 1 μήλο, 1 λεμόνι, λίγο παγωμένο σταφίδα και ένα τσαμπί σταφύλι. Τα πάντα στα μάτια και στο ελάχιστο. Χωρίς ζάχαρη.
Στο δεύτερο κουλουράκι, κατεψυγμένο αρνί, μερικά μαύρα πιπέρι, κρεμμύδια, καρότα. Επίσης, νερό στα μάτια, αλλά στο μέγιστο. Πρέσβης αργότερα.

... Πρώτη χρέωση

Στο δεύτερο κουλουράκι

Και τι γίνεται με το τρίτο;

Και τι γίνεται με το τρίτο;

Και δεν υπάρχει τρίτο. Ήταν, αλλά έφυγε.

Και δεν υπάρχει τρίτο

Παράλειψη. Πρέπει να αγοράσω..

Όχι, Galina, ευχαριστώ.
Περιπλανώμαι και με αυτά τα αδέρφια, και με μεγάλο αριθμό κάνω εντελώς λάθος.
Πρέπει να περιμένουμε μέχρι την αγορά του τρίτου.

Όχι, Galina, ευχαριστώ.

Ναι, καθόλου ..

Ένα βάζο με βούτυρο μήλου από το χθες το μαγείρεμα για την κόρη μου

Φόρτωσα τα υλικά για τη σούπα φακής της Auverne στην Κίνα. Θα δω πώς χειρίζεται τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τις φακές. Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι η αγαπημένη μου χειμερινή σούπα, βρήκα τη συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα στον ιστότοπο του μάγειρα.
🔗
Πήρα 1 λίτρο νερό, το υπόλοιπο, σύμφωνα με τη συνταγή.
Μαγειρεύω στο MAX, νομίζω ότι 5 ώρες θα είναι σωστά

Ε, και έχω θλίψη, θλίψη, το φλιτζάνι έσπασε στο Tonza μου ... ((Με φτύνει σαν τρελό, ένα ολόκληρο κοτόπουλο ψήνεται σε 2 ώρες, αλλά χυμός εκεί διαρρεύσει και όλα είναι καλά.
Σήμερα αποφάσισα να ψήσω ολόκληρο το κεφάλι του κουνουπιδιού, όχι στεγνό, λίγο νερό πιτσίλισμα στο κάτω μέρος. Και μετά από περίπου μια ώρα άκουσα ένα κροτάλισμα ... Γενικά, ένα μπολ για διάθεση ...
Είναι καλό που μπορείτε να παραγγείλετε ένα ανταλλακτικό στο Tao. Τώρα θα πρέπει να κάνουμε μια παραγγελία στα σίγουρα.
Είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί με τις "καυτές" επιβραδύνσεις, μην το αφήνετε χωρίς επίβλεψη για μεγάλο χρονικό διάστημα!

σπασμένο μπολ

Ω πώς ..

Και κολλήσαμε στο λάχανο τουρσί με πάπια ή κνήμη χοιρινού κρέατος. Τα τέταρτα της πάπιας βρίσκονται στον καταψύκτη μου και έβαλα το λάχανο σε μια αργή σίκαλη 3,5 λίτρων στο κάτω μέρος, ένα τέταρτο πάπιας στην κορυφή και για 5-7 ώρες σε ψηλά. Αλλά η άρθρωση δεν ταιριάζει σε αυτό το αργό, έπρεπε να πάρω 6 λίτρα Kenwood. Έτσι, υπήρχε το τηγανισμένο λάχανο κοντά στους τοίχους. Και με την κνήμη, το λάχανο αποδείχθηκε ξινό παρά με την πάπια. Τώρα θα πλένω ελαφρά το λάχανο με την κνήμη. Και στο τέλος αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Και με την κνήμη, το λάχανο αποδείχθηκε ξινό παρά με την πάπια.

Παράξενο, και τα δύο φαίνονται λιπαρά, τι είναι αυτό;
Το υγιές μέτρο σας δεν ταιριάζει κάθε 3,5 φορές. Ή μήπως επειδή το μπολ είναι στρογγυλό;

Παράξενο, όπως και τα δύο είναι παχύ, τι είναι αυτό;

Η πάπια είναι πιο γλυκιά από το χοιρινό ..

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Προσθέτω τόσα πολλά μπαχαρικά σε αυτά (συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης ή του μελιού) που το γεγονός αυτό πέρασε κάπως

Τους προσθέτω τόσο πολύ μπαχαρικά

Και δεν τα τρώω καθόλου. Τολμηρός.

Μπαχαρικά ή πάπια; Πετάω το λίπος, αλλά το κρέας σίγουρα δεν είναι ούτε γαλοπούλα ...

Μπαχαρικά ή πάπια

Πάπιες ..

Και μου αρέσει μια πάπια. Σήμερα αγόρασα 2 πόδια, θα μαγειρέψω επίσης με λάχανο τουρσί



Anya, τι μπαχαρικά προσθέτετε. Και μέλι - πού;

[Κίρχ]

Κίρχ, μέλι στη μαρινάδα. Είτε πρόκειται για πάπια ή χοίρο. Μπαχαρικά για διάθεση, πάντοτε μόνο πιπέρι. Και έτσι - θυμάρι, δεντρολίβανο, πάπρικα, garam masala, τζίντζερ, σκόρδο. Στο λάχανο τουρσί, φυσικά, όχι όλο αυτό το μπουκέτο, μερικές φορές απλά πιπέρι και λαβρούσκα, μερικές φορές λίγο θυμάρι (δεν μου αρέσει, αλλά μερικές φορές θέλω έναν παράξενο εξωτισμό).

Ή μήπως επειδή το μπολ είναι στρογγυλό;

Όχι, και τα δύο μπολ είναι οβάλ. Ο σύζυγός μου μόλις έφερε μια άρθρωση 1,4 κιλά.
Παρεμπιπτόντως, το μόνο μπαχαρικό ήταν πιπέρι.

Και δεν υπήρχε ούτε μια λαβρούσκα; Για αυτό που το αποφεύγω, αλλά σε τέτοιο λάχανο και κνήμη θα βάλω σίγουρα λίγο, αλλά θα το βάλω.

Όχι, ούτε καν lavrushki. Στα δεύτερα μαθήματα, σπάνια άρχισα να το βάζω, μόνο σε ζωμούς και σούπες.
Και άφησα τα μπαχαρικά στο τέλος του μαγειρέματος, αλλά αφού δοκίμασα τι συνέβη, ακόμη και το αλάτι ήταν περιττό. Αλλά η ζάχαρη έπρεπε να προστεθεί ελαφρώς για να μειωθεί το οξύ. Την επόμενη φορά θα προσθέσω και πιστεύω ότι αυτή τη φορά θα είναι σύντομα. Το λάχανο είναι ήδη ξινό.

Όλα τα κόλπα !!!

ο σύζυγος έφερε μια άρθρωση 1,4 κιλά

και πού παίρνουν οι άνθρωποι τέτοιες αρθρώσεις; Για 100 χρόνια τώρα δεν μπορώ να βρω ένα δροσερό στέλεχος πουθενά ... μερικά κολοβώματα αποτελούμενα εξ ολοκλήρου από φλούδα και οστά ...

και πού παίρνουν οι άνθρωποι τέτοιες αρθρώσεις;

Ελα σε εμάς. Εδώ είναι ένας καλός άξονας. Ειδικά στη γειτονική Γερμανία ..

και πού παίρνουν οι άνθρωποι τέτοιες αρθρώσεις;

Στην αγορά. Σε καταστήματα παίρνω μόνο "Ναι" όταν χρειάζεστε μικρές αρθρώσεις.

[Λουντ Μίλα]

Λουντ Μίλα,
Lyudmila, ίσως είναι καλύτερο να αγοράσετε μια άλλη αργή κουζίνα ΕΔΩ;
Έχω την εντύπωση ότι οι OBE μου από την κινεζική αγορά θερμάνθηκαν περισσότερο από ό, τι έπρεπε. Είμαι βέβαιος ότι αυτό οφείλεται σε κάποια διαφορά στη λειτουργία του ηλεκτρικού δικτύου μεταξύ μας και του δικού τους. Εξαπατούν σε όλους που το αγόρασαν, όλοι παραπονιούνται ότι πρέπει να το απενεργοποιήσουν χωρίς να περιμένουν το τέλος του προγράμματος.




Και έχω σούπα πουρέ φακής

Είμαι βέβαιος ότι αυτό οφείλεται σε κάποια διαφορά στη λειτουργία του ηλεκτρικού δικτύου μεταξύ μας και του δικού τους. Εξαπατούν σε όλους που το αγόρασαν, όλοι παραπονιούνται ότι πρέπει να το απενεργοποιήσουν χωρίς να περιμένουν το τέλος του προγράμματος.

Η αργή κίνηση των 1,5 λίτρων αγοράστηκε από τον Ali και λειτούργησε πριν το κουμπί διακόπτη λειτουργίας πέσει πολύ καλά, δεν υπερθερμάνθηκε για ένα γεια. Επομένως, αυτό δεν είναι μια διαφορά δικτύου, αλλά πολλή δύναμη για λίγο αργή.

το κουμπί διακόπτη λειτουργίας έπεσε

Δηλαδή, το προϊόν αποδείχθηκε επίσης ότι έχει ελάττωμα, αλλά με διαφορετικό.

υπερθέρμανση σε υψηλή θερμοκρασία.

Και πόσους βαθμούς ήταν δικός σας; Ο Keith ανεβαίνει στα 99,9 ℃ για μικρό χρονικό διάστημα, και έτσι 97 ℃ -99 ℃

Δεν μέτρησα, καθώς δεν ήταν απαραίτητο. Και τώρα έχει ένα καθεστώς, καλύτερο από αυτά τα δύο. Ο σύζυγός μου άλλαξε κάτι για να ζήσει χωρίς αλλαγή λειτουργίας και τώρα είναι καλύτερο από το παλιό.

[Στάφα]

Στάφα,
Είναι καλό που ο σύζυγός μου συνδέθηκε και διόρθωσε τα πάντα