lappl1
Τζούλια, ζητήστε από τον μπαμπά να το κάνει. Θα κάνει ακόμα καλύτερα από το δικό μου. Θα προσαρμόσω τη δική μου και θα δω τη διαδικασία ζύμωσης των φύλλων ΕΔΩ
Anyuta73
Γιούλια, ολόκληρο το χωριό παρακολούθησε τη διαδικασία
lappl1
Ούουτα, έτσι στο χωριό μας δεν θα κρύψετε από κανέναν ... Έλεγχος!
Γιούλια Κόρο
Όχι, ίσως δεν θα κρυφτείτε εκεί, αλλά είμαστε στην άκρη μας εύκολα
Και οδηγήσαμε στην πόλη, και επιλέγατε κάτι εκεί, Άνχ. Σκέφτηκα όταν το διάβασα αυτό το πράγμα.
Κοίταξα τα πάντα, τα έλεγξα, αλλά προφανώς δεν θα ενοχλήσω πια, θα αντιμετωπίσουμε έναν μύλο κρέατος. Ο φάκελος είναι απασχολημένος για πάντα, έχει ένα υπόστεγο, έπειτα ένα σπίτι για να ζωγραφίσει, δεν έχει χρόνο να ασχοληθεί με όλα τα είδη των πραγμάτων))
Πώς ξεχωρίζετε το όνομα εδώ;
lappl1
Απόσπασμα: JuliaKoro
Όχι, ίσως δεν θα κρυφτείτε εκεί, αλλά είμαστε στην άκρη μας εύκολα
Τζούλια, αυτό είναι σίγουρο. πέρα από εσάς - μόνο το δάσος.
Απόσπασμα: JuliaKoro
Πώς ξεχωρίζετε το όνομα εδώ;
Κάντε κλικ στο όνομα κάτω από το avatar και θα εμφανιστεί στο μήνυμά σας που έχει ήδη επισημανθεί. Ή πληκτρολογήστε το όνομα, στη συνέχεια επισημάνετε το και κάντε κλικ στο γράμμα Β στα αριστερά πάνω από το μήνυμα. Είναι τότε στο μήνυμα με έντονη γραφή και αποδεικνύεται. ώστε να μπορείτε να επισημάνετε οτιδήποτε με έντονους χαρακτήρες.
Γιούλια Κόρο
Και τι κάνω εκεί στον κήπο, κανείς δεν βλέπει))
Κατάλαβα τα πάντα για το όνομα, ευχαριστώ Λούντμιλα,
Τάτα
Λούντμιλα, τώρα στεγνώνω κουτιά με ένα φύλλο fireweed σε αναλογία 1: 1. Ζύμωση 5 ώρες. Εντυπωσιακή μυρωδιά. Δεν υπάρχει μυρωδιά ψωμιού. Σε προηγούμενες παρτίδες με παρατεταμένη, ακόμη και πάρα πολύ, ζύμωση, αυτό δεν συνέβαινε. τώρα θα είμαι ο μόνος τρόπος. Το βράδυ που μαζεύω, το βράδυ στεγνώνει το πρωί που στρίβω, το απόγευμα ζυμώνομαι, το βράδυ στεγνώνω. Τυλίγω κουτιά + φύλλα, κουτιά + φράουλες κήπου και μονο κουτιά.
Χθες το βράδυ, μόλις ήρθα στο χωράφι, άρχισε να βρέχει, αλλά συνέλεξα ακόμα ένα πακέτο κουτιών και ένα πακέτο φύλλων. Μην επιστρέψεις. Προς ευχαρίστηση, το φύλλο ξηράνθηκε πολύ γρήγορα, για να μην αναφέρουμε τα κουτιά. Πολύ πιο γρήγορα από το πλύσιμο. Αν και το fireweed δεν έχει πλυθεί ποτέ, το συγκρίνω με ένα πλυμένο κεράσι.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. πες μου στο φούρνο που στεγνώνεις σε χαρτί ή απλά σε μια παλέτα.
lappl1
Απόσπασμα: Tata
Lyudmila, τώρα στεγνώνω κουτιά με ένα φύλλο fireweed σε αναλογία 1: 1. Ζύμωση 5 ώρες. Εντυπωσιακή μυρωδιά. Δεν υπάρχει μυρωδιά ψωμιού.
Τάτα, ναι, υπάρχει μια κοκκώδης μυρωδιά κόκκων μόνο σε καθαρά κουτιά, και αν προστεθεί φύλλο, τότε όχι πλέον. Είναι καλό που προσπαθείτε να κάνετε διαφορετικές επιλογές. επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.
Απόσπασμα: Tata
Χθες το βράδυ, μόλις ήρθα στο χωράφι, άρχισε να βρέχει, αλλά συνέλεξα ακόμα ένα πακέτο κουτιών και ένα πακέτο φύλλων. Μην επιστρέψεις. Προς ευχαρίστηση, το φύλλο ξηράνθηκε πολύ γρήγορα, για να μην αναφέρουμε τα κουτιά. Πολύ πιο γρήγορα από το πλύσιμο.
Συλλέξαμε επίσης το fireweed μετά τη βροχή την προηγούμενη μέρα. Τυλίγεται σε ύφασμα, στεγνώνει γρήγορα. Τότε το έβαλα σε στεγνό. Έπρεπε να το αλλάξω ξανά, για 2 φορές μαραμένος
Απόσπασμα: Tata
πες μου στο φούρνο που στεγνώνεις σε χαρτί ή απλά σε μια παλέτα.
Πάντα βάζω χαρτί και στεγνώνω σε ένα ταψί. Έτσι, με οποιοδήποτε τσάι - είναι πιο βολικό να αναμιγνύετε (χωρίς σπάτουλα), να σηκώνετε το χαρτί και να συλλέγετε το τσάι στο κέντρο. Τότε ισοπεδώνω γρήγορα τα κοκκία απευθείας με τα χέρια μου (δεν καίει). Επιπλέον, το τσάι μπορεί να κολλήσει στο ταψί. Και από την ανάμιξη με τα χέρια σας, λαμβάνονται λιγότερα ψίχα από ό, τι από την ανάμιξη με τα χέρια σας.
Ντάρικα
Όχι, λοιπόν, όλοι είστε! Ανησυχώ εδώ που έχω προετοιμάσει λίγο, και δεν έχω φτάσει ακόμα στα χέρια των κηπουρών, και έχουν εφεύρει κάτι εκπληκτικά εκπληκτικό!
Δεν έχω λόγια! Τώρα δεν έχω ύπνο και δεν ξεκουράζομαι, ούτε ηρεμία μέχρι να δοκιμάσω αυτό το τσάι! Αύριο θα πάω στα λιβάδια μου! Θα τα αφήσω όλα και θα φύγω! Ο σύζυγός μου με κοιτάζει ήδη σαν να είμαι τρελός, λέει ότι σύντομα θα αρχίσω να φτιάχνω τσάι από κολλιτσίδες και κινόα

lappl1, Anyuta73Σας θαυμάζω, είναι απαραίτητο να έχετε ένα τόσο εξερευνητικό μυαλό και περιέργεια, τόσο σκληρή δουλειά για όχι μόνο να φτιάξετε τσάι, αλλά και να αναζητήσετε νέες συνταγές και να μοιραστείτε μαζί μας!
lappl1
Ντάρικα, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια στη διεύθυνση μας με την Anyuta! Αρρωστήκαμε με αυτό το τσάι. Ελπίζω να το απολαύσετε επίσης. Ελάτε, μαγειρέψτε γρηγορότερα, ή σύντομα η Ivanushka θα κατακλυστεί εντελώς. Καλή σου τύχη ! Πείτε στο σύζυγό σας ότι η γυναίκα του είναι πολύ φυσιολογική - φροντίδα. Αυτός ο γλάρος θα ευχαριστήσει όλους το χειμώνα.
Τάτα
Λούντμιλα, για πρώτη φορά αποφάσισα να φτιάξω τσάι με ψητό. Ναι, δεν παρακολούθησα, ο καπνός πήγε. Τώρα η παρτίδα έχει τελειώσει. είναι καλό που δεν υπήρχαν πολλά.
Anyuta73
Τάτα, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι κάρβουνα. Αφήστε το να στεγνώσει, βάλτε το σε μια σακούλα για αερισμό και στη συνέχεια για ωρίμανση. Τι άλλο τσάι θα φτιάξεις ... Λιουδότκα Κάποτε σκέφτηκα επίσης ότι το κατέστρεψα και το αγαπημένο μου τσάι αποδείχθηκε. Προσπαθήστε και μην βιαστείτε να το πετάξετε (εκτός αν, φυσικά, κάηκε και το διαμέρισμα δεν μυρίζει κάψιμο)

Όταν κάνω με ένα τηγανητό, δεν πάω μακριά. Αναδεύομαι πιο συχνά.
Τάτα
Anyuta73, δεν χοβόλεις. λίγο πάνω και μετά όχι όλα τα κοκκία. Τους έβγαλα λίγο και έκανα λίγο τσάι. Το χρώμα είναι πολύ πλούσιο, η γεύση και η μυρωδιά του ισχυρού τσαγιού και λίγη καμένη ζάχαρη.
lappl1
Τάτα, έτσι στο τέλος πήραμε ένα υπέροχο τσάι. Γιατί να το πετάξετε;
Anyuta73
Απόσπασμα: lappl1
έτσι στο τέλος αποδείχθηκε υπέροχο τσάι. Γιατί να το πετάξετε;
Τάτα, λοιπόν εδώ είμαι σχεδόν το ίδιο
Ομέλα
Λούντα, έχω μια έκθεση. Έκανα 2 επιλογές ταυτόχρονα:
1. Αναμίξτε φύλλα με κάψουλες, χωρίς ακριβείς αναλογίες, αλλά περισσότερα φύλλα.

Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)

2. Καθαρίστε τους λοβούς των σπόρων.

Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)

Αναφέρεται σε φύλλο για 12 ώρες. Γυρίστε το σε μύλο κρέατος μία φορά. Οι κόκκοι ήταν ισχυροί.

Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)



Ξηραίνεται για 20 λεπτά στους 160, 60 λεπτά στους 100C, ξηραίνεται στους 50C. Στεγνώνω τα λουλούδια ξεχωριστά για 50 δευτερόλεπτα και τα προσθέτω για άρωμα και ομορφιά στο ήδη αποξηραμένο τσάι, πριν τα βάλω σε κουτιά για αποθήκευση. Παρασκευάζεται αμέσως μετά την ξήρανση. Δεν ήταν δυνατό να προβληματιστεί η φωτογραφία, δεν είναι ορατή στον ήλιο, αλλά το τσάι από το μείγμα (στα αριστερά) είναι πολύ πιο σκοτεινό.

Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)

Τώρα για τη γεύση. Το καθαρό τσάι από κουτιά έχει γεύση και άρωμα λουλουδιού-φρουτώδους. Μου θύμισε ένα άνθος linden. Από ένα μείγμα, έχει ένα πιο στυπτικό άρωμα. μας άρεσε περισσότερο. Και το μείγμα Ivan-tea + box + cherry είναι απλώς ένα bobmba !!!!
Τάτα
Ομέλα, Oksana, υπέροχο τσάι. : rose: Πόσο καιρό το ζυμώσατε. Και αν υπήρχε άρωμα ψωμιού από τα καθαρά κουτιά. Ρωτώ γιατί κατά τη διάρκεια της βαθιάς ζύμωσης μύριζα πολύ έντονα μαύρο ψωμί, και στις 6 ώρες σχεδόν όχι.
Ομέλα
Τάτα, Ευχαριστώ! Ζυμώθηκε με διαφορετικούς τρόπους (το έκανε αρκετές φορές) 5, 7, 12, 24 ώρες. Δεν υπήρχε άρωμα ψωμιού, μύριζε φρουτώδες και λουλουδάτο όταν ήταν στριμμένο.
Λούνα Νόρντ
Απόσπασμα: lappl1
Όσο περισσότερα κουτιά υπάρχουν στο τσάι, τόσο ισχυρότερη είναι η μυρωδιά του ψωμιού στους ξηρούς κόκκους
Eureka, σωστά, το τσάι μου μυρίζει σαν ψωμί !!!! Στην πρώιμη παιδική ηλικία, η μητέρα μου δούλευε σε ένα φούρνο και πάντα μύριζε έτσι! Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα τσάι, ένα όμορφο χρώμα, σκούρο, αλλά διαφανές ως δάκρυ. Επιπλέον, εάν παρασκευάζετε λίγο κόκκους, τότε αρχικά είναι σαν το πράσινο τσάι, μια τόσο διαφανής, κιτρινοπράσινη έγχυση, αλλά αν αφαιρέσετε τους κόκκους, τότε είναι ακριβώς έτσι: Βελούδινο κεχριμπάρι. Η μυρωδιά στο αρχικό προϊόν δεν είναι έντονη, αλλά ευχάριστη. Γευτείτε με ελαφριά ξινή, υπάρχει στυπτικότητα και .... κάτι άλλο που προσθέτει χάρη σε αυτό το τσάι. Μπορώ να πω: αυτό είναι το καλύτερο τσάι που έφτιαξα!
lappl1
Ομέλα, Ksyusha, οι φωτογραφίες σας, όπως πάντα, είναι ασύγκριτες! Λοιπόν, γενικά παραμένω σιωπηλός σχετικά με το περιεχόμενο της έκθεσης. Και το πιο σημαντικό, το τσάι ήταν επιτυχία και σε έκανε ευτυχισμένο. Ευχαριστώ, Ksyusha, χαίρομαι που όλα αποδείχτηκαν υπέροχα για εσάς.
Απόσπασμα: Omela
Και το μείγμα Ivan-tea + box + cherry είναι απλώς ένα bobmba !!!!
Πειράζει; Τα κεράσια βρίσκονται στον καταψύκτη. Θα το κάνω κι εγώ.
Απόσπασμα: Lucilia
Μπορώ να πω: αυτό είναι το καλύτερο τσάι που έφτιαξα!
Λουσιλιά, Λούντα, υποστηρίζω! Λατρεύω επίσης αυτό το τσάι!
lappl1
Απόσπασμα: Tata
κατά τη διάρκεια της βαθιάς ζύμωσης, μύριζα πολύ έντονα μαύρο ψωμί, και στις 6 ώρες σχεδόν καθόλου.
ΤάταΠώς σας αρέσει αυτό το τσάι;
Ομέλα
Απόσπασμα: lappl1
ότι όλα λειτούργησαν καλά για εσάς.
Λούντα, ευχαριστώ! Είμαι. για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω ιδέα πώς μπορείτε να χαλάσετε αυτό (εννοώ όλα) το τσάι (φυσικά, ανάλογα με την τεχνολογία). Δεν με ενοχλεί καθόλου. όχι τη στιγμή της ζύμωσης .. όπως έχω ελεύθερο χρόνο, έτσι το κάνω. Αποδεικνύεται συνεχώς με διαφορετικούς τρόπους, αλλά εξακολουθεί να είναι εξίσου νόστιμο! IMHO
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Είμαι. για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω ιδέα πώς μπορείτε να χαλάσετε αυτό (εννοώ όλα) το τσάι (φυσικά, ανάλογα με την τεχνολογία).
Χρυσές λέξεις! Συμφωνώ 100%. Πράγματι, το τσάι αποδεικνύεται διαφορετικό, αλλά η ουσία παραμένει - ΓΕΥΣΗ !!!!
Τάτα
Απόσπασμα: lappl1
Tata, πώς σας αρέσει αυτό το τσάι;
Λούντμιλα, Δεν έχω ακόμη παρασκευάσει τσάι βαθιάς ζύμωσης από μονο κιβώτια, αλλά το ίδιο φύλλο ζύμωσης + κουτιά + φύλλα μήλου + φύλλο σταφίδας ήδη. Για 500 ml νερού 2 κουταλιές της σούπας. μείγμα. Παρασκευάζεται αμέσως σε ένα πλούσιο σκούρο, πολύ όμορφο χρώμα με ξινή γεύση. Η γεύση της σταφίδας και του μήλου δεν γίνεται αισθητή μόνο από την Αυτού Μεγαλειότητα. Η μυρωδιά της καραμέλας. Αγαπώ.
svetn
Τράπεζες τριών λίτρων. Είναι μόνο "ασαφές". Όπως είπε ένας άνθρωπος φιλοσοφικά, το τσάι δεν είναι βότκα, δεν μπορείτε να πιείτε πολύ. Έχω ήδη ετοιμάσει 9-10 κιλά. Η οικογένεια ζητά να σταματήσει.
Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)
natalisorel
Γεια σας, βιοτέχνες, αποφάσισα να γράψω και την αναφορά μου στο Fuzzy. Πρώτα, κοίτα τι κουτιά πληκτρολόγησα όταν έτρεξα από το αυτοκίνητο του γαμπρού μου σε ένα δάσος
natalisorel
Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους) Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)
francevna
Ναταλί, Καλό απόγευμα! Η φωτογραφία δεν εισήχθη.
natalisorel
Λοιπόν, έμαθα να εισάγω φωτογραφίες
Άρχισα να φτιάχνω τσάι από κουτιά: κουτιά + φύλλα ivanushka + φύλλα φράουλας, κουτιά + φύλλα + φλούδες πορτοκαλιού, μονο κουτιά. Ο μύλος κρέατος φτύνει χωρίς προβλήματα. Έστριψα τα κοκκία δύο φορές και ξεράνω στο φούρνο.
Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)
francevna
Ναταλί, αποδείχθηκαν πολύ όμορφα κοκκία. Και δεν μεγαλώνουμε, το κάνω μόνο από φύλλα οπωροφόρων δένδρων και θάμνων.
natalisorel
Τα αρώματα άλλαξαν το ένα μετά το άλλο, τα μονο κουτιά μυρίζονταν από ψωμί. Οι μυρωδιές προσέλκυσαν τον γαμπρό του στην κουζίνα, άρχισε να ζητά τσάι. Έπρεπε να πάω κατευθείαν από το φούρνο, και ακόμα έφερα μισό αποξηραμένο τσάι για αυτόν. Έπινε λίγο τσάι και είπε ότι δεν ήταν μάταια που με βοήθησε να μαζέψω τα κουτιά.
Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους) Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)
Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)
natalisorel
AllaΔεν αυξάνεται το fireweed στην περιοχή του Ροστόφ; Και σκέφτηκα ότι η Ρωσία είναι γεμάτη από αυτόν
francevna
Στην περιοχή του Ροστόφ, αναφέρεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Κάποτε στις τοπικές ειδήσεις είδα ανθισμένα λιβάδια στις βόρειες περιοχές της περιοχής, αλλά στο νότο δεν το έβλεπα πουθενά.
lappl1
Απόσπασμα: Tata
Δεν έχω παρασκευάσει ακόμα τσάι βαθιάς ζύμωσης από μονο κουτιά, αλλά το ίδιο φύλλο ζύμωσης + κουτιά + φύλλα μήλου + φύλλα σταφίδας ήδη. Για 500 ml νερού 2 κουταλιές της σούπας. μείγμα. Παρασκευάζεται αμέσως σε ένα πλούσιο σκούρο, πολύ όμορφο χρώμα με ξινή γεύση. Η γεύση της σταφίδας και του μήλου δεν γίνεται αισθητή μόνο από την Αυτού Μεγαλειότητα. Η μυρωδιά της καραμέλας. Αγαπώ.
ΤάταΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το τσάι! Δεν ήταν μάταια που το έκανα.
lappl1
Απόσπασμα: svetn

Τράπεζες τριών λίτρων. Είναι μόνο "ασαφές". Όπως είπε ένας άνθρωπος φιλοσοφικά, το τσάι δεν είναι βότκα, δεν μπορείτε να πιείτε πολύ. Έχω ήδη ετοιμάσει 9-10 κιλά. Η οικογένεια ζητά να σταματήσει.
Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)
svetn, Σβετλάνα, Μπλίμι !!!!! Αυτό είναι ένα χτύπημα στο στομάχι, μια τέτοια φωτογραφία! Αυτά είναι τα αποθέματα! Λοιπόν, ακριβώς, εφοδιάστηκαν για το χειμώνα. Σας ευχαριστούμε που τραβήξατε μια φωτογραφία του πλούτου σας και μας δείξατε! Μπράβο!!!!!
Μην ακούτε την οικογένειά σας! Δεν καταλαβαίνουν ακόμη τι μιλάνε. Δεν υπάρχει ποτέ πάρα πολύ από το τσάι μας. Θα διασκορπιστεί σε φίλους και γνωστούς, εσείς οι ίδιοι δεν θα παρατηρήσετε.

Ivan-tea Fluffy (από ανώριμα σπόρους)
lappl1
Απόσπασμα: natalisorel
Γεια σας, βιοτέχνες, αποφάσισα να γράψω και την αναφορά μου στο Fuzzy. Πρώτα, κοίτα τι κουτιά πληκτρολόγησα όταν έτρεξα από το αυτοκίνητο του γαμπρού μου σε ένα δάσος
natalisorel, ΝαταλίΕλπίζω τώρα να απολαύσετε φωτογραφίες του τσαγιού σας! Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού. Πολυ καθαρα! Και το τσάι φαίνεται πολύ όμορφο! Επειδή ο γαμπρός του άρεσε, αυτό σημαίνει ότι το ευγενές τσάι αποδείχθηκε. Ο γαμπρός δεν θα εξαπατήσει. Cook, Natasha, περισσότερη υγεία. απομένει πολύ λίγος χρόνος. Πήγα στο λιβάδι σήμερα. Δεν μπορείτε να αγγίξετε το fireweed - ανοίγει αμέσως τα κουτιά του. Αλλά άρχισα να σκίζω από τη μέση του μίσχου. Φαίνεται ότι αποδείχθηκε χωρίς χνούδι να συλλέξει κουτιά.
Τάτα
Απόσπασμα: natalisorel
Έστριψα τα κοκκία δύο φορές και ξεράνω στο φούρνο.
Ναταλίκαι φτιάξατε τσάι χωρίς ζύμωση;
Τάτα
Λούντμιλα, Θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω τσάι από τις κορυφές. Τα έχουμε ακόμα. Πιστεύετε με ζύμωση ή απλά μετακινηθείτε και στεγνώστε. Ίσως το κάνατε ήδη, αλλά το έλειψα.
lappl1
Τάταπιθανώς να διαβάσω τις σκέψεις μου; Το έκανα. Γράφω τη συνταγή αυτή τη στιγμή. Αργά, φυσικά, αλλά ας είναι για το μέλλον - η φωτογραφία είναι όλη εκεί.Σήμερα ή αύριο θα το δημοσιεύσω. Κατάφερα να φτιάξω τέτοιο τσάι - τώρα έχουν φύγει. Σήμερα πήγα ειδικά. Η ζύμωση είναι απαραίτητη. Ζυμώθηκα για 3 ώρες, αλλά περισσότερα είναι δυνατά.
Τάτα
Λούντμιλα, αύριο σίγουρα θα πάω, τους είδα πριν από 2 ημέρες.
lappl1
Τάτα, ετοιμαστείτε για μια μεγάλη συλλογή. Σπάζουν για πολύ καιρό. Και σχίστε μόνο το μαλακό μέρος της άκρης. Αρχικά έσκισα χαμηλότερα, αρπάζοντας λουλούδια. αλλά υπάρχει ένα τραχύ στέλεχος. καλύτερα χωρίς αυτό. Και σίγουρα αργή.
natalisorel
Τάτα, Όλα τα τσάγια παρασκευάζονται με ζύμωση, όπως δίδαξε ο Γκουρού Τσάι. Περιηγηθώ σε μερικές από τις πρώτες ύλες, τις βάζω σε μια κατσαρόλα για ζύμωση. Ενώ καταφέρνω με άλλο πάρτι, περνούν 3-4 ώρες. Το στέλνω στο φούρνο για ξήρανση, και αυτό που έφυγα στη ζύμωση. Εάν πρέπει να αλλάξετε κάτι άλλο, τότε τα φύλλα μαραίνονται στο ψυγείο. Μια κατσαρόλα για βαθιά ζύμωση, σβήνω το φούρνο και το ανάβω περιοδικά, έτσι ώστε να είναι πάντα χλιαρό. Έτσι γυρίζω όλη μέρα. Παρατήρησα επίσης ότι η έντονη μυρωδιά του ψωμιού εξαφανίστηκε όταν θερμαίνω τους κόκκους πιο σκληρά. Έχω ηλεκτρικό φούρνο και η λαβή περιστρέφεται λίγο, μερικές φορές δεν μπορώ να προσδιορίσω με ακρίβεια τι βαθμό πρέπει να ρυθμίσω. Βασικά στεγνώνω στους 100 βαθμούς και μετά αλλάζω στους 50. Στεγνώστε μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Ίσως δεν είναι σωστό, τι συμβαίνει;
natalisorel
Τάτα, lappl1Θέλω να σας δώσω την πηγή της έμπνευσής μου. Ο γαμπρός μου είναι βιολιστής και ασχολείται με την επεξεργασία των κλασικών στο στυλ του «χώρου»
lappl1
Απόσπασμα: natalisorel
Στεγνώνω στους 100 βαθμούς και μετά αλλάζω στους 50. Στεγνώστε μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Ίσως δεν είναι σωστό, τι συμβαίνει;
Ναταλί, σωστά! αλλά πρέπει να το στεγνώσετε αργότερα σε μια σακούλα. Επειδή τα σφαιρίδια βγαίνουν από το φούρνο με άνιση υγρασία - στη μέση, η υγρασία, αν και μικρή, παραμένει. Είναι δύσκολο να αναγνωριστεί με άγγιγμα. Το κατάλαβα αυτό από μανιτάρια και μήλα. σαν να τα στεγνώνεις μέχρι να στεγνώσουν στο στεγνωτήριο. Και θα αντέξουν για μερικές ώρες και θα μαλακώσουν ξανά. Έτσι, με το τσάι - υπάρχει κίνδυνος να πάρετε μούχλα τσάι σε μερικές εβδομάδες. Υπήρξαν περιπτώσεις σε κορίτσια. Και ήδη φέτος.
lappl1
ΝαταλίΩ, ευχαριστώ πολύ! Είναι ο γαμπρός στη φωτογραφία; Παίζει ο ίδιος; Τάξη! Δώστε του τον σεβασμό μας!
Λατρεύω το Adagio! Έχω μια ολόκληρη συλλογή. Αγαπημένοι ερμηνευτές - Gela Guralia και David Garrett.




Τάτα
ΝαταλίΕυχαριστώ για το δώρο, είμαι πολύ ευχαριστημένος. Και για τη ζύμωση, ρώτησα, γιατί το έγραψες ότι το τρέξατε και πήγαινε κατευθείαν στο στέγνωμα. Τώρα είναι σαφές. Έχετε μια συνεχή διαδικασία.
Τάτα
Λούντμιλα, Υπέροχη μουσική. Πρόσφατα ένας φίλος του γιου μου μου αγόρασε ένα ακουστικό σύστημα στο dacha και ηχογράφησε τέτοια μουσική.
natalisorel
Λούντμιλα, στη φωτογραφία είναι ένας γαμπρός - Σεργκέι Σαμοϊόλοφ. Εγώ εγώ έβαλα το Adagio του στο Διαδίκτυο. Έχω πολύ άσχημα για αυτό, αλλά δεν μπορούσα να το διαγράψω πια. Παίζει εδώ το ηλεκτρικό βιολί. Και στην παράσταση του Garrett Adagio, δεν μου αρέσει πολύ πώς η μελωδία που παίρνει είναι «κουρελιασμένη». Δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω. Στο μυαλό μου, είναι απαλό, απαλό χωρίς ειδικά εφέ. Η Gela το αποδίδει τέλεια.
Γκάμπυ
Lyudochka, συγχαρητήρια για την ανακάλυψη μιας νέας συνταγής τσαγιού, υποκλίνομαι και θαυμάζω. Είμαι πολύ χαρούμενος που κάνατε μια νέα ανακάλυψη για ολόκληρο το μηχάνημα ψωμιού και δεν υποστηρίζετε καν ... Είμαι χαρούμενος για όσους έχουν τσάι Ιβάν Ήμουν σε διακοπές στο χωριό και έτρεξα λίγο στα χωράφια, κοίταξα προσεκτικά, είδα παρόμοια φυτά, αλλά συνειδητοποίησα ότι δεν ήταν αυτό, ανθίζει κίτρινα και όχι τέτοια λουλούδια. Είναι αλήθεια ότι δεν έτρεξα σε όλα τα πεδία, υπήρχαν και άλλες ανησυχίες. Αλλά είμαι πολύ χαρούμενος για όλους που μπορούν να το κάνουν τώρα

Νατάσα, μου άρεσε πάρα πολύ η ιστορία σου και επίσης άρεσε πολύ η παράσταση αυτού του έργου από τον γαμπρό σου. Λατρεύω αυτό το κομμάτι, αυτό είναι ένα από αυτά τα κομμάτια της κλασικής μουσικής, όταν ακούτε, έρχονται δάκρυα και θέλετε να γίνετε καλύτεροι, καθαρότεροι και ευγενικοί. Δώσε του ένα μεγάλο Ευχαριστώ, έπαιξε όμορφα και ίσως με έκανε λίγο καλύτερο.
natalisorel
Βίκα, ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Πώς σκέφτηκες για το παιχνίδι του γαμπρού μου! Του έδωσα τα λόγια σας - ήταν χαρούμενος και αμέσως πήγε να παίξει τον Vivaldi. Η δύναμη του να παίζει έγκειται στο γεγονός ότι δεν αλλάζει την αρμονία του συγγραφέα, όπως κάνουν μεμονωμένοι μουσικοί που εκτελούν κλασικά στη σύγχρονη επεξεργασία (συμπεριλαμβανομένων των Garrett, Vanessa Mae). Μερικοί άνθρωποι απλώς απορρίπτουν πολύπλοκα μέρη από το έργο, αλλά ο Samoilov δεν το κάνει. Λυπούμαστε που τραβήξατε τόσο πολύ το θέμα του Fuzzy ΟΧΙ πια

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών