Xihongshi Chao Jidan, ή κινέζικα τηγανητά αυγά με ντομάτες

[1]

Xihongshi Chao Jidan, ή κινέζικα τηγανητά αυγά με ντομάτες

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Κουζίνα: κινέζικα

Συστατικά
αυγό	4
μία ντομάτα	2 μεγάλα ή 3 μεσαία
σκόρδο	3-4 σκελίδες
κρασί	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα σόγιας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
πράσινα κρεμμύδια	3-4 τεμ.
άλας	γεύση
φυτικό λάδι	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όταν σπούδαζα στην Κίνα, σχεδόν κάθε πρωί έφυγα από το σπίτι μισή ώρα νωρίτερα για να κάνω ποδήλατο στο εστιατόριο και να φάω τον Xihongshi Chao Jidan. Ένα απλό, πλούσιο γεύμα είναι το καλύτερο πρωινό πριν από το σχολείο.
• Μου άρεσε τόσο πολύ αυτή η κινεζική εκδοχή αυγών και ντοματών που προσπάθησα επανειλημμένα να το επαναλάβω στο σπίτι, αλλά όλη την ώρα αποδείχθηκε ανοησία, στην καλύτερη περίπτωση ήταν η Shakshuka.
• Και μια φορά, πέφτοντας σε ένα αγαπημένο εστιατόριο, πήγε στην κουζίνα και είπε: "Είτε θα μου μάθετε πώς να φτιάχνω τον Xihongshi Chao Jidan, αλλιώς δεν θα έρθω ποτέ ξανά σε εσένα." Η κινεζική θεία με κοίταξε σαν να ήμουν αμυδρά - ακόμη και ένα κινέζικο παιδί ξέρει να το μαγειρεύει. Αλλά μοιράστηκε ευγενικά ένα μυστικό.
• Σε αντίθεση με άλλες εθνικές ποικιλίες όπως το Shakshuka, στην κινεζική έκδοση, τα συστατικά παρασκευάζονται ξεχωριστά και αναμειγνύονται στο τέλος!
• ***
• ας αρχίσουμε

• 1

  Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Κόψτε με ακρίβεια, όχι με πρέσα σκόρδου. Προετοιμάστε κρασί (έχω κόκκινο, οι Κινέζοι χρησιμοποιούν σεφ Shaoxing) και σάλτσα σόγιας.

• 2

  Κόψτε τις ντομάτες. Φυσικά, μπορείτε να τα ζεματίσετε εκ των προτέρων, αλλά οι Κινέζοι δεν το κάνουν αυτό και δεν θα το κάνω.

• 3

  Σπάζουμε τα αυγά όχι σε ένα τηγάνι, αλλά σε ένα μπολ. Πασπαλίζουμε με αλάτι. (δεν αποδείχθηκε πολύ φωτοδυναμικά με αλάτι, αλλά το αλάτι δεν μπορεί να ληφθεί ξανά)

• 4

  Βάλτε τηγάνι στη φωτιά, ρίξτε λάδι εκεί. Ενώ το λάδι θερμαίνεται, χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι.

• 5

  Ρίξτε τη μάζα του αυγού σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και αρχίστε να ανακατεύετε με μια σπάτουλα για να φτιάξετε μικρά κομμάτια ομελέτας. Αυτό διαρκεί ένα, το πολύ δύο λεπτά. Βάλτε τα τηγανητά αυγά σε ξεχωριστή πλάκα (ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά το πιάτο θα είναι ορατό στο στάδιο 9).

• 6

  Ρίχνουμε περισσότερο λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε το σκόρδο που ψήνεις νωρίτερα.

• 7

  Όταν το σκόρδο είναι ελαφρώς καστανό και δίνει τη γεύση του στο λάδι, ρίξτε τη σάλτσα σόγιας και το κρασί στο τηγάνι. Σιγοβράστε για 1-1,5 λεπτά για να εξατμιστεί το αλκοόλ.

• 8

  Βάζουμε τις ντομάτες που κόβονται προηγουμένως στο τηγάνι, σιγοβράζουμε για περίπου 2-2,5 λεπτά. Εάν οι ντομάτες είναι ξινές, τότε μπορείτε να προσθέσετε μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

• 9

  Προσθέστε τα τηγανητά αυγά στο τηγάνι.

• 10

  Ανακατέψτε και σιγοβράστε για 2 + - λεπτά σε θερμότητα

• 11

  Κόψτε τα πράσινα κρεμμύδια.

• 12

  Μεταφορά στα μπολ Xihongshi Chao Jidan, πασπαλίζουμε με βότανα.

• Ολα!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για δύο

Ώρα προετοιμασίας:

10-15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Αυτό είναι ένα πολύ απλό πιάτο. Όλοι οι Κινέζοι το λατρεύουν και αυτό είναι ένα από τα λίγα πιάτα που παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο στο βόρειο τμήμα της χώρας και στο νότο. Είναι στο μενού οποιουδήποτε εστιατορίου, από ένα εστιατόριο σε ένα πολύ δροσερό εστιατόριο.

Οι διαφορές μπορεί να είναι μικρές. Στο νότο, πιθανότατα θα προσθέσουν αποξηραμένο τσίλι ή / και πιπεριές Sichuan, και στο βορρά θα πασπαλίσουν με σουσάμι.

PS Εάν είναι δυνατόν, θα σας πω περισσότερα για ένα άλλο αγαπημένο κινέζικο φαγητό από fast food στο δρόμο μέχρι διακοπές για μερικές διακοπές.

[Μιράντα]

ΜιράνταΛοιπόν, είμαι ο πρώτος στον εξωτικό σου!
Κάθισα ευθεία και διάβασα και φαντάστηκα πώς άρχισες να βασανίζεις μια κινεζική θεία

[Μασίνεν]

ΜασίνενΕίμαι πολύ ευγενικός
Μυστικό ή ζωή!

[Μιράντα]

Μιράντα, υπέροχα, ήθελα αμέσως να φάω ένα σνακ!

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, έχει πραγματικά διαφορετική γεύση από ό, τι αν τα τηγανίζετε μαζί, σφυρί αυγά σε ντομάτες ή βάζετε ντομάτες σε αυγά. Ξεχωριστά - ένα άλλο αποτέλεσμα. Δοκίμασέ το! Και η σάλτσα σκόρδου-κρασιού προσθέτει και γεύση.

Πόσο ενδιαφέρον! Φαινομενικά τα ίδια αυγά, αλλά στο προφίλ .... αλλά η γεύση είναι ήδη διαφορετική))) Θα δοκιμάσω σίγουρα!

[καβίνς]

καβίνς, άλλο, ναι

Έτσι, με οποιοδήποτε φαγητό.
Ναι, και σε διαφορετικά χέρια η ίδια συνταγή βγαίνει διαφορετικά.

Ουάου! Σαν τα ίδια αυγά, αλλά μια πλάγια όψη!

Πολύ ενδιαφέρον!

Θέλω!!! Miranda, Ευχαριστώ για τη συνταγή

Miranda, ευχαριστώ, πολύ ενδιαφέρον, θα το κάνω σήμερα.

Ναι, και μου άρεσε η περιγραφή - λατρεύουμε το αυγό με τις ντομάτες και αυτό θα πρέπει να είναι ακόμη πιο νόστιμο. Σίγουρα θα το μαγειρέψω (όταν πάω να δω την κόρη μου), είναι επίσης ερασιτέχνης. Ευχαριστώ Miranda!

Vikul Δεν είμαι σίγουρος ότι θα σας προφέρω αυτό το Zidane, αλλά σίγουρα θα μαγειρεύω αυγά με ντομάτες, σεβόμαστε πραγματικά! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

Αγαπάμε επίσης τα αυγά και τις ντομάτες, αλλά τα μαγειρεύουμε όλα μαζί.
Και αγαπάμε τα αυγά σε ένα τηγάνι

... ανακατέψτε με μια σπάτουλα για να φτιάξετε μικρά κομμάτια ομελέτας.

Τώρα πρέπει να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε όλα αυτά ξεχωριστά και στη συνέχεια να τα συνδυάσετε.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Κορίτσια ευχαριστώ

Το Sihunshi είναι ντομάτες
Chao - τηγανητά (σε λάδι)
Jidan - αυγό κοτόπουλου (ji - κοτόπουλο, αφιέρωμα - αυγό)

Η ξεχωριστή προετοιμασία των συστατικών δεν αποστραγγίζει τις γεύσεις, αλλά διατηρώντας τη μοναδική γεύση τόσο του τηγανητού αυγού όσο και των τηγανητών ντοματών, τα συνδυάζει και είναι νόστιμο

Αυτό είναι όλο το μυστικό, ενδεικτικό για τους Κινέζους, γιατί μαγειρεύουν πολύ έτσι.
Εάν οι ντομάτες είναι στεγνές, οι Κινέζοι προσθέτουν μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας για να πυκνώσουν τη σάλτσα ντομάτας. Είναι αλήθεια, κατά την άποψή μας ότι δεν έχουν πάστα τομάτας, υπάρχει κάτι σαν κέτσαπ.
Και το χειμώνα, όταν οι ντομάτες είναι πλαστικές και χωρίς χυμό, τις χρησιμοποιώ



***
Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά που σας αρέσουν.
Μερικοί Κινέζοι θέλουν να ρίξουν λίγο τζίντζερ, τους αρέσει πολύ. Πασπαλίζουμε με πιπέρι. Τους αρέσει να προσθέτουν ζάχαρη στη διαδικασία μαγειρικής ντομάτας, επειδή είναι μανιακοί για την ισορροπία γλυκόξινης-αλμυρής.

Έδωσα την πιο βασική περιγραφή - αυγά, αλάτι, σκόρδο, κρασί, σάλτσα σόγιας, ντομάτες, πράσινο κρεμμύδι στην κορυφή. Αυτά είναι απολύτως απαραίτητα συστατικά.

Ήθελα να γράψω ότι ελπίζω να το απολαύσετε. Αλλά δεν ελπίζω, είμαι σίγουρος!

[Μιράντα]

ΜιράνταΕυχαριστώ για το ενδιαφέρον κινέζικο μυστικό! Περιέγραψε το κινέζικο πρωί τόσο καλά, το παρουσίασε άμεσα: ένα ποδήλατο, ένα τοπικό εστιατόριο και αυτό το νόστιμο! Θα το δοκιμάσω επίσης ξεχωριστά, είναι επίσης ενδιαφέρον με κρασί και σάλτσα σόγιας.

[win-tat]

win-tat, Ευχαριστώ

Επιπλέον, παραγγείλαμε ένα ακόμη πιάτο το πρωί, αλλά, δυστυχώς, δεν μπορώ να το επαναλάβω.

Καπνιστή σαλάτα δέρματος σόγιας με αγγούρια και βότανα.
Δεν ξέρω πού να πάρω δέρμα σόγιας, όπως ή καπνιστό

[Μιράντα]

PS Εάν λειτουργεί, θα σας πω περισσότερα για ένα άλλο αγαπημένο κινέζικο φαγητό, από fast fast street έως πιάτα διακοπών για μερικές διακοπές.

Μιράντα, θέλουμε πάρα πολύ!
Είμαι λάτρης του φαγητού αυτού του είδους τα τρόφιμα.

Παρεμπιπτόντως, στην οικογένειά μου, μόνο μου αρέσουν αυτά τα γούστα, και η δική μου, όταν μαγειρεύω, πάντα σχολιάζει: Λοιπόν, μην το κάνετε εκεί όπως κάνετε ... ΑΛΛΑ! Μόλις ανακατέψω κάτι ζεστό-πικάντικο για τον εαυτό μου στην προσωπική μου πλάκα, θα τρέξουν αμέσως - κυρία (ή ο σύζυγός μου ρωτά), επιτρέψτε μου να δοκιμάσω; Ω, πόσο νόστιμο! Δώσε μου περισσότερα! Ως αποτέλεσμα, η πλάκα μου απαλλοτριώθηκε και κάνω τον εαυτό μου ξανά

Ως αποτέλεσμα, η πλάκα μου απαλλοτριώθηκε

Σε καταλαβαίνω πάρα πολύ!

Ω, ευχαριστώ για μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία αυγών για το πρωί! Λατρεύω τα αυγά πάρα πολύ, αλλά έχω ήδη βαρεθεί με την ομελέτα, τηγανίζω κι έτσι θα το κάνω αύριο!

[Bast1nda]

Bast1nda, στην υγεία σου!

Πείτε μας αν σας άρεσε στα Κινέζικα

Διαγράφηκε, επειδή ο υπολογιστής μου δεν επιτρέπει την αντιγραφή διαφορετικά. Θα σας το στείλω σε προσωπικό τώρα.

[Μιράντα]

Μιράντα, Έχω μια ερώτηση σχετικά με το σφάλμα.
Δεν έχω δει κανένα κινέζικο σεφ να πωλείται. Τι αντικαθιστούμε; Αυτό είναι κρασί ρυζιού, σωστά;

[Bast1nda]

Bast1ndaναι, κρασί ρυζιού.

Το αντικαθιστώ με αυτό που είναι, και στη συνέχεια χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να εξατμιστεί το αλκοόλ.
Αν υπάρχει μάγειρας ρυζιού, αυτό είναι τέλειο!

***
Είδος μικρού γερακίου, τότε θα απαντήσω, διαφορετικά θα ρωτήσουν ξαφνικά

Fuju, το οποίο για κάποιο λόγο ονομάζεται πραγματικά σπαράγγια σόγιας - αφρός γάλακτος σόγιας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, πωλείται στεγνό, μπορεί να αποθηκευτεί για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε κάθε μεγάλο σούπερ μάρκετ υπάρχει μια έτοιμη σαλάτα, τόσο σε συσκευασίες όσο και στο μαγειρικό τμήμα.

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με το μαγείρεμα Fuzhu, η απάντηση είναι, είναι πολύ απλό.

Μοιάζει με αυτό (ήδη εμποτισμένο, έτοιμο)


Το δέρμα σόγιας είναι ένα εντελώς διαφορετικό προϊόν.
Ονομάζεται δέρμα γιατί μοιάζει με αυτό. Το σχέδιο είναι από το πανί γάζας στο οποίο ετοιμάζεται και αυτό το σχέδιο μοιάζει με δέρμα.



Και εδώ είναι η σαλάτα. Απλό δέρμα. Επίσης νόστιμο, αλλά καπνιστό μερικές φορές πιο νόστιμο. Λοιπόν, για μένα



Και μερικές ακόμη εικόνες κάτω από το σπόιλερ.

Τις περισσότερες φορές πωλείται σε τέτοιο ρολό

Η κύρια διαφορά από το fuju είναι ότι είναι ένα φρέσκο ​​προϊόν. Δεν απαιτεί μούσκεμα, απλώς κόβεται σε λωρίδες σε σαλάτα. Και καλά, μια εντελώς διαφορετική γεύση. Επειδή παρόλο που η προέλευση είναι μία, και ακόμη και η αρχή της διαδικασίας κατασκευής, οι διαδρομές αποκλίνουν περαιτέρω.

Ένα ρολό με δέρμα μπορεί να παγώσει, γιατί διαφορετικά θα στεγνώσει, η διάρκεια ζωής είναι μικρή 3-4 ημέρες, όπως όλα τα φρέσκα tofu.

Και αν μπορείτε να βρείτε κάτι στεγνό στο κατάστημά μας, επειδή μπορείτε να το διατηρήσετε για τουλάχιστον ένα χρόνο, τότε είναι δύσκολο να βρείτε φρέσκο. Είναι απλώς αδύνατο να παραδοθεί σε κατάλληλη μορφή, αλλά δεν το παράγουμε. Υπάρχουν μερικά είδη tofu στην αγορά, αλλά τα καλά είναι σπάνια.

Αλλά δεν έχω δει το δέρμα να πωλείται για 10 χρόνια. Λοιπόν, όπως στην πώληση, στο κατάστημα δεν ήταν ποτέ, εκτός από μια ιδιωτική παραγγελία. Την τελευταία φορά που το αγόρασα στη Μόσχα από τους Κινέζους. Σίγουρα υπάρχει κάπου, τα ίδια Κινέζικα ή σε εστιατόρια, αλλά έτσι ώστε στο κατάστημα - δεν είδα.

[Μιράντα]

Μιράντα, Ευχαριστώ! Ήταν πολύ ενδιαφέρον να γνωρίζω τις λεπτομέρειες, δεν έσκαψα περισσότερο. Ναι, αυτό είναι πιθανώς χαρακτηριστικό κάθε εθνικής κουζίνας - υπάρχουν επίσης δυσκολίες από τη ρωσική κουζίνα στο εξωτερικό. Εχ, και ονειρευόμουν ήδη μια νέα ενδιαφέρουσα συνταγή. Αλλά είναι ακόμα ενδιαφέρον, πες μου περισσότερα. Δεν έχετε το δικό σας Temka με ιστορίες για την Κίνα (δεν το γνωρίζω ακόμα εδώ);

[Είδος μικρού γερακίου]

Είδος μικρού γερακίου, ίσως υπάρχει ένα τέτοιο θέμα, δεν ξέρω

Από τα ρωσικά, ναι.
Στην ίδια Κίνα, δεν υπάρχει μαύρο ψωμί, δεν υπάρχει φαγόπυρο (μόνο πράσινο και το ίδιο, ακόμα κι αν ανάφλεξε ανοησίες), δεν υπάρχουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Και τι είδους σκουπίδια υπάρχουν κέικ, γλυκά, πέρα ​​από τα λόγια. Όλα τα είδη γλυκών - ναι, νόστιμα, αλλά γλυκά - τι ανοησία να σκοτώσεις.

Ναι, δεν το χρειάζονται, έχουν πολύ νόστιμο δικό τους φαγητό.

[Μιράντα]

Μιράντα, Εννοούσα το θέμα του συγγραφέα σας, θα ήθελα, νομίζω, να το διαβάσω με χαρά, σας ενδιαφέρει η Κίνα και να μιλήσετε για την κουζίνα τους.

[Είδος μικρού γερακίου]

Είδος μικρού γερακίουΩ, η ζωή μου έχει ήδη αλλάξει δέκα φορές και δεν συνδέεται με την Κίνα. Και η γλώσσα φεύγει επίσης. Οκτώ χρονών δεν μπορώ να τελειώσω την ανάγνωση της Jane Eyre στα κινέζικα

[Μιράντα]

Μιράντα, αυτό είναι κατανοητό, αλλά το γράψιμο εξακολουθεί να είναι ενδιαφέρον

[Είδος μικρού γερακίου]

Είδος μικρού γερακίου, Ευχαριστώ

Εδώ, σκοπεύω να γράψω περισσότερες συνταγές.
Λοιπόν, εάν λειτουργεί. Και τότε έκανα μια συνταγή σήμερα (όχι κινέζικα, γαλλικά), φωτογράφισα κάθε στάδιο, αλλά δεν λειτούργησε - το τελικό στάδιο κατέστρεψε τα πάντα

ΤΕΛΟΣ παντων

Εγινε! Μια εξαιρετική γρήγορη επιλογή. Η γεύση είναι διαφορετική από μια ομελέτα και απλώς ένα τηγανητό αυγό. Πήρα το κόκκινο κρασί που ήταν στο σπίτι, αλλά ψάχνω ήδη ένα μάγειρα. Δεν ήξερα καν για την ύπαρξή του στο παρελθόν.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μιράντα]

Μιράντα, και το έκανα, απλά δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, ήταν πολύ, πολύ νόστιμο, η οικογένεια μου ζήτησε να κάνω περισσότερα. Η γεύση αυτού του πιάτου μοιάζει με τη γεύση του καβουριού, κατά τη γνώμη μου Σας ευχαριστώ πολύ για το υπέροχο πρωινό!

[Μιράντα]

ΜιράνταΣας ευχαριστώ, έγραψε ήδη
Σίγουρα θα μου αρέσει αυτό. Και σε αντίθεση με μια «κανονική» ομελέτα με ντομάτες και για ένα πλούσιο πρωινό SAMON ONO! Αυτό είναι κάτι νέο!

[Cvetaal]

Εγινε!

Μεγάλος!
Το κρασί του σεφ χρησιμοποιείται σε πολλά κινέζικα πιάτα.

PS Οι ντομάτες δεν είναι πολύ υγρές, τότε θα προσθέσω μια κουταλιά πάστα ντομάτας και μια κουταλιά νερό. Αλλά είναι τόσο νόστιμο!

Προστέθηκε Κυριακή 02 Οκτ 2016 10:15 π.μ.

Cvetaal, Χέρεϊ!

Ουάου, έχει γεύση σαν καβούρι.
Δεν ξέρω τη γεύση του καβουριού, επειδή το 99% όλων όσων προέρχονται από νερό, δεν τρώω.

Δηλαδή, κάτι νέο!

Νέο και γρήγορο είναι το αγαπημένο μου στην κουζίνα

[Μιράντα]

Μιράντα, ευχαριστώ για την υπέροχη, όπως πάντα, ιστορία και συνταγή. Σίγουρα θα προσπαθήσω

[Μιράντα]

Μιράντα, καλά, έχω ήδη προετοιμάσει!)))
Το αγαπήσαμε! Τα αυγά αισθάνονται ακριβώς χωριστά όταν μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο. Και ταυτόχρονα "παίζουν" με νέο τρόπο * σε αυτό το σύνολο! Το κρασί πήρε το σπιτικό σταφύλι "ροζ" ξηρό.
Εδώ είναι ένα γεύμα!)))

[μαμούσι]

μαμούσιΟυάου υπέροχα

Χαίρομαι που σας άρεσε

[Μιράντα]

Μιράντα, υγρό, ναι ...... Εγώ φυσάω τις ντομάτες!
Ήταν γραμμένο 2,5 λεπτά, αλλά όχι - υπερβολικά εκτεθειμένο. Και συνειδητοποίησα ότι το υπερέκφρασα μόλις άρχισα να μαζεύω το πιάτο, βλέπω ότι δεν υπάρχει αρκετό υγρό. Λοιπόν, στο εξής - 2,5 λεπτά και όχι ένα δευτερόλεπτο περισσότερο!

2,5 λεπτά και όχι περισσότερο!

2,5 λεπτά είναι κατά προσέγγιση χρόνος
Εξαρτάται από τον αριθμό των ντοματών, τη ζουμερότητά τους, ακόμη και τη διάμετρο του τηγανιού - όσο περισσότερο, τόσο πιο γρήγορα εξατμίζεται το υγρό με τον ίδιο αριθμό ντοματών, από ό, τι με μια μικρότερη διάμετρο

[Μιράντα]

Μιράντα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ένιωσα τον άντρα μου με ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα. Αποδείχθηκε γρήγορα και καλά.

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2, και νόστιμο

Πάω να μαγειρεύω για μεγάλο χρονικό διάστημα και τελικά έφτιαξα αυγό κινέζικου στιλ. Όταν άρχισα να ξεχωρίζω, συνειδητοποίησα ότι ήταν απαραίτητο να κρατήσω τις ντομάτες στη φωτιά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, για να εξατμιστεί. Αλλά αφού διάβασα κάποιον που ήταν υπερβολικά ξηρό, το απενεργοποίησα λίγο νωρίτερα. Σε γενικές γραμμές, παρατήρησα ότι όταν διαβάζω σχόλια φοβάμαι να κάνω το ίδιο λάθος και ως αποτέλεσμα κάνω ακριβώς το αντίθετο.
Μου άρεσε το πιάτο, η γεύση είναι ασυνήθιστη. Θα μαγειρέψω Ευχαριστώ Miranda για την κοινή χρήση της συνταγής.

[Κουκουβάγια]

Κουκουβάγια, χαίρομαι που σου άρεσε

[Μιράντα]

Μιράντα, Χαίρετε! Σήμερα μαγειρεύω και πάλι αυτήν την "κινεζική ομελέτα", όπως το ονόμασαν στο σπίτι μου.
Αυτό είναι πολύ, πολύ νόστιμο !!!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[μαμούσι]

μαμούσιναι, τον αγαπάμε πάρα πολύ!

Ευχαριστώ

Μαγειρεύαμε ξανά σήμερα!
Οι φρέσκες ντομάτες της νέας καλλιέργειας παίζουν πολύ διαφορετικά. Και νεαρό σκόρδο! Τι μπορώ να πω! Λαχταρα!
Ευχαριστώ με όλη μου την καρδιά!

[μαμούσι]

μαμούσι, και σας ευχαριστώ!

[Μιράντα]

Μιράντα, ευχαριστώ! 😘 Ήδη μαγειρεμένο, θα είναι ένα αγαπημένο πιάτο που λειτουργεί! Όλα που αγαπώ !!!
Υπάρχουν συνταγές για βρασμένο tofu;

[Tyetyort]

Tyetyort, Ευχαριστώ

Δεν υπάρχει συνταγή, γιατί δεν υπάρχει τόφου και δεν είμαι πολύ καλός σε αυτό.
Μου αρέσει πολύ το δέρμα σόγιας (σας είπα στην προηγούμενη σελίδα)

Miranda, έκθεση φωτογραφίας!

[Tyetyort]

TyetyortΩ, ήθελα να με τον εαυτό μου τώρα

Φαίνεται πολύ νόστιμο!
Ευχαριστώ.