Bakeware Nordic Ware: αγορά, χαρακτηριστικά, κριτικές, συνταγές

Μια φωτογραφία από το Διαδίκτυο μπορεί να αναρτηθεί μέσω οποιασδήποτε άλλης φιλοξενίας φωτογραφιών ή χρησιμοποιώντας το εικονίδιο με τη Mona Lisa Ή τη δική σας φωτογραφία μέσω της γκαλερί.

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ, θα το σκεφτώ



μπανάνα cupcake πιο αγαπημένο σε εξαιρετική κατάσταση

Αυτό είναι το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται με το ψέκασμα της εσωτερικής επιφάνειας του καλουπιού όχι με αλεύρι ή ψίχουλα, αλλά με ψιλοκομμένα καρύδια:

[Έλενα]

Έλενα, Ίννα, κορίτσια, καλά, απλά αριστουργήματα!

Inna ,! Μου αρέσουν πολύ τα θρυμματισμένα καρύδια ως ψωμί σε διάφορες περιπτώσεις, όχι μόνο στο ψήσιμο, αλλά και όταν τηγανίζω ψάρια, κρέας, λαχανικά.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ντοπέτα, Ευχαριστώ! Παρεμπιπτόντως, η ιδέα δεν είναι δική μου - Maida Hitter.

[κυρία Ίνα]

Αυτό είναι το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται με το ψέκασμα της εσωτερικής επιφάνειας του καλουπιού όχι με αλεύρι ή ψίχουλα, αλλά με ψιλοκομμένα καρύδια:

κυρία Ίνα, Ίννα, και τι είδους κέικ ψημένο; Η συνταγή είναι στο στούντιο !!!

[Umka19]

Umka19, Λούντμιλα, αυτό είναι το μαύρο κέικ μπανάνας. Η συνταγή είναι μεγάλη, η λίστα των συστατικών είναι εκτεταμένη, ψημένη για 2,5 ώρες. Για εκείνους που τους αρέσει να παίζω γενικά)) Εάν έχει διατυπωθεί μόνο μια ξεχωριστή συνταγή, κάντε μια πρώτη.

[Ίννα]

ψήνει για 2,5 ώρες.

Ίννα, ήδη από περιέργεια θέλω να δω τη συνταγή.

[Ίννα]

Maida Hitter.

Ίννα, Σκέφτομαι το cupcake όλη την ώρα. βρήκα μια συνταγή στο Διαδίκτυο, τη μετέφρασε στο google-rzhu Δεν μπορώ ... Μοιραστείτε, παρακαλώ, αυτό είναι για 1 φλιτζάνι off-road και 10 ουγγιές (1 ½ φλιτζάνι, σφιχτά συσκευασμένες) ημερομηνίες ολοκλήρωσης, μαλακό και βρεγμένο. Τι εννοούσε η Maida))) Και αυτό το μαλακό και υγρό πρέπει να τοποθετηθεί εκεί ... Εξηγήστε, παρακαλώ, μου άρεσε πάρα πολύ το cupcake

Θα προσπαθήσω να συντάξω μια συνταγή στο εγγύς μέλλον.
Οι ημερομηνίες λήξης, μαλακές και υγρές είναι ημερομηνίες, μαλακές και υγρές. Γιατί το "σφιχτά συσκευασμένο" είναι ένας τρόπος μέτρησης αυτών των ίδιων ημερομηνιών - επειδή είναι σαφές ότι οι κολλώδεις ημερομηνίες, που απλώς χύνονται σε ένα φλιτζάνι, θα πέσουν σε αυτό ούτως ή άλλως, και τις σφίγγετε ("σφιχτά συσκευάζετε")).

[κυρία Ίνα]

κυρία Ίνακαι εκτός δρόμου ???

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., "τα δικά μου δεν καταλαβαίνουν"))

[κυρία Ίνα]

κυρία Ίναχα!
Είναι ακριβώς αυτό στο cupcake της Maida, η Google μεταφράζει τέτοιες φράσεις
Εξηγήσατε για τις ημερομηνίες λήξης, αλλά υπήρχε και εκτός δρόμου!
Έτσι σκέφτηκα ότι ξέρετε τι είναι αυτό)

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., ναι, καταλαβαίνω, φυσικά ... απλά δεν βλέπω κάτι τέτοιο στο βιβλίο)

[κυρία Ίνα]

αυτό είναι το μαύρο κέικ μπανάνας. Η συνταγή είναι μεγάλη, η λίστα των συστατικών είναι εκτεταμένη, ψημένη για 2,5 ώρες. Για εκείνους που τους αρέσει να παίζω γενικά)) Εάν έχει διατυπωθεί μόνο μια ξεχωριστή συνταγή, κάντε μια πρώτη.

κυρία Ίνα, Ίννα, Περιμένω !!!
Δεν θέλω να πάρω πάρα πολύ εκτός δρόμου ...

Δεν θέλω να πάρω πάρα πολύ εκτός δρόμου ...

με κάτι μαλακό και υγρό)))))

[silva2]

με κάτι μαλακό και υγρό)))))

silva2, Έλενα, ακριβώς

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., Ιρ! Εάν κάποιος από εσάς αντιγράψετε την αγγλική συνταγή εδώ, θα προσπαθήσω να τη μεταφράσω γρήγορα. Το έψαξα μόνος μου, βρήκα περίπου πέντε από τις συνταγές της Maida, αλλά δεν βρήκα αυτήν τη συνταγή. Ή δημοσιεύστε έναν σύνδεσμο

Έτσι ήθελα να ασχοληθώ με το "off-road" και να μεταφράσω, αλλά επίσης δεν βρήκα μια τέτοια συνταγή. Παρεμπιπτόντως, η Chuchelka έχει Κέικ μπανάνας (Κλασικό κέικ μπανάνας μπάντας)

Ναι, δεν υπάρχει "εκτός δρόμου" εκεί, γιατί είστε τόσο ταραγμένοι ... δώστε χρόνο, υποσχέθηκα: Θα ανατυπώσω τη συνταγή για εσάς από το σημειωματάριο.

Λοιπόν, δεν έχω ... Εμείς, όπως και στην Ελλάδα, έχουμε τα πάντα. Εδώ είναι η συνταγή που βρήκα, Inna, φαίνομαι;
Απόδοση: 25 μερίδες από αυτό το πολύ πλούσιο κέικ
Συστατικά:

10 ουγγιές (3 φλιτζάνια) καρύδια
10 ουγγιές (1 ½ φλιτζάνια, σταθερά συσκευασμένες) κουκούλες, μαλακές και υγρές
2 ¼ φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως για όλες τις χρήσεις
¼ φλιτζάνι σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη (κατά προτίμηση ολλανδική διαδικασία)
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ γαρίφαλα κουταλάκι του γλυκού
½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
8 ουγκιές (2 μπαστούνια) αλατισμένο βούτυρο
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
1 φλιτζάνι ανοιχτή καστανή ζάχαρη, συσκευασμένη
4 μεγάλα αυγά
1 βάζο 1 λιβρών (1 ½ φλιτζάνια) μαρμελάδα βατόμουρου χωρίς σπόρους
5 μεσαίου μεγέθους πλήρως ωριμασμένες μπανάνες (για να φτιάξετε 2 φλιτζάνια, πουρέ)
2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
⅓ φλιτζάνι βουτυρόγαλα
5 ουγγιές (1 φλιτζάνι) σκούρες σταφίδες
Προαιρετικά: ζάχαρη ζαχαροπλαστών (για να πασπαλίζουμε πάνω από το κέικ)




εδώ είναι η μετάφραση google

10 ουγγιές (3 φλιτζάνια) καρύδια
10 ουγγιές (1 ½ φλιτζάνια, σφιχτά συσκευασμένες) ημερομηνίες ολοκλήρωσης, μαλακές και υγρές
2 ¼ φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως εκτός δρόμου
¼ φλιτζάνι σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη (κατά προτίμηση ολλανδικά)
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού
½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
8 ουγκιές (2 μπαστούνια) αλατισμένο βούτυρο
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
1 φλιτζάνι ελαφριά καστανή ζάχαρη, ισχυρή συσκευασία
4 μεγάλα αυγά
1 βάζο 1 lb (1 ½ φλιτζάνια) μαρμελάδα βατόμουρου χωρίς σπόρους
5 μεσαίες ώριμες μπανάνες (για να φτιάξετε 2 φλιτζάνια, πουρέ)
2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
⅓ φλιτζάνι βουτυρόγαλα
5 ουγγιές (1 φλιτζάνι) σκούρες σταφίδες
Προαιρετικά: ζάχαρη σεφ ζαχαροπλαστικής (πασπαλίστε με πίτα)



Άνθρωποι, εξηγήστε μου γιατί στην Αμερική όλες οι συνταγές μετρούνται σε φλιτζάνια; γιατί όχι σε γραμμάρια;

[Λένα]

Απλώς δεν μπορούσα να καταλάβω τι ήταν δυνατό να φτιάξω "εκτός δρόμου" από εκεί μέχρι να μαντέψω όλο το κείμενο στον αυτόματο μεταφραστή! Και η Google ονόμασε ολόκληρο αυτό το γεύμα!

Οι άνθρωποι μου εξηγούν

Λένα, έχουν περικοπεί εκεί σε λίρες, ουγγιές, ίντσες και άλλα Φαρενάιτ.

[Λάρισα]

Λάρισα, και ποια είναι αυτά τότε - οι ημερομηνίες λήξης, μαλακές και υγρές - δεν ξέρω κάτι τέτοιο, οι ημερομηνίες σκέφτηκαν, αλλά ίσως αυτό είναι κάτι άλλο άγνωστο

Λοιπόν ... Θα προσπαθήσω, μόλις υποσχέθηκα. Κατ 'αρχάς, ας συμφωνήσουμε σχετικά με τους ορισμούς, δηλαδή τα Μέτρα. Θα υπολογίσουμε ξανά στο τέλος. Ένα αμερικανικό κύπελλο είναι 240 ml. Ουγγιά-28,3g
10 ουγκιές (3 φλιτζάνια ή 283 γραμμάρια) καρύδια
283 γραμμάρια ή 1/2 φλιτζάνι μαλακό κουκούτσι
2 1/4 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι σίτου γενικής χρήσης
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη
1 ώρα μεγάλο. Μοσχοκάρυδο
1 ώρα μεγάλο. Γαρίφαλο (ή τζαμαϊκανό) πιπέρι
1/2 κουτ άλας
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκελίδες
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπερόριζα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
8 ουγκιές (228 g) αλατισμένο βούτυρο
2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
4 αυγά
1 1/2 φλιτζάνια μαρμελάδα βατόμουρου
5 πολύ ώριμες μπανάνες ή 2 φλιτζάνια πουρέ μπανάνας
2 ώρες l σκόνη ψησίματος (μπέικιν πάουντερ)
1/3 φλιτζάνι βουτυρόγαλα (ή κεφίρ χωρίς λιπαρά)
5 ουγγιές (1 φλιτζάνι ή 142 γραμμάρια) μαύρες σταφίδες
Εάν αντιγράψετε το υπόλοιπο κείμενο, θα μεταφράσω τη μέθοδο μαγειρέματος, την ακολουθία, τον χρόνο ψησίματος και τη θερμοκρασία. Ωραίο cupcake. Συν για μπανάνες, ξηρούς καρπούς, ημερομηνίες και μαρμελάδα. Πολλά μπαχαρικά. Θα υπάρχει μια πλούσια γεύση ...

Αυτές είναι οι κουλουριασμένες ημερομηνίες. Ω, η Ολύα έχει ήδη γράψει.

[Όρωμα]

Όρωμα, Ευχαριστώ! Και τι μπορεί να αντικαταστήσει τη μαρμελάδα βατόμουρου;

[silva2]

silva2, Λένα! Είσαι αστείος! Εγώ, τι, Maida Heather, τι με ρωτάς; Νομίζω ότι μπορεί να αντικατασταθεί με οποιαδήποτε μαρμελάδα μούρων. Έχει αυτό το βατόμουρο μοναδική γεύση;

Το πιπέρι της Τζαμάικας είναι ένα συνηθισμένο μεγάλο μπαχάρι που βάζουμε σε τουρσιά, γιατί το κυνηγάμε, είναι σε οποιοδήποτε κατάστημα. Η συνταγή είναι μεγάλη και περίπλοκη, αλλά το cupcake είναι υπέροχο. Και τα βατόμουρα μπορούν να αντικατασταθούν απλά με σμέουρα, ή μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένα βατόμουρα και να τα μαγειρέψετε.

Semyon Semyonitch !!! : Ουάου: ακριβώς .... θα ψήσω αύριο))))

[Μαύρο κέικ μπανάνας από τη Maida Heatter]

Μαύρο κέικ μπανάνας από τη Maida Heatter

Η αρχική συνταγή είναι για ένα μεγάλο καλούπι σωλήνων με 18-20 φλιτζάνια, οπότε όλα τα συστατικά είναι μισά - σε καλούπι 10 φλιτζανιών.
Ο όγκος ενός αμερικανικού κυπέλλου είναι 240 ml, ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας είναι 15 ml, ένα κουταλάκι του γλυκού είναι 5 ml.

Συστατικά

Καρύδια - 1,5 φλιτζάνια (150g)
Ημερομηνίες, κουλουριασμένες, μαλακές και ζουμερές (μαλακά, τοποθετώντας σε ένα φλιτζάνι) - 0,75 φλιτζάνια (περίπου 120g)
Αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας - 1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (157g.)
Αλεύρι ολικής αλέσεως - 0,5 φλιτζάνια
Αλκαλικό κακάο (κανονικό) - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μοσχοκάρυδο - 1/2 κουτ
Αλεσμένο πιπέρι μπαχάρι -1/2 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού.
Γαρίφαλα - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
Αλεσμένο τζίντζερ - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
Κανέλα - 1/2 κουτ.
Βούτυρο - 113 g.
Εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού (Έχω 1 πακέτο βανιλίνης)
Λευκή ζάχαρη - 100g.
Καφέ ζάχαρη - 100g. (μπορεί να αντικατασταθεί με λευκό)
Μεγάλο αυγό - 2 τεμ.
Seedless Blackberry Jam - 3/4 φλιτζάνι (περίπου 260g)
(Σημείωση: Αντί για μαρμελάδα βατόμουρου, χρησιμοποιώ μαρμελάδα φραγκοστάφυλου (τριμμένη σταφίδα βραστή με ζάχαρη). Μου άρεσε καλύτερα - δίνει μια ελαφριά ξινή και βρίσκεται πιο συχνά στους κάδους. Και η μαρμελάδα βατόμουρου ήταν πολύ γλυκιά - και το κέικ κολλήθηκε εκείνη τη στιγμή)
Μπανάνες μεσαίου μεγέθους, πλήρως ώριμες (κατά προτίμηση μαύρες) - 2,5 τεμ. (280g ξεφλουδισμένα)
Μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι) - 40 ml.
(Σημείωση - στην αρχική συνταγή - αυτό είναι το αμερικάνικο βουτυρόγαλα, το οποίο έχει μια απομακρυσμένη σχέση με την κυριολεκτική μετάφρασή του - βουτυρόγαλα -. Σύμφωνα με τις κριτικές του "Ρώσους Αμερικανούς" - μοιάζει με ζυμωμένο ψημένο γάλα ή γιαούρτι. Δεν χρειαζόμαστε χειρισμούς με γάλα και χυμό λεμονιού, δεδομένης της ποικιλίας ξινού γάλακτος στα καταστήματά μας)
Σκοτεινές σταφίδες - 1/2 φλιτζάνι
Προαιρετικά: ζάχαρη άχνη - για ψεκασμό (στην πραγματικότητα - δεν απαιτείται καθόλου)

Παρασκευή

Τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου στο κάτω τρίτο του πυθμένα, ετοιμάστε ένα τηγάνι για νερό (ψήσιμο - με ατμό), ρυθμίστε το φούρνο να ζεσταθεί μέχρι 150 μοίρες.
Η αρχική συνταγή χρησιμοποιεί ένα καλούπι τύπου σάλπιγγας για ένα μπισκότο αγγέλου. Ως εκ τούτου, ο συγγραφέας προτείνει: λιπάνετε τη φόρμα από το εσωτερικό με λάδι, ευθυγραμμίστε τον πυθμένα της με κομμένη περγαμηνή στο σχήμα του πυθμένα, λιπάνετε την περγαμηνή και αφήστε την στην άκρη.
Ψιλοκόψτε 1/3 φλιτζάνι καρύδια στον επεξεργαστή (για 7 δευτερόλεπτα) - 50g. Πασπαλίστε το εσωτερικό του καλουπιού με αυτά τα παξιμάδια σε ολόκληρη την επιφάνεια. Πασπαλίστε επίσης το "σωλήνα" της φόρμας - με τα δάχτυλά σας. Στο κάτω μέρος, τα καρύδια θα σχηματίσουν ένα παχύτερο στρώμα - αυτή θα είναι η κορυφή του τελικού κέικ. Βασικά, η περγαμηνή στο κάτω μέρος είναι μια σημαντική σύσταση, δεδομένου ότι το κέικ είναι "υγρό και κολλώδες". Αλλά μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό. Λιπάνω τη φόρμα με μη κολλητικό γράσο από το φόρουμ. Και πασπαλίζουμε με καρύδια. Κάποτε, υπήρχε μια υπόθεση - κολλήθηκε - αλλά είχα πολύ γλυκιά (βατόμουρο) μαρμελάδα και μετά την υπερέκφρασα. Αφήστε το πασπαλισμένο σχήμα (μακριά από τη φωτιά - στο ψυγείο).
Κόψτε τα υπόλοιπα παξιμάδια (100g) λίγο πιο χοντρό (περίπου 5 δευτερόλεπτα ή 5 φορές ενεργοποιώντας το κουμπί on / off). Τα κομμάτια θα είναι μεσαίου μεγέθους.
Κόψτε τις ημερομηνίες σε 4-5 κομμάτια το καθένα. Εάν έχουν κολλήσει μεταξύ τους, ο συγγραφέας συνιστά να τα βάζετε σε ζεστό νερό, να τα διαχωρίζετε και να πασπαλίζετε με ζάχαρη.
Κοσκινίστε μαζί: λευκό αλεύρι, αλεύρι ολικής αλέσεως, κακάο, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, αλάτι, γαρίφαλο, τζίντζερ και κανέλα. Αφήστε το ξηρό μείγμα.
Χτυπήστε ελαφρά το βούτυρο, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και τους δύο τύπους ζάχαρης, ανακατέψτε τα όλα μαζί. Στη συνέχεια, εισάγετε τα αυγά (ένα κάθε φορά) μέχρι να αναμιχθούν πλήρως. Είναι φυσιολογικό το στρωματοποίηση του μείγματος. Ανακατέψτε τη μαρμελάδα βατόμουρου ή φραγκοστάφυλου.
Πολτοποιήστε τις αποφλοιωμένες μπανάνες με ένα πιρούνι σε μια επίπεδη πλάκα. Μετρήστε 1 φλιτζάνι (περίπου 280g, όπως παραπάνω) και προσθέστε στη ζύμη.
Σε ένα φλιτζάνι, αναμίξτε σόδα με κεφίρ: θα ξεκινήσει μια αντίδραση. Προσθέστε κεφίρ και μαγειρική σόδα στη ζύμη και ανακατέψτε καλά.
Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά σε χαμηλή ταχύτητα ανάμικτη.
Τέλος, κουτάλι τις ημερομηνίες, σταφίδες και ξηρούς καρπούς στη ζύμη.
Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπι και λειαίνει την επιφάνεια
Καλύψτε την κορυφή με αλουμινόχαρτο, διπλώστε τις άκρες του φύλλου προς τα κάτω έτσι ώστε η φόρμα να είναι πλήρως καλυμμένη.
Τοποθετήστε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο, και στον πάτο, κάτω από το πιάτο, μια κατσαρόλα με ζεστό νερό για ατμό.
Ψήνουμε για 1 ώρα.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο και ψήστε για άλλες 1,5 ώρες. Ο συνολικός χρόνος ψησίματος είναι 2,5 ώρες. Όσο για αυτή τη φορά: ενδείκνυται για τον πλήρη κανόνα του φαγητού, δηλαδή για μια μεγάλη μορφή 18-20 φλιτζανιών, επομένως καθοδηγηθείτε από τα χαρακτηριστικά του φούρνου σας. Μειώνω ελαφρώς το χρόνο ψησίματος - περίπου 20 λεπτά. Εάν υπερβάλλετε, μπορεί να κολλήσει (χωρίς χαρτί). Ψήστε μέχρι να στεγνώσει, η κορυφή θα σπάσει - αυτό είναι φυσιολογικό.
Αφήστε το τελικό κέικ στο τηγάνι για 20 λεπτά και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το συρμάτινο ράφι. Είναι καλύτερα να διατηρείτε το κέικ στο ψυγείο για 24 ώρες, να το κόβετε σε κρύες λεπτές φέτες. Η δομή του τελικού κέικ είναι πυκνή, υγρή, λεπτή πορώδης. Καλό για μακροχρόνια αποθήκευση. Αποθηκεύστε κρύο.

[Ίννα]

Ίννα, αυτό είναι κάτι, μπορώ να το διαβάσω μόνο.

η διαδικασία μου έχει ξεκινήσει ... αγόρασα ημερομηνίες ... Δοκίμασα μαλακές, υγρές ... Αν δεν κάνω τα πάντα, τότε όλα θα λειτουργήσουν))))

[Έλενα]

Έλενα, το κύριο πράγμα είναι να ξεκινήσετε!
Καλή τύχη!

[Ilmira]

Ilmiraκαι σας προειδοποίησα))
Έλενα, Το κάνω επίσης σταδιακά: "μαλακό και υγρό))" Μετρούν, ζυγίζω και ξαπλώνομαι σε βάζα στο ψυγείο και ανακατεύω στεγνά, αλέθω, κοσκινίζω και βάζω σε ένα ντουλάπι - δεν είναι τόσο τρομακτικό να ξεκινήσω)) Έχω ακόμα ένα μέρος βρίσκεται στα κενά.

[Ίννα]

Ίννα, Το cupcake μεγαλώνει πολύ σε μέγεθος; Θέλω να ψήσω ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο)))

[Έλενα]

Έλενα, όχι, αυξάνεται πολύ ασήμαντα. Είναι βαρύ και υγρό. Ψαροκόκαλο - ποιο από τα δύο μισά συγκολλάται τότε; Δεν μπορώ να εκτιμήσω το πραγματικό του μέγεθος. Και εκεί όλα αυτά τα κεριά είναι μικρά ανακουφιστικά ... Ωστόσο, το σχήμα με το σωλήνα θα δώσει περισσότερες εγγυήσεις ψησίματος, νομίζω.

Συνειδητοποίησα ευχαριστώ)))

[silva2]

silva2, Έλενακαι τι είδους χριστουγεννιάτικο δέντρο; Είναι ενδιαφέρον να γνωρίζετε για τη φόρμα. Στο Ebey και το Amazon είδα μόνο ένα, και ένα διπλό - στο Williams Sonoma. Τι όμορφη μορφή! Δεν έχετε ψηθεί ακόμα;

Κορίτσια της Ουκρανίας, τώρα (σήμερα!) Στις εκπτώσεις Rosette σε σκανδιναβικές φόρμες

🔗

Κέικ λεμονιού με τζίντζερ.

Γαμώ

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τι ομορφιά!!! Τι κολλήσατε μαζί; Αντιμετωπίζετε δυσκολίες στη σύνδεση των μισών;

[4er-τα]

4er-τα, ψημένο με τη μορφή σκανδιναβικής;

[julia_bb]

Άννα, Λένα, ευχαριστώ! Αυτό το cupcake δεν ήταν κολλημένο, αποδείχθηκε ακριβώς πάνω από τις πλευρές. Έκοψα την περίσσεια με ένα κορδόνι και συνδέθηκε εύκολα (ήταν ακόμα λίγο ζεστό). Μερικές φορές λιπάνω με μαρμελάδα και καλύπτω με σοκολάτα, τότε η διασταύρωση δεν είναι τόσο ορατή. αν κόψετε λίγο περισσότερο, το χαμηλώσετε, αποδεικνύεται - κολοκύθα .julia_bb, Γιούλια, ναι, λέγεται μήλο.

[4er-τα]

4er-ταΦαίνεται ότι ήσασταν οι πρώτοι που δημοσιεύσατε το "μεγάλο μήλο" στο φόρουμ. Αν δεν κάνω λάθος, έδειξα μικρά μήλα silva2... Ποια είναι η διάμετρος της πλάκας; Έγινε ενδιαφέρον να εκτιμηθεί το πραγματικό μέγεθος του κέικ / ο όγκος της φόρμας.

[Τατιάνα]

julia_bb, Τζούλια, ναι, λέγεται μήλο.

Τατιάνα, μεγάλος

[Inna,]

Inna, διάμετρος καλουπιού 13 -13,5 cm, όγκος 5 φλιτζάνια, 1,2 l. Έχει το ίδιο σχήμα με δύο μικρά σπίτια, τον ίδιο όγκο.

Έλαβε σκανδιναβικές στολές από τα κράτη σήμερα. Διέταξα τον Williams Sonoma στον ιστότοπο, το θέμα έχει έναν σύνδεσμο προς αυτό. Όταν έκανα μια παραγγελία, υπήρχε έκπτωση 50% στην παράδοση. Λίγο αργότερα, εμφανίστηκε έκπτωση στις φόρμες. Δεν ξέρω αν προσθέτουν, αλλά είμαι ακόμα χαρούμενος που κατάφερα να εξοικονομήσω χρήματα κατά την παράδοση.
Αυτές είναι οι πρώτες μου μορφές αυτής της εταιρείας, εντυπωσιάστηκα πολύ με το πάχος του μετάλλου. Είναι πιθανώς το ίδιο πάχος με το ταψί από χυτό αλουμίνιο. Μόνο η ποιότητα είναι πολύ καλύτερη.
Ο ιστότοπος έστειλε επίσης ένα κουπόνι για έκπτωση 10 $ στην επόμενη αγορά 50 $ ή περισσότερα.

[Σκάζι]

Σκάζι, Γκαλίνα, Αγοράσατε μέσω διαμεσολαβητή; Φαίνεται ότι ο Williams Sonoma δεν έχει παράδοση στη Ρωσία;