Πολυστρωματική κουζίνα - αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας!
Αλλά πώς έφτιαξα μια κατσαρόλα χρησιμοποιώντας μια παρόμοια συνταγή στο τελευταίο dd1;

Γιατί ψήνεις σε κουάκερ; Μετά από όλα, υπάρχει * λαχτάρα + και οποιαδήποτε θερμοκρασία κατά βούληση ...

Γιατί ψήνεις σε κουάκερ; Μετά από όλα, υπάρχει * λαχτάρα + και οποιαδήποτε θερμοκρασία κατά βούληση ...

Έτσι ήταν στη συνταγή :) Το πήρα από αυτό το φόρουμ. Ήδη το χρησιμοποιούσατε στο μηχάνημα.
Προφανώς, σε αυτό το μοντέλο, αυτό δεν θα λειτουργεί πλέον ...

Το Shteba2 διαφέρει από το πρώτο στο ότι μπορεί να λειτουργήσει ως χύτρα πίεσης και ως συνηθισμένο κινούμενο σχέδιο ... Μην κλαίτε, μην ανησυχείτε, είναι ένα πολύ καλό γελοιογραφία, αλλά προσαρμόστε το ψήσιμο ...

[γκαλά10]

Όπως θυμάμαι, στις κατσαρόλες μπορούμε να γυρίσουμε το καπάκι στο πλάι του, δηλαδή να μαγειρεύουμε χωρίς πίεση, σαν μπισκότο!
γκαλά10, δεν έχετε δοκιμάσει ;! Περιστασιακά, θα προσπαθήσω. Μαγειρεύω ασβέστη από τα ερείπια.

Το Shteba2 διαφέρει από το πρώτο στο ότι μπορεί να λειτουργήσει ως χύτρα πίεσης και ως συνηθισμένο καρτούν ...

Ευχαριστώ για την απάντησή σας ^ _ ^
Με βοήθησες πολύ, θα πάω Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες

Βάζω το καπάκι κανονικά, όπως συνήθως, όχι λοξά, μόνο τη βαλβίδα προς την αντίθετη κατεύθυνση, δηλαδή, ανοιχτή ...

[πετού]

πετού, 1 κεφαλή λειτουργεί επίσης ως χύτρα πίεσης και ως κινούμενα σχέδια, 2 από αυτά έχουν αυξημένη θερμοκρασία κατά την παραμονή, μόνο αυτό είναι διαφορετικό.καρενίνα, μαγειρέψτε σιγοβράζοντας, δείτε συνταγές για ψημένα προϊόντα για dd2.

[πετού]

πετού, καλά, ναι, ξέχασα, μπορείτε απλά να ανοίξετε τη βαλβίδα. Το Dd2 είναι ακριβώς αυτό που είναι ελκυστικό για υψηλές θερμοκρασίες στη λειτουργία σιγοβράσης. Σε 1 μαγειρέψατε 1-30.40 και σε 2 για 1-00, 10 μπορείτε να το διαχειριστείτε αυξάνοντας τη θερμοκρασία.

Όσο θυμάμαι τις διαφορές από το Shteba1 ----- Το εύρος θερμοκρασίας από 89 έως 100 μοίρες δεν καλύπτεται, στο δεύτερο Shteba υπάρχει ..

Εξάλλου, φαίνεται ότι το Shteba μου υπερθερμαίνεται
Σήμερα αποφάσισα να προετοιμάσω ένα στήθος sous vide για το δείγμα. Σύμφωνα με τη συνταγή του Tanyusha. Διάβασα προσεκτικά τη συνταγή και παρακολούθησα το βίντεο. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες. Πρώτα, χύσαμε ζεστό νερό σε ένα μπολ Teflon και το έβαλα σε θέρμανση για 60c, η θερμοκρασία αυξήθηκε από 47c σε 70c, μετά έπεσε στους 60c, έβαλα το στήθος και άρχισα να παρατηρώ. Η θερμοκρασία μειώθηκε λίγο κατά 2 δευτερόλεπτα (αυτό είναι κατανοητό επειδή το προϊόν ήταν δροσερό), στη συνέχεια η σκιά έκανε κλικ και η θερμοκρασία άρχισε να αυξάνεται γρήγορα, έως τις 70, στη συνέχεια έπεσε αργά στους 59 και έμεινε στα 59-60 για 3-5 λεπτά (για πρώτη φορά ακόμη και Νόμιζα ότι όλα είναι εντάξει, η θερμοκρασία έχει μειωθεί και θα συνεχίσει να παραμένει στο ίδιο επίπεδο), τότε οι δέκα λειτούργησαν και η θερμοκρασία αυξήθηκε ξανά στους 70c. Και έτσι όλα επαναλήφθηκαν μέχρι το τέλος του προγράμματος. Και η Τάνια είπε στο βίντεο ότι είχε μόνο 1 δευτερόλεπτο ταλάντωσης.
Το στήθος ήταν νόστιμο και ζουμερό, αλλά όχι τόσο σόου (η συνοχή δεν ήταν η ίδια όπως στο βίντεο, μπορούσα να δω ξεκάθαρα τις ίνες. Και είχε γεύση σαν βραστό, αλλά απλά ζουμερό).
Ο σύζυγος έφαγε το στήθος και από τα δύο μάγουλα (αν και τελικά δεν του αρέσει το κοτόπουλο), είπε ότι ήταν μια ανακάλυψη για αυτόν που θα μπορούσε να είναι τόσο νόστιμο και ζουμερό
Γαμώτο, το γεγονός ότι η θερμοκρασία κυμαίνεται σε 11c με ενοχλεί. Και αυτό, φαίνεται, ήταν το sous-vide που δεν λειτούργησε (αν και δεν μπορώ να κρίνω, ίσως το έκανα και το δοκίμασα για πρώτη φορά).
Καλέστε το Ozone ή τι ;! ((
Μου πήρε 16 ημέρες από την ημερομηνία αγοράς. Είναι μόνο σε λειτουργία τώρα, υποθέτω.
Αν και πριν από λίγες σελίδες διάβασα ότι κάποιος πέρασε και έξι μήνες αργότερα. Πήρατε τα χρήματα πίσω;

Ω, έτσι μου αρέσει! Σήμερα έφτιαξε τόσο υπέροχο χυλό για πρωινό για εμάς. Όλα θα ήταν καλά, αλλά γιατί είναι τόσο λουκάνικο σε θερμοκρασίες ;!

Νατάσα, διαβάστε το θέμα .... Τα κορίτσια έγραψαν. ότι αυτές είναι οι μετρήσεις του αισθητήρα θερμοκρασίας και η δηλωμένη θερμοκρασία διατηρείται στο μπολ ...

Όλγα, και στο dd1, τότε γιατί ο αισθητήρας δεν είναι τόσο άτακτος;
Στο θέμα, τα κορίτσια έγραψαν ότι αυτό είναι φυσιολογικό σε κατάσταση χαλάρωσης, αλλά αυτό δεν πρέπει να συμβαίνει στη θέρμανση.
Κορίτσια, γράψτε από ποιον dd2 XL, έχετε τα πάντα ίδια με εμένα με τη λειτουργία θέρμανσης; Ή δεν υπάρχουν τέτοια άλματα;

Για άλλη μια φορά, έχω XL - λειτουργία θέρμανσης, κατά κάποιον τρόπο δεν επικεντρώθηκα σε αυτό ... Θα πάω να βάλω τη θέρμανση ...

[4udo]

4udo, εδώ δοκιμή θερμοκρασίας. Για DD2, ακριβώς το ίδιο.

[4udo]

4udo, Ναταλία, προσπαθείτε να μετρήσετε τη θερμοκρασία του νερού μέσα στο μπολ.

Έδειξα ακόμη και στο βίντεο ότι η θερμοκρασία είναι φυσιολογική.

βλέπω

Χοιρινό ζαμπόν (Μασίνεν)




και έτσι

Κορίτσια, μαγνητοσκόπησαν όλη τη διαδικασία μαγειρέματος Ham.
Μαγειρεμένο στο στέλεχος μας)

[γκαλά10]

γκαλά10, στη δοκιμή θερμοκρασίας, οι αποκλίσεις δεν ήταν περισσότερο από 4 δευτερόλεπτα, αλλά για μένα έως και 10 !!! Αυτό είναι 2,5 φορές. Και στη δοκιμή, η θερμοκρασία στην οθόνη ταιριάζει με τον αισθητήρα θερμοκρασίας.
Μασίνεν, Μαρία, δυστυχώς, δεν έχω τίποτα να μετρήσω τη θερμοκρασία μέσα στο μπολ (παρακολούθησα το βίντεο, δεν υπάρχουν τόσο μεγάλες αποκλίσεις εκεί, μόνο 2 δευτερόλεπτα.
Οι αμφιβολίες μου μπορεί να έχουν εξαφανιστεί εν μέρει, αλλά τελικά, το κοτόπουλο αποδείχτηκε ότι δεν ήταν το ίδιο σε συνέπεια με τα Tanya στο βίντεο. Αυτό σημαίνει ότι οι διακυμάνσεις των 10 δευτερολέπτων είναι απαραίτητες για αυτήν. Το ζαμπόν πιθανότατα δεν θα λειτουργήσει καθόλου (και έχω σχέδια να αγοράσω ζαμπόν).

Θα ήθελα να ακούσω σχόλια από όσους έχουν dd2 XL.
Φορέστε τη θέρμανση και δείτε πώς αλλάζει η θερμοκρασία σας στην οθόνη. Στην ιδανική περίπτωση, εάν μπορείτε επίσης να μετρήσετε τη θερμοκρασία μέσα στο μπολ.

Έχω Xl, ετοιμάζοντας κρέας suvid στα 64 ", χύσαμε ζεστό νερό σε μια κατσαρόλα, αφού βυθίσουμε δροσερό κρέας στην οθόνη, η θερμοκρασία στην οθόνη 60" για 15 λεπτά (δεν το ανίχνευσα ακριβώς) στην οθόνη 69 "... μετά από αυτό, για τέσσερις ώρες, με σπάνιες επιδρομές κουζίνα, στην οθόνη είδα 64 ", μετά 67". Το καπάκι έκλεισε εντελώς στην κουζίνα πίεσης. Το άλμα θερμοκρασίας 9 "επιτεύχθηκε μόνο τη στιγμή που η κουζίνα πίεσης θερμάνθηκε στην απαιτούμενη θερμοκρασία.

Κορίτσια, τόσο σε αυτό το θέμα όσο και στο θέμα σχετικά με το πρώτο Shteba, ακούγονται συχνά συμβουλές για το φαγητό για το sous-vide περίπου μισή ώρα μετά την ενεργοποίηση του προγράμματος θέρμανσης, όταν το multicooker πηγαίνει σε κανονική λειτουργία και δεν θα υπάρξουν μεγάλες αυξήσεις θερμοκρασίας. Οι ίδιες συμβουλές ισχύουν για την παρασκευή γιαουρτιού και την απόδειξη της ζύμης.

[πετού]

πετούOlya, ναι! Χρησιμοποιώ θερμοκρασία 115-125 για το ψήσιμο, μου αρέσει, δεν θα δείξω τις εικόνες για μια ώρα. Τα άλματα θερμοκρασίας έχουν ήδη γραφτεί για περισσότερες από μία φορές. Λοιπόν, μπορείτε να βάλετε ένα στρώμα σιλικόνης στο κάτω μέρος εάν φοβάστε. Όλα είναι καλά εκεί.

Κορίτσια, καταλαβαίνω ότι υπάρχει κάπου στο θέμα του πρόβειου κρέατος στην έδρα. Μέχρι να βρω το κρέας έχει φύγει
Παρακαλώ, παρακαλώ
Ταυτόχρονα θα δοκιμάσω τη θερμοκρασία

[Τζούλια]

Αυτό σημαίνει ότι οι διακυμάνσεις σε 10 δευτερόλεπτα είναι απαραίτητες για αυτήν

Για το sous vide, είναι επίσης απαραίτητα 2 gr. Εάν θέλετε έναν κριτή υψηλής ποιότητας, και όχι alasuvid, τότε θα πρέπει να αγοράσετε μια συσκευή για το SU-Vid)

Ή ρυθμίστε το κάτω από τους βαθμούς, αν θέλετε 63, τότε ορίστε το σε 60 γραμμάρια, κ.λπ.))

Τζούλια , πληκτρολογήστε την αναζήτηση στο φόρουμ και θα βρείτε αμέσως)

[Οξάνα]

ΟξάναΝαι, ψήνω το ίδιο στις ίδιες θερμοκρασίες, μόνο κατσαρόλες από τυρί cottage κατά 110 *, αλλά αυξάνω το χρόνο από 1 ώρα και 30 λεπτά ...

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, έχετε δοκιμάσει αρνί σε ένα shte suid;

[Γιούλια]

Γιούλια, Δεν έχω δοκιμάσει αρνί.
διάβασε στο αρνί
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.0

[Ιρίνα]

Ιρίνα, οπότε αγοράστε dd1 από τον εαυτό σας και θα υπάρχει εγγύηση))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, οπότε θέλω να βεβαιωθώ ότι είχα ελαττωματικό και αυτό το spread είναι λάθος. Έχω τώρα ένα καρτούν με ένα βήμα 5 μοιρών και κρατά ακριβώς 60 και 65. Αλλά το θέλω με ένα βήμα 1 βαθμού. Εκτός από το γεγονός ότι ο μετρητής έδειξε και δεν κράτησα ποτέ τη θερμοκρασία στο μπολ. Ήξερα ότι έπρεπε να το βάλω λιγότερο κατά μερικούς βαθμούς. Δηλαδή, θέλω 63, βάλτε 61, και μετά από μερικές ώρες βλέπω 59-67 (68) στη συσκευή και το θερμόμετρο στο μπολ σέρνεται μεταξύ 62-65. Εδώ σέρνεται και σέρνεται. Στη συνέχεια αποφάσισα ότι το θερμόμετρο ήταν ξαπλωμένο και ηρεμισμένο. Και τώρα το μετράω σε ένα νέο καρτούν με το ίδιο θερμόμετρο, κοστίζει έως και 60.

[Λερέλεκα]

Ρίχνω βραστό νερό πάνω στα τεύτλα και μαγειρεύω λίγο στο τηγάνισμα,

Λερέλεκακαι skapzhi pzhl. , και ρίξτε νερό lope, Schaub κάλυψε τη σπορά, ή όχι;

[4udo]

4udo, Ναταλία, τώρα αποφάσισα να κάνω μια δοκιμή με νερό για 63s. Θα διαγραφώ πώς θα αλλάξει η θερμοκρασία

Εμείς κοιτάμε. Όταν επιτευχθεί η θερμοκρασία, η κόκκινη κουκκίδα στο εικονίδιο αναβοσβήνει. Μόλις καλέσει τα 63s, η κουκκίδα σταματά να αναβοσβήνει και η θερμοκρασία συνεχίζει να αυξάνεται στα 70, τότε αρχίζει να μειώνεται και η θερμοκρασία φτάνει τα 59, η κουκίδα αρχίζει αμέσως να αναβοσβήνει και όταν καλείται 63s, σταματά να αναβοσβήνει.
Μετά από 30 λεπτά, η θερμοκρασία κυμάνθηκε από 61 έως 70. Όμως, κορίτσια, ο αισθητήρας θερμοκρασίας μου δείχνει μια θερμοκρασία 6 βαθμών περισσότερο από 67 έως 76. Τώρα θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία.
Το αποτέλεσμα προκύπτει στην πραγματικότητα, η θερμοκρασία στο μπολ είναι σε κάθε περίπτωση μεγαλύτερη από τα δηλωμένα 63 γραμμάρια κατά 4-13 βαθμούς

Η φωτογραφία δείχνει 66 γραμμάρια στην οθόνη και 72 γραμμάρια στον αισθητήρα θερμοκρασίας. Ο χρόνος ορίζεται αυτόματα για 4 ώρες, οπότε έχουν περάσει 32 λεπτά
Εντάξει, ίσως είναι τόσο έντονη θέρμανση, θα περιμένω τουλάχιστον μια ώρα και θα διαγραφώ

Κοιτάζουμε, 55 λεπτά έχουν περάσει από την αρχή. Η θερμοκρασία στην οθόνη ήταν 62 g για περίπου δέκα λεπτά, αλλά 65-66 g στον αισθητήρα θερμοκρασίας. Στη συνέχεια, θερμάνθηκε έως 72g, ο ανιχνευτής θερμοκρασίας έφτασε επίσης σε αυτές τις τιμές, αλλά έδειξε αμέσως 72g. φωτογραφία

Η φωτογραφία δείχνει 63gr στην οθόνη του αισθητήρα θερμοκρασίας 72gr
Κοιτάμε περισσότερο. Η θερμοκρασία αρχίζει να μειώνεται πολύ αργά και μετά από 10 λεπτά αυτό που βλέπουμε
φωτογραφία

Η φωτογραφία δείχνει ότι ο ανιχνευτής θερμοκρασίας δείχνει 68g και ο Shteba είναι 64 μοίρες. Με δηλωμένο 63
Κορίτσια, είναι δυνατόν να κάνεις ένα είδος σούσε σε αυτήν την περίπτωση ;;; ... Νωρίτερα ειπώθηκε ότι όλα τα ίδια Shteba διατηρούν τη θερμοκρασία Παρά τα άλματα στην οθόνη!

Το αποτέλεσμα - με το δηλωμένο 63, βλέπω μετά από 120 λεπτά ότι η θερμοκρασία στον αισθητήρα θερμοκρασίας δεν έπεσε κάτω από τα 65 g. Και έχοντας πληκτρολογήσει 72 μοίρες, μειώνεται πολύ αργά σε 66. Επιπλέον, η οθόνη είναι πάντα 4 μοίρες χαμηλότερη από ό, τι στον αισθητήρα θερμοκρασίας. Καταλαβαίνω σωστά ότι η μέση θερμοκρασία είναι περίπου 68 βαθμοί; Και αυτό είναι 5 μοίρες περισσότερο από το αναφερόμενο

Ναταλία, ήταν έτσι; Έτσι όλοι (ίσως μόνο 6 λίτρα) πηδούν σε θερμοκρασία έτσι.
Όμως, το αγόρασα ως χύτρα πίεσης και δεν θα τρέξω να αλλάξω

[Κισούσα]

Κισούσα, Γιούλια, και το κεφάλι μου πήδηξε τη θερμοκρασία στη θέρμανση. Το ίδιο διαβόητο 13 μοίρες. Με 75 εγκατεστημένα, οι ενδείξεις της οθόνης έφτασαν από 72 έως 85 ... Έπρεπε να το παραδώσω ... Άρα πηγαίνω και σκέφτομαι, να αγοράσω ένα νέο Shtebka αντ 'αυτού ή όχι; Πιθανώς - όχι, δεν θα ...
Βλέπω ότι η ακράτεια θερμοκρασίας είναι ένα συχνό φαινόμενο σε έξι λίτρα, δυστυχώς ...

[Έλενα]

Έλενακαι σε 5L που έκανε μια δοκιμή κοριτσιών για θέρμανση; Φαίνεται να έχετε 5L. Είναι όλα καλά?

[Γιούλια]

στα 5L που έκανε μια δοκιμή κοριτσιών για θέρμανση; Φαίνεται να έχετε 5L. Είναι όλα καλά?

Γιούλια, Μάσα Μασίνεν έκανε. Κάπου στο θέμα υπάρχουν οι διαστάσεις του.
Έχω DD1. Διατηρεί καλά τη θερμοκρασία. Όμως, τα έξι λίτρα μου στην αρχή κράτησαν επίσης τη θερμοκρασία στη θέρμανση. Και τότε άρχισε να φρικάρει.

Πρώτα απ 'όλα, η λειτουργία Θέρμανσης ήταν σε ζήτηση

Και μέχρι στιγμής έχω χρησιμοποιήσει αυτήν τη λειτουργία μόνο στο γιαούρτι, πρέπει τουλάχιστον να ρίξω νερό και να δω τι θα δώσει ...

Έχει δοκιμάσει κάποιος ένα μπολ XXL από το Redmond RB-A600 ή το Moulinex Minute Cook CE4000; Σύμφωνα με την περιγραφή, 1 mm υψηλότερο από το εγγενές. Για την τιμή, η διαφορά είναι πάνω από δύο φορές (Teflon).

[Γκονρκ]

Γκονρκ, Έχω το πρώτο από εσάς. Ναι, στέκεται όντως κανονικά στο Shtebu, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι δεν σκοπεύετε να μαγειρέψετε σε αυτό υπό πίεση, οι πλευρές του είναι 1 mm πλάτος από ό, τι θα έπρεπε και το καρτούν δημιουργεί ατμό στη δεξιά πλευρά (το έχω βιώσει έτσι ...), είτε αυτή η πλευρά πρέπει να κοπεί, είτε να μην μαγειρευτεί υπό πίεση σε αυτό το μπολ. Το τηγάνισμα σε αυτό είναι φυσιολογικό και ούτω καθεξής, αλλά τα μπαστούνια (αλλά είμαι ένας κύκλος χαλάκι σιλικόνης στο κάτω μέρος και λιπαίνω όλα τα άλλα * με ένα καθολικό μη κολλώδες μείγμα
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0 ---- εντάξει τότε. Φαίνεται να ταιριάζει από το Brand Smokehouse 6 λίτρα. (6060), αν δεν μπερδεύομαι.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Χριστουγεννιάτικα δέντρα, τι δύσκολη ερώτηση τότε
Δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό, πήγα, το έκανα να μαγειρέψει, αυτό σημαίνει, μεσαίου μεγέθους τεύτλα, βραστό νερό σχεδόν Μέχρι την κορυφή των τεύτλων, δηλαδή, η κορυφή του κεφαλιού βγαίνει λίγο. Μόλις βράσει, θα βάλω τις πατάτες και τα καρότα και θα τις βάλω .. Θα τις βάλω για περίπου 7 λεπτά στα λαχανικά. Ή 8.
Τότε θα περιμένω λίγο και θα αφήσω τον ατμό κάτω.
Κάτι τέτοιο .

Κορίτσια, έτσι μαγειρεύετε λαχανικά για μια βινεγκρέτ; Γιατί όχι ατμός;

[πετού]

πετού, Δεν μου αρέσει να κάνω ατμό, μου αρέσει να μαγειρεύω σε νερό, η γεύση είναι οικεία.
Τρίσκα, αυτό είναι χάρη σε εσάς, αλλιώς θα είχα συγκεντρώσει τα πάντα, σκέφτομαι ήδη το vinaigrette για τρεις ημέρες. και μετά πήγα και το έβαλα αμέσως

[Ιρλάρσεν]

Λοιπόν, άλλοι απλώς δεν έχουν ένα σαν κι εμένα: ένα spread των 11 δευτερολέπτων. Μόνο η Ιρίνα Ιρλάρσεν ήταν σχεδόν το ίδιο με το δικό μου, και ως αποτέλεσμα, η Στέμπα κάηκε. Οι υπόλοιποι ερωτηθέντες είχαν μέγιστο εύρος 4 s.

Έχω επίσης ένα νέο steba dd 2 xl που δεν διατηρεί τη θερμοκρασία στη θέρμανση. 2 ώρες μετά την έναρξη, η θερμοκρασία στην οθόνη είναι περίπου 13 μοίρες. Ωστόσο, είναι κρίμα.

Παράξενο, όταν μαγειρεύω sous-vide, η θερμοκρασία μου ανεβαίνει όχι περισσότερο από 2-3 βαθμούς.

[πετού]

πετού, Ευχαριστώ για την απάντηση. Παρακαλώ διευκρινείστε. Αν καταλαβαίνω σωστά, το μπολ του Redmond έχει ένα "βήμα" πάνω άκρο, σε αντίθεση με το επίπεδο στο φυσικό μπολ. Δεν διατηρείται η πίεση λόγω του γεγονότος ότι η στεγανοποίηση πέφτει σε αυτήν την αυλάκωση;

[Στέμποβιτς]

Κάτι εκπρόσωπος του κατασκευαστή Στέμποβιτς Δεν σχολιάζει το γεγονός της ακράτειας θερμοκρασίας μάζας στη λειτουργία "Θέρμανση".

Η Έλενα, το μοντέλο XL πωλείται εδώ και ένα χρόνο και δεν έχουν υπάρξει ακόμη μεγάλες επιτυχίες. Εάν υπάρχει πρόβλημα, θα το καταλάβουμε. Θα ζητήσουμε από τον κατασκευαστή να ελέγξει τη λειτουργία του προγράμματος και εάν υπάρχουν υποψίες λανθασμένης λειτουργίας μιας συγκεκριμένης συσκευής, τότε μπορείτε να επικοινωνήσετε με την υπηρεσία και, εάν εντοπιστεί ένα ανεπανόρθωτο ελάττωμα, κάντε επιστροφή / ανταλλαγή.

[4udo]

4udo, εδώ δοκιμή θερμοκρασίας. Για DD2, ακριβώς το ίδιο.

Galina, καλείτε τα κορίτσια να παρακολουθήσουν τη δοκιμή θερμοκρασίας για το dd1 πολλαπλής κουζίνας. Αυτή η αργή κουζίνα δεν είχε παράπονα για ακράτεια θερμοκρασίας. Εδώ μιλάμε για dd2 για 6L και η δοκιμή πραγματοποιήθηκε από εμένα - η θερμοκρασία στο μπολ τρέχει επίσης 13c

Αγαπητέ εκπρόσωπο της Stebowicz, πόσα άτομα πρέπει να επικοινωνήσουν με αυτό το πρόβλημα για να ελέγξουν τη θερμοκρασία της κουζίνας πίεσης; Η Έλενα σκόπευε να πάρει ή όχι να πάρει ξανά μια τέτοια κουζίνα πίεσης και γι 'αυτό ο κατασκευαστής πρέπει να κάνει μια δοκιμή για την παρτίδα αγαθών αυτού του μοντέλου. Και δεν είναι πολύ βολικό να ταξιδεύεις γύρω από υπηρεσίες με ένα νέο προϊόν, από μένα μια υπηρεσία 150 χλμ είναι χρόνος και νεύρα. Ή δεν είναι απαραίτητο να παραπλανήσετε τον αγοραστή ότι η Shteba διατηρεί τη θερμοκρασία +/- 1 s. Δεν κρατάει και υπερθερμαίνεται - το γιαούρτι και η σόγια δεν μπορούν να μαγειρευτούν σε αυτό

Η Τζούλια, ο γάμος και οι επιστροφές εντός 1-2% είναι ένας πολύ καλός δείκτης ποιότητας. Το XL δεν ξεπερνά ακόμα. Υπάρχει περίοδος εγγύησης για τον εντοπισμό τυχόν ελαττωμάτων. Εάν δεν υπάρχει υπηρεσία στην πόλη, τότε μπορείτε να επικοινωνήσετε με το κατάστημα στο οποίο πραγματοποιήθηκε η αγορά.

ελαττώματα και επιστροφές εντός 1-2% είναι ένας πολύ καλός δείκτης ποιότητας. Το XL δεν ξεπερνά ακόμα.

Είναι το λάθος του προγράμματος ένα ελάττωμα; Ή εξακολουθεί να είναι ελάττωμα των μηχανικών;

Έχει δοκιμάσει κάποιος ένα μπολ XXL από το Redmond RB-A600 ή το Moulinex Minute Cook CE4000

Χρησιμοποιώ ένα μπολ από το Moulinex Minute Cook CE4000. Ταιριάζει τέλεια και η πίεση αυξάνεται κανονικά. Γι 'αυτό δεν πήρα τη μητρική μου Shtebovskaya Teflon

Καλημέρα σε όλους, προέκυψε μια ερώτηση, δεν υπάρχουν παράπονα για τη δουλειά του προσωπικού, όλα λειτουργούν ήδη, το ερώτημα σχετικά με το τυπικό μπολ, είναι φυσιολογικό ότι το κάτω μέρος του μπολ λάμπει με όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου, κυριολεκτικά, από έξω όλα είναι καλά, αλλά η εσωτερική πλευρά του πυθμένα είναι πολύχρωμη ευθεία , Θα προσπαθήσω να δημοσιεύσω φωτογραφίες λίγο αργότερα, αν μπορώ να τις καταγράψω.

Είναι η ανακρίβεια στο έργο του προγράμματος ένας γάμος; Ή εξακολουθεί να είναι ελάττωμα των μηχανικών;

Ποια είναι η διαφορά αυτό που το αποκαλείς; Δεν αλλάζει την ουσία.
Υπάρχουν ερωτήσεις από χρήστες, θα τις διαβιβάσουμε στον κατασκευαστή, αλλά δεν έχω ιδέα πώς θα ταξινομηθούν.

[Δοκιμή θερμοκρασίας κουζίνας πίεσης Shteba DD2]

Ο σύνδεσμος προς τη δοκιμή θα βρίσκεται στην πρώτη σελίδα, ώστε να μην γίνεται αναζήτηση.

Δοκιμή θερμοκρασίας κουζίνας πίεσης Shteba DD2
κρύο νερό με θερμοκρασία 26 g
καθορισμένος χρόνος 4 ώρες (από προεπιλογή)
η θερμοκρασία είναι 60 g προκαθορισμένη.
Έβαλα τον ανιχνευτή θερμοκρασίας στην παράδοση έτσι ώστε οι μετρήσεις να ήταν στο πάχος του νερού και όχι στο κάτω μέρος του μπολ.


Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν ακριβώς 1 ώρα
Πηγαίνω:
Στο θερμόμετρο, πρέπει να κοιτάξετε 1 τιμή, η οποία αλλάζει και δείχνει τη θερμοκρασία του νερού στο μπολ
Αρχικά

Ο χρονισμός ξεκινά μετά την επίτευξη της καθορισμένης θερμοκρασίας


η θερμοκρασία του αισθητήρα έχει φτάσει τους 60 βαθμούς. Στο θερμόμετρο 40 g


Όταν μια κόκκινη λυχνία είναι ορατή στη φωτογραφία, η εστία πίεσης δεν θερμαίνεται
στο μπολ 44 στον πίνακα αποτελεσμάτων 64

Περαιτέρω

Περαιτέρω



στα 17 λεπτά, η θερμοκρασία στο μπολ έφτασε τα 60 g

επιπλέον 21 λεπτά


26 λεπτά
η θερμοκρασία έπεσε στα 58 γραμμάρια στον αισθητήρα και ξεκίνησε η θέρμανση

Ο αισθητήρας αύξησε τη θερμοκρασία στα 63 και το νερό στο μπολ ζεστάθηκε στα 61 γραμμάρια

αισθητήρας 64 g σε ένα μπολ 62 g
28 λεπτά

Περαιτέρω
αισθητήρας 60 g νερού σε ένα μπολ 61 g
36 λεπτά

Περαιτέρω
43 λεπτά
αισθητήρας 61 νερό σε ένα μπολ 60 g

Πραγματοποιήθηκε θέρμανση 48 λεπτών
αισθητήρας 62 g νερού σε ένα μπολ 63 g

50 λεπτά
αισθητήρας 62 νερό σε μπολ 62

1 ώρα
αισθητήρας 59 νερό σε ένα μπολ 61 g


η μέγιστη θερμοκρασία του νερού ήταν 63 μοίρες και αυτό δεν κράτησε πολύ.
συμπέρασμα
Όσο λιγότερο ρυθμίζετε το χρόνο θέρμανσης, τόσο περισσότερα άλματα θα εμφανίζονται στην οθόνη πολλαπλών κουζινών, καθώς θα ζεσταθεί απότομα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Και θα υπάρχει μεγαλύτερο σφάλμα σε βαθμούς μέσα στην κουζίνα.
Εάν θέλετε να το αποφύγετε αυτό, τότε το νερό πρέπει να χυθεί ήδη ζεστό, έτσι ώστε η ηλεκτρική κουζίνα να μην ενεργοποιεί τη θέρμανση.
Όσο περισσότερο ορίζεται ο χρόνος, τόσο πιο ομαλή γίνεται η θέρμανση νερού, χωρίς μεγάλα άλματα στη θερμοκρασία.

Η διαφορά είναι προφανής - για μένα το ίδιο άλμα στο 74, με το σετ 60! Σας ευχαριστώ πολύ για τη δοκιμή, θα λάβω το σύμβολο συν!