Γλυκά αγγούρια

Και έφτιαξα τρία βάζα. Ξέχασα να αναφέρω.

Χρησιμοποιώ διαφορετικά ξίδια: βαλσάμικο, κρασί, μήλο.
Μπορώ να κονσερβοποιήσω λίγο με ξύδι μήλου μηλίτη.
Όταν ζούσα στη Γεωργία, χρησιμοποιούσαν μόνο κρασί και δεν υπήρχε ποτέ αλκοολικό ξύδι.

Λένα, και το κρασί πρέπει να δοθεί μαζί με κρασί; Μήπως όλα τα πιάτα του μυρίζουν σαν κρασί;

Και έφτιαξα τρία βάζα. Ξέχασα να αναφέρω.

Lyudmila, τι καλό άτομο είσαι!
Φάτε στην υγεία σας!
Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή!

Λένα, και το κρασί πρέπει να δοθεί μαζί με κρασί; Μήπως όλα τα πιάτα του μυρίζουν σαν κρασί;

Δεν είμαι η Λένα, αλλά θα βάλω τα 5 σεντ μου
Το σπιτικό μου κρασί έχει γεύση σαν το κρασί, αλλά δεν το αισθάνεστε πραγματικά στα πιάτα, γιατί, κατά κανόνα, δεν χρειάζεστε μεγάλο μέρος εκεί, αλλά μόνο λίγο.

Προσπάθησα να το προσθέσω μόνο στη σαλάτα

Προσπάθησα να το προσθέσω μόνο στη σαλάτα

Πηγαίνω σε σαλάτες και πιάτα με κρέας, αλλά όχι πάντα - σύμφωνα με τη διάθεσή μου, η γεύση είναι συγκεκριμένη, δεν θέλω πάντα)

Δεν φτιάχνω ξίδι, αλλά αξίζει να αγοράσω ένα ιταλικό Ponti. Το χρησιμοποιώ σε σαλάτες, η μυρωδιά είναι συγκεκριμένο ξύδι, το κρασί δεν μου θυμίζει, το κρασί μυρίζει καλύτερα.

Το κατάλαβα, κορίτσια. Τώρα θυμήθηκα ότι επίσης μαρινάρισα μανιτάρια με ξύδι κρασιού - δεν μου άρεσε. Άρα δεν είναι δικό μου, αν και χρήσιμο

Δεν τολμούσα να κάνω πολλά, δοκίμασα ένα βάζο ενός λίτρου. Και πριν από δύο εβδομάδες το άνοιξα και μετάνιωσα ότι ήταν μόνο ένα. Τα αγγούρια αποδείχτηκαν υπέροχα: μέτρια τραγανά, μέτρια πικάντικα. Η κόρη σχεδόν κεφαλαίωνε ολόκληρη την τράπεζα. Θα κάνω περισσότερα το επόμενο έτος - σίγουρα.

Και για μένα είναι πολύ ζεστά, υπάρχει πάρα πολύ ξίδι - δεν θα το επαναλάβω το επόμενο έτος.

Δεν τολμούσα να κάνω πολλά, δοκίμασα ένα βάζο ενός λίτρου. Και πριν από δύο εβδομάδες το άνοιξα και μετάνιωσα ότι ήταν μόνο ένα. Τα αγγούρια αποδείχτηκαν υπέροχα: μέτρια τραγανά, μέτρια πικάντικα. Η κόρη σχεδόν κεφαλαίωνε ολόκληρη την τράπεζα. Θα κάνω περισσότερα το επόμενο έτος - σίγουρα.

Χαίρομαι που σου αρέσει!

Και για μένα είναι πολύ ζεστά, υπάρχει πάρα πολύ ξίδι - δεν θα το επαναλάβω τον επόμενο χρόνο.

μήπως το βάλατε πολύ;
Ναι, δεν υποστηρίζω, τα αγγούρια δεν είναι για όλους!

Soooo ... Ελπίζω να μην είναι πολύ αργά για να φτιάξω τουλάχιστον δύο βάζα φέτος. Διαφορετικά, θα αποδειχθεί άδικα: υπάρχουν ήδη δύο επιλογές για τη δοκιμή γλυκών ντοματών, αλλά όχι ένα αγγούρι! Ανάγκη, ανάγκη ...

Soooo ... Ελπίζω να μην είναι πολύ αργά για να φτιάξω τουλάχιστον δύο βάζα φέτος. Διαφορετικά, θα αποδειχθεί άδικα: υπάρχουν ήδη δύο επιλογές για τη δοκιμή γλυκών ντοματών, αλλά όχι ένα αγγούρι! Ανάγκη, ανάγκη ...

Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε!

Καλό απόγευμα!
Μπορείτε να μου πείτε, αυτά τα αγγούρια έχουν γεύση όπως αυτά που πωλούν η Ikee;
Στα παιδιά μου άρεσαν τα αγγούρια που δοκίμασαν στην Τσεχική Δημοκρατία και λένε ότι το Ikeevskie έχει γεύση κοντά στα τσεχικά.
Τα παιδιά με διέταξαν να τα φτιάξω τέτοια αγγούρια, γι 'αυτό ψάχνω μια κατάλληλη συνταγή.
Μόλις έχω τα τελευταία αγγούρια της ποικιλίας Citron.
Θέλω να τα μαζέψω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή.

[alba et atra]

alba et atraΖητώ συγνώμη που αργά, μάλλον απαντώ ..
Δυστυχώς, δεν ξέρω τη γεύση των αγγουριών Ikeevsky.
Αυτά θα είναι γλυκά, αλλά θα γίνει και αισθητή λίγο ξύδι.
Νομίζω ότι αξίζει να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά

[alba et atra]

alba et atraΖητώ συγνώμη που αργά, μάλλον απαντώ ..
Δυστυχώς, δεν ξέρω τη γεύση των αγγουριών Ikeevsky.
Αυτά θα είναι γλυκά, αλλά θα γίνει και αισθητή λίγο ξύδι.
Νομίζω ότι αξίζει να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά

Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση και για τη συνταγή!
Το Ikeevskie είναι ακριβώς γλυκό, αυτό ήταν ενδιαφέρον για μένα.
Έχω ήδη κλείσει τα αγγούρια σύμφωνα με τη συνταγή.
Είναι ακόμα ενδιαφέρον όταν μπορείτε να τα δοκιμάσετε ήδη;
Και μετά υποσχέθηκα στα παιδιά γλυκά αγγούρια, περιμένουν επίσης τώρα, αναρωτιέμαι πώς συνέβη.
Πιθανότατα πρέπει ακόμη να τραβήξω μια φωτογραφία, τα αγγούρια μου σε βάζα είναι λευκά, καθαρίζω το δέρμα από αυτά, το δέρμα ήταν σκληρό, είναι το τελευταίο κατάφυτο.

[alba et atra]

alba et atra,
Μετά από 2 εβδομάδες ανοίξαμε το πρώτο βάζο για ένα σνακ, η γεύση ήταν ήδη καλή.
Και τα 15 κουτιά δεν επέζησαν μαζί μας μέχρι την άνοιξη, όλα έφυγαν για ένα σνακ κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οδυνηρά η οικογένειά μας ερωτεύτηκε.

Έκανα 2 βάζα για δοκιμές τον Σεπτέμβριο. Τις προάλλες άνοιξα ένα για να δοκιμάσω :)
Το συμπέρασμα είναι: Θα το κάνω, η γεύση είναι ενδιαφέρουσα. Το μόνο πράγμα είναι να μειώσετε τη ζάχαρη και, κατά συνέπεια, πιθανότατα θα είναι απαραίτητο να διορθώσετε το ξίδι, αφού μαλακώσει με ζάχαρη.
Μου άρεσε επίσης η συνταγή του συγγραφέα, θα μπορούσα να το έκανα, αλλά μόνο οι άντρες μου είπαν ότι ήταν πολύ γλυκοί. Αλλά πρέπει επίσης να τρώνε :))

[σολάζαλα]

σολάζαλα,
Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!
Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή.
Το καλοκαίρι θα παρουσιάσω μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή για τα αγγούρια για ένα σνακ