Ζύμη πίτσας (αργή)

Έπρεπε να το σκεφτώ εκ των προτέρων: το έψαξα με ένα μπλοκ, και έτσι θα ήταν ένα κέικ.
Αν θεωρείτε επίσης ότι το κάτω μέρος είναι λεπτό που συνήθως κάνω, τότε θα σπάσει. πιθανώς
Ή τότε θα έπρεπε να γίνει πιο παχύ.

[Όλγα VB]

Όλγα VBΠάγωσα λοιπόν ένα κομμάτι - σκέφτηκα ότι θα σπάσω τον πυθμένα μετά το πάγωμα. Αποδεικνύεται πολύ λεπτό. Αν και σχεδίαζα να "τηγανίτα" για να μην ενοχλήσω καθόλου.

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα,
μόλις δείπνα στην πίτσα σας, και τώρα βιάζομαι να σας μεταφέρω μια τεράστια ευγνωμοσύνη από ευχαριστημένους τρώγοντες
Είμαι επίσης απόλυτα ενθουσιασμένος: αυτό είναι, αυτή η συνταγή τελείωσε τη μακροχρόνια αναζήτηση μου για την τέλεια ζύμη, Ώρα!
Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε έναν τέτοιο θησαυρό

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, ευχαριστώ για την υπέροχη ζύμη

Νόστιμο!

[κασσίτερος]

κασσίτερος, Ιρίνα F.
Κορίτσια, σας ευχαριστώ για την εκτίμησή σας! Η συνταγή δεν είναι δική μου, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ ωραία!
Καλή χρονιά, όλοι, όλοι !!!

Δεν καταργήθηκε η εγγραφή, συγγνώμη! Είναι πολύ πιθανό να παγώσει. Νόστιμο και λεπτό!

Έψησα πίτσα σήμερα από αυτή τη ζύμη. Υπέροχο !!!! Είναι λεπτό, αλλά ταυτόχρονα δεν στεγνώνει.
Μου άρεσε πάρα πολύ και όχι ένας δύσκολος τρόπος. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Η καλύτερη ζύμη πίτσας !!! Ευχαριστώ αγαπητέ μου!!!

Πες μου σε παρακαλώ! για 3 πίτσες σε Ferrari πόση από αυτή τη ζύμη χρειάζεστε; ενάμισι μερίδες;

Ευχαριστώ για τη ζύμη. Είναι υπέροχο! Ψήθηκε από αυτό στη Ferrarek. Από αυτό το ποσό, ελήφθησαν 2 πίτσες και 1 focaccia.

Πες μου σε παρακαλώ! για 3 πίτσες σε Ferrari πόση από αυτή τη ζύμη χρειάζεστε; ενάμισι μερίδες;

Μόλις πήρα 1 μερίδα. Περίπου 240 γραμμάρια κάθε κομμάτι ήταν.
Αυτό είναι ένα τέτοιο focaccia

Εδώ αποδείχθηκε μια πίτσα

Λοιπόν, πολύ νόστιμο!

[Νατάσα]

Νατάσα, υπέροχο! απλά βομβαρδισμό και πίτσα και εστιατορία! αυτή η ζύμη είναι υπέροχη!

Εξαιρετική ζύμη, προστέθηκε ρίγανη στη ζύμη

Μπορώ να το παγώσω;

[Ραχήλ]

Ραχήλ, οποιοδήποτε μπορεί να καταψυχθεί)

Τι είναι αυτό, το ίδιο, πανέμορφη ζύμη !!!
Είμαι ψηλά από αυτόν!)
Η κρούστα που χτυπάει, οι φυσαλίδες στο εσωτερικό, η κρίση είναι απλώς σούπερ!
Και, φυσικά, η μακροχρόνια ζύμωση είναι καλή για αυτόν! Σχεδόν την τέταρτη ημέρα, απλά μια απόλαυση!

Margot, ευχαριστώ και πάλι!)))

Η ζύμη είναι εξαιρετική! Σήμερα έψησα δύο πίτσες σε κεραμικά Emile Henry, σε φούρνο μικροκυμάτων με θερμότητα. Συγγνώμη για τον Μπονβιανισμό, αλλά η ιταλική σάλτσα πίτσας, η μοτσαρέλα και η παρμεζάνα, η ισπανική μαρμελάδα και το λουκάνικο και οι ελληνικές ελιές - όλα αυτά δεν θα μπορούσαν να χαλάσουν τη γεύση του λεπτού υποστρώματος βουτυρώδους, το οποίο είναι το πιο σημαντικό πράγμα στην πίτσα ...
Ευχαριστώ!