Τσάι Ιβάν (ζύμωση φύλλων) - κύρια τάξη

Και η μέλισσα πρέπει επίσης να υποστεί ζύμωση, διαφορετικά ένας υπέροχος θάμνος έχει αναπτυχθεί στον κήπο. Σκέφτηκα απλώς να το στεγνώσω σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο ή πρέπει επίσης να κάνω ζύμωση;

Ω !!!! Όλη η παιδική μου ηλικία και η νεολαία μου πέρασαν στα μελίσσα στο μελισσοκομείο του παππού μου! Οι μέλισσες την αγαπούν και ηρεμούνται από τη μυρωδιά της (τουλάχιστον το σκέφτηκε ο παππούς μου μελισσοκόμος), έτσι θα μπορούσαμε να την κόψουμε με δρεπάνι! Και το ετοίμαζαν συνεχώς! Τα φρέσκα φύλλα είναι πολύ πιο νόστιμα από τα αποξηραμένα! Καλό σε συνδυασμό με μαύρη σταφίδα. Παγωμένη μια τέτοια ώρα αναζωογονείται πολύ καλά στη ζέστη του καλοκαιριού ... Συλλέγουν και στεγνώνουν απλώς πασπαλίζοντάς την σε μια εφημερίδα στη σοφίτα (τότε δεν άκουγαν καν για στεγνωτήρια!) Και στη συνέχεια πρόσθεσαν στο τσάι όλο το χειμώνα ... Και τώρα ούτε ο παππούς ούτε οι καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες , όχι βάλσαμο λεμονιού ... και η γεύση είναι στο στόμα σας όπως είναι τώρα ..... Φροντίστε τον θάμνο σας, σπέρνεται όμορφα, βλέπετε, σύντομα θα έχετε μια φυτεία ... αν φυσικά σας αρέσει.

[Verunchik]

Συλλέξαμε βότανα σε ένα μεγάλο κουτί με αυγά, δούλεψα για μεγάλο χρονικό διάστημα, όχι 1 ή 2 ώρες, στέγνωσα σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο, μου φάνηκε όχι 1 ημέρα, αλλά το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό. Έκαψε το μύλο κρέατος για 2ο έτος, αλλά δεν αρνήθηκε το γρασίδι.

VerunchikΣας ευχαριστούμε για την εμπειρία και την επιβεβαίωση των υπέροχων ιδιοτήτων του τσαγιού. Σας πήρε περισσότερο χρόνο λόγω του όγκου των επεξεργασμένων φύλλων. Δεν κάνω πολλά. Ένα πακέτο τη φορά. Αυτό οφείλεται στο μέγεθος του μίνι φούρνου μου. Και αν υπάρχει τόση πρώτη ύλη όσο έχετε (ένα κουτί με αυγά), τότε, κατά συνέπεια, απαιτείται περισσότερος χρόνος.
Και για πρώτη φορά έστριψα τα φύλλα σε μηχανικό μύλο κρέατος - για πολύ καιρό και όχι πολύ εύκολα. Άρχισα να ζητώ από τον σύζυγό μου να στρίψει τα φύλλα, αλλά αυτός, χωρίς δισταγμό, μου αγόρασε ένα ηλεκτρικό μύλο κρέατος. Για τρίτη χρονιά βρίσκεται σε κατάσταση λειτουργίας (mmm). Αλλά της κάνω ανάπαυση περιοδικά για να κρυώσει.
Είναι υπέροχο που μοιραστήκαμε τα αποτελέσματα από τη χρήση του τσαγιού Ivan. Επιβεβαιώνω - αυτό είναι σωστό! Σας ευχαριστώ και πάλι! Καλή τύχη στην προετοιμασία τσαγιού για τη νέα σεζόν!

[Μαμά Μαξ - Άννα]

Ευχαριστώ πολύ! Διαβάζεται σε μια ανάσα .... Θα προσπαθήσω σίγουρα! Διάβασα για το τσάι Ιβάν πολλές φορές, αλλά πάντα φοβόμουν την τεράστια ποσότητα χειροποίητης δουλειάς

Μαμά Μαξ - Άννα, ευχαριστώ για τη λεπτομερή απάντησή σας! Θα ήμουν ευτυχής αν φτιάξεις τσάι. Πράγματι, υπάρχει ακόμα πολύς χρόνος! Ποτέ δεν ξέρετε τι μπορείτε να κάνετε μέχρι να δοκιμάσετε.
Και αυτός ο θάμνος με βάλσαμο δεν είναι μαζί μου, αλλά με τη Ντέβα. Αλλά δεν μένω χωρίς αυτό - οι γείτονες έχουν επίσης έναν τεράστιο θάμνο βάλσαμου λεμονιού, και απλά το κόβουν και μου το δίνουν. Και χαίρομαι, το στέλνω κατευθείαν στο στεγνωτήριο, δεν το ζυμώνομαι. Δίνει ήδη ένα υπέροχο άρωμα και γεύση. Και η ζύμωση είναι πολύ έντονη. Δεν πίνω τσάι ξεχωριστά. Προσθέτω μόνο 2 - 3 κόκκους σε μίγματα τσαγιού - αρκετά για ένα μπουκέτο τσαγιού.

[Ιρίνα]

Φέτος θα προσπαθήσω, όπως έκανε ο φίλος μου - θα βάλω ένα δοχείο 40 γραμμαρίων στον πρώτο δίσκο του στεγνωτηρίου. Είναι τόσο κρύο στο διαμέρισμά μας τώρα, είναι απίθανο ακόμη και μια κουβέρτα να βοηθήσει, και είναι πιο βολικό για μένα να το κάνω.

Ιρίνα, φυσικά, κάντε ό, τι θέλετε, ειδικά επειδή έχετε ήδη επεξεργαστεί αυτήν τη διαδικασία. Είναι επίσης κρύο στο σπίτι μου, οπότε τυλίγω κουβέρτες και τυλίγω μια κατσαρόλα με τσάι.

Πρέπει να προσπαθήσω να φυτέψω εδώ και ξαφνικά ... Απλώς πρέπει να πιάσω σπόρους.

Τζένια, διάβασα ότι ριζώνει καλά ακόμη και σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες. Έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε. Και αφήστε κάποιον να φέρει τους σπόρους περιστασιακά τον Αύγουστο. Και επίσης ρίζες - θα αναπτυχθεί γρηγορότερα.
Εν τω μεταξύ, το fireweed δεν φυτεύεται και δεν έχει μεγαλώσει, πρέπει να φτιάξετε τσάι από τα ζυμωμένα φύλλα άλλων φυτών - κεράσια, μήλα, φραγκοστάφυλα ... Γράφω ήδη μια συνταγή (θα την δημοσιεύσω σύντομα). Έχει τα δικά του χαρακτηριστικά της ζύμωσης, αλλά η αρχή είναι η ίδια. Το τσάι είναι επίσης υπέροχο.Έτσι, μπορείτε να εξασκηθείτε για τώρα.
Και ο σύζυγος είναι υπέροχος! Υποστηρίζει τη γυναίκα του! Τέλεια!

τσάι φτιαγμένο από ζυμωμένα φύλλα άλλων φυτών - κεράσι, μήλο, σταφίδα ... γράφω ήδη μια συνταγή

Ω, πόσο ενδιαφέρον, είμαι όλοι στην αναμονή - θα ψάξω για τσάι Ιβάν, αλλά με κεράσια, μηλιές, φραγκοστάφυλα, δεν υπάρχουν καθόλου προβλήματα

[Ήρα]

Ω, πόσο ενδιαφέρον, είμαι όλοι στην αναμονή

Ήρα, Θα προσπαθήσω να παρουσιάσω γρήγορα τη συνταγή ... Τώρα, στεγνώνει μόνο τσάι από φύλλα κερασιάς στο φούρνο Μυρωδιά!!!! Μπορείτε να φάτε με ένα κουτάλι !!!

Lyudochka, έχουμε ένα πρόβλημα στους ξηρούς καλοκαιρινούς ξηρούς ανέμους της στέπας, αν το fireweed θα αντέξει μια τέτοια κοροϊδία. Αλλά θα προσπαθήσω ούτως ή άλλως, ακόμα περισσότερο περιμένω τους επισκέπτες στο τέλος του καλοκαιριού. Και περιμένουμε τον κεράσι γλάρο

[Τζένια]

Τζένια, αλλά εδώ δεν μπορώ να πω τίποτα. Νομίζω ότι δεν θα το αντέξει, διαφορετικά θα είχε εγκατασταθεί εκεί ο ίδιος. Αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε, ίσως να βγει.
Και κεράσι (και όχι μόνο) στο δρόμο. Ευχαριστώ, Ζεν!

Lyudmila, πάρτε μια χούφτα απόλαυση! Ενδιαφέρουσες, ενημερωτικές και πόση εργασία μου αρέσει το τσάι, τα βότανα ή ειδικά με πρόσθετα. Στο ρωσικό λουτρό λατρεύω τους γλάρους, αλλά με μέλι στο δάγκωμα ... μμμ. Soooo, που μπορώ να τον βρω; Πρέπει να κοιτάξουμε το phyto-m. Αν μπορούσα να το μεγαλώσω μόνος μου ... υπάρχει πολύς χώρος, αλλά πωλούνται οι σπόροι ή οι ρίζες; Ας κοιτάξουμε
Ανυπομονώ για τη συνταγή και το τσάι σταφίδας + σμέουρα + κεράσια κ.λπ. όλα είναι ακόμα εκεί, αλλά στεγνώνουμε απλά σε δίσκους ... χωριό

[Σίμα]

Σίμα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Είμαι πολύ ευχαριστημένος !

Μου αρέσει το τσάι, βότανα ή ειδικά με πρόσθετα. Στο ρωσικό λουτρό λατρεύω τους γλάρους, αλλά με μέλι στο δάγκωμα ... μμμ.

Πώς τα περιγράψατε όλα υπέροχα !!! Ήθελα ήδη να πάω στο λουτρό! Μου αρέσει πολύ. Ως εκ τούτου, παρασύρθηκα από ζυμωμένα τσάγια.

Soooo, που μπορώ να τον βρω; Είναι απαραίτητο να κοιτάξετε στο phyto-m. Αν μπορούσα να το μεγαλώσω μόνος μου ... υπάρχει πολύς χώρος, αλλά πωλούνται οι σπόροι ή οι ρίζες; Ας κοιτάξουμε

Sim, σφυρί σε οποιαδήποτε μηχανή αναζήτησης "αγοράστε Ivan-tea" και θα δείτε μια δέσμη προσφορών. Οι σπόροι πωλούνται, αλλά πολύ ακριβοί! Και δεν είδα τις ρίζες στα καταστήματα Διαδικτύου. Είναι πιο εύκολο για τους φίλους να παραγγείλουν αν υπάρχουν εκείνοι που ζουν σε μέρη όπου μεγαλώνει το τσάι ιτιάς. Τον Αύγουστο, το τσάι ιτιάς εξασθενίζει και συλλέγονται σπόροι.

Ανυπομονώ για τη συνταγή και το MK της σταφίδας + βατόμουρο + κεράσι τσάι κ.λπ.

Έχω ήδη γράψει το κείμενο, μένει να επεξεργαστώ και να φτιάξω μια φωτογραφία. Νομίζω ότι θα δημοσιεύσω τη συνταγή την επόμενη εβδομάδα.

Λοιπόν, κοίτα την! Για άλλη μια εβδομάδα θα βασανιστεί από μένα ήδη κάτω από το κεράσι και θα μαζέψουμε τα φύλλα, και αυτή

[Τζένια]

Τζένια, όχι, όχι, περιμένετε δύο ή τρεις ημέρες! Λίγο αριστερά - Δεν έχω φτιάξει ακόμα φωτογραφία, αλλά δεν έχω διορθώσει το κείμενο. Και τα κεράσια δεν πηγαίνουν πουθενά - μπορείτε να φτιάξετε τσάι από αυτά μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Ω, Λιουτμίλα! Ας έχουμε άλλα φύλλα! Και τότε σήμερα πήγαμε στο δάσος, και το fireweed μας δεν έχει ακόμη αρχίσει να ανθίζει. Μόνο σε ένα μέρος είδα έναν κορμό με λουλούδια. Έπρεπε να πάρω τι ήταν: φράουλες, τα φύλλα και τα μανιτάρια.

Λούντα, τι καλό άτομο είσαι! Πήγα να εκτυπώσω. Δεν εγγυώμαι ότι θα το κάνω, αλλά τουλάχιστον θα εξοικειωθώ με το κείμενο.

[Μάρι]

Ω, Λιουτμίλα! Ας πάρουμε άλλα φύλλα! Και τότε σήμερα πήγαμε στο δάσος, και το fireweed μας δεν έχει ακόμη αρχίσει να ανθίζει. Μόνο σε ένα μέρος είδα έναν κορμό με λουλούδια.

Μάρι, Κάνω ο, τι καλύτερο μπορώ! Περιμένετε λίγο περισσότερο! Και δεν μπορεί να απομακρυνθεί. Διάβασα ότι ακόμη και από τον Μάιο, πολύ μικρά φύλλα γίνονται τσάι. Και λένε ότι αυτό είναι το καλύτερο τσάι που παίρνουν. Όπως, σε αυτό, όπως σε ένα νεαρό φυτό, υπάρχει μεγάλη δύναμη. Δεν έχω δοκιμάσει τον Μάιο, αλλά το έκανα από μη ανθοφόρα fireweed. Αυτά τα φύλλα είναι νεαρά, πολύ ζουμερά, ζυμωμένα καλά. Έτσι, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε τσάι από μη ανθοφόρα fireweed. Θα λειτουργήσει καλά ούτως ή άλλως. Και μετά περιμένετε το ανθισμένο.

Ksenia, ευχαριστώ! Ο έπαινος σας αξίζει πολύ!

Πήγα να εκτυπώσω. Δεν εγγυώμαι ότι θα το κάνω, αλλά τουλάχιστον θα εξοικειωθώ με το κείμενο.

Όχι, αυτό δεν θα το κάνει! Πρέπει να φτιάξετε γλάρους! Και δεν πιστεύω ότι ... δεν θα το κάνετε! Δεν ακούγεται σαν εσένα. Ανυπομονώ λοιπόν για τις εντυπώσεις σας για το τσάι!

Ναι ναι! Στο άρθρο που έκανα, ήταν γενικά γραμμένο ότι συνιστάται η συλλογή των φύλλων πριν από την ανθοφορία.
Λιουδότκα! Με ξεκίνησες με αυτό το τσάι))) Θέλω - δεν μπορώ ...

Λιουδότκα! Με ξεκίνησες με αυτό το τσάι))) Θέλω - δεν μπορώ ...

Ήλπιζα να μαζέψω στη ντάκα, καθώς έβρεχε βροχή, όλα ήταν βρεγμένα. Τώρα πρέπει να περιμένω μέχρι το επόμενο Σαββατοκύριακο, αλλά δεν αντέχω

Εδώ πήγαμε στο λουτρό με τσάι από βότανα (είχαμε ήδη σπάσει τη σκούπα) και τώρα δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά να μιλάμε για τσάι Ιβάν. Αυτό το θαύμα δεν αναπτύσσεται εδώ. Πρέπει να βρούμε ευγενικούς ανθρώπους από τη μεσαία λωρίδα. Θέλω πραγματικούς σπόρους

[Σίμα]

Αυτό το θαύμα δεν αναπτύσσεται εδώ. Πρέπει να βρούμε ευγενικούς ανθρώπους από τη μεσαία λωρίδα. Θέλω πραγματικούς σπόρους

Σίμα, κανένα πρόβλημα. Θα συλλέξω, θα στείλω.

Και το fireweed δεν μπορεί να σκίσει ένα ανθισμένο

Ευχαριστούμε για τη συμβουλή, αλλά πρέπει να περιμένετε μέχρι το Σαββατοκύριακο. Επιπλέον, όπου ήμασταν, δεν υπάρχει τόσο πολύ, και όταν ανθίζει στα μάτια παντού ορμά, θα είναι ευκολότερο για μένα να το βρω. Και αυτή την εβδομάδα θα φτιάξω από διαφορετικά φύλλα κήπου. Τώρα, πραγματικά, το ίδιο ... δεν θα υπάρξει ειρήνη έως ότου ζυμώσω όλα τα δυνατά

[+ Gala +]

+ Gala +, Galya, το λατρεύω ούτως ή άλλως, και τώρα θα ντρέψω ... αλλά σε τι χρησιμεύει;

... και για τι ανταλλαγή;

[Τζένια]

Με ξεκίνησες με αυτό το τσάι))) Θέλω - δεν μπορώ ...

ΤζένιαΕτσι κάνε το! Από όλα όσα πέφτει το μάτι! Επιπλέον, έχετε κάνει πριν και γνωρίζετε τι και πώς. Νόστιμα από τα πάντα - κεράσι, μήλο, αχλάδι ...! Έχετε πιθανώς ροδάκινα εκεί. Νομίζω ότι τα φύλλα τους θα λειτουργήσουν επίσης καλά. Παρεμπιπτόντως, τα φύλλα τους μοιάζουν πολύ με το fireweed.

[Μάρι]

Και αυτή την εβδομάδα θα φτιάξω από διαφορετικά φύλλα κήπου. Τώρα, πραγματικά, το ίδιο ... δεν θα υπάρχει ειρήνη έως ότου ζυμώσω ό, τι είναι δυνατόν

Μάρι, και είναι σωστό! Και θα με συγχωρήσετε που δεν έδωσα ακόμα τη συνταγή για τσάι από άλλα φύλλα. Αύριο ή μεθαύριο θα το κάνω!

[Μάρι]

Μάρι, + Gala + -Galina, GenyaF-Zhenya, Σίμα, τελικά, σε πήρα! Δεν περίμενα καν!
Κορίτσια, για τα οποία αυτό το θαύμα δεν μεγαλώνει - μην ανησυχείτε! Το τσάι Ιβάν, φυσικά, είναι πέρα ​​από κάθε ανταγωνισμό, αλλά και άλλα τσάγια είναι επίσης καλά. Σήμερα έπινα τσάι πέρυσι από κεράσια, αχλάδια και μηλιές. Και ζήλευα τον εαυτό μου! Μερικές φορές κοιτάζω τα κουτιά του τσαγιού και δεν ξέρω ποιο να φτιάξω. Θέλω τα πάντα! Και αμέσως! Έτσι, επειδή δεν υπάρχει διαθέσιμο τσάι Ιβάν, φτιάξτε το από ό, τι μεγαλώνει. Φυσικά, υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες μαγειρέματος σε διαφορετικά φυτά, αλλά η αρχή είναι σχεδόν η ίδια!
Αυτό είναι, πήγα να γράψω μια συνταγή ...

Τζένια, κάνε το! Από όλα όσα πέφτει το μάτι! Επιπλέον, έχετε κάνει πριν και γνωρίζετε τι και πώς. Νόστιμα από τα πάντα - κεράσι, μήλο, αχλάδι ...! Έχετε πιθανώς ροδάκινα εκεί. Νομίζω ότι τα φύλλα τους θα λειτουργήσουν επίσης καλά. Παρεμπιπτόντως, τα φύλλα τους μοιάζουν πολύ με το fireweed. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389191.0

Και ποιος μας υπόσχεται μια συνταγή από κεράσια για μια εβδομάδα;

Πρέπει να φτιάξετε γλάρους!

Ooooh, πρέπει ... απλά γράψατε την αποχέτευση εκεί .. πρέπει κάντε μπάνιο, κάντε ένα φλιτζάνι καφέ μαζέψτε το πνεύμα.

Και ποιος μας υπόσχεται μια συνταγή από κεράσια για μια εβδομάδα;

έχει ήδη περάσει μια εβδομάδα; Δεν το παρατήρησα. Δεν κοιμάμαι πλέον και δεν τρώω - γράφω και τραβάω φωτογραφίες, φωτογραφίζω και γράφω (και αυτό βρίσκεται σε έναν κήπο 10 στρεμμάτων).
Ζεν, ναι κεράσι και όχι πολύ διαφορετικό από το fireweed. Μπορούμε να πούμε ότι δεν είναι καθόλου διαφορετικό. Χρειάζεται μόνο να ζυμώσει λίγο περισσότερο και να στεγνώσει λίγο λιγότερο, και τα υπόλοιπα είναι τα ίδια. Λοιπόν, θέλω να το διακοσμήσω όμορφα, έτσι σκάβω ... Έτσι, Τζεν, γυρίστε τα φύλλα σε ένα μύλο κρέατος ... Και όλα θα λειτουργήσουν.

Ooooh, πρέπει ... απλώς γράψατε τον αγωγό εκεί .. πρέπει να κάνετε μπάνιο, να κάνετε ένα φλιτζάνι καφέ με το πνεύμα να συγκεντρωθείτε.

Ετοιμαστείτε, ετοιμαστείτε ... Γράφω μια άλλη συνταγή της ίδιας ... Λοιπόν, ίσως λίγο λιγότερο ... Επίσης, λαμβάνονται αξιοσημείωτα τσάγια ...
Και έγραψα γι 'αυτό ... Ναι, όχι λίγο ... Φοβάμαι να δω αυτό το κείμενο μόνοι μου ...

[lappl1]

lappl1 τι έξυπνο κορίτσι είσαι, τώρα όλα τα βότανα είναι ώριμα.
Δεν μπορώ καν να φανταστώ τι τιτανική δουλειά είναι.
Αν και φτιάχνω τσάι Kaporsky, δεν θα κατάφερα να με κάνει τόσο ενδιαφέρον, αλλά για τέτοια γοητείες πρέπει να γνωρίζουν τα πάντα.

Δεν έχω δει ποτέ αυτό το φυτό εδώ - τι κρίμα!

[Verunchik]

Verunchik, Ευχαριστώ! Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την εκτίμησή σας!

τώρα ωριμάζουν όλα τα βότανα

Δημοσίευσα αυτήν τη συνταγή για αυτή τη σεζόν. Υπάρχει πολύς χρόνος για να εφοδιάσετε το τσάι για το επόμενο έτος!

[lappl1]

lappl1Είμαι χαρούμενος με τη δουλειά σας! Είστε ένας πραγματικός δημοφιλής - είμαι βέβαιος ότι περισσότερες από μία οικοδέσποινες, όπως εγώ, εκτοξεύτηκαν με την ιδέα να φτιάξετε τσάι μόνοι σας :-) Και τι παρουσίαση - μμμμ! ...Και η τεχνολογία και η ιστορία του τεύχους και η συγκριτική ανάλυση - είναι τόσο ακριβά! Ευχαριστώ πολύ

[Τατιάνα]

Δεν έχω δει ποτέ αυτό το φυτό εδώ - τι κρίμα!

Τατιάναόχι το κλίμα σας. Αλλά τίποτα, απλώς δημοσίευσα μια συνταγή για ζυμωμένα τσάγια από άλλα φυτά. Πολύ νόστιμο!
Ευχαριστώ, Τάνια, για μια τέτοια αξιολόγηση της δουλειάς μου! Είμαι πολύ ευχαριστημένος!!!

Κορίτσια αγόρια! Εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.new#new Δημοσίευσα μια συνταγή για ζυμωμένα τσάγια από κήπο και άγρια ​​φυτά - κεράσια, μήλα, αχλάδια, chokeberries, φραγκοστάφυλα, σμέουρα κ.λπ. Μαγειρέψτε τα επίσης, δεν θα το μετανιώσετε. Και αυτή η συνταγή είναι χρήσιμη για όσους δεν μεγαλώνουν!
Ευχαριστώ όλους όσους περίμεναν αυτήν τη συνταγή!

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, συγχαρητήρια για την άξια νίκη!

Έτσι, σήμερα φτιάχνω τσάι από σμέουρα και νομίζω: τόσοι άνθρωποι που επιθυμούν αυτό το τσάι (και άλλοι σαν κι αυτόν) έχουν εμφανιστεί ... δεν θα τους δοθεί πραγματικά ένα βραβείο για μια τόσο υπέροχη συνταγή (για μένα, αυτή είναι μια διατριβή, όχι λιγότερο); Και εδώ rr-φορές! Και το βραβείο βρήκε το νικητή του! Χειρότερα συγχαρητήρια!

[Λιουτμίλκα]

Λιουτμίλκα, με ένα άξια βραβείο, YOUNG MAN!

[Σεφ]

Σεφ , Κισούσα , Μαρίνα , Tanyusha , Σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ! Μόλις ήρθα από τα κρεβάτια, και εδώ είναι τέτοια νέα! Ουάου! Ήμουν ήδη σε απώλεια! Είμαι πολύ ευχαριστημένος ! Χαίρομαι που αυτή η συνταγή εκτιμήθηκε από τους κατοίκους της αγαπημένης τους μηχανής ψωμιού και δεν σκέφτηκαν καθόλου διαγωνισμούς. Επιπλέον, είναι ωραίο! Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας!

[Μαρίνα]

Φτιάχνω τσάι βατόμουρου σήμερα

ΜαρίναΕίστε το πρώτο "χελιδόνι" με τσάι! Μπράβο ! Φροντίστε να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας!

Για τέτοια δουλειά χρειάζεστε τρία μετάλλια ταυτόχρονα !!!

Άξια ανταμοιβής !!!

[Rada-dms]

Rada-dms , Tanyulya , ευχαριστώ, κορίτσια, για τα συγχαρητήρια!

Συγχαρητήρια, πολύ καλά άξιζε
Μέχρι να φτιάξουν τσάι, περιμένουμε - από το σαββατοκύριακο

[Verunchik]

Verunchik, ευχαριστώ πολύ για τις ευχές!

Και συμμετέχω στα συγχαρητήρια, ευχαριστώ και πάλι για τη δουλειά σας! : τριαντάφυλλο

Λιουτμίλα! Καλή μέρα! Έμαθα κατά λάθος για τη ζύμωση βοτάνων από έναν φίλο που ζει στη Φινλανδία. Ενδιαφέρομαι ... Έχοντας γυρίσει πολύ βιβλιογραφία στο Διαδίκτυο από κάλυψη σε κάλυμμα, αποφάσισα να το δοκιμάσω μόνος μου Αυτό το Σαββατοκύριακο: ξύλο, μαρασμός, ζύμωση, ξήρανση. και όταν τελείωσε η δουλειά, συνάντησα τις κύριες τάξεις σας. Και ποια ήταν η έκπληξή μου !! Δεν χρειάστηκε να διαβάσω τίποτα, μόνο τις σημειώσεις σας και αυτό θα ήταν απολύτως αρκετό, όλα είναι σαφή, συνοπτικά, απλά υπέροχα, σας ευχαριστώ πολύ !!! (και ακόμη και με τόξο))).
Φοβόμουν να ξαναζυμώσω το τσάι Ιβάν και να στεγνώσω μια παρτίδα το βράδυ μετά από 9 ώρες ζύμωσης, θερμοκρασία. στο dacha ήταν περίπου +20, είχε μυρωδιά από βότανα (((Άφησα τη δεύτερη παρτίδα όλη τη νύχτα, το στέγνωσε το πρωί. Τώρα, όταν ανοίγετε τα βάζα, η πρώτη παρτίδα βγάζει χόρτο, είναι λιγότερο σκοτεινό, αλλά το δεύτερο ... mmmmm ... αυτό το άρωμα αξίζει τον κόπο, ότι μπορείτε να πάρετε αρκετό άρωμα! Φτιαγμένο με το χέρι. Από την πρώτη φορά ήταν δύσκολο για μένα να μαντέψω τη διαδικασία έναρξης της ξήρανσης.
Σας ευχαριστούμε για το δεύτερο μέρος της κύριας τάξης σας. Χθες το εκτύπωσα και ενώ ήμουν στο μετρό έχω ήδη διαβάσει δύο φορές μέσα και έξω. Αυτό θα είναι το βιβλίο αναφοράς μου. Αν είναι δυνατόν, μοιραστείτε τη νέα σας έρευνα, ανυπομονούμε!