Σπειροειδής ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων

[caprice23]

caprice23, Νατάσα, προτείνω με καθαρή καρδιά! Το μόνο πράγμα είναι ότι το μείγμα μπορεί να φαίνεται λίγο ξηρό. Δεν υπάρχει ανάγκη προσθήκης υγρού ή οτιδήποτε άλλο. Αυστηρά συνταγή.

Αν το κάνετε σε μια τορτίγια, αναφέρετε κάπου για να μάθετε την τεχνολογία μαγειρέματος για αυτήν τη συσκευή, εντάξει;

το συνημμένο μου

Πειράζω, ε;

Πειράζω, ε;

Αχα, αχα
Και για να είμαι ειλικρινής, θέλω πραγματικά να το χρησιμοποιήσω, αλλά κάτι δεν πάει καλά. Θα τον ξεχάσω εντελώς, ή είμαι πολύ τεμπέλης για να το καταλάβω.

Αν το κάνετε σε μια τορτίγια, αναφέρετε κάπου για να μάθετε την τεχνολογία μαγειρέματος για αυτήν τη συσκευή, εντάξει;

Σε μια τορτίγια, σχεδόν. Μου αρέσει ακόμα να ψήνω περισσότερο στο φούρνο. Αλλά αν ξαφνικά, τότε θα αναφέρω σίγουρα εκεί όπου χρειάζεται

Σβετότσκα. Ευχαριστώ! Σελιδοδείκτη. Θα περιμένω μικρά κολοκυθάκια

Ίσως θα είναι ενδιαφέρον:

Shchi (άπαχο) από μπρόκολο με κολοκυθάκια (σπιράλ) (κοντά στο μέτωπο)

Υπάρχει ένα κουτάλι - βολικό (για κάθε περίπτωση):

Αναφέρομαι. Πραγματοποίησε δοκιμαστικές δοκιμές. Για δοκιμή επιλέχθηκαν: καρότα, τεύτλα. πατάτες και daikon.
Η ποιότητα των φετών εξαρτάται φυσικά από την υγρασία του προϊόντος. Ειλικρινά, είχα παντζάρια και daikon, για να το θέσω ήπια, καθόλου από τον κήπο. Τα τεύτλα ήταν ακόμη μαλακά, γεγονός που προκάλεσε αμφιβολίες για την καταλληλότητά του για μια τέτοια συσκευή.
Τα καρότα ήταν μάλλον ξηρά, οπότε κόπηκαν εν μέρει σε όχι πολύ μεγάλες σπείρες. Ο Ντάικον έκοψε πολύ καλά, με πολύ μεγάλες σπείρες. Δεν εξέπληξε καθόλου ζουμερά τεύτλα, τα οποία βγήκαν πανέμορφα. ελαστικές σπείρες.
Μετά το προπαρασκευαστικό μέρος, παρεμπιπτόντως, πολύ βραχύβια, άρχισα να ετοιμάζω διάφορα πιάτα λαχανικών για το κύριο πιάτο κοτόπουλου. Ήταν απαραίτητο να απεικονίσουμε κάτι απρόσβλητο από αυτήν την ταραχή των χρωμάτων. Ο Ντάικον τουρσί σε μαγιονέζα με αρακά. Τα τεύτλα και τα καρότα ήταν στον ατμό. Και μου άρεσε πολύ οι σπείρες να βρίσκονται σε ένα πολλαπλό φούρνο σε διπλό λέβητα χωρίς να πέφτουν προς τα μέσα, όπως συμβαίνει με τα ψιλοκομμένα καλαμάκια.
Στη συνέχεια, από ένα μέρος των τεύτλων, εμφανίστηκε μια σαλάτα με κουκουνάρι, αποξηραμένο σκόρδο και λιναρόσπορο. Και από ένα άλλο αυτοσχέδιο με τη μορφή σαλάτας από καρότα, τεύτλα και αρακά. Οι πατάτες τηγανίστηκαν απλά σε μια τορτίγια, πρέπει να πω, πολύ γρήγορα. Αν δεν είχα παρασυρθεί και άλλαξα το ακροφύσιο σε παχύτερο κόψιμο, οι πατάτες θα είχαν παραμορφωθεί λιγότερο.

Αποφάσισα επίσης να μοιραστώ μια συνταγή (απλή και γρήγορη) αυτού που ετοιμάζω για σχεδόν ένα χρόνο (μπορεί να είναι ενδιαφέρον, δεδομένου ότι τώρα όλα αυτά μεγαλώνουν μόνα τους σε πολλά κρεβάτια και πωλούνται σε καταστήματα σε σχεδόν "τιμές ντάμπινγκ"):

Κολοκυθάκια / κολοκυθάκια στιφάδο με άνηθο (σπιράλ) (κοντά στο μέτωπο)

Χτύπησα επίσης ένα μυελό χθες. Οι σπείρες έχυσαν σάλτσα σόγιας, βάλθηκαν σε μίκρα για 1 λεπτό. Στη συνέχεια, πρόσθεσα narsharab, σουσάμι. Η ομορφιά.
Στη συνέχεια, τα κολοκύθια έδωσαν πολλή σάλτσα, οπότε πρέπει να φάτε αμέσως.

[Τσελοκόσκα]

Τσελοκόσκα... στα κολοκυθάκια με άνηθο, ψιλοκομμένο φέτα (αντίστοιχα όχι με αλάτι) και λίγο πασπαλίζουμε με σκόρδο.

Και χθες η φιλία μου με τα κολοκύθια (ή κολοκυθάκια) δεν πήγε καλά. Δεν ήθελα να σπείρα. Ήταν μακρύς. Μάλλον δεν θα έπρεπε να το έκοψα στο μισό. Μετά από αυτό, δεν ήθελε να κρατήσει τον προωθητή. Αντίθετα, περιστρέφεται λίγο και στη συνέχεια μετακινείται στο ωστήριο. Δοκίμασα όλα τα συνημμένα. Νίκα!
Έτσι έπρεπε να επιπλήξω τον Berner.
Εδώ είναι οι πατάτες. τα καρότα έφυγαν με χτύπημα, αλλά με την παμπ με οποιονδήποτε τρόπο. Ίσως δεν ξέρω τι μυστικό;

Ίσως δεν ξέρω τι μυστικό;

Είχα κολοκυθάκια μήκους περίπου 20 εκ. Το έκοψα σε 2 "μπλοκ", σπείρα καλά….

[λεοστογό]

τα κολοκυθάκια με άνηθο απλά ζητούν λεπτό θρυμματισμένο τυρί φέτα (κατά συνέπεια, μην αλάτι) και πασπαλίζουμε λίγο με σκόρδο.

λεοστογό, αν θέλετε, τότε φυσικά ...
Το κατάλαβα βασική συνταγή: κολοκυθάκια / κολοκυθάκια + τηγανητό κρεμμύδι + άνηθο στον ατμό για 5 λεπτά (και επίσης, για πικάντικο, μισό κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ) ...

Και έτσι μπορείτε να προσθέσετε ό, τι ζητά (και με το οποίο μπορεί να είναι νόστιμο) ...
(και δεν μου αρέσει πολύ να προσθέτω τυρί στον εαυτό μου "σε ένα πιάτο" (μπορώ ακόμη και να "διαλέξω" από μια σαλάτα)).

Και χθες η φιλία μου με τα κολοκυθάκια (ή κολοκυθάκια) δεν πήγε καλά. Δεν ήθελα να σπείρα. Ήταν μακρύς. Μάλλον δεν θα έπρεπε να το έκοψα στο μισό. Μετά από αυτό, δεν ήθελε να κρατήσει τον προωθητή.

Είχα κολοκυθάκια μήκους περίπου 20 εκ. Το έκοψα σε 2 "μπλοκ", σπείρα καλά ...

Και δεν έκοψα ποτέ κολοκυθάκια / κολοκυθάκια ή καρότα (αν είμαι τυχερός που παίρνω ένα μακρύ), τίποτα καθόλου: λιγότερα απόβλητα ...
Αντίθετα, ψάχνω κάτι πιο αυθεντικό (το κύριο πράγμα είναι να περάσω το πλάτος του σωλήνα φόρτωσης (ξέχασα αυτό που ονομάζεται)).

Πριν "φορτώσω" τα κολοκύθια, το έφτιαξα πρώτα στο ωστήριο,
τότε (μετά την ενεργοποίηση) κατεβάζω τα κολοκύθια στο άνοιγμα του λαιμού, το υποστηρίζω με το αριστερό μου χέρι και το δεξί, όπως ήταν, στερεώνει ελαφρώς το ωστήριο, κρατώντας το στη θέση «σύνδεσης» με τα κολοκύθια,
και αφού τα κολοκύθια στράφηκαν στο λαιμό του σωλήνα,
Εγώ, "εν κινήσει", εγκαθιστώντας στα αυλάκια του ωστήρα τις εσοχές που το στερεώνουν στο σωλήνα φόρτωσης,
Άφησα το αριστερό μου χέρι, και τα κολοκύθια συνεχίζουν να σπειροειδή (ήδη στερεωμένα στο σωλήνα με ένα ωστήριο) ...

Ο Phew ... έγραψε περισσότερο ...
Αλλά ποτέ δεν έκοψα μακρά λαχανικά (για μένα το γεγονός ότι είναι μακρά είναι ένα μπόνους!) ...

Ήδη, φαίνεται, μοιράστηκε:


(παρέμειναν μόνο δύο μικροί κώνοι από δύο κολοκύθια σχεδόν 30 εκατοστών (ένας από τους κώνους, ωστόσο, διαλύθηκε σε 3 σωματίδια όταν αφαιρέθηκε από το ωστήριο)).

[Νατάσα]

Νατάσα, ευχαριστώ για τη λεπτομερή περιγραφή της τεχνολογίας. Θα περιμένω να μεγαλώσει το επόμενο θύμα

[Έλενα]

ευχαριστώ για τη λεπτομερή περιγραφή της τεχνολογίας. Θα περιμένω να μεγαλώσει το επόμενο θύμα

Έλενα, Ελπίζω να είναι βολικό και η φιλία θα αποδειχθεί (κολλήσει μαζί) με κολοκυθάκια / κολοκυθάκια! ...
Μόνο χάρη στο σπιράλ που κατάφερα να "κάνω φίλους" με κολοκυθάκια, κ.λπ. κ.λπ. ...

[Νατάσα]

Νατάσα, Και σε ποιο ακροφύσιο σπειροειδή; Φαίνεται η ευρύτερη στη φωτογραφία;

[Έλενα]

Και σε ποιο ακροφύσιο περιστρέφετε; Φαίνεται η ευρύτερη στη φωτογραφία;

Έλενα, σε αυτήν τη φωτογραφία (για κάποιο λόγο) φαίνεται κάπως κυρτή, και τα κολοκύθια πάντα σπειροειδή σε αυτήν που η Gemlux θεωρεί ως 3 mm (όχι κυματιστή),
ότι στην εικόνα είναι αυτή στη μέση:

Και σε αυτό που είναι το πρώτο ακροφύσιο, μου φαίνεται πολύ καλό να σπείρα καρότα, τεύτλα για "Κορεάτικα" ...
Και αν δεν σας πειράζει, μπορείτε να μου μιλήσετε;

Κυρίες, παρακαλώ βοηθήστε με να αξιολογήσω πόσο βολικό θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο βάζο με ένα βάζο σπιράλ Kilner. Δεν έχω σπιράλ, είναι δύσκολο και μακρύ να στρίψω χειροκίνητα το καρότο; Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό πουθενά, αλλά μου αρέσει η ίδια η τράπεζα και το μπόνους να μπορώ να κάνω σπείρες. Δεν μπορώ να βρω πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία εδώ ...

[Αναισθησία]

Αναισθησία, Δεν θα τολμούσα να πάρω ένα καρότο, μου φαίνεται ότι ακόμα κι αν οι λεπίδες είναι πολύ κοφτερές, τότε το πολύ αγγούρι και κολοκυθάκια, και σίγουρα όχι λεπτή μακαρόνια.

[Αναισθησία]

Αναισθησία, Αγόρασα ένα παρόμοιο πράγμα και έδειξα την απάντηση εδώ στη γραμμή θέματος 3059 στη σελίδα 153. Κατάλαβα ότι δεν χρειάζομαι ένα μεγάλο σπειροειδές, κατά κάποιον τρόπο δεν εμπνεύστηκε καθόλου, και δεν υπήρχε πουθενά να το αποθηκεύσετε, αλλά μπορείτε να παίξετε. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονιάς το χρησιμοποίησα 10 φορές, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν είδα ειδική ανάγκη.Και μόλις σήμερα, για χάρη του πειράματος, έκλεισα τα πολιτικά βάζα με κολοκυθάκια κουλουριασμένα σε αυτό το πράγμα.





Επομένως, εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιείτε συνεχώς και σε όλα τα λαχανικά αυτό το σπιράλ, αγοράστε αυτό το βάζο. Χρησιμοποιήστε το, μαγειρέψτε πιάτα από λαχανικά στον ατμό και θα καταλάβετε εάν θα γίνετε οπαδός τέτοιων σπειρών ή όχι.

[Αναισθησία]

Παρακαλώ βοηθήστε με να αξιολογήσω πόσο βολικό θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο βάζο με το βάζο σπιράλ Kilner. Δεν έχω σπιράλ, είναι δύσκολο και μακρύ να στρίψω χειροκίνητα το καρότο; Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό πουθενά, αλλά μου αρέσει η ίδια η τράπεζα και το μπόνους να μπορώ να κάνω σπείρες.

Αναισθησία, προτού καταλάβω, να αποκτήσω, έναν ηλεκτρικό σπειροειδή Gemlux (και στη συνέχεια ένα εξάρτημα για το μηχάνημα κουζίνας Kenwood (το κυνήγι ήταν μακρύ και δύσκολο)), αγόρασα πλέγματα, "σπιραλιστές", συμπεριλαμβανομένου ενός τρίφτη σπιράλ "Joseph Joseph Το "Spiro", το οποίο είναι λίγο πολύ παρόμοιο με το βάζο σπιράλ Kilner (παρακολούθησα το βίντεο), ιδίως, στο μέρος όπου "φορτώνονται" τα λαχανικά ...


Μπορώ να πω ότι, κατά τη γνώμη μου, δεν θα λειτουργήσει για τα καρότα.
Για παράδειγμα, δεν κατάφερα να χρησιμοποιήσω τον τρίφτη σπιράλ "Joseph Joseph" Spiro "για καρότα (η διάμετρος της" πόρτας "φόρτωσης είναι σχεδόν 6,5 cm και τα καρότα, κατά κανόνα, στοίδιο; στερέωση του λαχανικού - στο κέντρο σε κάτι σαν συγκολλημένο, στην περίπτωση του σπειροειδούς δοχείου Kilner, ένα μεταλλικό δακτύλιο (για "Joseph Joseph" Spiro - πλαστικό) ...

Και για ένα μυελό - ναι, θα πάει ...

Έχω επίσης πολλά διαφορετικά ήρεμα. Όχι, αυτό δεν είναι σοβαρό. Απλά ξύστρα. Δεν μου αρέσει να στρίβω το χέρι μου.

[Λάρισα]

Λάρισα, Συμφωνώ απολύτως ότι το electro δεν μπορεί να συγκριθεί με την ευκολία με το εγχειρίδιο

[Λάρισα]

Δεν μου αρέσει να στρίβω το χέρι μου.

Λάρισα, και δεν τα κατάφερα, δεν ήταν αρκετό "νεύρα", προσπάθεια, χρόνος και, κατά συνέπεια, η επιθυμία να στρίψω (λαμβάνοντας υπόψη τα αιτήματά μου για κολοκυθάκια (ελάχιστο)). Δώρισα και μοιράστηκα τα πάντα ...

Κάτι δεν ήρθε στη συσκευή μου. Gemlux, ηλεκτρο. Το έπλυσα, το δοκίμασα μία φορά, όχι το δικό μου (((. Έτοιμο να πουλήσω, ποιος χρειάζεται)

Και έχω ένα εντελώς νέο Kenwood. Και σε αυτό, εάν είναι απαραίτητο, υπάρχουν επίσης επιπλέον δίσκοι, που αγοράζονται ξεχωριστά. Θα πωλούσα επίσης
Θα το πουλούσα επίσης, αφού υπάρχει ένα ακόμη.

[Γερμιώνα-Ναταλία]

Κάτι δεν ήρθε στη συσκευή μου.

Και έχω ένα εντελώς νέο Kenwood.

Γερμιώνα-Ναταλία, Μάσα Ιβάνοβα-Έλενα, είναι κρίμα, φυσικά, ότι δεν ήταν δυνατόν να γίνουμε φίλοι. και χρησιμοποιώ πάντα
(ακόμη και για λάχανο με κολοκυθάκια) ...
Ειδικά τώρα, όταν κολοκύθια, κολοκυθάκια, και αγγούρια (και νεαρά τεύτλα) ...

Είναι κρίμα, φυσικά, ότι δεν ήταν δυνατόν να γίνουμε φίλοι.

Ναι, είναι κρίμα. Πάνω απ 'όλα, είναι ενοχλητικό που πρέπει να επιλέξετε λαχανικά κατά μέγεθος. Λίγο μεγαλύτερο, δεν θα λειτουργήσει

[Γερμιώνα-Ναταλία]

Ναι, είναι κρίμα. Πάνω απ 'όλα, είναι ενοχλητικό που πρέπει να επιλέξετε λαχανικά κατά μέγεθος. Λίγο μεγαλύτερο, δεν θα λειτουργήσει

Γερμιώνα-Ναταλία, και έχω πάντα ένα τέτοιο δαχτυλίδι στην τσάντα μου (για την περίπτωση, αν και το έχω ήδη συνηθίσει).



Κατασκευασμένο από ένα κομμένο μπουκάλι (μικρός όγκος, η διάμετρος του οποίου αντιστοιχεί γενικά στη διάμετρο του στόματος του σωλήνα φόρτωσης) και επικολλάται με ταινία έτσι ώστε να μην γρατσουνίζονται τα λαχανικά «όταν προσπαθείτε»

Για μένα, ο σπειροποιητής αποδείχθηκε σωτηρία για να εισαγάγει τα λαχανικά στο μέγιστο στη διατροφή (το πιο σημαντικό - ΖΩΟΚΟΜΙΑ και άλλα κολοκυθάκια), το οποίο θαύμαζα περισσότερες από μία φορές (πολύ από τη μία φορά).

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Νατάσα! Έχω μια πλήρη φιλία. Το Kenwood είναι καινούργιο, γιατί εκτός από αυτό, υπάρχουν τρεις ακόμη πλήρεις σπειροειδείς. Αυτό είναι απλώς μια σύνδεση.
Σε γενικές γραμμές, ένα σπιράλ αυτού του σχεδιασμού χρησιμοποιείται πάντα και μου αρέσει πολύ.

[Μάσα Ιβάνοβα-Έλενα]

Έχω μια πλήρη φιλία. Το Kenwood είναι καινούργιο, γιατί εκτός από αυτό, υπάρχουν τρεις ακόμη πλήρεις σπειροειδείς. Αυτό είναι απλώς μια σύνδεση.
Σε γενικές γραμμές, ένα σπιράλ αυτού του σχεδιασμού χρησιμοποιείται πάντα και μου αρέσει πολύ.

Μάσα Ιβάνοβα-Έλενα, κατανοητά, ...

Και έχω το αντίθετο: προτεραιότητα είναι το "Kenwood" με το ακροφύσιο, γιατί
- δεν χρειάζεται να το σταματήσετε ενώ βάζω ένα άλλο λαχανικό στο σπρέι.
- Παρατήρησα επίσης ότι εάν τα κολοκύθια είναι παλιό (και έγινε μαλακό (κατά κάποιον τρόπο το πήρα με έκπτωση την άνοιξη)), τότε μπορείτε να το σπείρετε με χαμηλότερη ταχύτητα (από "1" ή "2").
- μπορείτε να σπείρα αμέσως σε ένα μεγάλο κύπελλο (και εγώ σπείρα 2-3 κολοκύθια ταυτόχρονα).
- και, κατά συνέπεια, πλύνετε λιγότερο.

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Νατάσα! Εκτός από τον Kenwood, έχω Moulinex, Bella και Bullet. Οι Moulinex και Kenwood είναι το ίδιο.

[Μάσα Ιβάνοβα-Έλενα]

Εκτός από τον Kenwood, έχω Moulinex, Bella και Bullet. Οι Moulinex και Kenwood είναι το ίδιο.

Μάσα Ιβάνοβα-Έλενα, τώρα τραγούδησα επαίνους για την προσάρτηση σπιράλ στην μηχανή κουζίνας Kenwood, η οποία δεν είναι ανάλογη με τις ελεύθερες κάθετες σπειροειδείς συσκευές (Kenwood, Moulinex, Gemlux (που οδηγώ επίσης κατά καιρούς)), οι οποίες έχουν χρονικά όρια - έως 1 λεπτό και δεν υπάρχει τρόπος ρύθμισης της ταχύτητας (μπολ "λίτρων" (από το οποίο έπρεπε πάντα να μεταφέρω σε ένα μεγάλο μπολ για να συνεχίσω να γυρίζω).

Και έχω ένα εντελώς νέο Kenwood. Και σε αυτό, εάν είναι απαραίτητο, υπάρχουν επίσης επιπλέον δίσκοι, που αγοράζονται ξεχωριστά. Θα πουλούσε επίσης
Θα το πουλούσα επίσης, αφού υπάρχει ένα ακόμη.

Σκέφτηκα ότι αφορούσε το εξάρτημα για το μηχάνημα κουζίνας Kenwood (δεδομένου ότι φαίνεται να είμαστε ιδιοκτήτες τέτοιων μηχανών (έτσι σκέφτηκα ότι το συνημμένο για αυτό βρίσκεται χωρίς χρήση)).

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Νατάσα! Κατάλαβα τα πάντα. Αλλά δεν έχω συνημμένο Kenwood, επειδή ο Kenwood δεν είναι ακόμα εκεί. Έτσι, ενώ είμαι διαθέσιμος στην κουζίνα. το πάρκο των σπιράλ είναι αρκετά. Πουλάω μόνο μια ξεχωριστή συσκευή Kenwood, επειδή είναι ένα πλήρες ανάλογο του Moulinex

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Νατάσα! Κατάλαβα τα πάντα. Αλλά δεν έχω συνημμένο Kenwood, επειδή ο Kenwood δεν είναι ακόμα εκεί. Έτσι, ενώ είμαι διαθέσιμος στην κουζίνα. το πάρκο των σπιράλ είναι αρκετά. Πουλάω μόνο μια ξεχωριστή συσκευή Kenwood, επειδή είναι ένα πλήρες ανάλογο του Moulinex

Έχω ήδη συνειδητοποιήσει ότι μπερδεύτηκα, αποφασίζοντας ότι υπάρχει CM "Kenwood" (όπως, είδα συμμετοχή στο θέμα για CM) ...
Και έτσι - ναι, το πάρκο των σπιράλ είναι αξιοπρεπές! ...

Πάνω απ 'όλα, είναι ενοχλητικό που πρέπει να επιλέξετε λαχανικά κατά μέγεθος.

Αυτός είναι σχεδόν ένας σημαντικός λόγος. Αντίθετα, η συσκευή δεν είναι δική σας. Γιατί, πραγματικά ΟΛΑ τα σπειροειδή; Υπάρχουν και άλλες μέθοδοι μαγειρέματος.
Μου αρέσει πολύ η συσκευή μου. Αυτό είναι ένα παραμύθι - σπείρα κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι ... Αν θέλετε σαλάτα, αν θέλετε, σε ένα υπόστρωμα σε διπλό λέβητα, ένα κομμάτι ψάρι στην κορυφή και μετά από 20 λεπτά. το γεύμα είναι έτοιμο...
Με μια λέξη - Είμαι από το απόσπασμα Chelokoshka!

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Νατάσα! Ενώ αγοράζω σιγά-σιγά ακροφύσια Kenwood, τα οποία έχουν διακοπεί ή διακοπεί. Υπάρχει μια εξαιρετική 8η σειρά Bosch. Αλλά θέλω επαγωγή Kenwood.

[Αιακ]

Μου αρέσει πολύ η συσκευή μου. Αυτό είναι ένα παραμύθι - σπείρα κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι ... Αν θέλετε σαλάτα, αν θέλετε, σε ένα υπόστρωμα σε διπλό λέβητα, ένα κομμάτι ψάρι στην κορυφή και μετά από 20 λεπτά. το γεύμα είναι έτοιμο...
Με μια λέξη - Είμαι από το απόσπασμα Chelokoshka!

Αιακ, ευχαριστώ πολύ για την αλληλεγγύη σας!
Και ένα ειδικό ευχαριστώ για τη συνταγή-μέθοδο (θα πρέπει να το κάνετε, να το επαναλάβετε (δεν έχω μαντέψει ποτέ να το κάνω σε διπλό λέβητα)).

Δεν έχω μαντέψει ποτέ σε διπλό λέβητα

Και σπάνια χρησιμοποιώ το spiralizer (δεν έχω αρκετό χρόνο, αγωνίζομαι με βερίκοκα) αν δεν ήταν για τον Berger, μάλλον θα το χρησιμοποιούσα πιο συχνά.
Αλλά δοκίμασα τις σπείρες για το multivaki από την αρχή. Πολύ άνετα. Είχα πάντα τεύτλα και καρότα να πέφτουν στις τρύπες.

[Alyonka212-Έλενα]

Αλλά δοκίμασα τις σπείρες για το multivaki από την αρχή. Πολύ άνετα. Είχα πάντα τεύτλα και καρότα να πέφτουν στις τρύπες.

Alyonka212-Έλενα, και μαγειρεύω τα παντζάρια και τα καρότα αμέσως, όταν αναπαράγω τη βινεγκρέτ σύμφωνα με την προτεινόμενη Μιράντα μέθοδος (στο φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι σιλικόνης):
Σπειροειδής ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων # 262

Και σαν αυτό: τοποθέτηση κολοκυθιών με πρόσθετα μπαχαρικών στη σχάρα, και ένα ψάρι στην κορυφή και διπλό λέβητα, - Δεν υποθέτω ...
Παρόλο που υπάρχει (σχεδόν) διπλός λέβητας στο multicooker (ποτέ "φοριέται").

[στη σχάρα]

τοποθέτηση στη σχάρα κολοκυθάκια με μπαχαρικά

όχι όχι...

θέλω -επί υπόστρωμα σε διπλό λέβητα

Το υπόστρωμα μου είναι είτε ένα επίπεδο, στενό, μακρύ πιάτο ή "πλάκες" αλουμινίου.
Είναι καλύτερα να το κάνετε σε μερίδες και μετά όταν σερβίρετε σε ένα πιάτο, ομορφιά
Όχι απαραίτητα φιλέτο ψαριού στην κορυφή (αλλά το έχουμε συχνότερα), μπορείτε να κάνετε κεφτεδάκια ή μικρά κοτολέτες.
Σπείρα καλύτερα σε χοντρό τρίφτη. Λοιπόν, αλάτι και πιπέρι το ψάρι από πριν.

[Αιακ]

Το υπόστρωμα μου είναι είτε ένα επίπεδο, στενό, μακρύ πιάτο ή "πλάκες" αλουμινίου.
Είναι καλύτερα να το κάνετε σε μερίδες και μετά όταν σερβίρετε σε ένα πιάτο, ομορφιά
Όχι απαραίτητα φιλέτο ψαριού στην κορυφή (αλλά το έχουμε συχνότερα), μπορείτε να κάνετε κεφτεδάκια ή μικρά κοτολέτες.
Σπείρα καλύτερα σε χοντρό τρίφτη. Λοιπόν, αλάτι και πιπέρι το ψάρι εκ των προτέρων.

Αιακ, κατανοητό, υπέροχο, ευχαριστώ!
Μια εξαιρετική επιλογή (λαμβάνοντας υπόψη τη μεταβλητότητά της).
Θα αναφέρω τότε ...

Και εγώ, επίσης, προσπαθώ να συνηθίσω τον Bullik, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν το χρησιμοποιώ συχνά, σκέφτηκα να κρύψω τον Berner, ώστε να μην υπάρχει άλλη επιλογή ... αλλά, ένα κρεμμύδι και καρότο σε σούπα για θραύσματα για να το κόψω, αν και πρέπει να μάθετε στον εαυτό σας όλα καλά Το αγόρασα μάταια ή κάτι τέτοιο

Σήμερα έφτιαξα με τη βοήθεια ενός σπιράλ, αυτά τα ιδιαίτερα εκτιμώμενα "Instant pickled zucchini", σπειροειδή σε μια λεπίδα 9 mm ("Tagliatelli") (κόβοντας τα κολοκύθια κατά μήκος για να φτιάξω "βραχίονες").
Νόστιμο!
Στιγμιαία τουρσί κολοκυθάκια # 1

Δροσερά κολοκύθια!

Δροσερά κολοκύθια!

Και γρήγορα, απλά ...
(για κάποιο λόγο, χρειάστηκε πολύς χρόνος για να τα πλησιάσετε για να τα δοκιμάσετε, αλλά σήμερα - μία φορά! και τελείωσε!)

Τους μαγειρεύω έτσι, αλλά κατά τη γνώμη μου αποδείχθηκε λίγο, δεν θυμάμαι ...
Αλλη μιά φορά

αλλά κατά τη γνώμη μου αποδείχθηκε απότομα,

Τότε ίσως μπορείτε να προσθέσετε ένα άλλο κολοκύθι για να καρυκεύσετε ...

Νομιζεις?

Νομιζεις?

Δεν ξέρω σίγουρα, αλλά αν αύριο «ακονίσουν» - μαριναριστούν, τότε θα προσπαθήσω να «αραιώσω» ...

πριν κόψετε τα κολοκύθια κατά μήκος για να σχηματίσετε "αγκύλες").

Νατάσα, πώς είναι αυτό; Μπορεί να είναι περισσότερο /

[Γιούλια]

Νατάσα, πώς είναι αυτό; Μπορεί να είναι περισσότερο /

Γιούλια, Θα προσπαθήσω ... πριν σπειρώσω, έκοψα τα κολοκύθια / τα κολοκύθια, τα καρότα (μερικές φορές) με την άκρη ενός μαχαιριού σε βάθος περίπου 1-2 (μέγιστο) cm, αλλά όχι σε όλο το μήκος, αλλά πίσω από τις άκρες cm από το καθένα) ...

Το έκανα εδώ και πολύ καιρό, ήδη "στο μηχάνημα": τα πλένω, τα στεγνώνω, έκοψα την περίσσεια από τα άκρα ("ουρές" - μίσχοι φρούτων, "σημεία" πάνω), έκοψα ένα "βαρέλι", το διπλώσαμε σε "ξυλοπόδαρο" και μετά σε ένα σπιράλ με τη σειρά ...
Αύριο ή μεθαύριο (από σήμερα μαγειρεύω και τα δύο "σκετσάκια" με κολοκυθάκια μπρόκολου και "μαριναρισμένα κολοκυθάκια") Θα προσπαθήσω να φωτογραφίσω τα κολοκυθάκια που ετοιμάστηκαν με αυτόν τον τρόπο ...