Σπειροειδής ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ευχαριστώ και πάλι!

Σήμερα έλαβα αυτήν τη συσκευή από τον Alik, εδώ μου δόθηκε ένας σύνδεσμος, αποφάσισα να το παραγγείλω για δοκιμή, δεν υπάρχει ακόμη φωτογραφία, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Μικρό τόσο συμπαγές, σκέφτηκα ότι θα ήταν μεγαλύτερο, ίσως αύριο θα δοκιμάσω

Λοιπόν, οι φωτογραφίες μου, αυτό σημαίνει. Αυτή είναι μια όρθια ιαπωνική.

μπορώ να συνδεθώ σε αυτό;

μπορώ να συνδεθώ σε αυτό;

Πληκτρολογήστε στα γερμανικά ibey. Είναι το ίδιο στο Amazon.
Benriner Cook Helper Slicer

[_ΙΡΙΝΚΑ_]

Σήμερα έλαβα αυτήν τη συσκευή από τον Alik, εδώ μου δόθηκε ένας σύνδεσμος, αποφάσισα να το παραγγείλω για δοκιμή, δεν υπάρχει ακόμη φωτογραφία, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Μικρό τόσο συμπαγές, σκέφτηκα ότι θα ήταν μεγαλύτερο, ίσως αύριο θα δοκιμάσω

_ΙΡΙΝΚΑ_, συγχαρητήρια, ελπίζω ότι οι δοκιμές θα είναι επιτυχημένες,
και θα χαρείτε να συμμετάσχετε στις τάξεις μας!

________________________ ____

μπορώ να συνδεθώ σε αυτό;

Pchela maja, Συμμετοχή Γκαλίνα-Γκαβάλα:

Το σπιράλ μπορεί να παραγγελθεί από το αμερικανικό Amazon ή το ibey. Εισαγάγετε το αγγλικό όνομα της συσκευής στην αναζήτηση

Σπειροειδής ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων # 3036

Σπειροειδές ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων # 3051

Κορίτσια! Θέλω να αναφέρω: επιτέλους, κάτι δημιουργήθηκε με τη βοήθεια του Mulinex, το οποίο ξεκίνησε χάρη στο φόρουμ. Ποτέ δεν πίστευα ότι εκεί το κλείδωμα είναι τόσο δύσκολο να στερεωθεί στη θέση του. Στον μικρότερο κώνο, έκοψα μικρά κολοκυθάκια και καρότα. Το έβαλα σε μια γυάλινη κατσαρόλα, το αλάτισα και χύσαμε λίγο βραστό νερό. Το έβαλα στο μικρόφωνο, μετά το έβγαλα, το ανάμιξα, ακόμη και το δοκίμασα. Αλλά άνοιξε ανόητα έναν ακόμη κύκλο, και στη συνέχεια το άφησε στο μικρο. Αλλά μάταια! Υπερβολικά εκτεθειμένο. Τα λαχανικά είναι πολύ μαλακά. Ήταν απαραίτητο να το βγάλετε μετά τον πρώτο κύκλο. Αλλά κατ 'αρχήν, ένα πολύ ελαφρύ και ευχάριστο πιάτο για μια γαλοπούλα. Έκανα επίσης μια σαλάτα από ένα αγγούρι στον ατμό. Το αγγούρι ήταν μακρύ, οι σπείρες έπρεπε να κοπούν. Θα ήθελα να έχω τρίφτη για αυτό το σπιράλ, το οποίο δίνει πιο λεπτές σπείρες. Αναρωτιέμαι αν το όνειρό μου είναι πραγματικότητα; Με λίγα λόγια, για τα χρήματα που πλήρωσα, το παιχνίδι είναι αρκετά χαριτωμένο

Μόλις φτιάξαμε μια σαλάτα (πολύ). Ολόκληρα τα κολοκύθια ήταν σπειροειδή, τότε έκοψα τις σπείρες με το χέρι. Έκοψα τα καρότα και το daikon κατά μήκος στον πυρήνα, και έχουμε δροσερές κοντές σπείρες. Ο Νταϊκόν χύθηκε βραστό νερό πάνω του, το στάθηκε για 5 λεπτά, το στραγγίζει, το πλένει με κρύο βραστό νερό. Το λευκό λάχανο τεμαχίστηκε με το χέρι. Τα καρότα, τα κολοκύθια, το λάχανο τυλίγονται σε μικρόφωνο, όλα ξεχωριστά, τα καρότα αντέχουν περισσότερο. Έκοψα το κρεμμύδι με το χέρι, το χύσαμε με βραστό νερό για μερικά λεπτά, το πλύθηκα με κρύο νερό. Αλατισμένο, τουρσί σε χυμό λεμονιού. Σε ένα μπολ ανάμιξα ξύδι μήλου μηλίτη, λιναρόσπορο, λάδι, ηλιέλαιο.
Τα λαχανικά ψύχθηκαν, ανάμιξαν τα πάντα σε ένα μπολ, προστέθηκαν καρυκεύματα για κορεάτικα καρότα, αλάτι, αλεσμένα μαύρα πιπέρι και κόλιανδρο (η γεύση είναι τρελή)
πρόσθεσε υγρό καρύκευμα.
Μπορείτε να φάτε τη σαλάτα αμέσως, να βάλετε τα υπόλοιπα σε ένα δοχείο κενού, να το αδειάσετε, κοστίζει πολύ καιρό. Έχει καλύτερη γεύση με κάθε άνοιγμα.
Δεν πρόσθεσα σάλτσα σόγιας αυτή τη φορά, έτσι τα λαχανικά φαίνονται πιο όμορφα. Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να ρίξουν τη σαλάτα πριν από τη χρήση.

[Ορόμα-Όλγα]

Ορόμα-Όλγα, χαίρομαι που μου άρεσε το μηχάνημα!

francevna-Alla, , Ευχαριστώ !
Πρέπει να δοκιμάσετε αυτόν τον συνδυασμό!

Έκοψα τα καρότα και το daikon κατά μήκος στον πυρήνα, και έχουμε δροσερές κοντές σπείρες.

francevna-Alla, Το κάνω επίσης σε σχέση με τα κολοκυθάκια (αγγούρια),
αν και δεν περνάω από τον πυρήνα.

κύλιση στο μικρόφωνο, όλα είναι ξεχωριστά

Alla, πόσα λεπτά και με ποια δύναμη;
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Κορίτσια, δώστε σε κάποιον μια εικόνα για το πώς να κόψετε ένα καρότο έτσι ώστε οι σπείρες να είναι κοντές

[Κισούσα]

Alla, πόσα λεπτά και με ποια δύναμη;

ΚισούσαΈχω ένα πρόγραμμα "λαχανικά" στο μίκρα, επιλέξτε το βάρος, βάλτε τα καρότα 500g - 5'50
Κολοκυθάκια για 4 λεπτά.
Για δείπνο, φάγαμε σαλάτα, τραγανά λαχανικά, ελαφριά, δεν φαίνονται βραστά, η γεύση είναι ευχάριστη. Αν δεν είχα μαγειρέψει, δεν θα μπορούσα να μαντέψω από τι φτιάχτηκε η σαλάτα. Το Daikon δεν ανιχνεύεται από τη γεύση, ούτε υπάρχει μυρωδιά από τα κρεμμύδια.

Τις περισσότερες φορές το ενεργοποιώ με πλήρη ισχύ, έχω 1000, εστιάζομαι στο βάρος και τη σκληρότητα του λαχανικού.
Μαγείρεμα σε γυάλινη κατσαρόλα με καπάκι

[afnsvjul-Julia]

Κορίτσια, δώστε σε κάποιον μια εικόνα για το πώς να κόψετε ένα καρότο έτσι ώστε οι σπείρες να είναι κοντές

afnsvjul-Julia, Δεν έχω φωτογραφίες, αλλά μπορείτε απλά να κόψετε το καρότο κατά μήκος (πλαγίως) στην άκρη του με την άκρη ενός μαχαιριού σε βάθος 0,5 - 1 cm, ανάλογα με το πάχος του καρότου.

Και μερικές φορές το κάνω έτσι (το έχω ήδη κοινοποιήσει):
Σπειροειδής ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων # 543

[francevna]

francevna, Allochka, ευχαριστώ, πρέπει να δοκιμάσουμε!

Θα ήθελα να έχω τρίφτη για αυτό το σπιράλ, το οποίο δίνει πιο λεπτές σπείρες. Αναρωτιέμαι αν το όνειρό μου είναι πραγματικότητα;

Φυσικά. Παραγγείλαμε μακαρόνια για αυτόν. Θα έρθει σύντομα - θα αναφέρω.

[Νάταλ-Νατάσα]

Φυσικά. Παραγγείλαμε μακαρόνια για αυτόν.

Νάταλ-Νατάσακαι τι είδους λεπίδα είναι, όπου μπορείτε να δείτε, παραγγείλετε.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων ...

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Νατάσα, στη λάμα kenwood. Η Μιράντα έδωσε τον σύνδεσμο, θα το βρω τώρα. Το διέταξα σε αυτό, τηλεφώνησαν γρήγορα, αποδείχθηκε ωραίο να συνεργαστώ μαζί τους)

🔗 Εδώ, δεν μπορώ να βρω έναν σύνδεσμο για το προϊόν. Κωδικός KW716606

[Νάταλ]

Νάταλ, Νατάσα, είναι η λεπίδα κατάλληλη για το Moulinex;

[Νάταλ-Νατάσα]

Νατάσα, στον Κένγουντ η λεπίδα. Η Μιράντα έδωσε τον σύνδεσμο, θα το βρω τώρα. Το διέταξα σε αυτό, τηλεφώνησαν γρήγορα, αποδείχθηκε ωραίο να συνεργαστώ μαζί τους)
Κωδικός KW716606

Ευχαριστώ, Νάταλ-Νατάσα , κατανοητά αλλά σκέφτηκα ότι είχαν συνθέσει λίγο περισσότερο (και έχω ακόμα ένα πλήρες σετ (αφού έχω ένα εξάρτημα σπιράλ: d_teddy: για μια μηχανή κουζίνας Kenwood με 5 κωνικές λεπίδες (συμπεριλαμβανομένης μιας με τέτοια) άρθρο)).

[francevna]

francevna, ναι, και στο μουλάρι, και στην ταινία, και, υποψιάζομαι, σε οποιαδήποτε άλλη κάθετη)
κοντά στο μέτωποΩ, ακριβώς το ίδιο. Εδώ είμαι μπάσταρδος, μου έκανα μετρήσεις

Δεν μπερδεύω να σπρώχνω; Ή όχι?

[Νάταλ]

κτυπήματα, ω, ακριβώς. Εδώ είμαι μπάσταρδος, μου έκανα μετρήσεις

Ελα, Νάταλ, οτιδήποτε μπορεί να συμβεί, αυτό είναι όλο ... κυνηγώ (τι γίνεται αν;) ...

Δεν μπερδεύετε τίποτα, οπότε συμφωνήσαμε

Κορίτσια, βρήκα μια τέτοια συσκευή για τη συλλογή σπειροειδών

🔗

Μπορείτε να το αγοράσετε μόνο στην Ουκρανία, είναι απίθανο να σταλεί οπουδήποτε αλλού.

μην μου προσφέρετε, δεν αρρωσταίνω έτσι

Και εδώ είναι ένα άλλο που συμβαίνει και πουλάμε

Κορίτσια που έχουν σπειροειδή ελικόπτερο Moulinex τραβούν μια φωτογραφία της βούρτσας pliz που συνόδευε το κιτ ...

Γκάλια, εδώ:

[Λένους]

Λένους,
Ευχαριστώ ...

Κορίτσια, ίσως ποιος το χρειάζεται, στο όζον μια travolka 1562 ρούβλια

Και είμαι απογοητευμένος. Στείλτε τα ένθετά μου από το kenwood. Πήρα ένα μικρό, όπως τα μακαρόνια, ο αριθμός 2 σχεδιάζεται στα κύματα, νόμιζα ότι θα ήταν 2mm, αλλά είναι φαρδύ βαμβάκι. Εδώ, για παράδειγμα, είναι το μικρότερο από τα μουλάρια που ήρθαν.

Κορίτσια, παρακαλώ πείτε μου αν ο Kenwood έχει μαλλιά αγγέλου και τι κωδικό; Ευχαριστώ.

Εμφανίστηκε μια σύγκριση των 2x2 και 2x4 σε ένα καρότο μία φορά.



Δεν είναι μαλλιά αγγέλου (ο Kenwood δεν έχει) Αλλά και όχι τόσο ευρεία όσο στη φωτογραφία σας. Ίσως τα καρότα σηκώθηκαν κάπως υπό γωνία, τι το έκοψε έτσι;

Τα μαλλιά των αγγέλων είναι πολύ λεπτά, πιθανώς 1x1

Στο κουτί με το δίσκο "Angel Hair" για VB είναι γραμμένο -2 mm .. έτσι η κοπή είναι ακριβώς η ίδια με την αριστερή φωτογραφία.
Σήμερα δεν ήμουν πολύ τεμπέλης - για το πείραμα έβαλα 4 τεύτλα σε αυτό το πολύ "Angel Hair". μικτές εντυπώσεις.

Σήμερα χρησιμοποίησα έναν δίσκο μαλλιών Angel (2 mm) στο VB - μια πάστα από rutabaga και κανονική κολοκύθα.
Το αποτέλεσμα δεν με εντυπωσίασε πολύ:
Η κολοκύθα δεν έκοψε μέχρι το τέλος σε ατομικά ζυμαρικά (φαίνεται στην εικόνα) και αρκετά άμορφα κομμάτια παρέμειναν στο μπολ.
Το rutabaga αποδείχθηκε καλύτερα, αλλά σχεδόν το ήμισυ κάθε rutabaga παρέμεινε άλευρο.
Στη συνέχεια λεύκασα τα ζυμαρικά σε βραστό νερό με χυμό λεμονιού (στην αρχή έριξα το rutabaga και μετά το βράσιμο προστέθηκε η κολοκύθα ως πιο τρυφερή) και μετά το φιλτράρισα. Θα το προσθέσω ως αλατισμένο και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες γέμισμα στη σαλάτα τόνου. τα ζυμαρικά ryukvenny κράτησαν το μήκος τους. αλλά η κολοκύθα έσπασε σε μικρά μπαστούνια.
Παρεμπιπτόντως, χθες στο m-not για πρώτη φορά είδα μια "πάστα" τεύτλων και καρότων. έτοιμος για μαγείρεμα.

[λεοστογό]

αλλά η κολοκύθα έσπασε σε μικρά μπαστούνια

λεοστογό, Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η κολοκύθα (παίρνω μόνο batternat) στο σπιράλ είναι μόνο ωμή. Υπήρχε ένα δείγμα σαν το δικό σας - επίσης έσπασε και η γεύση ήταν εντελώς εκφραστική.

Το αποτέλεσμα δεν με εντυπωσίασε πολύ

Είναι σοκ. Λυπάμαι πολύ

Καλά. Παρηγορίζω το γεγονός ότι είναι αδύνατο να αγοράσω την τέλεια συσκευή που σας ταιριάζει από κάθε άποψη. Σαφή . ότι το VB είναι ασύγκριτα πιο παραγωγικό. από την Μπέλλα (τώρα ψάχνει για το "ζεστό σπίτι της").
Υπάρχει μια τσάντα στον καταψύκτη. στο οποίο έβαλα όλα τα "άκρα" από τα λαχανικά στον ατμό (μην πετάτε τα καλά!).
Έχω τα πιο «δημοφιλή» λαχανικά είναι τα τεύτλα. καρότα και γογγύλι. Τα κολοκύθια είναι εξαιρετικά σπάνια και δεν τρώω αγγούρια καθόλου (δεν αντέχω ωμά λαχανικά).
Επομένως, τα συνημμένα για τα λεπτά ζυμαρικά είναι πολύ σχετικά για μένα.
Το περασμένο Σαββατοκύριακο, τα τεύτλα τα πήγαν πολύ καλά. Το λεύκανα σε νερό με ξύδι κρασιού και αλάτι, αλλά το αλάτισα. επομένως παγώστε για μελλοντική χρήση. Σήμερα έκανα μπορς σε αυτό το τεύτλο (το έκοψα σε μικρότερα κομμάτια με ψαλίδι) - αποδείχθηκε πολύ καλά.

Εγώ μπαίνω στις τάξεις σας - ο Kenwood μόλις έφτασε, αποσυνδεδεμένος. Στα προβλήματα πριν από την Πρωτοχρονιά, δεν υπάρχει πραγματικά χρόνος να δοκιμάσετε ((αλλά στο δρόμο χύσαμε 2 καρότα για δείπνο κατά 4 mm (ενώ ήταν στον ατμό στο τραπέζι), αλατισμένο και πιπέρι, προστέθηκε κόλιανδρο, καρύδια και καρυκεύματα με ένα κουτάλι σπιτική μαγιονέζα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Η κόρη αρνήθηκε στην αρχή δοκιμάστε, στη συνέχεια πήρα ένα κουτάλι και ... έφαγα τη μισή σαλάτα))). Λοιπόν, ο σπειροειδής κανόνας! Τώρα, μετά τις διακοπές, θα παραγγείλω ένα ένθετο 2 mm και θα πάω! Και αύριο θέλω να κόψω ένα αγγούρι για διακόσμηση)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Λιούμπακαι οι σπείρες καρότου κόπηκαν για σαλάτα; Ή πήγε τόσο καλά;

Συγχαρητήρια για τον νέο σας βοηθό!

Αν εννοείς το μήκος, έφτιαξα μερικές φορές με ψαλίδι (γενικά, βιάστηκα))), κάθισαν ήδη στο τραπέζι, αλλά δεν έχω υπομονή))), έσπασα τα καρύδια μόνο με τα χέρια μου)), αλλά αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα!

Χθες για δείπνο έφαγα τα ζυμαρικά rutabaga και τα χυλοπίτες κολοκύθας. (Έγραψα γι 'αυτό πριν, σπιράλς VB). Τους ανάμιξα μαζί. Τους πρόσθεσα κονσερβοποιημένο τόνο, χειροποίητη μαγιονέζα και λίγο ξύδι κρασιού σε αυτά. Νόμιζα ότι θα ήταν βρώσιμο στην καλύτερη περίπτωση, αλλά αποδείχθηκε αρκετά νόστιμο. Η συνέπεια αποδείχθηκε αρκετά επιτυχημένη - απλώς al dente. Το μήκος των ζυμαρικών είναι περίπου -4-6 cm. Και είναι ακόμη πιο βολικό να τρώτε χυλοπίτες κολοκύθας - δεν χρειάζεται να το τυλίγετε κουραστικά σε ένα πιρούνι, όπως τα μακαρόνια rutabaga.
Η Μπέλλα έδωσε το σπιράλ σε έναν φίλο, ώστε να μπορεί επίσης να συμμετάσχει σε μια υγιεινή διατροφή.

Σήμερα έφτιαξα πάλι κολοκύθια, αλλά αυτή τη φορά χρησιμοποίησα κολοκυθάκια butternut. Μεταχειρισμένο VB.
Έκοψα έτσι την κολοκύθα.

Χρησιμοποίησε ένα εξάρτημα Angel Hair (2mm).
Αυτή τη φορά τα ζυμαρικά αποδείχθηκαν πολύ πιο επιτυχημένα - έκοψε εντελώς και παρέμεινε μακρά.

Συνειδητοποίησα ότι είναι πιο βολικό να κόβετε κομμάτια κολοκύθας όταν δεν είναι πολύ μεγάλα, περίπου 12 cm. Δηλαδή, πρέπει να αγοράσετε κοντές κολοκύθες ή να τα κόψετε στα μισά κατά μήκος.

Τα αναμίξαμε μαζί

Πώς υποβλήθηκε σε επεξεργασία; Λοιπόν, μαγειρέψτε ή τηγανίστε εκεί;

Σε βραστό νερό με ξίδι μηλίτη μήλου. βρασμένο για να μαλακώσει, αλλά ακόμα τραγανό.
Χρησιμοποίησα πολύ βραστό νερό. έτσι ώστε ταυτόχρονα να αφαιρεθεί η συγκεκριμένη γεύση κολοκύθας.
Έγραψα παραπάνω ότι σερβίρω τέτοια ζυμαρικά με τόνο.Δεδομένου ότι το τμήμα ήταν με περιεχόμενο μειωμένων θερμίδων, τότε, με καθαρή συνείδηση, πρόσθεσα μπισκότα κουλουρακιών με γέμιση μήλου για επιδόρπιο;))

[λεοστογό]

λεοστογό, ευχαριστώ, έναν ενδιαφέρον τρόπο, δεν το έχω δει.

[Jouravl]

Είναι ενδιαφέρον ότι κάποιος έχει ήδη χρησιμοποιήσει το σπειροειδές εξάρτημα Kitchen Aid;
Συγκρίνετε τα αποτελέσματα.
Στο βίντεο, το ακροφύσιο φαίνεται αρκετά ογκώδες και μακρύ, και δεν είναι απαραίτητο να το συναρμολογήσετε "ταυτόχρονα".

🔗

Αυτό που με ικανοποίησε χθες όταν κόβω το VB - κόπηκε ένα κομμάτι κολοκύθας που ήταν μάλλον άνιση, με στροφή. Το κύριο πράγμα ήταν ότι το κομμάτι πρέπει να κάθεται με σιγουριά στον σωλήνα ράβδου. Τα υπολείμματα ήταν μάλλον λιγοστά (πήγαν επίσης στην τσάντα στον καταψύκτη, όπου αποθηκεύονται όλα τα υπολείμματα από τα προηγούμενα κομμάτια - περιμένουν τη σειρά τους για τη σούπα λαχανικών). είχα δίκιο Jouravl ότι η κολοκύθα πρέπει να είναι σταθερή και πυκνή, τότε η κολοκύθα κόβεται καλά.
Και πάλι, μετά το πλύσιμο όλων των καπακιών και των δοχείων από το VB. ολόκληρο το τραπέζι της κουζίνας μου ήταν γεμάτο με στεγνό αφαιρούμενο μέρος της συσκευής. Δεδομένου ότι όλες αυτές οι συνδέσεις του καπακιού και του μπολ φαίνονται μάλλον αδύναμες και, και ο Θεός ξέρει πόσο θα κοστίσει η αντικατάσταση, αν σπάσουν, τότε το παίζω ασφαλές και τα βάζω όλα για να στεγνώσουν σε επίπεδη επιφάνεια.

Και γιατί το αγοράσαμε όλοι, όλα θα μπορούσαν να γίνουν πιο εύκολο θα μπορούσαν να γίνουν

[Cirre]

Cirre, ποια δύναμη πρέπει να είναι στο αριστερό χέρι, πρέπει να σκεφτείτε κάτι άλλο

Και τι - μπράβο θείος! Επαινέσω. Ο κινητήρας Makita είναι ισχυρός και η επένδυση είναι ελάχιστη. Απλά αγοράστε ένα τέτοιο καπάκι κοπής.

Μου θύμισε πώς σε ένα φόρουμ πλεξίματος προσαρμόζουν ένα μίξερ για να ξετυλίγουν τα νήματα σε 2 ξεχωριστά νήματα)

[λεοστογό]

λεοστογό, επίσης δεν είναι φθηνό, συν τη συσκευή, καθώς και ένα δυνατό χέρι, αλλιώς θα σκίσει το καπάκι και αποδεικνύεται στην τιμή μιας σφαίρας

Λοιπόν, προχωρά από την παραδοχή ότι ένα καλό ηλεκτρικό τρυπάνι είναι κυρίως στα σπίτια ανδρών με χέρια. Πώς μπορεί να είναι χωρίς αυτήν;

leostrog, επίσης δεν είναι φθηνό, συν τη συσκευή, καθώς και ένα δυνατό χέρι, αλλιώς θα σκίσει αυτό το καπάκι, και αποδεικνύεται στην τιμή μιας σφαίρας

Λοιπόν, ας είμαστε ειλικρινείς, οι σπείρες είναι έτσι

Έκανα τον εαυτό μου "ζυμαρικά" από rutabagas. βρασμένο σε βραστό όξινο νερό και καρυκεύματα με αβοκάντο πέστο. Πολύ ψυχικό!

[ang-kay]

Φτιαγμένο σήμερα μακαρόνια κολοκυθάκια σύμφωνα με τη συνταγή ang-kay .

Χυλοπίτες με φαγόπυρο ασιατικού στιλ με λαχανικά (ang-kay)

Αποδείχθηκε νόστιμο, τα κολοκύθια απορρόφησαν τα πάντα.

Λοιπόν, γιατί είμαστε σιωπηλοί; Σήμερα έφτιαξα μια σαλάτα σε ανατολίτικο στιλ: κολοκυθάκια, σπιράλ αγγούρια, χυθεί σάλτσα σόγιας, λίγο ξίδι μηλίτη μήλου, σκόρδο, άνηθο, σουσάμι. Τώρα θα σταθεί για μισή ώρα και ...
Και μετά, λίγο αργότερα, θα επιτρέψω ειλικρινά στον εαυτό μου μια ριπή με τυρί cottage και lingonberries.