Σπειροειδής ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων

[Μιράντα]

Μιράντα, ευχαριστώ, πρέπει επίσης να δοκιμάσετε ...

Τα λαχανικά, "ξυρισμένα" σε αυτήν τη συσκευή, φαίνεται να έχουν διαφορετική γεύση κατά το μαγείρεμα,
τουλάχιστον κολοκύθια - σίγουρα.

Απόσπασμα: Lisichkalal από χθες στις 18:04
Χθες πήγα στο καπάκι, και υπάρχει ένα βουνό αυτών των σχαρών,
Baaalin ... Κανείς δεν θέλει εδώ, εκτός από εμένα.

Δεν το καταλαβαίνω αυτό, ίσως λόγω της ανησυχίας μου για την εύρεση αυτού του gadget ταυτόχρονα ...

Οι διαφημίσεις Spiralizer δείχνουν συνήθως ένα παιδί που αρνείται να φάει λαχανικά (χρήσιμο και απαραίτητο!), Αλλά τα καταβροχθίζει ευτυχώς με τη μορφή σπειροειδών που γίνονται σε σπιράλ.
Και δεν αφορά την παρουσίαση.

Παρεμπιπτόντως, για τους ενήλικες, η δυσκολία μπορεί επίσης να σχετίζεται με το γεγονός ότι ΠΡΕΠΕΙ να τρώνε λαχανικά (χρήσιμα και απαραίτητα!) ...
Αλλά τις περισσότερες φορές δεν είναι τόσο νόστιμα όσο χρήσιμα ...

Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να τρώνε ζυμαρικά ... Τι είναι τα ζυμαρικά; Είναι απλά συνηθισμένα ζυμαρικά, αλλά, όπως λένε, πρόκειται για τις σάλτσες με τις οποίες σερβίρονται αυτά τα ζυμαρικά / μακαρόνια ...

Και όσον αφορά τα φυτικά σπιράλ ζυμαρικά, απορροφούν επίσης πολύ καλά κάθε είδους σάλτσες (σε αντίθεση με τα λαχανικά κομμένα σε κομμάτια) και γίνονται πολύ (ΠΟΛΥ!) Νόστιμα και βρώσιμα ...

Κορίτσια και πώς καλύτερα να μαγειρέψετε μακαρόνια γλυκοπατάτας για παιδιά; Απλά τηγανίζουμε σε τηγάνι; Είναι πεντανόστιμο ?

έχουμε, για παράδειγμα, αυτές τις συνταγές με γλυκοπατάτες (σε σπιρομάτο) (αν και δεν είμαι σίγουρος για τα παιδιά ότι όλες οι συνταγές θα λειτουργήσουν, αλλά αφήστε τα να είναι)

Μακαρόνια γλυκοπατάτας με σάλτσα κόκκινου πιπεριού (Εορτάσιμος)

και εδώ στα σχόλια ο συγγραφέας έγραψε ότι μπορείτε να πάρετε μια γλυκιά πατάτα

"Βάφλες" από τη ρίζα παστινάκης (Εορτάσιμος)

και έτσι

Τραγανά πατατάκια γλυκοπατάτας (ντοπέτα)

γενικά, θα ήταν υπέροχο να εισάγετε συνδέσμους σε συνταγές στην πρώτη ανάρτηση - έχουμε πολλά, αλλά προς το παρόν θα βρείτε ...

[Άνια]

Άνια, ευχαριστώ, έτσι θέλω να δοκιμάσω το τηγάνισμα, αλλά χωρίς σάλτσα. Θα βάλω την ξινή κρέμα σε ένα πιάτο, το παιδί μπορεί να του αρέσει)

[Γάτα]

γενικά, θα ήταν υπέροχο να εισάγετε συνδέσμους σε συνταγές στην πρώτη ανάρτηση - έχουμε πολλά, αλλά προς το παρόν θα βρείτε ...

Γάτα-Άνιαόταν Μιράντα έκανε την κριτική της για το KENWOOD FGP 203 WGZ SPIRALIZER, συνοψίζει επίσης την εμπειρία που αποκτήθηκε (ή μέρος αυτής) από τη χρήση (PS Afterword three) και δημοσίευσε μια λίστα με συνταγές, για τις οποίες σας ευχαριστώ πολύ!

Είναι κρίμα που αυτή η ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ δεν μπορεί να μεταφερθεί στους "σελιδοδείκτες" ...
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...k=view&id=1593&Itemid=296

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Δεν είμαι όλες οι συνταγές, αλλά όλα όσα αναφέρθηκαν στο θέμα εδώ και που μπορούσα να βρω ονομαστικά. Νομίζω ότι έχασα κάποιο μέρος.

[Νατάσα]

Νατάσα, Ναι είδα. Η Miranda είναι πραγματικά υπέροχη, αλλά πρώτα, όπως παρατηρήσατε, δεν μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη στην κριτική και, δεύτερον, ξεχνάω πάντα ότι είναι εκεί και αρχίζω να κοιτάζω ξανά. Ο Vaughn χθες ήθελε να εισαγάγει συνδέσμους για το Sveta, αμέσως στην πρώτη σελίδα - δεν υπάρχει τίποτα εκεί, πήγα να ψάχνω για αναζήτηση. Δεν υποβαθμίζω τα πλεονεκτήματα του Miranda, καταρχήν, νομίζω, μπορείτε να εισαγάγετε μόνο μια αναφορά στην κριτική, ώστε να μην ακολουθείτε συνταγές (και βεβαιωθείτε ότι υποδεικνύετε ότι δεν υπάρχει μόνο κριτική, αλλά και συνταγές). Το Διαδίκτυο σε αυτό το θέμα δεν είναι πρωτότυπο Λοιπόν, ή έχω ξεχάσει πώς να χρησιμοποιήσω την αναζήτηση

Έψησα τα παντζάρια για πρώτη φορά, αλλά δεν έκοψαν

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Έκοψα τα παντζάρια μόνο μία φορά - έκοψα τον εαυτό μου, αλλά ήταν βραστό και μου αρέσει το πυκνό. Πώς συμπεριφέρεται το ψημένο και ποια δομή είναι; Καταρχήν, απλά δεν έκοψα το μπρόκολο - αλλά πραγματικά ήθελα να φτιάξω μακαρόνια σύμφωνα με τη συνταγή της Galina. οι μέλισσες είναι λάθος το λάχανο δεν ήταν το ίδιο, ή το μέλι δεν είναι το ίδιο τα χέρια δεν μεγαλώνουν από εκεί

Σλ. Έχω, αν μη τι άλλο, εγχειρίδιο σπιρομέτρησης, όπως στην ανάρτηση τίτλου.

Βασικά, απλά δεν έκοψα το μπρόκολο

Δεν έχω ιδέα πώς μπορείτε να φτιάξετε μακαρόνια από μπρόκολο, αν αφήσετε μόνο περισσότερους μίσχους και πώς είναι το ίδιο το στέμμα; Καταρρέει κατά τη διάρκεια της κοπής ... Ή δεν μιλάω για αυτό;

[Ilmira]

Ilmira, Κοίτα

Χυλοπίτες μπρόκολου με κουκουνάρι, σκόρδο και τυρί (Εορτάσιμος)

Αλλά δεν λειτούργησε για μένα - το στέλεχος στην κορυφή ήταν κάπως ινώδες, αλλά για κάποιο λόγο παρενέβη και γενικά ήταν ορατό μόνο με τρίφτη, και όταν το κόβεις με ένα μαχαίρι, ήταν φυσιολογικό. Και προσπάθησε επίσης όλη την ώρα να πέσει (δεν διορθώθηκε όπως άλλα λαχανικά - το ίδιο καρότο, για παράδειγμα)

[Γάτα]

Κοίτα
Χυλοπίτες μπρόκολου με κουκουνάρι, σκόρδο και τυρί
(Εορτάσιμος)
Δεν κατάφερα

Γάτα, Άνια, λοιπόν, απλά υποθέτω ότι το στέλεχος μπορεί να μετακινηθεί, πουλάμε μόνο τις κορυφές.

[Λισίκακαλ]

Έψησα τα παντζάρια για πρώτη φορά, αλλά δεν έκοψαν

Λισίκακαλ-Σβετλάνα, Δεν προσπάθησα να φτιάξω βρασμένο / ψημένο σε σπιραλίστα.

Παρεμπιπτόντως, Μιράντα δημοσιεύτηκε εδώ ένα κομμάτι οδηγιών για Κένγουντ (σελίδα 15 αυτού του "θέματος)), και υποδεικνύουν άμεσα ότι τα βρασμένα τεύτλα δεν ανταποκρίνονται καλά στην επεξεργασία σε σπειροειδή, συνιστώντας τη χρήση ωμών τεύτλων.

Από τα "μεταποιημένα" λαχανικά, προσπάθησα να κυλήσω μόνο τα αγγουράκια τουρσί (για βινεγκρέτ), αλλά τίποτα δεν προήλθε από αυτό, μετατράπηκαν σε πουρέ πατάτας με ταχύτητα, μετά την οποία δεν μπορούσα να τις κόψω χειροκίνητα σε μια συσκευή TESCOM (το έχω ήδη κοινοποιήσει εδώ).

χειροκίνητο σπιράτωμα,

αλλά πώς σε σύγκριση εγχειρίδιο και ηλεκτρο;
έχουμε ένα εγχειρίδιο πολύ φθηνό ή είναι καλύτερο να πληρώνουμε για ηλεκτρικό;

Δεν το καταλαβα

εσυ τι θελεις! Αυτή είναι η Ευρώπη. πολύ λίγο. Όσοι ενδιαφέρονται, κατ 'αρχήν, με σπιτικά φαγητά, ειδικά με λαχανικά τεμαχισμού.
αγόρασα ένα έτοιμο μείγμα σαλάτας λαχανικών, το χύσαμε με έτοιμη σάλτσα, σέβονται πολύ τη βινεγκρέτ και όλες τις περιπτώσεις.

Αυτή είναι η Ευρώπη. πολύ λίγο. που ασχολείται κατ 'αρχήν με το μαγείρεμα στο σπίτι

Από ξένα φόρουμ κοιτάζω μόνο τον Kenwood, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που αγόρασαν ως κουζίνα. αυτοκίνητο και Kcook Multi. Στο γαλλικό κλαμπ Kenwood, όπου κατασκοπεύω συνταγές, οι άνθρωποι προσθέτουν περισσότερες από 100 συνταγές την εβδομάδα, επειδή υπάρχουν δεκάδες χιλιάδες χρήστες. Και η ιταλική λέσχη είναι πολύ δραστήρια. Δεν έχω καμία αίσθηση ότι στην Ευρώπη δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν σπιτικό φαγητό.

Και μου αρέσει ακριβώς το σπιράλ, γιατί όλα μπορούν να γίνουν πολύ γρήγορα με αυτό.

Προηγουμένως, γενικά δεν κοίταξα τα κολοκύθια, γιατί δεν είχα ιδέα πώς να τα μαγειρεύω νόστιμα, αλλά τώρα τα ακονίζω με τόσο ευχαρίστηση, καθώς είναι γρήγορη και απλή, αλλά και νόστιμη! ...

Ή τα ίδια τεύτλα (και τα καρότα) ... ήταν τόσο δύσκολο για μένα να το ξύσω σε τρίφτη, γι 'αυτό δεν το ξύψα, αν και πάντα ήξερα ότι ήταν χρήσιμο, ήξερα ότι έπρεπε να το φάω ... αλλά δεν το έκανα ...

Κάποτε αγόρασα αυτά τα μείγματα σαλάτας ("ίνες" τελικά) και τώρα είναι παράλληλα με μένα ...

Ναι, τα περισσότερα από αυτά που τρώνε οι άνθρωποι με ζυμαρικά, όλα αυτά μπορούν να γίνουν με σπαγγέτι λαχανικών (κατά τη γνώμη μου).

Ως εκ τούτου, εκπλήσσομαι, μπερδεμένος λόγω του γεγονότος ότι ένα τόσο ευγενές πράγμα μπορεί να μην έχει ζήτηση ...
... και ως εκ τούτου (λόγω των ανησυχιών των κατασκευαστών σχετικά με την έλλειψη ζήτησης) το ψάχνω για τόσο καιρό (στη φωνή του V. Alentova από τη "Μόσχα δεν πιστεύει στα δάκρυα")

Δεν έχω κανένα συναίσθημα

Συμφωνώ ότι οι Γάλλοι και οι Γερμανοί είναι κάπως πιο δραστήριοι στη μαγειρική, εδώ ... μεταξύ των φίλων μου, μόνο ένας ενδιαφέρεται λίγο για το μαγείρεμα, οι υπόλοιποι δεν είναι καθόλου. Δεν έχω συναντήσει ποτέ γαστρονομικά βίντεο του beljee στο YouTube και βλέπω πώς αγοράζουν ημιτελή προϊόντα σε δείπνα και τα gravits, μερικές φορές πολύ ενδιαφέροντα και φθηνά, βαριούνται.
Υπάρχουν πολύ λίγοι ντόπιοι στην αγορά. ακόμη περισσότερο στα τμήματα κρέατος.
Λοιπόν, η Sveta-Chanterelle έγραψε ότι είχαν γεμίσει τον Lidl με αυτούς τους κόπτες.

Προηγουμένως, γενικά δεν κοίταξα τα κολοκύθια, γιατί δεν είχα ιδέα πώς να τα μαγειρεύω νόστιμα, αλλά τώρα τα ακονίζω με τόσο ευχαρίστηση, καθώς είναι γρήγορη και απλή, αλλά και νόστιμη! ...

Τρώω κολοκυθάκια, αλλά κάπως θερμικά επεξεργασμένα, αλλά με τη μορφή σπαγγέτι ... Δεν ξέρω πώς να τα φάω.Κορίτσια, πώς τα μαγειρεύετε; Ρωτώ γιατί το μηχάνημα είναι επίσης ωραίο!

Τρώω κολοκυθάκια, αλλά κάπως θερμικά επεξεργασμένα, αλλά με τη μορφή σπαγγέτι ... Δεν ξέρω πώς να τα φάω. Κορίτσια, πώς τα μαγειρεύετε

Και τα επεξεργάζομαι θερμικά (και δεν βράζουν πάρα πολύ, διατηρούν το σχήμα των μακαρονιών), το έκανα χθες, ήθελα να το αναφέρω με τη μορφή συνταγής, αλλά όλα "κλέφτηκαν", αύριο (ή σήμερα) θα προσπαθήσω ξανά ...

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλίσως οι Βέλγοι είναι έτσι.
Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν επίσης πολλά στην Τσεχική Δημοκρατία. Όταν σπούδασα εκεί, πολλοί Τσέχοι φίλοι, επισκέφτηκα - όλοι μαγειρεύουν. Και όταν οι διακοπές είναι μεγάλες, αφού υπονομεύονται, ένα εκατομμύριο παραδοσιακά πιάτα και όλα πρέπει να ετοιμαστούν, ένιωσα λυπάμαι για τις γυναίκες. Το Teskoma δεν είναι μόνο Τσεχικό.

κοντά στο μέτωποναι, τα κολοκύθια πήγαν ευθεία
Σήμερα το έκανα ξανά. Στη φωτογραφία υπάρχει 1 μέτριο κολοκύθι. Ο δίσκος είναι 2x2mm, αλλά συνειδητοποίησα ότι μου αρέσει ευρύτερα. Όσο πιο λεπτό είναι το κολοκύθι, τόσο πιο υγρό. Αλλά τα τεύτλα είναι λίγο περισσότερο από 2x2.

Κορίτσια, πώς τα μαγειρεύετε;

Το διπλώνω στην αρχή και το πιέζω λίγο, αλλιώς θα υπάρχει πολύ νερό στο τηγάνι. Λοιπόν, το τηγανίζω ελαφρά, για πολύ μικρό χρονικό διάστημα. Μερικές φορές ρίχνω το σκόρδο σε ζεστό λάδι πριν από τα κολοκύθια, μπορώ ακόμα να έχω κάποια βότανα, μπορώ να τηγανίσω κρεμμύδια. Θα δούμε πώς πηγαίνει.

[Μιράντα]

ΜιράνταΤηγανίζονται γρήγορα, δεν καίνε;

[Cirre]

Cirre, γρήγορα, λεπτά 4 + -. Μην καίτε εκτός εάν η φωτιά είναι πολύ μεγάλη. Αλλά μπορούν να τηγανίσουν

Κορίτσια, και σε ατμό, σε διπλό λέβητα, κανείς δεν προσπάθησε να βράσει αυτά τα μακαρόνια; Πιστεύετε ότι αυτή η μέθοδος θα λειτουργήσει; Nuuu, δηλαδή, φαίνεται ότι δεν πρέπει να καταρρεύσουν, κ.λπ. ...
Και το δεύτερο ερώτημα: έχει θεωρηθεί κάποιος σπειροειδής; Όπως το καταλαβαίνω, οι κριτικές σε αυτό δεν είναι κακές, υπάρχουν πολλά ακροφύσια για τζάμια (όπως μου αρέσει). Αλλά δεν πουλάμε. Amazon, KU ..... Severin KM 3923

🔗

Gata, Anya, λοιπόν, απλά υποθέτω ότι το στέλεχος μπορεί να κυληθεί, πουλάμε μόνο τις κορυφές.

Όταν έκοψα όλες τις ταξιανθίες, έχω ακόμα ένα στέλεχος, όπως το Gali.

αλλά πώς σε σύγκριση εγχειρίδιο και ηλεκτρο;
έχουμε ένα εγχειρίδιο, πολύ φθηνό, ή είναι καλύτερο να πληρώνουμε ηλεκτρικά;

Δεν είχα ποτέ electro spiralizer, οπότε μπορώ να πω μόνο το δικό μου - κόβει εύκολα, δεν πατάω αυτή τη λαβή από το πλάι, αλλά μάλλον το κρατάω. Έκοψε - μήλα (συμπεριλαμβανομένων μαλακών. Μαλακά δεν είναι πολύ σπάσιμο, αλλά σκληρά πρότυπα), αχλάδια (παρόμοια), ραπανάκια (κοντά και η μέση είναι κρίμα), αγγούρια, κολοκυθάκια (το αγαπημένο μου γιατί γενικά Μου αρέσει πολύ και μου αρέσει να βράζω ζυμαρικά και να ανακατεύω με μακαρόνια σκουός, το δοκίμασα με αγγούρια - λίγο όχι - είναι πιο έντονα), καρότα, τεύτλα, γογγύλια, ραπανάκι (πράσινα), πατάτες. Μοιάζει έτσι
Έφτιαξα σούπα με τέτοια λαχανικά, όπως διαφορετικά μακαρόνια λαχανικών, ζεματισμένα, ελαφρά τηγανισμένα και αυτό είναι. Ήθελα να φτιάξω μια σαλάτα με βραστές πατάτες, αλλά αποσπάστηκα και έγινε βρασμένη. Όχι νόστιμο, αλλά κάπως δεν το ήθελα. Απλά σαλάτες σε διάφορους συνδυασμούς ωμών λαχανικών. Η μέση μπαίνει σε σούπα, η δεύτερη ή κάπου αλλού - έκοψα με λεπτές ροδέλες. Τα δροσερά μήλα είχαν τη μορφή τριαντάφυλλων. Οι αιχμηρές σχάρες - όταν ήμουν την τελευταία φορά σαπούνι - κυμάτισαν το χέρι μου με επιτυχία και όχι βαθιά και όχι πολύ κατά μήκος των δοντιών, αλλά ελαφρώς και σε μια κούνια. Κόψτε τον εαυτό σας στη διαδικασία - μόνο αν το δοκιμάσετε. Το Velcro είναι δυνατό. Μόνο εδώ δεν είναι καθόλου φθηνά, το αγόρασα πριν από πολύ καιρό και δεν μπορώ να πω τι για μια δεκάρα.

Κορίτσια, και σε ατμό, με διπλό λέβητα, κανείς δεν προσπάθησε να βράσει αυτά τα μακαρόνια;

Μαγειρεμένες πατάτες - αποδείχτηκε μια χαρά.

[Γάτα]

Γάτα, Άνια, κόψατε τόσα πολλά πράγματα ... είναι όλα σχετικά με το μέγεθος που πρέπει να επιλέξετε! Σημειώστε το μέγεθος του λαιμού του σπιράλ. Από όσο καταλαβαίνω, δεν είναι στρογγυλό, αλλά με τη μορφή οβάλ ή;

[Ilmira]

Ilmira, Έχω ένα Spiromat από το Westmark, δεν υπάρχει λαιμός και δεν χρειάζεται να επιλέξετε κάτι ιδιαίτερο, και είναι οριζόντιο. Κοίτα, είναι στην πρώτη θέση αυτού του θέματος.

Θα ήθελα να το χρησιμοποιήσω περισσότερο, αλλά έχω επιβραδύνει τις συνταγές ...

[Άνια]

Άνια, αλλά πώς, διάβασα απρόσεκτα

Χθες ήταν μια μέρα αποτυχίας. Το Silver Crest απέτυχε με γλυκοπατάτες και γογγύλι. Πιθανώς το πρόβλημα είναι να προωθηθεί.Έχει μια σχετικά μικρή πλαστική άκρη στην οποία φυτεύεται το λαχανικό. Ο Μπατάτ και η Κοχλάμπια τους κράτησαν άσχημα και πήδηξαν. Ή τα χέρια δεν μεγαλώνουν από εκεί. Στο kenwood, φαίνεται να είναι μεταλλικό.
Χθες σκεφτόμουν ένα χειροκίνητο σπιράλ. Φαίνεται να έχει δει για 28 ευρώ. Κάτι ηλεκτρικό (πατάτες, καρότα, αγγούρι, κολοκυθάκια) και κάτι εγχειρίδιο (γλυκοπατάτα, γογγύλι, γογγύλι)
Παρεμπιπτόντως, τηγανητό γλυκοπατάτες για παιδιά (τριμμένο σε κουτάλι για καρότα της Κορέας) Νόστιμα) τα παιδιά άρεσαν. Γλυκό, λίγο σαν καρότα, αλλά διαφορετική γεύση. Και τόσο φωτεινό, πορτοκαλί)

[Άνια]

Χθες σκεφτόμουν ένα χειροκίνητο σπιράλ

Ναί? νομίζεις ότι θα είναι καλό; έχουμε το προβάδισμα, 15 ευρώ. Φοβάμαι όμως ότι θα είμαι τεμπέλης για να το συλλέξω και να το αποσυναρμολογήσω.
ΆνιαΚαι νόμιζα ότι και οι δύο είχατε σπειροειδή. Ευχαριστώ για τη λεπτομερή απάντηση!
Πώς μαγειρεύετε γογγύλια; Δεν το αγοράζω καν.
και η ίδια συναρπαστική ερώτηση-αποσυναρμολόγηση-συναρμολόγηση και φροντίδα για αυτόν δεν ενοχλεί;

[Λισιτσάλαλ]

Το Silver Crest απέτυχε με γλυκοπατάτες και γογγύλι. Πιθανώς το πρόβλημα είναι να προωθηθεί. Έχει μια σχετικά μικρή πλαστική άκρη στην οποία φυτεύεται το λαχανικό. Η γλυκοπατάτα και το γογγύλι τους κράτησαν άσχημα και πήδηξαν.

Στο Gemlux μου, η άκρη της θήκης είναι επίσης πλαστική, και συμβαίνει επίσης ότι κάτι πέφτει (κάπως τα κολοκύθια δεν μπορούσαν να αντισταθούν, το μήλο επίσης) ...

Αλλά απλώς έβαλα αυτό το λαχανικό / φρούτο χωρίς κάτοχο, και μετά εγκατέστησα τη θήκη στον ίδιο κόπτη που σχηματίστηκε και όλα κόπηκαν κανονικά, δεν πέταξε ποτέ ...
Στη συνέχεια, ο "κώνος" είχε ήδη τραβηχτεί στη βάση, και αν παρέμενε στη χοάνη της λεπίδας, τότε αφαίρεσε το λαιμό και έβγαλε αυτά τα υπολείμματα.

Χρησιμοποιώ τη θήκη με ακρίβεια έτσι ώστε να κρατά λαχανικά / φρούτα στη διαδικασία κοπής και η φόρτωση είναι ήδη, ας πούμε, δεύτερον ...

Παρεμπιπτόντως, προσπάθησα κάπως να εξαπατήσω το σύστημα και να βάλω ένα λαχανικό (τεύτλων) σε ένα στενό πιρούνι για να μετακινηθώ περισσότερο και έτσι, δεν μπορούσα να κρατήσω το πιρούνι, βγήκε από το χέρι μου και άρχισε να περιστρέφεται με το λαχανικό, οπότε για μένα ο κάτοχος είναι πρώτα απ 'όλα διατηρεί το λαχανικό στη διαδικασία κοπής.

Λισιτσάλαλ-Σβετλάνα, ίσως το σπιράλι σου να αποκατασταθεί ...

Κορίτσια, και σε ατμό, με διπλό λέβητα, κανείς δεν προσπάθησε να βράσει αυτά τα μακαρόνια;

Έτσι έφτιαξα μια σπειροειδής βινεγκρέτ, έκοψα τα πάντα ωμά και έπειτα το έβρασα για ένα ζευγάρι. Ολα καλά.

Στο kenwood, φαίνεται να είναι μεταλλικό.

Όχι, υπάρχουν πλαστικές καρφίτσες.

ο κάτοχος κρατά κυρίως το λαχανικό κατά τη διαδικασία τεμαχισμού.

Προσπάθησα επίσης να εξαπατήσω μια φορά. Και συνειδητοποίησα ότι υπάρχουν νευρώσεις στη βάση για έναν λόγο, οι οποίοι πρέπει να ευθυγραμμιστούν με τις αυλακώσεις του σωλήνα. Προφανώς, μια ισχυρή πρόσκρουση και οι νευρώσεις στο αυλάκι ως μοχλός δεν επιτρέπουν στο λαχανικό να "διαφύγει".

Η γλυκοπατάτα και το γογγύλι ήταν φαρδιά και τα έκοψα σε 3-4 κομμάτια. Έτσι, όταν το λαχανικό ήταν ήδη μέσα στον τρίφτη, τότε δεν μπορούσα να το βάλω στη θήκη με κανέναν τρόπο. Ίσως αυτό είναι λάθος; Και τίποτα δεν λειτούργησε με το πιρούνι.

έχουμε το προβάδισμα, 15 ευρώ. Αλλά

Για 15, θα έπαιρνα. Δεν τα έχω δει ποτέ εδώ.

Κορίτσια, νομίζετε ότι ένας τέτοιος σπειροειδής κόπτης είναι βολικός;

🔗

Σπαγγέτι κολοκυθιών με ινδικά κίνητρα (Gemlux GL-SR-1003 spiralizer) (κοντά στο μέτωπο)

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, δροσερός!
Είστε εφευρέτης

[Μιράντα]

Μιράντα, Ευχαριστώ!...
Ωστόσο, είναι νόστιμο και πολύ γρήγορο (και καλύτερο και ευκολότερο (από κάθε άποψη) από ό, τι με τις φακές) ...
(και δεν μπορούσα να κάνω έναν σύνδεσμο για τη συνταγή (ξανά)).

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, κοντά στο κουμπί Εκτύπωση υπάρχουν δύο κουμπιά στα αριστερά - μια εικόνα και μια πινακίδα (ένας σύνδεσμος με μια μεγάλη εικόνα και ένας σύνδεσμος με μια μικρή). Πρέπει να κάνετε κλικ πάνω τους. Προηγουμένως, άνοιξε ένα παράθυρο όπου έπρεπε να αντιγράψετε τον σύνδεσμο. Και τώρα το κουμπί λειτουργεί αυτόματα. Δηλαδή, κάνατε κλικ στο κουμπί και ο σύνδεσμος έχει ήδη αντιγραφεί στο πρόχειρο, απλώς επικολλήστε τον όπου θέλετε.

Προσπαθήστε να κάνετε κλικ εκεί και, στη συνέχεια, επεξεργαστείτε την ανάρτηση.

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, κοντά στο κουμπί Εκτύπωση υπάρχουν δύο κουμπιά στα αριστερά - μια εικόνα και μια πινακίδα (ένας σύνδεσμος με μια μεγάλη εικόνα και ένας σύνδεσμος με μια μικρή).Πρέπει να κάνετε κλικ πάνω τους. Προηγουμένως, άνοιξε ένα παράθυρο όπου έπρεπε να αντιγράψετε τον σύνδεσμο. Και τώρα το κουμπί λειτουργεί αυτόματα. Δηλαδή, κάνατε κλικ στο κουμπί και ο σύνδεσμος έχει ήδη αντιγραφεί στο πρόχειρο, απλώς επικολλήστε τον όπου θέλετε.

Προσπαθήστε να κάνετε κλικ εκεί και, στη συνέχεια, επεξεργαστείτε την ανάρτηση.

Μιράντα, Ευχαριστώ πολύ !
Όλα λειτούργησαν ...

Έχετε το ταλέντο να πείτε απλά για κάτι που δεν είναι απλό για όλους (δεν δίνεται σε όλους αυτό!).

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Καλά! Ευχαριστώ για τη συνταγή

Κορίτσια, νομίζετε ότι ένας τέτοιος σπειροειδής κόπτης είναι βολικός;

Vika, για αυτά τα χρήματα μπορείτε να αγοράσετε ένα ηλεκτρικό Kenwood

🔗

Και τα χειροκίνητα κοστίζουν περίπου 20 ευρώ.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Ευχαριστώ. Brightwing! τι γίνεται αν αυτό το μηχανικό είναι πιο βολικό

[Βίκα]

ΒίκαΕίναι πιο βολικό να πατήσετε το κουμπί και να μην τραβήξετε με τα χέρια σας

Είναι πιο βολικό να πατήσετε το κουμπί και όχι να τραβήξετε με τα χέρια σας

Νομίζω επίσης, δεν είχα καν την υπομονή να παρακολουθήσω το βίντεο μέχρι το τέλος ...

Παρόλο που το καθένα προέρχεται από τις δικές του ανάγκες.
Δεν σκέφτηκα καν μηχανικό για τον εαυτό μου, αν και μπήκα στον Τζόζεφ Τζόζεφ "Σπύρο" (αλλά αυτό, ίσως, από απελπισία, αφού ο Κένγουντ αρνήθηκε να μας προμηθεύσει το παιχνίδι του).

Και για το Gemlux, δεν χρειάστηκε να επανατοποθετήσω λαχανικά / φρούτα για να ταιριάξω ακόμα στο πλάτος του λαιμού, πρέπει να δοκιμάσω ...

Πήρα ένα άλλο μηχανικό, φαίνεται σαν το έκτο, το πήρα ως δώρο!

Και είμαι όλοι στη σκέψη. Στο Amazon, η ηλεκτρική μάζα, διαφόρων τροποποιήσεων - από 20 $ έως 60 $, δεν είναι πρόβλημα αγοράς. Επίσης σπάνια χρησιμοποιώ μηχανικά - για να διακοσμήσω κάτι. Παρόλο που το σπιρόματο μου είναι ίσως το παλαιότερο στο φόρουμ, αλλά από τον Θεό, για μαγείρεμα - δεν βλέπω μια θεμελιώδη διαφορά μεταξύ ενός ψιλοκομμένου σπιράλ και ενός ηλεκτρικού τρίφτη. Επομένως, δεν έχω αποφασίσει ακόμη αν θα το θέλω ή όχι. Σε κάθε περίπτωση, μέχρι να φαγούρα καθόλου, όπως συμβαίνει συνήθως.

Είχα ένα, το έδωσα στη μητέρα μου και, ως διαφήμιση, πήρα επίσης κομμένα κολοκυθάκια σε αυτό και μαγειρεύω σαν μακαρόνια ...

Αυτό το πράγμα δεν είχε σχεδιαστεί για την κλίμακα μου, όπως επίσης και ο Joseph Joseph "Spiro".

Τώρα χρησιμοποιώ το Gemlux κάθε μέρα, βοηθά πολύ να μαγειρεύω λαχανικά / φρούτα νόστιμα ...

Εδώ πάλι έχω τεύτλα (του σωστού μεγέθους) ...

Αλλά ξέρω σίγουρα ότι με ένα μηχανικό δεν θα παίζω πολύ και δεν κοίταξα προς αυτή την κατεύθυνση (κατά τη διάρκεια του «κυνηγιού»): υπάρχουν πολλά (για μένα) εξαρτήματα.

Οι ηλεκτρικές κόβονται γρηγορότερα και το γεγονός ότι παρακολούθησα βίντεο με μηχανικά (δεν κατάλαβα τις συνταγές) δεν μου φαίνεται τόσο γρήγορο.

Και με το ηλεκτρικό - 2-3 λεπτά και όλα κόβονται.

Υποστηρίζω.

Θα έπαιζα το χέρι κατά καιρούς, αν δεν είχα ξεχάσει καθόλου, και το ηλεκτρικό τώρα, σαν ένα δεύτερο μαχαίρι, είναι πάντα κοντά. Πρέπει να ξεφλουδίσετε τα λαχανικά ούτως ή άλλως, είναι ακριβώς το ίδιο με το πώς επρόκειτο να κόψετε, αλλά το βάζετε στο σπιράλ, και σε 2 λεπτά, πραγματικά 2 λεπτά, κόψτε τα πάντα - πολύ καλά. γρήγορο και βολικό. Και μέχρι να κουραστείτε από τη σπείρα.

Νομίζω ακόμη και ότι το εξάρτημα δεν θα είναι τόσο βολικό όσο μια ξεχωριστή συσκευή, ειδικά αν το αυτοκίνητο γυρίσει. Όταν πηγαίνω στο βύσμα χαμηλής ταχύτητας, πρέπει να γυρίσω το αυτοκίνητο 90 μοίρες.

Και μου αρέσει ακριβώς το σπιράλ, γιατί όλα μπορούν να γίνουν πολύ γρήγορα με αυτό. Ή τα ίδια τεύτλα (και τα καρότα) ... ήταν τόσο δύσκολο για μένα να το ξύσω σε τρίφτη
Ναι, τα περισσότερα από αυτά που τρώνε οι άνθρωποι με ζυμαρικά, όλα αυτά μπορούν να γίνουν με σπαγγέτι λαχανικών (κατά τη γνώμη μου).
Ως εκ τούτου, εκπλήσσομαι, μπερδεμένος λόγω του γεγονότος ότι ένα τόσο ευγενές πράγμα μπορεί να μην έχει ζήτηση ...

Κανείς δεν υποστηρίζει ότι ένας ηλεκτρικός σπειροποιητής είναι ταχύτερος από έναν μηχανικό! Έχω αμφιβολίες εάν είναι απαραίτητο εάν υπάρχουν πολλοί μηχανικοί σπειροποιητές και ηλεκτρικά σπειρώματα.

Αν είχε το ίδιο μέγεθος και ευκολία συναρμολόγησης / αποσυναρμολόγησης, το τρίφτη, θα το αγόραζα.

[Μιράντα]

Εδώ! Αυτό ήθελα να ακούσω! Ευχαριστώ, Μιράντα !

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Βγάζω ηλεκτρικά πλέγματα και τεμαχιστές μόνο για μεγάλες ποσότητες, τρίβω / κόβω με μπορς με τα χέρια μου. Ο σπειροποιητής ήταν ο πρώτος ηλεκτρικός ψαλίδι / τρίφτης / κόφτης κ.λπ. για λαχανικά, πάντα στο χέρι.

Ακόμα και οι μικρές θεριστικές μηχανές δεν είναι τόσο καλές.Είναι δροσερό που κόβεται σε ένα μπολ, το οποίο πήρα αμέσως, δεν χρειάζεται να ξεβιδώσετε τίποτα, να αφαιρέσετε το δίσκο, να το αφαιρέσετε από τη βάση του κινητήρα, να το βάλετε όλα κάπου. Το μπολ είναι ακριβώς κάτω από ένα δίσκο τρίφτη, το πήρα, το έριξα από αυτό σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο. Εν τω μεταξύ, άρχισε να προετοιμάζεται εκεί, σε 1 λεπτό πλένω το μπολ (τελικά, δεν είναι λιπαρό, απλά λαχανικά / φρούτα), πλένω το δίσκο.

Η ευκολία, η ταχύτητα, η απλότητα, το μικρό μέγεθος είναι οι κύριοι παράγοντες.

Και υπάρχουν επίσης δευτερεύοντα, σημαντικά, αλλά χωρίς το πρώτο δεν θα είχαν πυροβολήσει έτσι - άρχισαν να τρώνε περισσότερα λαχανικά, άρχισαν να τα μαγειρεύουν πιο ποικίλα (τηγανητά, στιφάδο, ατμός, στο φούρνο). Ένα καρότο είναι μια οπτικά τεράστια πλάκα, για κάποιο λόγο είστε γεμάτοι από αυτό.

Λοιπόν, και επίσης - οι σπείρες σπαγγέτι, εκτός από νόστιμες (αλλά εδώ από το προϊόν και πώς το ετοίμασαν), είναι επίσης αισθητικοί. Είναι πολύ ωραίο να τρώτε.

Και ούτως ή άλλως, λυπάμαι, αυτά τα επιχειρήματα δεν είναι πειστικά για μένα ακόμα. Ευκολία, ταχύτητα, απλότητα, μικρό μέγεθος - πολλοί ηλεκτρικοί κόπτες λαχανικών έχουν τέτοια πλεονεκτήματα. Αισθητική - Συμφωνώ. Αλλά διατηρείται σε μεγαλύτερο βαθμό με ωμά λαχανικά, και μετά από θερμική επεξεργασία δεν υπάρχει σημαντική διαφορά μεταξύ των "σπειροειδών" και "ηλεκτρικά κομμένων". IMHO. Σίγουρα στη γεύση. Τα τριμμένα καρότα παίρνουν μια πλήρη πλάκα και τρίβονται σε λίγα δευτερόλεπτα με σπιρομέτ. Θα ήθελα πάρα πολύ να "αρρωστήσω" με ηλεκτρικό σπιράλ, αλλά ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθώ, ακόμα δεν μπορώ να μολυνθώ.