Μύλοι χειρός

[Τα παιδιά είναι καλά]

Οι μύλοι χεριών είναι καλοί εάν θέλετε να βυθιστείτε στη διαδικασία λείανσης, να ζήσετε και να ζήσετε τη γέννηση του αλευριού, την αναγέννηση του κόκκου.

Τα παιδιά είναι καλά τέτοιους μύλους. Όχι μόνο πατώντας ένα κουμπί και όλα γίνονται από μόνα τους, αλλά πρέπει να κάνετε προσπάθειες, να εργαστείτε, δηλαδή να επιβιώσετε ξανά!
Και τότε μερικά παιδιά, όπως σε ένα αστείο, πιστεύουν ότι το αλεύρι λαμβάνεται από το κατάστημα
Ακόμα τέτοια ελαιοτριβεία ζουν σε νηπιαγωγεία. Τα παιδιά αλέθουν τα ίδια τα σιτηρά και, μαζί με τους εκπαιδευτικούς, προετοιμάζουν ψωμί ή μπισκότα από αλεύρι. Εδώ, για εκπαιδευτικούς λόγους, τέτοια ελαιοτριβεία είναι καλά με ορατές μυλόπετρες.


Στο ταξίδι Ένας συμπαγής και ελαφρύς μύλος σχεδιασμένος ειδικά για αυτό μπορεί να είναι χρήσιμος. Επίσης κατάλληλο για μικρούς όγκους λείανσης.


Έλλειψη ηλεκτρικής ενέργειας ή διακοπές με αυτό είναι επίσης ένας καλός λόγος να αγοράσετε ένα χειροκίνητο μύλο.
Μύλοι Τα περισσότερα ελαιοτριβεία είναι κατασκευασμένα από πέτρα. Είναι νάξος-βασάλτης, το συνδετικό είναι μαγνησίτης.



Βαθμός λείανσης ρυθμιζόμενο ομαλά για όλους τους μύλους.
Αυτό καθιστά δυνατή την απόκτηση όχι μόνο των καλύτερων αλεύρων ολικής αλέσεως για ψωμί, αλλά και χονδροειδών κόκκων για δημητριακά.

Στέγαση Οι περισσότεροι μύλοι είναι κατασκευασμένοι από ξύλο και επεξεργάζονται με σκληρό κερί ή φυσικό λάδι για μακροχρόνια προστασία. Δεν απαιτείται ειδική φροντίδα.

Εκτέλεση οι μύλοι είναι διαφορετικοί.
Αυτό εκφράζεται με τον ρυθμό άλεσης των κόκκων σε γραμμάρια ανά λεπτό. Εξαρτάται από το μέγεθος του μύλου και των μυλόπετρες, από τον βαθμό άλεσης, από τις προσπάθειές σας και από αυτό που αλέθετε.

Οι μύλοι χειρός θα χειριστούν τυχόν ξηρούς κόκκους εκτός καλαμποκιού (αραβόσιτος).

Και μόνο δύο ελαιοτριβεία μπορούν να επεξεργαστούν καλαμπόκι: Diamant D 525 και Hawos Rotare

Λιπαρά δημητριακά και φυτά

Οι καλλιέργειες που περιέχουν λάδι, όπως ξηροί καρποί, ηλιόσποροι, λιναρόσποροι, μουστάρδα κ.λπ. μπορούν να αλέθονται μόνο με χρήση μύλων ή μύλων με κόκκους με μεταλλικούς κυλίνδρους ή μυλόπετρες. Στο κατάστημά μας αυτοί είναι οι μύλοι Jupiter, Messerschmidt, Diamant D 525 και μύλοι σιτηρών.

Οι πέτρες μυλόπετρας φράζονται γρήγορα με τέτοιες καλλιέργειες, ωστόσο οποιοσδήποτε από τους μύλους που παρουσιάζονται εδώ μπορεί να αλέσει μικρές ποσότητες αυτών των δημητριακών αναμεμειγμένων με κόκκους ή ρύζι.

Συνδυασμένοι μύλοι και μύλοι - δύο σε ένα!



Το φορητό Luba Duo και το ηλεκτρικό Waldner Biotech Combi-Star συνδυάζουν τις λειτουργίες ενός οικιακού μύλου και ενός μύλου σιτηρών.

Πέτρινες μυλόπετρες και χαλύβδινους κυλίνδρους. Δύο είσοδοι κόκκων και δύο έξοδοι.

εγω ο ΕΑΥΤΟΣ ΜΟΥ είδε και χρησιμοποίησε τον μύλο Kornkraft Farina. Αυτό βρίσκεται στο νηπιαγωγείο όπου πηγαίνει ο γιος μου. Τα παιδιά είναι χαρούμενα! Νομίζω ότι αργότερα θα αγοράσω ένα για τον εαυτό μου, ώστε να είναι πιο ενδιαφέρον για τα παιδιά να συμμετέχουν στην προετοιμασία μιας γιορτινής πίτας ή ενός πρωινού κουάκερ.

Μίλερ, καταλαβαίνω ότι έχετε ανοίξει το θέμα των ελαιοτριβείων για την παραγωγή χονδροειδούς αλευριού. Και επρόκειτο να αγοράσω ένα χειροκίνητο μύλο καφέ, γιατί έμαθα ότι οι κόκκοι καφέ θερμαίνονται κατά την άλεση σε ηλεκτρικούς μύλους και αυτό υποβαθμίζει την ποιότητα του ποτού. Η αγορά χειροκίνητων μύλων καφέ είναι πολύ μεγάλη, μπορείτε να μου δώσετε συμβουλές σχετικά με τους μηχανικούς μύλους καφέ; Για παράδειγμα, τι να ψάξετε.
Ενώ κοίταξα έναν με μύλους από χυτοσίδηρο και μια ξύλινη βάση για αλεσμένο καφέ.

μπορείτε να μου δώσετε συμβουλές για μηχανικούς μύλους καφέ;

Θα προσπαθήσω να απαντήσω σε ό, τι ξέρω
Υπάρχουν μύλοι καφέ με πέτρινες μυλόπετρες. Το θέμα είναι ότι οι συμβατικοί μύλοι φασολιών χειρός για τους οποίους γράφω δεν είναι κατάλληλοι για καφέ λόγω του σχήματος και του μεγέθους του φασολιού. Ο καφές χρειάζεται μια διαφορετική μορφή μυλόπετρας.
Και ένας τέτοιος ειδικός μύλος καφέ με πέτρες μυλόπετρες δημιουργήθηκε πρόσφατα από Γερμανούς κατασκευαστές.
Δεν μπορώ να πω για τους μύλους από χυτοσίδηρο. Και εγώ ο ίδιος θα επέλεγα με πέτρα - δεν θέλω οι κόκκοι να έρθουν σε επαφή με το μέταλλο.
Αλλά πίνω πράσινο τσάι

Μυλωνάς

[Μύλος χειρός για κόκκους Kornkraft Toscana]

Μύλος χειρός για κόκκους Kornkraft Toscana



Πέτρινες μυλόπετρες, σώμα από κερωμένο αγριόπευκο.

"Turbo" μεταξύ των μύλων χειρός - μέση ταχύτητα λείανσης 75 g / min

Για όλους τους τύπους σιτηρών, εκτός από το καλαμπόκι.

Απεριόριστα μεταβλητός βαθμός άλεσης.

Απαραίτητη απουσία ηλεκτρικού ρεύματος ή διακοπής ρεύματος.



Αγορά στο ηλεκτρονικό κατάστημα BREADS

Δίας - σπιτικός μύλος χειρός

Για λείανση παπαρούνας, λιναριού, σουσαμιού, ηλίανθου και άλλων ελαιούχων σπόρων.
Χάλυβας, χυτοσίδηρος.



Σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να αλέσετε το σιτάρι σε χοντρό ή λεπτό αλεύρι.
Απεριόριστα μεταβλητή ρύθμιση λείανσης μέχρι την άνοιξη.

Φυσικά, οι τιμές στο κατάστημά σας είναι εντυπωσιακές .... Θα μπορούσατε, φυσικά, να το πάρετε στη Βαλτική (προφανώς, τα ίδια άτομα, μόνο παράδοση από το εξωτερικό).

Έπρεπε να παραγγείλω στη Γερμανία, όπου, για παράδειγμα, το Kornkraft Mulino κοστίζει 20 ευρώ φθηνότερα από έναν αλευρόμυλο.

Τον Μάρτιο του τρέχοντος έτους, παραγγέλλω επίσης το μύλο farina Kornkraft από τη Γερμανία. Η τιμή με παράδοση είναι σχεδόν 2 φορές φθηνότερη!

Και χάρη στο κατάστημα για τα βίντεο. Φυσικά, οι τιμές πρέπει να μειωθούν. Δεν ζουν όλοι στη Μόσχα και δεν μπορούν όλοι να αγοράσουν έναν απλό μύλο για 10 χιλιάδες ρούβλια)))

Οι τιμές των μύλων είναι φυσικά φοβερές (αυτό είναι το πιο πολιτιστικό σχόλιο). Ίσως κάποιος ξέρει τι είναι απλούστερο και φθηνότερο;
Για παράδειγμα, οι ίδιοι μύλοι καφέ millstone ή οι συμβατικοί μύλοι καφέ. Φυσικά, δεν δίνουν το σωστό βαθμό λείανσης, αλλά ακόμα 1-3 χιλιάδες ρούβλια. δεν είναι 75 ευρώ.