Crepe maker Brand 351, crepe maker Brand 352 (σχόλια και συζήτηση)

Και για να το πλύνετε ... καλά, αν τηγανίζετε σε ένα τηγάνι, τότε πρέπει να αλλάξετε τα ήδη τηγανισμένα παϊδάκια κάπου, έτσι ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε τα πάντα μαζί, οπότε πρέπει να πλένετε το πιάτο ή οτιδήποτε άλλο.

Δεν το ... δεν το είπε, αλλά είπε τα πάντα σωστά ... το ίδιο ραβδί, μόνο από την άλλη άκρη ...

Σε προφορά

Παρακαλώ επιβραδύνετε, θα το γράψω ..
Και έχω διάμετρο ταψιού 31 εκ. Και γιατί να τα βάλω; Τους κλείνω απλώς με ένα καπάκι πέντε λεπτά πριν από το τέλος του τηγανίσματος και το μουστάκι είναι έτοιμο. Τότε τηγανίζω την επόμενη παρτίδα.
Και σε βάρος της χρήσης μιας νέας συσκευής, εδώ έχετε δίκιο! Μόλις εμφανιστεί κάτι νέο στο σπίτι, αρχίζετε να μαγειρεύετε όλα όσα λείπουν!

τότε ολόκληρη η σόμπα θα είναι σε μικρές πιτσιλιές λαδιού ... Και η σόμπα μου πλένεται και κλείνεται με καπάκι!

Λιποτάκτης!

έτσι αποδεικνύεται ότι πλένετε ένα ταψί ή ένα μπολ από ένα πολυ ..

Αλλά το τηγάνι μπορεί να χυθεί στο πλυντήριο πιάτων, και στο πολλαπλό μπολ - χωρίς τρόπο!

Δεν μπορείτε να τηγανίσετε πολλά κοτολέτες σε μια μικρή συσκευή για τηγανίτες. Το κάλυμμα με καπάκι είναι γεμάτο με ένα επίπεδο θέρμανσης, υπάρχει προστασία από την υπερθέρμανση, αλλά γιατί δελεάζει τη μοίρα; Σε μια μεγάλη συσκευή για τηγανίτα με ρυθμιστή θερμοκρασίας, μάλλον μπορείτε.

Και ναι, είναι ενδιαφέρον να το χρησιμοποιήσετε.

Δεν μπορείτε να τηγανίσετε πολλά κοτολέτες σε μια μικρή συσκευή για τηγανίτες.

Σε ένα μικρό τηγανίζω 7 (!) Κομμάτια ... σε ένα καρτούν 4, καλά, το πολύ 5 (αν είναι πολύ μικρά κοτολέτες), αλλά σε ένα μεγάλο, πόσο μπορείτε να υπερψηφίσετε κάθε φορά ;!

Ναι, εάν δεν χρησιμοποιείτε τη σόμπα, τότε η κρέπα είναι μια εναλλακτική επιλογή. Ποιος θυμάται τις παλιές μέρες - μερικά σε ξενοδοχεία για να εξοικονομήσουν νόμισμα, τα κοτολέτες τηγανίστηκαν ανάμεσα σε δύο σίδερα

Όπως το καταλαβαίνω, αυτό είναι ειδικά για μένα ..

ναι ...

ναι ...

Και δεν είναι ευκολότερο να τηγανίζετε παϊδάκια σε τηγάνι

Μπορεί να είναι ευκολότερο, αλλά ενώ ψήνονται οι τηγανίτες, έφτιαξα κιμά, και μετά τις τηγανίτες τηγανίστηκαν τα κοτολέτες, και το τηγάνι έπρεπε να βγει έξω, να θερμαίνεται ξανά ...

Ποιος μιλάει για το τι, και άσχημο για το μπάνιο, εγώ, φυσικά, δεν είμαι στο θέμα, ζητώ συγγνώμη, αλλά η γνώμη των εμπειρογνωμόνων έχει έρθει ότι η Smaile δεν δίνει την καθορισμένη θερμοκρασία και θα μου επιστραφούν χρήματα, γι 'αυτό σκέφτομαι αν θα πάρω μια δεύτερη τηγανίτα μάρκας Ή είναι αρκετό;

[Ναταλία]

Ναταλία, Ξέχασα, ποιο είναι το μικρό σου; Εάν είναι μικρό, τότε πάρτε ένα μεγάλο - είναι πιο πολυλειτουργικό

Mannochka, έχω ένα μεγάλο.

Και τα δύο είναι καλά. Έχω ένα μεγάλο Severin,



και το μικρό είναι Μάρκα. Αντιστοίχιση - υπέροχο!

Τι ορεκτική ομορφιά.

Ελληνικό τοστ (MariV)

Μπορείτε να μου πείτε εάν η συσκευή τηγανίτας θερμαίνεται όταν ο ρυθμιστής είναι στο 1 ή όχι; Αγόρασα ένα Severin CM 2198 στο κεφάλι μου ότι αισθάνεται ότι ψήνει λανθασμένα, τηγανητά με δυσκολία στο μέγιστο.

[Αλέξανδρος]

Αλέξανδροςναι, ζεσταίνεται σε ένα. Έψησα φακέλους κάτω από το καπάκι

[Μάννα]

ΜάνναΈτσι ο γάμος είναι κρύος στη μονάδα μου .... Θα σκεφτώ τι να κάνω στη συνέχεια.
Ερωτηθείς εδώ επειδή οι μάρκες 351 και Severin CM 2198 είναι κλώνοι και τα παράγουν στο ίδιο εργοστάσιο.

[Σάσα,]

Σάσα, Έχω το Severin CM 2198 - το αγόρασα το 2012, δεν το μετανιώσαμε ποτέ. Προφανώς, έχετε έναν γάμο.

- αυτές οι τηγανίτες ψήθηκαν στη σερίνκα.

- στα αριστερά είναι το severinka, στα δεξιά είναι μια μικρή μάρκα.

Ευχαριστώ και πάλι σε όλους όσους απάντησαν στους τρόπους παρασκευής τηγανιτών!
Ο κατασκευαστής τηγανιτών Severin CM 2198 αποδείχθηκε ελαττωματικός, άλλαξε στο κατάστημα σε λειτουργικό. Το δοκίμασα, ψήνει καλά. Η «έλλειψη» περιγράφηκε αμέσως, μια μεγάλη κατανάλωση ζύμης και μια μεγάλη κοιλιά
Ανακάλυψα επίσης ένα χαρακτηριστικό της τεχνολογίας Severin, την έλλειψη υπηρεσιών, είναι το μόνο και βρίσκεται στη Μόσχα

[Σάσα]

Ναι, εάν δεν υπάρχει υπηρεσία, είναι κακό! Σάσα, boom ελπίζω ότι δεν χρειάζεται πλέον υπηρεσία!

Τώρα έχω επίσης μια τέτοια ομορφιά



Κορίτσια, πού το κρατάς; Δεν ξέρω πού να το βάλω; Για να είναι κοντά και να μην παρεμβαίνει

Μου άρεσε πολύ ο φούρνος πάνω του, ενώ δοκίμασα μόνο τις τηγανίτες. Δεν υπάρχει γάλα για τηγανίτες, αλλά είστε πολύ τεμπέλης για να πάτε για ψώνια


Πλούσιος κόκκος καλαμποκιού (Έλβεν)




Τηγανίτες καρύδας (Έλβεν)

Καταπληκτικά και ένα υπέροχο σουηδικό σάντουιτς (MariV)

[Λένα]

Λένα, δροσερός! Συγχαρητήρια!
Και οι τηγανίτες είναι όλες ίδιες, όμορφες
Πού το βρήκες; Λοιπόν, αυτό είναι το βραβείο!

[Έγκουλ]

Έγκουλ, Ευχαριστώ
Όλγαποιο είναι το ωραίο όνομα από την 1η Απριλίου

Ναί! Και όλα με ένα αστείο του Πρωταπριλιά!

Τηγανίτες καλαμποκιού (Έλβεν)



Προσπάθησα να ψήσω εδώ αυτά τα τηγανίτες, αλείψει άσχημα με ένα ραβδί Και ψήθηκε τέλεια σε ένα τηγάνι.

Συνηθισμένα ρολά μελιτζάνας.

Κόψτε τη μελιτζάνα λεπτά και ψήστε τις φέτες και στις δύο πλευρές χωρίς λάδι και αλάτι, γυρίζοντας κατά καιρούς. Στη συνέχεια, κάθε γέμιση στην κορυφή, και στο ψυγείο - από μια ώρα.

[MariV]

MariVΕκείνη την εβδομάδα έκανα ρολά μελιτζάνας σε αυτόν τον κατασκευαστή τηγανιτών. Πιθανώς. είναι κάτι στον αέρα στη Μόσχα

Μόλις έβαλα ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές της γλώσσας με μια βούρτσα. Για κάποιο λόγο το λατρεύω. Αλλά τα καλά νέα είναι ότι για κάποιο λόγο όλα τηγανίζονται στον τηγανίτα χωρίς πιτσιλιές, τη μυρωδιά του καμένου και στη συνέχεια τα ρολά δεν ρέουν με αυτό το ίδιο λάδι, όπως μετά από ένα τηγάνι.
Και στη γέμιση πήγα στο τυρόπηγμα με τριμμένα καρύδια.
Θα προσπαθήσω με αυτόν τον τρόπο, χωρίς τα πάντα. Μου αρέσει η μελιτζάνα να τρέμει

Λοιπόν, μου αρέσει επίσης τα ρολά μελιτζάνας. Και εδώ ψημένο και χωρίς βούτυρο - απλώς σούπερ! Αύριο θα κλείσω με καρύδια και σκόρδο!

Εδώ και 3 εβδομάδες χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα τη συσκευή τηγανίτας της μάρκας 351 και δεν μπορώ να τα φτιάξω ... Τι κάνω απλώς με αυτό: μαγειρεύω τηγανίτες, και με διαφορετικά γεμίσματα και τηγανίζω κοτολέτες, cheesecakes και μόλις ζεστάνω. Αυτή είναι η πρώτη μου κριτική τεχνική, αλλά η μηχανή τηγανίτας είναι απλώς ΥΠΕΡ!

Rustici - rustiche - με λάδι nasturtium και ψημένα κολοκύθια (MariV)


Ο παρασκευαστής τηγανιτών μου δεν είναι αδρανής στο χωριό ...

Κολοκυθάκια latkes με τυρί (Brand 352 crepe maker) (MariV)

Κορίτσια, αγόρασαν ένα μεγάλο εμπορικό σήμα πριν από τρεις μήνες. Ικανοποιημένος μέχρι μπλε στο πρόσωπο. Ψήνω τηγανίτες μερικές φορές την εβδομάδα. Οι συνταγές είναι οι πιο συνηθισμένες, κυρίως ακόμη και χωρίς ιατρική συνταγή, εστιάζοντας μόνο στο πάχος της ζύμης. Προσθέτω λίγο αραβοσιτέλαιο στην ίδια τη ζύμη. Φροντίστε να χτυπήσετε καλά με ένα μίξερ. Περιστασιακά σκουπίζω την επιφάνεια της συσκευής για τηγανίτα με ένα βαμβακερό μάκτρο βυθισμένο σε καλαμποκέλαιο. Ψήνω στο μέγιστο. Κάνω τη ζύμη πιο λεπτή, οπότε είναι πιο εύκολο να διασκορπιστεί με ένα ραβδί. Το αναποδογυρίζω με μια μεγάλη ξύλινη σπάτουλα. Είναι χαρά να το ψήσω. Χωρίς θερμότητα, χωρίς καύση λαδιού. Οι τηγανίτες είναι απίστευτα νόστιμες, δεν τηγανίζονται σε λάδι, αλλά ψήνονται. Μετά το μαγείρεμα, σκουπίζω την ελαφρώς ψυγμένη συσκευή τηγανίτας με ένα υγρό πανί και το βάζω σε ένα κουτί, καθώς δεν υπάρχει αρκετός χώρος στην κουζίνα. Στέκεται δίπλα στον τοίχο κάτω από το τραπέζι και περιμένει την επόμενη χρήση. Ένα υπέροχο πράγμα.

Ευάερες δαντέλες με ζύμη (MariV)


Είναι καλό που υπάρχει μια βολική συσκευή για τηγανίτα στο σπίτι!

Τις προάλλες είδα 352 ζωντανά εδώ για πρώτη φορά. Είναι τόσο μικρή σε σύγκριση με το 351. Και τότε φαντάστηκα τι είδους τέρατα ήταν ο κατασκευαστής τηγανιτών του Shteba (είναι 35 cm, αν θυμάμαι σωστά) ... ξανά σε σύγκριση ...

Ξέρετε, ο άνθρωπος δεν είναι τίποτα masjapuska. Κανονικό μέγεθος, όπως ένα καλό τηγάνι. για τηγανίτες - είναι!

Όχι, αν δεν βλέπετε τακτικά 351 πριν, τότε είναι ένα φυσιολογικό, συνηθισμένο μέγεθος γρήγορων τηγανιτών, αλλά έχω δει αρκετή διάμετρο 351 πριν

Λοιπόν, έχω το πρώτο μου Severin - είναι μεγάλο, αλλά όχι τεράστιο.

Το προσωπικό είναι τεράστιο))) Δεν έχω πλάκες για τηγανίτες αυτής της διαμέτρου .... Κάθε φορά που τις διπλώνω τέσσερις φορές)))) αλλά τώρα μόλις έψησα τηγανίτες / τηγανίτες 17-20 cm, περιμένω ένα αφαιρούμενο πάνελ για 4 τηγανίτες

Crepe maker Brand 351 οι τουαλέτες μου. Φυσικά, αυτή την εβδομάδα εργάζεται καθημερινά, ψήνει διαφορετικές τηγανίτες για εμάς. Για παράδειγμα:
Τηγανίτες με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (χωρίς μαγιά) από το Sanadora


Τηγανίτες κρέμας με κεφίρ από τον Έλβιν


Μεγάλο ψημένο σε θερμίδες ψητό - 30 εκ. Και κρέμα - 20 εκ. Ομορφιά !!!!

Τηγανίτες με αγγούρι τουρσί (MariV)


Σε ένα τηγάνι και τηγανίτα - πολύ γρήγορα!

[Συγκριτική ανασκόπηση των κατασκευαστών κρεπ Brand 351 και Steba CR35]

Συγκριτική ανασκόπηση των κατασκευαστών κρεπ Brand 351 και Steba CR35


Ζέσταμα


Και οι δύο κατασκευαστές τηγανιτών έχουν θερμαντικά στοιχεία προθερμασμένα και απενεργοποιημένα



Τηγανίτες με μήλα και ζαχαρωμένα ροδοπέταλα (Μάννα)

Στη φωτογραφία στα αριστερά: μια ξετυλιγμένη τηγανίτα από το Shteba Στη φωτογραφία στα δεξιά, υπάρχουν δύο κάτω τηγανίτες (η μία απομακρύνεται) από το Brand.


Η δεύτερη τηγανίτα στο Stebe δεν ήθελε καθόλου να κοκκινίσει. Στερέψει. Ως αποτέλεσμα, όταν ανατράπηκε, κατέρρευσε


Αύξησα τη θέρμανση, τα θερμαντικά στοιχεία άρχισαν να θερμαίνονται, το φως ανάβει. Η τηγανίτα είναι πολύ καφέ


Στο "2" στο Brand, οι τηγανίτες κοκκινίζονται ομοιόμορφα από τηγανίτα σε τηγανίτα. Στο Shteba, στη θέση του ρυθμιστή ελαφρώς μικρότερη από τη μέση, καταφέρνουμε να ψήνουμε μόνο μία τηγανίτα, και στη συνέχεια τα θερμαντικά στοιχεία ψύχονται.

Τηγανίτες σιταριού χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη
Ο ρυθμιστής στο Brand ήταν στο "3", αλλά στη συνέχεια αυξήθηκε σε "4". Στο Shteba, ο ρυθμιστής είναι λίγο περισσότερο από το μέσο.

Δύο τηγανίτες στο εμπορικό σήμα


Η πρώτη τηγανίτα στο Shteba


Η κάτω πλευρά της πρώτης τηγανίτας στο Stebe και η άνω πλευρά της δεύτερης τηγανίτας στο Brand


Η δεύτερη τηγανίτα στο Shteba όταν το θερμαντικό στοιχείο ενεργοποιείται ξανά με αύξηση της θερμοκρασίας


Η μάρκα εξακολουθεί να κοκκινίζει ομοιόμορφα. Το Shteba κοκκινίζει την πρώτη τηγανίτα καλά και όμορφα στην πρώτη πλευρά και στη συνέχεια ψύχονται τα θερμαντικά στοιχεία. Μπορείτε να ενεργοποιήσετε ξανά τα θερμαντικά στοιχεία μόνο αυξάνοντας τη θερμοκρασία θέρμανσης.

Τηγανίτες ρυζιού με χαμηλή ζάχαρη
Και οι δύο μηχανές τηγανίτας θερμαίνονται στο μέγιστο.

Τηγανίτες από το Brand


Τηγανίτες από Shteba

Είναι σαφές εδώ ότι η Shteba ψήνει πιο δυνατά από τη μάρκα στο μέγιστο και ακόμη και κοκκινίζει τηγανίτες ρυζιού που είναι σχεδόν χωρίς ζάχαρη.

Όσον αφορά τη Shteba, μπορώ να καταλήξω στο συμπέρασμα ότι είναι καλύτερο να ψήνουμε τηγανίτες σε αυτό το μέγιστο, τότε τα θερμαντικά στοιχεία θερμαίνονται συνεχώς (επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω ότι καταναλώνει 1,4 kW ταυτόχρονα), τότε θα κοκκινίσει ομοιόμορφα τις τηγανίτες από τηγανίτα έως τηγανίτα.

Η μάρκα θερμαίνεται ομοιόμορφα σε οποιαδήποτε τιμή θερμοκρασίας. Τα θερμαντικά στοιχεία ενεργοποιούνται, θερμαίνονται η επιφάνεια, απενεργοποιούνται όταν φτάσουν σε κρίσιμη θερμοκρασία, ενεργοποιούνται ξανά, ενώ η επιφάνεια δεν έχει χρόνο να κρυώσει (η μάρκα καταναλώνει 900W στη μέγιστη θέρμανση των θερμαντικών στοιχείων, όχι συνεχώς, αλλά ενώ τα θερμαντικά στοιχεία θερμαίνονται).

Σε γενικές γραμμές, εξωτερικά, το Shteba κάνει μια πιο σοβαρή εντύπωση: το σώμα είναι πιο συμπαγές, και το βάρος, και το επίχρισμα, και ο εξοπλισμός, και η διάμετρος, και το πλαίσιο είναι αφαιρούμενα ...
Αλλά μπερδεύομαι με μια τόσο περίεργη λειτουργία του θερμοστάτη.

[Mannyash]

Mannyash, εξακολουθείτε να μην χρησιμοποιείτε το διανομέα ζύμης; Και έμαθα. Πραγματικά μου αρέσει.

Ψήνω τηγανίτες για 4-5 τελευταία. Το έχυσε, το διανέμει και το γύρισε αμέσως. Τρία δευτερόλεπτα για τα πάντα. Έδειξα παραπάνω τηγανίτες. Το μικρότερο παιδί μου είναι σοβαρά εθισμένος στις κρέμες της Elvira. Είμαι έτοιμος να τα τρώω κάθε μέρα.
Μου αρέσει πολύ ο παρασκευαστής τηγανίτας Brand 351.

Mannyash, δεν κρατάς ακόμα τη συσκευή διανομής ζύμης;

Όχι, είμαι περισσότερο συνηθισμένος να χρησιμοποιώ κουτάλα ή να στριφογυρίζω έναν κατασκευαστή τηγανιτών.

Ψήνω στα 2k και ψήνω στα 5k - εξαρτάται από τη ζύμη. Αν είναι γλυκό, τότε είναι καλύτερο σε 2k - δεν μου αρέσουν τα κατακόκκινα.

Μου αρέσει και το 351

Όχι, είμαι περισσότερο συνηθισμένος να χρησιμοποιώ κουτάλα ή να στριφογυρίζω έναν κατασκευαστή τηγανίτων

Ψήνω στα 2k και ψήνω στα 5k - εξαρτάται από τη ζύμη. Αν είναι γλυκό, τότε είναι καλύτερο σε 2k - δεν μου αρέσουν τα κατακόκκινα.

Μου αρέσει και το 351

Μάννα, σας ευχαριστώ πολύ για την κριτική. Αλλά ποιο σου άρεσε καλύτερα;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, είναι διαφορετικοί. Είναι δύσκολο να πούμε ποιο σου άρεσε περισσότερο. Το προσωπικό είναι πιο ακριβό και φαίνεται εξωτερικά. Εάν η Shteba είχε έναν πιο συντονισμένο ελεγκτή θερμοκρασίας, τότε θα το προτιμούσα. Αλλά, ας το παραδεχτούμε, η θερμορύθμιση του Brand είναι πιο ακριβής.

Lavash λεπτό https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407583.0

Ψήθηκε στη μεγαλύτερη θερμοκρασία. Ενώ ένα ψήνει, ξεδιπλώθηκε το επόμενο. Βολικά. Δεν έκαψα.

Μεγάλες, μη μαυρισμένες μελιτζάνες έχουν εμφανιστεί στην αγορά. Πρώτα τα έψησα χωρίς λάδι, μετά τις ντομάτες, κομμένες σε κύκλους. Συνδυασμένο, πασπαλισμένο με τριμμένο σκόρδο στην κορυφή. Απλό, νόστιμο!