Crepe maker Brand 351, crepe maker Brand 352 (σχόλια και συζήτηση)

μακρύ ψήσιμο σε ξηρή επιφάνεια

Τι τηγανίσατε για πολύ καιρό;

Δράστη ... Γιαντί!

Γιατί για μεγάλο χρονικό διάστημα; Ή τα ψήσατε πολλά, πολλά;

12 κομμάτια, συνολικά, δούλεψε για περίπου 40 λεπτά ... έξυπνο κορίτσι

Τι καπνός; Δεν το είχα καν στο τηγάνι. Ο καπνός είναι πιθανώς από καμένο λάδι;

Όχι, ούτε έχω καπνό, το έβαλα τόσο «εικονικά» ...

Scordalia (ολυμπιακό ελληνικό σνακ) (MariV)



Το τοστ στη μάσκα μου είναι καλό να κάνω!

Ήταν απαραίτητο να χρησιμοποιήσουμε επειγόντως μισή συσκευασία υγρού τυριού cottage σε ένα σωληνάριο. Αποφάσισα να ψήσω τηγανίτες.
Τηγανίτες.

Χτυπάμε 2 αυγά με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, προσθέτουμε 250 γρ. τυρί cottage - ανακατέψτε. Ρίχνουμε σε 300 ml. ζεστό γάλα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και 250 γρ. αλεύρι ψιλό. Νίκησε τα πάντα.
Τηγανίστε με 5, μειώνοντας τη θερμότητα σε 1 όταν σχηματίζετε τηγανίτα. Οι τρόποι ελέγχου θερμοκρασίας λειτουργούν παρά το γεγονός ότι το κουμπί αλλαγής ταχυτήτων κινείται σχεδόν ελεύθερα.
Οι τηγανίτες αφαιρούνται εύκολα και αναποδογυρίζονται. Δεν κολλάει ούτε σκίζει. Έλαβε τη μηχανή τηγανίτας μόνο μία φορά, πριν την πρώτη τηγανίτα.
Η εντύπωση του παρασκευαστή τηγανιτών είναι πολύ θετική!
Παρεμπιπτόντως, δεν υπάρχει καθόλου καπνός.

[Λενότσκα]

Λενότσκα, τι όμορφες τηγανίτες έχετε αποκτήσει με αυτό το ραβδί! Πρέπει να το δοκιμάσω επίσης

Mann, το ραβδί είναι πολύ βολικό!

Ναι? FSE, αύριο ψήνω με ένα ραβδί

Ναι?

αχα-αχα ... μετά από 2-3 τηγανίτες θα φτιάξεις ήδη σαν έναν πραγματικό επαγγελματία ...

Mann, το ραβδί είναι πολύ βολικό!

Σε μια μεγάλη μηχανή τηγανίτας - ναι, είναι βολικό. Και σε ένα μικρό δεν έχω καν καν.

[MariV]

MariVΩ, το είχα συνηθίσει χθες και χρησιμοποίησα ένα μικρό ραβδί! Πρέπει να κάνουμε τα πάντα γρήγορα και έτσι η ζύμη να μην βγαίνει πολύ γρήγορα!

Το γρήγορο, δυστυχώς, δεν είναι για μένα. Είμαι άτομο με αναπηρία με μισό οπλισμό.
Γι 'αυτό αγόρασα μια μηχανή τηγανίτας εκείνο το έτος, επειδή δεν γίνεται τόσο ζεστή όσο η σόμπα. Και ήθελα πραγματικά τηγανίτες ...

...

Το ραβδί είναι πολύ βολικό. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι βρεγμένο, τότε γλιστρά ακόμα και αν η ζύμη δεν ήταν αρκετή και έπρεπε να ξαναγεμιστεί.

Κράτησα επίσης ένα ραβδί στο νερό!

Ναι, παρθένες, κατάλαβα τις οδηγίες. Αύριο θα προσπαθήσω να χτυπήσω ένα ραβδί

[Μάρκα 351. Φάκελοι με γέμιση]

Μάρκα 351. Φάκελοι με γέμιση
Σφολιάτα (έχω χωρίς μαγιά). Πλήρωση:
1. φιλέτο κοτόπουλου, κρεμμύδια, καρότα, βότανα, αλάτι, κόλιανδρο, πιπέρι
2. πατάτες, κολοκυθάκια, βότανα
3. μήλο, μπανάνα, κανέλα, άμυλο
Ψήθηκε κάτω από το καπάκι στο "1".




Ένας σταυρός φάκελος. Έσταξα λίγο νερό και μετά από ένα λεπτό το σκουπίζω με μια χαρτοπετσέτα. Όλα καθαρίστηκαν τέλεια. Στη συνέχεια έψησε άλλους φακέλους.



Φυσικά, δεν υπάρχει λαμπρότητα, όπως όταν ψήνω στο φούρνο (αλλά ... δεν μετανιώθηκα για τη γέμιση). Όμως, ελλείψει φούρνου, η συσκευή τηγανίτας είναι ιδανική για το ψήσιμο φακέλων ριπών κάτω από το καπάκι.

Θα πρέπει να ξανασυναρμολογήσω κάτω από το καπάκι στην αυλή μου!
Ο άνθρωπος, σε ποιο επίπεδο θερμότητας είσαι; Είδα τα πάντα - από το 1.

[Μανναααα!]

Μανναααα! Απίστευτοι φάκελοι ομορφιάς !!!

Ναι, σε ένα. Ω, ξέχασα να γράψω πόσο έφτιαξα αυτό. 10 λεπτά σε κάθε πλευρά (αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για κρέας).

Είναι καλό που έχουμε αέριο στο διαμέρισμά μας !!!
περιττό, περιττό, περιττό για μένα μια τηγανίτα !!!

Και δεν πρόκειται για τηγανίτα, αλλά για τηγάνι!

Semolina Pancakes, Manna Signature Pancakes

Ψημένο μετά από χθεσινή ξηρή θεραπεία - τένοντα για 45 λεπτά, ο κατασκευαστής τηγανιτών συμπεριφέρεται τέλεια, η επίστρωση είναι σαν καινούργια!

Ω, τι υπέροχες τηγανίτες. Τώρα είμαι σχισμένο ανάμεσα στο ρύζι και το σιμιγδάλι για αύριο

Semolina Pancakes, Manna Signature Pancakes

Θέρμανση μετά από χθεσινή ξηρή θεραπεία - τένοντα εντός 45 λεπτών, συμπεριφέρεται τέλεια, η επίστρωση είναι σαν καινούργια

Δροσερές τηγανίτες! Και τέλος η υπογραφή είναι γεμάτη από YANTYH !!!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Σημαίνει, όχι το τρέχον, βλέπω yant στις τηγανίτες

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Σημαίνει, όχι το τρέχον, βλέπω yant στις τηγανίτες

Ναι, είμαι και με μεγάλα μάτια! Για ό, τι σήμερα, πιθανότατα, θα το πάρω στο λαιμό από τη Μάνκα! Επειδή δεν είναι η πρώτη φορά που φοβερίζω!

Και τι είναι λάθος; Είμαι ηλίθιος;

Είμαι ηλίθιος;

Στην εικόνα .... κοίτα, κοίτα! Είναι γραμμένο;

[Ανδρας]

Ανδραςκαλά υπογεγραμμένο μουγια τηγανίτες γιαγιάμ

Από το Zhezh Radical ,. Ηνωμένο Βασίλειο!

Και άρχισα να τσακώσω τηγανίτες με γιαούρτι - μόνο αντικατέστησα το γιαούρτι με κεφίρ ... Η ζύμη ήταν πιο υγρή από αυτή των τηγανιτών του Tanyul, οπότε απλώθηκε πολύ καλύτερα στην επιφάνεια .. Θα σας δείξω τις φωτογραφίες αύριο - πήγα να ξεκουραστώ ...

[Μάρκα 351. Γλυκιά "πίτσα"]

Μάρκα 351. Γλυκιά "πίτσα"

Αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με κορυφή
Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με κορυφή
Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κεφίρ 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σόδα 1/5 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Μήλο, μπανάνα, κανέλα
Ψήθηκε στο "1" για περίπου 7 λεπτά κάτω από το καπάκι


Η κρούστα στο κάτω μέρος αποδείχθηκε λίγο παχύτερη από την κανονική. Χωρίς κορυφαία τραγανότητα όπως ψησταριά επαφής, πίτσα ή φούρνο. Ωστόσο, ελλείψει αυτών των συσκευών, ο παρασκευαστής τηγανιτών θα είναι σε θέση να βοηθήσει τέτοια μπισκότα στο ψήσιμο.

Μαν, γυρίστε το, έτσι δεν θα το δοκιμάσω;

Όχι, λοιπόν, τι γίνεται μετά το γύρισμα της "πίτσας"; Όχι, δεν γύρισα

KakA, kakA .... Το ψημένο

Και αν κυλάς σαν καλτσόνε

Mann και Mann, τώρα καταλαβαίνεις γιατί είσαι κάτω στην Κόκκινη Πλατεία με αγάπη;

Θέλω να σας βασανίσω με συμβουλές;

Το λατρεύω τόσο πολύ όταν οι τηγανίτες είναι όλες τρύπες, και αυτό το ραβδί τις καλύπτει και ουσιαστικά δεν υπάρχουν τρύπες ...

Παίρνω τα λόγια μου πίσω
Έψησα τηγανίτες, ω, είναι όμορφες, διάτρητες, διανέμονται με ένα ραβδί, ψήνονται σε ένα χαμογελαστό και ένα εμπορικό σήμα, και έτσι, δεν είμαι στραβός, αποδείξαμε μαλακό για τη μάρκα, όπως έγραψα παραπάνω, αλλά στο χαμόγελο το ίδιο προβληματικό και όχι νόστιμο, έτσι Ψήνονται επίσης πιο αργά, στη μάρκα 2 και το τρίτο χύνεται, και στο χαμόγελο μόνο ένα. Σε γενικές γραμμές, η μάρκα, όπως πάντα, είναι στην καλύτερη της, αλλά ήθελα να την αγοράσω αμέσως ...

Χθες έψησα, οι τρύπες είναι στη θέση τους !!! Όλα εξαρτώνται από το πάχος του επιχρίσματος

Ο Toka απουσίαζε για ένα λεπτό, και τώρα για τον Lyuboff

[Tanyush]

Και αν κυλάς σαν καλτσόνε

Tanyush, η ζύμη ήταν μάφιν Α με μαγιά, ρουφηξιά, ζυμαρικά, φυσικά

Τηγανίτες ζύμης.

Ψήθηκαν υπέροχα. Μου αρέσει ακόμη και για 5 τηγανίτες που προετοιμάζονται πολύ προσεκτικά, δεν καίγονται (καλά, αν δεν το παρακάνετε). Προετοιμαστείτε αρκετά γρήγορα, αλλά όχι στιγμιαία, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει αρκετός χρόνος για να μην φασαρία. Και πάλι, μαγειρεύονται σε ξηρή επιφάνεια, η οποία εξαλείφει τη μυρωδιά του καμένου λαδιού. Οι τηγανίτες αφαιρούνται πολύ εύκολα, μην κολλάτε. Το μαγείρεμα σε κρέπα είναι ευχάριστο.

Το χθες τηγανίτες
Ετοίμασα αμέσως ένα ραβδί. Το έχω σε ένα τέτοιο σκάφος ...


Εδώ η ζύμη είναι πιο υγρή από εκείνη των τηγανιτών του Tanyul, οπότε αφού έριξα τη ζύμη για πρώτη φορά και προσπάθησα να τη διανείμει γυρίζοντας τη μηχανή τηγανίτας, πήρα αυτό:

Ήταν η «πρώτη» τηγανίτα, δηλαδή, πρέπει να προσαρμόσετε!

Δηλαδή, μπορούμε να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι μπορείτε να «δουλέψετε» με τη ζύμη και τηγανίτα με τον ίδιο τρόπο όπως με ένα τηγάνι!

Εδώ είναι οι τηγανίτες που έχουμε:

Παρεμπιπτόντως, χθες ήθελα να γράψω, ξέχασα! Χθες συνειδητοποίησα ότι ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΙΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΠΑΓΚΑΚΙ, γιατί πάνω του είναι η πρώτη τηγανίτα, όπως θα έπρεπε να είναι KOMOM

Κλαίω - ζήτησα από τον σύζυγό μου να κινηματογραφήσει μια ταινία, καθώς μου άρεσε μια τηγανίτα με ένα ραβδί, αυτός, παρά τα πάντα, την έβγαλε, αλλά δεν μπορώ να την ανοίξω στον υπολογιστή μου ...